FERTILIZACIN ORGNICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCIN TABACO ASOCIADO FRIJOL EN SANTANDER CONVENIO 040 DE 2004

CLARA E. LEN MORENO

- Agrloga

ESTACION EXPERIMENTAL LA SUIZA JUNIO 2006

FERTlLlZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO E N E L SISrEMA DE PRODUCCION TA8ACO ASOCIADO FRI 101 F N SANTANnFR

TABLA DE CONTENIDO

INFORMACION GENERAL

2. 3.
4

ESTADO DE ARTE OBJETIVOS METODOLOGIA Descripcin de la investigaciri Metodologa estadistica Transferencia

4 1 4.2
4 3

5 5.1 5.2

52.1
52.2 5.3 53.1 5.3.2 54 5.5 55.1 55.2
5.6

RESULTADOS POR OBJETIVOS Descr~pcion zona de estudio Establecimiento de experimentos Provincia de Garcia Rovira Provincia de Guanent Evaluacin del efecto de la fertilizacin sobre las propiedades quimicas Provincia de Garcia Rovira Provincia de Guanent Evaluacin del efecto de la fertilizacin sobre las propiedades fisicas Evaluacin del efecto de la fertilizacion sobre la produccin de los cultivos Provincia de Garca Rovira Provincia de Guanent Evaluacin de plagas. enfermedades y nematodos

ACTIVIDADES DE CAPACITACION Y TRANSFERENCIA

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

FERTiLlZAClON O R G A N C A Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO FRIJOL EN SANTANDER

CONTENIDO DE TABLAS

Tabla 1 Tabla 2 Tabla 3 Tabla 4 Tabla 5 Tabla 6 Tabla 7 Tabla 8 Tabla 9 Tabla 10 Tabla 11 Tabla 12 Tabla 13 Tabla 14 Tabla 15 Tabla 16 Tabla 17 Tabla 18 Tabla 19 Tabla 20

Ubicacin de experimentos Evaluacion contenido inicial del suelo en San Jose de Miranda Evaluacin contenido inicial del suelo en Enciso Evaluacin contenido inicial del suelo en Barichara Evaluacion contenido inicial del suelo en Curiti Evaluacin contenido nutricional final del suelo en Enciso Evaluacion contenido nutncional final del suelo en San Jose de Miranda Evaluacin contenido nutriciorial final del suelo en Barichara Evaluaun contenido niitncional final del suelo en Curiti Evaluacion de las caractersticas fsicas del suelo en Enciso Evaluacin de las caractersticas fisicas del suelo en San Jos de Miranda Evaluacin de las caracteristicas fisicas del suelo en Barichara Evaluacin de las caracteristicas fisicas del suelo en Curiti Rendimiecitos en kglarealsemestrelao en San Jose de Miranda Rendimientos en kglarealsemestrelao en Enciso Altura de plantas y rea foliar Provincia de Garcia Rovira Rendimientos en kglrealsemestrelafio en Barichara Rendimientos en kglrealsemestrelafio en Curiti Altura de plantas y rea foliar en la Proviricia de Guanenta Actividades de capacitacin y transferencia de resultados

i E R T L Z A C I O N ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE P R O D U ~ ~ ~ O N TABACO ASOCIADO

F R 10 F N

11

SANTANnFR

CONTENIDO DE FOTOS

Foto 1 Foto 2 Foto 3 Foto 4 Foto 5 Foto 6 y 7 Foto 8 y 9 Foto 10 y 11 Foto 12 y 13 Foto 14 Foto 15 Foto 16 y 17 Foto 18 y 19 Foto 20 Foto 21 Foto 22 Foto 23 Foto 24 Foto 25 Foto 26 Foto 27 Foto 28 Foto 29 Foto 30 Foto 31 Foto 32 y 33 Foto 34 Foto 35 Foto 36 Foto 37 Foto 38 Foto 39 Foto 40 y 41 Foto 42 y 43 Foto 44 y 45 Foto 46 Foto 47 Foto 48 Foto 49 Foto 50 Foto 51 Foto 52

Zona agroecolgica Mf en Curiti Suelos tipo Vd en Barichara Suelos zona agroecolgica Mf en Mlaga Elaboracin de semilleros de tabaco en tierra Semilleros de tabaco en bandejas flotantes en Curiti Marcacin de lotes y tratamientos en Barichara Colinos de tabaco y aplicacin lombrinaza en Barichara Siembra tabaco y aplicacin riego Barichara Marcacin lote y siembra tabaco en Curiti Fertilizacin orgnica en tabaco - Ciinti Riego en Tabaco - Cunti Preparacin terreno y siembra en San Jos de Miranda Preparacin terreno y siembra en Enciso Tabaco intercalado frijol en San Jose de Miranda Marcacin plantas competitivas tabaco virginia Recoieccion tabaco tipo Virginia en Enciso Horno para curado tabaco Virginia Recoleccin de tabaco por tratamientos Recoleccin Maiz en Enciso Recoleccin Maiz (labranza reducida + feitiiizacin qumica) Recoleccin frijol tratamiento eii Enciso Desarrollo de cultivos tabaco y frijol en Barichara FertilizaciOn quimico en tabaco - Banchara Fertilizacin quimico x orgnica en tabaco - Barichara Fertilizacin orgnica en tabaco - Banchara Datos de largo y ancho de hoja de tabaco B a n c h a r a Curado tabaco en caney y pesaje de tratamientos Barichara Inoculacin de fnjol con Rhizobiiim Marcacin plantas competitivas tabaco burley - Curiti Desarrollo de cultivos tabaco y frijol en Curiti Datos de largo y ancho de hoja de tabaco - Cunti Fertilizacin qumica x orgnica en tabaco - Curiti Recoleccin tabacoltratamientos - Curiti Tabaco curado al aire y manejo de cortinas en caney Tabaco seco y peso en gramositratamiento Recoleccin de frijol Corpoica radical JiJi Labores de desgrane. limpieza y seleccin de frijol Evaluacin de plagas y enfermedades en tabaco - Curiti Evaluacion de nemtodos Medicin de altura de plantas - Curiti Actividades de capacitacin y transferencia de resultados Da de campo sobre fertilizacion de frijol + limpia

. p

111

FERTlLlZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN E L SISTEMA DE PROOUCCION TABACO ASOCIADO

FRI.IOI F N

SANTANnFR

CORPORACION COLOMBIANA DE INVESTIGACION AGROPECUARIA "CORPOICA"

1.O INFORMACION GENERAL

REGIONAL:

ESTACION EXPERIMENTAL LA SUIZA

-. CURlTi - BARICHARA. ENCISO . SAN JOSE DE MIRANDA -

SEDE DEL PROYECTO:

PROGRAMA NACIONAL _PROGRAMA REGIONAL :-X TIPO DE PROYECTO : NACIONAL-INTERREGIONALREGIONAL-X-LOCALRECURSOS PARA EL PROYECTO : PRONATTA-COLCIENCIAS-SENAMINAGRICULTURA -XOTROS -: ilDER: COEJECUTOR CLARA E. LEON MORENO ROBERTO A. CORONADO SILVA

2.0 IDENTlFlCAClON DEL PROYECTO (No.)

NUMERO DEL CONVENIO: CODiGO DEL PROYECTO : TITULO DEL PROYECTO :

040 DE 2004 PR07100011 FERTILIZACIN ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCI~N TABACO ASOCIADO FRIJOL EN SANTANDER ESPECIE : TABACO FRIJOL

SISTEMA DE PRODUCCIN : VARIOS LINEA DE INVESTIGACION:

AREA TEMATICA- SUELOS - LABRANZA - FERTlLlZAClON CONSERVACIN DE SUELOS

CODIGOS DE LOS CENTROS DE COSTOS: 3703649001098700 EL PROYECTO TERMINA EN 2005:Sl X NO-

FERTlLlZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA D E PRODUCCION TABACO ASOCIADO FRI.101 F N SANTANnFR

FERTILIZACION

ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCIN TABACO ASOCIADO FRIJOL EN SANTANDER

La agricultura representa una alteracin del ecosistema la cual es negativa por el impacto sobre el medio ambiente, debido a la degradacion, contaminacin y agotamiento de los recursos naturales Esto implica que para realizar agricultura sostenible. es decir que sea mantenida en el largo plazo y en el tiempo y espacio. es necesario prevenir problemas y solucionar aquellos factibles. Dentro de mxima se alcanza cuando se logra establecer este esquema. podemos decir que la productiv~dad una manejo en equilibrio con el medio, siendo dicho mariejo especifico de cada agro ecosistema En razn de lo anterior, la sustentabilidad de un agroecosistema puede medirse descubriendo el efecto que tienen sobre el suelo las diversas practicas productivas realizadas en l (Lal. 1991). La labranza o manejo del suelo superficial con el objetivo de preparar una buena cama de semilla. busca reducir restricciones al crecimiento de la planta, tales como compactacin encostramiento. baja Por otra infiltracin. mal drenaje. regimenes de temperatura y humedad del suelo desfavorables parte, muchas de las practicas convencionales de explotacin del recurso suelo. con fines silvoagropecuarios han contribuido significativamente a la erosin. con las siguientes consecuencias. disminucin del volumen y profundidad del suelo, reduccin de la capacidad de retencin de humedad, prdida de matena orgnica y disminucin de nutrientes y elementos quirnicos. Para todos nosotros resulta evidente el deterioro dramtico que sufren los suelos y en particular, los suelos donde se encuentran la mayoria de pequeos produclores campesinos. El problema se manifiesta con el creciente deterioro de los recursos naturales que dispone el tabacalero de la regin. especialmente de los suelos dedicados a la agricultura. que cada dia estn erosionandose ms y sus condiciones de fertilidad van en franco deterioro, situacin que disminuye los volilmenes de produccin del tabaco y por ende los ingresos y la calidad de vida de las familias. En las zonas de influencia de la Provincia Guanentina y Comunera y en la Provincia de Garcia ~ Rovira, se avanza da a dia en ampliar la mal llamada "frontera a g r i ~ o l a "muchos de los terrenos han perdido su cobertura de bosques para transformarse en terrenos para agricultura y ganaderia mal manejada que acelera da a dia el proceso erosivo de los suelos. el cual es principalmente producto de la prdida de la vegetacin que cubre el suelo el cual. desprovistos de proteccin recibe la accin directa del pisoteo del ganado. del agua o del viento. agerites que van arrancando y arrastrando sus particulas, modificando su forma y empobreciendo los suelos en sus contenidos de materia orgnica y nutrientes. Las causas y condiciones que llevaron a que se est presentando esta situacioii son: 1) El uso excesivo de labranza. 2) La siembra de inonocultivos de frijol y tabaco. 3) La degradacion quimica, fisica y biolgica de los suelos, 4) El uso inadecuado de productos quimicos y biolgicos, 5 ) Los altos costos de produccin y la baja rentabilidad de los sistemas productivos. 6) Los cambios climticos (desertizacion) que vienen afectando las zonas productivas. 7) Ausencia de asistencia tcnica y capacitacin y 8) La intermediacin y tenencia de !a tierra Los limitantes anteriores si no se toman algunas medidas para solucionarlos propiciaria el aumento en el deterioro de los recursos naturales disponibles para la prodiiccin agricola y pecuaria en la zona tabacalera. el encarecimiento de los costos de produccin, por mayor uso de insumos para lograr altos rendimientos, afectando la economa de la regin, cuyo actividad mas importante es precisamente la agropecuaria: disminucin de la calidad de la materia prima y rendimiento. por deterioro de la capa fitil y contaminacin del medio ambiente. y la dificil situacin del tabacalero de no ser atendida acrecentara el fenmeno de migracion de campesinos hacia las ciudades y centros urbanos ms prximos.
4
FERTILIZACION ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN E L SISTEMA DE PRODUCCION TABALO ASOCIADO FRI IOL FN SANTANDER

La demanda de opciones tecnolgicas que permitan superar tales dificultades. conducen a evaluar alternativas que ms all de elevar los rendimientos de los cultivos. busquen conservar y recuperar las propiedades fisicas, quimicas y biolgicas de los suelos. basados en un reducido uso de insumos externos y la introduccin de adecuadas prcticas de manejo de suelos cori sistemas de cultivos adaptados a las condiciones edafoclimticas y socioeconmicas de la regin. El desarrollo de la labranza de conservacin y de la implementacion de tratamientos con uso de abonos orgnicos son una alternativa mas del uso de la tierra potencialmente productiva. sostenible y aceptable socialmente. que puede proveer de beneficios ecolgicos y econmicos, adems son una tecnologa verstil y adaptable de inters particular para las familias agricolas de pocos reciirsos. La eficacia de una labranza apropiada unida al manejo de ciiltivos asociados puede reducir. 1) LA DEGRADACION DE LOS RECURSOS NATURALES EN- prdidas de suelo por erosin, deforestacin, prdidas de fertilidad por quemado. reducir infiltracin y sedirnentacion y 2 ) EN INCREMENTAR L PRODUCTIVIDAD: aumento de la fertilidad de los suelos. infiltracin del agua. A produccin de materia prima para la industria y alimentos para consumo humano. Es importante promover una nueva cultura, mejorar la calidad de vida. proponer una prodiiccin limpia. cuyo principio orientador sea el desarrollo humano sostenible que integre la formacin de valores sobre la conservacin de los recursos naturales, la calidad del entorno. el comportamiento poblacional, los patrones del consumo y las tecnologias de produccin, a travs de una de las lneas de accin del gremio tabacalero que busca: 1) la produccin y el uso de materias primas orgnicas. 2) mejorar la calidad de los suelos de la regin, 3) reduccin de los costos de produccin por la sustitucin de agroquimicos y 4) la capacitacin y motivacin para el desarrollo de la cultura ecolgica en las comunidades tabacaleras~

2.

