Plan de negocios

Profesor: Guillermo Ibargengoitia Acua

Elementos del plan de negocio

Valdemar Montelongo Morales

Matricula: 300910178

4 B Generacin 25.

ESCOBEDO, N.L. A 02 DE DICIEMBRE DEL 2010

Helados Valde`s
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Nombre de la empresa: Helados Valde`s Nombre del dueo: Valdemar Montelongo Morales Nmero telefnico: 8106101991 Direccin: Ceuta # 206 Fracc Topo Grande Escobedo N.L Giro de la empresa: comercial Actividad de la empresa: vender conos o helados de distintos sabores en todo el
centro de Escobedo

Descripcin del producto o servicio: conos o helados de diferentes sabores

mango, vainilla, fresa, chocolate, pia, frambuesa, etc. Cubiertos de chocolate, chispas de colores o cereal, con un rico sabor.

8. Descripcin de fortalezas y debilidades al iniciar la empresa Fortalezas:

Un sabor inigualable de sus productos Estricto control sobre sus proveedores Variedad y calidad de productos Fidelidad de clientes Estructura organizacional flexible Buen seguimiento de los consumidores Buena segmentacin de su mercado Brinda entretenimiento y diversin

DEBILIDADES
Precios ms altos que algunas otras heladeras Tenemos una dbil imagen en el mercado No tenemos el personal adecuado El personal no est motivado

9. Qu experiencia tiene en el manejo de una empresa? Especialmente del giro al que pertenece
Anteriormente ramos dueos de tiendas de abarrotes en las cuales nos iba muy bien y tambin trabaje un tiempo en una ferretera y como vern pues si tenemos experiencia trabajando con el giro comercial.

10. Qu aspectos externos pueden afectar, positiva o negativamente a la empresa?

Econmicos: la subida de precio de los materiales con los que trabajamos o con los que se fabrican los helados Tecnolgicos: nueva maquinaria para helados Culturales: que la gentes pierda el gusto por un buen helado

11. Misin de la empresa

Ser una empresa dedicada a la produccin y comercializacin eficiente de helados, consolidando un concepto de cultura que garantice la satisfaccin total de nuestros clientes

12. Visin de la empresa

Ser una empresa con capacidad de satisfacer las necesidades del sector del helado en el mercado nacional

13. Objetivos de la empresa Corto plazo:

Crear normas para rastrear el desempeo. Presiona a ser innovadores y enfocados. Aumentar las ventas mensuales en un 20%. Generar utilidades mensuales mayores a US$20 000 a partir del prximo ao. Obtener una rentabilidad anual del 25%. Lograr una participacin de mercado del 20% para el segundo semestre. Producir un rendimiento anual del 14% sobre la inversin. Elevar la eficiencia de la produccin en un 20% para el prximo mes. Vender 10 000 productos al finalizar el primer ao. Triplicar la produccin para fin de ao. Adquirir 2 nuevas maquinarias para el segundo semestre. Abrir 3 tiendas para el primer trimestre del prximo ao.

Largo plazo:
Incrementar la posicin de mercado de la compaa. Adelantarse a rivales claves en calidad, servicio. al cliente o desempeo de producto. Tener costos ms bajos que la competencia. Elevar la reputacin de la empresa con clientes. Alcanzar superioridad tecnolgica. Ser lderes en introduccin de nuevos productos. Capturar atractivas oportunidades de crecimiento. ser el lder del mercado. incrementar las ventas. generar mayores utilidades. obtener una mayor rentabilidad. lograr una mayor participacin en el mercado. ser una marca lder en el mercado.

14. Estructura funcional de la empresa

15. Puestos claves de mi negocio y que tan importante es la experiencia que poseen mis empleados?
Bueno yo creo que el puesto clave sera el de ventas ya que sin ellos no entraran ganancias a mi negocio Y pues la experiencia sera muy indispensable ya que hasi la empresa se sentira ms seguro al tener unos empleados con experiencia

16. Proceso de seleccin de mi empresa es:

Este sera por contrato y el tipo de contrato seria por temporada ya que solo venderamos en tiempo de calor ya que nuestros productos no tendran mucha demanda solo dejaramos menos empleados a cargo de la empresa.

17. Polticas de calidad de nuestra empresa:

Identificar claramente las expectativas de nuestros clientes, acerca de nuestros productos y sobre gustos, preferencia y deseos de otros productos. Desarrollar nuevos productos permanentemente, para mantener la innovacin sobre la calidad que se ofrece da con da. Elaborar productos que resulten de inters a nuestros clientes y que cumplan con todas las exigencias legales del rubro. Medir, comprar y mejorar. Tener una estructura organizacional competitiva y preparada para lograr los objetivos necesarios para lograr nuestra visin. Realizar mantenimiento preventivo y correcto de las instalaciones. Medir, analizar y preparar nuestro personal para los requerimientos generales y especficos de cada actividad desarrollando en nuestra empresa. Nombrar, mantener, capacitar a cada miembro de la alta direccin que sirva referente del sistema de gestin de calidad. Realizar todo trabajo con excelencia. Brindar trato justo y esmerado a todos los clientes, en sus solicitudes y reclamos considerando que el fin de la empresa es el servicio a la comunidad. Definir por escrito, el tiempo mximo de respuesta de todo requerimiento interno o externo, es responsabilidad de cada una de las reas. Atender al cliente es responsabilidad de todos los integrantes de la empresa, para lo cual debern conocer los procedimientos a fin de orientarlos. Todos los integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento tico. Desterrar toda forma de paternalismo y favoritismo, cumpliendo la reglamentacin vigente. Los puestos de trabajo en la empresa son de carcter polifuncional; ningn trabajador podr negarse a cumplir una actividad para la que est debidamente capacitado. Impulsar el desarrollo de la capacidad y personalidad de los recursos humanos mediante acciones sistemticas de formacin. Todas las actividades son susceptibles de delegacin, tanto en la accin como en su responsabilidad implcita.

18. Desarrollar tabla de sueldos de la empresa

Tabla de sueldos de mi empresa Categoras Gerente Gral. Subgerente Encargado de compras Empleados limpieza Sueldo base Plus convenio Sueldo anualizado Base de antigedad 8.500,24 4.587,54 3.372,79 2.354,24 1.302,79 968,76 568,62 406,09 279,60 126,43 85.528,72 29.712,54 25.464,93 24.957,45 21.059,01 915,53 844,06 901,74 891,86 891,86