ALIMENTOS ANTI ESTRESSE

Alface: a lactucina e lactupicrina, encontradas principalmente nos talos das folhas, atuam como calmante. Espinafre e brcolis: previnem a depresso. Contm potssio e cido flico, importantes para o bom funcionamento do sistema nervoso, devido ao magnsio, fosfato e s vitaminas A e C e ao Complexo B. Peixes e frutos do mar: diminuem o cansao e a ansiedade, pois contm zinco e selnio que agem diretamente no crebro. Laranja e acerola: promove um melhor funcionamento do sistema nervoso. um timo relaxante muscular e ajuda a combater o estresse e prevenir a fadiga. Tem substncias hidratantes e rica em vitamina C, clcio e vitaminas do Complexo B. Castanha-do-par: melhora sintomas de depresso, auxiliando na reduo do estresse. rica em selnio, um poderoso agente antioxidante. Uma unidade ao dia j fornece a quantia diria de selnio (350mg) recomendada. Ch verde: aumenta a imunidade e excelente antioxidante.. Cardpio Anti Estresse caf - 1 xcara, Substituio - ch leite desnatado - 1/2 copo, Substituio -queijo branco, coalhada, iogurte desnatado, 2 fatias de po integral, Substituio - bolacha gua e sal (4), torrada (4), po glten (2) margarina light - 1 colher de ch, Substituio - ricota, queijo branco, requeijo light Lanche da manh 1 unidade, fatia ou copo de fruta ou suco, Substituio - laranja, abacaxi, banana, melancia, mamo, melo, uva, figo, ameixa, pssego, morango, goiaba, ma e pra Almoo e jantar salada crua vontade, Substituio - alface, agrio, almeiro, e tomate, escarola, pepino, acelga, repolho, pimento, nabo, rabanete, espinafre, palmito Chuchu, Substituio - 3 colheres de sopa, couve, abobrinha, cenoura, beterraba, brcolos, couve-flor,abbora, berinjela, aspargo Arroz, Substituio - 3 colheres de sopa, batata, macarro, mandioca, milho verde, mandioquinha Feijo, Substituio - 2 colheres de sopa, lentilha, ervilha, gro de bico, soja Carne, Substituio - 1 pedao ou 3 colheres, carne moda, frango, ovos, sardinha fresca, atum, fgado, midos,peixes,camaro, lagosta, mariscos Fruta, Substituio - 1 fatia ou unidade, qualquer das acima, pudim ou gelatina diettica, 1 vez ao dia Lanche da tarde, Substituio - 1 xcara de caf ou ch Leite desnatado, Substituio - 1 copo, queijo branco, coalhada, iogurte desnatado Po integral, 1 fatia, Substituio - bolacha gua e sal (2), torrada (2), po glten (1)

Margarina light, 1 colher de ch, Substituio - ricota, queijo branco, requeijo light Drinque Anti Estresse 1 maracuj maduro, 2 morangos, 1 talo de alface, 1 copo de iogurte desnatado, 1 colher de ch de levedo (levedura) de cerveja, 1 colher de caf de lecitina de soja, 1 castanha do Par, mel Preparo: Colocar os ingredientes no liquidificador bater e coar. Acrescentar gelo picado se preferir e beber. O maracuj apresenta uma ao relaxante e utilizado como ansioltico. A passiflora vem sendo utilizada como tranqilizante natural. O morango tem ao calmante e possui catequinas (antioxidantes). Alface: contm alcalides que acalmam as pessoas. Iogurte: aumenta a imunidade (auxilia na produo de anticorpos) e uma excelente fonte de clcio e protena. A levedura atravs das vitaminas do complexo B6 (piridoxina), e vitamina B5 (cido pantotnico). Tem uma importante ao no sistema nervoso central. Tambm um ingrediente necessrio na produo de serotonina, portanto, alimentos ricos nessa vitamina podem auxiliar no bom humor. Lecitina (reveste as fibras nervosas. Proteo celular e funcionamento do crebro). Castanha do Par tem tirosina, mega 3 (fortalece imunidade e depresso), selnio (melhora humor, ansiedade, depresso) e Vitamina E (poderoso antioxidante).