ESTADO DE ARTE

La utilizacin de fertilizantes y pesticidas se ha incrernentado de manera significativa en las ltimas dcadas en Amrica Latina, debido a su contribiicin en los aumentos en productividad agricola. Eri Suramrica el uso promedio de fertilizantes se duplico diirante el periodo 1983.1993, donde Colombia presenta la ms alta tasa de aplicacin de fertilizantes en Sudamerica. cori 90 Kglhalao. Sin embargo. estos altos niveles de fertilizacin siguen siendo inferiores a Europa. Asia y Norte-Centro Amrica. Se prev para las prximas dcadas un mayor incremento en el uso de fertilizantes en los pases en va de desarrollo de frica y Latinoamrica, debido a que estas regiones cuentan con las mayores reas con potencial agricola del planeta (Ministerio Medio Ambiente 1997) En Colombia no existe todavia una conciencia fuerte obre la importancia de la alimentacin sana. libre de contenidos txicos, ni de la conservacin el medio ambiente. lo que se debe principalmente a la falta de campaas de sensibilizacin y de toma de conciencia sobre estos temas a nivel nacional: eso ha incidido en un bajo consumo de alimentos ecolg~cosy en una escasa oferta nacional. Los bajos niveles de inversin por parte de las cadenas minoristas, la creciente preocupacin de los consumidores de los paises desa~rollados la proteccin del medio ambiente y por el cuidado de la por salud. asi como la frecuente identificacin de enfermedades transmitidas por alimentos, ha venido disminuyendo la confianza en los sistemas convencionales de produccin de alimentos y. simultneamente. ha generado un incremento en la demanda de productos ecolgicos. El desarrollo tecnolgico siempre busca mejorar la calidad del tabaco. y buena parte de las avances logrados en los rendimientos puede atribuirse a las variedades rnejoradas. pero las buenas practicas del cultivo son el principal factor en que se basa ese desarrollo, y estas practicas estn orientadas a mejorar las propiedades quimicas y a crear practicas agricolas que ubiquen al tabaco, corno un cultivo sostenible desde el punto de vista ambiental. FERTILIZACION ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO
FRI.IOL FN SANTANOFR

Para cumplir con la demanda de las Industrias Tabacaleras que busca hojas de tabaco con menos contaminantes. se deben mejorar los cultivos, producir una hoja con menor nivel de alcaloides. cosechar en el momento ptimo de maduracin y hacer una utilizacion de variedades recomendadas Colombia debe cumplir cori los nuevos requerimientos internac~onalesque tienen que ver con la proteccin al medio ambiente. al productor y el control de calidad de los cultivos debe promover una nueva cultura, mejorar la calidad de vida. proponer una produccin limpia. cuyo principio orientador sea el desarrollo humario sostenible que integre la formacin de valores sobre la conservacin de los recursos naturales. la calidad del entorno, el comportamiento poblacional, los patrones dei consumo y las tecnologias de produccin. a travs de una de las lneas de accin del gremio tabacalero que busca: 1) la produccin y el uso de materias primas orgnicas. 2) mejorar la calidad de los suelos de la regin. 3) reduccin de los costos de produccin por la sustitucin de agroquimicos y 4) la capacitacin y motivacin para el desarrollo de la cultura ecolgica en las comunidades tabacaleras, Deben ahondarse los esfiierzos liderados por Corpolca. Fedetabaco, Coltabaco y Protabaco en la investigacin. desarrollo e introduccin de nuevas variedades de tabaco que sean altamente competitivas agronomica, ambiental y econmicainente. con menores contenidos de alcaloides, ms resistentes a las plagas y las enfermedades. Adems se deben buscar y comercializar usos alternativos para el tabaco. como quiera que de la planta del tabaco se pueden obtener aceites. aromas, substancias quimicas y protenas que pueden ser aprovechados en mltiples industrias como la farmacutica, la quimica, la de pertumes y alimeritos. Los enfoques actuales de la agricultura ecolgica. como por ejemplo el manejo integrado de plagas, los sistemas integrados de nutricin de las plantas y los cultivos conservacionistas, contemplan un solo aspecto de los componentes de los sistemas de explotacin agropecuaria: la ecologia de las plagas, la ecologia de las plantas y la ecologia del suelo, respeciivamenie. La agricultura orgnica define estrategias que combinan estos elementos en un enfoque nico El manejo orgnico se concentra en las relaciones eri la cadena alimentana y en los ciclos de los elementos y busca maximizar la estabilidad y la homeostasis del agro eco sistema^ Con un enfoque sistmico y sin el uso de agroquimicos. la agricultura orgnica impide que se degraden los recursos naturales y se pierdan tierras y potencial productivo. Para ella. la naturaleza es a la vez un instrumento y un objetivo. Al no utilizar sustancias sintticas (por ejemplo. fettilizantes. plaguicidas, productos farmacuticos), los agricultores orgnicos se ven obligados a restaurar el equilibrio ecolgico natural porque las funciones del ecosistema son su principal insumo productivo. Las exigencias nutricionales del tabaco dependen de mltiples factores. pudiendo citarse dentro de ellos los siguientes. En generai en el tabaco independientemente del tipo. existen tres momentos de aplicacin de fertilizantes, el primero en la plantacin. el segundo en el tape de surco y el tercero en el aporque, en Pinar del Rio prcticamente no se aplica fertilizante nitrogenado eri el primer momento. la mayor cantidad de fertilizante coincide con la ltima aplicacion. momento en ei cual la planta se encuentra en los inicios del gran periodo de crecimiento. Las dosis de fertilizantes a aplicar dependen de muchos factores tal y como se plante con anterioridad. en general para los diferentes tipos de tabaco se pueden brindar las cifras tentativas siguientes (expresados en kg / ha):

Tipo de tabaco Tapado Ensartado de sol --En palo

Nitrgeno
130-150 110-125 100-120

Fsforo 30-45 35-50 30-50

Potasio ----- Magnesio

150-170 140-160 130-150 20-25 15-30 15-30

En Cuba, se cultiva el labaco en todos los municipios de la provincia de Pinar del Ro y eri el actual ao el plan de siembra representa el 64 % del total de reas destiiiadas a este cultivo. El soporte por excelencia de stas. sus suelos han visto transcurrir las cosechas uria tras otra, sin que se les atienda correctamente y como lgico resultado, han ido mermando sus rendimientos. Si eri la cosecha 80-81 se alcanzaron 289.3 quintales por caballeria. en la del 2001-02. el estimado a alcanzar no superar los 240 qiiintales. Factores existentes como la erosin. acidez, deficiente drenaje. reas con elevadas pendientes y baja fetilidad natural. as como un alto indice de cornpactacin. constituyen hoy dia junto a la salinidad y la baja retencin de humedad. como los resultados de diferentes y errticas polticas de cultivo. Al analizar el riego vemos que ha tenido un doble efecto. su carencja ha reduado notablemente los rendimiento$ y por otra parte el empleo de tcnicas deficientes. ha daado los diferentes perfiles del suelo con la prdida de sus componentes. El laboreo del suelo con equipos no adecuados para este cultivo. pues la traccion animal se desech durante muchos aos ha contribuido a la erosin y la compactacin de los suelos. Datos oficiales conservadores. aseguran que el 64 % de las reas tabacaleras de Pinar del Ro. estn erosionadas y de entre un 15 y un 20 % tieneri niveles de compactacin. La situacin ha llegado a tal punto. que el propio rgimen se ha percatado que no se puede producir el tabaco sin llevar la atencin cuidadosa de los suelos y se ded~caronalgunos recursos para contrarrestar la critica situacin de las vegas tabacaleras se beneficiaron con cantidades irisuficientes de rnateria organics de no rnuy buena calidad y por supuesto los resiiltados en las mismas no han sido los mejores. Algunas recomendaciones para manejo de estos suelos se refieren a Sub-solar cada 2 3 aos a 40-45 cm. de profundidad, nivelacin de los suelos para evitar encharcamientos, no utilizar equipo de discos, en la preparacin de los suelos. aplicar 40 toneladas de cactiaza cada 2 3 aos. en el momento de la preparacin del suelo, localizada en el fondo del surco, a razn de 5 toneladas por hectrea. relleno extrado del fondo de presas. micro-presas, y orillas de ros Corpoica en los aos 2001, 2002 y 2003. desarrollo 3 expenmentos en Santander. sobre la riutricin en variedades de tabaco bajo el sistema de tapado con las variedades Conneiticuct 204 y Habana 2000, utilizando diseos experimentales de parcelas divididas en donde la parcela principal fueron las variedades y los niveles de fertilizantes la subparcela con valores de nitrgeno de 90. 130 y 170 kglha; para potasio de 100, 140 y 180kgiha y una dosis fija de fsforo de 90 P205, es suelos con bajos contenidos de materia orgnica, dosis medias de potasio y bajos contenidos de fosforo. Al considerar la i-espuesta a la fertilizacin en la localidad de Enciso se encontr que para la vanedad Conrieiticuct 204 la produccion de capa tuvo sus mas alta produccion cuando se aplican de 90 a 130 kg de nitrgeno y 100 a 140 kg de potasio, para Habana 2000 cuando se aplican 90 kg de nitrgeno junto con 180 kg de potasio con rendimientos de 1132 k ~ l h a . En la localidad de San Gil (Provincia de Guanenta. Santanderj se pudo establecer que una combinacin adecuada de cantidades media de nitrgeno de 90 a 130 y de potasio de 140 a 180 kglha, se pueden obtener buenas producciones de capa con rendimientos de 1.757 y 1 805 kglha para Habana 2000 y Conneiticuct 204. En la localidad de Rionegro (Provincia de Soto), la produccin de capas de Habana 2000, tuvo un incremento cuando se suministro 170 kglN. 90 de P. y 100 de K Para estas zonas las mayores producciones en capa. capote y tripa, indican que las aplicaciones de 170 kg de nitrgeno combinadas con 90 de fsforo y entre 100-140 de potasio. producen rendimientos significativamente superiores a todos los tratamientos. La Compaia Colombiana de Tabaco - Coltabaco-, ha venido desarrollando por mas de 15 aos proyectos de investigacin en las diferentes disciplinas del cultivo del tabaco, algunas de ellas en asocio con instituciones y universidades internacionales. como tambin con las de carcter nacional, como Corpoica, la Universidad Nacional de Colombia ( Medellin . Bogota) U1S. Universidad Libre del Socorro, Universidad de la Paz de Barranca Bermeja, Corporacin para Investigaciones Biolgicas, Universidad Pontificia Bolivariana y otras. En el campo del mejoramiento gentico ha participado en el desarrollo de variedades de flue cured, buriey, tabaco negro y tabaco cubita, utilizando para tal fin tcnicas biotecnolgicas

FERTILIZACION ORGANICA Y MANEJO DEL

SUELO EN EL SISTEMA DE P R 0 3 U C C O N TABACO ASOCIADO FRI.IOi E N SANTANDF R

En el rea de patologa se han hecho trabajo sobre identificacin de pato tipos. con lo cual se atinan los programas de mejoramiento genetico, seleccin y manejo de variedades igualmente se han hechos grandes desarrollos en: 1) Ajustes de niveles de fertilizacin de los diferentes clases de tabaco 2) Diseno de fertilizantes mejora balanceados nutricionalrnente para el cultivo del. Tabaco. 3) Nuevas alternativas en la produccin de plantulas y 4) Produccin de Semillas altamente seleccionadas con altos estndares de calidad fsica. biolgicos y patolgicos 5) tcnicas de compostaje de subproductos vegetales del tabaco para su utilizacin como sustrato y abono orgnico. 6) Desarrollo de programas de fertilizacion de suelos para diferentes clases de tabaco, 6) Evaluacin de biopesticidas y biofungicidas para el manejo de problemas de fitosanitanos del cultivo del tabaco, 7) Uso de feromonas sexuales y trampas de colores y 7) Sistemas intercropping para el incremento de faunas beneficas, etc., etc. Coltabaco cuenta con un banco de genes de tabaco de procedericia de diferentes zonas del Pals como tambin de diferentes pases del mundo, los cuales hari servido de base genetica para el desarrollo de las variedades que hoy por se siembran en uri buen porcentaje del rea tabacalera. Todos los anteriores desarrollos han conllevado entre otros: 1)a reducir la tasa de consumo de pesticida de 4.2 kgrs de Ingrediente activos 1 ha en 2002 a 1.8 kgrs de ingrediente activo 1 ha en el 2005. 2) Reduccin de los niveles de fertilizacion en un 10% promedio, 3) Incremento sostenido de los rendimientos de tabaco burley, vica y negro en un 12 % promedio y 4) Disminucin en mas del 80 % el consumo de agua en la produccin de plntulas en comparacin con el sistema de produccin tradicional

3.

OBJETIVOS

General: Conocer y evaluar las experienuas e impactos tecnlcos ecolgicos. financiero. econmicos y sociales de especies de economa campesina frijol asociado tabaco, en fincas de agricultores en suelo de ladera en las provincias Guanentina y Comunera y en Garca Rovira en Santander Especficos: Evaluar el aporte del sistema asocio frijol11 tabaco con nfasis en las caractersticas fisicas, qumicas y biolgicas del suelo como tambin el impacto econmico Medir la incidencia del asocio tabaco frijol sobre la produccin de los mismos y sobre el contenido de nutrientes y alcaloides para la industria Cuantificar el efecto del asocio frijoliltabaco sobre la presencia de insectos plaga y enfermedades.

