INDICE Contenido INDICE...........................................................................................................................................1 Contenido........................................................................................................................................1 INTRODUCCIN..................................................................................................................2 DECLARACION ADECUADA DE LA MISION DE NEGOCIOS.....................................2 3.- ANALISIS SITUACIONAL (FODA)..............................................................................3 3.1 INTERNAS.....................................................................................................................

3 3.1.1 FORTALEZAS.....................................................................................................3 3.1.2 DEBILIDADES...................................................................................................3 3 3.2 EXTERNAS.....................................................................................................................3 3.2.1 OPORTUNIDADES.............................................................................................3 3.2.2 AMENAZAS.......................................................................................................3 4.- MATRIZ DE OPORTUNIDADES ESTRATEGICAS....................................................4 5.- EL MERCADO META....................................................................................................4 6.- ESTUDIO DE MERCADO..............................................................................................5 7.- SEGMENTACION TERRITORIAL...............................................................................5 8.- SEGMENTACION DEMOGRAFICA............................................................................5 9.- MESCLA DE MERCADOTECNIA................................................................................6 9.1 PRODUCTO.....................................................................................................................7 9.2 PRECIO............................................................................................................................8 9.3 PLAZA..............................................................................................................................9 9.4 PROMOCION................................................................................................................10 10.- CONCLUSIN.............................................................................................................13

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YOGURT LIGHT
INTRODUCCIN
Nuestro proyecto girar en torno a la empresa SALUD Y VIDA S.A.C , empresa ubicada en Puno Av.El ejercito N 150 esta nace de la inquietud de 3 empresarios de producir artculos para el cuidado diario de la salud. Se desea introducir un nuevo producto al mercado para ampliar su lnea de artculos y as poder ofrecer otra alternativa a su pblico objetivo. El nuevo producto es un YOGURT , llamado Yogurt light viene a ofrecer proteccin y salud ya que esta elaborado de materia prima netamente de la regin como es la quinua y la manzana al mejor precio.

DECLARACION NEGOCIOS

ADECUADA

DE

LA

MISION

DE

Visin Expandirse a nivel nacional Crear productos innovadores Tener buena aceptacin en el mercado Ofrecerle al consumidor calidad a bajos precios Misin

Consolidarse como una empresa lder en productos para la salud Tener en su haber lneas de productos con mucha ms amplitud y profundidad Tener un portafolio apto para la creacin y consolidacin de la imagen

Objetivos Tener un personal capacitado para la preparacin y distribucin de los productos Incrementar nuestras ventas a nivel regional en el periodo mximo de un ao Mantener el crecimiento del producto Rentabilidad econmica Rentabilidad financiera

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3.- ANALISIS SITUACIONAL (FODA) 3.1 INTERNAS 3.1.1 FORTALEZAS -

Precios mas accesibles Exelente atencin al cliente Adecuada infraestructura Capacitacin del recurso humano Contamos con materia prima netamente regional 3.1.2 DEBILIDADES No contamos con un a variedad de productos de consumo bsico en el hogar Promociones de la competencia Falta de innovacin por el reciente lanzamiento del producto Falta de la distribucin a nivel nacional por el reciente lanzamiento

3.2 EXTERNAS 3.2.1 OPORTUNIDADES poca escolar Aprovechar el mal prestigio de otros yogures light Aprovechar la demanda del cliente de yogures light Nuevos segmentos del mercado 3.2.2 AMENAZAS Incremento de impuetos Aumento de la competencia Productos similares de la competencia Lanzamiento de nuevos productos light Mayor publicidad de la competencia

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4.- MATRIZ DE OPORTUNIDADES ESTRATEGICAS

PRODUCTO ACTUAL MERCADO ACTUAL PRENETRACION MERCADO PRODUCTO NUEVO DEL DESARROLLO PRODUCTO DE

Nuestra estrategia para Introducir mas productos entrar al mercado con derivados a base de fuerza ser promocionar quinua un vaso de vidrio por la compra de un yogurt. MERCADO NUEVO DESARROLLO MERCADO DE DIVERSIFICACION

