INSUMOS
Comportamiento del Precio del Diesel por Mes desde Mayo de 2003 Con
Subsidio.
MES
$ Publico $ Efectivo $ Tarjeta % Ahorro
Mayo 2003
4.92
2.73
2.19
44.5
Junio 2003
4.93
2.42
2.51
50.9
Julio 2003
4.94
2.46
2.48
50.2
Agosto 2003
4.96
2.49
2.47
49.8
Septiembre 2003
4.97
2.71
2.26
45.5
Octubre 2003
4.98
2.70
2.28
45.8
Noviembre 2003
4.99
2.79
2.20
44.1
Diciembre 2003
5.01
2.79
2.22
44.3
Enero 2004
5.02
2.85
2.17
43.2
Febrero 2004
5.03
2.99
2.04
40.6
Marzo 2004
5.05
3.05
2.00
39.6
Abril 2004
5.06
3.15
1.91
37.7
Mayo 2004
5.07
3.37
1.70
33.5
Junio 2004
5.08
3.57
1.51
29.7
Julio 2004
5.10
3.47
1.63
31.9
Fuente: Subdelegacin de Planeacin, SAGARPA, Zac.
ASISTENCIA TECNICA: Esta no se da para este sistema, los nicos que pudieran
tener acceso a esta son los grandes productores, quienes siembran mas de 50
INSUMOS PARA EL RIEGO: En este rubro son pocos los que acuden a este
servicio ya que es poca la superficie de riego en el cual se usan las canaletas y
en otra por compuertas, los productores acuden a buscar tubera para suplir
aquellas daadas durante el proceso de produccin o bien cuando se ha llevado
su ciclo.
PRODUCTO
I.
TIPO DE RIEGO
II.
TAMAO DE LA PROPIEDAD
SUP. %
27.60
22.51
21.42
22.85
5.63
EJ.
RIEGO
SUP. %
79.10
17.20
2.38
0.40
0.91
P.P.
TEMP.
SUP. %
15.09
26.15
31.28
18.38
9.09
EJ.
TEMP.
SUP. %
41.83
44.63
12.54
0.73
0.27
TECNOLOGIA
Variedades
Las variedades usadas en Zacatecas por los productores son varias podemos
encontrar entre los claros a los flor de junio y flor de mayo que a diferentes
La distancia usada entre surcos es de 76 cm.; entre plantas dejan una separacin
de 10 a 12 cm. y esta a una profundidad de 5 a 10 cm. Los kilos de semilla
usados por los productores varan as se pueden usar de 30 a 40 dependiendo del
tamao de la semilla.
Fertilizacin.
La fertilizacin que dan los productores del estado no es uniforme o de acuerdo a
un paquete tecnolgico validado, esto debido a la descapitalizacin que sufren
estos productores los cuales aplican las dosis que sus bolsillos permiten y que en
Zacatecas son mnimas estas fertilizaciones en donde no se aplica nada solo
pequeas porciones de estircoles de los traspatios de los productores hasta un
Labores de cultivo.
La maleza la controlan en forma mecnica, manual o qumica quienes tienen
poder econmico que son pocos. El control mecnico se realiza con dos pasos de
cultivadora, el primero se da a los 20 o 25 das despus de la siembra y el
segundo a los 20 das despus del primero. Para el control qumico aplican
Basagran a razn de uno o dos litros por hectrea mezclados con 400 litros de
agua.
Plagas
Las principales plagas que atacan el cultivo del frjol en el estado son los Gusanos
trozadores, Gallina ciega, Picudo del ejote, Chicharrita, Mosquita Blanca,
Conchuela, Gusano de la vaina y que son atacados con diferentes productos
qumicos y que como se menciona anteriormente no la mayora tiene para poder
consumir estos productos.
Enfermedades
Las enfermedades ms comunes que se presentan en el cultivo del frjol en
Zacatecas son: Antracosis, Roya, Tizn comn, Tizn de halo que cuando se
llegan a presentar es difcil su control.
Cosecha
Los productores cortan el frjol cuando este se encuentra alimonado o empieza a
tirar la totalidad de las hojas, algunos productores realizan este corte cuando el
frjol esta totalmente rendido, el corte lo realizan por las maanas para aprovechar
Riegos
Por lo regular se dan de 5 a 6 riegos con el fin de tener suficiente humedad en el
suelo y as asegurar el agua en las etapas criticas del cultivo en donde de no
existir este se pueden tener mermas de grandes porcentajes en la cosecha, el tipo
de riego utilizado es de gravedad y en los mejores casos el de compuertas.
IV.
TENENCIA
COMERCIALIZACION
producto en mejores condiciones, es otro factor que incide para que el productor
no reciba una mayor retribucin por su producto.
La paraestatal CONASUPO, estuvo ligada durante varias dcadas a su
comercializacin; entre sus funciones estaba la regulacin de la oferta y demanda
de este grano en el mercado nacional, adems de ser la nica institucin
encargada de realizar el total de las importaciones necesarias para cubrir los
dficit. En los aos ochenta lleg a comercializar ms del 40 por ciento de la
cosecha levantada de frjol en el pas.
Es en la segunda mitad de la dcada de los noventa, cuando la comercializacin
de esta leguminosa tuvo que hacerle frente a los nuevos retos que impona la
nueva apertura comercial y la desaparicin de CONASUPO. Los principales
aspectos que han afectado la comercializacin del grano, durante los ltimos aos
de la dcada de los noventa, se pueden resumir en cuatro grandes apartados:
a. Costos altos en la movilizacin de sus cosechas, debido a lejana que existe
entre las principales zonas de consumo, de las zonas de produccin; las
distancias que se deben de recorrer oscilan alrededor de los 1,411 a 855 Km. por
ferrocarril y de los 1,266 a 783 Km. por carretera; para el caso de los estados de
Sinaloa y Zacatecas.
b. Un alto grado de intermediarios que existe en la primera etapa de su
comercializacin, que repercute negativamente a los intereses, tanto de
productores, como a los consumidores del grano. A los primeros por recibir precios
castigados, mientras que los segundos tienen que pagar un precio alto del
producto final.
c. Recomposicin interna de la oferta nacional; este proceso ha originado que las
variedades preferentes pierdan terreno ante variedades que tienen mayor
resistencia a plagas o enfermedades o que ofrecen mejores rendimientos, pero
que no son bien aceptados ante el pblico consumidor de este grano.
d. Insuficientes apoyos a la comercializacin de esta leguminosa en el mercado
nacional. Con la desaparicin de los precios de garanta y de la paraestatal
CONASUPO a finales de la dcada de los noventa, los productores sin
infraestructura y servicios de apoyo a la comercializacin, enfrenten un esquema
CONSUMO
2. VALIDACION
DELIMITACION
Sus colindancias son al norte con Durango y Coahuila de Zaragoza; al este con
Coahuila de Zaragoza, Nuevo Len y San Luis Potos; al sur con Guanajuato,
Jalisco y Aguascalientes; al oeste con Jalisco, Nayarit y Durango.
Municipio
Cabecera municipal
001
Apozol
Apozol
002
Apulco
Apulco
003
Atolinga
Atolinga
004
Benito Jurez
Florencia
005
Calera
Vctor Rosales
006
007
008
Cuauhtemoc
009
Chalchihuites
Chalchihuites
010
Fresnillo
Fresnillo
011
012
Genaro Codina
Genaro Codina
013
014
Nieves
015
016
017
Guadalupe
Guadalupe
018
Huanusco
Huanusco
019
Jalpa
Jalpa
020
Jerez
021
022
Juan Aldama
Juan Aldama
023
Juchipila
Juchipila
024
Loreto
Loreto
025
Lus Moya
Lus Moya
026
Mazapil
Mazapil
027
Melchor Ocampo
Melchor Ocampo
028
029
Miguel Auza
Miguel Auza
030
Momax
Momax
031
Monte Escobedo
Monte Escobedo
032
Morelos
Morelos
033
Moyahua de Estrada
Moyahua de Estrada
034
Nochistln de Meja
Nochistln de Meja
035
Noria de ngeles
Noria de ngeles
036
Ojocaliente
Ojocaliente
037
Pnuco
Pnuco
038
Pinos
Pinos
039
Ro Grande
Ro Grande
040
San Alto
San Alto
041
Salvador, El
Salvador, El
042
Sombrerete
Sombrerete
043
Susticacn
Susticacn
044
Tabasco
Tabasco
045
Tepechitln
Tepechitln
046
Tepetongo
Tepetongo
047
048
Tlaltenango de Snchez
Romn
049
Valparaso
Valparaso
050
Vetagrande
Vetagrande
051
Villa de Cos
Villa de Cos
052
Villa Garca
Villa Garca
053
054
Villa Hidalgo
Villa Hidalgo
055
Villanueva
Villanueva
056
Zacatecas
Zacatecas
057
Trancoso
Trancoso
UBICACIN
COMUNICACIN
CONTEO
EMPRESAS COMERCIALIZADORAS
Fuente: CANACO Zacatecas, SEDAGRO de Gobierno del Estado, SAGARPA Delegacin
Estatal, central de Abastos del Estado.
Las empresas industrializadoras en este sistema se encuentran conformadas en
su mayora por sociedades de productores quienes con apoyos gubernamentales
han logrado comprar una maquina beneficiadora en la cual el frijol de los socios es
cribado, limpiado, pulido y envasado; as mismo se da el servicio a empresas o
productores individuales que solicitan el servicio, esta es el nico sistema de
industrializacin que existe en el sistema en el estado de Zacatecas
En total podemos encontrar 7 empresas industrializadoras que se encuentran
ubicadas en 4 municipios, lgicamente se encuentran empresas funcionando que
no estn registradas en algunos directorios. (Se anexa lista de empresas)
Productores.
Los productores de frjol los encontramos en todo el estado, as son los de riego
como los de temporal o tambin de las dos modalidades.
Estos productores no se dedican exclusivamente al cultivo de frjol, es comn los
predios de avena o maz en su mayora de temporal con lo que complementan
sus tierras de cultivo; esto lo hacen con dos propsitos, el primero el de tener un
cultivo mas que les permita obtener ingresos extras en caso de tener perdidas en
el cultivo y la segunda es para la rotacin o descanso de los predios para poder
seguir con el cultivo de frjol. El numero de productores inscritos en el padrn de
PROCAMPO y del cual hacemos referencia para identificar a los productores del
sistema, tenemos que para temporal el 78 % estn en ejido y el 22 % en pequea
propiedad y para riego el 17 % esta en pequea propiedad y el 83 % en ejido
Comercializadores.
El proceso de comercializacin es fcil, se da la compra por kilos en la propiedad
del productor o en las bodegas que estos tienen en donde el comprador acude y
revisa el producto ofreciendo un precio por el y llegando a un arreglo con el
productor. Aqu la venta es por costales de 40 a 60 kilos.
Otro de los procesos de comercializacin que se da en el estado es en donde el
gobierno estatal crea integradoras o contrata a empresas para poder comprar el
frjol de los productores, acudiendo estos a centros de acopio en donde revisan el
frjol y determinan el pago, que se realiza un cierto da de la semana.
El ltimo de los esquemas es donde los productores forman sociedades de
productores en donde acopian el frjol de los productores y buscan mercado para
la venta o bien lo venden o acopian en integradoras para realizar ventas a
volumen a otros estados o tiendas comerciales.
Industrializadores.
Los nicos industrializadores que se encuentran en el estado y que estn
registrados o establecidos son las envasadoras de frjol que son mnimas en el
Estado y que se encuentran congregados en ciertas reas compactas del Estado;
aqu el proceso inicia cuando los productores se asocian para a compra de
maquinaria para beneficiar el frjol, el productor lleva el frjol que es recibido en la
planta tras un proceso que criba, limpia, pule y envasa el frjol este esta listo para
la venta ya sea en costales o en bolsas de diferentes cantidades pero con el
nombre de la empresa o la sociedad, este es el nico tipo de industrializacin que
se da en el estado.
5. Caracterizacin de la Oferta
Produccin
o Volumen Riego
En cuanto al volumen nacional de produccin en riego tenemos que son dos los
estados lderes, Zacatecas con un promedio de 75 mil toneladas y el primer lugar
el Estado de Sinaloa con un promedio de 150 mil toneladas anuales, seguidos de
los Estados de Chihuahua, Guanajuato y Nayarit con promedios de las 20 mil
toneladas.
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
Prom.
Apozol
12
21
21
27
27
12
13
Apulco
28
25
20
27
14
20
25
35
21
Calera
3,061
6,730
1,980
3,425
3,169
2,466
4,400
5,565
3,348
4,600
3,874
441
893
715
480
360
356
433
348
410
271
471
Cd. Cuauhtemoc
480
853
605
346
397
606
762
443
123
428
504
Chalchihuites
11
369
59
36
60
25
32
54
23
67
33
12
10
17
11
18
13
12
31
16
21,381
Fresnillo
24,298
28,412
22,888
23,417
19,758
18,101
20,326
17,770
18,425
20,416
Genaro Codina
102
58
37
147
152
120
215
40
140
120
113
1,015
843
674
683
988
608
288
704
990
1,440
823
252
582
15
234
182
125
145
28
55
162
1,777
1,558
1,501
2,938
1,096
1,446
1,980
3,000
1,800
1,800
1,890
Guadalupe
4,345
24,753
18,073
10,428
9,673
10,400
6,574
7,842
12,716
10,990
11,579
Huanusco
45
11
11
10
Jalpa
19
19
10
Jerez
521
685
675
338
659
409
459
380
432
584
514
11
70
Juan Aldama
144
352
357
303
650
707
259
565
334
Juchipila
Loreto
2,721
1,452
1,642
2,650
3,429
3,190
2,743
896
785
2,073
2,158
Luis Moya
384
272
826
750
1,040
1,395
1,320
460
224
292
696
Mazapil
31
118
77
29
50
36
50
42
38
56
53
Melchor Ocampo
10
Miguel Auza
282
220
121
1,760
327
361
363
633
462
914
544
Momax
Monte Escobedo
23
36
Morelos
1,869
1,917
1,668
1,942
1,154
1,530
1,269
1,932
1,690
1,932
1,690
Moyahua de Estrada
Nochistlan de Mejia
12
16
23
20
31
10
17
14
Noria de ngeles
1,529
3,381
1,976
2,375
1,976
2,187
1,764
2,075
1,422
2,363
2,105
Ojocaliente
2,176
2,599
2,974
1,990
2,323
2,312
1,896
1,949
1,702
2,514
2,244
Panuco
5,250
3,732
2,757
3,409
4,784
1,740
2,040
3,960
3,217
2,200
3,309
Pinos
2,640
2,015
2,485
1,044
1,294
1,137
2,508
1,987
2,966
2,560
2,064
Ri Grande
635
1,222
279
493
598
782
67
800
735
1,390
700
San Alto
403
1,100
750
800
467
328
986
672
1,440
695
Sombrerete
643
1,312
629
1,018
229
488
276
840
1,418
685
Susticacan
36
23
31
11
10
28
Tabasco
42
38
12
62
60
12
18
28
Tepechitlan
Tepetongo
74
61
57
54
79
115
108
108
119
68
84
Tlaltenano de Snchez R
15
Valparaso
28
47
11
35
10
14
634
Vetagrande
442
1,498
723
677
675
663
256
460
737
208
Villa Garca
373
155
47
205
377
110
217
267
173
124
205
825
611
136
527
365
500
522
400
360
260
451
Villa Hidalgo
1,215
1,728
1,620
1,518
1,080
2,383
1,618
2,520
2,100
1,980
1,776
Villa Nueva
647
346
332
675
1,067
446
532
488
604
651
579
Villa de Cos
7,448
12,246
10,909
8,102
10,786
8,219
6,920
10,700
11,040
10,000
9,637
Zacatecas
2,162
3,794
3,461
2,102
5,020
2,895
4,200
4,680
5,518
4,690
3,852
TOTALES
68,361
105,732
79,810
74,389
75,332
65,834
65,586
72,494
74,200
78,600
76,034
o Volumen Temporal
En cuanto al volumen nacional de produccin en temporal tenemos que son dos
los estados lderes, Durango con un promedio de 117 mil toneladas y el primer
lugar el Estado de Zacatecas con un promedio de 263 mil toneladas anuales,
seguidos de los Estados de Chihuahua, Chiapas y Nayarit con promedios de las
60 y 40 mil toneladas.
1994
1995
1996
1997
1998
1999
AGUASCALIENTES
587
711
4,515
BAJA CALIFORNIA
321
282
212
12
223
CAMPECHE
325
363
441
1,219
928
653
COAHUILA
786
1,197
1,398
4,216
1,940
3,762
658
COLIMA
CHIAPAS
CHIHUAHUA
DISTRITO FEDERAL
DURANGO
GUANAJUATO
GUERRERO
2000
2001
2002
PROM.
905,642 895,786 819,220 1,003,243 550,227 850,377 576,791 559,165 746,110 959,487 786,605
2,680
443
3,215
669
125
3,464
1,641
139
458
166
2,062
52
604
1,927
2,150
3,136
2,117
91
24
11
14
10
39
20
59,969
51,084
47,920
63,360
64,558
70,879
77,004
72,036
70,116
71,069
64,799
143,195
49,394
46,407
134,628
64,923
83,360
68,084
13,714
59,457
19,418
68,258
279
292
390
359
264
314
490
385
314
318
340
191,490
35,476
93,027
80,606
36,137
32,670
29,508
25,830
10,999
40,426
7,550
4,429
39,798
34,575
26,192
3,612
3,472
5,047
5,222
3,439
6,355
5,191
2,659
3,450
4,515
4,296
HIDALGO
5,392
11,266
6,083
12,543
8,601
9,061
10,825
11,851
12,119
11,859
9,960
JALISCO
20,019
16,927
17,637
23,685
16,215
26,514
14,110
11,561
26,342
22,275
19,529
MEXICO
13,585
14,186
13,001
16,319
18,314
16,351
7,964
20,052
21,770
14,788
15,633
MICHOACAN
10,734
8,236
17,324
2,800
10,522
23,859
6,023
6,073
3,891
3,121
9,258
1,173
1,883
1,596
1,674
1,632
1,553
1,884
1,335
2,881
1,968
1,758
71,938
60,579
67,088
48,504
51,161
44,920
59,704
36,535
44,804
3,854
48,909
MORELOS
NAYARIT
NUEVO LEON
585
1,900
867
7,387
1,007
2,726
1,515
2,270
1,642
2,059
2,196
OAXACA
17,782
21,830
17,774
21,021
16,416
20,505
16,061
17,567
24,762
17,080
19,080
PUEBLA
24,947
20,849
30,696
34,349
13,614
29,429
19,058
23,099
32,011
21,824
24,988
2,111
6,647
4,745
3,320
2,232
12,310
3,038
3,549
7,890
8,807
5,465
312
746
678
730
747
1,112
1,331
569
422
354
700
15,504
39,015
29,456
36,758
19,582
46,910
6,088
5,885
17,368
58,407
27,497
SINALOA
14,578
23,198
17,520
8,211
14,514
15,890
14,139
5,982
1,833
1,692
11,756
SONORA
186
642
1,145
1,033
1,089
931
994
712
230
697
TABASCO
1,911
2,517
1,860
2,135
2,269
1,124
4,181
5,201
3,001
4,041
2,824
TAMAULIPAS
1,030
12,777
8,186
3,490
2,113
3,392
6,603
3,497
3,120
3,189
4,740
QUERETARO
QUINTANA ROO
TLAXCALA
2,920
3,210
3,132
3,703
2,072
4,230
3,406
5,697
4,310
4,761
3,744
VERACRUZ
28,684
25,113
21,682
27,289
26,895
21,956
24,887
20,548
23,985
29,777
25,082
YUCATAN
16,569
7,132
3,248
280
550
880
215
585
303
278
3,004
ZACATECAS
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
Prom.