4.3 Descripcin de la investigacin:

El experimento se llev a cabo en cuatro fincas de productores localizadas estratgicamente en areas representativas productoras de frijol y tabaco en el municipio de Curiti y Banchara, en la Provincia de Guanent y Enciso y San Jos de Miranda en Garcia Rovira; las zonas se local~zanen la regin natural del valle de los ros Chicamocha, Surez y Fonce; en las zonas de vida bosque muy seco tropical monte espinoso premontano (bms-T me-PM) y bosque seco prernontano (bs-PM); con
X
FERTILIZACION ORGANlCP Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO FRlJOl FN SANTANOFR

ternperaturas medias de 22-24C y con altitudes entre 800-1700 msnrn y precipitaciones menores de 1200 mm distribuidas birnodalmente en el ao. En el experimento se estn evaluando 2 tratamientos de preparacin de suelos (parcela principal) y tres tratamientos de fertilizacin (subparcela) con las especies tabaco y frijol. que muestran adaptacin para estos ecosistemas. Las especies son: Pliaseoius vuigans (Origen local) - frijol Corpoica Radical JiJi y Rovirense y Nicotlana Tabacum (tabaco Burley y Virginia). Labranza convencional + F1 (700 kglha 14-74-14 + 100 kglha K.SOz) Labranza convencional + F2 ( 500 kglha 14-14-14 + 2 ton lombrinaza) Labranza convencional + F3 ( 4 toniha lombrinaza + suelo micornzado) Labranza vertical + F1 ( 700 kglha 14-14-14 + 100 kglha K:SOL) Labranza vertical + F2 (500 kglha 14-14-14 + 2 ton lombrinaza) Labranza vertical + F3 ( 4 tonlha lornbrinaza + suelo micorrizado) El manejo de la fertilizacin se realiz tomando como base la edad de la planta y a~ustado acuerdo de con los resultados del anlisis de Suelo en cada finca. La aplicacin debe ser eii forma fraccionada as: Para el tabaco: 112 de la dosis de nitrgeno ]tinto con el fsforo y el potasio a los 8 das despus de la siembra. una segunda aplicacin (112 ). a los 30 dias despus de germinado el tabaco y teniendo en cuenta que los requerimientos minimos para una cosecha de 2400 kglha son: Nitrgeno (50% ntrico (NO3) + 50% amoniacal (NH4) ): 140 -200 kg; Fsforo(P205) y 70 -1 10 kg y Potasio (como sulfato) 180 - 200 kg) . Para el frijol: al momerito de la siembra \a aplicacin de la materia orgnica y a los 8-10 dias despus de germinado el fertilizante qtimico. teniendo en cuenta que para obtener una cosecha entre 1.0 a 2.0 tonlha se requiere aplicar. para nitrgeno entre 20 y 60 kglha, 90 a 150 kglha de fsforo (P20;). 30 a 60 kglha de potasio (K:O) y 1000 a 2000 kglha de Materia Orgnica. Los factores a evaluar para cumplir con los objetivos propuestos y considerar la fertilidad asociada a cambios en las caracteristicas qumicas. fisicas y biolgicas Con relacin a/ siielo: 1) propiedades quimicas y fertilidad de los suelos (anlisis qumico de elementos mayores, menores y secundarios, acidez del suelo y contenido de materia orgnica). 2) propiedades fsicas (textura, densidad real y aparente. retencin de humedad, infiltracin etc) Y 3) propiedades biolgicas (evaluacin de microorganismos ( bacterias, hongos y actinomicetos) 2)Con relacin a los cultivos: efecto de la fertilizacin sobre la produccin. porcentaje de germinacin. altura de plantas. rendimientolha calidad del producto. rentabilidad econmica de cada arreglo. 3) efecto del coiitrol de plagas y enfermedades sobre la prodoccibn (monitoreo de plagas y enfermedades, presencia y evaluacin de las mismas por etapas de desarrollo del cuitivo). Se utilizar una escala general que permita evaluar la reaccin de los cultivos a diferentes tipos de patgenos de la siguiente manera: a) 1 - 3 resistente (sntomas no visibles o muy leves). b) 4 - 6 Intermedio (sntomas .visibles que ocasionan un dao econmico limitado) y cj 7 -9 Susceptible (sintomas severos que causan perdidas considerables en rendimiento o la muerte de ia planta).
4.2

Metodologa estadstica:

El diseo experimental bloques completos al azar en arreglo de parcelas divididas, con tres repeticiones y distribuidos as: La parcela principal dos sistemas de labranza (labranza conveiicional (arado de discos) y labranza de conservacin (arado de cincel). La subparcela bajo tres tratamientos de fertilizacin: 1) Qiiiiriica (testigo local) con 700 kglha de 1414-14-2 y 100 kglha de KISO, , 2) qumica + orgnica con 500 kglha de 14-14-14-2 + 2 tonlha de lombrinaza y 3) Orgiiica la cual consiste en el LISO de lombrinaza inoculado con suelo micorrizado (4 tonlha) + 100 kglha de K+O,
9
FERTiLiZACiON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCClON TABACO ASOCIADO

cm, ini

F ~ CI A ~ ~ T A ~ I ~ F R

El tamao de la parcela principal (tratamiento) 189 m' con nueve (9) surcos de tabaco de 10 m de largo x 2.10 m entre surcos x 0.40 entre plantas y dieciocho (18) surcos de frijol a 0.70 m entre surcos x 0.25 m entre plantas y 10 metros de largo, y las subparcelas de 63 m' con tres (3) surcos de tabaco y seis (6) de frijol

4.3

Transferencia:

La socializacin del conocimiento y con el objeto de hacer participe a la comunidad y a los beneficiarios directos de la investigacin realizada cada una de las fincas se realizarn demostracions de mtodos, giras de observacin, dias de campo y cursos talleres alrededor de los diferentes temas tratados que tuvieron relacin con la preparacin y manejo de insumos orgnicos y biolagicos (extractos de plantas, lombricompuesto, suelo micorrizado compost. etc), lo que permitir que la comunidad conozca de forma masiva los principios basicos de la biofertilizacion.

5. RESULTADOS Y DISCUSIN

OBJETIVO ESPECIFICO 1: Evaluar e l aporte del sistema asocio frijol11 tabaco c o n nfasis e n las caracteristicas fsicas, qumicas y biolgicas del suelo como tambin e l impacto econmico.

5 1 Descrlpcin de la zona de estudio y ~ibicann experimentos de

Las dos provincias se encuentran dentro de la regin Natural Andina que comprende dos subregiones naturales: 1) la Montana Santandereana en donde ubican los municipios de Enciso y San Jos de Miranda. en donde el relieve se caracteriza por ser quebrado a escarpado en donde el proceso de erosin y el socavamiento de los rios han dado origeii a este relieve y 2) Valle de los ros Chicamocha, Surez y Fonce en donde se ubican los municipios de Curiti y Barichaia. La regin se caracteriza por baja precipitacin y nubosidad. consecciencia de la barrera natural de la serrana de los cobardes. la cual impide el flujo normal de los vientos hmedos provenientes del valle medio del rio Magdalena, dejando expuesta la regin a los rayos del sol durante gran patte del da, por lo que la zona est sometida a un alto brillo solar. con valores que fluctan entre 2200 - 2600 horas de sol al ao (Atlas Ambiental de Santander). definiendo la regin como el principal ncleo solar del departamento y el segundo en la cordillera oriental. por lo tanto eri la zona hay una alta evapotranspiracin haciendo que se presente una tendencia hacia la aridez. Las lluvias de acuerdo con el registro pluviomtnco es de tipo bimodal. con dos periodos rnximos en los meses de abril mayo y septiembre - octubre y dos periodos secos junio - agosto y noviembre - marzo con precipitaciones de 664.8 y 776 mm/ao. En la actualidad se presentan largos periodos secos con lluvias espordicas de tipo torrencial que transportan gran cantidad de sedimentos, que han desarrollado graves procesos erosivos en la regin

Foto 1 Zona Agroecolgica Mf - Curiti Los suelos Vd en clima medio seco en relieve quebrado. poco a moderadamente evolucionados, de fertilidad baja y suelos de clima medio seco Vf. en relieves ondulados a quebrados. bien a moderadamente evolucionaaos (IGAC). Ubicados en las zonas agroecolgicas Mc. Mf y Mg. Los suelos son de colores rojizos a amarillentos. superficiales a moderadamente profundos, poco evolucionados clasificados como Usiropepts. Usthortents y Dystropepts. La fertilidad es baja a moderada caracterizada por presentar pH cidos, bajos contenidos de materia orgnica, fsforo y de bases intercambiables. El uso del suelo en monocultivos de frijol. tabaco. maz y yuca principalmente. praderas con bovinos doble propsito y cabros y grandes zonas en diferentes procesos de erosin (moderada a severa). que estn limitando la productividad agrcola de la regin.

Foto 2 suelos tipo Vd Barichara Tabla 1 Ubicacin de experimentos

El ilano

Palxar

Mosgua

Tierra Blanca Miralindo

. -

Mf

, Clima Prov~nciadehumedac Productor

--L

Medio subhmeda

'"

L- Mc Medio -

I +.

' ~ " b h ~ e d e !

---

,--~Medio
Mf

--~~-

1
~ ~

Mf medio
subumeda -8
~

subhumeda
~~

.-

Jorge~-p-~L~ Lpez Carlos Alonso Pedro Nuez

Gberto Rodriguez -

il
FERTlLlZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO FRlJOl FN SANTANDFR

Foto 3 Suelos Mf Municipio d e Mlaga

5.2 Establec~miento expenmentos de

5.2.1Provincia de Garcia Rovira

En los experimentos de los municipios de Enciso y San Jos de Miranda antes de la siembra de los mismos se tomaron 3 muestras de suelo por finca para hacer los analisis quimicos. fsicos y biolgicos iniciales. que permiten determinar las caracteristicas del suelo y con base en ellas realizar las recomendaciones de fertilizacin. La preparacin de terreno se realiz en forma mecnica con labranza reducida utilizando tractor con arada de discos y la convencionai con tres pases de arado de disco. Los semilleros para la siembra del tabaco se realizaron en tierra con la variedad de tabaco Virginia CERRILLO, en la segunda semana de enero y las fechas de siembra de los colinos de tabaco en esta zona fueron:

L Enciso - Mosgua

San Jos de Miranda

7-10 de marzo 24 2 6 de febrero

12
FERTlLlZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO

FRI.101 FN SANTANDFR

Foto 4

Elaboracin de semilleros de tabaco en tierra

Tabla 2

Evaluacin del contenido nutricional del suelo en funcin del sistema de uso

Laboratorio: Qumica de suelos. Tibaitat. Corpoica Los valores de pH en las dos localidades de esta provincia. se consideran casi neutros y alcalinos. con valores entre 6.9 y 8.2. que se mantienen con leves incrementos en las muestras parciales dentro de cada localidad. El contenido inicial de materia orgnica fue de 5.0% en Enciso. mostrando una prdida amplia de este componente en la dems muestras en donde se localizarn los tratamientos. con valores que oscilan entre 4.7% y 1%, ocasionada por la alta mineraliracin de la misma en condiciones de altas temperaturas y escasa precipitacin: en la localidad en Tierra Blanca se presentan valores con contenidos mas bajos~ El contenido de fsforo es alto con leves disminuciones a travs del muestreo. Igualmente el potasio. calcio y magnesio presentaron en general una disminucin en los suelos de las dos fincas, siendo clasificados como suelos con contenidos medios a altos. El efecto benfico al suelo cuando se usan abonos organices, es a largo plazo, inicialmente protegen al suelo de la erosin. aumentan el contenido de humedad y finalmente con el proceso de descomposicin aportan nutrientes importantes especialmente elementos mayores. Tabla 3 Evaluacin del contenido nutricional del suelo en funcin del sistema de uso

1:
FERTILIZACION ORGAN!CA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEM4 DE PRODUCCION TABACO ASOCiADO FRI IOI FN S4NTANI)FR

El fnjol variedad tipo calima ARS - 59. se sembr en la tercera semana de abril ( 18-22 ) y se fertiliz con abono orgnico (lombrina~a)~ acuerdo con los tratamientos establecidos y con la siguiente de recomendacin: Frijol ( 2 tonlha lombricompuesto + 150 kglha de 15-15-15+ suelo rnicorrizado). 5.2.2. Provincia de Guanent

La preparacin de terreno se realiz en forma inecanica con labranza reducida utilizando tractor con arado de discos y la convencional con dos pases de rastrillo. Los semilleros para la siembra del tabaco se realizaron en bandejas flotantes con la variedad de tabaco Burley COLTABACO 8635 en la segunda semana de marzo:05 y ias fechas de siembra de los colinos de tabaco en esta zona fueron Curiti El Palmar Barichara - El Llano

11-13 de abril 13 -15 de abril

lotantes - Curiti

El frijol variedad tipo radical CORPOICA RADICAL J l J l se sembr en la tercera semana de abril ( 18-22 ) y se fertiliz con abono orgnico (lombrinaza), de acuerdo con los tratamientos establecidos y con la siguiente recomendacin: Frijol (2 tonlha lombricompuesto + suelo micorizado y 150 kglha de 15-15-15). En las localidades de Barichara (El Llano) y Curiti (El Palmar) el pH es moderadamente cido. lo que dificulta que las plantas tomen el nitrgeno y el fsforo que hay en el suelo, y es baja la Los valores de M.O. estn en el rango de muy disponibilidad de las bases del suelo. (Tabla 4 ) bajo en las 2 fiiicas seleccionadas (1 4 a 3.3%) y por ello el manejo de la fertilizacin ha sido la incorporacin de materia orgnica que ayude a mejorar las cantidades de ella en el suelo y as disminuir el efecto de una alta mineralizacin ocasionada principalmente por las altas temperaturas, la escasa precipitacin y el excesivo uso del suelo sin descanso.

