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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LA FUERZA ARMADA (UNEFA) CICLO BASICO DE INGENIERIA DEPARTAMENTO DE QUIMICA

UNIDAD 3: ESTEQUIOMETRIA

La estequiometra es una herramienta indispensable en la qumica. Problemas tan diversos como, por ejemplo, la medicin de la concentracin de ozono en la atmsfera, la determinacin del rendimiento potencial de oro a partir de una mina y la evaluacin de diferentes procesos para convertir el carbn en combustibles gaseosos, comprenden aspectos de estequiometra. Estequiometra es el trmino utilizado para referirse a todos los aspectos cuantitativos de la composicin y de las reacciones qumicas.

Para entender la estequiometria hay que tener claridad conceptual de los siguientes trminos: Elementos tomos Smbolos Frmulas Molculas Compuestos Reacciones Qumicas (cambios qumicos) Ecuaciones Qumicas

ELEMENTO: Es una sustancia compuesta por tomos de una sola clase; todos los tomos poseen el mismo nmero atmico Z.

SMBOLO: Representacin grfica de un elemento. El smbolo de un elemento representa no solamente su nombre, sino tambin un tomo o un nmero prefijado (MOL) de tomos de ese elemento.

FRMULA: Representacin grfica de un compuesto. La frmula de una sustancia indica su composicin qumica.

ECUACIN QUMICA: Representacin grfica de un cambio qumico. Una reaccin qumica siempre supone la transformacin de una o ms sustancias en otra u otras, es decir, hay un reagrupamiento de tomos o iones, y se forman otras sustancias.

TOMOS: son demasiado pequeos para observarse o pesarse por separados. En la prctica hay un gran nmero de tomos y es deseable contar con alguna unidad que represente un nmero particular de ellos. As pues, utilizamos una unidad denominada MOL,

El Mol Un mol se define como la cantidad de materia que tiene tantos objetos como el nmero de tomos que hay en exactamente 12 gramos de Se ha demostrado que este nmero es: 6,0221367 x 10
23 12

C.

Se abrevia como 6.02 x 1023, y se conoce como nmero de Avogadro.

Para cualquier ELEMENTO: 1 MOL = 6.022 X 10 TOMOS = MASA ATMICA (gramos) Ejemplos: Moles 1 mol de S 1 mol de Cu 1 mol de N 1 mol de Hg 2 moles de K 0.5 moles de P tomos 6.022 x 10 tomos de S 6.022 x 10 tomos de Cu 6.022 x 10 tomos de N 6.022 x 10 tomos de Hg 1.2044 x 10 tomos de K Gramos (Masa atmica) 32.06 g de S 63.55 g de Cu 14.01 g de N 200.59 g de Hg 78.20 g de K 15.485 g de P

3.0110 x 10 tomos de P

Cuntas moles de hierro representan 25.0 g de hierro (Fe)? Necesitamos convertir gramos de Fe a moles de Fe. Buscamos la masa atmica del Fe y vemos que es 55.85 g . Utilizamos el factor de conversin apropiado para obtener moles. 25.0 g Fe ( 1 mol ) = 0.448 moles Fe

55.85 g

El cianuro de hidrgeno, HCN, es un lquido incoloro, voltil, con el olor de ciertos huesos de frutas (por ejemplo los huesos del durazno y cereza). El compuesto es sumamente venenoso. Cuntas molculas hay en 56 mg de HCN, la dosis txica promedio?. Resp: 1.25 x 1021 molculas de HCN

Cuntos gramos de metano, CH4 hay en 1.20 x 10-4 molculas?. Resp: 3.19 x 10-27 g

MASA MOLAR DE LOS COMPUESTOS Un mol de un compuesto contiene el nmero de Avogadro de unidades frmula (molculas o iones) del mismo. Los trminos peso molecular, masa molecular, peso frmula y masa frmula se han usado para referirse a la masa de 1 mol de un compuesto. El trmino de masa molar es ms amplio pues se puede aplicar para todo tipo de compuestos. A partir de la frmula de un compuesto, podemos determinar la masa molar sumando las masas atmicas de todos los tomos de la frmula. Si hay ms de un tomo de cualquier elemento, su masa debe sumarse tantas veces como aparezca. Calcule la masa molar de los siguientes compuestos.

Cu3(PO4)2 (sulfato de cobre II) Cu 3 x 63.55 = 190.65 P O 2 x 30.97 = 61.04 8 x 16 = 128

379.69 g COMPOSICIN PORCENTUAL Es el porcentaje en masa de cada uno de los elementos presentes en un compuesto. %A= masa total del elemento A masa molar del compuesto X 100

Ejemplo: Calcule la composicin porcentual Ni2(CO3)3 (carbonato de niquel III)

1) Calculamos la masa molar del compuesto Ni C O 2 x 58.69 = 117.38 3 x 12.01 = 36.03 9 x 16 = 144 + 297.41 g 2) Calculamos el porcentaje de cada elemento. % Ni = 117.38 297.41 36.03 297.41 144 297.41 x 100 = 39.47%

%C=

x 100

= 12.11%

%O=

x 100 = 48.42 %

El nitrato de amonio, NH4NO3, el cual se prepara a partir de cido ntrico, se emplea como fertilizante nitrogenado. Calcula los porcentajes de masa de los elementos en el nitrato de amonio. Resp: % N = 35 ,% H= 5,% O = 60

FRMULA EMPRICA Y MOLECULAR La frmula emprica (o la frmula ms sencilla) para un compuesto es la frmula de una sustancia, escrita con los ndices con nmeros enteros ms

pequeos. Para la mayor parte de las sustancias inicas, la frmula emprica es la frmula del compuesto, pero con frecuencia ste no es el caso de las sustancias moleculares. Por ejemplo, la frmula del perxido de sodio, un compuesto inico de Na+ y O22-, es Na2O2. Su frmula emprica es NaO. Por lo tanto, la frmula molecular de un compuesto es un mltiplo de su frmula emprica.