Apozol
10
12
26
12
10
Apulco
64
98
247
200
59
144
58
12
89
147
112
Atolinga
Benito Jurez
Calera
2,881
5,038
3,997
2,796
2,919
2,286
1,431
1,951
2,988
4,980
3,127
1,069
5,284
4,077
1,563
512
1,985
403
1,337
441
4,756
2,143
Cd. Cuauhtemoc
Chalchihuites
70
81
248
408
118
270
26
20
358
160
1,378
1,854
3,875
6,425
1,803
1,315
2,000
800
1,935
2,207
2,359
89
40
102
41
72
32
72
271
72
El Salvador
35
12
11
21
25
20
34
172
33
13,956
34,616
37,123
32,292
14,567
22,247
12,866
12,816
25,548
43,793
24,982
427
253
666
675
656
533
254
315
15
1,000
479
3,501
3,558
5,119
2,595
4,622
3,800
1,156
1,836
1,120
4,500
3,181
Gral. Francisco R. M
15,308
22,058
16,257
29,991
1,460
13,351
1,746
9,759
6,450
18,519
13,490
Fresnillo
Genaro Codina
35
40
22
12
10
12
13
16
1,277
1,556
1,871
2,693
1,097
3,296
101
13
3,629
1,553
Guadalupe
6,396
6,247
11,379
7,527
7,587
100
10,940
1,296
5,474
1,308
12,098
Huanusco
10
14
Jalpa
15
42
26
19
25
20
60
58
27
Jerez
1,472
1,101
2,909
2,123
227
2,462
1,499
920
1,758
2,466
1,694
87
313
771
278
235
273
60
130
206
264
262
19,440
29,082
28,567
31,593
15,461
19,439
10,805
15,378
24,300
36,200
23,027
Loreto
449
902
710
776
493
973
107
165
347
1,271
619
Luis Moya
561
147
513
465
196
552
102
175
69
927
371
20
340
204
181
166
392
110
362
1,279
305
Melchor Ocampo
23
20
19
13
18
69
18
17
11
21,897
34,390
22,282
32,973
18,059
19,807
19,502
26,653
23,355
44,499
26,342
10
Mazapil
Miguel Auza
Momax
Monte Escobedo
Morelos
Moyahua de Estrada
85
21
65
68
44
29
18
21
36
4,879
6,681
3,502
3,263
3,794
3,066
1,260
2,408
1,371
7,225
3,745
3
173
Nochistlan de Mejia
108
192
431
213
91
175
108
54
173
181
Noria de ngeles
819
1,010
595
520
554
1,631
57
287
677
1,584
773
Ojocaliente
2,920
2,450
2,959
3,401
1,535
3,937
281
460
616
4,768
2,333
Panuco
5,111
4,986
2,883
2,198
1,870
6,907
499
2,235
805
9,523
3,702
Pinos
13,401
8,622
7,218
7,672
19,405
13,666
1,650
1,217
21,474
21,736
11,606
Ri Grande
42,938
55,568
31,508
40,091
16,752
29,977
10,550
26,279
30,034
58,894
34,259
6,615
14,962
12,735
5,586
3,810
9,701
8,783
4,831
9,000
13,565
8,959
67,200 122,470
70,833
San Alto
Sombrerete
64,198
81,327
64,899
87,551
41,385
61,729
52,099
65,474
Susticacan
20
16
Tabasco
56
18
12
17
26
15
Tepechitlan
16
10
13
17
Tepetongo
Teul de Gonzlez Ortega
152
104
241
14
241
35
156
213
240
158
18
10
11
11
15
13
11
Tlaltenango de Snchez R.
16
11
14
14
16
22
12
16
14
14
13
11
11
Valparaso
180
922
161
105
287
107
768
237
41
216
317
316
Vetagrande
2,707
2,945
2,764
1,639
260
1,671
143
1,823
186
4,995
1,913
Villa Garca
691
644
556
552
437
2,141
120
203
1,051
1,221
762
920
1,009
1,202
1,547
585
1,505
95
317
414
2,275
987
Villa Hidalgo
837
1,073
754
495
1,324
1,301
10
240
1,336
2,275
965
Villa Nueva
1,145
749
1,908
1,532
160
1,415
174
470
706
506
877
Villa de Cos
3,188
13,080
8,085
16,090
1,257
17,619
989
6,750
2,324
25,932
9,531
Zacatecas
2,281
1,960
418
2,431
1,516
2,564
1,765
1,161
1,365
2,573
1,803
TOTALES
244,145 349,811 280,014 331,269 157,749 264,341 132,360 192,529 229,830 463,888 264,594
o Valor En Riego
El valor de la produccin se representa en pesos y para el caso nacional Sinaloa
se encuentra con ser el primero en este rubro debido principalmente a la superficie
cosechada que tiene ao con ao su promedio asciende hacia los 676 mil millones
de pesos; seguido del Estado de Zacatecas quien tiene cerca de los 313 mil
millones de pesos en su promedio de diez aos, siendo estos dos estados con
mayor valor en sus producciones; mientras que los estados de Guanajuato,
Chihuahua e Hidalgo se encuentran por debajo de los 120 mil millones de pesos y
el resto de los Estados por debajo de los 100 mil millones de pesos.
1993
1994
12,166,183
11,396,904
1995
1996
8,488,404
1997
28,941,932
1998
21,135,600
1999
26,122,795
21,407,704
2000
2001
10,792,185
2002
19,217,743
Prom.
0
15,966,945
399,910
396,650
238,153
260,700
193,349
119,616
207,500
848,108
287,250
295,124
2,591,118
4,032,723
5,750,193
3,233,132
12,544,813
13,985,295
20,220,135
9,262,605
20,651,576
48,656,200
14,092,779
12,600
11,200
1,600
146,240
292,400
46,404
31,634,847
47,636,076
70,451,034
40,967,580
11,263,248
51,473,583
55,368,398
12,065,848
12,986,479
7,495,519
6,640,703
COLIMA
577,566
783,000
212,500
493,405
1,796,169
880,386
779,116
192,250
351,089
1,470,550
753,603
CHIAPAS
140,700
1,590,000
1,934,800
1,174,400
4,644,000
2,689,800
7,343,596
4,144,418
4,346,644
28,385,806
5,639,416
11,964,022
39,069,948
64,233,000
74,994,743
106,502,081
111,176,351
74,518,378
82,218,925
158,835,763
227,152,114
95,066,533
DURANGO
20,436,381
13,368,220
12,130,308
18,918,160
29,260,472
64,153,436
23,159,838
29,863,814
51,722,838
11,788,649
27,480,212
GUANAJUATO
45,807,936
58,005,122
81,660,810
153,624,142
150,322,581
134,779,855
137,714,271
104,554,008
128,262,484
131,042,861
112,577,407
5,904,198
9,647,992
7,707,114
12,579,133
13,772,863
17,465,614
33,081,812
6,476,647
7,559,381
6,975,687
12,117,044
CHIHUAHUA
GUERRERO
HIDALGO
30,336,432
35,538,921
39,896,856
87,679,783
83,822,691
73,813,132
104,979,052
102,520,563
159,270,618
135,198,852
85,305,690
JALISCO
13,969,190
17,201,608
13,750,982
32,797,354
33,711,255
32,267,207
32,992,084
43,658,527
44,826,827
62,965,150
32,814,018
MEXICO
2,202,658
2,925,415
4,026,562
11,489,613
12,354,831
9,515,603
8,430,254
9,697,360
8,982,630
5,825,490
7,545,042
11,074,702
20,916,000
13,581,321
27,462,285
44,933,770
41,550,518
35,288,907
31,192,043
45,839,699
34,531,176
30,637,042
4,428,239
5,519,528
9,069,416
8,628,202
23,301,000
21,630,062
26,196,076
25,011,906
37,479,226
35,151,914
19,641,557
63,588,000
55,029,140
47,821,972
74,424,504
122,404,915
129,274,030
151,032,018
114,790,909
87,660,081
5,044,501
85,107,007
MICHOACAN
MORELOS
NAYARIT
NUEVO LEON
4,070,343
5,055,422
1,533,629
6,010,193
6,755,119
8,864,705
3,451,500
4,828,457
1,687,800
8,770,148
5,102,732
OAXACA
8,399,492
12,337,292
14,221,500
14,780,400
43,998,487
28,753,413
55,438,520
67,093,800
93,055,500
93,357,490
43,143,589
PUEBLA
22,389,138
18,528,905
16,945,561
38,382,006
48,664,416
53,880,892
68,462,083
73,875,009
61,180,815
58,345,509
46,065,433
2,827,280
3,726,954
3,593,378
10,197,723
21,556,398
14,392,873
18,460,052
20,016,389
21,388,295
27,522,447
14,368,179
20,000
2,000
39,366,630
34,850,592
40,238,504
106,210,188
55,713,071
85,046,018
71,550,317
81,700,936
64,083,092
39,951,119
61,871,047
421,636,800
414,855,664 1,029,673,943
676,821,789
QUERETARO
QUINTANA ROO
SAN LUIS POTOSI
SINALOA
SONORA
5,452,187
16,478,101
16,718,378
33,899,553
41,520,061
36,177,892
89,319,520
30,884,400
40,386,117
138,109,168
TAMAULIPAS
1,900,500
6,202,800
1,725,604
1,525,345
2,093,187
5,222,604
4,681,379
4,039,550
3,569,770
6,254,450
3,721,519
TLAXCALA
4,476,500
4,144,000
2,517,200
8,960,893
5,458,534
6,053,583
2,958,203
5,125,490
11,175,300
7,613,875
5,848,358
VERACRUZ
2,305,625
524,999
1,149,000
840,140
3,802,500
3,926,760
5,623,504
3,982,941
4,384,011
5,261,893
3,180,137
521,340
726,014
567,500
1,363,500
2,111,433
2,268,162
1,338,112
1,857,239
3,732,000
2,230,200
1,671,550
ZACATECAS
374,395,844
350,666,360
342,247,651
269,688,433
392,800,844
583,904,989
327,132,326
313,323,621
RESUMEN NACIONAL
855,178,646 901,145,678 950,129,709 1,595,827,697 2,453,168,178 2,522,678,330 2,421,925,828 1,696,052,601 2,085,905,467 2,485,339,472 1,796,735,160
YUCATAN
44,894,538
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
24,000
52,500
64,500
156,000
189,000
96,000
70,000
50,000
40,000
135,000
84,000
150,000
56,000
22,000
250,000
210,000
106,700
Calera
5,509,800
10,095,000
3,960,000
18,837,500
15,845,000
11,097,000
17,600,000
34,614,300
28,458,000
18,400,000
16,441,660
882,000
1,428,800
1,287,000
2,400,000
1,728,000
2,136,000
1,515,500
1,914,000
3,280,000
813,000
1,738,430
Cd. Cuauhtemoc
960,000
1,023,600
1,331,000
1,660,800
1,786,500
3,939,000
3,810,000
2,879,500
984,000
1,712,000
2,008,640
19,800
516,600
106,200
118,800
300,000
180,000
112,000
351,000
103,500
180,790
19,500
110,500
77,000
153,000
24,900
110,500
84,000
223,300
88,130
98,790,000 108,606,000
729,600
660,000
71,141,000
1,075,000
97,735,000 147,400,000
280,000
840,000
71,456,000
600,000
84,730,616
529,160
Fresnillo
Genaro Codina
Gral. Enrique Estrada
Gral. Francisco R. Murgua
58,203
59,400
19,200
46,146,762
173,400
45,459,200
84,100
1,715,350
1,264,500
1,348,000
3,756,500
4,940,000
2,736,000
1,152,000
4,224,000
8,415,000
6,480,000
3,603,135
453,600
814,800
25,500
772,200
910,000
900,000
507,500
20,000
182,000
247,500
483,310
19,500,000
14,400,000
6,300,000
8,681,021
47,052,000 104,779,840
54,950,000
45,839,104
30,000
43,300
43,487,200 117,085,000
85,100
764,400
4,264,800
2,648,600
3,168,611
14,396,200
4,712,800
7,519,200
9,900,000
Guadalupe
7,386,500
37,129,500
36,146,000
57,354,000
38,692,000
49,920,000
24,981,200
20,000
133,000
15,000
50,000
54,000
68,000
63,000
Huanusco
Prom.
Apulco
30
2002
Apozol
Chalchihuites
2001
Jalpa
13,000
60,800
9,000
114,000
50,000
8,000
55,000
12,000
32,180
Jerez
1,120,911
1,233,000
1,653,750
1,690,000
2,965,500
2,454,000
1,836,000
1,900,000
2,160,000
2,920,000
1,993,316
55,000
504,000
55,900
259,200
651,200
1,785,000
2,272,500
2,275,000
3,535,000
1,554,000
2,542,500
1,487,440
12,000
15,000
11,000
3,800
Loreto
6,802,500
1,878,888
4,269,200
14,575,000
13,716,000
14,355,000
13,715,000
5,824,000
4,710,000
8,292,000
8,813,759
Luis Moya
1,075,200
435,200
2,230,200
3,765,000
4,576,000
6,277,500
6,600,000
2,760,000
1,120,000
1,168,000
3,000,710
55,800
188,800
150,150
188,500
350,000
306,000
415,000
357,000
266,000
411,600
268,885
Mazapil
Melchor Ocampo
Miguel Auza
Momax
Monte Escobedo
Morelos
Moyahua de Estrada
Nochistlan de Mejia
Noria de ngeles
3,600
6,400
19,500
14,000
34,000
66,400
59,500
49,000
33,600
28,600
592,200
352,000
217,800
5,808,000
1,635,000
2,599,200
1,270,500
3,165,000
3,003,000
4,113,000
2,275,570
4,400
2,440
16,000
6,000
2,884
12,000
7,200
6,000
12,000
9,000
16,000
20,000
115,000
180,000
37,720
3,364,200
2,875,500
3,336,000
10,681,000
4,616,000
7,650,000
4,822,200
11,592,000
14,196,000
7,728,000
7,086,090
6,000
6,000
28,000
4,000
10,000
18,000
24,000
80,000
138,000
150,000
248,000
55,000
9,243,000
101,640
1,006,764
3,669,600
5,747,700
4,940,000
12,825,000
8,101,600
9,841,500
8,820,000
13,487,500
12,996,500
8,042,940
Ojocaliente
5,222,400
4,418,300
7,316,040
9,950,000
10,453,500
11,097,600
9,480,000
10,719,500
10,212,000
8,799,000
8,766,834
Panuco
9,907,748
5,598,000
5,514,000
23,863,000
23,920,000
7,830,000
10,200,000
23,760,000
25,736,000
11,000,000
14,732,875
Pinos
6,336,000
3,183,700
6,958,000
5,261,760
4,917,200
5,571,300
12,540,000
9,935,000
17,796,000
12,800,000
8,529,896
Ri Grande
1,277,950
1,765,790
516,150
1,626,900
2,990,000
5,474,000
234,500
4,000,000
4,410,000
6,255,000
2,855,029
San Alto
725,400
1,760,000
2,475,000
4,000,000
3,269,000
1,148,000
4,930,000
4,368,000
6,480,000
2,915,540
Sombrerete
1,274,400
2,099,200
2,075,700
5,090,000
1,648,800
1,708,000
1,380,000
5,460,000
6,381,000
2,711,710
Susticacan
180,000
115,000
124,000
55,000
47,400
106,000
100,000
30,000
410,000
330,000
74,000
124,000
18,000
165,000
135,700
2,500
4,000
8,000
6,500
2,100
162,800
109,800
133,950
324,000
355,500
690,000
432,000
540,000
595,000
340,000
368,305
Tlaltenano de Snchez R.
33,000
10,000
12,000
32,000
26,000
34,000
17,000
30,000
16,000
42,000
25,200
Valparaso
14,000
53,200
84,600
55,000
168,000
40,000
41,480
Vetagrande
884,000
2,247,000
1,446,000
3,723,500
4,050,000
2,983,500
998,400
2,760,000
6,264,500
832,000
2,618,890
Tabasco
Tepechitlan
Tepetongo
Villa Garca
671,400
217,000
94,000
1,025,000
1,508,000
550,000
1,085,000
1,495,200
865,000
620,000
813,060
1,742,813
916,500
340,000
2,687,700
1,460,000
2,600,000
2,610,000
2,200,000
1,800,000
1,170,000
1,752,701
Villa Hidalgo
2,916,000
2,937,600
3,888,000
7,741,800
5,400,000
11,676,700
8,090,000
12,600,000
11,550,000
5,940,000
7,274,010
Villa Nueva
1,301,500
624,400
862,200
5,041,500
5,352,000
2,676,000
2,194,000
2,201,000
2,718,000
2,955,780
2,592,638
Villa de Cos
13,406,400
18,369,000
21,818,000
44,561,000
48,537,000
36,985,500
31,140,000
58,850,000
99,360,000
45,000,000
41,802,690
3,891,600
5,691,000
6,922,000
11,561,000
25,100,000
14,475,000
15,540,000
28,080,000
46,903,000
16,415,000
17,457,860
58,200,371
46,902,618
Zacatecas
Otros
TOTALES
134,541,433 163,646,318 164,529,351 389,975,260 350,666,700 342,247,300 269,687,100 414,715,030 583,905,340 327,252,920 314,116,675
o Valor En Temporal
El valor de la produccin se representa en pesos y para el caso nacional
Zacatecas se encuentra con ser el primero en este rubro debido principalmente a
la superficie cosechada que tiene ao con ao su promedio asciende hacia los
899 mil millones de pesos; seguido del Estado de Durango quien tiene cerca de
los 409 mil millones de pesos en su promedio de diez aos, siendo estos dos
estados con mayor valor en sus producciones; mientras que los estados de
Chiapas, Chihuahua y Nayarit se encuentran por debajo de los 340 mil millones de
pesos y el resto de los Estados por debajo de los 170 mil millones de pesos.
Resumen Nacional
1994
1995
1996
1997
1998
1999
AGUASCALIENTES
1,016,684
1,375,785
10,072,965
BAJA CALIFORNIA
661,517
578,100
525,760
72,000
1,338,000
CAMPECHE
682,500
653,001
705,600
4,877,360
3,943,000
4,463,000
2,017,038
2,737,539
3,750,225
25,860,944
9,620,460
24,894,218
4,053,762
COAHUILA
COLIMA
2000
2001
2002
PROM.
1,922,270,986 1,691,919,241 1,828,443,008 4,157,239,783 2,826,270,742 5,092,651,346 3,133,817,992 2,857,745,399 4,193,501,268 4,520,874,229 3,222,473,400
16,241,604
1,772,000
16,557,250
3,330,282
512,500
18,321,354
28,200
6,922,862
624,000
25,500
2,702,729
23,400
655,101
16,485,199
299,000
3,210,866
11,187,541
17,940,403
23,476,177
12,553,831
8,400
273,000
2,300
193,518
26,628
84,240
84,600
34,975
62,999
344,211
111,487
CHIAPAS
126,408,167
127,710,000
148,663,600
301,983,100
386,173,864
552,522,120
512,563,501
394,357,267
426,393,796
432,056,925
340,883,234
CHIHUAHUA
286,438,400
83,426,466
103,487,610
547,828,258
280,418,019
421,108,878
286,447,090
69,912,479
351,362,694
118,994,440
254,942,433
DISTRITO FEDERAL
530,100
730,000
780,000
2,513,000
2,168,402
2,198,769
4,470,368
3,851,800
3,467,722
3,603,752
2,431,391
318,603,360
203,298,756
283,875,152
679,406,520
151,760,880
514,788,408
355,450,338
359,946,660
554,499,767
672,786,753
409,441,659
GUANAJUATO
77,550,002
76,937,850
77,930,628
151,138,046
53,983,422
253,898,727
42,702,649
23,027,846
214,497,161
157,830,168
112,949,650
GUERRERO
11,256,678
10,406,085
15,496,886
26,200,906
17,165,960
49,209,609
31,323,013
20,298,609
33,535,305
38,605,518
25,349,857
HIDALGO
14,898,680
29,110,574
20,400,093
68,595,417
56,300,561
68,548,214
87,646,391
96,974,269
108,937,591
95,591,699
64,700,349
JALISCO
42,641,462
39,467,960
42,567,559
138,385,560
88,206,325
160,627,426
77,154,445
67,404,592
178,704,247
121,282,847
95,644,242
MEXICO
42,534,635
48,160,903
53,291,619
74,932,931
124,978,033
115,085,768
62,808,227
138,886,988
175,044,447
127,568,374
96,329,193
MICHOACAN
32,202,000
23,060,800
42,075,979
21,156,884
71,056,223
167,369,538
33,454,713
39,461,736
30,177,721
24,043,550
48,405,915
4,210,249
7,258,965
6,414,962
15,527,991
17,398,752
14,117,189
19,409,964
14,522,090
31,685,720
14,204,124
14,475,001
151,142,836
109,164,287
118,281,053
152,747,388
299,555,450
314,873,192
329,135,053
133,029,415
206,515,109
30,963,678
184,540,746
1,668,601
3,039,000
2,702,094
30,824,326
4,728,983
18,047,619
8,874,617
14,386,442
10,832,094
13,027,189
10,813,097
OAXACA
64,143,485
86,426,561
63,370,579
99,906,759
125,448,039
171,210,745
140,114,755
168,633,200
226,518,000
175,363,240
132,113,536
PUEBLA
59,717,597
54,211,814
83,552,442
164,865,251
83,277,322
220,037,408
140,472,142
150,015,063
164,511,834
149,832,984
127,049,386
5,003,070
12,363,120
11,060,026
26,236,997
12,817,706
67,228,603
12,181,772
21,449,489
66,924,292
46,028,079
28,129,316
655,200
1,343,001
1,356,000
2,190,000
4,108,500
7,493,576
12,925,999
4,983,010
2,807,318
2,453,020
4,031,562
33,789,150
74,399,616
49,719,981
203,836,750
83,383,767
243,730,876
28,563,173
32,575,153
95,418,924
215,030,647
106,044,804
SINALOA
30,613,800
41,756,400
31,540,400
25,385,476
93,157,043
108,081,897
64,795,761
24,092,200
14,697,800
14,340,600
44,846,138
SONORA
10,000
629,052
1,926,000
9,208,262
5,588,499
6,436,088
5,517,199
5,971,821
6,636,500
1,612,445
4,353,587
5,733,000
7,249,010
5,580,000
7,002,800
9,076,000
6,531,597
36,399,908
40,991,388
20,974,400
31,066,400
17,060,450
16,945,679
DURANGO
MORELOS
NAYARIT
NUEVO LEON
QUERETARO
QUINTANA ROO
TABASCO
TAMAULIPAS
2,163,000
20,689,200
16,992,468
8,440,315
10,026,350
19,185,912
32,949,377
19,047,581
18,690,670
21,271,915
TLAXCALA
10,220,000
2,247,000
8,769,600
22,361,676
10,360,000
30,282,993
25,473,710
25,454,046
39,230,500
31,323,265
20,572,279
VERACRUZ
68,653,914
63,243,500
63,093,819
113,810,601
121,427,735
139,623,795
189,133,771
133,474,461
156,628,370
251,088,004
130,017,797
YUCATAN
ZACATECAS
33,397,461
493,700,000
15,665,980
544,305,916
2,260,148
4,579,689
696,010,673 1,368,496,000
1,708,561
567,563,651
4,407,478
2,244,445
1,717,619
838,530,800 1,013,537,355 1,705,315,006
7,538,938
899,409,015
8,270,000
1,138,001
552,187,608 1,214,443,144
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
Prom.
Apozol
8,000
25,000
20,000
24,000
36,000
49,000
72,000
44,000
260,000
72,000
61,000
Apulco
128,000
196,000
494,000
1,000,000
354,000
1,080,000
464,000
66,000
930,000
589,600
530,160
8,000
39,000
34,000
51,000
40,000
24,000
19,600
Atolinga
Benito Jurez
4,600
3,800
40,000
6,500
51,000
59,500
56,000
36,000
25,740
Calera
5,473,900
7,557,000
9,592,800
15,378,000
14,595,000
10,744,200
5,724,000
11,706,000
14,940,000
14,940,000
11,065,090
Caitas de Felipe P
2,031,100
8,454,400
8,154,000
7,033,500
921,600
9,131,000
1,652,300
7,353,500
2,425,000
14,268,000
6,142,440
140,000
97,200
595,200
1,958,400
531,000
1,296,000
117,000
30,000
100,000
1,432,000
629,680
2,480,400
2,595,600
6,975,000
21,202,500
8,113,500
7,232,500
8,400,000
4,400,000
8,707,500
8,386,600
7,849,360
3,600
142,400
78,000
663,000
287,000
612,000
272,000
504,000
1,758,900
432,090
El Salvador
7,200
56,000
23,400
71,500
147,000
212,500
170,000
238,000
1,118,000
204,360
26,516,400
55,385,600
74,246,000
145,314,000
72,835,000
102,336,200
52,750,600
70,488,000
140,514,000
131,379,000
87,176,480
725,900
417,450
1,527,138
3,510,000
3,148,800
2,665,000
1,270,000
1,890,000
97,500
2,500,000
1,775,179
Cd. Cuauhtemoc
Chalchihuites
Fresnillo
Genaro Codina
Gral. Enrique Estrada
Gral. Francisco R. Murgua
Gral. Joaqun Amaro
Gral. Pnfilo Natera
Guadalupe
6,301,800
5,337,000
12,285,600
14,272,500
27,732,000
19,000,000
4,970,800
10,098,000
5,600,000
14,850,000
12,044,770
27,554,400
30,881,200
27,636,900
98,970,300
6,132,000
72,095,400
7,333,200
39,036,000
25,800,000
70,372,200
40,581,160
87,500
14,400
100,800
110,000
10,000
84,000
24,000
45,000
54,000
58,500
58,820
2,953,905
2,645,200
4,864,600
13,195,700
4,717,100
15,820,800
656,500
58,500
10,887,000
5,579,931
22,656,973
11,244,600
17,068,500
18,064,800
41,728,500
500,000
49,230,000
6,480,000
31,749,200
6,540,000
43,964,132
Huanusco
12,500
2,000
17,500
52,000
12,000
60,000
28,000
5,500
56,000
67,500
31,300
Jalpa
15,000
37,500
126,000
156,000
133,000
150,000
100,000
600,000
348,000
166,550
Jerez
3,264,278
1,981,800
6,545,250
10,615,000
1,135,000
15,458,898
6,745,500
3,680,000
7,036,000
9,864,000
6,632,573
156,600
438,200
1,349,250
917,400
1,057,500
1,474,200
252,000
650,000
824,000
1,003,200
812,235
34,992,000
45,949,560
52,848,950
104,256,900
66,482,300
104,970,600
46,461,500
61,512,000
97,200,000
137,560,000
75,223,381
2,500
2,500
4,000
36,000
10,000
24,000
6,000
70,000
7,200
16,220
2,270,388
808,200
1,389,080
1,846,000
4,268,000
1,972,000
4,865,000
513,600
973,500
2,255,500
3,813,000
1,570,800
235,200
1,231,713
2,334,300
862,400
2,760,000
530,400
1,050,000
345,000
2,317,500
1,323,731
36,000
544,000
397,800
1,176,500
1,162,000
3,332,000
935,000
2,534,000
8,313,500
1,843,080
Melchor Ocampo
1,800
36,800
13,650
130,000
49,000
161,500
110,500
126,000
448,500
107,775
10,000
51,000
4,000
66,000
12,000
12,000
6,000
5,500
36,000
4,950
20,745
Luis Moya
Mazapil
Miguel Auza
Momax
Monte Escobedo
Morelos
Moyahua de Estrada
Nochistlan de Mejia
39,414,600
55,024,000
40,107,600
108,810,900
77,653,700
110,919,200
83,468,560
106,612,000
93,420,000
169,096,200
22,000
2,300
16,000
24,000
6,500
51,000
51,000
6,000
16,000
12,000
88,452,676
20,680
170,000
37,800
169,000
340,000
20,000
36,000
180,004
145,000
90,000
105,000
129,280
8,782,200
10,021,500
8,404,800
17,946,500
22,764,000
13,797,000
6,300,000
13,244,000
6,855,000
24,565,000
13,268,000
7,500
2,500
8,000
18,000
9,000
30,000
24,000
16,500
24,000
8,100
14,760
209,900
384,000
862,000
1,065,000
546,000
1,312,500
864,000
297,000
1,720,000
723,800
798,420
Noria de ngeles
1,965,600
1,717,000
1,576,750
2,808,000
2,271,400
8,155,000
279,300
1,722,000
4,400,500
6,336,000
3,123,155
Ojocaliente
7,008,000
4,160,100
7,397,500
17,005,000
6,907,500
17,716,500
1,461,200
3,174,000
3,080,000
16,688,000
8,459,780
Panuco
Pinos
9,251,114
7,479,000
6,919,200
12,089,000
11,220,000
31,081,500
2,694,600
13,410,000
4,830,000
28,569,000
12,754,341
35,512,650
13,450,320
18,045,000
38,666,880
73,739,000
68,330,000
8,250,000
7,910,500
118,107,000
76,076,000
45,808,735
Ri Grande
82,496,350
88,908,800
57,302,024
132,300,300
70,358,400
164,873,500
44,837,500
105,116,000
120,136,000
San Alto
11,907,000
23,939,200
22,923,000
18,433,800
16,002,000
52,385,400
38,206,050
19,324,000
36,000,000
339,509,500 222,462,730
261,896,000
268,800,000
Sombrerete
Susticacan
120,660,141
124,530,342 126,553,050
288,918,300 173,817,000
223,797,200 109,012,607
51,547,000
29,066,745
489,880,000 241,702,706
7,200
10,800
44,880
36,000
34,000
80,000
30,000
Tabasco
12,500
2,000
12,500
364,000
24,000
108,000
84,000
5,500
119,000
142,800
24,288
87,430
Tepechitlan
15,400
8,400
25,900
128,000
65,000
110,500
144,500
48,000
56,000
30,000
63,170
Tepetongo
319,200
187,200
548,516
1,620,000
70,000
1,446,000
140,000
624,000
852,000
960,000
676,692
8,800
32,000
144,000
65,000
76,500
93,500
66,000
120,000
78,000
68,380
Tlaltenano de Snchez R
Trinidad Garca de la
Cadena
35,200
8,900
44,000
112,000
91,000
136,000
187,000
72,000
128,000
84,000
89,810
28,600
2,500
13,500
40,000
71,500
76,500
68,000
88,000
48,000
43,660
Valparaso
1,751,800
257,600
210,000
1,291,500
513,600
4,608,000
1,066,500
184,500
1,512,000
951,000
1,234,650
Vetagrande
4,601,900
4,417,500
6,633,600
9,014,500
1,560,000
7,937,250
643,500
10,573,400
1,116,000
19,980,000
6,647,765
Villa Garca
1,243,800
966,000
1,362,200
2,760,000
1,748,000
9,634,500
600,000
1,319,500
5,255,000
4,884,000
2,977,300
1,656,000
1,513,500
2,764,600
7,889,700
2,340,000
6,772,500
475,000
1,902,000
2,070,000
10,237,500
3,762,080
Villa Hidalgo
1,674,000
1,803,713
1,658,800
2,524,500
6,620,000
5,854,500
50,000
1,416,000
7,348,000
6,825,000
3,577,451
Villa Nueva
2,064,500
1,348,600
4,389,000
6,956,000
803,000
7,789,500
702,000
2,350,500
3,572,000
2,516,000
3,249,110
Villa de Cos
5,897,800
19,620,000
19,404,000
88,495,000
6,285,000
79,285,500
3,956,000
33,750,000
12,782,000
77,796,000
34,727,130
2,940,000
1,003,200
13,370,500
7,580,000
11,538,000
6,177,500
6,966,000
7,098,000
10,292,000
7,084,290
Zacatecas
3,877,700
TOTALES
467,127,839
1,368,495,148 567,561,844
Superficie
o Sembrada Riego
El promedio nacional de superficie sembrada en riego durante el periodo
comprendido entre 1993-2002 fue de 272 mil hectreas sembradas para este tipo
de cultivo, podemos resaltar como el promedio de Zacatecas es de la quinta parte
del nacional con 42 mil hectreas. Se tiene que solamente 29 Estados del pas
siembran esta gramnea en uno de los aos del periodo de estudio, siendo los
mas importantes despus de Sinaloa los Estados de Zacatecas, Chihuahua,
Guanajuato y Nayarit.
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
AGUASCALIENTES
2,395
2,903
1,952
2,681
2,900
2,447
1,950
1,161
1,080
1,947
BAJA CALIFORNIA
216
210
75
77
39
15
40
105
192
97
1,041
1,716
3,552
1,084
1,657
2,804
2,853
1,440
2,103
5,658
2,391
21
12
37
50
12
17,219
21,488
14,945
1,996
9,650
7,201
2,001
2,546
1,110
917
7,907
156
186
121
107
302
169
114
66
52
206
148
Prom.
448
1,880
1,016
536
769
985
1,417
1,391
1,522
6,792
1,676
CHIHUAHUA
8,281
22,187
19,565
14,745
33,013
18,467
17,172
14,754
20,895
29,868
19,895
DURANGO
8,522
6,284
5,484
4,685
6,696
7,901
4,850
6,586
5,660
1,810
5,848
14,935
GUANAJUATO
14,792
18,434
18,239
15,043
17,259
13,801
15,244
12,369
10,749
13,419
GUERRERO
2,559
4,532
4,121
4,603
4,389
4,484
5,104
1,254
1,133
1,144
3,332
HIDALGO
7,765
9,802
10,644
9,415
10,069
9,163
10,774
8,724
8,720
10,080
9,516
JALISCO
4,911
5,691
4,352
4,746
5,651
4,541
5,367
4,432
3,822
6,663
5,018
707
835
915
1,351
1,312
950
974
909
845
647
944
3,166
5,235
5,055
3,467
4,906
5,200
4,878
4,006
4,026
3,141
4,308
MEXICO
MICHOACAN
MORELOS
858
1,146
1,720
996
2,149
1,799
1,751
1,679
1,982
2,045
1,612
22,455
25,127
21,998
22,802
18,950
20,474
18,089
16,958
13,903
859
18,162
NUEVO LEON
2,353
2,992
852
987
1,694
1,212
486
581
140
1,336
1,263
OAXACA
2,374
3,363
4,113
5,045
5,017
4,740
6,609
6,464
7,618
7,611
5,295
PUEBLA
5,736
6,809
6,215
6,575
6,151
7,261
8,347
8,249
8,566
7,776
7,168
QUERETARO
1,492
1,581
1,534
1,620
2,106
2,064
2,452
2,097
2,183
2,791
1,992
QUINTANA ROO
10,813
11,386
11,712
12,601
8,968
9,985
10,002
8,973
8,046
7,291
9,978
SINALOA
79,621
87,015 118,173
85,526
71,997
31,838
58,802
97,522
SONORA
2,071
6,019
3,817
4,162
5,078
7,393
8,945
4,115
3,412
8,506
5,352
TAMAULIPAS
7,580
7,271
1,290
851
1,281
1,191
1,292
1,175
895
1,234
2,406
TLAXCALA
930
915
618
939
905
909
429
1,205
990
960
880
VERACRUZ
954
219
813
282
839
542
687
580
731
577
622
YUCATAN
170
185
212
227
351
496
119
193
131
101
218
43,785
56,649
45,012
38,406
46,933
37,616
34,772
38,351
38,931
40,236
42,069
NAYARIT
ZACATECAS
RESUMEN NACIONAL
253,370 312,081 308,127 245,556 293,019 331,421 357,454 222,358 181,082 220,658 272,513
1993
1994
13
1995
11
1996
16
1997
22
1998
25
1999
10
2000
0
2001
6
2002
25
Prom.
0
13
Apulco
35
25
25
25
25
20
20
20
35
23
Calera
1,894
3,853
1,275
1,930
2,192
1,315
2,200
2,322
1,691
2,400
2,107
Caitas de Felipe P
363
496
415
348
320
250
215
215
240
151
301
Cd. Cuauhtemoc
320
434
320
192
360
505
401
295
82
285
319
10
205
38
25
50
18
20
45
12
42
Chalchihuites
Concepcin del Oro
45
15
15
10
15
12
22
15
13,454
13,464
11,491
11,077
14,455
10,620
9,670
9,210
9,630
10,381
11,345
85
60
31
92
101
120
90
50
80
100
81
653
483
388
423
494
320
160
404
450
800
458
Gral. Francisco R. M
210
277
15
110
130
100
85
28
34
99
Fresnillo
Genaro Codina
1,380
990
790
1,546
1,400
723
1,100
1,200
1,200
1,200
1,153
Guadalupe
3,335
11,981
11,172
5,130
5,346
5,200
4,662
5,602
6,443
6,280
6,515
46
12
11
11
Huanusco
Jalpa
16
25
12
Jerez
285
450
397
225
310
216
306
230
180
255
285
10
50
Juan Aldama
120
220
255
275
516
332
216
290
222
Juchipila
Loreto
Luis Moya
Mazapil
Melchor Ocampo
Miguel Auza
1,760
890
1,120
1,325
1,660
1,450
1,247
560
500
960
1,147
320
164
413
395
535
930
660
230
140
195
398
49
147
69
25
43
30
31
35
38
49
52
217
100
121
1,173
218
351
363
276
385
422
363
Momax
Monte Escobedo
11
17
5
897
Morelos
1,122
1,060
891
957
952
765
668
1,017
845
690
Moyahua de Estrada
Nochistlan de Mejia
13
20
25
20
25
17
14
15
858
2,350
1,080
1,250
1,200
994
840
798
790
824
1,098
Noria de ngeles
Ojocaliente
1,300
1,450
1,565
950
1,352
1,250
903
1,050
900
850
Panuco
3,396
2,279
1,610
1,652
2,300
1,160
1,200
2,000
1,550
1,100
1,825
Pinos
1,650
1,412
1,507
678
995
632
1,240
1,046
1,163
1,600
1,192
Ri Grande
583
540
164
290
399
489
74
375
612
556
408
San Alto
294
550
500
533
519
345
478
672
800
469
Sombrerete
500
555
370
636
178
430
120
700
609
410
Susticacan
30
15
22
7
31
Tabasco
1,157
42
45
12
75
72
17
20
25
Tepechitlan
Tepetongo
46
45
38
45
44
96
72
71
66
63
59
Tlaltenano de Snchez R
21
12
11
13
35
27
36
12
Vetagrande
402
832
460
402
450
390
135
307
388
130
390
Villa Garca
339
142
40
135
251
119
131
178
144
118
160
330
335
80
293
281
250
260
200
180
130
234
Villa Hidalgo
960
1,100
900
930
900
1,052
852
1,400
1,000
1,100
1,019
Villa Nueva
366
220
170
386
603
327
222
309
302
388
329
4,944
7,443
5,911
4,110
5,393
4,890
3,460
5,350
5,520
5,000
5,202
Valparaso
Villa de Cos
Zacatecas
2,053
2,112
2,185
1,191
2,510
1,930
2,100
2,600
2,692
2,345
2,172
TOTALES
43,785
56,649
45,012
38,406
46,933
37,616
34,772
38,351
38,931
40,254
42,071
Resumen Nacional
AGUASCALIENTES
14,700
16,087
18,355
15,799
14,362
14,998
16,837
13,695
12,587
22
13,744
BAJA CALIFORNIA
354
1,361
810
918
303
464
451
643
1,009
631
CAMPECHE
COAHUILA
COLIMA
667
1,170
1,466
5,525
1,493
1,388
3,709
61
1,548
4,038
7,555
7,574
10,967
10,987
10,941
9,498
9,891
7,708
8,724
8,788
128
30
23
19
11
41
27
CHIAPAS
105,279
98,927
101,436
112,930
121,208
132,060
132,706
132,050
124,483
121,541
118,262
CHIHUAHUA
204,286
200,874
212,760
243,451
195,417
242,921
178,021
118,299
145,791
119,080
186,090
295
375
422
357
310
390
439
368
398
385
374
DURANGO
277,851
309,701
295,346
294,696
306,129
311,966
316,503
275,765
285,595
288,463
296,202
GUANAJUATO
127,567
130,912
116,779
104,689
115,146
99,370
110,508
108,225
115,499
110,250
113,894
6,389
7,716
9,428
9,258
8,014
9,992
8,375
4,092
4,636
8,120
7,602
HIDALGO
37,216
39,463
34,504
39,502
41,971
32,641
36,888
38,455
38,114
38,212
37,697
JALISCO
18,140
23,853
26,718
29,059
33,677
33,711
32,855
33,467
30,364
31,454
29,330
MEXICO
20,425
19,525
19,140
20,495
21,684
19,276
21,228
21,218
20,958
19,576
20,352
MICHOACAN
12,444
10,676
12,158
3,081
11,172
14,026
12,570
10,801
4,925
4,346
9,620
DISTRITO FEDERAL
GUERRERO
MORELOS
2,586
3,047
2,312
2,492
2,507
2,535
1,505
1,817
2,146
2,517
2,346
57,820
58,677
71,132
50,999
56,072
64,364
51,349
41,851
38,328
3,372
49,396
3,089
6,675
5,610
13,284
4,255
5,998
5,139
5,458
4,680
5,062
5,925
OAXACA
40,854
43,352
36,772
39,855
39,208
44,989
40,992
44,120
42,793
42,244
41,518
PUEBLA
59,851
53,360
54,450
52,460
57,747
71,506
57,717
63,944
60,053
63,856
59,494
QUERETARO
23,390
26,982
21,427
23,819
22,293
21,888
24,144
21,384
22,011
20,979
22,832
2,279
4,027
3,450
4,480
2,754
4,880
5,184
1,775
1,550
1,400
3,178
92,166
143,356
123,386
128,738
143,353
109,348
115,752
125,626
104,676
117,456
120,386
SINALOA
20,851
37,077
39,049
22,359
28,153
37,519
27,557
17,899
4,888
7,155
24,251
SONORA
15
933
2,257
2,051
1,856
1,321
1,412
1,710
1,060
1,427
1,404
NAYARIT
NUEVO LEON
QUINTANA ROO
TABASCO
3,964
4,682
3,509
3,825
5,010
6,359
7,630
11,296
5,722
8,278
6,028
TAMAULIPAS
9,210
24,496
20,428
8,310
7,676
7,061
13,884
9,269
7,312
6,261
11,391
TLAXCALA
5,666
5,193
4,677
4,620
4,887
6,075
7,411
7,471
5,323
6,409
5,773
45,643
50,866
649,746
43,837
46,441
703,023
46,440
12,945
740,882
42,548
1,065
658,622
48,369
1,894
718,629
45,556
2,492
688,840
44,245
620
758,763
36,944
1,641
717,264
38,951
781
567,903
41,652
592
727,869
43,418
11,934
693,154
VERACRUZ
YUCATAN
ZACATECAS
Ahora en la grafica podemos observar como resaltan los detalles tales como el
mejor ao para Zacatecas que fue el de 99 y el mas bajo en el 01, siempre
destacando del Estado de Durango, que en el periodo no logra acercarse y
adems logra tambin mantener la ventaja sobre el resto de los Estados
productores.
1993
11
374
0
0
9,020
1994
50
305
0
6
11,301
1995
22
308
0
5
11,886
1996
30
299
4
12
8,472
1997
39
335
23
10
11,800
1998
45
335
12
17
7,921
1999
60
340
18
22
12,609
2000
115
340
0
0
10,334
2001
85
310
12
19
8,653
2002
Prom.
60
52
335
328
10
8
15
11
10,000 10,200
6,790
2,000
2,600
14,273
1,155
3,196
14,234
1,443
7,750
6,712
1,315
7,811
7,754
774
7,420
7,340
1,078
3,966
14,800
1,200
5,000
9,600
360
1,500
4,051
980
3,200
12,027
775
2,100
9,758
1,108
4,454
316
304
72,467
2,850
988
392
81,943
1,940
989
766
94,869
3,604
960
223
78,610
3,550
1,030
500
93,280
3,190
1,096
413
74,115
2,130
1,109
365
88,957
2,940
1,322
879
88,220
3,155
1,100
518
68,738
2,000
1,353
861
96,394
2,500
1,026
522
83,759
2,786
8,595
7,840
9,407
7,393
8,600
9,500
10,715
10,130
8,000
9,000
8,918
29,553
41,662
36,117
37,425
26,433
50,179
40,300
34,974
24,174
35,158
35,598
115
45
72
72
42
40
34
29
40
43
53
12,318
26,555
30
57
6,733
250
36,536
9,500
31,520
30
120
4,800
652
38,777
12,995
35,639
25
103
7,906
1,550
37,100
14,960
21,747
23
142
5,920
560
42,048
12,070
37,076
60
143
4,890
1,180
39,946
11,771
36,431
78
120
4,104
700
39,888
11,300
36,740
50
162
7,536
500
38,785
11,200
37,824
25
145
5,550
370
36,956
10,500
19,100
30
175
3,928
450
39,400
10,200
26,000
45
145
5,589
420
38,900
11,681
30,863
40
131
5,696
663
38,834
10
Juchipila
6,300
Loreto
3,210
Luis Moya
1,795
Mazapil
36
Melchor Ocampo
13
Mezquital del oro
40,895
Miguel Auza
22
Momax
320
Monte Escobedo
12,251
Morelos
Moyahua de
11
Estrada
Nochistlan de
400
Mejia
4,764
Noria de ngeles
14,600
Ojocaliente
17,070
Panuco
57,518
Pinos
70,000
Ri Grande
13,500
San Alto
101,000
Sombrerete
30
Susticacan
40
Tabasco
11
Tepechitlan
535
Tepetongo
Teul de Gonzlez
8
Ortega
Tlaltenano de
50
Snchez Romn
33
Trinidad Garca de
7
6,800
2,350
3,773
251
87
45,250
14
85
12,862
7
6,935
2,540
5,127
174
5
47,612
12
118
13,080
10
5,100
2,432
5,144
209
13
40,700
6
195
10,340
8
3,720
1,500
4,350
185
8
44,036
10
126
13,768
10
4,629
2,791
6,511
302
4
43,197
16
16
8,108
8
5,464
3,127
5,814
269
4
49,007
27
146
12,254
33
5,160
2,900
6,086
725
4
45,672
4
90
10,677
15
5,100
2,296
5,489
267
5
43,741
6
60
8,570
8
5,720
2,650
6,393
346
5
43,365
6
81
9,800
12
5,493
2,580
5,048
276
15
44,348
12
124
11,171
14
16
10
420
4,882
16,920
19,534
57,397
68,099
22,332
93,429
40
35
12
550
332
401
395
4,658
3,900
3,720
15,792 14,196 13,531
17,950 11,852 19,434
49,471 49,600 62,900
63,015 68,922 68,600
28,300 16,800 19,695
99,845 101,408 102,800
68
28
38
15
120
100
15
32
22
844
495
690
395
380
372
402
385
388
4,078
3,735
4,773
5,866
5,279
4,566
14,058 12,770 14,584 12,830 14,038 14,332
18,928 20,307 20,200 15,050 17,864 17,819
47,774 48,500 45,100 48,200 58,300 52,476
70,570 70,000 71,670 49,155 67,431 66,746
28,064 28,800 25,535 19,000 21,000 22,303
94,425 123,150 110,021 111,591 130,618 106,829
0
41
15
24
0
28
133
105
65
60
85
76
33
47
37
18
12
24
860
640
673
628
698
661
12
29
20
26
31
32
38
32
23
21
3
42
7
28
7
53
15
42
23
54
18
53
0
42
27
36
16
42
15
la Cadena
1,900
552
463
1,083
2,215
2,020
808
300
625
840
1,081
Valparaso
8,690
9,632
9,900
5,462 11,520
8,743 10,870 10,943
6,200
9,890
9,185
Vetagrande
6,588
5,346
5,351
4,177
4,517
6,118
4,971
5,076
5,594
6,013
5,375
Villa Garca
Villa Gonzlez
4,600
5,775
7,570
8,140
6,040
5,016
5,790
6,100
6,200
6,500
6,173
Ortega
4,300
7,590
6,170
3,200
7,350
5,028
5,260
5,000
5,500
6,500
5,590
Villa Hidalgo
5,880
3,450
4,962
4,461
4,090
3,574
2,970
2,666
1,782
1,445
3,528
Villa Nueva
50,273 60,667 70,820 53,644 60,661 56,245 61,000 63,000 20,997 52,000 54,931
Villa de Cos
5,619
4,356
2,871
4,421
5,910
5,810
8,838
6,663
3,900
5,600
5,399
Zacatecas
649,746 703,023 740,882 654,851 718,629 688,840 758,763 717,264 574,749 724,895 693,164
TOTALES
Fuente: SEDAGRO de Gobierno del Estado
o Cosechada Riego
AO AGRICOLA
AGUASCALIENTES
BAJA CALIFORNIA
BAJA CALIFORNIA S.
CAMPECHE
COAHUILA
COLIMA
CHIAPAS
CHIHUAHUA
DURANGO
GUANAJUATO
GUERRERO
HIDALGO
JALISCO
MEXICO
MICHOACAN
MORELOS
NAYARIT
NUEVO LEON
OAXACA
PUEBLA
QUERETARO
QUINTANA ROO
SAN LUIS POTOSI
SINALOA
SONORA
TAMAULIPAS
TLAXCALA
VERACRUZ
YUCATAN
ZACATECAS
RESUMEN NACIONAL
2001
1,076
0
2,082
0
1,072
52
1,522
20,357
5,660
10,601
1,133
8,720
3,802
845
4,018
1,982
13,898
140
7,618
7,895
2,174
0
5,631
31,158
3,395
847
990
731
131
38,931
176,459
2002
0
102
5,409
0
886
165
6,662
28,229
1,534
13,270
1,138
10,060
6,583
571
3,005
2,045
845
1,316
7,591
7,539
2,763
0
6,963
58,783
8,469
971
901
577
77
39,773
216,226
Prom.
1,922
81
2,219
11
7,755
139
1,626
18,619
5,726
14,656
3,323
8,979
4,924
932
4,221
1,564
17,761
1,166
5,107
6,981
1,957
0
9,497
94,827
4,825
1,566
846
620
210
41,734
263,794
1999
0
20
2,200
215
401
20
2
9,670
90
160
85
1,100
4,662
8
0
306
0
516
0
1,247
660
31
7
363
0
8
668
0
2
0
1
4
0
0
0
0
0
1
Moyahua de Estrada
3
9
13
20
25
20
25
17
0
14
15
Nochistlan de Mejia
805 2,256 1,080 1,250 1,040
994
840
798
790
824 1,068
Noria de ngeles
1,280 1,406 1,565
950 1,322 1,250
903 1,050
900
845 1,147
Ojocaliente
3,396 2,279 1,610 1,652 2,300 1,160 1,200 2,000 1,550 1,100 1,825
Panuco
1,650 1,300 1,507
678
995
632 1,240 1,046 1,163 1,600 1,181
Pinos
583
540
164
290
399
489
74
375
612
556
408
Ri Grande
294
550
0
500
533
519
345
478
672
800
469
San Alto
500
555
0
370
636
178
430
120
700
609
410
Sombrerete
0
0
0
30
15
0
22
6
0
0
7
Susticacan
38
45
12
75
71
17
20
4
0
25
31
Tabasco
0
3
1
1
1
0
0
0
0
0
1
Tepechitlan
46
38
38
45
44
96
72
71
66
38
55
Tepetongo
Tlaltenango
de
21
8
12
11
13
5
2
6
2
6
9
Snchez R
3
35
27
8
36
0
0
0
0
6
12
Valparaso
402
832
460
402
450
390
135
307
388
130
390
Vetagrande
339
138
40
135
251
119
131
178
144
107
158
Villa Garca
330
332
80
293
281
250
260
200
180
130
234
Villa Gonzlez Ortega
810 1,071
900
930
900 1,052
852 1,400 1,000 1,100 1,002
Villa Hidalgo
366
177
170
386
603
327
222
309
302
336
320
Villa Nueva
4,473 7,443 5,911 4,110 5,393 4,835 3,460 5,350 5,520 5,000 5,150
Villa de Cos
2,053 2,112 2,185 1,191 2,510 1,930 2,100 2,600 2,692 2,345 2,172
Zacatecas
17,774 17,279 12,975 14,968 16,761 13,661 12,680 13,267 12,955 13,744 14,612
Otros
TOTALES
42,983 55,926 44,849 38,220 45,989 37,561 34,772 38,338 38,931 39,792 41,736
Fuente: SEDAGRO de Gobierno del Estado
o Cosechada Temporal
1993
Resumen Nacional
2002
PROM.
1,630,744 1,785,051 1,740,463 1,810,882 1,332,203 1,834,246 1,357,448 1,262,299 1,463,667 1,646,541 1,586,354
AGUASCALIENTES
4,075
3,909
17,906
14,904
3,389
14,290
2,530
1,283
10,353
19
BAJA CALIFORNIA
321
941
810
89
464
433
34
815
391
CAMPECHE
666
1,051
1,288
4,824
1,433
1,218
2,878
61
1,342
1,887
4,153
4,541
8,767
4,734
9,269
3,336
5,848
4,985
6,863
5,438
128
30
17
19
10
41
26
CHIAPAS
105,029
98,927
99,668
112,930
119,443
128,448
128,332
128,978
122,487
121,075
116,532
CHIHUAHUA
195,688
129,101
137,965
229,688
139,512
179,606
162,673
50,153
128,180
63,908
141,647
292
369
420
357
310
390
439
368
398
385
373
268,576
284,793
286,236
286,213
126,279
265,511
246,561
230,096
256,571
280,112
253,095
79,167
87,319
88,624
75,482
58,452
86,242
32,961
22,589
82,878
80,471
69,418
6,301
7,706
9,419
9,228
6,499
9,818
8,361
3,743
4,619
7,620
7,331
HIDALGO
16,671
30,996
18,517
34,506
26,985
28,158
23,948
27,969
32,941
26,775
26,747
JALISCO
15,188
19,968
21,339
27,869
23,330
33,229
18,174
13,808
29,749
29,685
23,234
MEXICO
18,981
19,330
19,132
20,495
21,502
19,276
11,275
21,218
20,778
18,763
19,075
MICHOACAN
12,240
10,621
12,139
3,071
10,637
13,618
11,844
10,010
4,895
4,276
9,335
2,234
2,990
2,312
2,492
2,444
2,501
1,502
1,817
2,146
2,503
2,294
56,012
58,471
70,932
50,688
54,599
53,587
50,673
41,762
38,328
3,344
47,840
1,399
4,253
2,076
12,787
2,291
5,259
3,286
3,293
4,464
5,032
4,414
OAXACA
40,363
39,906
34,503
38,771
36,045
44,069
34,641
42,087
42,709
35,269
38,836
PUEBLA
51,652
43,133
50,680
51,550
31,593
58,202
38,376
43,384
52,093
45,910
46,657
QUERETARO
11,148
21,245
18,573
15,564
7,609
21,324
8,954
10,419
17,875
18,698
15,141
1,833
2,744
2,423
2,684
2,493
3,447
4,402
1,753
1,532
1,387
2,470
COAHUILA
COLIMA
DISTRITO FEDERAL
DURANGO
GUANAJUATO
GUERRERO
MORELOS
NAYARIT
NUEVO LEON
QUINTANA ROO
7,266
32,894
95,972
77,522
104,778
65,041
96,902
26,499
35,110
59,586
109,436
70,374
SINALOA
19,975
35,979
32,315
19,507
23,087
31,977
24,994
13,236
4,805
6,879
21,275
SONORA
15
596
1,560
1,752
1,597
989
1,210
1,335
906
633
1,059
TABASCO
3,699
4,179
3,256
3,737
4,481
3,135
6,644
9,591
5,538
7,016
5,128
TAMAULIPAS
2,632
20,316
17,373
6,855
5,080
5,908
11,062
6,511
5,603
5,092
8,643
TLAXCALA
5,520
5,146
4,674
4,505
4,254
6,025
5,070
7,061
5,281
5,902
5,344
VERACRUZ
44,216
39,541
42,396
41,535
47,243
38,851
40,340
33,633
38,119
39,485
40,536
YUCATAN
ZACATECAS
50,756
581,311
46,394
664,874
12,552
649,311
873
624,440
988
500,758
1,756
670,761
620
445,413
1,355
493,788
780
484,246
561
719,402
11,663
583,430
Para los municipios del estado de Zacatecas, Sombrerete es quien tiene mayor
superficie cosechada de esta gramnea con 130 mil hectreas en el ao 2002 y un
promedio de 105 mil hectreas en el periodo 93-02, este municipio es seguido por
el de Fresnillo con un promedio de 72 mil hectreas y una superficie en 2002 de
95 mil hectreas, los otros municipios que destacan son Villa de Cos, Guadalupe
y Zacatecas, as el resto solo tiene pequeas superficies quienes por lo regular
siguen el comportamiento de sus vecinos o de las expectativas de esta gramnea
en el mercado.
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
Prom.
Apozol
11
46
22
18
39
45
60
95
85
60
48
Apulco
320
245
300
259
295
320
340
170
310
335
289
23
12
18
12
10
Atolinga
Benito Jurez
12
10
17
22
19
15
10
Calera
9,020
11,301
11,886
8,472
11,580
7,921
8,210
7,534
8,653
9,690
9,427
5,092
14,273
12,943
5,564
4,962
6,340
2,780
6,566
2,755
12,027
7,330
400
462
1,308
1,315
394
1,078
215
45
180
715
611
2,600
3,196
7,750
7,791
7,170
3,966
5,000
1,500
3,200
2,100
4,427
33
593
497
407
545
554
264
330
1,353
458
Cd. Cuauhtemoc
Chalchihuites
Concepcin del Oro
El Salvador
Fresnillo
Genaro Codina
Gral. Enrique Estrada
Gral. Francisco R. Murgua
Gral. Joaqun Amaro
Gral. Pnfilo Natera
Guadalupe
54
235
155
60
295
198
167
155
861
218
63,433
81,943
89,606
75,372
70,041
71,710
55,459
59,924
64,808
95,771
72,807
2,850
1,417
3,604
3,550
2,626
2,130
2,115
1,577
300
2,500
2,267
8,595
7,840
9,407
7,373
8,495
9,500
10,715
8,130
5,600
9,000
8,466
29,553
41,662
36,117
37,318
5,909
50,179
9,003
28,739
18,983
35,158
29,262
115
45
72
72
24
40
34
29
40
43
51
6,388
7,818
11,696
14,960
10,970
11,771
1,120
100
8,598
7,342
26,283
31,520
25,089
21,678
860
36,431
23,562
25,824
6,540
25,850
22,364
Huanusco
30
10
25
21
20
78
30
30
45
29
Jalpa
35
105
103
132
83
107
140
175
145
103
Jerez
5,665
4,406
7,656
5,770
1,891
4,104
4,996
3,680
3,908
5,480
4,756
250
652
1,550
560
980
700
300
370
450
420
623
36,536
38,777
37,100
42,048
39,046
39,888
38,785
34,856
39,400
38,900
38,534
10
10
15
Loreto
2,992
5,742
3,945
4,313
2,739
4,629
1,070
2,064
3,820
5,140
3,645
Luis Moya
3,210
1,740
2,280
2,112
980
2,761
1,013
1,160
459
2,650
1,837
Mazapil
318
2,264
2,548
824
1,392
3,014
1,096
1,647
6,353
1,946
Melchor Ocampo
151
87
98
94
145
116
81
346
113
13
87
13
15
40,895
45,250
47,612
40,700
43,789
43,197
49,007
43,672
43,741
43,365
44,123
21
12
16
27
11
303
85
118
195
74
16
146
90
60
70
116
11,639
12,862
12,900
10,040
12,320
8,108
9,330
9,677
6,856
9,215
10,295
11
14
16
Miguel Auza
Momax
Monte Escobedo
Morelos
Moyahua de Estrada
Nochistlan de Mejia
360
409
320
361
350
390
380
268
402
385
363
4,764
4,082
3,050
3,150
2,768
4,078
633
1,909
4,231
5,279
3,394
Ojocaliente
13,276
13,313
15,572
13,749
9,134
14,058
2,554
5,104
5,132
13,941
10,583
Panuco
11,780
17,614
10,000
7,550
10,686
18,178
6,246
13,200
8,050
17,007
12,031
Pinos
44,856
44,203
38,911
38,358
60,642
47,354
10,000
13,530
47,720
57,200
40,277
Ri Grande
70,000
68,099
63,015
65,810
39,667
70,570
28,907
52,087
49,155
67,431
57,474
San Alto
13,500
22,332
28,300
16,223
9,391
28,064
23,600
15,400
16,000
21,000
19,381
Sombrerete
101,000
93,429
Susticacan
20
40
68
28
27
24
22
Tabasco
35
15
15
113
40
133
50
60
85
55
Noria de ngeles
Tepechitlan
11
10
13
32
22
33
47
26
18
12
22
Tepetongo
474
520
802
495
283
860
428
558
608
685
571
12
29
20
26
31
32
38
32
25
8
47
21
30
25
53
42
54
53
42
36
40
33
15
23
18
27
16
15
Valparaso
1,900
552
365
893
842
2,020
806
230
625
840
907
Vetagrande
8,336
9,632
7,260
5,462
2,600
8,743
2,382
6,943
1,240
9,390
6,199
Villa Garca
4,347
4,337
3,271
3,284
3,497
6,118
995
2,030
3,966
5,172
3,702
3,220
4,737
6,680
8,140
5,846
5,016
868
2,440
2,000
6,500
4,545
Villa Hidalgo
3,100
5,554
5,026
3,090
6,305
5,028
100
2,000
3,818
6,500
4,052
Villa Nueva
4,595
3,261
4,772
4,224
1,578
3,204
1,192
2,353
1,782
1,371
2,833
Villa de Cos
33,353
53,607
33,694
53,633
11,030
47,809
19,773
30,000
15,497
51,865
35,026
5,619
4,356
1,871
4,421
5,830
5,810
5,800
5,463
3,900
4,820
4,789
Zacatecas
TOTALES
581,311 664,874 649,311 620,919 500,758 670,761 445,413 493,788 488,657 716,428 583,222
Precios y Costos
o Costos de Insumos
Los costos de insumos se presentan para riego como para temporal aclarando que
no se consiguieron los datos para el ao de 2002 bajo ninguna fuente oficial.
1997
1998
1999
700.00
730.00
817.00
0.00
2000
2001
1,088.00 1,282.00
2003
993.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
BARBECHO
270.00 275.00
323.00
480.00
482.00
273.00
RASTREO
240.00 250.00
260.00
308.00
400.00
360.00
OTROS
190.00 205.00
234.00
300.00
400.00
360.00
801.60
839.50
650.00 675.00
0.00
0.00
621.50
500.00
800.00
850.00
850.00
104.00
285.00
200.00
203.00
151.60 164.50
17.50
20.00
20.00
20.00
590.70
549.20
691.10
803.00
702.30
850.70
573.20 529.20
571.10
653.00
632.30
690.70
17.50
20.00
120.00
150.00
70.00
160.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
500.00
515.00
460.00
580.00
888.00
928.00
ESCARDA O CULTIVO
360.00 375.00
260.00
300.00
400.00
350.00
DESHIERBE MANUAL
140.00 140.00
200.00
280.00
0.00
0.00
ADQUISICION DE HERBICIDAS
0.00
0.00
0.00
0.00
418.00
418.00
APLICACION DE HERBICIDAS
0.00
0.00
0.00
0.00
70.00
160.00
OTROS
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
965.00
968.65
1,391.81
0.00
0.00
871.81
RIEGOS
250.00 250.00
400.00
400.00
OTROS
715.00 718.65
480.00
120.00
120.00
860.00
880.00
287.00
408.00
288.00
470.00
400.00
107.00 107.00
228.00
108.00
330.00
240.00
180.00 180.00
287.00
180.00
180.00
140.00
160.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
7.- COSECHA
856.20
957.40
1,218.00
COSECHA
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
ACARREO
100.00 125.00
175.00
200.00
140.00
176.00
OTROS
OTROS
1997
1998
1999
2000
2001
2003
510.00
450.00
453.00
630.00
682.00
453.00
LIMPIA DE TERRENOS
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
BARBECHO
270.00
300.00
323.00
480.00
482.00
273.00
RASTREO
240.00
150.00
130.00
150.00
200.00
180.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
345.00
307.50
454.60
653.80
725.00
725.40
OTROS
2.- SIEMBRA O PLANTACION
ADQUISICION DE SEMILLA O PLANTA
SIEMBRA
225.00
157.50
240.00
480.00
525.00
500.00
120.00
150.00
195.00
150.00
200.00
203.00
0.00
0.00
19.60
23.80
0.00
22.40
OTROS
0.00
0.00
553.29
597.00
510.19
504.05
ADQUISICION DE FERTILIZANTES
0.00
0.00
493.29
522.00
440.19
434.05
APLICACION DE FERTILIZANTES
0.00
0.00
60.00
75.00
70.00
70.00
3.- FERTILIZACION
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
OTROS
190.00
300.00
413.00
300.00
200.00
430.00
ESCARDA O CULTIVO
120.00
300.00
260.00
300.00
200.00
360.00
DESHIERBE MANUAL
0.00
70.00
0.00
0.00
0.00
0.00
ADQUISICION DE HERBICIDAS
0.00
0.00
83.00
0.00
0.00
0.00
APLICACION DE HERBICIDAS
0.00
0.00
70.00
0.00
0.00
70.00
OTROS
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
169.00
183.00
346.00
310.00
0.00
0.00
99.00
108.00
276.00
240.00
0.00
0.00
70.00
75.00
70.00
70.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
6.- COSECHA
OTROS
170.50
224.00
797.00
851.50
756.00
416.00
COSECHA
0.00
0.00
300.00
420.00
350.00
140.00
0.00
15.00
210.00
36.00
36.00
36.00
170.50
209.00
287.00
395.50
370.00
240.00
ACARREO
OTROS
Los costos de produccin de temporal como para riego son los siguientes:
1998
1999
2000
2001
2003
1997
1998
1999
2000
2001
2003
1,215.50
1,281.50
2,839.89
3,215.30
3,219.19
2,838.45
o Costos de Comercializacin
o Precios al Consumidor
Los precios al consumidor en las centrales de abasto del pas en donde el origen
de este producto es Zacatecas se presentan en el cuadro siguiente, as como
tambin las variedades o tipos de frijol producidos en Zacatecas, lo que vemos en
el cuadro son los precios promedio anual en que se presentaron en las centrales
de abastos del pas.
FRIJOL
2001
Azufrado
11.00
0.00
4.80
0.00
0.00
7.93
3.95
Bayo
7.23
5.74
6.54
9.39
8.44
5.84
7.20
Bayo Berrendo
7.49
5.60
6.52 19.60
9.00
0.00
8.03
Pinto
6.65
5.53
5.81
8.83
6.97
7.01
Peruano
7.42
5.95
9.82
9.49
Ojo de Cabra
6.16
0.00
5.00
0.00
8.47
0.00
3.27
Negro Veracruz
7.50
0.00
0.00
0.00 10.58
7.52
4.27
Negro Bola
0.00
0.00
4.94
6.53
8.20
6.24
4.32
Negro
8.45
8.11
6.29
7.41
8.76
7.32
7.72
Mayacoba
0.00
0.00
5.00
0.00
0.00
0.00
0.83
Garbancillo Zarco
0.00
7.90
8.48
0.00
0.00
0.00
2.73
Garbancillo
7.25
5.77
6.42 10.75
9.81
6.50
7.75
Flor de Mayo
7.50
6.24
7.46
9.68
8.69
6.43
7.67
Cacahuate Bola
7.39
8.50
6.91
7.00
0.00
8.28
6.35
Flor de Junio
7.43
6.00
7.56
9.74
8.83
6.36
7.65
Canario
8.00
5.79
6.11 11.40
9.90
6.39
7.93
Cacahuate Largo
7.50
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
1.25
PROMEDIO
6.29
4.18
5.57
6.74
6.56
5.03
5.73
8.27
Caracterizacin de la Demanda.
a) Consumo Intermedio
b) Consumo Final
b.1 Consumo Final Nacional
Volumen
Es as como para este apartado hemos decidido presentar los datos pero por otro
tipo de calculo que seria aproximado y que esperemos lo validen las autoridades
ya que es lo mas cercano a conocer sobre este volumen.
La forma en que lo calcularemos ser la siguiente: Se consigui el consumo per
capita de frijol que en una referencia del segundo informe de gobierno aparece el
estimado del consumo per capita de frijol y ser este el que tomemos para
realizar el calculo, adems tomaremos tambin el consumo que los productores
guardan como semilla que para riego tomaremos 40 kilogramos por hectrea y
para temporal 35 kilogramos por hectrea. As la formula ser la siguiente:
En donde:
2000
CONSUMO PER CAPITA KG.
SUP. SEMBRADA RIEGO HAS.
SUP. SEMBRADA TEMPORAL HAS.
EXPORTACIONES TONS.
VOLUMEN DE RIEGO TONS.
VOLUMEN DE TEMPORAL TONS.
9.50
2001
11.80
2002
13.20
2003
14.00
38,351.00
38,931.00
40,236.00
34,093.00
717,264.00
567,903.00
727,869.00
632,602.00
0.00
10.00
10.00
20.00
72,494.00
74,200.00
78,582.00
60,519.00
192,529.00
229,183.95
464,653.55
391,042.00
265,023.00
303,383.95
543,235.55
451,561.00
POBLACION HABITANTES
1,402,773.00
1,406,914.00
1,410,337.00
1,413,115.00
22,141.07
25,104.24
19,876.61
25,475.42
1,534.04
1,557.24
1,609.44
1,363.72
26,638.28
21,433.85
27,084.86
23,504.79
Precio
13,326.34
16,601.59
18,616.45
19,783.61
225,058.38
265,338.52
497,524.25
408,252.60
2001
4,646.13
2002
5,265.41
2003
3,741.37
4,311.79
Valor
2001
2002
2003
Las exportaciones que realiza el estado de Zacatecas es hacia los Estados Unidos
que es al nico pas que Zacatecas exporta productos de frijol y solo lo realizo del
ao 1997 hasta el 2003, en volumen (ton) son las siguientes:
1997
VOLUMEN
1998 - 2000
36.00
0.00
2001
10.00
2002
10.00
2003
20.00
TOTAL
76.00
1998 - 2000
19,800.00
b 2.3 Precios.
2001
2002
2003
TOTAL
Para los precios de exportacin tambin se tienen la referencia para los mismos
aos que en el volumen y el valor y tambin se presentan en dlares.
1997
PRECIO
1998 - 2000
550.00
2001
0.00
700.00
2002
2003
1,000.00
1,000.00
Volumen
39,964.62
2001
2002
38,045.43
45,711.30
2003
43,308.40
Valor
2000
VALOR ESTATAL EN PESOS
185,680,886.50
2001
200,324,971.69
2002
171,023,079.46
2003
186,736,666.18
Precio
4,646.13
2001
5,265.41
2002
3,741.37
2003
4,311.79
Rentabilidad
2003
62%
-43%
88%
38%
50%
76%
1997 1998
1999
2000
2001
14%
-55%
-47%
-35%
59%
2003
2%
El valor de la produccin de riego es el siguiente y difiere en el de temporal por la salida de la produccin y este es el que
alcanza mayor precio en el mercado.
Valor de la produccin de frijol de riego a nivel estatal
AO AGRICOLA
ZACATECAS
1993
1994
1995
1996
374,395,844
1997
350,666,360
1998
342,247,651
1999
269,688,433
2000
392,800,844
2001
583,904,989
2002
327,132,326
Prom.
313,323,621
493,700,000
1994
544,305,916
1995
552,187,608
1996
1,214,443,144
1997
1998
696,010,673 1,368,496,000
1999
567,563,651
2000
2001
2002
PROM.
899,409,015
1996
1997
Apozol
1993
24,000
1994
52,500
1995
64,500
156,000
189,000
1998
96,000
1999
2000
Apulco
70,000
50,000
40,000
135,000
84,000
150,000
56,000
22,000
250,000
210,000
106,700
Calera
30
2001
2002
Prom.
58,203
5,509,800
10,095,000
3,960,000
18,837,500
15,845,000
11,097,000
17,600,000
34,614,300
28,458,000
18,400,000
16,441,660
882,000
1,428,800
1,287,000
2,400,000
1,728,000
2,136,000
1,515,500
1,914,000
3,280,000
813,000
1,738,430
CD. Cuauhtemoc
960,000
1,023,600
1,331,000
1,660,800
1,786,500
3,939,000
3,810,000
2,879,500
984,000
1,712,000
2,008,640
19,800
516,600
106,200
118,800
300,000
180,000
112,000
351,000
103,500
180,790
19,500
110,500
77,000
153,000
24,900
110,500
84,000
223,300
88,130
98,790,000 108,606,000
729,600
660,000
71,141,000
1,075,000
97,735,000 147,400,000
280,000
840,000
71,456,000
600,000
84,730,616
529,160
Chalchihuites
Concepcin del Oro
Fresnillo
Genaro Codina
Gral. Enrique Estrada
Gral. Francisco R. Murgua
59,400
19,200
46,146,762
173,400
45,459,200
84,100
1,715,350
1,264,500
1,348,000
3,756,500
4,940,000
2,736,000
1,152,000
4,224,000
8,415,000
6,480,000
3,603,135
453,600
814,800
25,500
772,200
910,000
900,000
507,500
20,000
182,000
247,500
483,310
19,500,000
14,400,000
6,300,000
8,681,021
47,052,000 104,779,840
54,950,000
45,839,104
43,300
43,487,200 117,085,000
85,100
764,400
4,264,800
2,648,600
3,168,611
14,396,200
4,712,800
7,519,200
9,900,000
Guadalupe
7,386,500
37,129,500
36,146,000
57,354,000
38,692,000
49,920,000
24,981,200
Huanusco
20,000
133,000
15,000
50,000
54,000
68,000
63,000
30,000
Jalpa
13,000
60,800
9,000
114,000
50,000
8,000
55,000
12,000
32,180
Jerez
1,120,911
1,233,000
1,653,750
1,690,000
2,965,500
2,454,000
1,836,000
1,900,000
2,160,000
2,920,000
1,993,316
55,000
504,000
55,900
259,200
651,200
1,785,000
2,272,500
2,275,000
3,535,000
1,554,000
2,542,500
1,487,440
12,000
15,000
11,000
3,800
Loreto
6,802,500
1,878,888
4,269,200
14,575,000
13,716,000
14,355,000
13,715,000
5,824,000
4,710,000
8,292,000
8,813,759
Luis Moya
1,075,200
435,200
2,230,200
3,765,000
4,576,000
6,277,500
6,600,000
2,760,000
1,120,000
1,168,000
3,000,710
55,800
188,800
150,150
188,500
350,000
306,000
415,000
357,000
266,000
411,600
268,885
Mazapil
Melchor Ocampo
Miguel Auza
Momax
Monte Escobedo
Morelos
3,600
6,400
19,500
14,000
34,000
66,400
59,500
49,000
33,600
28,600
592,200
352,000
217,800
5,808,000
1,635,000
2,599,200
1,270,500
3,165,000
3,003,000
4,113,000
2,275,570
4,400
2,440
16,000
6,000
2,884
12,000
7,200
6,000
12,000
9,000
16,000
20,000
115,000
180,000
37,720
3,364,200
2,875,500
3,336,000
10,681,000
4,616,000
7,650,000
4,822,200
11,592,000
14,196,000
7,728,000
7,086,090
Moyahua de Estrada
6,000
6,000
28,000
4,000
10,000
18,000
24,000
80,000
138,000
150,000
248,000
55,000
9,243,000
101,640
1,006,764
Noria de ngeles
3,669,600
5,747,700
4,940,000
12,825,000
8,101,600
9,841,500
8,820,000
13,487,500
12,996,500
8,042,940
Ojocaliente
5,222,400
4,418,300
7,316,040
9,950,000
10,453,500
11,097,600
9,480,000
10,719,500
10,212,000
8,799,000
8,766,834
Panuco
9,907,748
5,598,000
5,514,000
23,863,000
23,920,000
7,830,000
10,200,000
23,760,000
25,736,000
11,000,000
14,732,875
Pinos
6,336,000
3,183,700
6,958,000
5,261,760
4,917,200
5,571,300
12,540,000
9,935,000
17,796,000
12,800,000
8,529,896
Ro Grande
1,277,950
1,765,790
516,150
1,626,900
2,990,000
5,474,000
234,500
4,000,000
4,410,000
6,255,000
2,855,029
725,400
1,760,000
2,475,000
4,000,000
3,269,000
1,148,000
4,930,000
4,368,000
6,480,000
2,915,540
1,274,400
2,099,200
2,075,700
5,090,000
1,648,800
1,708,000
1,380,000
5,460,000
6,381,000
2,711,710
Nochistlan de Mejia
San Alto
Sombrerete
Susticacan
Tabasco
Tepechitlan
180,000
115,000
124,000
55,000
47,400
106,000
100,000
30,000
410,000
330,000
74,000
124,000
18,000
165,000
135,700
2,500
4,000
8,000
6,500
2,100
162,800
109,800
133,950
324,000
355,500
690,000
432,000
540,000
595,000
340,000
368,305
Tlaltenano de Snchez R.
33,000
10,000
12,000
32,000
26,000
34,000
17,000
30,000
16,000
42,000
25,200
Valparaso
14,000
53,200
84,600
55,000
168,000
40,000
41,480
Vetagrande
884,000
2,247,000
1,446,000
3,723,500
4,050,000
2,983,500
998,400
2,760,000
6,264,500
832,000
2,618,890
Villa Garca
671,400
217,000
94,000
1,025,000
1,508,000
550,000
1,085,000
1,495,200
865,000
620,000
813,060
Tepetongo
1,742,813
916,500
340,000
2,687,700
1,460,000
2,600,000
2,610,000
2,200,000
1,800,000
1,170,000
1,752,701
Villa Hidalgo
2,916,000
2,937,600
3,888,000
7,741,800
5,400,000
11,676,700
8,090,000
12,600,000
11,550,000
5,940,000
7,274,010
Villa Nueva
1,301,500
624,400
862,200
5,041,500
5,352,000
2,676,000
2,194,000
2,201,000
2,718,000
2,955,780
2,592,638
Villa de Cos
13,406,400
18,369,000
21,818,000
44,561,000
48,537,000
36,985,500
31,140,000
58,850,000
99,360,000
45,000,000
41,802,690
3,891,600
5,691,000
6,922,000
11,561,000
25,100,000
14,475,000
15,540,000
28,080,000
46,903,000
16,415,000
17,457,860
Zacatecas
TOTALES
134,541,433 163,646,318 164,529,351 389,975,260 350,666,700 342,247,300 269,687,100 414,715,030 583,905,340 327,252,920 314,116,675
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
Prom.
Apozol
8,000
25,000
20,000
24,000
36,000
49,000
72,000
44,000
260,000
72,000
61,000
Apulco
530,160
128,000
196,000
494,000
1,000,000
354,000
1,080,000
464,000
66,000
930,000
589,600
Atolinga
8,000
39,000
34,000
51,000
40,000
24,000
19,600
Benito Jurez
4,600
3,800
40,000
6,500
51,000
59,500
56,000
36,000
25,740
Calera
5,473,900
7,557,000
9,592,800
15,378,000
14,595,000
10,744,200
5,724,000
11,706,000
14,940,000
14,940,000
11,065,090
Caitas de Felipe P
2,031,100
8,454,400
8,154,000
7,033,500
921,600
9,131,000
1,652,300
7,353,500
2,425,000
14,268,000
6,142,440
140,000
97,200
595,200
1,958,400
531,000
1,296,000
117,000
30,000
100,000
1,432,000
629,680
2,480,400
2,595,600
6,975,000
21,202,500
8,113,500
7,232,500
8,400,000
4,400,000
8,707,500
8,386,600
7,849,360
3,600
142,400
78,000
663,000
287,000
612,000
272,000
504,000
1,758,900
432,090
170,000
238,000
1,118,000
204,360
70,488,000 140,514,000
131,379,000
87,176,480
2,500,000
1,775,179
Cd. Cuauhtemoc
Chalchihuites
Concepcin del Oro
El Salvador
Fresnillo
Genaro Codina
Gral. Enrique Estrada
Gral. Francisco R. Murgua
Gral. Joaqun Amaro
Gral. Pnfilo Natera
Guadalupe
7,200
56,000
23,400
71,500
147,000
212,500
26,516,400
55,385,600
74,246,000
145,314,000
72,835,000
102,336,200
52,750,600
725,900
417,450
1,527,138
3,510,000
3,148,800
2,665,000
1,270,000
1,890,000
97,500
6,301,800
5,337,000
12,285,600
14,272,500
27,732,000
19,000,000
4,970,800
10,098,000
5,600,000
14,850,000
12,044,770
27,554,400
30,881,200
27,636,900
98,970,300
6,132,000
72,095,400
7,333,200
39,036,000
25,800,000
70,372,200
40,581,160
87,500
14,400
100,800
110,000
10,000
84,000
24,000
45,000
54,000
58,500
58,820
2,953,905
2,645,200
4,864,600
13,195,700
4,717,100
15,820,800
656,500
58,500
10,887,000
5,579,931
22,656,973
11,244,600
17,068,500
18,064,800
41,728,500
500,000
49,230,000
6,480,000
31,749,200
6,540,000
43,964,132
Huanusco
12,500
2,000
17,500
52,000
12,000
60,000
28,000
5,500
56,000
67,500
31,300
Jalpa
15,000
37,500
126,000
156,000
133,000
150,000
100,000
600,000
348,000
166,550
Jerez
3,264,278
1,981,800
6,545,250
10,615,000
1,135,000
15,458,898
6,745,500
3,680,000
7,036,000
9,864,000
6,632,573
156,600
438,200
1,349,250
917,400
1,057,500
1,474,200
252,000
650,000
824,000
1,003,200
812,235
34,992,000
45,949,560
52,848,950
104,256,900
66,482,300
104,970,600
46,461,500
61,512,000
97,200,000
137,560,000
75,223,381
2,500
2,500
4,000
36,000
10,000
24,000
6,000
70,000
7,200
16,220
808,200
1,389,080
1,846,000
4,268,000
1,972,000
4,865,000
513,600
973,500
2,255,500
3,813,000
2,270,388
1,570,800
235,200
1,231,713
2,334,300
862,400
2,760,000
530,400
1,050,000
345,000
2,317,500
1,323,731
Mazapil
Melchor Ocampo
Mezquital del oro
Miguel Auza
Momax
Monte Escobedo
Morelos
Moyahua de Estrada
Nochistlan de Mejia
36,000
544,000
397,800
1,176,500
1,162,000
3,332,000
935,000
2,534,000
8,313,500
1,843,080
1,800
36,800
13,650
130,000
49,000
161,500
110,500
126,000
448,500
107,775
10,000
51,000
4,000
66,000
12,000
12,000
6,000
5,500
36,000
4,950
20,745
39,414,600
55,024,000
40,107,600
108,810,900
77,653,700
110,919,200
83,468,560
106,612,000
93,420,000
169,096,200
88,452,676
22,000
2,300
16,000
24,000
6,500
51,000
51,000
6,000
16,000
12,000
20,680
170,000
37,800
169,000
340,000
20,000
36,000
180,004
145,000
90,000
105,000
129,280
8,782,200
10,021,500
8,404,800
17,946,500
22,764,000
13,797,000
6,300,000
13,244,000
6,855,000
24,565,000
13,268,000
7,500
2,500
8,000
18,000
9,000
30,000
24,000
16,500
24,000
8,100
14,760
209,900
384,000
862,000
1,065,000
546,000
1,312,500
864,000
297,000
1,720,000
723,800
798,420
Noria de ngeles
1,965,600
1,717,000
1,576,750
2,808,000
2,271,400
8,155,000
279,300
1,722,000
4,400,500
6,336,000
3,123,155
Ojocaliente
7,008,000
4,160,100
7,397,500
17,005,000
6,907,500
17,716,500
1,461,200
3,174,000
3,080,000
16,688,000
8,459,780
Panuco
9,251,114
7,479,000
6,919,200
12,089,000
11,220,000
31,081,500
2,694,600
13,410,000
4,830,000
28,569,000
12,754,341
35,512,650
13,450,320
18,045,000
38,666,880
73,739,000
68,330,000
8,250,000
7,910,500 118,107,000
76,076,000
45,808,735
105,116,000 120,136,000
Pinos
Ro Grande
82,496,350
88,908,800
57,302,024
132,300,300
70,358,400
164,873,500
44,837,500
San Alto
11,907,000
23,939,200
22,923,000
18,433,800
16,002,000
52,385,400
38,206,050
Sombrerete
Susticacan
120,660,141
124,530,342 126,553,050
288,918,300 173,817,000
339,509,500 222,462,730
19,324,000
36,000,000
261,896,000 268,800,000
223,797,200 109,012,607
51,547,000
29,066,745
489,880,000 241,702,706
7,200
10,800
44,880
36,000
34,000
80,000
30,000
Tabasco
12,500
2,000
12,500
364,000
24,000
108,000
84,000
5,500
119,000
142,800
24,288
87,430
Tepechitlan
15,400
8,400
25,900
128,000
65,000
110,500
144,500
48,000
56,000
30,000
63,170
Tepetongo
319,200
187,200
548,516
1,620,000
70,000
1,446,000
140,000
624,000
852,000
960,000
676,692
8,800
32,000
144,000
65,000
76,500
93,500
66,000
120,000
78,000
68,380
Tlaltenano de Snchez R
Trinidad Garca de la
Cadena
35,200
8,900
44,000
112,000
91,000
136,000
187,000
72,000
128,000
84,000
89,810
28,600
2,500
13,500
40,000
71,500
76,500
68,000
88,000
48,000
43,660
Valparaso
1,751,800
257,600
210,000
1,291,500
513,600
4,608,000
1,066,500
184,500
1,512,000
951,000
1,234,650
Vetagrande
4,601,900
4,417,500
6,633,600
9,014,500
1,560,000
7,937,250
643,500
10,573,400
1,116,000
19,980,000
6,647,765
Villa Garca
1,243,800
966,000
1,362,200
2,760,000
1,748,000
9,634,500
600,000
1,319,500
5,255,000
4,884,000
2,977,300
1,656,000
1,513,500
2,764,600
7,889,700
2,340,000
6,772,500
475,000
1,902,000
2,070,000
10,237,500
3,762,080
Villa Hidalgo
1,674,000
1,803,713
1,658,800
2,524,500
6,620,000
5,854,500
50,000
1,416,000
7,348,000
6,825,000
3,577,451
Villa Nueva
2,064,500
1,348,600
4,389,000
6,956,000
803,000
7,789,500
702,000
2,350,500
3,572,000
2,516,000
3,249,110
Villa de Cos
5,897,800
19,620,000
19,404,000
88,495,000
6,285,000
79,285,500
3,956,000
33,750,000
12,782,000
77,796,000
34,727,130
Zacatecas
3,877,700
2,940,000
1,003,200
13,370,500
7,580,000
11,538,000
6,177,500
6,966,000
7,098,000
10,292,000
7,084,290
TOTALES
467,127,839
1,368,495,148 567,561,844
1997
1998
1999
2000
2001
2003
2,924.00
4,266.00
2,148.00
3,422.00
6,444.00
-3,534.00
AO
1997
1998
1999
2000
2001
2003
BENEFICIO BRUTO
174.00
758.00
-1,556.00
-1,517.00
-1,141.00
44.00
AO
RAZON BENEFICIO COSTO
1997
1998
1999
2000
2001
2003
1.60
1.90
1.40
1.50
1.80
0.60
1997
1998
1999
2000
2001
2003
1.10
1.60
0.40
0.40
0.50
1.00
AO
RAZON BENEFICIO
VENTAS
1997
1998
0.0000083
0.0000125
1999
0.0000080
2000
0.0000087
2001
2003
0.0000110 -0.0000220
AO
RAZON BENEFICIO
VENTAS
1997
1998
0.00000025 0.00000055
1999
2000
2001
-0.00000276
-0.00000181
2003
-0.00000113 0.00000002
Demanda
Demanda Actual
Consumo Final = Produccin Estatal Exportacin Estatal
Las exportaciones son las que salen del estado hacia los Estados Unidos, as el
consumo final es el resultado de lo que realmente se queda en el pas y no en el
estado.
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
312,506 455,543 359,824 390,289 233,081 330,175 197,946 265,023 303,384 543,236 452,127
0
CONSUMO FINAL
1994
36
10.00
10.00
20.00
312,506 455,543 359,824 390,289 233,045 330,175 197,946 265,023 303,374 543,226 452,107
Demanda Potencial
Consumo Aparente = Produccin Estatal + Importaciones
2001
39,964.62
2002
38,045.43
2003
45,711.30
43,308.40
1994
14.5
1995
15.4
13.6
1996
15.6
1997
10.7
1998
14.8
1999
2000
11.4
2001
9.5
2002
11.8
2003
13.2
14.00
PROYECCION DE LA POBLACION
ESTATAL
CONSUMO POTENCIAL Tons.
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
1,415,269
1,416,865
1,417,952
1,418,649
1,418,981
1,418,983
1,418,673
1,418,103
1,417,284
1,416,258
19,814
19,836
19,851
19,861
19,866
19,866
19,861
19,853
19,842
19,828
Programas de Gobierno
SAGARPA
o PROCAMPO
o Fomento a la inversin y capitalizacin
o Fortalecimiento de los sistemas producto (Cadenas productivas)
o Investigacin y transferencia de tecnologa
o PAPIR
o PRODESCA
o PROFEMOR
o SANIDAD, CALIDAD E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA
o PROSAP
o ACCESO A ENERGTICOS DE USO AGRCOLA, PECUARIO,
SILVCOLA, ACUCOLA Y DE PESCA RIBEREA A PRECIOS
COMPETITIVOS
o PIASRE
o FAPRACC
Otras Secretarias
FIRCO:
Programa de Apoyos para Acceder al Sistema Financiero Rural
Programa del Fondo de Riesgo Compartido para el Fomento de Agro
negocios
PROGRAMA DE ENERGA RENOVABLE PARA LA AGRICULTURA
Programa de Microcuencas
Empleo Temporal.
Programa 3 X 1
NAFIN
Financiamiento a PYMES
Capacitacin y Asistencia Tcnica
Servicios Especializados
BANCOMEXT
Crediexporta
Oportunidades de Negocio
Servicios Financieros
Asesoria y Asistencia Tcnica
Centro de Informacin
Exportanet
Capacitacin
Operaciones Financieras en Lnea
FIRA
Servicio de Garanta
Sistema de Estmulos a la Banca
Programas Especiales
Produccin y Comercializacin
Tecnolgicos
Agro exportaciones.
Produccin de granos bsicos.
Comercializacin de granos
bsicos.
Lechera familiar.
Lechera tropical.
Semillas mejoradas.
Vivienda rural.
Horticultura ornamental.
Apoyo integral a la actividad
azucarera.
Apoyo integral a la produccin
de caf.
Plantaciones forestales.
Actividades rurales.
Adquisicin, rehabilitacin y
avituallamiento de
embarcaciones.
Diagnsticos de cadenas
productivas.
Estudios de rentabilidad.
Informacin estratgica
macroeconmica.
Ingeniera rural.
Productividad y tecnologa.
Equilibrio ecolgico y proteccin al medio
ambiente.
Adquisicin y mercadeo de derechos de
agua.
Modernizacin del riego.
Pastoreo intensivo tecnificado.
Administracin holstica de recursos.
Labranza de conservacin.
Uso eficiente del agua y la energa.
Agricultura intensiva.
Acuacultura intensiva.
Ganadera diversificada.
Plantaciones forestales.
Fruticultura tropical.
Modalidades Organizativas
Fondos de Inversin y
Contingencia para el desarrollo
Rural.
Uniones de Crdito.
Agroasociaciones.
Agrocomercializadoras.
Parafinancieras.
Sociedades de ahorro y
prstamo.
Alianzas estratgicas.
Arrendadoras financieras.
Apoyo financiero a la mujer
campesina.
FIFONAFE
Programa de Financiamiento a Proyectos Productivos de Jvenes
Campesinos
PROCURADURIA AGRARIA
Capacitacin Agraria
Organizacin Agraria
FONAES
Capital de Riesgo Solidario
Capital Social de Riesgo
Apoyo para la Capitalizacin al Comercio, la Industria y Servicios (ACCIS)
Comercializadora Social
Impulso Productivo de la Mujer (IPM)
Atencin a Empresas Sociales Integradas por Personas con Discapacidad
Apoyo al Desarrollo Empresarial
PROCOMER
FINANCIERA RURAL
Programa PROCAMPO Tradicional
PROCAMPO Capitalizacin
Programa de Crditos Preautorizados
Programa de Apoyo para la Adquisicin de Maquinaria Agrcola
Programa para Proveedores de la Agroindustria con Agricultura por
Contrato
Avalu Inmobiliario
Avalu de Maquinaria y Equipo
Avalu Agropecuario
SECRETARIA DE ECONOMIA
Desarrollo y Filosofa Empresaria
Tecnologa
Financiamiento Empresarial y Social
Consultora y Capacitacin
Apoyos a la Exportacin
Normatividad
ASERCA
Programa de Apoyos a la Comercializacin y Desarrollo de Mercados
Regionales
Apoyos Directos
PROCAMPO
PROMOAGRO
Conversin de Cultivos
Coberturas
Sistema de Enlace Comercial para el Sector Agropecuario.
Organizaciones
Las organizaciones de productores que estn en este sistema son las mas
numerosas de todos los sistemas del estado, aun as existen organizaciones de
productores de las cuales no se tiene un registro sobre ellas, las que se
encontraron son las siguientes.
ORGANIZACIN
Representante
Direccin
Telfono
Ramn Ochoa
01 478 98 5 24 33, 34
y 35
01 492 92 3 44 58
01 492 93 1 04 82
01 492 93 1 01 70
01 492 93 1 04 71
01 478 98 5 18 43
01 493 95 9 18 98
01 493 93 2 32 04
01 493 93 3 12 19
01 493 93 2 26 02
01 493 93 2 78 45
01 493 93 2 39 14
01 493 98 2 16 31
01 493 93 2 16 87
01 493 93 2 24 53
01 493 98 4 80 00
01 493 98 4 80 43
Chichimequillas, SSS.
01 493 93 2 23 34
01 493 93 2 39 14
01 498 93 4 02 00
01 493 93 2 22 17
01 493 93 2 28 13
01 493 93 2 16 87
01 493 93 2 20 26
01 493 93 2 65 71
01 493 93 2 65 70
Fax 01 493 93 2 12 32
01 493 2 48 73
01 498 98 2 00 36
01 498 98 2 30 76
01 433 93 5 01 01
01 433 93 5 09 79
01 498 98 2 15 75
01 433 98 4 01 65
01 498 98 2 09 21
01 498 98 8 50 25
01 433 93 5 01 07
01 433 93 5 06 85
01 433 98 8 20 11
01 492 92 4 79 97
Conocido,
San
Francisco
rganos, Sombrerete, Zac.
01 433 98 3 22 36
01 433 93 5 00 14
01 498 98 2 20 69
01 498 98 2 01 62
01 492 92 4 23 36
01 492 92 2 72 44
01 433 93 5 11 87
01 433 93 5 01 12
01 493 93 2 60 57
de 01 433 98 8 60 34
01 433 98 8 60 35
01 433 98 4 00 89
01 433 93 5 13 20
01 433 93 5 05 82
01 433 93 5 06 36
01 433 93 5 07 49
La Carretera, SPR de RI
01 433 93 5 90 00
01 433 93 5 14 04
01 498 98 2 80 06
01 498 98 2 81 34
01 433 98 8 20 22
01 433 98 8 20 11
01 433 93 5 15 28
01 433 98 8 20 29
01 433 98 8 20 30
01 433 98 8 20 31
01 433 98 8 20 29
01 433 98 8 20 30
01 433 98 8 20 31
01 433 93 5 02 28
01 498 98 2 08 90
01 498 98 2 38 80
01 498 98 2 08 50
01 498 98 3 04 24
01 433 93 8 03 64
01 433 93 8 04 14
01 433 93 8 04 15
01 433 98 3 23 31
01 498 98 2 01 62
01 498 98 2 20 69
01 498 93 5 52 19
01 433 93 5 90 84
01 433 93 5 90 10
01 498 93 5 50 57
CONCLUSIONES
1. Productividad
Rendimiento
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
1.59
1.891
1.78
1.869
1.638
1.753
1.886
1.891
1.906
1.976
1.788
0.42
0.526
0.431
0.511
0.315
0.394
0.297
0.39
0.473
0.646
0.632
2. Rentabilidad
INGRESOS
COSTO
UTILIDAD
COSTO
$/HA
DIRECTO
BRUTA
INDIRECTO
UTILIDAD RELACION
NETA
B/C
1997
0.315
1,389.82
1,215.50
174.32
0.00
174.32
1.14
1998
0.394
2,039.74
1,281.50
758.24
0.00
758.24
1.59
1999
0.297
1,273.54
3,622.89
-2,349.35
0.00
-2,349.35
0.35
2000
0.39
1,698.59
4,254.80
-2,556.21
0.00
-2,556.21
0.40
2001
0.47
2,078.34
4,029.19
-1,950.85
0.00
-1,950.85
0.52
2003
0.631
2,882.26
2,838.45
43.81
0.00
43.81
1.02
INGRESOS
COSTO
UTILIDAD
COSTO
$/HA
DIRECTO
BRUTA
INDIRECTO
UTILIDAD RELACION
NETA
B/C
1997
0.315
1,945.82
1,215.50
730.32
0.00
730.32
1.60
1998
0.394
2,665.74
1,281.50
1,384.24
0.00
1,384.24
2.08
1999
0.297
1,981.54
3,622.89
-1,641.35
0.00
-1,641.35
0.55
2000
0.39
2,406.59
4,254.80
-1,848.21
0.00
-1,848.21
0.57
2001
0.47
2,907.34
4,029.19
-1,121.85
0.00
-1,121.85
0.72
2003
0.631
3,787.26
2,838.45
948.81
0.00
948.81
1.33
COSTO
UTILIDAD
COSTO
AO TON/HA
REND.
$/HA
DIRECTO
BRUTA
INDIRECTO
UTILIDAD RELACION
1997
1.64
7,624.81
4,700.50
2,924.31
0.00
2,924.31
1.62
1998
1.75
9,113.23
4,846.75
4,266.49
0.00
4,266.49
1.88
1999
1.89
7,755.19
5,607.41
2,147.79
0.00
2,147.79
1.38
2000
1.89
10,246.18
6,824.07
3,422.11
0.00
3,422.11
1.50
2001
1.90
14,951.75
8,507.92
6,443.83
0.00
6,443.83
1.76
2003
1.79
4,747.94
8,281.90
-3,533.96
0.00
-3,533.96
0.57
NETA
B/C
1.64
INGRESOS
COSTO
UTILIDAD
COSTO
$/HA
DIRECTO
BRUTA
INDIRECTO
UTILIDAD RELACION
NETA
B/C
8,180.81
0.00
3,480.31
1.74
4,700.50
3,480.31
1998
1.75
9,739.23
4,846.75
4,892.49
0.00
4,892.49
1999
1.89
8,463.19
5,607.41
2,855.79
0.00
2,855.79
1.51
2000
1.89
10,954.18
6,824.07
4,130.11
0.00
4,130.11
1.61
2001
1.90
15,780.75
8,507.92
7,272.83
0.00
7,272.83
1.85
2003
1.79
5,652.94
8,281.90
-2,628.96
0.00
-2,628.96
0.68
2.01
3. Retorno al Productor
como semilla y las mermas del producto en los traslados o siniestros de bodegas
que es en donde se pierde esta cantidad, es importante mencionar que el 70 %
que es la suma de lo que los industriales, los empacadores y los mayoristas de las
centrales de abasto, es acopiado por comercializadores de origen o agentes
quienes venden esta produccin a estos involucrados en la cadena, as los
industriales y mayoristas no realizan transacciones con los productores o no salen
a negociar la compra que es realizada por los llamados coyotes quienes tienen
contactado a quienes se les vender la produccin. (ASERCA Revista Claridades
122)
5. Competitividad en el Precio
Como hemos podido ver en los apartados respectivos los precios a que se dan las
cosechas o los productos son variados, resultando ser mayor el precio medio rural
a la produccin de riego que para la de temporal, esto claro es definido por la
estacionalidad y superficie cosechada de frijol de temporal contra la de riego que
es poca y sale en periodos diferentes en Zacatecas.
El mismo precio de las centrales de abasto y de las variedades de frijol hace que
sean diferentes estos a los del precio medio rural teniendo en algunos casos
aumentos considerables y mas aun en los supermercados o tiendas en donde se
puede duplicar o triplicar el precio con respecto al precio pagado en la comunidad,
lo cierto es que los productores de Zacatecas estn lejos de poder realizar en un
corto plazo acciones que le permitan entrar a competir en el mercado con precios
realmente buenos que mejoren la calidad de vida de los habitantes del medio rural
que en su mayora son productores de frijol, lo importante es el cambio que se
esta realizando con estrategias de mediano y largo plazo que permitan la entrada
formal de los productores al mercado.
1993
28.7
29.05
17.49
14.69
1994
35.6
35.73
27.69
16.17
1995
31.86
31.94
18.93
10.88
1996
27.57
27.86
8.66
16.95
2002 2003
25.34 21.89
25.35 22.56
24.41 4.26
10.64 5.36
1993
63.46
63.96
59.55
60.95
1994
67.12
68.09
53.69
67.17
1995
64.06
64.33
62.18
57.31
1996
58.27
58.42
55.73
61.58
1997
65.18
65.25
65.03
56.09
1998
60.42
61.35
38.64
61.27
1999
66.4
66.49
66.28
53.68
2000
62.08
63.27
59.59
55.16
2001
54.46
55.03
51.35
38.56
2002
64.78
65.3
38.73
62.04
2003
55.85
56.32
40.78
52.36
ANEXOS
SECRETARIA DEAGRICULTURA, GANADERIA Y DESARROLLO RURAL
UNIDAD DE PLANEACION
RELACION DE EMPRESAS AGROINDUSTRIALES EN EL ESTADO DE ZACATECAS
RAZON SOCIAL DE LA
EMPRESA
LOCALIZACION
LOCALIDAD
CAPACIDAD
ACTIVIDAD
PRINCIPAL
PLANTA ENVASADORA DE
FRIJOL ZARAGOZA
EJ EX-HDA. ZARAGOZA
SOMBRERETE
6000 TONS
TEMP.
ENVASADO DE
FRIJOL
SOMBRERETE
14 TONS / 8
HRS.
ENVASADO DE
FRIJOL
ENVASADORA DE FRIJOL
GIACOMAN
ACTUAL
INACTIVA
CARRET. PANAM.,
SOMBRERETE,
ZAC. TEL: 5-03-58
INACTIVA
JUAN ALDAMA
ENVASADORA DE FRIJOL
COL. GLEZ. ORTEGA
ENVASADORA DE FRIJOL
UNION DE CREDITO DE JUAN
ALDAMA
SITUACION
Y TELEFONO
E. VALENCIANA S/N
JUAN ALDAMA,
ZAC. C.P. 98300
TEL: 3-00-26
DOM. CON EXHDA
ZARAGOZA,
SOMBRERETE,
ZAC.
ENVASADO DE
FRIJOL
JUAN ALDAMA
40 TON
TURNO 8
HRS
SOMBRERETE
DIRECCION
O GERENTE
INSTALADA
PLANTA ENVASADORA DE
FRIJOL FAVILA
ENVASADORA DE PROD.
AGROINDUSTRIALES, S.A.
DE C.V. DE SOMBRERETE
EMPACADORA Y
SELECCIONADORA DE
PRODUCTOS DEL CAMPO
ZACATECANO
MUNICIPIO
ZACATECAS
ZACATECAS
ENVASADO DE
FRIJOL Y OTROS
GRANOS
SOMBRERETE
ENVASADO DE
FRIJOL
JUAN ALDAMA
JUAN ALDAMA
ENVASADO DE
FRIJOL
MIGUEL AUZA
MIGUEL AUZA
ENVASADORA DE
FRIJOL
ING. HERNANDEZ
ZONA INDUSTRIAL
CALERA, TEL: 507-77
DOM. CON, COL.
GLEZ. ORTEGA,
SOMBRERETE,
ZAC.
ACTIVA
ACTIVA
INACTIVA
INACTIVA
DOM. CON. MIGUEL
AUZA
INACTIVA
EMPRESAS Y ORGANIZACIONES
INVOLUCRADAS EN EL SISTEMA
Empresa
Representante
Semillas
Semillas Hermanos
Olvera S.A. de C.V.
Direccin
Bodega 11,
Seccin 1, Central
de Abastos,
Zacatecas
Bodega 13,
Seccin 1, Central
de Abastos,
Zacatecas
Bodega 7, Seccin
2, Central de
Abastos,
Zacatecas
Ignacio Villalpando
114, Lomas de la
Pimienta,
Zacatecas, Zac.
Transformacin
920, Parque
Industrial, Calera,
Zac.
Andador Playa
Caleta 1MA 401,
Fracc. Gavilanes,
Guadalupe, Zac.
Jurez 201-A,
Centro, Calera,
Zac.
Juan Aldama 102,
Sur, Centro,
Calera, Zac.
Av. Hidalgo 75,
Tacoaleche,
Guadalupe, Zac.
Carr.
Panamericana
KM: 825.6,
Sombrerete, Zac.
Ortiz Desarrollo
Agropecuario, SPR de
RL
Aldama 35,
Morelos, Zac.
Surtidora de Semillas y
Cereales
Roberto Crdenas
Hernndez
Frutera Moraza
Inocencio Moraza
El Sptimo DIA
Integradora Estatal de
Productores de Frijol de
Zacatecas, S.A. de C.V.
Nueva Integradora de
Productores de Frijol,
S.A. de C.V.
Semillas y Chiles
Hernndez
J. Refugio Hernndez
Ramirez
Telfono
01 492 92 4
57 63
01 492 92 4
63 30
01 492 92 4
59 71
01 492 92 4
52 12
01 478 98 5
24 33, 34 y 35
01 492 92 3
44 58
01 478 98 5
08 84
01 478 98 5
00 73
01 492 94 3
00 69
93 5 00 80
01 492 93 1
04 82
01 492 93 1
01 70
01 492 93 1
04 71
Grupo Impulsor de
Agronegocios, SPR de
RI
Invernaderos de Santa
Cruz, SPR de RL
Iturbide 102,
Calera, Zac
Chapingo 109,
Col. Agronmica,
Zacatecas, Zac.
Av. 5 de Mayo 502
Juan Manuel Villagrana Sur, Centro,
Calera, Zac.
Ceballos
Morelos 6 A, El
Saladillo, Pnfilo
Natera, Zac.
LC Eliseo Trejo Prez
J. Jess de la Cruz
Jurez 607,
Gallegos
Loreto, Zac.
Domicilio Con.,
Mezquite,
Francisco Jurez Alonso Fresnillo, Zac.
Arteaga 613, Col.
Maravillas,
Maximino Hernndez
Fresnillo, Zac.
Fernndez
Viviano Hernndez
Ramirez
Hipolito Mercado
Palmira 2001, SPR de RI Arellano
Unin de Ejidos
Guillermo Aguilera
Cabrera, SPR de RI
Petronilo Valdez Flores
Los Indecisos, SPR de
RI
Ruvalcaba Robles y
Asociados, SPR de CV
Gabriel Ruvalcaba
Garca
Av. Enrique
Estrada 509, Col.
Las Americas,
Fresnillo, Zac.
Domicilio
Con.Palmira,
Fresnillo, Zac.
Carretera
Valparaso Km.
1.5, Fresnillo, Zac.
Domicilio Con.
Col. San Ignacio,
Fresnillo, Zac.
01 478 98 5
18 43
01 492 92 2
45 60
01 492 92 4
38 22
01 458 931 91
41
01 493 95 9
18 98
01 493 93 2
32 04
01 493 93 3
12 19
01
493 93 2 26
02
01
493 93 2 78
45
01 493 93 2
60 57
01 493 93 2
39 14
01 493 98 2
16 31
01 493 93 2
16 87
01
493 93 2 24
Higuera 203,
53
Fresnillo, Zac.
Domicilio con. Col. 01 493 98 4
01
Plenitud, Fresnillo, 80 00
493 98 4 80
Zac.
43
Chichimequillas,SSS.
Unin Agrcola San
Sebastin, SPR de RL
Domicilio Con.
Chichimequillas,
Rosendo Leyva
Fresnillo, Zac.
Vzquez
Jos Luis Casas de la
Domicilio Con.
Fuente
San Alto Zac.
Domicilio Con.
Col. Morfin
Chvez, Fresnillo,
J. Antonio Trejo Calzada Zac.
J. Eulogio Bonilla
Gmez y Carlos Ayala
Graneros del Ri
Aguanaval, SPR de RL
Tres Estrellas de Ri
Grande SPR de RL
Enrique Salcedo
Ramirez
Hacienda de Tetillas
SPR de RL
Zenn Martinez
Partearroyo
Hidalgo 22, El
salto, Fresnillo,
Zac.
01 493 93 2
23 34
01
493 93 2 39
14
01 498 93 4
02 00
01 493 93 2
22 17
01 493 93 2
28 13
01 493 93 2
16 87
01
493 93 2 20
26
01 493 93 2
65 71
01
493 93 2 65
70
Fax 01 493 93
2 12 32
01 492 92 3
30 80
01
498 98 2 16
01
01 493 2 48
73
01 498 98 2
00 36 01 498
98 2 30 76
01 433 93 5
01 01 01 433
93 5 09 79
01 498 98 2
15 75
01 433 98 4
01 65
01 498 98 2
09 21 01 498
98 8 50 25
Grande, Zac.
Empresa
Comercializadora Duzac
S.A. de C.V.
Aldama 356,
Gildardo Santos Lazalde Sombrerete, Zac
Av. Hidalgo S/N,
Col. Hidalgo,
Ver Para Creer, SPR de
RI
Pablo Ramrez Figueroa Sombrerete, Zac.
Gonzlez Ortega
S/N, Centro,
Semillas y Concentrados Gerardo Rodrguez
Miguel Auza, Zac.
Ojo de Agua SPR de RI Andrade
Conocido,
San
Francisco
de
rganos,
Productores Unidos de
Sierra de rganos
Emeterio Chvez Salas Sombrerete, Zac.
Idelfonso
Valenciana 3, Col.
La Loma, Juan
Juan Jos Ros SPR de Juan de Dios Favila
Aldama, Zac.
RI
Agero
Comercializadora e
Industrializadora de
Productos Agropecuarios Gerardo E. Padilla
Independencia 21,
el Toluco, S.A. De C.V.
Estrada
Miguel Auza, Zac.
Idelfonso
Valenciana 3, Col.
La Loma, Juan
Productos Alimenticios
Juan de Dios Favila
Aldama, Zac.
Favila, S.A. De C.V.
Agero
Av. Martn Triana
58, Oriente, Col.
Gonzlez Ortega,
Graneros del Norte de
Sombrerete, Zac.
Zacatecas, SPR de RI
Javier Lomeli Snchez
Ejido Charco
Centro de Agronegocios
Blanco,
Villas de Llerena, SPR
J. Gerardo Jaquez
Sombrerete, Zac.
de RI
Caldera
Ral Gallardo Jimnez, Constitucin 79_A,
Centro, Ri
J. Ascensin Ramirez
Frijoleros del Norte de
Grande, Zac.
Lozano
Zacatecas, SPR de RI
Genaro Codina
617, Centro,
Autogestin Campesina,
Zacatecas, Zac.
F.P.L., AC
Jos Narro Cspedes
Prolongacin
Grupo Empresarial
Hidalgo 995,
Agropecuario de
Sombrerete, SPR de RI Ramiro Murillo Cepeda Sombrerete, Zac.
Unin de Ejidos de
Francisco Arroyo
Gonzlez Ortega
Miguel Auza
Alvarado
23, Miguel Auza,
01 433 93 5
01 07 01 433
93 5 06 85
01 433 98 8
20 11 01 492
92 4 79 97
01 433 98 4
00 89 01 433
98 4 03 90
01 433 98 8
60 34 01 433
98 8 60 35
01 498 98 3
00 26 01 498
98 3 07 94
01 433 98 4
00 76
01 498 98 3
00 26 01 498
98 3 07 94
01 433 98 3
22 36
01 433 93 5
00 14
01 498 98 2
20 69 01 498
98 2 01 62
01 492 92 4
23 36 01 492
92 2 72 44
01 433 93 5
11 87 01 433
93 5 01 12
01 433 98 4
00 89
Zac.
Envasadora de
Productos
Agroindustriales de
Sombrerete, SSS
Unin de Productores
Agropecuarios de
Sombrerete, SSS
J. Trinidad Fuentes
Contreras
Efran Rodrguez
Hernndez
Ernesto Fernndez
Castro
Agronegocios de Miguel
Auza, SPR de RI
Fernando A. Giacoman
Garca
La Carretera, SPR de RI
Daniel Hernndez
Crdova
Santiago Villegas
Oyarzabal
Agustn Sols Martinez
Carr.
Panamericana KM
830, FresnilloDurango,
Sombrerete, Zac.
Mina 362
,Sombrerete,
Zacatecas
Plazuela Hda.
Grande 30-B, Col.
Centro,
Sombrerete, Zac.
Domicilio Con.
Col. Gonzlez
Ortega,
Sombrerete, Zac.
Domicilio Con.
Col. Gonzlez
Ortega,
Sombrerete, Zac.
Domicilio Con. En
Charco Blanco,
Sombrerete, Zac.
Domicilio Con. Col
Progreso, Ri
Grande, Zac.
Domicilio Con.
Col. Hidalgo,
Sombrerete, Zac.
Hidalgo 423,
Sombrerete, Zac.
Domicilio Con.
Exhacienda
Zaragoza,
Sombrerete, Zac.
Av. Las Americas
s/n, Exhacienda
Zaragoza,
Sombrerete, Zac.
01 433 93 5
13 20
01 433 93 5
05 82 01 433
93 5 06 36
01 433 93 5
07 49
01 433 98 4
01 40
01 433 98 3
20 64
01 433 93 5
90 00 01 433
93 5 14 04
01 498 98 2
80 06 01 498
98 2 81 34
01 433 98 8
20 22 01 433
98 8 20 11
01 433 93 5
15 28
01 433 98 8
20 29 01 433
98 8 20 30 01
433 98 8 20
31
01 433 98 8
20 29 01 433
98 8 20 30 01
433 98 8 20
31
01 433 93 5
02 28
Comercializadora
Alfonso Medina, SPR de
RI
Manuel Francisco
Ortega G.
La Alegra de Ri
Juan Antonio Martinez
Grande, SPR de RI
Gallardo
Centro De Agronegocios
San Jos de la Caada
SPR de RI
Alberto Alba Mendieta
Callejn Morelos
6, Ri Grande,
Zac.
Aldama 43, Col.
Centro, Ri
Grande, Zac.
Altamirano 111,
Col La loma, Juan
Aldama, Zac.
01 498 98 2
08 90 01 498
98 2 38 80
01 498 98 2
08 50
01 498 98 3
04 24
01 433 93 8
03 64
01
433 93 8 04
Domicilio Con.
01 433
Jos Ma. Morelos, 14
El Frijol de Morelos, SPR Saturnino Snchez
Sombrerete, Zac. 93 8 04 15
de RI
Snchez
Domicilio Con.
Col. I. Zaragoza y
Aislados,
01 433 98 3
Sombrerete, Zac. 23 31
Cielo Cruel, SPR de RL Jacinto Ortiz Mrquez
Constitucin 79_A, 01 498 98 2
01 62 01 498
Centro, Ri
Los Frijoleros del Norte
98 2 20 69
Grande, Zac.
de Zacatecas, SPR de RI Ral Gallardo Jimnez
Hidalgo 5,
Francisco R.
01 498 93 5
Real de Nieves, SPR de
52 19
RI
Flix Rodrguez Zapata Murgua, Zac.
01 433 93 5
Domicilio Con.
90 84 01 433
Charco Blanco,
Ejido Zaragoza, SPR de Luis Noel Salazar
Sombrerete, Zac. 93 5 90 10
RI
Chairez
Del Campo a la Ciudad, Mayra Trinidad Medina Jurez 5, Nieves, 01 498 93 5
SPR de RI
Caldern
Zac.
50 57
E. VALENCIANA
PLANTA
ENVASADORA DE
JUAN DE DIOS FAVILA S/N JUAN
ALDAMA, ZAC.
3 00 26
FRIJOL FAVILA
AGERO
EMPACADORA Y
ZONA
SELECCIONADORA DE
INDUSTRIAL
01 478 98 5
PRODUCTOS DEL
CALERA, ZAC.
07 77
CAMPO ZACATECANO ING. HERNANDEZ
Productos del Valle de
Galeana 69, Juan
Zacatecas S.A. de C.V.
Aldama, Zac.
PROVEEDORES DE INSUMOS
Empresa
Representante
Direccin
Telfono
Agroqumicos Loreto
01 496 96 2 07 51
496 96 2 00 54
20 de Noviembre 507,
Loreto, Zac.
496 96 2 02 49
Agropecuaria Ojocaliente
01 458 94 4-07-98
Agro C, SA de CV
Pensador Mexicano
209, Loreto, Zac.
496 96 2 16 08
458 94 4 01 47
Agroproductos Pepes
Cuauhtemoc 301,
Loreto, Zac.
496 96 2 18 32
Agrcola de Loreto
496 96 2 07 51
La Hortaliza
496 96 2 16 40
Agriforme SA de CV
Agro Virus SA de CV
La Agropecuaria SA de CV
Gonzlez Ortega 5,
Ojocaliente, Zac.
Agropecuaria de Loreto SA de CV
20 de Noviembre 209,
Loreto, Zac.
Distribuidora de Loreto SA de CV
5 de Mayo 3112,
Loreto, Zac.
Agropecuaria Ojocaliente SA de CV
Cartero 42,
Ojocaliente, Zac
01 495 96 2 12 01
01 496 85 15 64
01 478 98 5 18 84
01 492 92 4 60 60
01 478 98 5 99 99
Comercial Agrcola
Estanzuela 228,
Florencia, Calera, Zac.
01 478 98 5 19 80
01 478 98 5 07 23
01 478 98 5 18 84
Carr. Calera a
Zacatecas KM. 2.5,
Calera, Zac.
01 478 98 5 03 53
01 492 92 2 35 03
01 492 93 1 00 55
Zaragoza 8, Centro,
Tacoaleche,
Guadalupe, Zac.
01 492 94 3 00 19
5 de Mayo 1008,
Norte, Calera, Zac.
478 98 5 09 90
01 478 98 5 90 09/10
Prolongacin Iturbide
20, Col. Estacin
Vctor Rosales,
Calera, Zac.
01 478 98 5 14 39 01
478 98 5 14 40
Calzada Hroes de
Chapultepec 205, Col.
Lomas del Capuln,
Zacatecas, Zac.
01 492 92 4 07 06 01
492 92 4 43 82
Carretera
Panamericana a
Aguascalientes 367,
Fracc. San Isidro
01 492 92 3 88 70
01 492 94 3 02 28
Agroinsumos de Calera SA de CV
01 478 98 5 07 03
Agroqumicos El Salto
01 492 94 3 05 72
Carretera al CERESO
No. 1, Cieneguillas,
Zac.
92 2 05 01
ATEPA 2000, S de SS
Galeana 4, Villa de
Cos, Zac.
493 93 1 42 44
498 98 5 06 84
01 492 8 99 38 94
Riego y Agua
Agrohidraulicos de Zacatecas
Agrosistemas Hidrulicos SA de CV
TARAC SA de CV
Agroqumicos Valenzuela
Fernando Villalpando
310, Centro,
Zacatecas, Zac.
Morelos 212,
Poniente, Cetro,
Calera, Zac.
01 458 93 1 40 62
044 489 33 19 4
Agro C SA de CV
Av. Netzhualcoyotl,
Col. Buenos Aires,
Zacatecas, Zac.
Venta de Fertilizantes SA de CV
Constitucin 2,
Guadalupe, Zac.
Fertilizantes Guadalupe
Santa Mnica-Zoquite
Km 2, Santa Mnica,
Zac.
Agroinsumos El Campo, SA de CV
Carretera a Saltillo Km
11 s/n, Panuco, Zac
Agrofertilizantes SA de CV
Arturo Ramrez
Paseo de Bernardez 4,
lote 401, Zacatecas,
Zac.
Agrofer SA de CV
Arturo Ramrez
Las Chilitas SA de CV
Las Chilitas y 5 de
Mayo 509 Sur, Calera,
Zac.
01 492 92 2 54 17
01 478 98 5 23 62
01 478 98 5-17-84
01 492 92 2-03-83
Agroqumicos SA de CV
Zacatecas 25-B,
Tacoaleche,
Guadalupe, Zac.
01 492 92 1 02 28
Insumos Agroforestales
01 49292 4 18 89
01 492 102 40 83
Zaragoza 60,
Tacoaleche.
Guadalupe, Zac.
01 492 94 3 00 19
95 4 00 06
Agroaccesorios Hidrulicos SA de CV
01 493 93 2 67 42 01
493 93 2 67 96
Laris 5, Centro,
Fresnillo, Zac.
01 493 93 2 50 04
01 493 93 3 27 42
Patio Agrcola
01 493 93 3 16 87
01 498 93 4 00 32
01 493 93 2 03 62
Delga SC
Estudios y Proyectos para Mejor Vida y Ambiente Dr. Roberto Cruz Briano
Proyeccin, Operacin, Evaluacin y
Administracin
01 496 96 2 12 50
Prolongacin Garca
Salinas Esqu. Granja
Los Mrquez,
Fresnillo, Zac.
Agropecuaria de Fresnillo SA de CV
Hermanos Narvez
Enrique Arredondo
Venta de Fertilizantes SA de CV
Carretera a Plateros
504, Fresnillo, Zac.
Dom. Conocido,
Rancho Grande,
Fresnillo, Zac.
Dom. Conocido,
Estacin San Jos,
Fresnillo, Zac.
Fertilizantes SA de CV
Agroinsumos Dete SA de CV
Laris 5, Centro,
Fresnillo, Zac.
Carretera
Panamericana Km.
726, Fresnillo, Zac.
Venta de Fertilizantes SA de CV
Venta de Fertilizantes SA de CV
Ferti-Irrigacin SA de CV
Fertilizantes y Productos Agropecuarios FYPA
SA de CV
Arteaga 13-A,
Fresnillo, Zac.
Carretera Transito
Pesado s/n, Fresnillo,
Zac.
Lamza SA de CV
Crucero Salida a
Zacatecas y Estacin
Fresnillo, Fresnillo,
Zac.
Domicilio Conocido,
Col. Plenitud, fresnillo,
Zac.
Qumica Salgal SA de CV
Su Agropecuaria
Constitucin 244,
Fresnillo, Zac.
Agropecuaria de Fresnillo SA de CV
Blvd. Ro Aguanaval
412-A Col. Industrial,
Fresnillo, Zac.
01 493 93 2 32 04
5 de Febrero 99,
Centro, Fresnillo, Zac.
01 493 93 2 47 30
Zaragoza 2, Centro,
Jerez, Zac.
01 494 94 5 28 77
01 494 94 5 21 90
Agroqumicos de Jerez
01 494 94 5 33 93
01 494 94 359 57
01 494 94 5 22 98
01 494 94 5 50 96
01 463 95 7 05 72
01 494 94 5 29 79
01 463 95 5 32 85
01 463 95 5 25 21
Comercial Murillo SA de CV
Independencia 2,
Centro, Jerez, Zac.
Rancho Viejo
Francisco Villa 9,
Jerez, Zac.
Materiales La Obrera
El Grano de Oro SA de CV
ngel Murillo S.
Agrofert SA de CV
Super Almur SA de CV
01 433 93 5 06 18
Ferretera Ibarra
Aldama 19, Ri
Grande, Zac.
498 98 2 04 46
Arechiga 151,
Sombrerete, Zac.
433 93 5 04 66
433 93 5 10 41
Constitucin 79, Ri
Grande, Zac.
498 98 2 20 69
Agroservicios de Sombrerete
01 433 93 5 02 30
Atlntico 20, Ri
Grande, Zac.
01 498 98 2 02 78
Prolongacin Donato
Guerra 44, Miguel
Auza, Zac.
01 433 98 4 03 21
Carretera a Torren
64, Ri Grande, Zac.
Carretera Salida a
Fresnillo KM 6.1,
Miguel Auza, Zac.
Venta de Fertilizantes SA de CV
Aldama 356,
Sombrerete, Zac.
Aldama 19, Ri
Grande, Zac.
Agroqumicos del Ri SA de CV
Zaragoza 9 Centro,
Ri Grande, Zac.
VISION
TENDENCIA ACTUAL
TENDENCIA DESEADA
ESTRATEGIAS
EN CUANTO A ORGANIZACIN
EN CUANTO A LA PRODUCCION
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECIFICOS
RECURSOS
MEDIOS DE FINANCIAMIENTO
CARACTERISTICAS
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECIFICOS
CAPITALIZACION.
RECURSOS
MEDIOS DE FINANCIAMIENTO
CARACTERISTICAS
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECIFICOS
RECURSOS
MEDIOS DE FINANCIAMIENTO
CARACTERISTICAS
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECIFICOS
RECURSOS
MEDIOS DE FINANCIAMIENTO
CARACTERISTICAS
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECIFICOS
RECURSOS
MEDIOS DE FINANCIAMIENTO
CARACTERISTICAS