1 - Camarão

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Vll Smso raslero de Melhoramento Anmal

So Carlos, SP, 10 e 11 de ulho de 2008
Dez anos de melhoramento gentico de camaro por duas empresas brasileiras
Joo Lus Rocha, Ana Carolina Guerrelhas, Ana Karina Teixeira,
Flvio Augusto Farias, Ana Paula Teixeira, e Jos Newton de Arajo
Programa de Melhoramento Gentico
Aquatec e Genearch Aquacultura
Barra do Cunha e Pititinga, Rio Grande do Norte
johnrocha@genearch.com.br e aquatec@aquatec.com.br
GENEARCH AQUACULTURA LTDA

Introduo
Na dcada de 90, com a introduo da espcie extica Litopenaeus vannamei, com
o estabelecimento de laboratrios de larvicultura capazes de completar todos os ciclos
biolgicos e reprodutivos da espcie, e depois com o cerrar de nossas fronteiras a novas
importaes de reprodutores, a carcinicultura Brasileira iniciava e se estabelecia em sua
fase moderna e cujo formato bsico e essncia biolgica permanecem at hoje. A Aquatec
Industrial Pecuria, localizada na Barra do Cunha, Rio Grande do Norte, foi empresa
pioneira neste processo, tendo constitudo o primeiro laboratrio independente de
comercializao de ps-larvas (PLs) de camaro marinho no Brasil. Naquele perodo a
produo de PLs era limitada a laboratrios exclusivos das fazendas, e surgindo como
laboratrio independente a Aquatec viabilizou o aparecimento e multiplicao de fazendas
especializadas e exclusivamente dedicadas engorda de camaro, abrindo assim caminhos
novos para a expanso da carcinicultura no pas.
Desde sua fundao em 1989, a Aquatec se afirmou como uma empresa de perfil
acentuadamente tecnolgico e inovador, tendo em 1998, sob a coordenao tcnica da
empresa Akvaforsk, iniciado um programa formal de melhoramento gentico de camaro,
o primeiro no Brasil, que permanece e se estendeu at aos dias de hoje, dez anos que so
passados, e que, como se mostrar nesta palestra, continua determinado em trilhar no
futuro percursos de liderana para o setor carcincola nacional. Nos ltimos anos, atravs
de artigos tcnicos e cientficos, de palestras, e de mltiplos outros meios, temos, na
Aquatec, vindo a apresentar e a documentar detalhadamente nossos programas e
metodologias de melhoramento gentico (Rocha et al., 2004; 2006; 2007a; 2007b).
Melhoramento gentico , porm, apenas um dos vrios componentes necessrios a uma
carcinicultura mais eficiente, estvel e rentvel (Jiang et al., 2006; Guerrelhas et al., 2007).
O status sanitrio das larvas fornecidas ao carcinicultor outro componente de suprema
importncia que se alia e potencia o mrito gentico do produto comercial. Por essa razo,
fazendo um esforo de investimento considervel, e procurando responder a um contexto
de crise grave que se instalou na carcinicultura Brasileira desde 2003, tambm pelo
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aparecimento de uma nova doena, a Necrose Infecciosa Muscular (NIM ou IMN), a
Aquatec deu recentemente um salto qualitativo considervel, um verdadeiro passo de
gigante que se espera tenha efeitos profundos e fecundos na carcinicultura Brasileira.
Esse salto qualitativo foi a formao de uma nova empresa, Genearch
Aquacultura, com focos de atuao exclusivos nas sinergias entre melhoramento gentico
e controle sanitrio, no s em carcinicultura mas tambm em piscicultura e aquacultura
em geral. A primeira grande iniciativa desta nova empresa foi a importao dos Estados
Unidos de vrias linhagens de L. vannamei Specific Pathogen Free (Livres de Patgenos
Especficos; SPF), uma novidade absoluta no mbito da carcinicultura Brasileira e que
para j completamente exclusiva nossa empresa (Guerrelhas et al., 2007; Rocha et al.,
2007b; 2008a; 2008b). Camares SPF so comprovadamente livres de todos os agentes
patognicos mais importantes, e nunca antes estiveram disponveis para o carcinicultor
Brasileiro. O esforo legal, burocrtico, e de investimento, que para ns representou a
importao destes animais, e a construo de um Centro de Alta Biosseguridade que os
pudesse albergar e preservar seu status sanitrio SPF, foi de um alto nvel de dificuldade,
mas espera-se que a recompensa seja proporcional a esse grau de dificuldade, e que dentro
de um, dois anos, nossos novos produtos comerciais SPF, j trabalhados para adaptao
aos ambientes de produo local, iro determinar considerveis melhorias de produtividade
em viveiro, decorrentes do seu status sanitrio completamente livre de agentes
patognicos, algo at aqui inexistente no Brasil. A Genearch est sediada na praia de