La frmula molecular muestra el nmero de tomos de cada elemento que constituyen un determinado compuesto. Es la frmula real.

Ejemplo: El propileno es un hidrocarburo cuya masa molar es de 42.00 g y contiene 14.3% de H y 85.7% de C. Cul es su frmula emprica?Cul es su frmula molecular?

En 100 g de propileno hay 14.3 g de H 85.7 g de C 14.3 g H ( 1 mol de H 1.01 g H ) =14.16 mol H

85.7 g de C ( 14.6 7.14

1 mol de C 12.01 g C C 7.14 7.14

) =7.14 mol C

= 2.04

= 1.0

FRMULA EMPRICA: CH2 Frmula emprica CH2 C 1 x 12.01 = 12.01 H 2 x 1.01 = 2.02 + 14.03 FRMULA MOLECULAR: C3H6 n= 42.00 14.03 = 2.99 3

La composicin en porciento del acetaldehdo es 54.5% de C, 9.2% de H y 36.3 de O, y su peso molecular es 44 uma. Determina la frmula molecular del acetaldehdo. Resp: C2H4O1

REACCIONES QUMICAS

INTRODUCCIN La ecuacin qumica balanceada es una ecuacin algebraica con todos los reaccionantes en el primer miembro y todos los productos en el segundo miembro por esta razn el signo igual algunas veces se remplaza por un flecha que muestra el sentido hacia la derecha de la ecuacin, si tiene lugar tambin la reaccin inversa, se utiliza la doble flecha de las ecuaciones en equilibrio.

REACCIONES QUMICAS

Una reaccin qumica es el proceso por el cual unas sustancias se transforman en otras . EJEMPLO: El H2 y el O2 reaccionan para formar un nuevo compuesto H2O. las sustancias iniciales se llaman reactivos o reactantes y las que resultan se llaman productos.

LA ECUACIN QUMICA

En la ecuacin qumica los nmeros relativos de molculas de los reaccionantes y de los de los productos estn indicados por los coeficientes de las frmulas que representan estas molculas. HCl + + NaOH NaCl reactivos productosH2O

CARACTERSTICAS DE LA ECUACIN: 1. Indica el estado fsico de los reactivos y productos ((l) liquido, (s) slido, (g) gaseoso y (ac) acuoso (en solucin) )

2. Deben indicarse los catalizadores sustancias que aceleran o disminuyen la velocidad de la reaccin y que no son consumidos van encima o debajo de la flecha que separa reactantes y productos. EJEMPLO: 6CO2+ 6H2O luz solar C6H12O6 + 6O2

3. Deben indicarse el desprendimiento o absorcin de energa 4. La ecuacin debe estar balanceada, es decir el numero de tomos que entran debe ser igual a los que salen EJEMPLO: 2H(g) + O2(g) 2H2O (l) + 136 kcal

5. Si hay una delta sobre la flecha reaccin; EJEMPLO: KClO3

indica que se suministra calor a la

KCl

O2

TIPOS DE REACCIONES QUMICAS

Las ecuaciones qumicas son expresiones abreviadas de los cambios o reacciones qumicas en trminos de los elementos y compuestos que forman los reactivos y los productos se clasifican en: NOMBRE EXPLICACIN Es aquella donde Composicin sntesis o dos o ms se 2CaO(s) + H2O(l) Ca(OH)2(ac) EJEMPLO

sustancias

unen para formar un solo producto

Ocurre Descomposicin o anlisis un

cuando tomo 2HgO (s) 2Hg(l) + O2(g)

sustituye a otro en una molcula : En ella un cido reacciona con para

Neutralizacin

una

base

H2SO4
(ac)

+ 2NaOH(ac)

Na2SO4(ac)+

2H2O(l)

formar una sal y desprender agua. Un Desplazamiento tomo

sustituye a otro en una molcula Se realiza por de

CuSO4 +

Fe

FeSO4

Cu

Intercambio doble

intercambio

tomos entre las sustancias se relacionan Se presenta una que

K2S

MgSO4

K2SO4

MgS

desplazamiento

solamente Sin transferencia de electrones

redistribucin de los elementos Reacciones de doble desplazamiento

para formar otros sustancias. hay No

intercambio

de electrones.

Hay cambio en el Con transferencia de electrones (REDOX) nmero oxidacin algunos de de tomos Reacciones de sntesis, descomposicin,

en los reactivos con respecto a los productos. Es aquella que necesita el de para

desplazamiento

Reaccin endotrmica

suministro calor

2NaH

2Na(s)+

H2(g)

llevarse a cabo.