14
FERTlLiZAClON ORGANiCA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCiON TABACO ASOCIADO
FRlJOl FN

SANTANnFR

Tabla 4

Evaluacin del contenido nutncional del suelo en funcin del sistema de uso

E l elemento ms limitante en Barichara es el fsforo disponible que es rniiy bajo. el valor de este elemento segn el anlisis del suelo no es detectable: la tendencia de este elemento en Curiti tiene un marcado crecimiento con valore mayores de 30 mglkg que se consideran medios. Los suelos presentan una baja concentracin de bases intercambiables (Ca. K. Mg. Na) lo que muestra el carcter desaturado del suelo con valores menores de 8 cmollkg, caracterstica muy comn en suelos con pH cidos en donde predominan las cargas positivas, los bajos contenidos de materia orgnica y donde la presencia de aluminio es baja.

Tabla 5

Evaluactn del contenido nutricional del suelo en funcin del sisterna de uso

_
FRI.101 FN SANTANIIFR

15

FERTiLIZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO

Foto 6 - 7 Marcacin lotes y de tratamientos Barichara 2005 A

Foto 8 - 9 Colinos de tabaco y aplicac~n lornbrinara Barichara 2005 A

Fotos 10 - 11 Siembra tabaco y aplicacin riego Barichara 2005 A

16
FERTiLlZACION ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO FRlJOl FN SANTANDFR

Fotos 12 y 13 Marcacin lote y siembra tabaco Curit 2005 E

Foto 14 Fertilizacin orgnica Tabaco Curiti

Foto 15 Riego tabaco Curiti 2005 E

1 '

FERTlLlZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCION TABACO A S O C I ~ ~ FRlJOl F N SANTANDFR

Preparacin terreno y siembra en el Foto 16 y 17 Muniupio de San Jos de Miranda

l
*

Foto 18 y 19 Trazado de lote y siembra de tabaco en el municipio de Enciso - Santander

FERTILIZACON ORGANICA Y MANEJO D E L S U ~ L O N EL SISTEMA DE E

FRI.IOI F N

SANTANnFR

PR~OUCCION TABACO ASOCIADO

18

5.3 EvaluaciOn del efecto del tipo de fertilizaciOn sobre las propiedades quirnrcas del suelo
Las propiedades qumicas de los suelos estn rnuy relacionadas con SLI fertilidad. por lo tanto. los factores edaficos en complemento con los factores climaticos y biticos sor1 los que afecta11 la produccin agrcola y por ende los rendimientos de los cultivos
5.3 1 Provincia de Garcia Rovira

C,

Los valores de pH en esta provincia se consideran neutros y alcalinos cori valores que oscilan Pntre 7 y 8 5 que se manttenen con leves incrementos en las muestras finales tornadas en cada uno de los tratamientos siendo estos valores Iimitantes para la nutricion y desarrollo de las plantas

En las dos localidades establecidas los contenidos de matena orgnica preseiitaron Liria amplia variacin, en el municipio de Enciso los valores son medios a bajos y en Sari Jose de Miranda estos porcentajes son bajos con valores que oscilan entre 0 6 y 2.5%. Los resultados evaluados al ao de permiten sealar una disminucin del contenido de M O para el establecidos los tratamientos. Municipio de Enciso (tabla 6). siendo el sistema de labranza convencional con fertilizaciori quimca y qumica x orgnica. los que presentaron una disminiicion de 0.6 unidades con respecto a valor inicial. debido posiblemente a una mayor capacidad de descornposicin de la materia orgriica. mientras que en San Jose de Miranda. se presenta un mejoramierito eri el contenido de materia organica en todos los tratamientos y el mayor incremento fue de 1 3 unidades. en la parcelas con fertilizacion orgnica en combinacin cori la labranza convencional sir1 embargo los conteriidos siguen sierido bajos en todos los tratamientos. Los niveles de fsforo son altos en los suelos estudiados y puede ser el resultado del efecto de microorganismos solubilizadores de fsforo provenierite de la rizosfera de los c~iltivos que se encontraron en el estado inicial de los suelos. transcurrido un ao de iniciada la investigacin se observo una disminucin significativa de este elemento en todos los tratamientos en Enciso (tabla 6). con prdidas que oscilaron en promedio de 77 uriidades al pasar de 99 a 19 mglky en las parcelas con preparacin convencional con los tres niveles de fertilizacin y y eri San Jose de Miranda (tabla 7). aunque con estos niveles el fsforo continua siendo alto pero tuvo una tendencia a la prdida. atribuible a la mineralizacin de la materia organica y al efecto extractor que hacen los cultivos de tabaco, frijol y maiz sembrados en cada semestre a pesar de la aplicacin de dosis de fertilizacin fosfnca. La capacidad de intercambio catinica mejoro en todos los niveles de fertilizaciori en las dos localidades. este incremento es atribuible principalmente al aumento en los contenidos de potasio y calcio atribuibles a la aplicacin de lombrinaza proveniente de residuos de cacao y a la fertilizacion potsica aplicada al tabaco. Tabla 6 Evaluacin del contenido nutricional del suelo eri funcin del sistema de uso en el Municipio de Enciso - Santander

1 Textura

-~

-~

--

FAr

FAr

FA

FA

FAr

~~~~~~~~~~ ~

~.

FAr
~ -

FAr
~ p ~ ~

I 'i
FERTlLlZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN E L SISTEMA DE PRODUCCION l A B A C O ASOCIADO
FRl.101 F N SANTANDFR

Tabla 7

Evaluacin del contenido nutricional del suelo en funcin del sistema de uso en el Municipio de San Jos de Miranda - Santander

5 3 . 2 Provincia de Guanent
La tendencia general del pH es de preseritar incrementos. pues en todos los tratamientos Se registraron aumentos en estos valores. siendo los mismos mayores en el tratamiento con la aplicacin de 4 toneladas de lornbrinaza mezclada con suelo micorrizado y de cal dolomitica: los niveles estn calificados como moderadamente cidos lo que permite que se considere como condicin adecuada para el desarrollo de los sistemas tabaco y frijol. En el municipio de Curiti (tabla 9). el pH tuvo incrementos significativos al aumentar 0 8 y 0 7 unidades en el sistema convenuonal con fertilizacin orgnica y en la labranza reducida con fertilizacin qumica.. respectivamente en cada tratarn~ento. los otros valores tienen leves incrementos.

Tabla 8

Evaluacion del contenido nutricional del suelo eri funcin del sistema de uso en el Municipio de Barichara - Santander

Laboratorio qumica de suelos - Tlbaitata

F1 Quimica F 2 Quimica x orgnica F3 Orgnica

Los valores de M.O. estn en el rango de bajo en las fincas seleccionadas ( 2.1 a 3 2%). por ello el manejo de la fertilizacin ha sido la incorporacin de materia orgnica que ayude a mejorar las cantidades de ella en el suelo y as disminuir el efecto de una alta rnineralizacin ocasionada principalmenie por las altas temperaturas. ia escasa precipitacin y et excesivo uso del suelo sin descanso. La materia orgnica se califica como muy baja. presentando valores de 2 8%. inicial en Barichara y los valores tieriden a disminuir cori respecto al inicial en todos los tratamientos. Un anlisis final de los resultados muestra que en el municipio d e Curiti, se mantrene con incrementos leves en sus valores al pasar de 2.1% inicial a valores de 2.7% en la fertilizacin orgnica con arado de disco y de 2.9 en fertilizacin quimica con labranza reducida
20
FERTlLlZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN E L SISTEMA DE PRODUCClON TABACO ASOCIADO
FRI 1 1 F N SANTANEFR 0

Los riiveles de fsforo que se aplican al momerito de la siembra tierien uri efecto significativo eri los rendimientos de grano. el nmero de vairias por planta y los dias a floracioii El elemento inS limitante en los suelos de Barichara es el fosforo disponible con valores rio detectables en el conteriido iniciai del suelo. estos niveles en parte pueden ser ocasionados principalmente por los bajos valores de acidez que aumenta la solubilidad del ali~minio el hierro y precipitan el fsforo en y forma de compuestos insolubles, que no son aprovechables por las plantas se presenta iin leve aumento al ao de manejo de la fertilizacin. pero estos valores siguen sierido bajos y Ilrnitantes para En Curiti (tabla 9). la tendencia de este elemento tierie uri marcado el desarrollo de los cultivos. crecimiento en comparacin con el suelo inicial (59 mglkg). despus de dos semestres de evaluacin con incrementos que oscilan entre 12 mg!kg (labranza convencional + fertilizaci6r\ qiiimica y organica) y de 14 mg/kg eri el tratamiento de fertilizacin orgnica y labranza reducida En Barichara y Curd. la baja concentracin de bases intercambiables (Ca. K . Mg y Na). muestra el carcter desaturado del suelo y la sumatoria de los cationes indica una menor capacidad de intercambio catinico con valores de 6 5 que han permanecido con pequeos aumentos en Barichara (6.5 cmolikg a 9.8 cinolikg) en los diferentes semestres evaluados: estas caracteristicas son comunes en suelos con pH cidos. en donde predominan las cargas negativas y hari sido muy Iixiviados. En la zona Mf del municipio de Curiti con pH mayores. la capacidad de intercambio cationica (CIC) aumento al pasar de 6 7 crnollkg a 15 y 11 2 cinolikg. correspondientes a la fertilizacin de tipo orgnica (4 tonlha de lombrinaza + suelos rnicorrizado). cori la preparacion tarito convericional corno reducida.

Tabla Y

Evaluacin del conteriido nutncional del suelo en funcin del sistema de uso en el Municipio de Curiti - Santander

.
: P"--

,
~~~ ~

Materia orgnica (%) ~~Fsforo (ppm) !~ P o t & l o ( ~ m o l i k g ~ Cl,= (cmollkg) ~aboratorio qumica de suelos
~~

1 .

, -p -

..

~~

5.6 2.1 6.7

5.3 j 2 3 ' 67

55 26 50

, .,

6.4 2.7 15.0

1
A

6.3 5.6 2.9 --2.5 62 9.9

~

,,.

, \,
~

--

-~

34

5.9 2.6 67 0.37 112

iibaitaia

F1 ~ u i i n i c aF 2 uumica x orgnca F3 Cirganca

En general en estos suelos se debe hacer incorporacin masiva de matena orgnica que al descomponerse libera compueslos que retengan el aluminio presente y que contnbuyan a la fertilidad del siielo. a travs del siimiriistro de nutrientes. Adems, sii incorporacin beneficia las propiedades isicas a travs desarrollo de una estructura de tipo granular. aumento de la capacidad de retencin de humedad y evitando los riegos de prdida de nutrientes por lavado y disminuyendo la escorrentia y la erosin.

5.4 Evaluacin del efecto del tipo de fertilizacin sobre las propiedades fisicas del suelo Para que un suelo sea productivo se requiere que brinde a las races de las plantas buenas propiedades fisicas. quimicas y biolgicas. para que ellas no enciientren ningiin impedimento y la planta pueda expresar todo su potencial productivo. por lo general los suelos no presentan esas condiciones y ellas deben crearse a partir de sistemas acertados de manejo de suelos. siendo uno de los problemas limitantes la compactacin, cuya respuesta es el aumento de la densidad de un suelo

FERTILIZACION ORGANiCA Y

MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCION T4BACO ASOCIADO

FRI 1 1 FN I A I d T A Y I l F R 0

-8

por accin de una fuerzas externa (Bowen 1981 y Baver 1975). como el uso permanente de implementos agrcolas a la misma profundidad que causa el conocido "pie de arado" L A DENSIDAD APARENTE . es una de las caracteristicas que pemite conocer como se encuentra el suelo con respecto a la compactacin. porosidad y la disponibilidad de agua y oxigeno El arilisis inicial de los muestras (tabla 10 al 13), indica que en los cuatro miinicipios se presentan rangos bajos de densidad aparente con valores que estn oscilando entre 0.89 gricm en Enciso y 1.10 grlcm' en Banchara El Llano. en ninguno de ellos se observan problemas de compactacin que empieza a ser limilante con valores superiores al 1.5 grlcm' que pueden llegar a afectar el desarrollo radicular de algunos cultivos. Los resultados del anlisis final de suelo muestran un aumento progresivo posiblemente por la accion del uso de arado de discos. los valores de densidad aparente oscilaion entre 1 10 grlcm (San Jose de Miranda) y 1.34 gr/cmJ (Enciso). y donde todava iio se ve el efecto de los tratamientos, especialmente la incorporacin de material organicos sobre el suelo. Es de destacar que la preparacin de estos suelos dos veces al ao con traccin mecnica y a traves de la pendiente y deberan presentar problemas de compactacin, sin embargo el uso continuo de la gallinaza, para abono de los principales cultivos ha ayudado ha mantener esta caracterstica estable en los suelos.