Pititinga, RN, e ela congrega desde sua formao todos os esforos de melhoramento
gentico na Aquatec, com um nfase prioritrio nos animais importados SPF, e na
explorao das sinergias entre melhoramento gentico e controle sanitrio, no s em
camaro, mas tambm em outras espcies aqucolas. Enquanto a Aquatec se especializou
na comercializao de ps-larvas de camaro marinho, o domnio e atuao tcnica da
Genearch se faro gradualmente extensivos a vrias espcies de peixes marinhos e de gua
doce.
Investimentos na rea do melhoramento gentico, para poderem ser sustentveis e
continuados, requerem mecanismos legais de proteo que impeam e penalizem a
utilizao abusiva de recursos genticos desenvolvidos por outras empresas. A evoluo e
o beneficiamento continuado da carcinicultura Brasileira requerem que a partir de agora
esta seja tambm uma de nossas preocupaes, que se espera encontre eco e compreenso
por parte das autoridades competentes.
Estrutura, Caractersticas, e Resultados do Programa de Melhoramento Gentico
A estrutura de nossos programas de melhoramento gentico: 1- de ndole familiar,
com produo de 200-350 famlias e milhares de animais marcados por elastmero em
cada ano (450 a 650 animais marcados/famlia); 2- com seleo familiar para crescimento
e sobrevivncia em viveiro comercial (testes de desempenho em viveiro e ndices de
Seleo) e intra-familiar para crescimento; 3- com manuteno de rigorosa biosseguridade
no Ncleo Gentico onde so permanentemente mantidos os reprodutores selecionados em
todas as fases do seu ciclo biolgico; 4- com controle da consaguinidade atravs da
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preservao e conhecimento dos pedigrees de nossos animais (desde a fundao do
programa, dez anos atrs) e de sistemas de cruzamento cuidadosamente delineados (via
algoritmos da Teoria das Contribuies timas); e 5- com esquemas especficos de
multiplicao comercial que visam maximizar a qualidade e uniformidade de nosso
produto comercial oferecido ao carcinicultor Brasileiro, enquanto tambm assegurando
alguma proteo gentica que impea a utilizao desleal de nossos animais por parte de
competidores; todas estas caractersticas e estrutura de nossos programas genticos j
foram minuciosamente detalhadas em anteriores publicaes (Rocha et al., 2004; 2006;
2007a; 2007b) e palestras. Nossos esforos no mbito da gentica molecular (em
colaborao com o grupo do Prof. Pedro Galetti da Universidade Federal de S. Carlos em
S. Paulo), atravs da utilizao de marcadores de ADN (microsatlites) para vrios fins,
sobretudo caracterizao da diversidade gentica em nossos planteis e respectivas
populaes fundadoras, contribuio para a identificao de genes e formulao de
estratgias de seleo assistida por marcadores (marker-assisted selection; MAS), e
tambm para futuras aes de proteo gentica de nossos investimentos, foram tambm j
divulgados no passado (Rocha et al. 2004; 2005; 2006).
A culminao de todo este esforo de melhoramento gentico nosso produto
comercial Aquatec Speed Line, cujo desempenho comercial comparativo em viveiro tem
sido rigorosamente documentado (comparaes simultneas e lado-a-lado no mesmo
viveiro atravs de animais marcados por elastmero) sempre que possvel, quer para
quantificar taxas de ganho gentico (comparaes com famlias-controle no selecionadas),
quer para avaliar o desempenho comercial relativo de nossas PLs Speed Line face s PLs
de competidores. Atravs destas comparaes, com rigoroso delineamento experimental e
competente anlise estatstica por modelos mistos, estabelecemos que nosso ganho
gentico mdio para crescimento (peso despesca) tem sido da ordem de + 1.8 g/ano nos
ltimos anos, i.e., cerca de + 14% da mdia/ano. Em termos de taxas de crescimento
semanal (TCS), isto representa um ganho gentico mdio da ordem de + 0.13
g/semana/ano. De notar que nossos intervalos de gerao so da ordem dos 10-11 meses.
Ganhos genticos para sobrevivncia despesca tm sido tambm documentados e se
revelado importantes (Fig. 3), mas por razes vrias se torna mais difcil indicar qual o
valor mdio anual desse ganho gentico. Os grficos das Figuras 1-4 documentam
algumas das comparaes entre famlias selecionadas e famlias-controle que nos tm
permitido concluir estes valores mdios de ganho gentico.
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*
14
15
16
17
g
Peso despesca
Figura 1. Peso Despesca (viveiro)
Resposta de Seleo (Batch 15)
Selecionadas Famlias-controle