Es aquella que Reaccin exotrmica desprende cuando produce. calor se 2C(grafito)+H2(g) C2H2 (g) H=54.85 kcal

BALANCEO DE ECUACIONES

Balancear una ecuacin es realmente un procedimiento de ensayo y error, que se fundamenta en la bsqueda de diferentes coeficientes numricos que hagan que el numero de cada tipo de tomos presentes en la reaccin qumica sea el mismo tanto en reactantes como en productos Hay varios mtodos para equilibrar ecuaciones

1. MTODO DEL TANTEO O INSPECCIN Este mtodo es utilizado para ecuaciones sencillas y consiste en colocar coeficientes a la izquierda de cada sustancia, hasta tener igual nmero de tomos tanto en reactantes como en productos.

EJEMPLO: N2 + H2 NH3

En esta ecuacin hay dos tomos de nitrgeno en los reactantes, por tanto se debe colocar coeficiente 2 al NH3, para que en los productos quede el mismo nmero de tomos de dicho elemento. N2 + H2 2NH3

Al colocar este coeficiente tenemos en el producto seis tomos de hidrgeno; para balancearlos hay que colocar un coeficiente 3 al H2 reactante : N2 + H2 2NH3 La ecuacin ha quedado equilibrada. El nmero de tomos de cada elemento es el mismo en reactivos y productos.

REACCIN QUMICA Y ECUACIONES QUMICAS

Una Reaccin qumica es un proceso en el cual una sustancia (o sustancias) desaparece para formar una o ms sustancias nuevas.

Las ecuaciones qumicas son el modo de representar a las reacciones qumicas.

Por ejemplo el hidrgeno gas (H2) puede reaccionar con oxgeno gas (O2) para dar agua (H20). La ecuacin qumica para esta reaccin se escribe: 2H2 + O2 2H2O

El "+" se lee como "reacciona con"

La flecha significa "produce".

Las frmulas qumicas a la izquierda de la flecha representan las sustancias de partida denominadas reactivas. A la derecha de la flecha estn las formulas qumicas de las sustancias producidas denominadas productos. Los nmeros al lado de las formulas son los coeficientes (el coeficiente 1 se omite).

ESTEQUIOMETRA DE LA REACCIN QUMICA Ahora estudiaremos la estequiometra, es decir la medicin de los elementos). Las transformaciones que ocurren en una reaccin qumica se rigen por la Ley de la conservacin de la masa: Los tomos no se crean ni se destruyen durante una reaccin qumica. Entonces, el mismo conjunto de tomos est presente antes, durante y despus de la reaccin. Los cambios que ocurren en una reaccin qumica simplemente consisten en una reordenacin de los tomos. Por lo tanto una ecuacin qumica ha de tener el mismo nmero de tomos de cada elemento a ambos lados de la flecha. Se dice entonces que la ecuacin est balanceada. 2H2 Reactivos 4H y 2O = + O2 Productos 4H + 2O 2H2O

Pasos que son necesarios para escribir una reaccin ajustada: 1) Se determina cuales son los reactivos y los productos. 2) Se escribe una ecuacin no ajustada usando las frmulas de los reactivos y de los productos. 3) Se ajusta la reaccin determinando los coeficientes que nos dan nmeros iguales de cada tipo de tomo en cada lado de la flecha de reaccin, generalmente nmeros enteros.

Ejemplo 1: Consideremos la reaccin de combustin del metano gaseoso (CH4) en aire. Paso 1: Sabemos que en esta reaccin se consume (O2) y produce agua (H2O) y dixido de carbono (CO2). Luego: los reactivos son CH4 y O2, y los productos son H2O y CO2 Paso 2:La ecuacin qumica sin ajustar ser: CH4 + O2 H20 +CO2 Paso 3:Ahora contamos los tomos de cada reactivo y de cada producto y los sumamos: REACTIVOS CH4 + O2 = PRODUCTOS H20 + CO2

tomos de C: 1 tomos de H: 4 tomos de O: 2

tomos de C: 1 tomos de H: 2 tomos de O: 3

CH4

O2

= =

2H20

CO2

tomos de C: 1 tomos de H: 4 tomos de O: 2

tomos de C: 1 tomos de H: 4 tomos de O: 4

CH4

+ 2O2

= = =

2H20

CO2

tomos de C: 1 tomos de H: 4 tomos de O: 4

tomos de C: 1 tomos de H: 4 tomos de O: 4

Entonces, una molcula de metano reacciona con dos molculas de oxgeno para producir dos molculas agua y una molcula de dixido de carbono.

Ejemplo 2: HCl tomos H: 1 tomos Cl: 1 tomos Ca: 1 + Ca CaCl2 + H2

tomos de H: 2 sin ajustar tomos de Cl. 2 sin ajustar tomos Ca: 1 ajustada

2HCl

Ca

CaCl2

H2

tomos H: 2 tomos Cl: 2 tomos Ca: 1

tomos de H: 2 ajustada tomos de Cl. 2 Ajustada tomos Ca: 1 ajustada

Ecuacin balanceada

2HCl

Ca

CaCl2

H2

TIPOS DE REACCIONES QUMICAS: 1. Adicin: dos o ms reactivos se combinan para formar un producto. CH2=CH2 + Br BrCH2CH2Br

