Industria de Supermercados

Supermercado Lider Tipo de Negocio Supermercado Lder pertenece a Walmart Chile, una empresa cuyo principal negocio es el retail, el que desarrolla a travs de los formatos Hiper LIDER, Express de LIDER, Ekono y SuperBodega ACuenta. Su propuesta de servicio busca satisfacer las necesidades de sus clientes a travs de un formato tanto fsico como electrnico, entregndo una amplia oferta de productos en un mismo lugar de manera rpida, fcil y segura. Se caracteriza por ofrecer una gran variedad de productos relacionados principalmente al rea comestible, como tambin productos de hogar, electrnica, lnea blanca y juguetera, entre otros. Poniendo a disposicin productos nacionales e importados de primer nivel, algunos de ellos trados directamente desde Walmart EE.UU. Supermercados Lder tiene como compromiso entregar un servicio de altsima calidad a travs de una atencin rpida y segura que otorga el personal calificado. Adems ha implementado un sistema de compra online que le permitir al consumidor obtener los productos en forma rpida, cmoda y segura. (www.lider.cl) Misin Su misin es Hacer accesible los bienes y servicios bsicos a todos los chilenos en todo el pas tales como: alimentos, hogar, vestuario y crdito. Ahorrndole dinero a nuestros clientes para que puedan vivir mejor. (www.dys.cl). Visin La visin es Ser el supermercado donde se encuentran los precios ms bajos, el surtido ms amplio, el mejor servicio, atencin y calidad desde Arica hasta Punta Arenas para ser el supermercado preferido por los consumidores. (www.dys.cl).

Objetivos Mantener una estrategia constante en precios, atencin y locales de distribucin posicionndola como la marca de supermercados lder de nuestro pas. Hacer accesible la tarjeta de crdito Presto para hacer posible que los usuarios accedan a una serie de beneficios, no solo a facilidades para comprar (por cuotas etc.) sino a descuentos en ciertos productos, promociones, etc. Satisfacer distintas necesidades de sus clientes, manteniendo una serie de locales divididos en Lider, Lider Express, Hiper Lider y otros. Por ejemplo Lider Express es para compras rpidas, en cambio Hiper Lider posee adems de alimentos, ropa, electrodomsticos, etc. Mantener el precio de la canasta familiar promedio de la competencia en un precio ms bajo (www.buenastareas.cl). Ubicacin Supermercado Lder consta con una cadena de supermercado a lo largo del pas pero por efectos de este estudio nos centraremos en locales insertos en la ciudad de Talca quienes se ubican en Av. Colin 240, 9 Oriente 1241. Tipo de sociedad Supermercado Lider perteneciente a Walmart Chile siendo sta definida como una sociedad annima abierta (www.securities.com). Organizacin Bajo el concepto y la estrategia de precios bajos introducido en 1995, hipermercado econmico se ha constituido en el eje de crecimiento de la Compaa, orientando su enfoque en satisfacer las necesidades del cliente a travs de un servicio de calidad, para que encuentre todo lo que necesita en un solo lugar y a precios bajos. Basado en modelos de hipermercados europeos, el formato obedece a un posicionamiento de bajos precios y gran surtido. Sus locales se caracterizan por una gran

amplitud en sus salas de ventas en comparacin a un supermercado tradicional, con un promedio de 6.622 m de sala por local a diciembre de 2009. En un principio hipermercados consideraba locales de grandes superficies, desde 5.859 m hasta 13.243 m de sala de venta. Luego, en el ao 2000 se lanz el formato de hipermercado LIDER Vecino, con el mismo concepto del hipermercado Lder pero con superficie de 4.048 m como promedio. El ao 2007, los hipermercados Lder y Lder Vecino se agruparon bajo el nombre de Hper LIDER, con el fin de lograr una comunicacin ms simple y directa con los clientes. Sus locales se definen por mantener una alta variedad de artculos no comestibles, los que representan un 17,42% de sus ventas en los locales de ms pequeos y un 18,15% en los de mayor tamao. Dentro de sus servicios se distingue la oferta de una gran variedad de productos en las reas de hogar, electrodomsticos, electrnica, textiles, ferretera y juguetes, adems de las lneas tradicionales de comestibles. Los locales pertenecientes al formato Lder estn ubicados en puntos estratgicos de vas importantes y avenidas de alto trfico, buscando atender a la mayor cantidad de clientes. Cuenta con amplios estacionamientos y con frecuencia se desarrollan en conjunto con tiendas complementarias tales como farmacias, comida rpida, entre otras (www.lider.cl). Sistema del valor de la industria de Supermercados El valor es la cantidad que los compradores estn dispuestos a pagar por un producto que la empresa les entrega. Este valor puede ser entregado dentro de los procesos productivos de una industria.