Tabla 10

Evaluacin de las caractersticas fsicas del suelo en funcioii del sistema de uso eri el Municipio de Enciso - Santander

Tabla 11

Evaluacion de las caractersticas fisicas del suelo en funcion del sistema de uso en el Municipio de San Jose de Miranda - Santander

L ~ - ~ ~~

~-

estaSle

es:ab!e

estable

estable
~ ~~~

estable

estable

estable

Es importante hacer notar que en el segundo semestre de evaluacin. el suelo se preparo en forma manual, lo que indica una mejor practica por parte de los agricultores. lo que esta asociado a cambios graduales en el sistema de preparacin para los priiicipales sistemas en la regin

FERTlLlZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN E L SISTEMA DE PRODUCCION T A B A C O ASOCIADO

FRI.!OI FN

> -1

SANTAblnFR

LA POROSIDAD TOTAL: Cuando los suelos rio han sido cultivados en los primeros 10 cm del suelo el porcentaje de porosidad debe estar cercana al 60% del volumen del suelo. pero a medida que se trabajan los suelos encontramos valores ms bajos de porosidad en donde se ve claro el ,'efecto de manejo' en el horizonte Ap por acun del continuo laboreo de los suelos Los suelos tienen valores altos de porosidad. al momento inicial este valoi fue superior al 50% en todas las veredas caracterstica favorable para el desarrollo radicular reflejando cualquier efecto negativo hacia la compactacion. Los valores que se presentan entre el 56% (Curiti y Barichara) y 66% (Enciso y Miranda) y tiene11 una correlacion directa con los valores de densidad aparente inicial. cuando esta aumenta (anlisis parcial). se ve disminuido el porcentaje de porosidad total. y se ve afectada la disponibilidad de agua de oxigeno. la penetrabilidad de las raices y por tanto el rendimiento de las especies. Se observa uria leve disrniniicion de la porosidad total. indicando que no hay iina continuidad en el espacio poroso. pero no es limitante y no esta afectando negativamente el volumen de macroporos y por lo tanto la aireacin. En cuanto a la DENSIDAD REAL, se observa una correlacin directa entre los valores iniciales de densidad aparente, real y porosidad total y a medida que se han aumentado la densidad aparente se ha incrementado la densidad real y disminuido el valor de la porosidad total En las localidades analizadas . se observar] valores de densidad real niayores a 2.37 glcm . los cuales pueden estar relacionados con una disminucin en el contenido de materia orgnica y suelos arcillo arenosos. asi mismo puede asociarse con altos contenidos de Fe Se debe mejorar la densidad aparente y la resistencia a la penetracin mediante el uso de implementos de labranza vertical (cinceles y subsolador superficial 35 cm). que pemitan una mayor aireacin del suelo y uri mejor soporte para la penetracin de las raices y el desarrollo de los cultivos. Cuando los suelos sean muy compactados el uso de estos irnplemeritos debe hacerse primero superficialmente y luego a mayor profundidad para no romper los implementos

Tabla 12

Evaluacin de las caracteristicas fisicas del suelo en funcion del sistema de uso eri el Municipio de Barichara - Santander

53.6
-~
~~

55 7

55.2

56 3
.--

N,

estable

~p~ ~

estable
~

Mod. estable
~~~
p ~

Mod. estable
-

i
~

Mod. estable

Lig estable

'!

Lig. estable

Para conocer el estado de agregacin de los suelos despues de han sido sometidos a continuas explotaciones de tipo intensivo. la calificauon de la estabilidad estructuial a travs de la prueba del dimetro ponderado medio (DPM), puede permitir el desarrollo de estrategias que permitan el uso de alternativas que no ocasiones perdidas de suelo y nutrientes y se favorezcan las propiedades de los suelos. En los dos municipios de la provincia de Garcia Rovira (Enciso y Miranda). los suelos son ligeramente estables. caracteristica que esta asociada con el mal uso de las practicas de preparacin.
-.

,> -~

FERTILIZACION ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO

F R l l O l F N SANTANnFR

que han conducido a la degradacin de la estructura superficial del suelo. a la pendiente y a la coritinua prdida de matena orgnica (tabla 6 y 7) y de agua de escorrentia En Curiti y Barichara, las texturas son de tipo arcillosas y arcillo arenosas ia estabilidad estructural es moderadamente estable con valores entre 1.83 y 2.73 rnrn. en donde hay mayores contenidos de materia orgnica. de arcilla y de bases intercambiables. que favorecen la agregacin de las particiilas de arena. limo y arcilla. que forman los suelos

Evaluacin de las caracteristtcas fisicas del suelo en funcin del sistema de uso en el Tabla 13 Muniupio de Curiti - Santander

..

-p.-pp
~

-~--

~alificacinestabilidad(DPM)
-~
~ ~~ ~ ~~ ~~

Mod. estable

1-~ 52 Lig estable

~~

1.98 Mod. estable

~~

--

~~

Mod. estable

Lig. estable

Mod. estable

p~

Mod. estable

OBJETIVO ESPECIFICO 2: Medir la incidencia del asocio tabaco frijol sobre la produccin de los mismos y sobre el contenido de nutrientes y alcaloides para la industria

5.5 Evaluacion del efecto del tipo de ferfiIizaci61~ sobre la produccin de cultivos
5.5 1 Provincia de Garcia Rovira

La recoleccin de las especies en el primer semestre mostr los siguientes resultados se. aclara que cuando se tiene un cultivo intercalado como el que se tiene en estos experimentos el area que ocupa cada uno no corresponde a una hectrea como si fuera monocutivo. sino que la misma esta ocupada tanto por tabaco como por frijol. El rea ocupada por el tabaco es de 6 666 m' con un total de plantas de 13 888 cuando se tiene una distancia de 1 80 rnetros eritre surcos x O 40 inetros entre plantas y el area ocupada por el frijol es de 3.334 m con distancia de siembra de 0.60 metros entre surcos y 0 3 0 entre plantas. Los resultados del frijol en esta zona muestra que para el municipio de San Jos de Miranda (tabla 14). se presentan diferencias signrficativas (pc 0.05) en el sistema de preparaciii de suelo. siendo el tratamiento de labranza reducida (con menores pases de arado). el de mejor rendimiento en los dos semestres evaluados con valores de 581 y 294 kglarea ocupada respectivamente para cada semestre. En cuanto a los niveles de fettilizacin y la interaccion eritre la fertilizacin y el sistema de labranza, no se encontraron diferencias estadsticas. a nivel de promedios la mejor respuesta en rendimiento para el frijol corresponde a la feriiiizacibri qimica cori 461 kg (1382 kglha en monocultivo) y a la combinacin de fertilizacin orgnica + labranza reducida con 671 kg Los resultados de la siembra de tabaco (2005 A) y de Maiz (2005 B) no piesectaron diferencias entre los tratamientos los rendimientos promedios fueron mejores en 1)la labranza coriveiiuonal con 1798 y 3361 kg para tabaco y maiz respectivamente, 24
FERTILZACION ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN E L SISTEMA DE PRODUCCION 1 4 B A C O ASOCIADO
F R i IOI F N S A N l A N n F R

2) fertilizacin organica en tabaco (1.814 kglha) y la combinac,in de labraliza convencional + fertilizacin organica (2.074 kglha) 3) fertilizacin organica + quimica en maiz y labranza convencional + combinacin de quimico y organico con 2.785 y 3.779 kglha respectivarnerite

Tabla 14 fertilizacin

Rendimientos en kglarealsemestreiar7o de acuerdo con el tipo de labranza y la en el Municipio de San Jose de Miranda - Santander

Reducida x qumica R e d u c i d a ~ + orga qui , -- ~~- 1.569 ~. 1.799 ' Reducida x organica 1.553 2.248 67? ~* = difereiicias significativas; " = diferencias altamente significativas ns = no 1 siembra de maiz en el segundo semestre en los mismos surcos del tabaco
~ ~ ~ ~ ~

--

~~-

~~

-L

273

significativo^

En el municipio de Enciso no hay diferencia entre el tipo de labranza siendo la mejor respuesta eri la labranza con menores pases de arado (reducida) para el tabaco y el maiz y en el sistema convencional para el frijol en los dos semestres. En cuanto al tipo de fertilizacin hay diferencias altaniente signiticativas para el segundo semestre con la siembra de maiz. el anlisis de varianza realizado y la prueba de comparaciori de medias (Duncan p < O 01). muestra una igual respuesta para la fertilizacin quimlca y la de tipo orgnrco con 2.344 y 2.248 kglha de maz respectivamente. A nivel de promedios (tabla 15) para la combinacin de labranza y fertrlizacin. eii tabaco los rendimientos mas bajos corresponden al manejo convericional cori fertilizacin orgnica. en maiz convencional + quimico x organico y en frijol labranza convencional + orgnica en el primer semestre y convencional + quimico x orgnico Es necesario el seguir evaluando las respuestas encontradas, ya que no se puede esperar en el corto tiempo respuesta positiva por efeclo del tipo de fertilizaciii. las diferentes dosis ernpieadas y su respuesta cuando se combinan cnn el tipo de preparacin de suelo. sin embargo. hay un progreso significativo cuando se reducen los pases de arado. lo ciial se puede ver reflejado en mejores condiciones fisicas en general para el desarrollo de los ciiltivos

FERTILIZACION ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN

ECSISTEMA PRODUCCI~I\ITABACO DE

ASOCiADO

FRIlOl FN SANTAIdilFR

Tabla 15

Rendimientos en kglrea ocupada de acuerdo con el tipo de labranza y la fertilizacin en el Municipio de Enciso - Santander

Convencional x orgnica Reducida x qumica , ~--Reducida ~.~- x qui + orga Reducida x orgnica 951 .- . 2 320 459 340 ~ - - . ~~ * = diferencias sianificativas: ** = diferencias altamente siqnificativas ns = no Si~flifi~ativaS 1 siembra de maiL en el segundo semestre en los mismos surcos del tabaco
~ ~ ~

~~

Foto 20 Tabaco intercalado frijol San Jos de Miranda

20
FERTILIZACION ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN E L SISTEMA DE PRODUCCION TABACO
FRI IOI FN S A N T A N n F R

ASOCIADO

Foto 21 Marcacin de plantas competitivas en tabaco Virginia

Recoleccin tabaco tipo Virgiiiia en Enciso

Foto 23

Horno para curado de tabaco tipo Virgiriia eri San Jos de Miranda

1-

FERTlLlZAClON O R G A N C A Y MANEJO DEL SUELO E N EL SISTEMA DE FRI.IOI F N SANTANDFR

PRODUCCIOTTABAC ASOCIADO

Otras variables importantes que se califican eri el tabaco es la altura de plantas y el largo y ancho de las hojas que determinan el area foliar caracteristica que influye en los rendimientos al tener materia prima para la industria Se presentaron diferencias estadisticas (p< 0.005) en la variable de tipo de fertilizacin tanto para Enciso como para San Jose de Miranda. teniendo una respuesta positiva cuando se aplica solamente fertilizante qumico y10 la combinacin de qiiimico x orgnico. La altura de plantas como el rea foliar son mayores en San Jose de Miranda (tabla 16). lo mismo que e rendimiento obtenido en todos los tratamiento. mientras en Enciso las respuestas son menores y por lo tanto tambin el rendimiento. En cuanto al rea foliar se considera que a mayor rea hay mayores rendimientos. mayor tamao de hoja y mas materia prima para el proceso industrial. El anlisis de varianza con diferencias significativas de acuerdo al tipo de feifiliracin. indicando la prueba de comparacin de medias (p < 0.05), un comportamiento igual con quimico y cori quimico + orgnico en Enciso y para San Jos de Miranda con fertilizacin quimica y un rea foliar grande de 1564 m' Tabla 16 Altura de planta y rea foliar de acuerdo con el tipo de labranza y la fertilizacin en la Provincia de Garcia Rovira - Santander 2005 A

Foto 24

Recoleccin portratamientos
ZX

FERTlLlZAClCN CRGANICA Y MANEJO DEL SUELO ETEL M A ~ E SISTE PRODUCCION TABACO ASOCIADO

FRI.IOI

FN SANTANnFR

Foto 25 Recoleccin de Maiz Enc~so 20058

Foto 26 recoleccin maz tratamiento labranza reducida + fertilizacion quimica

Foto 27 Recoleccin de frijol/tratamiento 2005 B en el municipio de E~iciso

. ! Y

F E R T L Z A C I O N ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO E N EL SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO FRI.101 F N SANTANDFR

5.5 2

Provincia de Guanent

En los muriicipios de Curiti y Barichara el rea ocupada por el tabaco es de 5 952 rn' con un total de plantas de 11.905iha cuando se tiene una distancia de 2.1 metros entre surcos x 0.40 metros entre plantas y el rea ocupada por el frijol es de 4 0 4 8 m ' con distancia de siembra de 0.70 rnetros entre surcos y 0 2 5 entre plantas. En el Municipio de Barichara el anlisis de varianza indica que los rendimientos presentaron diferencias s~gnificativas(p< 0.05) en el tipo de labranza y altamente significativas (p< O 01) para el tipo de labranza x tipo de fertilizacin. Los mayores rendimientos en el tipo de labranza fueron para ia preparacin convencional con 931 kgiarea, frente a la convencional con 326 kgirea. En la combinacin de fertilizacin y labranza. los tratamientos con mayores rendimientos fueron para la labranza reducida con fertilizacin quimica x orgnica y con fertilizacin organica y para el sistema La prueba de Duncan indica que los rendimientos fueron convencional coi1 fertilizacin quimica. de 460. 455 y 441 kglha, respectivamente en cada tratamiento. A nivel de promedios en los dos semestres evaliiados la mejor respuesta eri frijl se obtuvo apiicando una fertilizacin orgnica con preparacin convencional del suelo con 1.206 kgiarea. En tabaco (tabla 17) no se encontraron diferencias entre los tratamientos. a nivel de promedios, se encontr que la labranza convencional. la fertilizacin de tipo quimico y la cornbiriacin de labranza convencional + fertilizacin orgnica, presentaron los ms altos rendimientos con valores de 1092 kg, 1073 kg y 1246 kgirea. respectivamente. En moiiocultivo estos valores coiresponderiari a 1834 1802 y 2093 kglha. valores que estn dentro del promedio de produccin de la regiori.

Tabla 17

Rendimientos en kgirea ocupada de acuerdo con el tipo de labranza y la fertilizacin en el Municipio de Barichara - Santander

'k ~ 1
,

2005 A
1
~

.-- 2005
~~~ ~