2. Desplazamiento: un elemento desplaza a otro en un compuesto H3O+ + OH 2H2O

3. Descomposicin: un reactivo se rompe para formar dos o ms productos. Puede ser o no redox 2H2O2 2H20 + 02

4. Inica: una sustancia inica se disuelve en agua. Puede disociarse en iones H+ + Cl- + Na+ + OH- 5. Mettesis: dos reactivos se entremezclan 2HCl + Na2S H2S(g) + 2NaCl H2O + Na+ + Cl-

6. Precipitacin: uno o mas reactivos al combinarse genera un producto que es insoluble AgNO3 + NaCl AgCl(s) + NaNO3 7. Redox: los reactivos intercambian electrones SO2 +H2OH2SO3 8. Dismutacion: los reactivos generan compuestos donde un elemento tiene dos estados de oxidacin 10OH- + 6Br2 BrO3- + 10Br- + 6H2O

9. Substitucin: se uno de los reactivos por alguno de los componentes del otro reactivo CH4 + CL2 CH3CL + HCL

ESTADO FSICO DE REACTIVOS Y PRODUCTOS El estado fsico de los reactivos y de los productos puede indicarse mediante los smbolos (g), (l) y (s), para indicar los estados gaseoso, lquido y slido, respectivamente. Por ejemplo: 2CO(g) 2HgO(s) + O2(g) 2Hg(l) + 2CO2(g) O2(g)

Para describir lo que sucede cuando se agrega cloruro de sodio (NaCl) al agua, se escribe: NaCL(S)
2O H

NaCl( AC)

Dnde ac significa disolucin acuosa. Al escribir H2O sobre la flecha se indica el proceso fsico de disolver una sustancia en agua, aunque algunas veces no se pone, para simplificar. El conocimiento del estado fsico de los reactivos y productos es muy til en el laboratorio, Por ejemplo, cuando reaccionan el bromuro de potasio (KBr) y el nitrato de plata (AgNO3) en medio acuoso se forma un slido, el bromuro de plata (AgBr). KBr(AC)
+

AgNO3(AC) KNO3(AC) + AgBr(S)

Si no se indican los estados fsicos de los reactivos y productos, una persona no informada podra tratar de realizar la reaccin al mezclar KBr slido con AgNO3 slido, que reaccionan muy lentamente o no reaccionan.

AJUSTANDO ECUACIONES. ALGUNOS EJEMPLOS: Cuando hablamos de una ecuacin "ajustada", queremos decir que debe haber el mismo nmero y tipo de tomos en los reactivos que en los productos. En la siguiente reaccin, observar que hay el mismo nmero de cada tipo de tomos a cada lado de la reaccin.

__Mn(CO5) + __O2

__MnO2

__CO2

2Mn(CO5) + 7O2

2MnO2

10CO2

Ejemplo 1 Ajustar la siguiente ecuacin. Cul es la suma de los coeficientes de los reactivos y productos? Mg3B2 + H2O Mg(OH)2
+

B2H6

1) Encontrar los coeficientes para ajustar la ecuacin. Suele ser ms fcil si se toma una sustancia compleja, en este caso Mg3B2, y ajustar todos los elementos a la vez. Hay 3 tomos de Mg a la izquierda y 1 a la derecha, luego se pone un coeficiente 3 al Mg(OH)2 a la derecha para ajustar los tomos de Mg.

1Mg3B2 + __H2O

3Mg(OH)2

__B2H6

2) Ahora se hace lo mismo para el B. Hay 2 tomos de B a la izquierda y 2 a la derecha, luego se pone 1 como coeficiente al B2H6 a la derecha para ajustar los tomos de B. 1Mg3B2 + __H2O 3Mg(OH)2
+

1B2H6

3) Ajustar el O. Debido a los coeficientes que acabamos de poner, hay 6 tomos de O en el Mg(OH)2 dando un total de 6 tomos de O a la izquierda. Por tanto, el coeficiente para el H2O a la izquierda ser 6 para ajustar la ecuacin. 1Mg3B2 + 6H2O 3Mg(OH)2
+

1B2H6

4) En este caso, el nmero de tomos de H resulta calculado en este primer intento. En otros casos, puede ser necesario volver al prime paso para encontrar otro coeficiente. Por tanto, la suma de los coeficientes de los reactivos y productos es: 1 + 6 + 3 + 1 = 11 Ejemplo 2: Ajustando Ecuaciones - Combustin de compuestos Orgnicos Ajustar la siguiente ecuacin y calcular la suma de los coeficientes de los reactivos. __C6H802
+

__O2 __CO2 + __H20

1) Encontrar los coeficientes para ajustar la ecuacin. Se hace frecuentemente ms fcil si se elige una sustancia compleja, en este caso C8H8O2, asumiendo que tiene de coeficiente 1, y se ajustan todos los elementos a la vez. Hay 8 tomos de C a la izquierda, luego se pone de coeficiente al CO2 8 a la derecha, para ajustar el C. 1C6H802
+

__O2 8CO2 + __H20

2) Ahora se hace lo mismo para el H. Hay 8 tomos de H a la izquierda, luego se pone como coeficiente al H2O 4 en la derecha, para ajustar el H. 1C6H802
+

__O2 8CO2 + 4H20

3) El ltimo elemento que tenemos que ajustar es el O. Debido a los coeficientes que acabamos de poner a la derecha de la ecuacin, hay 16 tomos de O en el CO2 y 4 tomos de O en el H2O, dando un total de 20 tomos de O a la derecha (productos). Por tanto, podemos ajustar la ecuacin poniendo el coeficiente 9 al O 2 al lado izquierdo de la ecuacin. 1C6H802
+

9O2 8CO2 + 4H20

4) Recordar siempre contar el nmero y tipo de tomos a cada lado de la ecuacin, para evitar cualquier error. En este caso, hay el mismo nmero de tomos de C, H, y O en los reactivos y en los productos: 8 C, 8 H, y 20 O.

