UNIVERSIDAD PEDAGGICA NACIONAL

UNIDAD 302 LIC. EN EDUCACIN REGIN Veracruz

EL NIO Y LA NATURALEZA EN LA ESCUELA PRIMARIA

VII SEMESTRE GRUPO 702.

TEMA: PLANEACIN DIDCTICA DEL PROYECTO LOS ALIMENTOS SALUDABLES.

ALUMNA: LEONOR FERNNDEZ GALLEGOS HCA. VERACRUZ, VER. A 30 DE NOVIEMBRE DEL 2012

INTRODUCCION Debido a los cambios producidos en los ltimos tiempos en nuestra sociedad tales como la incorporacin de la mujer al mundo laboral, la industrializacin, la

imitacin de otros patrones alimentarios, la comida rpida, etc., cada vez se adoptan nuevas formas de alimentacin que nos alejan de nuestra vida saludable. Hoy en da es muy comn en las familias que frutas, verduras, legumbres, y cereales sean sustituidos por comidas rpidas, alimentos hipercalricos, y platos precocinados, que adems se suelen consumir en grandes cantidades lo que provoca problemas relacionados con la salud. Una buena alimentacin es esencial para los nios en edad escolar, genera en lo inmediato un estado de bienestar y a su vez, permite un desarrollo y crecimiento normal. Ensear a nuestros nios a alimentarse sanamente y realizar actividad fsica, es otorgarles las herramientas necesarias que los llevar a la eleccin de una vida saludable. EN ESTA PLANEACIN SE CONSIDERARON LOS CONTENIDOS DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS DE 5 GRADO: EL CAMPO FORMATIVO: PROMOVER EL CUIDADO DE LA SALUD. LA TRANSVERSALIDAD CON LAS ASIGNATURAS DE EDUCACIN ARTISTICAS, ESPAOL, EDUCACIN FSICA, CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIN CVICA Y TICA. EL ESTNDAR: IDENTIFICA LAS CARACTERSTICAS DE UNA DIETA CORRECTA Y SU RELACIN CON EL FUNCIONAMIENTO DEL CUERPO HUMANO. EL PROYECTO VA DIRIGIDO A 18 ALUMNOS/AS, 8 NIOS Y 10 NIAS 5TO. GRADO DE LA ESCUELA PRIMARIA BENITO JUREZ. ESTOS NIOS/AS SON ACTIVOS, IMAGINATIVOS Y ENTUSIASTAS. APRENDEN PARTIENDO DE LA REALIDAD CERCANA Y SIENTEN GRAN CURIOSIDAD POR EL MUNDO QUE VAN DESCUBRIENDO. EXPERIMENTAN UN NOTABLE DESARROLLO.

AL FINALIZAR EL PROYECTO SE REALIZARA UN INFORME DE LAS ACTIVIDADES INCLUYENDO COMO EVIDENCIAS FOTOGRAFIAS.

1.- CARTELES DE LA ALIMENTACINLOS ALUMNOS ELABORARON CARTELES, LOS CUALES PASARON A EXPONER AL GRUPO DE 6 GRADO,

ACTIVIDADES

HABLANDO SOBRE LA OBESIDAD Y LA DESNUTRICIN. COMPARARON LOS ALIMENTOS QUE CONSUMEN CON LOS DE CADA GRUPO DEL PLATO DEL BIEN COMER, Y SU APORTE NUTRIMENTAL PARA MEJORAR SU ALIMENTACIN. EXPLICARON LAS CARACTERSTICAS EQUILIBRADA E INOCUA DE LA DIETA, AS COMO LAS DEL AGUA SIMPLE POTABLE. 2.-PLATILLO DEL BUEN COMERDESPUS DE LA LECTURA DE LA P. 12 A LA 19 DEL LIBRO DE TEXTO, SUBRAYAN LO MS IMPORTANTE Y ELABORARN CARTELES DEL PLATO DEL BUEN COMER, DE LOS ALIMENTOS QUE NUTREN Y LOS QUE NO NUTREN Y LO EXPONDRN ANTE SUS COMPAEROS.