B
~~

' 1
~~~~

I !

convencional ~. Reducida

~~~

2005 A 326
-~

1
1

2005 B
-

942
. . . .
-

'~

534 *

1
+

~ p i

Quimica Quimica x orgnica Orgnica --

---

--

.-

993 984
~~

*~

-~

~.
~~ ~

~ - ~ - p -

362 364

636 643
-~ -

.. v.3-,,.-r--.. ,---Reducida x qumica

,.".,u."
~

, . 4 - - + 1099 ~1 1 347 ab I 454 1 Reducida x qui + orga ~ ~ ~ -1004 . ~ . ---, 51 9 Reducida x orgnica . . 722 - i 455 a 639- -. * = diferencias-significativas: '* = diferencias altamente significativas: ns = no sigriificativas 1 siembra de maiz en el segundo semestre en los mismos surcos del tabaco
--- ~-

-.-

~~L~~

~~~

p~ ~

~~~

-;

FERTILIZAC~ON ORGAN~CA MANEJO DEL SUELO EN EL S I ~ T E M ADi PRODUCC~ON Y ~ABACO ASOCIADO

FRI IOI FN WNTANnFR

ill

Foto 28 Desarrollo cultivos Bar~chara

Foto 29

Tratamiento quimico Tabaco

Foto 30 Tratamiento qumico x orgnico

Foto 32 Tratamiento organico tabaco

Foto 32 y 33 Toma de datos ancho y largo de la hoja No. 12 en tabaco burley

:l
FERTILIZACION ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN E L SiSTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO

FRl.lill

FN SANTANnFR

Foto 34

Curado tabaco en caney y pesaje de tratamientos Barichara 2005 A

Foto 35 Inoculacin de frijol con Rhizoblum y slembra en Barichara 2005 B

En el municipio de Ciirit los resultados del rendimiento dei tabaco burley variedad Coltabaco 8635. fue alto para los dos semestres y muestra que los rendimientos promedios fueron de 2.536 y 2.274 kgiha para el primer y segundo semestre respectivamente. con aumentos de 636 y 374 kilos con respecto al promedio de la regin de 1900 kglha. Segn el anlisis de varianza estadisticamente se presentaron diferencias altamente significativas (pe 0.01) entre los niveles de fertilizacion. La prueba de comparacin de medias (Duncan p<0.01), indica que el mayor rendimiento se 0 b S e ~ a los tratamientos con fertilizacin qumica x orgnica en con 1.685 y 1785 kg/rea/semestre, seguida de la fertilizacin qumica con 1581 y 1470 kgirealsemestre. mientras cuando solo se usa feililizacin orgnica los rendimientos se reducen en 370 kg y 519 kgiarea. respectivamente. para cada semestre En el nivel de promedios (tabla 18) en los dos seinestres los rendimientos estuvieron fueron mayores cuando se utilizo una labranza reducida (segundo semestre preparacion en el sitio) y tuvieron valores de 1531 y 1389 kgiarea, (por encima de los 2300 kgiha como monocultivo) Al observar los rendimientos promedio por combinacin de fertilizacin x labrariza, el mas bajo se obtuvo con preparacin convencional + orgnica con 1091 kglrea que corresponde a 602 kg menos que el mejor tratamiento con 1.693 kgirea, correspondiente a la preparacin convencional + qumico x orgnico, valores que se reflejan en los costos de prodilccin y ganancia del productor

Tabla 18

Rendimientos en kglrea ocupada de acuerdo con e) tipo de labranza y la fefiilizacin en el Municipio de Curiti - Santander

FERTIL~ZA%N

ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SlSTtMA 36

FRI IOI FN SLiNTANDFR

PRODUCCION TABACO ASOCIADO

. ,.

Foto 36 Marcacin plantas competitivas C u r i t i

Foto 37 Desarrollo tabaco y frijol Curiti

7-I FERTlLlZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN E i SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO FRI.101 FN SANTANDFR

El trijol. en el municipio de Curiti, los rendimientos estn por encima del promedio regional y superar) a los obtenidos en el municipio de Barichara. el cual present condiciones ms drsticas de clima (menor precipitacin y altas temperaturas), lo que hace que sus rendimientos sean menores. Segun el anlisis de varianza realizado en cada uno de los semestres muestra diferencias significativas (pc 0.05) en el tipo de labranza. siendo la labranza reducida la que presenta los mayores rendimientos con valores de 1.146 y 521 kglrea, respectivamente para cada semestre (en monocultivo 2.831 y 1287 kglhaj. De acuerdo con la tabla 18. obsewando el promedio de cada uno de los tratamientos, los mayores rendimientos estn en la feriilizacin de tipo qumico con 909 y 530 kglrea y en la labranza reducida con fertilizacin orgnica en el primer semestre del 2005 y con fertilizacin qiiimica (530 kglareaj El rendimiento ms bajo corresponde al tratarnierito de fertilizacin quimlca x orgnica combinada con la preparacin de suelo convencional con 423 kglrea. sin embargo. esta por encima del promedio regional de 1000 kglha. El rea foliar tiene una relacin directa con el rendimiento producido y la cantidad de materia prima que puede aportarse para la industria y se observa claramente (tabla 19) una mayor rea en el municipio de Curiti. el cual present rendimientos muchos mayores que en Barichara. El anlisis de los tratamientos a travs de una prueba de anava y de comparacin de medias. indica diferencias significativas (p <0.05), para la variable tipo de fertilizacin. En Barichara presentan igual comportamiento tanto la fertilizacin quimica como la quimica x orgnica. por lo tanto cualquiera de ellas puede ser recomendada para utilizarse. En Curit los valores de area foliar superar al doble los de Barichara. la respuesta es la misma en los tratamientos y puede invitarse a utilizar tanto la la fertilizacin quimica como la qumica x orgnica Tabla 19

Altura de planta y rea foliar de acuerdo con el tipo de labranza y la fertilizacin en la Provincia de Guanent - Santander 2005

FERTlilZACIOEd ORGANiCA Y MANEJO DEL SUELO E N E L SiSTEMk DE P R ~ D U C ~ ? Or,b.BACOASOCiADO N

FRI.101 FN SANTANOFR

.>1

Foto 40 y 41 Recoleccin de tabaco por tratam~entos Curiti 2005 B

Foto 42 y 43

Tabaco colgado y manejo de temperatura y humedad en caney

Foto 44 y 45 Tabaco seco y peso en grltratarnierito

'0

FERTlLlZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODVCCION TABACO ASOCIADO FR1.101 F N SANTANOFR

Foto 46 recoleccin de frijol Corpoica Radical JiJi por tratamiento eri Cunt

Foto 47

Labores de apaleo, limpieza y seleccin de frijol en Curit

,
FERTlLlZAClON ORGANlCA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO FRliOl F N SANTANDFP

OBJETIVO ESPECIFICO 3: Cuantificar e l efecto d e l asocio frijol//tabaco sobre l a presencia d e insectos plaga y enfermedades.

5.6 Evaluacin de plagas. enfermedades y neiritodos

Con el propsito de evaluar el dao ocasionado por plagas y enfermedades en el cultivo del tabaco principalmente. se realizaron dos evaluacin por ciclo productivo (al inicio y al final). para valorar si el manejo del tabaco intercalado frijol, aumentaba la presencia de las mismas. Se realizo el conteo de individuos en 4 plantas al azar para cada una de las localidades eri evaluacin encontrndose los siguientes resultados:
T
6 %

En Enciso la mayor presencia de irisectos corresponde a Mosca Blanca y pulguilla En San Jos de Miranda, presencia de Mosca Blanca y Pulguilla En Curiti, presencia de Mosca Blanca, Piilgiiilla y cogolleros En Barichara, presencia de Mosca BLanca. pulgirilla. minador y candelilla

La calificacin o escala utilizada de 1 a 5 con presencia de muy leve (1). leve (2). regular (S), alta (4)
y muy alta (5). En cada una de las localidades la evaliiacin fue de leve a muy leve para Enciso.

Miranda y Curit. solamente en Barichara la presencia de plagas es regular a alta, pero no es limitante para el desarrollo del cultivo, pues se pueden hacer controles con insecticidas tanto de sntesis que se aplicaron en las parcelas. qumica como algunos biolg~cos En cuanto a la presencia de nemtodos. cuya presencia puede afecta en forma alta los rendimientos se realizo una evaluacin al final del ciclo productivo del tabaco. en donde se arrancarori 3 plantas al azar de cada tratamiento y se 1-evisaronsus raices para determinar la presencia de "agallas o papas". caracterstica tpica de la aparicin de nemtodos y se encontraron los siguientes resultados.

*-

En Barichara y Curiti. no se encontr presencia de nemtodos. esto atribuible a que se sembr la variedad de tabaco burley Coltabaco 8635. que es resistente a nemtodos y a phythoptora y tolerante a manchas foliarcs. La escala de evaluacin utilizada fue la siguiente: O no presencia 1 1 - 10% de raices agalladas 2 10 - 25% de raices agalladas 3 25 - 50% de raices agalladas 4 50 - 75% de races agalladas 5 75 - 100% de races agalladas

En San Jos de Miranda. al evaluar la presencia de nematodos se encontr que en el tratamiento orgnico y con preparacion convencional (3 pases de arado), las tres plantas evaluadas presentaron una calificacin de 5 correspondiente al 100% de las raices con agallas, sin embargo, su presencia no fue limitante para el rendimiento de a variedad de tabaco Virginia K-399 * En Enciso con la variedad Cerrillo Blanco. la evaluacin de la presencia de riematodos fue mayor, encontrndose mayor riurnero de plaiitas con presencia de agallas eri sus races, por lo cual para las condiciones biofsicas de la finca, se puede decir que esta variedad es ms susceptible a la presencia de nemtodos. La escala de evalacin es estos mnicipios fue la de Sassa: y Taylor con la siguiente O no tienen agallas calificacin: 1 - 2% de races agalladas 1 2 3 - 10iOde races agalladas 11 - 30% de races agalladas 3 4 31- 100% de races agalladas > 100% de races agalladas 5
-FERTlLlZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO

:x

FRI.IO1 FN SANTANEFR

Foto 48 Evaluacin d e plagas en todas las etapas del Cultho de Tabaco en Curiti

Foto 49 Evaluacin de nemtodos en tabaco - Curiti 2005

Foto 50 Altura de plantas (cm )

FERTILIZACION ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO E L SISTEMA DE EN

FRI I Y FN SANTANDFR O

PRODUCC~ON ASOCIADO TABACO

40

6. ACTIVIDADES DE CAPACITACION Y TRANSFERENCIA

La socializacin del conocimiento y con el objeto de hacer participe a la comunidad y a los beneficiarios directos de la investigacin realizada cada una de las fincas se realizarn demostraciones de mtodo y de resultados, giras de observacin. dias de campo y cursos talleres alrededor de los diferentes temas tratados. Se realizaron para agricultores, tcnicos y estudiantes cuatro (4) seminarios sobre agricultura biosostenible. dos (2) dias de campo con presentacin de los resultados parciales del proyecto y treinta (30) demostraciones de mtodo y resultados sobre las diferentes actividades agronmicas realizadas para cumplir con el desarrollo de la investigacin Con el propsito de empezar a crear una cultura no dependiente del uso de insumos quimicos con los agricultores, en cada iina de las fincas se construyo un mdulo para la produccin de abonos orgnicos (lombrinaza) de 3 m x 1 m x 0.70 ni, con el objeto de producir 1.O00 kglha de lombnnaza cada tres meses.

Tabla 20

ACTIVIDADES DE CAPACITACION Y DE TRANSFERENCIA DE RESULTADOS

I Curit

Abril

Preoaracin de suelos 1 5 ~abranza reducida . i ~ a r i c h a r a I Preparacin de suelos 4 labranza reducida 1 ~d i 6 Curit Elaboracin semitteins en bandejas 1 flotantes 7 hchara ~ierr6-a materia orgnica en

. -

1 1

~~

1 1

1 Enciso
'

j
j

I Preparacin de suelos , /~c.b.r~z*..ba~ 1S. Jose de ! Preparacion de suelos Miranda . labranza reducida Enciso Trazado de lote y ! siembra de colirios de tabaco tipo Virginia S. J O G - ~ P ~ T F ~ G ~ O l o t e y de Miranda 1 siembra de colinos de
,

5 5
4

i frijol y primera evaluacin

plagas %femedades Mayo

YI

'
I
i

1 --ACurit
~~

I
;
1

'
!
i

Marcacin y selecc~ride plantas e!i competencia para toma de datos experimentales Y evaluacin de plagas y enfermedades
~ ~

4 1 -5

Marcaclan v seleccin de plantas en competencia para toma de datos expenmentales ( 10 por tratamiento del surco

Junio

Curiti

parcela y .tratamiento , Recoleccion de tabaco ( plantas marcadas) por parcela y tratamiento ...
~~~~ ~

o ( ' or

-/
1

~
..----A-.... 6 S. Jos de j Miranda

~-

1 Evaluacin
8
~

...........

de enfermedades
~~ ~
~ ~ ~ p p

4 - T s . Jos de r ~ e c o l e c c i !de tabaco ( ~ Miranda plantas marcadas) por ]parcela y tratamiento Recolecciones de tabaco
~~~ ~

~~-~

;
5

41
FERTlLlZAClON ORGANiCA Y MANEJO DEL SUELO EN E L SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO
F R l l O l F N SANTANOER

~
I Julio

: l

t
1
;

1
.!

de tallo, evaluacin de nematodos

-

Jos de Miranda
. -

: evaluacin
,
-

de

la

hoja

No. altura
-~

-~

nematodos. planta -

12, l de de

Banchara T ~ o m a largo y ancho de 1 de la hoja No. 12, altura ! de tallo. evaluacin de

p p

Miranda
~

-~
-

tabaco

~-

frijol t . San Jos el sitio para las siembras

_ L . __~ . 1 ~ 3 % 5 c~ r s o ~ iZEr frijol mas , 100 u r i 1 limpio :, t y , Siembra de tabaco y frijol Enciso p i m % ? i d e m a i i y o y .1 f Curiti Barichara con labranza de San Jose : con labranza de conservacin ----~ - ,- de Miranda , conservacin u Barichara Demostracin de ; 20 y Curiti resultados: calibracion de I ! aspersoras, liberacin y aplicacin de insumos I 1 1, _i , San Gil Curso Taller Maiiejo 45 biosostenibie para

~-.