5) Como la cuestin pregunta por la suma de los coeficientes de los reactivos, la respuesta correcta es: 1 + 9 = 10

INFORMACIN DERIVADA DE LAS ECUACIONES AJUSTADAS Cuando se ha ajustado una ecuacin, los coeficientes representan el nmero de cada elemento en los reactivos y en los productos. Tambin representan el nmero de molculas y de moles de reactivos y productos. En la siguiente reaccin, el carbonilo del metal, Mn(CO)5, sufre una reaccin de oxidacin. Observar que el nmero de cada tipo de tomos es el mismo a cada lado de la reaccin. En esta reaccin, 2 molculas de Mn(CO)5 reaccionan con 2 molculas de O2 para dar 2 molculas de MnO2 y 5 molculas de CO2. Esos mismos coeficientes tambin representan el nmero de moles en la reaccin. 2Mn(CO)5 + O2 MnO2 + 5CO2

Ejemplo: Qu frase es falsa en relacin con la siguiente reaccin ajustada? (Pesos Atmicos: C = 12.01, H = 1.008, O = 16.00). CH4 +2O2 CO2 2H2O

a) La reaccin de 16.0 g de CH4 da 2 moles de agua.

b) La reaccin de 16.0 g de CH4 da 36.0 g de agua. c) La reaccin de 32.0 g de O2 da 44.0 g de dixido de carbono. d) Una molcula de CH4 requiere 2 molculas de oxgeno. e) Un mol de CH4 da 44.0 g de dixido de carbono. Las respuestas son: a) VERDADERA: Un mol de CH4 da 2 moles de agua. Un mol de CH4 = 16.0 g. b) VERDADERA: Un mol de CH4 da 2 moles de agus. Un mol de CH4 = 16.0 g, y un mol de agua = 18.0 g. c) FALSA: 2 moles de O2 dan 1 mol de CO2. 2 moles de O2 = 64.0 g, pero 1 mol de CO2 = 44.0 g. d) VERDADERA: Un mol de molculas de CH4 reacciona con 2 moles de molculas de oxgeno (O2), de modo que una molcula de CH4 reacciona con 1 molcula de oxgeno. e) VERDADERA: Un mol de CH4 da 1 mol de CO2. Un mol de CH4 = 16.0 g, y un mol de CO2 = 44.0 g.

CLCULOS EN ESTEQUIOMETRA Es el clculo de las cantidades de reactivos y productos de una reaccin qumica. Definicin Informacin cuantitativa de las ecuaciones ajustadas Los coeficientes de una ecuacin ajustada representan:

el nmero relativo de molculas que participan en una reaccin el nmero relativo de moles participantes en dicha reaccin. 2H2(g) +O2 2H2O (g)

Por ejemplo en la ecuacin ajustada siguiente:

la produccin de dos moles de agua requieren el consumo de 2 moles de H 2 un mol de O2.

Por lo tanto, en esta reaccin tenemos que: "2 moles de H2, 1 mol de O2 y 2 moles de H2O" son cantidades estequiomtricamente equivalentes. Estas relaciones estequiomtricas, derivadas de las ecuaciones ajustadas, pueden usarse para determinar las cantidades esperadas de productos para una cantidad dada de reactivos. Ejemplo: Cuntas moles de H2O se producirn en una reaccin donde tenemos 1,57 moles de O2, suponiendo que tenemos hidrgeno de sobra?

El cociente:

es la relacin estequiomtrica entre el H2O y el O2 de la ecuacin ajustada de esta reaccin. Ejemplo: Calcula la masa de CO2 producida al quemar 1,00 gramo de C4H10. Para la reaccin de combustin del butano (C4H10) la ecuacin ajustada es: 2C4H10(l) +1302(g) 8CO2 (g) +10H2O(g) Para ello antes que nada debemos calcular cuantas moles de butano tenemos en 100 gramos de la muestra:

de manera que, si la relacin estequiomtrica entre el C4H10 y el CO2 es:

por lo tanto:

Pero la pregunta peda la determinacin de la masa de CO2 producida, por ello debemos convertir los moles de CO2 en gramos (usando el peso molecular del CO2):

De manera similar podemos determinar la masa de agua producida, la masa de oxgeno consumida, etc. Las etapas esenciales

Ajustar la ecuacin qumica Calcular el peso molecular o frmula de cada compuesto Convertir las masas a moles Usar la ecuacin qumica para obtener los datos necesarios Reconvertir las moles a masas si se requiere

Clculos Clculos de moles La ecuacin ajustada muestra la proporcin entre reactivos y productos en la reaccin 2C2H6 +7O2 4CO2 +6H2O de manera que, para cada sustancia en la ecuacin se puede calcular las moles consumidas o producidas debido a la reaccin. Si conocemos los pesos moleculares, podemos usar cantidades en gramos.