Lanzar nuestro producto a Introduciremos una lnea nivel nacional de productos para adelgazar

5.- EL MERCADO META

Competencia Durante los ltimos dos aos se vienen utilizando en el mercado todo tipo de ingredientes, componentes y productos para el cuidado de la salud. Bien sea mediante diferentes frmulas de las cuales unas tienen un funcionamiento muy similar al de nuestro producto y otras tienen caractersticas muy diferentes a las utilizadas por otras empresas. Los ministerios competentes prohben cada vez ms el uso de muchos componente. Nosotros por el contrario variamos la composicin de la quinua natural que componen el YOGURT LIGHT mediante la aplicacin de un nuevo ingrediente como es la quinua que ayuda a muchas personas tener un peso ideal. Valorando todo lo descrito anteriormente, hablaremos ahora de los que podran ser considerados para nuestra empresa una competencia indirecta. Entre ellos tenemos: GLORIA LIGHT LAIVE PURA VIDA Pgina 4

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Al analizar detenidamente todos los productos para el cuidado corporal de las persona que elaboran estas empresas, encontramos que poseen componentes qumicos que pueden ocasionar en algunos sntomas. Otra desventaja de estos productos frente a los nuestros, es el precio. Caractersticas del Consumidor 6.- ESTUDIO DE MERCADO Despus de haber concluido con la investigacin de mercado, realizado en los diferentes puntos estratgicos como mercados, supermercados, y almacenes por departamento, sobre los productos de este tipo que se encuentran en el mercado y en base a sus ventajas y desventajas, los consumidores reconocieron los siguientes puntos:

Precios econmicos Intolerancia a la lactosa Protegen la figura corporal Durabilidad limitada Prctico de llevar Seguridad en el envase Excelente calidad del producto

05% 05% 25% 10% 30% 20% 05%

En base a estos resultados la empresa ha concluido que los productos (yogurt) para light que se encuentran en el mercado tienen precios poco accesibles al consumidor, poseen escaso control de calidad en cuanto al contenido, tienen poca durabilidad, tienen envases poco seguros y por ltimo son poco prcticos adquirir. En su gran mayora son poco accesibles y algunas personas confan en la calidad del producto.

7.- SEGMENTACION TERRITORIAL

La distribucin ser en toda la regin de puno ya que el lanzamiento del producto es nuevo y con miros a nacionalizarnos, etc.

8.- SEGMENTACION DEMOGRAFICA

Edad Sexo Tamao de familia Ciclo de vida familiar ingresos ocupacin Educacin Religin Pgina 5

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Raza nacionalidad

Nuestro pblico objetivo o principal consumidor va de manera indirecta para todo tipo de consumidores , debido a que tienen la necesidad de protegerlos y brindarles todos los cuidados posibles. Para ello prefieren aquellos productos que estn hechos a base de ingredientes naturales y puedan satisfacer todas sus necesidades de proteccin sin tener que cancelar altos precios. La decisin de compra del YOGURT LIGHT est influida en el consumidor principalmente por los altos niveles de proteccin y por los precios bajos que posee, principal atractivo que respalda la campaa publicitaria del producto. Consumidor Potencial Los representantes de esta compaa usarn de forma adecuada los medios de informacin para atraer a todo tipo de clientes que son nuestros consumidores potenciales, se establecern recursos (encuestas) que permitan entender los intereses de los clientes para lograr un cambio en sus hbitos de compra. Los clientes potenciales son todos aquellas personas que deseen bajar de peso y principalmente contra con una buna salud. Caractersticas Psicogrficas del consumidor La psicografa busca las caractersticas humanas de los consumidores que puedan tener influencia sobre su respuesta hacia el producto, envases y paquetes, esfuerzo de publicidad y de relaciones pblicas, tales variables pueden abarcar un aspecto que va desde el concepto de s mismo hacia el estilo de vida de las actividades, intereses y opiniones, as como las percepciones de los atributos del producto. YOGURT LIGHT le ofrece a los consumidores la ventaja de obtener un YOGURT LIGHT 100% natural, adems de otros atributos importantes que posee el producto. No todo los consumidores ven estos atributos favorables o de su agrado. Por ejemplo YUGURT LIGHT ofrece la ventaja de adelgazar y tiene un envase irrompible, pero hay consumidores que no tomarn en cuenta estos atributos o ventajas sino que lo ms importante para ellos es el precio. Como se puede ver los consumidores pueden tener similitudes psicogrficas pero perciben de manera distinta los beneficios y satisfacciones del mismo producto.