Capitanejo

/
1

Curso Taller Manejo biosostenible para sistemas de produccin agricola Ciirso Taller

45

-~
~

u.
--+~

agrcola
~

~,

.i

FERTILIZ4CON ORGAN!CA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCON TABACO A S O C A D C

FRI.101 FN SANTANBFR

42

Foto 51

Actividades de capacitacin y demostracin de resultados

4 :
FERTILIZACION ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN E ? SiSTEMA DE PRODLiCCION TABACO ASOCIADO FRI IOI F N SANTANOFR

Foto 52 Dia de campo sobre tratamientos de fertilizacin en frijol + limpio

44
FERTlLlZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO E N EL SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO FRI.IOI F N SANTANnFR

7.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

En ias propiedades quimicas del suelo. hay una mejora en los contenidos de materia organica en todas las localidades. Sin embargo, y a pesar de los incrementos. los valores continan siendo bajos, por lo tanto es necesario seguir evaluando y aplicando dosis de materia orgnica que permitan mejorar las condiciories de humedad y de reciclaje de riutrientes para los cultivos y el suelo. El anlisis de los resultados muestra un mejor comportamiento cuando se prepara el suelo con labranza reducida (menos pases de arado) y fertilizacin qumica. El fsforo mostr incrementos significativos en los sistemas de produccin de los Municipios de Curiti y Barichara, en las localidades de la Provincia de Gaicia Rovira la tendencia fue a disminuir y el mejor comportamiento se obtuvo con labranza reducida y fertilizacin de tipo quimico. La capacidad de intercambio catinica mejoro en todos los tratamientos junto cori el contenido de materia orgnica (aplicacin de lombrinaza y sulfato de potasio). pasando de contenidos bajos a medios y altos en todas las localidades. Los resultados del anlisis final de suelo muestran un aiiinento progresivo de la densidad aparente, posiblemente por la accin del uso de arado de discos. a la contraccin del suelo p o secamiento y al uso intensivo de practicas de labranza; los valores oscilaron entre 1.10 grlcm' (San Jos de Miranda) y 1.34 gr!cm (Enciso), y en donde todava no se ve el efecto de ios tratamientos. especialmente la incorporacion de material orgnicos sobre el suelo Se observa una leve disminucin de la porosidad total. indicando que no hay una continuidad en el espacio poroso, pero no es limitante y no est afectando negativamente el volurnen de macroporos y por lo tanto la aireacin. Los valores que se presentan son entre el 56% (Curiti y Barichara) y 66% (Enciso y Miranda). En los municipios de la provincia de Garcia Rovira (Enciso y Miranda), los suelos son ligeramente estables, caracterstica que esta asociada con el mal uso de las prcticas de preparacin, que han conducido a la degradacion de la estructura superficial del suelo. a la pendiente. y a la continua prdida de materia orgnica y de agua de escorrentia. en suelos con texturas de tipo arcillosas y arcillo arenosas. con mayores contenidos de mateiia organica y de bases intercarnbiables se favorece la agregacin de las particulas de arena. limo y arcilla. que fonnan los suelos. Los rendimientos de las especies no se han visto afectados por el sistema de siembra (tabaco intercalado fnjol), la respuesta en cada uno de ellos ha dependido de las condiciones climaticas. del suelo y del manejo de los tratamientos evaluados 1. De acuerdo con el sistema de preparacin. en la siembra de tabaco tipo virginia (Miranda y Enciso). el mejor rendimiento se Observo en el testigo o arado disco con 1798 kgirea ocupada; con el tabaco tipo Burley el rendimiento fue de 1537 kg en el sistema de labranza reducida en el Municipio de Curiti. Estos valores son considerados altos y corresponden a 2697 kglha y de 2.582 kglha para el Municipio de Miranda y Curiti respectivamente. 2. En cuanto a los niveles de fertilizacin. con la aplicacin orgnica (4 ton de lombrinaza + suelo micorrizadoj la mayor produccin en tabaco Virginia se alcanz con este nivel con En el municipio de valores de 1.814 kglrea en el municipio de San Jos de Miranda. Curiti el rendimiento fue de 1685 kglrea cuando se realizo una fertilizacin combinada de 500 kg!ha de 14-14-?4+ 2 tor, de lombrinaza 3. Cuarido se analizaron los resultados de la interaccin labranza por fertilizaciri. se alcanzo rendimientos de 1.692 kg y 1678 kg para la fertilizacin combinada de quimico x orgnico. respectivamente para la labranza con arado de discos como con alado de cincel en el municipio de Curiti y en Barichara. la mejor respuesta corresponde al tratamiento orgnico con arado de discos 4i
FRiJOi FN

FERTlLlZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTFMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO

SANTANnFR

RECOMENDACIONES
En general en estos suelos se debe hacer iiicorporacin masiva de materia orgriica que al descomponerse libera compuestos que retengan el aluminio presente y que contnbuyan a la fertilidad del suelo. a travs del suministro de nutrientes Adems. su incorporacin beneficia las piopiedades fisicas a travs desarrollo de una estructura de tipo granular. aumento de la capacidad de retericlori de humedad y evitando los riegos de prdida de nutrientes por lavado y disminuyendo la escorrentia y la erosin. Se debe manejar la densidad aparente. mediante el uso de implementos de labranza vertical que permitan una mayor aireacin del suelo y un mejor soporte para la raices. Los resultados obtenidos permiten establecer claras diferencias entre los sistemas de preparacin de suelos convencional y de la labranza reducida. por lo tanto con el manejo de una labranza de conservacin y manejo de buenas prcticas agrcolas (BPA), en cada uno de los sistemas de produccin. se pueden mejorar \as prdidas ocasionadas por la erosin y la continua dependencia de insumos de sntesis qumica. El manejo de los sistemas con diferentes tipos de fertilizacin, ofrece alternativas para el uso continu de los suelos, sin embargo: la alternativa de una fertilizacin combinada de qumico + orgnico. ofrece una buena respuesta en los rendimientos de los cultivos, la fertilizacin orgnica aunque brinda respuestas positivas en trminos de rendimiento y de aportes de niitrientes al suelo. se ve afectada por la prdida de la capacidad productiva de estos suelos. que continuamente han sido laborados y con un manejo de fertilizacin de tipo quimico. que muchas veces no suple las necesidades de las plantas ni de los suelos.

4 (>

FERTlLlZAClON ORGANICAY MANEJO DEL SUELO EN E L SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO

FRi.101 FN S A N T A N n F R

8,METAS E IMPACTOS
~.

p~~~

ESPERADO Evaluar el efecto de la fertilizacin sobre la produccin del sistema en general y el mejoramiento de las propiedades del suelo

INDICADORES

. . -

RESULT~DO<-~~

Aumentar la El i%lisis de los reiidimientos en Gbaco. no muestraproduccin en un diferericias estadsticas eritre los tratamientos eri 1 10% riinguna de las cuatro localidades evaluadas, sin 1 1 embargo a nivel de promedios los resultados estuvieron 1 por encima del promedio regiorial de 1.900 kgiha para el I tabaco burley y de 2.500 kgiha para el tabaco virginia y 4 en frijol de 1.000 kgiha En cuanto a los niveles de ferlilizaciori: con la aplicacin l N orgnica de 4 ton de lombnnaza + suelo micorrizado se alcanzo la mayor producciri (1.814 kglrea) en San Jos de Miranda y en Curiti con 1685 kglrea se realizo ! una ferlilizacin combinada de 500 kgiha de 14-14-14 + 2 ton de lombrinaza (En monocultivo estos l i ' rendimientos serian de 2.721kgiha y 2.830 kgiha. i respectivamente en Miranda y Curiti) Para el frijol, se presentaron diferencias estadsticas en 1 los sistemas de labranza o preparacin del suelo. l (1.742kgiha monocultivo), con menos pases de arado. e r i San Jos de Miranda. En Banchara la mejor; respuesta en frijol se obtuvo aplicarido una fertilizacin 1 orgnica con preparacin convericional del suelo con 1 . 2 0 6 kgirea y en Curiti la labranza reducida presenta los mayores rendimientos cori valores de 1.146 y 521 : kglarea. respectivamente para cada semestre (en , :1 monocultivo 2.831 y 1287 kglha) -~--~ en un 1 En generalen estos se~los debe hacer incorporacin se la masiva de materia orgnica que al descomponerse de libera compuestos que retengan el aluminio presente v programacion nutrientes q u e contribuyan a la fertilidad del suelo. a 'travs d1 de la 'i suministro de nutrientes. Adeinas. su incorporacin 1 fertilizacin y observar los beneficia las propiedades fisicas a travs desarrollo de cambios en la una estructura de tipo granular. aiimento de a capacidad propiedades del suelo de retencin de humedad y evitando los riegos de perdida de nutrientes por lavado y disminuyendo la / escorrentia y la erosin. Los resultados evaluados al ao de establecidos los 1 / tratamientos, muestran que los valores de pH en Enciso y Miranda se mantienen con leves incrementos. el contenido de rnateria organica disminuyo en Encisn l mientras eci San Jos de Miranda el incremento fue de 1.3 unidades, en el tratamiento con fertilizacin 1 organica en combinacin con la labranza convencional. 1 siri embargo los contenidos siguen siendo bajos en todos los tratamientos: el fsforo es alto pero tuvo una tendencia a la prdida. En Curiti y Barichara, la caractenzacin qumica de ; los suelos en estudio muestra bajos contenidos de materia orgnica, y en general de todos los / nutrientes; por ello el manejo de la fertilizacin ha sido [ l a incorporacin de matei-ia orgnica que ayude a ~-

l l

~~

~~

FERTlLlZAClON ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMA DE PRODUCCION TABACO ASOCIADO

-. --

47

FRI.IOI

FN

SANTANnFR

mejorar sus caiitidades en el suelo y as disniinuir el efecto de iina alta mineraiizacin ocasionada ' principalmente por las altas ternperaturas. la escasa precipitaccn y el excesivo uso del suelo sin descanso y se debe mejorar la resistencia a la penetracin mediante 1 el uso de implementos de labrariza vertical (cinceles y 1 subsolador supet?icial a 35 cm). que permiten una mayor aireacin del suelo y un mejor soporie para la las raices y el desarrollo de los cultivos . I EYiiuar los ~relimiiiar. al ao de establecidos los i preparacin del suelo que 120% el arrastre de 1 experimentos. ' muestra que en tres de las localidades permitan disminuir la ' sedimentos evaluadas, los mayores rendimientos tanto en tabaco i N como en frijol. se observaron en el sistema de labranza escorrentia reducida (menos pases de arado y en el segundo semestre preparacin manual). por lo cual se puede ! considerar que a travs de la conservacin del suelo, el i ' agua y un mejor manejo de la fertilidad, se pueden lograr l 1 incrementos en la produccin, menores prdidas de ! I1 nutrientes. sedimentos v del aaua de escorrentia v loarar . i : un mejor manejo del sulo. " h i i T T c i f e c t T Z f ~ 1 s 4 i n u i ren un ' as mavores distancias de siembra en tabaco de 1 8 m asocio a travs de las 5 % e l contenido en Garca Rovira y de 2.1 m en Guanent. no l incrementaron la presencia de insectos y de densidades y distancias de nicotina del de siembra establecidas tabaco. /enfermedades. en cada una de las localidades la por el sistema , evaluacin de plagas y enfermedades fue de leve a muy 1 leve para Enciso Miranda y Curiti, solamente en Barichara la presencia de plagas es regular a alta. pero no es lilnitante para el desarrollo del cultivo. La presencia de riematodos fue mayor en San Jos de Miranda y no se presentaron en Ciiriti y Barichara. 1 No se hizo los anlisis y contenido de nicotina por i. ~- tratamiento. por el costo elevado de os mismos -~ ~-

.
~

'

~~

IMPACTO ESPERADO

Tcnico: los rendimientos obtenidos permiten ver con claridad que el sictema de manejo (cultivo intercalado), no afecto la produccin del tabaco y del frijol. y como se menciona eri la discusin de los resultados, estos estuvieron por encima de los promedios regionales. as tambin las evaluaciones sanitarias permiten ver que se puede sostener la productividad a traves de la conservacin del suelo el agua y el manejo de la fertilidad. Con el manejo a traves del tiempo de modelos que busquen hacer sostenible estos sistemas. se podrn lograr aumentar las producciones en un 10%.