Conversin de moles a gramos:

Ejemplo: N2 Cuntos moles hay en 14,0 g? PM = 14,01 x 2 = 28,02 g/mol

Clculos de masa Normalmente no medimos cantidades molares, pues en la mayora de los experimentos en el laboratorio, es demasiado material. Esto, no es as cuando trabajamos en una planta qumica En general mediremos gramos, o miligramos de material en el laboratorio y toneladas en el caso de plantas qumicas Los pesos moleculares y las ecuaciones qumicas nos permiten usar masas o cantidades molares Los pasos son:

Ajustar la ecuacin qumica Convertir los valores de masa a valores molares Usar los coeficientes de la ecuacin ajustada para determinar las proporciones de reactivos y productos Reconvertir los valores de moles a masa.

Para la reaccin:

2HCl(ac) +Ca(s) CaCl2(ac) + H2(g)

Tenemos un exceso de HCl, de manera que est presente todo el que necesitamos y ms. Ntese que por cada Ca producimos 1 H2 1) Calculamos el nmero de moles de Ca que pusimos en la reaccin.

2) 10 g de Ca son 0,25 moles, como tenemos 0,25 moles de Ca, nicamente se producirn 0,25 moles de H2. Cuntos gramos produciremos? Gramos de H2 = moles obtenidos x peso molecular del H2 = 0,25 moles x 2,016 (g/mol) = 0,504 g

Cuntos g de CaCl2 se formaron? Tambin sern 0.25 moles. Y entonces: Gramos de CaCl2 = moles obtenidos x peso molecular del CaCl2 = 0,25 moles x 110,98 (g/mol) = 27,75 g

Algunos ejercicios prcticos Cuando se ha ajustado una ecuacin, los coeficientes representan el nmero de cada elemento en los reactivos y en los productos. Tambin representan el nmero de molculas y de moles de reactivos y productos. Factores para calcular Moles-Moles Cuando una ecuacin est ajustada, basta un clculo simple para saber las moles de un reactivo necesarias para obtener el nmero deseado de moles de un producto. Se encuentran multiplicando las moles deseada del producto por la relacin entre las moles de reactivo y las moles de producto en la ecuacin ajustada. La ecuacin es la siguiente:

Ejemplo: Cual de las siguientes operaciones es correcta para calcular el nmero de moles de hidrgeno necesarios para producir 6 moles de NH3 segn la siguiente ecuacin? 3H2 + N2 2NH3 a) 6 moles NH3 x 2 moles NH3 / 3 moles H2 b) 6 moles NH3 x 3 moles NH3 / 2 moles H2 c) 6 moles NH3 x 3 moles H2 / 2 moles NH3 d) 6 moles NH3 x 2 moles H2 / 3 moles NH3 En este caso, el reactivo es H2, y el producto es NH3. La respuesta correcta es c

a) FALSA: la relacin aqu es [moles de producto / moles de reactivo], pero debe ser [moles de reactivo / moles de producto]. b) FALSA: la relacin aqu es [moles de producto / moles de reactivo], pero debe ser [moles de reactivo / moles de producto]. c) VERDADERA:

d) FALSA: la relacin aqu es [2 moles de reactivo / 3 moles de producto], pero debe ser [3 moles de reactivo / 2 moles de producto].

Factor para Clculos Mol-Gramos Para encontrar la masa de producto, basta con multiplicar las moles de producto por su peso molecular en g/mol. Ejemplo: Cul de las siguientes operaciones calcula correctamente la masa de oxgeno producida a partir de 0,25 moles de KClO3 segn la siguiente ecuacin? (Pesos Atmicos: K = 39,1, Cl = 35,45, O = 16,00). 2KClO3 2KCl + 3O2

a) 0,25 moles KClO3 x 2 moles KClO3/3 moles O2 x 32 g/1 mol O2 b) 0,25 moles KClO3 x 3 moles O2/2 moles KClO3 x 32 g/1 mol O2 c) 0,25 moles KClO3 x 2 moles KClO3/3 moles O2 x 1 mol O2/32 g d) 0,25 moles KClO3 x 3 moles O2/2 moles KClO3 x 1 mol O2/32 g En este caso, el reactivo es KClO3, y el producto O2 La respuesta correcta es b a) FALSA: la relacin usada aqu es [moles de reactivo / moles de producto], pero debe ser moles de producto / moles de reactivo]. b) VERDADERA:

c) FALSA: la relacin usada aqu es [moles de reactivo / moles de producto], pero debe ser [moles de producto / moles de reactivo]. Adems, la expresin correcta para el peso molecular es g/mol, y no mol/g. d) FALSA: el nmero de moles de producto se multiplica por mol/g, pero lo correcto es por g/mol. Factor para Clculos Gramos-Gramos En la cuestin correspondiente a este apartado, es muy importante estar seguros de usar la relacin correcta de reactivos y productos de la ecuacin ajustada. Ejemplo: Cul de las siguientes operaciones es la correcta para calcular el nmero de gramos de carburo de calcio (CaC2) necesarios para obtener 5,2 gramos de acetileno (C2H2)? (Pesos Atmicos: Ca = 40,01, C = 12,01, O = 16,00, H = 1,008). CaC2 + 2H2O Ca(OH)2 +C2H2

a) 5.2 g C2H2 x (1 mol C2H2/26 g C2H2) x (1 mol CaC2/1 mol C2H2) x (64.1 g CaC2/1 mol) b) 5.2 g C2H2 x (26 g C2H2/1 mol) x (1 mol CaC2/1 mol C2H2) x (1 mol/64.1 g CaC2) c) 5.2 g C2H2 x (1 mol/26 g C2H2) x (1 mol C2H2/1 mol CaC2) x (1 CaC2) mol/64.1 g

d) 5.2 g C2H2 x (26 g C2H2/1 mol) x (1 mol C2H2/1 mol CaC2) x (64.1 g CaC2/1 mol) Escribiendo la ecuacin en su forma estequiomtricamente correcta la respuesta es a a) forma estequiomtricamente correcta.