9.- MESCLA DE MERCADOTECNIA

Resea Histrica Del Producto En base a las conclusiones obtenidas de los estudios realizados al mercado de los Yogures, aunado a la alta preocupacin que tiene esta empresa por los cuidados especiales que amerita el fisico, surge la idea de crear un producto para la disminucin PLAN DE MARKETING Pgina 6

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de peso que entre sus caractersticas la ms importante sea que est hecho a base de quinua natural y manzana. 9.1 PRODUCTO

Es un yogurt que viene en tres presentaciones 1 litro,1/2 litro,1/4 de litro. Es de fcil manipulacin por el diseo del envase Posee un envase irrompible. No irrita el estomago Es de un sabor agradable Es muy econmico

Desde el punto de vista del fabricante el producto tiene las siguientes caractersticas: Envase El envase de este producto es de un material fuerte y resistente (irrompible), permitindole al consumidor mayor seguridad y de esta manera evita que se derrame o se rompa en caso de que ocurra una cada del producto. Tiene una tapa muy resistente lo que permite que el producto no est expuesto al aire al momento de la compra, brindndole al consumidor gran seguridad en cuanto a la calidad del contenido ya que de esta forma se asegura que est en excelentes condiciones. Etiqueta La materia prima es econmica La materia es netamente de la region El margen de ganancias es alto con respecto a la inversin

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DESCRIPCION DEL PRODUCTO: Yogurt elaborado a partir de leche natural de vaca, fermento lctico,quinua y manzana. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR: SABOR: OLOR: ASPECTO: Caracterstico de la quinua ( crema) manzana y quinua manzana Uniforme, libre de azucares

PRESENTACION: Envase de polietileno bicapa de baja densidad con logotipo de la empresa, y descripcin de las condiciones y caractersticas del producto CONTENIDO: 1 litro, litro, de litro EMPAQUE: botella plstica / empacadas en cajas de plstico de 6 unidades, respectivamente. CUIDADOS: Mantener Refrigerado entre 2 a 4C FECHA DE VENCIMIENTO: 2 meses a partir de su elaboracin LOTE N: La identificacin del lote segn esta adecuado a lo mencionado en la NB 314001

Calidad del Producto A medida que los consumidores adquieren mayor informacin como resultado de las experiencias y de la informacin transmitida por los medios publicitarios seleccionados, se transforman en verdaderos conocedores de los productos y de la calidad que tiene cada uno de ellos, para poder adquirir con mayor seguridad lo que van a comprar. 9.2 PRECIO 1 LITRO = 1\2 LITRO = 1\4 LITRO = 4.00 NUEVOS SOLES 2.00 NUEVOS SOLES 1.00 NUEVO SOL

PRECIO MAYORISTA PAQUETE = 20.00 NUEVOS SOLES (margen de ganancia 4 nuevos soles) PLAN DE MARKETING Pgina 8

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Estrategias de Fijacin de Precio Primera estrategia: Precio de equilibrio Segunda Estrategia: Precio para obtener ganancia Tercera estrategia: Determinacin del precio en base a la demanda del mercado

