Matriz de atividade individual* Mdulo: 4 Frum Ttulo Estudo de Caso - Habibs Aluno: Carlos Roberto Casa Disciplina: Fundamentos

de Marketing Turma: MBA MKT RJ5_SP 8 - Abril 2011 - Turma A. Introduo A rede de restaurantes fast food Habibs, utiliza uma estratgia de comunicao bem sucedida e trata-se de um dos modelos de negcios mais badalados do atual contexto organizacional. Esse modelo teve como elemento precursor a companhia Southwest Airlines no segmento areo e ficou conhecido como o modelo low fare, low cost. Trata-se de uma estratgia em que as organizaes adotam uma poderosa combinao de baixo preo e alta qualidade. O sucesso da estratgia aplicada pela Southwest foi notrio e empresas de outros setores adotaram e adaptaram esse modelo s suas estratgias corporativas com sucesso. Aqui no Brasil, outras organizaes utilizam com notrio sucesso essa estratgia: a Gol Transportes Areos, a Casas Bahia, o Hotel bis, entre tantas outras.

Misso e Valores:
Misso: Servir bons produtos, da maneira mais rpida, sempre com muita ateno aos menores preos possveis, em um ambiente agradvel e limpo. Viso:Ser uma marca visionria ao combinar lucratividade com a autntica vocao de servir as pessoas, oferecendo-lhes o mximo das vantagens funcionais e emocionais aos menores preos possveis. Valores:Acessibilidade, qualidade, empreendedor, ousadia, inovao, dignidade, perseverana, hospitalidade.

Pblico-alvo e objetivos do composto promocional O foco da rede em relao a estratgia de negcios propostas pela empresa Habib s traz como alvo a oferta de comida de boa qualidade com um preo acessvel, dando oportunidade de compra ao pblico de baixa renda . O objetivo conta com fora promocional focada em preo, principalmente por meio das consagradas Bibsfihas, que so vendidas por menos de R$ 1,00, item essencial para uma empresa que briga por espao com grandes redes de fast food e tem apelo promocional mais popular. nesse escopo, que se enquadram as promoes e comunicao nos pontos de venda: o leque de produtos oferecidos, a estratgia dos preos comeando com zero e a utilizao da mdia. Caractersticas e aplicaes dos instrumentos 1. Comunicao no Ponto de Venda: O investimento mais importante para o Habibs no ponto de venda (PDV) que, apesar de por muitas vezes apresentar-se de forma poluda, grande o incentivo venda, ao retorno e s percepes de marca do Habibs. O merchandising realizado atravs de aventais dos garons, mbiles, displays de lojas, jogos americanos, banners, lembretes em portaguardanapos, dentre muitos outros itens.

2. Relaes Publicas: Fez adequao da sua rede a Lei Cidade Limpa de So Paulo, onde a empresa tem com as atividades econmicas e sociais para uma metrpole mais organizada e saudvel. Na rea de ao social, o Habibs mantm parceria com a ABRAM (Associao Brasileira de Motociclistas), no sentido de ser apoiador das aes educativas do Programa de Preveno de Acidentes com Motocicletas.Esta ao muito importante para a rede, porque mostra preocupao direta com um forte canal de vendas e seus representantes os entregadores que o delivery em 28 minutos, onde a empresa prope um desafio ao consumidor, caso no receba o pedido em 28 minutos, ele ser bancado pelo Habibs. 3.Venda Pessoal: Uma estratgia de diferenciao do Habibs em relao ao modelo tradicional de fast-food o atendimento pessoal em substituio ao self service. Ao entrar no ponto de venda, o cliente recebido por recepcionistas que o cumprimentam e conduzem at a mesa e lhe entregam o cardpio. Logo na entrada da loja, o cliente impactado pela cozinha aparente e, caso deseje, pode ainda conhecer o local onde os produtos so preparados. Ainda com essa estratgia, o Habibs busca emitir mais alguns sinais para seu cliente: limpeza do ponto-devenda; a comunicao impactante e distribuda em toda a extenso do local, por meio da exibio clara de preos e promoes; os funcionrios vestem-se padronizadamente, na maioria das vezes utilizando, alm do uniforme Convencional, um avental com promoes de produtos. Comparao de concorrentes instrumentos promocionais com os dos principais

O Habibs Delivery segue uma poltica de entrega que o diferencia dos outros sistemas de entrega e oferece ao cliente a seguinte regra: se o pedido no for entregue 28 min. depois do pedido feito, o cliente no paga nada, fica por conta do Habibs. O atendimento pessoal ao chegar, o cliente recebido por recepcionistas que conduzem at a mesa e lhe entregam o cardpio, com uma grande variedade de produtos alimentcios, que se destaca na agilidade de produo e entrega aps o pedido realizado sempre mantendo a qualidade. Concluso O Habibs faz uso dos instrumentos e do composto promocional com bastante eficincia das mais variadas formas, valendo-se de vrios meios abrangentes em mdias eletrnicas como internet e a TV com a veiculao de campanhas pontuais. Passando a patrocinar times de futebol e disponibilizao de ambientes para festas, aes de ponto de venda e chegando a promoes de distribuio de brindes, principalmente no ms das crianas e com responsabilidade social. Com o crescimento da rede tornando a mais competitiva, lhe impulsionou abertura de novas empresas no grupo e desta forma, uma das maiores redes de fast food do pas.

Referncias bibliogrficas MEYER, Carolina. Habibs - A receita. Reportagem Exame 856. Disponvel em: http://www.criativamarketing.com.br. Acesso em: 29 abr. 2011. LIMA, Reni. Habibs: Genial como os brasileiros. Disponvel em: <http://www.wifilivre.com.br/listing_output_PDF.php?id=130>. Acesso em: 27 out. 2010. BASAGLIA, Vinicius. Anlise do item Promoo do Marketing Mix do Habib, Disponvel em:http://viniciusbasaglia.wordpress.com/2009/12/22/analise-doitem-promocao-do-marketing-mix-do-habibs/ . Acesso em: 29 abr. 2011 MELO, Mariana. Caso de Sucesso - Habibs. Disponvel em: <http://www.casodesucesso.com/?conteudoId=29> Acesso em: 30 abr. 2011. HABIBS. Sobre a empresa Histria. Disponvel em: <http://www.habibs.com.br/sobre-a-impresa/historia/> Acesso em 29 abr. 2011. MC DONALD. Referencias institucionais. Disponvel em: < http://www.mcdonalds.com.br/ >. Acesso em : 01 maio. 2011. BOBS. Referencias Institucionais. Disponvel em: <http://www.bobs.com.br/> Acesso em: 01 maio. 2011
*Esta matriz serve para a apresentao de trabalhos a serem desenvolvidos segundo ambas as linhas de raciocnio: lgico-argumentativa ou lgico-matemtica.