POTENCIAL FORRAGEIRO DA CAATINGA

Joo Ambrsio de Arajo Filho ambrosio.filho@uol.com.br Universidade Estadual Vale do Acara - UVA

CAATINGA: rea de cobertura: 82 milhes ha Tipos: 12 (Ao antrpica) Arbreo Arbustivo Famlias Catceas, Espcies arbreas: 596Leguminosas, Euforbiceas, Espcies endmicas: 180

POTENCIAL DE PRODUO DE FITOMASSA DA CAATINGA Produo mdia anual: 6 t/ha 2,0 t/ha de madeira; Taxa de Incremento Anual (TIA) = 5,0 st 4,0 t/ha folhas, talos, flores 90% de espcies lenhosas (70% potencialmente forrageiras) Disponibilidade de fitomassa forrageira: 280 a 400 kg/ha/ano Estao das chuvas - baixa disponibilidade Estao seca - baixa qualidade

DISPONIBILIDADE E COMPOSIO DA FITOMASSA PASTVEL DA CAATINGA Estao Total (kg/ha) 2.287,9 1.905,4 1.204,7 3.598,0 2.407,8 Herb (%) 5,3 36,5 57,6 24,6 9,8 Len (%) 2,5 8,4 14,2 0,0 0,0 Rest (%) 92,2 55,2 28,2 75,4 90,2

Incio mida Meio mida Fim mida Meio Seca Fim Seca

TEOR DE PROTENA BRUTA (%) NA DIETA Estao/ Autor Kirmse (1984) Pfister (1982) Souza (1991) Estao mida Caprino Ovino 15,6 19,2 14,7 14,4 18,6 15,0 Estao Seca Caprino Ovino 12,4 13,2 9,1 8,7 12,4 8,8

Peter (1992) 18,6 18,2 12,2 12,5 ______________________________________________________ Mdia 17,0 16,6 11,7 10,6

Caatinga Arbrea - Estao das Chuvas

Caatinga Arbrea - Estao seca

AROEIRA (Myracrodruon Urundeuva Allem ) COMPOSIO BROMATOLGICA Fase/Com Matria seca Protena bruta Lignina Tanino total DIVMS Veg 38,5 16,7 4,5 35,8 65,6 Dorm 89,6 8,7 6,7 10,6 30,5

CATINGUEIRA (CAESALPINIA BRACTEOSA Tul.) COMPOSIO BROMATOLGICA Fase/Com Matria seca Protena bruta Lignina Tanino total DIVMS Veg 45,4 16,9 6,6 20,6 58,4 Dorm 87,1 11,2 11,7 9,5 30,9

JUAZEIRO (ZIZYPHUS JOAZEIRO MART), COMPOSIO BROMATOLGICA

Fase/Comp. Matria seca Protena bruta Lignina Tanino total DIVMS

Veg 24,3 20,6 11,9 0,1 36,6

Dorm 80,3 8,9 20,3 2,1 25,4

JUC (CAESALPINIA FERREA Mart. & Tub) COMPOSIO BROMATOLGICA

Fase/Comp. Matria seca Protena bruta Lignina Tanino total DIVMS

Veg 53,7 15,1 8,7 17,7 43,1

Frut 57,3 13,3 15,9 18,7 30,4

JUREMA PRETA (Mimosa hostilis (Wild) Poir) COMPOSIO BROMATOLGICA

Fase/Comp. Matria seca Protena bruta Lignina Tanino total DIVMS

Veg 34,5 12,1 11,4 9,9 26,0

Dorm 89,5 8,7 13,7 12,4 22,5

MOROR (BAUHINIA CHEILANTHA (BONG.) STEUD.)

COMPOSIO BROMATOLGICA Fase/Comp. Matria seca Protena bruta Lignina Tanino total DIVMS Veg 25,1 20,7 9,1 5,7 59,7 Dorm 90,9 9,7 25,3 3,9 35,5

PAU BRANCO (Auxemma oncocalyx Taub .) COMPOSIO BROMATOLGICA Fase/Comp. Matria seca Protena bruta Lignina Tanino total DIVMS Veg 21,0 20,3 20,9 0,7 25,9 Dorm 83,7 8,3 20,2 3,0 12,7

SABI (MIMOSA CAESALPINIIFOLIA BENTH.) COMPOSIO BROMATOLGICA

Fase/Comp. Matria seca Protena bruta Lignina Tanino total DIVMS

Veg 33,6 19,2 13,5 4,9 39,2

Dorm 90,2 8,5 22,9 8,6 22,9

CAATINGA NATIVA - NDICES PRODUTIVOS Fitomassa area: Produo de forragem: Capacidade de suporte: Ovino ou Caprino Bovino Ganho de peso dirio (g): Ovino Caprino Bovino 4.000,0 kg/ha/ano 280,0 kg/ha/ano