9.3 PLAZA La distribucin del producto se llevara a cabo en todos los mercados de la regin de puno supermercados, bodegas,tiendas,mayoristas y minoriatas para llegar al consumidos final. Temporalmente la distribucin se llevara a cabo por el mismo personal de la empresa para lograr persuadir al consumidor. Estrategia de Distribucin Canales de Distribucin Esta empresa posee un canal de distribucin de un nivel donde el producto va del fabricante al detallista y este lo lleva al consumidor final. En este canal el distribuidor ser quien lleve el producto hasta el detallista o el sitio preciso donde los posibles clientes o consumidores lo podran adquirir. Es importante destacar que este producto ser lanzado a nivel nacional, distribuyndolo en las principales ciudades del pas. Estrategia De Distribucin Fsica Medios de Transporte El medio de transporte utilizado para la distribucin Fsica del producto al distribuidor ser Terrestre, entre las razones que nos llevaron a tomar tal eleccin, tenemos que es un medio econmico ya que se dispone de 4 vehculos: dos Camionetas Vans y dos Camiones 350 los cuales estarn disponibles en caso en que el distribuidor no pueda buscar el producto por sus propios medios ya que en algunas ocasiones el distribuidor se encargar del medio de transporte para la bsqueda de la mercanca que igualmente ser terrestre. Almacn Empresa SALUD Y VIDA S.A.C ,dispone de una galera de 1500 mts2, donde adems de producir todos los productos, dispone tambin de un rea de 500 mts 2 slo para PLAN DE MARKETING Pgina 9

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almacenamiento, para mantener un stock de la mercanca. En los casos donde la produccin exceda los lmites de almacenamiento, tambin se cuenta con un local ubicado en Av.El sol N 1500 desde donde se distribuye para las zonas mas cercanas. Inventario En cuanto a la existencia del inventario, est determinado por los pedidos que requiera el distribuidor dejando siempre un margen de produccin en los almacenes para casos de emergencia o reposicin.Tambien contamos con un software eficiente que nos informe cantidades exactas de mercadera en nuestro almacen.

Pedidos Los pedidos se reciben en el departamento de ventas empresa J MORAN y dependiendo de las cantidades sern despachados en un lapso de 1 a 2 das. 9.4 PROMOCION Estrategia Promocional La estrategia promocional que usar esta empresa ser en primer lugar la de arrastre, ya que estar dirigida hacia los consumidores finales con el objeto de inducirlos hacia la compra del producto, y de esta manera lo demanden a los miembros del canal y por ende al productor. En segundo lugar se usar la estrategia de impulso, orientada especficamente a dar a conocer el producto entre los detallistas y distribuidores, esto se lograr por medio de la presentacin del producto, con la realizacin de charlas en multimedia en las principales ciudades del pas, donde se obsequiarn muestras, material promocional y publicitario. Para lograr llevar a cabo la estrategia de arrastre y afianzar la de impulso se usar lo siguiente : Publicidad Directa Se va a utilizar este tipo de publicidad mediante la ubicacin de promotoras en los minimarkets y supermercados de los principales centros comerciales, obsequiarn PLAN DE MARKETING Pgina 10