Proveedores

Distribuidores

Clientes

Dentro de los proveedores de lder existen empresas de lcteos, gaseosas, crnicas, cereales, entre otras que se encargan de mantener lneas de productos constantemente dentro de este supermercado. La empresa lder es una empresa distribuidora, ya que es ella la que se encarga de distribuir los productos de las distintas empresas con las que mantiene alianzas. Sus clientes son parte fundamental de esta empresa de supermercado, ya que son los consumidores finales de los productos que ellos ofrecen, otorgndole un valor a sus productos, siendo este un valor econmico de incluso sentimental. Amenazas y oportunidades de Supermercados Lider, derivadas del anlisis macro-entorno. Existen dos fuerzas impulsoras que influyen en el desarrollo de sta industria: Por el lado de la oferta, los avances tecnolgicos en la informacin y comunicaciones, y el desarrollo de economas de escalas dan lugar a una muy buena oportunidad a la industria de supermercados permitindole la expansin de cadenas de hipermercados. Por el lado de la demanda, el tiempo juega un rol importante debido a la creciente participacin de la mujer en el mercado laboral (www.ine.cl) y la escasez de ste en la vida en general aumenta las preferencias por los hipermercados y las compras online ya que proporcionan un nmero mayor de productos en un mismo lugar.

Fuerzas Competitivas de la Industria de Supermercados Amenazas de nuevos ingresos Barreras a la entrada: Para los potenciales competidores se presenta dificultoso la entrada al mercado por el hecho de que haya economa de escala de los actuales competidores, lo que hace poco sostenible un negocio en su etapa emergente. Por lo tanto la amenaza de nuevos entrantes disminuye. El bajo costo de cambio de los compradores a la competencia ms cercana hace que aumente la amenaza de nuevos competidores. Altos costos de instalacin e infraestructura provoca que la amenaza disminuya.

Poder de negociacin de los Proveedores Mayor nmero de proveedores importantes causa una baja en el poder de

negociacin de los proveedores. Baja disponibilidad de sustitutos competitivos disminuye el poder de negociacin de los proveedores. Medianos costo de cambio de los competidores.

Poder de negociacin de los compradores Gran nmero de compradores de nula concentracin incita a la disminucin de poder de negociacin de los compradores. Disponibilidad de sustitutos provoca un aumento en el poder de negociacin de los compradores. Costos de cambios nulos aumenta el poder de negociacin de los compradores.

Amenaza de sustitucin Disponibilidad de sustitutos cercanos aumenta la amenaza de sustitucin.

Baja agresividad y rentabilidad del productor del sustituto hace que disminuya la amenaza de sustitucin.

Bajo valoracin del servicio del sustituto produce una disminucin de la amenaza de sustitucin.

Rivalidad de competidores actuales. Industria semi-concentrada promueve una mayor rivalidad. Industria en relativo crecimiento causa un aumento de la rivalidad. Bajo costo de cambio de los compradores aumenta la rivalidad. Importantes incremento de capacidad hace crecer la rivalidad.

Determinar la atractividad, amenazas y oportunidades, y los factores claves del xito de la industria. sta industria en la ciudad de Talca, principalmente para las cadenas nacionales que participan en ste sector constan de factores atractivos que estn dados por la alta tasa de crecimiento, una rivalidad competitiva moderada y poderes negociadores de proveedores y compradores no considerables. Otro factor de atractivo importante tiene relacin con la introduccin del modelo norteamericano quien ha provocado una mayor eficiencia en la cadena de logstica dando como resultado ahorros millonarios. La industria de supermercados se caracteriza por la creciente concentracin de mercado, un fuerte auge de los denominados hipermercados y una poltica de precios bajos para los consumidores. La creciente concentracin de la industria en nuestro pas se observ en el aumento de participacin de las cuatro principales cadenas de supermercados en el mercado, cuyas cifras presentaron variaciones desde un 47,3% en 1996 hasta un 62,1% en mayo de 2004 (www.asach.com). Esto se debe al desarrollo de economas de escala, lo que genera una oportunidad y fuerte incentivo para que las empresas aumenten el tamao del negocio en trminos de volumen y la variedad de productos que ofrecen a sus clientes. Sin duda, este