0.85
0.90
0.95
1.00
1.05
1.10
g/sem.
TCS
Figura 2. Taxa Crescimento Semanal (viveiro)
Resposta de Seleo (Batch 15)
0.5
0.6
0.7
0.8
Sobrevivncia
Figura 3. Sobrevivncia despesca (viveiro)
Batch 15

300
350
400
450
500
g/m
2
Biomassa
Figura 4. Biomassa despescada (viveiro)
Batch 15
Corroborando estes ganhos genticos, algumas das tendncias fenotpicas (gentica
+ ambiente) de nosso programa de melhoramento nos ltimos quatro anos so apresentadas
nas Figs. 5-9 (anlise de regresso), mostrando uma evoluo fenotpica claramente
positiva. Note-se o impacto do programa de melhoramento gentico nas taxas de
crescimento semanal familiares, mxima e mnima (Figs. 8-9).
2 0 0 8
Figura 5. Tendncias Fenotpicas
Taxa crescimento semanal (viveiro)
0.7
0.8
0.9
1.0
1.1
1.2
1.3
0 1 2 3 4
Ano
T
C
S

-

g
/
s
e
m
a
n
a
Sobrevivncia (viveiro)
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
0 1 2 3 4
Ano
S
o
b
r
e
v
i
v
n
c
i
a
Biomassa produzida (viveiro)
(70 dias - 40 camares/m
2
)
100
150
200
250
300
350
400
450
0 1 2 3 4
Ano
B
i
o
m
a
s
s
a

-

g
/
m
2

TCS Familiar Mxima (viveiro)
0.9
1.0
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
0 1 2 3 4
Ano
T
C
S

-

g
/
s
e
m
a
n
a
TCS Familiar Mnima (viveiro)
0.5
0.6
0.7
0.8
0.9
1.0
1.1
0 1 2 3 4
Ano
T
C
S