3.- PROYECCION DE LA PELCULA RATATOUILLEA MANERA DE INDUCIRLOS PARA TENER UN DA DE CHEF, PROYECTAR LA PELICULA DE RATATOUILLE YA QUE TRATA DE UNA RATA LLAMADA REMY QUE SE ATREVE A SOAR ALGO IMPOSIBLE DE CONVERTIRSE EN UN CHEF DE PRIMERA FILA EN UN RESTAURANTE FRANCES QUE CON LA AYUDA DE LINGUINI, EL JOVEN PINCHE, SINGULAR PAREJA QUE ROMPE CON TODOS LOS ESQUEMAS Y ACABA CONVIRTIENDOSE EN EL CHEF MAS IMPORTANTE DE PARIS. POSTERIORMENTE ELABORARN UNA RESEA DE LA PELICULA Y LO QUE MAS LES GUST.

4.-

CHEF POR UN DAMOTIVADOS MIS ALUMNOS POR LA PELICULA, TRAERAN DE SUS CASAS DIVERSAS FRUTAS, YOGURTH, GRANOLA, PAN

BIMBO, JAMN, QUESO FRESCO, LECHUGA, TOMATE Y MAYONESA. ELABORARAN PLATILLOS CREATIVOS FORMANDO ENSALADA DE FRUTAS Y UN CLUB SANDWICH POR EQUIPOS.

5.-JUEGO DEL REALLYJUGAREMOS AL REALL (JUEGO DE PISO SIMILAR AL SERPIENTES Y ESCALERAS) PERO ESTE TIENE CASILLAS CON ALIMENTOS SANOS Y ALIMENTOS CHATARRA, SE TIRA EL DADO, AVANZAN CASILLAS DE ACUERDO A SUS PUNTOS Y SI CAE EN CASILLA DE ALIMENTOS CHATARRA ES UN CASTIGO Y RETROCEDE, LOS CASTIGOS ESTN EN TARJETAS Y CONSISTEN EN REALIZAR EJERCICIOS COMO SENTADILLAS, ABDOMINALES O CORRER.

6.-ZUMBATENDREMOS MEDIA HORA DE ZUMBA, EMPEZAREMOS CON EL CALENTAMIENTO, Y POSTERIORMENTE BAILAREMOS DIFERENTES RITMOS. 7.-CONOCIMIENTO DE LAS PLANTASEN UN TERRENO SE FORMARAN 4 EQUIPOS, DELIMITAN CON ESTACAS Y CORDEL SU AREA CON UN CUADRADO DE 2M X 2M, OBSERVARAN LAS DIFERENTES PLANTAS Y ANIMALES CON AYUDA DE PALA Y LUPA, HARN ANOTACIONES DE TODOS LOS ORGANIMOS ENCONTRADOS. QUIEN HAYA ENCONTRADO MS SER EL EQUIPO QUE TIENE MS DIVERSIDAD. 8.-SIEMBRA DE PLANTAS Y ARBOLESCON ATERIORIDAD PEDIR PLANTITAS O ARBOLES PARA TRANSPLANTAR EN AREAS DE LA ESCUELA. CON LA DIVERSIDAD DE PLANTAS Y RBOLES, ESCARBARAN LA TIERRA, MEDIRN UNA DISTANCIA CONSIDERABLE ENTRE UNA PLATA A OTRA, ACOMODARN BIEN LAS RACES Y ORGANIZAREMOS COMISIONES DE RIEGO Y CUIDADO DE LA SIEMBRA

PLANEACIN ESCUELA: ESC.PRIM. BENITO JUREZ NOMBRE DEL DOCENTE LEONOR FERNNDEZ GALLEGOS GRADO: 5TO. GRUPO A ASIGNATURA: CIENCIAS NATURALES MBITO: El ambiente y la Salud; La vida. El conocimiento de los alimentos BLOQUE: I PROPSITOS: Dar a conocer la importancia de una buena alimentacin para que el nio, descubra que existen formas sanas de comer y tenga una buena salud; pero sobre todo pueda prevenir desde edad temprana algunas enfermedades.
APRENDIZAJES ESPERADOS PROYECTO TEMA/SUBTE MA COMPETENCI AS ACTIVIDADES ASIGNATURAS TRANSVERSALES RECURSOSMATERIALES OBIBLIOGRFICOS (referencias,pginasdel libro) Libro de ciencias naturales del alumno (pg.. 20 a 25) Cervera, Gustavo H., Tonatiuh, Adolfo P. Y Sols, Juana. (2010). Ciencias Naturales, quinto grado. Mxico: Editorial Secretaria de EducacinPblicaSEP. -Libro de c. naturales del alumno -Pizarrn -Plumones -Diapositivas Cervera, Gustavo H., Tonatiuh, Adolfo P. Y Sols, Juana. (2010). Ciencias Naturales, quinto grado. Mxico: Editorial Secretaria de EducacinPblicaSEP. .Papel bond -plumones Revistas Tijeras pegamento ASPECTOSAEVALUAR

