INSTITUTO PRIVADO BRAGADO AGROTECNICO

PLANIFICACION ANUAL
( Para 4 ao de la Educacin Secundaria)

ORGANIZACIN Y GESTIN DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA

PROFESOR: CECOTTI EDITH

AO: 2012

EXPETATIVAS DE LOGRO GENERALES

Reconocer los alcances de la gestin en las organizaciones. Analizar la intervencin de los factores de produccin empresas.
Valorar la importancia de una buena gestin de produccin en el desarrollo y funcionamiento de una empresa.

en las

Diferenciar los distintos documentos comerciales. Interpretar la informacin brindada por los registros contables. Determinar las variables que intervienen en la fijacin de precios en un mercado.

Reconocer los distintos tipos de mercados.

UNIDAD N1 LAS ORGANIZACIONES Y LA EMPRESA

OBJETIVOS
Reconocer los distintos tipos de organizaciones Caracterizar las empresas y diferenciarlas. Reconocer la importancia de los factores de produccin en el

funcionamiento de una empresa. Diferenciar los distintos productos y su relevancia en la satisfaccin de las necesidades. CONTENIDOS Gestin: definicin e ingerencias. La organizacin. Definicin. Caractersticas y elementos que las componen. La empresa: definicin. Su objetivo. Breve resea histrica del comercio y la empresa. Clasificacin de las empresas segn diversos criterios. Factores de produccin: Naturaleza. Trabajo y Capital. Sus caracteres y composicin.

La produccin: tipos. Necesidades. Producto: definicin. Tipos. ESTRATEGIAS

Lectura y anlisis de textos. Trabajos de investigacin. Realizacin de cuadros sntesis Clasificacin de las empresas sobre entidades reales. Anlisis de factores de produccin. Identificacin de tipos de productos en la vida diaria.

UNIDADA N 2 LA GESTION DE PRODUCCION

OBJETIVOS
Reconocer las diferentes etapas de la produccin. Diferenciar Sistema de produccin, de etapas de produccin. Tomar conciencia de los sistemas de informacin en la toma de

decisiones de una empresa CONTENIDOS La produccin de bienes y servicios. El Producto. El Sistema de produccin. Factores productivos. Etapas de produccin. Planeamiento. Gestin. Control. Sistemas de Informacin: Stock. Inventarios. Costos. Calidad. ESTRATEGIAS Lectura y anlisis de textos. Interpretacin de grficos y cuadros. Resolucin de situaciones problemticas. Realizacin de trabajos de campo. Elaboracin de informes.

UNIDAD N3 DOCUMENTOS COMERCIALES

OBJETIVOS Valorar la importancia de la documentacin comercial como fuente de informacin. Interpretar el uso y funcionamiento de cada documento Comercial. Confeccionar correctamente documentos comerciales. CONTENIDOS Documentos Comerciales: Concepto. Importancia. Impuesto al valor agregado: sujetos del impuesto. Utilizacin de formularios "A", "B", "C. Monotributo. Bonificaciones. Descuentos. Recargos. Clculos de inters. Remito. Requisitos. Emisin. Importancia. Factura: Modelos de Facturas. Liquidacin del Impuesto al Valor Agregado (IVA). Ticket. Pagar: Requisitos. Personas que intervienen. Importancia. Vencimientos. Partes del Pagar. Endoso. Cheque: concepto. Requisitos. Partes. Personas que intervienen. Tipos. Formas de Emisin. Pago. Recibo. Requisitos. Formas de emitirlo. Clases. Importancia. ESTRATEGIAS Trabajos prcticos de investigacin. Cuestionarios gua. Interpretacin de textos Ejercicios de clculos. Confeccin de documentos comerciales usuales. Resolucin de situaciones problemticas.

UNIDAD N4 REGISTROS COMERCIALES

OBJETIVOS

Reconocer los registros comerciales.

 Tomar conciencia de los registros comerciales como sistema de informacin en la toma de decisiones de una empresa CONTENIDOS Libros contables. Sistemticos . Cronolgicos. Libro Diario. Libro Mayor. Balance. La informacin que brindan cada uno de ellos. ESTRATEGIAS Lectura y anlisis de textos, diarios y revistas Uso de los documentos comerciales como la documentacin respaldatoria. Anlisis de los distintos tipos de registros y su importancia

UNIDAD N5 ECONOMIA
OBJETIVOS Conceptualizar oferta y demanda. Reconocer los elementos componentes del precio. Analizar la dinmica de los distintos mercados.
CONTENIDOS

Oferta. Demanda. Definiciones. Desplazamientos. Bienes. Bienes econmicos. Utilidad y Valor. Precio. Tipos de precios. Mercado. Mecanismos, Mercados de competencia perfecta e imperfecta. ESTRATEGIAS Lectura de textos Interpretacin de grficos. Elaboracin de informes Confeccin de cuadros (estableciendo similitudes y diferencias)

PRESUPUESTO DE TIEMPO
UNIDAD N 1: meses de marzo y abril. UNIDAD N 2: meses de mayo y junio UNIDAD N 3: meses de julio, agosto y septiembre UNIDAD N 4: mes de octubre UNIDAD N 5: mes de noviembre

CRITERIOS DE EVALUACIN
Inters y participacin en clase. Responsabilidad en la tarea. Asistencia y presentacin personal. Resolucin de trabajos prcticos. Correcta confeccin de documentos comerciales. Entrega de trabajos prcticos y guas de estudio en tiempo y forma. Oral individual y grupal. Escrita individual y grupo.

BIBLIOGRAFIA
Tecnologas de gestin de H. Fainsteir. Ed. AIQUE Administracin de la Produccin. Apolinar Garcia. Ed. Sainte Claire.(1 parte). Tecnologa. Red Multimedial Estrada. Ed. Estrada Tecnologa II. A. Cohan y G. Kechichian. Ed. Santillana. Teora de las Organizaciones de H. Fainste y otros. Ed. Aique..Cap. 1 y 4. Sistemas de informacin Contable. Roberto Angrisani y Juan C. Lpez. Ed. A & L. Buenos Aires. Cap. 1 y2. Microeconomia. R. Rosenberg. Ed Ateneo. Cap. 1 y 4.