12,0 a 16,0 ha/ua/ano 20,0 a 22,0 ha/ua/ano Est mida 44,0 36,1 275,5 Est. seca 18,2 14,9 -155,7

Produo de carne: Ovino Caprino Bovino

5,0 kg/ha/ano 6,0 kg/ha/ano 2,8 kg/ha/ano

SOBREPASTEJO

EXPOSIO DO SOLO

10

EROSO LAMINAR

TECNOLOGIAS DE MANIPULAO DA VEGETAO DA CAATINGA Definio: A manipulao da vegetao consiste em toda e qualquer modificao induzida pelo homem na cobertura florstica de uma rea, visando adequ-la aos objetivos da explorao desejada, seja ela agrcola, pastoril ou madeireira. Estrato herbceo - Enriquecimento com espcies nativas e/ou exticas - Estabilizao da composio florstica forrageira Estrato lenhoso - Mudanas na composio florstica e arquitetura, repovoamento e Enriquecimento

11

TECNOLOGIAS DE MANIPULAO DA VEGETAO DA CAATINGA Critrios: Objetivos da explorao; Potencial do stio ecolgico; Disponibilidade de mo de obra e insumos; Acesso ao crdito. Recomendaes Preservao das rvores: biodiversidade, interceptao da chuva, aporte de matria orgnica, produo de forragem e conforto animal; Utilizao de 60% da fitomassa disponvel: proteo do solo, manuteno da fertilidade do solo e proteo do banco de sementes; Preservao da mata ciliar: proteo dos recursos hdricos, corredor ecolgico.

PRESERVAO DE RVORES

12

USO RACIONAL DA FORRAGEM

PRESERVAO DA MATA CILIAR

13

REBAIXAMENTO COM MANEJO DA REBROTAO Objetivos: Aumento da produo de forragem do estrato lenhoso Extenso de oferta de forragem verde no perodo seco Aumento de produo de forragem do estrato herbceo Criao de caprinos e caprinos/bovinos Cobertura arbrea : at 60% (rebrotaes) Estabelecimento: Estao seca Estao mida Manuteno: a cada 3-4 anos Pastoreio combinado caprino-bovino

REBAIXAMENTO COM MANEJO DA REBROTAO

BENEFCIOS: Aumento da disponibilidade da forragem; Melhoria de sua qualidade bromatolgica; Extenso da produo de folhagem verde; Aumento da produo animal

14

...COM MANEJO DA REBROTAO

15

CAATINGA REBAIXADA ESTAO SECA

REBAIXAMENTO - NDICES PRODUTIVOS Fitomassa area: Produo de forragem: Capacidade de suporte: 4.000,0 kg/ha/ano 2.400,0 kg/ha/ano Ovino Caprino Bovino 8,0 a 10,0 ha/ua/ano 4,0 a 5,0 ha/ua/ano 5,5 a 6,5 ha/ua/ano Est. seca 21,0 27,8 -132,9

Ganho de peso dirio (g):

Est mida Ovino 47,7 Caprino 54,0 Bovino 405,8

Produo de carne: Ovino 8,2 kg/ha/ano Caprino 17,3 kg/ha/ano Bovino 11,2 kg/ha/ano

16

RALEAMENTO Objetivo: Aumento da produo de forragem do estrato herbceo criao de bovinos e/ou ovinos Cobertura arbrea: at 40% ou 350 a 400 rvores por hectare Declividade: at 10% Modelo: Arbustiva-arbrea densa para savana Estabelecimento: Estao seca Estao mida Manuteno: a cada 3-4 anos Pastoreio alternado caprino-ovino

RALEAMENTO BENEFCIOS: Aumento da disponibilidade de forragem; Melhoria da qualidade da forragem; Maior resilincia aos efeitos da seca; Melhoria no manejo do rebanho.