-

g
/
s
e
m
a
n
a
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Os grficos das Figuras 10-13, por sua vez, documentam alguns dos resultados
tpicos que temos obtido quando comparamos o desempenho em viveiro de nossos
produtos comerciais Speed Line com o desempenho de nossos prprios controles internos
ou de PLs de competidores. Salienta-se, uma vez mais, que estas comparaes ilustradas
nas Figs. 1-4 e 10-13 resultam de testes de desempenho em viveiro rigorosamente
delineados e analisados estatisticamente, em que animais marcados por elastmero so
comparados lado-a-lado no mesmo viveiro comercial, sujeitos, pois, exatamente ao mesmo
ambiente, aspecto que fundamental nestas comparaes para concluses vlidas e justas.
Em termos de biomassa despescada, um dos critrios que realmente mais interessa ao
carcinicultor, e assumindo-se um viveiro mdio de 5 hectares com uma densidade de
estocagem de 40 camares/m
2
, algumas das Figuras apresentadas permitem caracterizar
vantagens de nossos produtos comerciais Speed Line da ordem de + 5 toneladas/ciclo
(Figs. 4 e 13; vantagens de nossos produtos de + 1 tonelada despescada/hectare). Estes
so valores que ilustram bem quer o sucesso de nosso programa de melhoramento gentico
na Aquatec, quer a importncia que o melhoramento gentico pode ter para a
competitividade, rentabilidade e eficincia da carcinicultura nacional. evidente que estas
vantagens genticas apresentadas nas Figuras em termos de peso despesca, taxas de
crescimento semanal, e biomassa despescada, podem ser convertidas pelo carcinicultor em
vantagens no que respeita ao nmero de ciclos por ano, isto , mantendo o mesmo peso
despesca enquanto fazendo ciclos mais curtos.
Figura 10. Teste Comercial (viveiro)
Peso Despesca
11
12
13
14
15
Controle CompetA SpeedLine CompetB
P
e
s
o

(
g
)
Taxas de Crescimento Semanal
0.7
0.8
0.9
1.0
T
C
S

(
g
/
s
e
m
a
n
a
)
2 0 0 8
Sobrevivncia despesca
0.75
0.8
0.85
0.9
0.95
S
o
b
r
e
v
i
v
n
c
i
a
Biomassa despescada
300
350
400
450
500
550
B
i
o
m
a
s
s
a

(
g
/
m
2
)
No se pretende passar a idia que tudo perfeito em nosso programa de
melhoramento gentico, pois no . H certamente lacunas, deficincias, e aspectos que
necessitam ser aperfeioados, sobretudo no que respeita a interaes G x E (Gentipo x
Ambiente), isto , alguns ambientes mais especficos de nossos clientes (baixa ou alta
salinidade, flutuaes de salinidade, altas ou baixas densidades de estocagem, qualidade da
gua do viveiro, especificidades nutricionais, de manejo, etc.) necessitariam de produtos
comerciais que fossem trabalhados e selecionados especificamente para esse ambiente. As
interaes GxE, com a extrema diversidade e falta de padronizao dos ambientes de
cultivo e manejo em carcinicultura, so extremamente importantes, sobretudo para
sobrevivncia, dificultando sobremaneira nosso trabalho e a efetividade dos programa de
melhoramento gentico em carcinicultura. Nosso sistema de testes de desempenho em
viveiro necessita ser expandido e aperfeioado. Resistncia a doenas especficas, como a
NIM/IMN, outro objetivo que necessita um maior foco em nosso programa. Esses so os
desafios para o futuro, e neles estamos trabalhando ativamente (Projeto em colaborao
com a FINEP para desenvolvimento de linhagens de camaro resistentes NIM/IMN).
GENEARCH O Futuro SPF e SPR da Carcinicultura Brasileira
Uma das questes mais difceis, um dos aspectos mais problemticos da
carcinicultura de nossos dias a extrema vulnerabilidade dos seus sistemas de produo ao
aparecimento de novas doenas, contaminao por doenas j endmicas no meio (Jiang
et al., 2006; Guerrelhas et al., 2007). A carcinicultura vive um perodo com um controle e
uma padronizao mnimos do ambiente e manejo de produo, h desequilbrios
ecolgicos que se causam, no h biosseguridade nas fazendas. O resultado uma
vulnerabilidade extrema face emergncia e ressurgimento de novas ou j conhecidas
doenas. A ainda curta histria da carcinicultura mundial est marcada por vagas
epidmicas que causam verdadeiras catstrofes econmicas (Jiang et al., 2006; Guerrelhas
et al., 2007), introduzindo uma volatilidade extrema nos mercados e sistemas de produo.
Como resolver ou contribuir para a melhoria deste estado de coisas? A Aquatec e a
Genearch viveram e vivem esta preocupao, como contribuir para esta problemtica da
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doena em carcinicultura?, sobretudo a partir da ecloso da doena NIM/IMN no Brasil,
em 2003, que lanou a carcinicultura nacional para uma situao de crise com contornos
preocupantes.
A histria, j longa, da produo pecuria terrestre mostra-nos o caminho: controle
ambiental dos sistemas de produo; padronizao do manejo; rigorosos controle sanitrio
e biosseguridade. Por muito que nos custe a ns, geneticistas, reconhec-lo, a verdade
que a gentica, excetuando algumas situaes mais tpicas de adaptao a um novo
ambiente com uma diferente ecologia parasitria e bacteriana, a gentica, de fato, tem
contribudo muito pouco para a questo da resistncia a doenas nos sistemas terrestres de
produo pecuria. As razes so mltiplas: baixas herdabilidades destas caractersticas de
resistncia a doenas; o alto valor individual de cada animal que torna difcil e
extremamente oneroso a realizao dos testes massivos que so necessrios para se
identificarem com preciso as famlias de fato mais resistentes a esta ou aquela doena; a
dificuldade biolgica em se definirem protocolos laboratoriais rigorosos que repliquem
com realismo a doena real nos ambientes reais de produo; e tambm duas questes mais
pragmticas: 1- quando a gentica, ao fim de trs, quatro anos, est pronta para contribuir
algo para a resistncia a uma determinada doena, essa doena, de uma forma geral, j no
mais to importante como quando surgiu, e muitas vezes j uma nova doena surgiu
isso torna muito arriscada uma estratgia de alto investimento gentico nesta questo da
doena; e 2- uma realidade da gentica que quanto mais caractersticas quisermos
melhorar, mais difcil se torna conseguir progresso para qualquer uma dessas
caractersticas individuais. Assim, por estas e outras razes, a gentica se v muito
limitada na luta contra a doena, se bem que, pelo baixo valor individual de cada camaro,
a gentica em carcinicultura esteja numa situao mais favorvel que aquela das espcies
terrestres, e bem mais prxima da gentica das plantas neste particular da doena. Algo
possvel fazer-se em carcinicultura no melhoramento gentico da resistncia a doenas, e
esse algo ns estamos lutando por contribuir (Projeto em colaborao com a FINEP para
desenvolvimento de linhagens de camaro resistentes NIM/IMN).
Um desenvolvimento qualitativo considervel aconteceu recentemente no
panorama da carcinicultura Brasileira. No s um, mas vrios. Em primeiro lugar, desde