Cientfico: Para las condiciones de desarrollo del experimento, despus de iin ao de estudio, una
apreciacin preliminar se asocia con la altemativa de una fertilizacin combinada bajo el sistema de labranza reducida. que permite mejorar las condiciones del suelo y de los cultivos, sin embargo se debe hacer un manejo integra! del medio en donde a travs de mas evaluaciones se pueda brindar una oferta de seivicios soportada con mayores estudios fsicos. biticos y socioeconmicos Ambiental: La importancia del manejo de la fertilidad y la c o n s e ~ a c i ndel suelo. permiten obseivar que una guia oportuna sobre las condiciones ambientales para el desarrollo de cada sistema, los requerimientos nutricionales y las buenas prcticas agrcolas (BPA). redundaran en mejor uso de los recursos, menor costo de la produccin y mayores ingresos para el productor. En un ao de manejo de este sistema. se puede observar respuestas positivas cuarido se cambian los

implementos de preparacin del suelo, hay mejoras graduales en los niveles de los nutrientes del suelo y los reridimientos lograr superar los promedios regionales Econmico y social: El desarrollo de estas practicas. busca que disminiiyan los costos de produccin y aporten ingresos adicionales por la venta de mejores cosechas. En algunos de los tratamientos evaluados y ms especificamente en el miinicipio de Curit los resultados del rendimiento del tabaco burley variedad Coltabaco 8635. fue alto para los dos semestres y muestra que los rendimientos promedios fueron de 2.536 y 2.274 kglha para el primer y segundo semestre respectivamente, con aumentos de 636 y 374 kilos con respecto al promedio de la regin de 1900 kglha: SI los precios del tabaco estn promedio de %O00 el kilo. con estos aumentos el productor puede tener una gananc~a ocasional de $2544.000 y 1496.000 por cosecha cada semestre.

FERTILIZACION ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL 51Sl EMA

FRI.101 FN

SANTANnFR

IJE PRODUCCION TABACO ASOCIADO

Ji)

RESUMEN

Para todos nosotros resulta evidente el deterioro dramatico que sufren los suelos y en particular o s suelos donde se encuentran la mayoria de peqiieos productores campesinos El problema se manifiesta con el creciente deterioro de los recurros naturales que dispone el tabacalero de la regiri.

especialmente de los suelos dedicados a la agricultura. que cada dia estn erosionndose mas y sus condiciones de fertilidad van en franco deterioro. situacin que disminuye los volurnenes de produccin del tabaco y por ende los ingresos y la calidad de vida de las familias El uso excesivo de labranza

fertilizantes. insecticidas, fungicidas. herbicidas. etc . as como la disminucin de la inateria orgnica. ha conducido al detetioro continuo de la productividad de los suelos. a la migracin de sus habitantes y al uso de reas ms frgiles, que conllevan a altas tasas de deforestacion.

La zona se encuentra iibicada al sur oriente del departamento de Santander y comprende dos regiones naturales: La Montaa Santandereana y el Valle de los ros Chicamocha, Suarez y Fonce Los cultivos se encuentra principalmente en las zonas agroecolgicas Mc. Mg y Mf. La poblacin afectada

corresponde aproximadamente a 5.000 familias tabacaleras y frijoleras de la provincia de Guanent y de Garcia Rovira, Departamento de Santander, que derivan su sustento de las act~vidades agropecuarias. en especial del cultivo del Tabaco y frijol, rengln de la economia campesina al cual dedican un importante porcentaje de sus recursos humanos. econmicos. tcnicos y de su tiempo de trabajo. Es importante promover una nueva cultura. mejorai- la calidad de vida. proponer iiiia produccin limpia. a travs de una de las lneas de accin del gremio tabacalero que busca: 1) la produccin y el uso de materias primas orgriicas,

2) mejorar la calidad de los siielos de la regin. 3) reduccin de los costos

de produccin por la sustitucin de agroqiiimicos y 4) la capacitacin y motivacin para el desarrollo de la cultura ecolgica en las comunidades tabacaleras El objetivo general del proyecto es conocer y

evaluar las experiencias e impactos tcnicos. ecolgicos. financiero. econrnicos y sociales de especles de economia campesina frijol asociado tabaco. en fincas de agricultores en suelo de ladera en provincias de Guanenta las

y de Garcia Rovira en Santander y como objetivos especficos 1) Evaluar el

aporte del sistema asocio frijolli tabaco con nfasis en las caractersticas fisicas. qumicas y biolgicas

~ ORGANICA Y MANEJO DEL SUELO EN EL SISTEMADE ~ ~ ~ ~PRODUCCION TABACO ASOCIADO FRIJOL EN SANTANDER ~ ~ ~ c CORPOICA CLARA LEON MORENO R O B E R T O CORONADO SILVA

del suelo como tambin el impacto econmico; 2) Medir la incidencia del asocio tabaco frijol sobre la produccin de los mismos y sobre el contenido de nutrientes y alcaloides para la industria y 3) Cuantificar el efecto del asocio frijollitabaco sobre la presencia de insectos plaga y enfermedades

Esta investigacin se llev a cabo mediante el establecimiento de cuatro experimentos

en fincas de

productores de TABACO Y FRIJOL DE CLIMA MEDIO en la regin natural del valle de los ros Chicamocha, Stirez y Fonce y Montaa Santandereana. en los municipios de Barichara y Curiti en la Provincia de Guanent y en Enciso y San Jos de Miranda en la provincia de Garca Rovira. Se empleo un diseo bloques completos al azar en arreglo de parcelas divididas con tres repeticiones. distribuidos as: la parcela principal dos sistemas de labranza (labranza convencional con arado de disco y labranza de conselvacin con arado de cincel) y la subparcela bajo tres sisternas de fertilizacin (a) ~Oflven~iOnal o testigo con 700 kglha de 14-14-14 + 100 kglha de K.S04 (b) qiiimica + orgnica correspondiente a 500 kglha de 14-14-14 + 2 toniha de lombrinaza y c) orgnica a partir de abonos procesados en la finca y10 biofertilizantes. con 4 tonlha de lombrinaza + suelos micorrizado Cada tratamiento se conformo por

tres surcos de tabaco de 10 m de largo x 2.10 m entre surcos x 0.45 entre plantas y seis surcos de frijol a 0.70 m entre surcos y 0.25 entre plantas. Los resultados evaluados al ao de establecidos los tratamientos. muestran que los valores de pH en Enciso y Miranda que oscilan entre 6.7 y 8.5, se mantienen con leves incrementos. el contenido de materia orgnica disminuyo en 0.6 unidades en Enciso mientras en San Jos de Miranda el incremento fue de 1.3 unidades, en el tratamiento con fertilizacion organica en combinacin con la labranza

convencional. sin embargo los contenidos siguen siendo bajos eri todos los tratamientos, el fsforo es alto, pero tuvo una tendencia a la prdida, atribuible a la mineraliracin de la materia orgnica y al efecto extractor que hacen los cultivos de tabaco, frijol y maz. La poblacin de microorganismos es ms

estable en Enciso. en donde hay mejores condiciones edafoclimaticas y una mejor calidad del sustrato orgnico inicial del suelo, en contraste con los suelos en San Jose de Miranda donde el nivel de materia orgnica es muy pobre y proliferan los actinomicetos capaces de descomponer rnateriales altamente lignificados.

~CRTLZAC: :)P.ohc,~r.cn v M A M s . : i :I.ELO h ELC ; i i MI\ 11 1 COROhAOO !:I Y A 0 :ORPO CA I:t AHA 1 F O h MORENO i<<>iii

. . ..

- . -

. .. . .. n~ PRCO.~:

OP, IA~,\L(I

.-

ASOC A U ( ~ I< . o i ! F . S & T A ~ D ~ I -,

A medida que la densidad aparente fue aumentando por efecto del manejo a que se ha sometido el

suelo: la porosidad total ha pasado de 52.25% a un promedio de 46.49%. donde puede verse afectada la disponibilidad de agua. oxigeno, nutrientes y otras caracteristicas. Lo anterior muestra que la

degradacin del suelo se acrecienta a travs del tiempo y que se vera reflejada en la disminuciones de los rendimientos y de la productividad del suelo.

En la provincia de Guanent (Curit y Barichara). la caracterizacin qumica de los suelos en estudio muestra bajos contenidos de materia orgnica, y en general de todos los nutrientes: aspectos estos que permiten catalogarlos como suelos de fertilidad baja, por ello el manejo de la fertilizacin ha sido la tncorporacin de materia orgnica que ayude a mejorar sus cantidades en el suelo y asi disminuir el efecto de una alta mineraliracin ocasionada principalmente por las altas temperaturas. ia escasa precipitacin y el excesivo uso del suelo sin descanso Se observa una relacin directa entre los valores

de densidad aparente. densidad real y el porcentaje de porosidad y cuando los valores de densidad real estn por encima de 2.37 /cm5, esto se asocia con disminuciones en el contenido de matena organica. se debe mejorar la resistencia a la penetracin mediante el uso de implementos de labranza vertical (cinceles y subsolador superficial a 35 cm). que permiten una mayor aireacin del suelo y un mejor soporte para la penetracin de las races y el desarrollo de los cultivos. En todos los tratamientos, las cantidades de hongos estn en menor cantidad, con un predominio de las bacterias y actinomicetos y en general la poblacin de microorganismos es baja y est muy relacionada con el pH la numedad inicial de la muestra y el contenido de materia organica.

En la recoleccin de las especies se aclara que cuando se tiene un cultivo asociado como el que se tiene en estos experimentos el rea que ocupa cada uno no corresponde a una hectrea como si fuera monocultivo, sino que la misma est ocupada tanto por el tabaco como por frijol o maz. En la provincia de Garcia Rovira, el rea ocupada por el tabaco es de 6.666 m' y el rea del frijol es de 3.334 mi; en

los municipios de Curiti y Barichara el rea ocupada por el tabaco es de 5.952 m' con un total de plantas de 11905lha y el rea ocupada por el frijol es de 4.048 m'.

FC-7 L I A C ON 97GAhiC:A Y M4*.C 8 3 E L !;I.F.O 0 1 N EL S ':TEMA 3 C 1~1706.,~.. TAOACO A-<>:. AUo 3 \ -XRO<- J f :-iR;. : I '.">HE',' S. j 3 5 E C T C ?C?:>hP::Z :. .i

.-

----

--

. .. .

--

. -1

- -

RIJOL Fr. L:ANTAl.l)ER

El anlisis de los rendimientos en tabaco. no muestra diterencias estadsticas entre los tratamieritos en ninguna de las cuatro localidades evaluadas, sin embargo a nivel de promedios los resultados estuvieron por encima del promedio regional de 1 900 kgiha para el tabaco burley y de 2.200 kglha para el tabaco virginia. De acuerdo cori el sistema de preparacin. en San Jos de Miranda. el mejor rendimiento se

observo en el testigo o arado disco (tres pases de arado) con 1798 kglarea: y en Curiti cori 1537 kglrea en el sistema de labranza reducida. En cuanto a los niveles de ferilizacin. cori la aplicacin orgnlca

de 4 ton de lombrinaza + suelo micorrizado se alcanzo la rnayor produccin en tabaco virginia, con 1.814 kgl6666 m' en el municipio de San Jos de Miranda. En el municipio de Curiti el rendimiento fue de

1685 kgl5953 m' en tabaco burley cuando se realizo una fertilizacin combinada de 500 kglha de 14-1414 + 2 ton de lombrinaza. (En monocultivo estos rendimientos seran de 2721kglha y 2.830 kglha, Cuando se analizaron los resultados dc la interaccin labranza

respectivamente en Miranda y Curit).

por fertilizacin. se alcanzaron rendimientos de 1.692 kg y 1678 kg para la fertilizacin combinada de qumico x orgnico. con arado de discos y cincel en el municipio de Curiti y en Banchara la mejor

respuesta corresponde al tratamiento orgnico con arado de discos con 1.246 kglrea y en San Jos de Miranda; la mejor respuesta corresponde al tratamiento orgnico con arado de discos con 2074 kgl6 666 m' (3.1 11kglha en condiciones de monocultivo)

Para el frijol, se presentaron diferencias estadsticas en los sistemas de labranza o preparacin del suelo. siendo significativas en el primer semestre (p< 0.05) y con valores considerados altos de 581 kg13334 m' (1 742kglha monocultivo). con menos pases de arado y altamente significativas [p<O 01) en el segundo semestre con valores de 293 kg13334 m2 en el Municipio de Miranda y en Enciso no hubo diferencias entre los tratamientos. En Barichara a nivel de promedios en los dos semestres evaluados la mejor

respuesta en fryol se obtuvo aplicando una fertilizacin orgnica con preparacin convencional del suelo con 1.206 kglrea. En Curiti. el anlisis de varianza. muestra diferencias significativas (p< 0.05) en el tipo de labranza, siendo la labranza reducida la que presenta los mayores rendimientos con valores de 1.146 y 521 kglrea, respectivamente para cada semestre (en monocultivo 2.831 y 1287 kglha).

I1 . ~ 7 .=ACC,P, OH<,A~.CA vn..L.c ji. s~E.:: L N EL :-k1.4'. O F i fAORLI.<>. 'i011CRTO C < ~ l l O h A K i L b 4 ' :<IHPOl;A C A R A

p .

.. ... . .

. - .... .

-- . ..

2: i 7 C u . :

f 1.

.-. -As;-,>

;S .%

L:

.- . r Z .<

:,. Z2::.'.:.=: