Martinet Bru y la historia detrs del vino

La historia de Sara Prez es la de un instinto inquebrantable de superacin, de una herencia envenenada proveniente, sin pretenderlo, de uno de los precursores del resurgir del Priorat, Josep Llus Prez. Cogi con valenta el testigo de la bodega creada desde la nada por su padre convirtindola en una de sus referentes. El reto tanto emocional como de conocimientos era de rdago pero a da de hoy lo est superando con creces. En un principio su camino no fue fcil. Su legado la converta sin pretenderlo en una de los estandartes de la nueva generacin del Priorat (junto, entre otros, a Ren Barbier Jr.) y quiso seguir su propia evolucin creando su futuro en bsqueda de sus metas, aportando nuevas ideas y conceptos. Una apuesta que la llev a experimentar con aciertos y errores hasta encontrar el camino que su interior le dictaba, el que ella queran seguir. Las primeras aadas fueron complicadas de comercializar pero esto no la amilan, el miedo al fracaso no fue parte de su trayectoria. Sigui hasta conseguir despus de un tiempo y haciendo valer su constancia, inculcarle a sus vinos su propia identidad. Su camino lo bas en el respeto del entorno, en el equilibrio de sus viedos, en que el agricultor es parte imprescindible del proyecto al que no se le debe mal pagar, en transformar el factor econmico para producir solo lo que sea necesario para vivir; en definitiva, en vivir la cultura del vino. Esta mirada romntica consigue realizar de cada uno de sus vinos una obra de arte. Y yo brindo con uno de sus vinos por el camino recorrido y los frutos recogidos!!! Su inquietud ante nuevos retos la ha llevado ha realizar interesantes proyectos mas all de la bodega heredada. Conjuntamente con otro hijo de un ilustre, Ren Barbier Jr., cre la bodega Venus La universal y los vinos Venus y Dido. Adems colabora tambin con la bodega Dominio do Bibei en la DO Ribeira Sacra donde podemos degustar los muy recomendables Lalama y Lapola.

Realizado por Ivn CatasaDomicilio

Me gustara destacar a Martinet Bru de entre sus creaciones por ser el vino por el que conoc a esta bodega y uno de mis favoritos.

Martinet bru 2008

Puntuacin Robert Parker: 93/100 Calificacin CatasaDomicilio: Uno de mis favoritos de menos de 20 Vino tinto reserva (18 meses en barrica francesa) Precio: sobre 18 Bodega: Mas Martinet Viticultors Denominacin de origen: Priorat Pas: Espaa Variedad: Garnacha, peluda y negra 60% , Cariena 18%, Syrah 12% y Cabernet Sauvignon, Monastrell 10% Grado alcohlico: 14,5% Uva proveniente de la finca llamada Mas Torrent, en la zona de Masos de Falset, situada en la puerta de entrada al Priorat, una vez recorrida la emergente Denominacin de Origen del Monsant. El clima de esta finca es similar a la DO Monsant pero con un suelo propio del Priorat caracterizado por la pizarra, pedregoso y fresco. Ante nosotros tenemos el vino bsico de esta bodega que deja de lado la potencia de los afamados priorats pero no su esencia. Cata: Aromas que recuerdan a Burdeos (animal, cuero) que cohabitan con un fondo de frutas rojas. La entrada en boca es fantstica, suave pero no dulce. Su paso es redondo y sin aristas con acidez justa y un tanino pulido pero con presencia. El alcohol est perfectamente ensamblado proporcionando una sensacin cndida, adems de la mineralidad propia del priorat. Uno de mis vinos favoritos de menos de 20 . Marida con: Embutidos, cordero tanto a la parrilla como asado. Carnes rojas a la parrilla o en salsa, caza mayor, Carrilleras de cerdo ibrico. Tambin se puede degustar con platos tpicos de la zona como sus copiosos guisos y cocidos.

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