2006 a Aquatec passou a ser uma empresa de um grupo de empresas aliadas e trabalhando
em sinergia. Uma nova empresa, Genearch Aquacultura, com sede em Pititinga, no RN,
foi fundada com participao societria da Aquatec, com vrias misses bem claras e
especficas: 1- coordenar, promover, conceber e executar todas as aes de melhoramento
gentico da Aquatec; 2- instalar e equipar um Laboratrio de Patologia para carcinicultura
capaz de executar testes formais de resistncia a doena que nos permitam ento conduzir
esforos de melhoramento gentico para resistncia a doenas especficas, sendo a
resistncia NIM/IMN o nosso objetivo primordial. Esse Laboratrio est localizado em
Natal, e est agora dando seus primeiros passos. Um Laboratrio de Patologia de alta
qualidade e credibilidade, com as capacidades funcionais adequadas para realizar
rapidamente e em grande escala testes genticos desta natureza, era uma lacuna no
panorama da carcinicultura Brasileira, lacuna que agora a Genearch Aquacultura
preenche. Isto permitir o desenvolvimento de linhagens SPR (Specific Pathogen
Resistant; linhagens resistentes a patgenos especficos), uma de nossas deficincias acima
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referidas que agora esperamos corrigir. Para alm desta funo de melhoramento gentico
interno, este Laboratrio de Patologia da Genearch se prepara tambm para prestar
servios de anlises e diagnsticos de alta credibilidade a outras empresas e organismos
interessados, constituindo desta forma uma valiosa contribuio para o esforo da
carcinicultura, no s nacional, mas de toda a Amrica do Sul, espera-se.
Finalmente, talvez o aspecto mais valioso, significativo e nico de todas as
contribuies desta nova empresa, Genearch Aquacultura, sua terceira misso.
Referimos acima que a gentica se v bastante limitada na questo da resistncia a
doenas. Que algo possvel fazer do ponto de vista gentico, sobretudo devido ao baixo
valor individual de cada camaro, mas que a contribuio da gentica e tem de ser vista
como modesta nesta rea. Este esforo possvel vai ser feito atravs deste Laboratrio de
Patologia acima referido. Mas h mais. A Genearch Aquacultura tomou outra iniciativa,
at agora nica no panorama da carcinicultura Brasileira.
Se a gentica no a soluo na questo da doena em carcinicultura, qual o
caminho? J o referimos acima: controle ambiental dos sistemas de produo,
padronizao do manejo, controle sanitrio e biosseguridade. Como entra uma doena
num viveiro? As portas de entrada podem ser mltiplas, as mais importantes sendo a gua,
o fundo do prprio viveiro, a rao, vetores biolgicos no meio, mas tambm a larva
(Guerrelhas et al., 2007). A gua, o fundo do viveiro, a rao, os agentes vetores no meio,
a o carcinicultor e outros agentes vo ter de cumprir as suas funes especficas na luta
contra a doena em carcinicultura. Em relao a estes aspectos um laboratrio de larvas e
uma empresa de melhoramento gentico como ns no pode contribuir. Mas em relao s
larvas que fornecemos aos carcinicultores, em relao ao status sanitrio destas larvas, ns
podemos, podemos e devemos. J mantnhamos uma estrita biosseguridade em nosso
Ncleo Gentico e mantnhamos uma luta sem trguas para minimizar a questo da doena
em nossos reprodutores. Nossos esforos nesta rea j foram documentados antes, com
grande detalhe (Rocha et al., 2004; 2006; 2007a; Guerrelhas et al., 2007; Jiang et al.,
2006). Mas, apesar de todos nossos esforos, temos de reconhecer que nossos planteis no
eram SPF (Specific Pathogen Free, ou seja, livres de todos os agentes patognicos mais
importantes). Havia ainda algo mais que podamos fazer na nossa luta contra a doena e
pela melhoria da carcinicultura Brasileira. Lutando contra mltiplos obstculos legais e
burocrticos, um processo que durou vrios anos e consumiu nossas energias de muitas
formas, um esforo de organizao e pacincia tremendos, uma alta complexidade
logstica, mas sobretudo um nvel de investimento altssimo, a Genearch Aquacultura
conseguiu em Dezembro de 2006, a importao para o Brasil de animais SPF dos Estados
Unidos. Animais comprovadamente livres de todos os agentes patognicos mais
importantes, incluindo a NIM/IMN, algo que acontece pela primeira vez no Brasil, e que
constitui para j uma iniciativa exclusiva e contribuio valiosssima de nossa empresa.
Quatro linhagens SPF em seis cruzas foram importadas, de origens, caractersticas e
atributos diversos, linhagens de alto mrito gentico para crescimento em viveiro, outras de
alto mrito gentico para resistncia Taura, animais que cumpriram rigorosa quarentena
seguindo todos os preceitos legais e sanitrios impostos pelos organismos competentes dos