17

CAATINGA RALEADA INVERN0

CAATINGA RALEADA: ESTAO SECA

18

RALEAMENTO - NDICES PRODUTIVOS Fitomassa area: Produo de forragem: Capacidade de suporte: Ovino ou caprino Bovino Ganho de peso dirio (g): Ovino Caprino Bovino Produo de carne: Ovino Caprino Bovino 4.000 kg/ha/ano 2.400 kg/ha/ano

3,5 a 4,5 ha/ua/ano 3,5 a 4,5 ha/ua/ano Est mida 77,9 57,7 621,0 Est. seca 32,0 26,8 -11,5

22,9 kg/ha/ano 17,6 kg/ha/ano 29,5 kg/ha/ano

ENRIQUECIMENTO Objetivos: Aumento da produo de forragem dos estratos herbceo e lenhoso Criao de bovinos, caprinos e ovinos Cobertura arbrea : at 20% ou 150 a 200 rvores por hectare Modelos: Pasto de gramneas Banco de protena Estabelecimento: Estao seca - corte da vegetao lenhosa Estao mida - adubao, plantio e cultivo Manuteno: a cada 3-4 anos

19

ENRIQUECIMENTO

BENEFCIOS: Aumento da disponibilidade de forragem; Melhoria de sua qualidade; Aumento da produo animal; Aumento da capacidade de suporte; Melhoria da utilizao da forragem.

20

ENRIQUECIMENTO - NDICES PRODUTIVOS Fitomassa area: Produo de forragem: Capacidade de suporte: Ovino ou Caprino Bovino Ganho de peso dirio (g): Ovino Caprino Bovino 10.000 kg/ha/ano 6.000 kg/ha/ano

1,0 a 1,5 ha/ua/ano 1,0 a 1,5 ha/ua/ano Est. mida 63,6 52,7 780,0 Est. seca 26,1 23,5 130,0

Produo de carne: Ovino 57,0 kg/ha/ano Caprino 55,0 kg/ha/ano Bovino 58,1 kg/ha/ano

21

ALTERNATIVAS SUSTENTVEIS AGRICULTURA SISTEMAS AGROFLORESTAIS Silvopastoril Agrossilvipastoril POR QUE A PECURIA?

SISTEMAS AGROFLORESTAIS
PRINCIPAIS VANTAGENS CONSERVAO AMBIENTAL
SUSTENTABILIDADE DO ESTABELECIMENTO FIXAO SUSTENTVEL DA AGRICULTURA INTEGRAO LAVOURA-PECURIA-FLORESTA RESILINCIA CONTRA A SECA MAIOR RETORNO FINANCEIRO FIXAO DO HOMEM AO CAMPO RECUPERAO DE REAS DEGRADADAS

22

ALTERNATIVAS SUSTENTVEIS AGRICULTURA SISTEMAS AGROFLORESTAIS Silvopastoril Agrossilvipastoril POR QUE A PECURIA?

SISTEMAS AGROFLORESTAIS SAF SOBRAL, MODELO AGROSILVIPASTORIL

OBJETIVOS FIXAR A AGRICULTURA SUSTAR A DEGRADAO AMBIENTAL AUMENTAR A PRODUTIVIDADE MELHORAR A RENDA FAMILIAR

23

SISTEMAS AGROFLORESTAIS
PRINCIPAIS VANTAGENS CONSERVAO AMBIENTAL SUSTENTABILIDADE DO ESTABELECIMENTO FIXAO SUSTENTVEL DA AGRICULTURA INTEGRAO LAVOURA-PECURIA-FLORESTA RESILINCIA CONTRA A SECA MAIOR RETORNO FINANCEIRO FIXAO DO HOMEM AO CAMPO RECUPERAO DE REAS DEGRADADAS

SISTEMAS AGROFLORESTAIS SAF SOBRAL, MODELO AGROSILVIPASTORIL

DIVISO DAS PARCELAS: AGRCOLA PASTORIL RESERVA LEGAL 20% 60% 20%

24

25

MILHO/LEUCENA - 5O ANO

26

ADICAO DE MATERIA ORGANICA

F0NTES Esterco Serrapilheira Cortes das aleias Capinas KG/HA/ANO (MS) 2.500 1.500 2.500 2.000

27

Ano 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Mdia

Precipitaes Pluviais 610,6 1.224,9 1.049,2 1.002,5 905,3 744,9 1.060,7 664,3 910,5 619,3 879,2

SAF-Sobral 722,0 1.393,7 1.405,0 1.532,0 1.230,0 1.123,8 1.254,2 1.134,9 1.414,8 2.625,0 1.383,5

CONSIDERAES FINAIS Histria do pastoreio Degradao ambiental Decadncia da bovinocultura Ressurgimento da ovinocaprinocultura Capacitao do produtor Adoo de tecnologia

28

POTENCIAL FORRAGEIRO DA CAATINGA

Joo Ambrsio de Arajo Filho ambrosio.filho@uol.com.br Universidade Estadual Vale do Acara - UVA

29