es un factor importante del xito de los supermercados ya que les permite reducir los costos medios de gestin y, por ende, se incrementa la eficiencia de sus operaciones. Igualmente el origen de las economas de escala es otro factor clave para el xito de la industria: el avance tecnolgico en las reas de informtica y comunicaciones que adems se presenta como una oportunidad, ya que permite aumentar la eficiencia del manejo de inventarios. En otras palabras, esto permite disminuir los periodos de mantencin de mercadera en stock y disminuir los plazos entre la medicin de inventario y su despacho. Esto se debe principalmente al uso de cdigos de barras que permiten llevar mediciones actualizadas de los inventarios. Cabe sealar, que estos avances tambin produjeron un aumento en la productividad debido a que conllevaron al mejor manejo de inventarios, ajustaron los precios de forma ms eficiente y el desarrollo de base de datos de los clientes. Por su parte, la poltica de precios bajos que se ha implementado en los principales supermercados tambin se ha presentado en nuestro pas, a travs de D&S (la mayor cadena de distribucin nacional y a la que pertenece Lder). D&S pertenece Wal-Mart, la principal cadena de distribucin que ha liderado esta poltica en el mundo. Esta poltica de precios bajos ha sido la principal causa de la amenaza de volatilidad de los consumidores y concentracin de la industria, ya que las cadenas de supermercados que han logrado tener una menor estructura de costos y, por ende, menores precios con una mayor implementacin de tecnologa han logrado desplazar a los competidores menos eficientes y as crear una industria compuesta por las empresas ms eficientes lo que ha desencadenado una fuerte rivalidad. Finalmente, el incremento de los hipermercados se presenta como una oportunidad debido a que estas ofrecen una mayor variedad de productos tales como electrodomsticos, electrnica, librera, jardinera, piscinera, vestuario, zapatera, juguetera y artculos de decoracin, adems de los productos tradicionales (comestibles). Conjuntamente se produce un incentivo a agrandar los locales de venta debido a la

eficiencia en los sistemas medicin de inventario (cdigos de barras) y los sistemas de comunicacin con los proveedores que permiten obtener mediciones rpidas de los inventarios y aumentar la velocidad de las nuevas rdenes de mercaderas respectivamente, lo que disminuye el tiempo que transcurre entre la medicin del inventario y el despacho de la nueva orden. De esta manera se pueden aumentar las frecuencias de los despachos y as disminuir el tiempo de las existencias en los inventarios para reducir los costos que esto implica. Adems si se asume que hay economas de escala en los despachos, esto se traduce en que el tamao ptimo del local debe ser mayor. Tambin existe una causa directamente relacionada con la demanda en el aumento de los hipermercados. Esta es que los consumidores buscan reducir el tiempo destinado a comprar y conseguir la mayor cantidad de productos en una misma ocasin y lugar debido a que el recurso tiempo se ha vuelto cada vez ms escaso. Al ser el tiempo un recurso escaso (sobre todo para el ocio), los hipermercados buscan cada vez ms transformar las compras en una actividad de entretencin o pasatiempo, generando as otra gran oportunidad pues les permite ofrecer otros tipos de servicios con el objetivo de fomentar la diversin y la diferenciacin frente a sus competidores.

Bibliografa
www.asach.com. (s.f.). Recuperado el 24 de septiembre de 2012, de Asach: http://www.asach.com/ www.buenastareas.cl. (s.f.). Recuperado el 26 de septiembre de 2012, de buenas tareas: http://www.buenastareas.com/ensayos/Mision-Vision-y-Su-MaterializacionSupermercados/1870348.html www.dys.cl. (s.f.). Recuperado el 24 de septiembre de 2012, de DYS: http://www.dys.cl/wps/wcm/connect/dys/DyS/nosotros/culturadys/ www.ine.cl. (s.f.). Recuperado el 24 de septiembre de 2012, de Instituto Nacional de estadstica : http://www.ine.cl/canales/menu/publicaciones/estudios_y_documentos/documentostrabajo/situ acion_laboral_mujeres.pdf www.lider.cl. (s.f.). Recuperado el 24 de septiembre de 2012, de http://www.lider.cl/dys/content/content.jsp?pageName=Nosotros www.lider.cl. (s.f.). Recuperado el 26 de septiembre de 2012, de http://www.lider.cl/dys/content/content.jsp?pageName=HiperLider www.securities.com. (s.f.). Recuperado el 01 de octubre de 2012, de securities: http://www.securities.com/Public/company-profile/CL/Walmart_Chile_SA_es_1160406.html