PROYECTO: Los alimentos saludables temas:

obesidad y desnutricin

Aprendaa reconocerlos buenoshbitosde alimentaciny nutricincomo estrategiasy mediosadecuados paralaprevencin deenfermedadesa partirdeunbuen estadodesalud. Aprendaa diferenciarlos conceptosde obesidady desnutricin.

Explica el proceso general de transformacin de alimentos durante la digestin. Identifica los alimentos como fuentes de nutrimentos que los seres humanos aprovechan para obtener materia y energa. Reconoce la participacin de la energa que se obtiene de la transformacin de los alimentos en el funcionamiento general del cuerpo humano.

INICIO: Solicite que mencionen qu podra sucederle a una persona que no se alimenta correctamente. Realice una encuesta en el grupo acerca de quines consumen alimentos antes de ir a la escuela y quines no. Guelos a resaltar la importancia de alimentarse tres veces al da. Pdales que a manera de repaso mencionen lo que saben sobre la funcin del sistema digestivo y de sus rganos. DESARROLLO: En equipos, y con ayuda del esquema que realizarn en la actividad Procesa informacin, describan el camino que siguen los alimentos en el proceso de digestin y lo que sucede en cada rgano. Solicteles que observen la ilustracin despus que mencionen algn alimento y lo clasifiquen segn el o los nutrimentos que contiene en mayor Cantidad, por ejemplo, el pan en glcidos. Elaboracin de los carteles sobre riesgos de la obesidad y desnutricin. CIERRE: Invitarlos a que expliquen su cartel frente a sus compaeros. Decidirqueequipossernlosquevayanalgrupode6toa daraconocersutrabajo. Sugiralesque,deserposible,visitenestaspginas donde se presentan animaciones de la obesidad y desnutricin.

CIENCIASNATURALES: La obesidad y la desnutricin. ESPAOL: Organizacin de la Informacin. ElaboracinderesumenY cartel en base a la informacin proporcionada. FORMACIN CVICA Y TICA. Queslaobesidad,la bulimiayanorexia algunascausasdeestos trastornos.

PARTICIPACIONORAL. INDICADORES: DOMINIODELTEMA RESPONDE PREGUNTAS DEFORMALGICA

.PARTICIPACION EN LA LECTURA INDICADORES Captar el sentido de lo ledo .Establecer relaciones causa-efecto .Separar hechos de las opiniones . Diferenciar lo verdadero de lo falso Participacin colaborativa en la elaboracin del cartel. Dominio del Tema Manejo del Tiempo Creatividad Relacin entre tema e imgenes

 APRENDIZAJES ESPERADOS PROYECTO TEMA/SUBTE MA COMPETENCI AS ACTIVIDADES ASIGNATURAS TRANSVERSALES RECURSOSMATERIALESO BIBLIOGRFICOS (referencias,pginasdel libro) LAMINASDE: LA PIRAMIDE ALIMENTICIA Y EL PLATO DELBUENCOMER. ASPECTOSAEVALUAR

. Losalimentos saludables. Organizacin y PropsitodeEl platodelbien comer.

Aprendizaje permanente Criticidad Desarrollodela responsabilidad individual

Reconoce los principales nutrimentos que aportan los grupos bsicos de alimentos. Identifica diversas opciones para combinar alimentos en dietas equilibradas, completas e higinicas. Manifiesta una actitud responsable en situaciones que involucran la toma de decisiones relacionadas con el consumo de alimentos para mantener una vida saludable.

INICIO: Realizar ejercicios de movimientos corporales (cuello, brazos, piernas). 2. Presentar al grupo el plato de bien comer recomendado por la Norma Oficial Mexicana de la Secretara de Salud 3. los contenidos energticos, clasificacin de alimentos ideales y perjudiciales 5. Analizar una tabla del requerimiento calrico por edad y gnero as como el consumo energtico en algunas actividades. DESARROLLO: SE LES PRESENTA EL PLATO DEL BIEN COMER, SE LES EXPLICA SUS PARTES Y LOS REQUERIMIENTOS ALIMENTICIOSPARAESTARSANOS. SE LES PROPORCIONA LA INFORMACION NUTRIMENTAL DELOSALIMENTOS.

CIENCIASNATURALES: CMO MANTENER LA SALUD?BLOQUE:1

PARTICIPACIONORAL.

CIERRE: LOS ALUMNOS ELBORARAN EL PLATO DEL BUEN COMER CONMATERIALESDIVERSOS. SE PESARAN A LOS ALUMNOS PARA SABER QUIENES ESTNENLOSLMITESDELSOBREPESOYLAOBESIDAD.

LIBRO DE ESPAOL DEL ALUMNO PIZARRON PLUMONES DIAPOSITIVAS Victoria, Luz Amrica V., Tenorio, Elizabeth R., Oros, Hilda Edith P. y Hernndez, Aurora. (2010). Espaol, quinto grado. Mxico: Editorial SEP LIBRETA .PAPELBOND PLUMONES.

.PARTICIPACION EN LA LECTURA PARTICIPACION DURANTE Y DESPUESDELAEXPOSICION.

TOMADEAPUNTES PARTICIPACIONCOLABORATIVA EN LA ELABORACIN DE LA LMINA. PARTICIPACIONORAL.

PROYECCION DELA PELCULA RATATOUILLE CHEFPORUN DA

El alumno se exprese practicando la narracin oral y desarrolle la imaginacin, observacin, memoria y creatividad, el uso del vocabulario preciso y el ordenamiento verbal de las secuencias. El alumno tome conciencia de los propios hbitos de alimentacin y nutricin y las consecuencias de su manera de actuar.

APRENDIZAJES ESPERADOS

PROYECTO TEMA/SUBTE MA

COMPETENCI AS

ACTIVIDADES

ASIGNATURAS TRANSVERSALES

RECURSOSMATERIALES OBIBLIOGRFICOS (referencias,pginasdel libro) Enciclomedia. Pelcula PixaryWaltDisney Pictures(Productor)y BradBird(Director). (2007).Ratatouille [Pelcula].Estados Unidos. PIZARRON PLUMONES

ASPECTOSAEVALUAR

Aplicar diferentes tcnicas para preservar, conservar y desarrollar ambientes y estilos de vida Saludables

INICIO: Ver video acerca de un chef; trata de una rata llamada Remy que se atreve a soar algo imposible de convertirse en un chef de primera fila en un restaurante francs que con la ayuda de Linguini, el joven pinche, singular pareja querompecontodoslosesquemasyacabaconvirtindose enelchefmasimportantedePars

DESARROLLO: Recrearlapelculacompletandoeltodoapartirdealgunos elementosopartesqueselepresentan.

Que los nios aprendan a reconocer los buenos hbitos de alimentacin y nutricin como estrategias y medios adecuados para la prevencin de enfermedades a partir de un buen estado de salud. CIERRE: Comentar que fue lo que ms les gusto de la pelcula y hacerunareseadelamisma.

Espaol Formacincvicaytica.

Hojasblancas

Indicadores de evaluacin Registroabierto Qulesucedia Ratatouille? Porqu? Quledijolinguini? Cmo termino la pelcula? Quemencionen lo que entienden por alimentos chatarra y dietabalanceada. Reflexin sobre la importancia de alimentarse correctamente, consumir Mayor cantidad decarbohidratoslosdas que tienen clases de educacin fsica, por ejemplo, y explicar por qu. Pregntelessobreloque piensanquesucederasi diariamente consumieran alimentos llamadoschatarra o comida rpida (hamburguesa o pizza). Listado de los alimentos queconsumenalolargo del da y que analicen cules son ms nutritivos. Indicadores: Participativo Tolerante Cooperacin

 FORMADOS EN EQUIPOS LOS ALUMNOS COMENTARN QUEDESAYUNAN,ALMUERZANYCENAN. FORMADOS EN EQUIPOS, LOS ALUMNOS TOMANDO EN CUENTA LO APRENDIDO EN EL TEMA ELABORARAN UN MENUBALANCEADO. CON LOS ALIMENTOS LLEVADOS LAS MADRES DE FAMILIA REALIZARN EL COCTEL DE FRUTAS, CON YOGURT/GRANOLA Y EL JUGO DE NARANJA NATURAL ; ADEMASDEUNCLUBSANDWICH

