LEMBAR KEGIATAN SISWA

SENYAWAKARBON
I.

TUJUAN
Siswa dapat menguji keberadaan unsur C,H dan O dalam senyawa karbon

II. DASAR TEORI

Sekitar abad 11 menurut Karl Wilhelm Scheele dari Swedia, senyawa
kimia dibedakan menjadi 2 kelompok yaitu senyawa organic dan senyawa
anorganik.
Menurut teori J.J Berzelius, senyawa organic hanya dapat dibuat
dalam makhluk hidup dengan bantuan "daya hidup" (vis vitalis ). Tahun
1827, F Wohler berhasil membuat urea dari senyawa anorganik.
Berdasarkan hasil percobaan tersebut, maka senyawa organic tidak
harus berasal dari makhluk hidup. Karena itu istilah senyawa organic sudah
tidak lazim, yang Iebih tepat digunakan adalah senyawa karbon.
III. MASALAH
Unsur apakah yang terdapat pada zat hasil pembakaran suatu zat organik!
Apakah senyawa organik selalu mengandung unsure karbon?
Unsur apa saja yang terdapat pada senyawa organik karbon?
IV. ALAT DAN BAHAN
=> Bahan:
- gula pasir - glukosa - Tembaga (II) oksida - air kapur - kapas - kertas kobal
klorida
Alat:
- 2 tabung reaksi
- Statif, penjepit kayu
- Penyumbat gabus
- Pipa penghubung
- Pembakar spiritus
-Gelas kimia

V. CARA KERJA
1. Pemanasan gula
a. masukkan gula kering sebanyak satu sendok teh ke dalam tabung reaksi
yang kering.
b. Tutup mulut tabung reaksi dengan kapas
c. Panaskan tabung reaksi itu perlahan-Iahan sampai terlihat zat &air
mengembun pada dinding tabung.
d. Keluarkan kapas dan uji zat cair dengan kertas kobalt(II) klorida.
2. Panaskan tabung reaksi yang berisi gula sampai terjadi warna hitam.
3. Ulangi percobaan 1 dan 2 dengan mengganti gula diganti glukosa.
4. a. Siapkan alat seperti gambar : .

CuO + glukosa -air kapur

b. Glukosa satu sendok teh dan serbuk CuO setengah sendok the dicampur
alat pada kertas c. Masukkan campuran glukosa dengan CuO pada tabung
kiri dan isi tabung kanan dengan
air kapur
d. Panaskan campuran itu, amati dan catat perubahannya.
VI. BASIL PENGAMATAN
1. Pemanasan gula
Perubahan dalam tabung yang berisi gula
............................................................................
...........................................................................
...........................................................................
Perubahan pada kertas kobalt (II) klorida
............... .............................................................
............................................................................

2. Pemanasan glukosa
Perubahan dalam tabung yang berisi glukosa

...........................................................................
........................................... .................................

3. Pemanasan campuran glukosa dan CuO

Perubahan pada tabung reaksi yang berisi campuran

Perubahan pad a air kapur

VII. PERT ANY AAN

1. Setelah pcmanasan, zat padat apa yang terdapat dalam tabung reaksi berisi
gula dan juga yang berisi glukosa?
Jawab ..............................................................................................................

2. Zat cair ara yang menempel pada bagian dalam tabung reaksi yang
dipanaskan?
Jawab......................................................................................... ...................

3. Terdiri dari unsur apa zat cair tersebut?

Jawab.

4. Kesimpulan apa yang dapat diambil dari perubahan air kapur?

Jawab................ ...............................................................
5. Dari percobaan di atas peristiwa apakah yang dapat menunjukkan gula dan
glukosa mengandung a. karbon
b. hidrogen
c. oksigen
Jawab:

a. ....... ......................................,.....................................................

...... ............... ........................

b. ...................................................................................................
,

............ .................................
c. ...................................................................................................
..................... ........................
VIII. KESIMPULAN
unsur utama penyusun senyawa karbon adalah
......................
-.. ......... ...... ........ .......... .......... .........................