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muestras y regalarn material publicitario (vasos y viseras) para dar a conocer el producto a los posibles consumidores. Se complementar esta estrategia por medio de la entrega de volantes publicitarios, y material POP que se distribuir en los establecimientos especificados. Promesa Bsica YOGURT LIGHT promete satisfacer las necesidades de los consumidores potenciales, adems de quedarse en el mercado como un producto necesario, promete adems surgir como producto, dando lugar a esta empresa para surgir an ms y tambin promete ampliar sus ingredientes naturales para que de tal manera existan ms consumidores en el mercado. Plan de Medios Es de suma importancia elegir correctamente los medios que difundan el mensaje de las ventas al pblico (target) al que el anunciante quiere llegar. Para esto empresa SALUD Y VIDA eligi los siguientes medios: Revistas (anuncio) Peridicos (anuncio y encarte) Publicidad Exterior (Valla) Publicidad televisiva Publicidad via internet Es de suma importancia tomar en cuenta las imgenes en nuestra campaa publicitaria ya que de esta forma se puede lograr persuadir con mayor facilidad a la compra del producto. Por esta razn se ha elegido como medios principales los nombrados anteriormente. Promocin del Producto Para promocionar el Yogurt en los distintos puntos de ventas se le regalar una visera promocional o un vaso a cada cliente que compre un envase de YOGURT LIGHT. Desarrollo del Mensaje Comunicacional El concepto usado en esta estrategia publicitaria es la Naturalidad, y para ello se usa el color celeste cielo y sobre todo con seguridad porque mientras mas naturalidad tenga el producto, cuida su cabello, sus ojos y su piel. Por eso se decidi elaborar una campaa dirigida hacia los nios y los representantes de los mismos. Slogan para saber que es lo mejor...no hace falta ser grande. Con este slogan se posiciona el YOGURT LIGHT como un producto que ofrece salud y al mismo tiempo le brinda PLAN DE MARKETING Pgina 11

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seguridad al consumidor, razn por la cual el slogan respalda la decisin de compra del yogurt. Como se explic al principio del trabajo especficamente en la descripcin de la etiqueta, el slogan le indica a los representantes que para poder disfrutar de seguridad no hace falta ser grande ya que cuentan con su decisin de compra. Publicidad Exterior Mediante la colocacin de Vallas en puntos estratgicos para implementar los esfuerzos de la campaa publicitaria y poder captar muchos ms clientes que puedan adquirir el producto. Por esta razn las vallas que se van a usar tienen un mensaje claro y preciso debido a que debe llamar la atencin de los posibles consumidores. Revista Este medio es muy conveniente porque llega a grupos con intereses particulares ya que cada revista atrae a su propio tipo de lector. Es importante para esta empresa incluir en su campaa publicitaria anuncios en revistas debido a que los anuncios tienen ms tiempo para impactar ya que en la mayora de las veces las revistas son guardadas por mucho ms tiempo que los peridicos y porque el anuncio por este medio brinda una mayor calidad en cuanto a la impresin y reproduccin en color natural mostrando as con mayor claridad todas las bondades del producto. Este medio es econmico ya que tiene un tiraje a nivel nacional y ser en una revista especializada para la mujer, estos tipos de revistas son adquiridas por las madres y representantes. El aviso tendr un formato media vertical de 25cm x 9.5cm. la publicacin ser por un mes. Peridico Este medio a diferencia de las revistas llega a todo tipo de los cuales al leer el peridico tienen tiempo de visualizar mejor las ventajas del producto y as podrn recordar el mismo cuando lo vean en cualquier mercado, supermercado y tiendas Encarte El encarte ser usado en todos aquellos peridicos que no se haya publicado, se insertar un volante por dos fines de semana intercalados. La cantidad estimada para este encarte es de 1.000.000 de volantes. Presupuesto Plan de Medios Revista Peridico Lnea de crdito a 30 das. Costo mensual La lnea de crdito es de 30 das. Costo Menusal Pgina 12

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Encarte Costo por volante (0.50) 0 En

Promotoras 20 Promotoras ubicadas en los principales centro comerciales del pas. cuatro fines de semana Costo por total Total Plan de Medio

10.- CONCLUSIN
Podemos concluir diciendo que toda comercializacin de este producto que se quiere llevar con xito y que arroje buenos resultados, deber pasar por ciertos procesos. Desde el estudio del mercado para de esta forma saber la opinin del posible consumidor acerca de un punto en particular, o para determinar las fallas de la competencia. Pero adems de un estudio de mercado se deben tomar en cuenta otros puntos tan importante como el producto en s. El envase, la etiqueta y hasta la calidad del producto son importantes. La distribucin del producto requiere de mucho cuidado pues de nada servira tener una campaa a nivel regional. Y por ltimo tenemos el precio un punto bsico en todo desarrollo de la comercializacin.

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