b) forma estequiomtricamente incorrecta.

c) forma estequiomtricamente incorrecta.

d) forma estequiomtricamente incorrecta.

Problemas de estequiometra - Moles a Moles. Ejemplo: Calcular el nmero de moles de dixido de nitrgeno (NO2) obtenidas cuando se producen 3 moles de oxgeno en la descomposicin del cido ntrico por la luz? 4HNO3 4NO2 + 2H2O +O2 En esta reaccin, se obtiene 1 mol de O2 y 4 moles de NO2 cuando se descomponen 4 moles de cido ntrico. Por tanto, cuando se forman 3 moles de O2 se forman tambin 3 x 4 = 12 moles de NO2. Problemas de estequiometra - Moles a Masa. Ejemplo: Cuantos moles de dixido de azufre pueden obtenerse quemando 16 gramos de azufre? (Pesos Atmicos: S = 32,06, O = 16,00). S8 +8O2 8SO2 En esta reaccin, 1 mol de S8 reacciona para dar 8 moles de SO2. Por tanto:

Problemas de estequiometra - Masa a Masa. Ejemplo: Que masa de H2, que reacciona con exceso de O2, produce 11.91 g de H2O? (Pesos Atmicos: H = 1,008, O = 16,00). 2H2 +O2 2H2O en esta reaccin, 2 moles de H2 reaccionan para dar 2 moles de H2O. De acuerdo con la estequiometra de la reaccin:

Reactivo limitante y rendimiento Reactivo Limitante Cuando se ha ajustado una ecuacin, los coeficientes representan el nmero de tomos de cada elemento en los reactivos y en los productos. Tambin representan el nmero de molculas y de moles de reactivos y productos. Cuando una ecuacin est ajustada, la estequiometra se emplea para saber las moles de un producto obtenidas a partir de un nmero conocido de moles de un reactivo. La relacin de moles entre reactivo y producto se obtiene de la ecuacin ajustada. A veces se cree equivocadamente que en las reacciones se utilizan siempre las cantidades exactas de reactivos. Sin embargo, en la prctica lo normal suele ser que se use un exceso de uno o ms reactivos, para conseguir que reaccione la mayor cantidad posible del reactivo menos abundante. Reactivo limitante Cuando una reaccin se detiene porque se acaba uno de los reactivos, a ese reactivo se le llama reactivo limitante. Aquel reactivo que se ha consumido por completo en una reaccin qumica se le conoce con el nombre de reactivo limitante pues determina o limita la cantidad de producto formado. Reactivo limitante es aquel que se encuentra en defecto basado en la ecuacin qumica ajustada. Ejemplo 1: Para la reaccin: 2H2 +O2 2H2O

Cul es el reactivo limitante si tenemos 10 molculas de hidrgeno y 10 molculas de oxgeno? Necesitamos 2 molculas de H2 por cada molcula de O2 Pero tenemos slo 10 molculas de H2 y 10 molculas de O2. La proporcin requerida es de 2 : 1 Pero la proporcin que tenemos es de 1 : 1

Es claro que el reactivo en exceso es el O2 y el reactivo limitante es el H2 Como trabajar con molculas es lo mismo que trabajar con moles. Si ahora ponemos 15 moles de H2 con 5 moles de O2 entonces como la estequiometra de la reaccin es tal que 1 mol de O2 reaccionan con 2 moles de H2, entonces el nmero de moles de O2 necesarias para reaccionar con todo el H2 es 7,5, y el nmero de moles de H2 necesarias para reaccionar con todo el O2 es 10. Es decir, que despus que todo el oxgeno se ha consumido, sobrarn 5 moles de hidrgeno. El O2 es el reactivo limitante Una manera de resolver el problema de cul es el reactivo es el limitante es: Calcular la cantidad de producto que se formar para cada una de las cantidades que hay de reactivos en la reaccin. El reactivo limitante ser aquel que produce la menor cantidad de producto. Ejemplo 2: Se necesita un cierre, tres arandelas y dos tuercas para construir una baratija. Si el inventario habitual es 4,000 cierres, 12,000 arandelas y 7,000 tuercas. Cuantas baratijas se pueden producir? La ecuacin correspondiente ser: 1 Cierre + 3 arandelas + 2 tuercas 1 barajitas En esta reaccin, 1 mol de cierres, 3 moles de arandela y 2 moles de tuercas reaccionan para dar 1 mol de baratijas. 1) Divide la cantidad de cada reactivo por el nmero de moles de ese reactivo que se usan en la ecuacin ajustada. As se determina la mxima cantidad de baratijas que pueden producirse por cada reactivo. Cierres: 4,000 / 1 = 4,000 Arandelas: 12,000 / 3 = 4,000 Tuercas: 7,000 / 2 = 3,500 Por tanto, el reactivo limitante es la tuerca. 2) Determina el nmero de baratijas que pueden hacerse a partir del reactivo limitante. Ya que el reactivo limitante es la tuerca, el mximo nmero de baratijas que pueden hacerse viene determinado por el nmero de tuercas. Entran dos tuercas en cada baratija, de modo que el nmero de baratijas que pueden producirse, de acuerdo con la estequiometra del proceso es: 7,000 / 2 = 3,500 baratijas