Yogurt Naranjas Fresas Manzanas Uvas Pltano Jamn Panintegral

Respeto

APRENDIZAJES ESPERADOS PROYECTO TEMA/SUBTE MA COMPETENCI AS ACTIVIDADES ASIGNATURAS TRANSVERSALES RECURSOSMATERIALES OBIBLIOGRFICOS (referencias,pginasdel libro) Dado Tapetedefoomy ASPECTOSAEVALUAR

Juegodereally Yzumba

Expresiny desarrollode habilidadesy destrezasmotrices

Controldela motricidadparael desarrollodela accincreativa

Ampliar sus prcticas de convivencia social en nuevas situaciones, para afianzar y profundizar la colaboracin y relacin con otros. Compara sus desempeos motores con los de sus compaeros para construir formas de juego participativase incluyentes

INICIO: Formaremosequipos,ylepondrnnombreasuequipo, explicaremoslasreglasdeljuego.

Formacincvicaytica: Reglasdeconvivenciayla socializacin

DESARROLLO: Jugaremosalreally(juegodepisosimilaralserpientesy escaleras)peroestetienecasillasconalimentossanosy alimentos chatarra, se tira el dado, avanzan casillas de acuerdo a sus puntos y si cae en casilla de alimentos chatarraesuncastigoyretrocede,loscastigosestnen tarjetas y consisten en realizar ejercicios como sentadillas,abdominalesocorrer.

Dado Tapetedefomy

CIERRE: Realizaremos ejercicios de zumba para relajar nuestro cuerpo, y retomar una respiracin adecuada, pero sobre todo para tranquilizar a los alumnos y as poder realizar otrasactividades.

Grabadora Cd.

Indicadores de desempeo Dice para que sirven los alimentos sanos y como nos afectan los alimentoschatarra. Indicadores de desempeo Compartesusideascon compaeros Comparteelmaterial


APRENDIZAJES ESPERADOS PROYECTO TEMA/SUBTE MA COMPETENCI AS ACTIVIDADES ASIGNATURAS TRANSVERSALES RECURSOSMATERIALES OBIBLIOGRFICOS( ASPECTOSAEVALUAR

Conocimiento delasplantas.

Clasificoseresvivos endiversosgrupos taxonmicos (plantas,animales, Microrganismos).

Registro mis observaciones, datos y resultados de manera organizaday rigurosa (sin alteraciones), en forma escrita y utilizando esquemas, grficosy tablas.

INICIO: Formaran 4 equipos, repartirn las estacas, buscaran el terrenomasidneo,sereunirnelmaterialquetrajeronde casa.(pala;lupa) DESARROLLO: Delimitanconestacasycordelsureaconuncuadradode 2m x 2m, observaran las diferentes plantas y animales con ayuda de pala y lupa, harn anotaciones de todos los organismoencontrados.quienhayaencontradomsserel equipoquetienemsdiversidad CIERRE: Por equipos nos hablaran de lo que encontraron, los mostraran ante sus compaeros y buscaremos un lugar de salndondecolocarlos.

FORMACION CIVICA Y TICA: VALORES: RESPETO EMPATA TOLERANCIA DISCIPLINA PARTICIPACIN

Estacas Lupas Cordel Pala

APRENDIZAJES ESPERADOS PROYECTO TEMA/SUBTE MA COMPETENCI AS ACTIVIDADES ASIGNATURAS TRANSVERSALES RECURSOSMATERIALES ASPECTOSAEVALUAR

Siembrade plantasy rboles

Analiza el ecosistema que me rodeaylo comparoconotros.

Explico la dinmica de un ecosistema teniendo en cuenta las necesidadesde energa y nutrientesdelos seresvivos

Las plantitas o arboles los van a trasplantar en reas de la escuela. con la diversidad de plantas y rboles, escarbaran la tierra, medirn una distancia considerable entre una plata a otra, acomodarn bien las races y organizaremos comisiones de riego y cuidado de la siembra

Matemticas: Medir el rea de un terreno

Arbolitos Plantasdeornato Pala Cubosconagua

Indicadores: Colaboracin Participacin Empata Disposicin