Ejemplo 3: Considere la siguiente reaccin: 2 NH3(g) + CO2(g) (NH2)2 CO(ac) + H2O(l) Supongamos que se mezclan 637,2 g de NH3 con 1142 g de CO2. Cuntos gramos de urea [(NH2)2CO] se obtendrn? 1) Primero tendremos que convertir los gramos de reactivos en moles: 637,2 g de NH3 son 37,5 moles 1142 g de CO2 son 26 moles 2) Ahora definimos la proporcin estequiomtrica entre reactivos y productos: a partir de2 moles de NH3 se obtiene1 mol de (NH2)2CO a partir de 1 mol de CO2 se obtiene 1 mol de (NH2)2CO 3) Calculamos el nmero de moles de producto que se obtendran si cada reactivo se consumiese en su totalidad: a partir de37,5 moles de NH3 se obtienen 18,75 moles de (NH2)2CO a partir de 26 moles de CO2 se obtienen 26 moles de (NH2)2CO 4) El reactivo limitante es el (NH3) y podremos obtener como mximo 18.75 moles de urea. 5) Y ahora hacemos la conversin a gramos: 18,75 moles de (NH2)2CO son 1462,5 g. Rendimiento Se cree equivocadamente que las reacciones progresan hasta que se consumen totalmente los reactivos, o al menos el reactivo limitante. La cantidad real obtenida del producto, dividida por la cantidad terica mxima que puede obtenerse (100%) se llama rendimiento. Rendimiento terico La cantidad de producto que debiera formarse si todo el reactivo limitante se consumiera en la reaccin, se conoce con el nombre de rendimiento terico. A la cantidad de producto realmente formado se le llama simplemente rendimiento o rendimiento de la reaccin. Es claro que siempre se cumplir la siguiente desigualdad Rendimiento de la reaccin y rendimiento terico Razones de este hecho: es posible que no todos los productos reaccionen es posible que haya reacciones laterales que no lleven al producto deseado la recuperacin del 100% de la muestra es prcticamente imposible

Una cantidad que relaciona el rendimiento de la reaccin con el rendimiento terico se le llama rendimiento porcentual o % de rendimiento y se define as:

Ejemplo: La reaccin de 6.8 g de H2S con exceso de SO2, segn la siguiente reaccin, produce 8.2 g de S. Cual es el rendimiento? (Pesos Atmicos: H = 1.008, S = 32.06, O = 16.00). 2 H2S + SO2 3S + 2H2O En esta reaccin, 2 moles de H2S reaccionan para dar 3 moles de S. 1) Se usa la estequiometra para determinar la mxima cantidad de S que puede obtenerse a partir de 6.8 g de H2S. (6,8/34) x (3/2) x 32 = 9,6 g 2) Se divide la cantidad real de S obtenida por la mxima terica, y se multiplica por 100. (8,2/9,6) x 100 = 85,4% Rendimiento con Reactivos Limitantes Ejemplo: La masa de SbCl3 que resulta de la reaccin de 3.00 g de antimonio y 2.00 g de cloro es de 5.05 g. Cul es el rendimiento? (Pesos Atmicos: Sb = 121.8, Cl = 35.45) Sb4 + 6 Cl2 4SbCl3 En esta reaccin, 1 mol de Sb4 y 6 moles de Cl2 reaccionan para dar 4 moles de SbCl3. 1) Calcular el nmero de moles que hay de cada reactivo: Peso Molecular del Sb4: 487.2 Nmero de moles de Sb4 = 3/487.2 = 0,006156 Peso Molecular del Cl2: 70.9 Nmero de moles de Cl2 = 2/70.9 = 0,0282 2) Comparar con la relacin de coeficientes en la ecuacin ajustada. La relacin es de 1 mol de Sb4 a 6 moles de Cl2. Usando la estequiometra: 0,00656/0,0282 = 1/4,3 > 1/6 de modo que el reactivo limitante es el Cl2. Nosotros slo tenemos 0.0282 moles de Cl2. 3) Usar la estequiometra para determinar la mxima cantidad de SbCl3 que puede obtenerse con 2.00 g de Cl2 (el reactivo limitante).

4) Dividir la cantidad real de SbCl3 obtenida por la mxima terica y multiplicar por 100. (4,29/5,05) x 100 = 84,9% REFERENCIAS ELECTRONICAS www. wikipedia.org/wiki/Qumica www.monografias.com www.mcgraw-hill.es/bcv/tabla.../defi/defi2.htm REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Requeijo, D. y Requeijo A. (2002). Qumica. Editorial Biosfera. Irazbal A. y de Irazbal C. (S/A). Qumica. Ediciones CO-BO. Mahan. Qumica. (1977). Fondo Educativo Interamericano