Ministrios da Agricultura e do Ambiente, que foram j sujeitos a vrios Testes de
Desempenho em viveiros comerciais no Brasil (ver resultados abaixo), e que se espera
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venham dentro de poucos anos a constituir a base mais slida da futura carcinicultura
Brasileira. Uma carcinicultura que ir gradualmente respondendo aos desafios vrios dos
tempos, com vista a um maior controle e padronizao ambientais, melhor manejo,
introduo de sistemas inovadores, e estrita biosseguridade, e em que se espera que outros
agentes dem seus prprios passos de gigante assim como ns na Aquatec e na Genearch
demos os nossos.
Testes de Desempenho das Novas Populaes SPF Importadas em Viveiros
Comerciais no Brasil
O Primeiro Teste SPF em Viveiro Comercial foi realizado em meados de 2007,
com seus resultados j divulgados por Guerrelhas et al. (2007) e Rocha et al. (2008b), e
documentamos e divulgamos agora os resultados obtidos no Segundo Teste SPF em
Viveiro Comercial (Rocha et al., 2008a), iniciado ainda em 2007, mas completado j em
2008. Os resultados obtidos nestes Testes SPF-2 foram extremamente encorajadores, com
um dos novos produtos SPF testados tendo claramente suplantado nosso atual produto, a
Speed Line, em mais de uma tonelada despescada por hectare, alm de mostrar notveis
atributos de resistncia a estresses ambientais. Novos e conclusivos Testes iro ser
iniciados em breve, e no final deste ano esperamos estar em condies de comear a ofertar
aos carcinicultores Brasileiros um novo produto comercial de PLs, com claras vantagens
de desempenho produtivo, uniformidade, e robustez para diferentes ambientes de
produo, face ao nosso atual produto. Desde 2003 foi um percurso longo e arriscado,
representando um investimento na ordem dos R$ 4 milhes, mas com os resultados destes
Testes que agora divulgamos, podemos afirmar e sentir que a importao das linhagens
SPF, empreendimento de alto custo e risco, foi uma promessa que cumpriu, uma aposta
que comea a dar certo para benefcio da carcinicultura nacional nesta sua nova fase agora
mais focada no mercado interno.
Segundo Teste SPF em Viveiro Comercial Desenho Experimental
Os objetivos deste Teste consistiam em: 1- continuar a avaliao do desempenho
produtivo, sob condies comerciais nos viveiros do Brasil, das populaes SPF
importadas, avaliao j iniciada com o Teste SPF-1 documentado por Guerrelhas et al.
(2007) e Rocha et al. (2008b); 2- avaliar a adaptabilidade destas linhagens SPF s
condies reais da carcinicultura Brasileira; e 3- sua variabilidade gentica; para fins de
direcionamento do Programa de Melhoramento Gentico SPF no novo Centro de
Melhoramento Gentico SPF especificamente construdo para o efeito em Pititinga. Outro
objetivo era ainda a tentativa de identificao de eventuais produtos que por seu
desempenho j suplantando o atual produto comercial, a Speed Line, pudessem estar
prximos de se constiturem em novos produtos comerciais efetivos.
Para a realizao deste Teste, cinco viveiros de teste de 1000 m
2
cada, localizados
na Fazenda Cana Brava da empresa Camanor, foram utilizados sob condies comerciais
tpicas, e cinco Linhas ou Grupos Genticos foram testados e avaliados: duas Linhas SPF
importadas (seus descendentes F
1
de primeira gerao), aqui designadas GK40 e GK30; a
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Speed Line, atual produto comercial da Aquatec; e duas cruzas SPF aqui designadas SPFX
e SPFY, candidatas a se constiturem em novos produtos comerciais em curto prazo.
Desovas mltiplas de cada Grupo foram combinadas para constituir os cinco planteis
testados.
Beneficiando de nossa considervel experincia j acumulada na Aquatec e
Genearch, o delineamento experimental foi uma vez mais particularmente rico e
cuidadosamente planejado (Guerrelhas et al., 2007; Rocha et al., 2008b), seguindo
esquemas estatsticos perfeitamente balanados e simtricos, e incluindo dois blocos de
observaes: 1- animais marcados de todos cinco grupos em teste estocados nos cinco
viveiros comerciais; e 2- animais no marcados (50.000 PLs 11-13) de cada Grupo
estocados em viveiros separados, num total de 5 viveiros estocados sob condies
comerciais (50 camares/m
2
).
O teste durou cerca de 50 dias para os animais marcados, e cerca de 80 dias para os
animais no marcados, findos os quais foram coletados dados de crescimento e
sobrevivncia para todos os Grupos, e dos dois blocos experimentais do Teste: animais
marcados em todos os cinco viveiros, e animais no marcados em viveiros comerciais
separados. A durao do Teste foi encurtada por motivos imprevistos, uma falha de
energia eltrica que determinou paragem noturna dos aeradores, com baixa drstica dos
nveis de oxignio causando elevadas mortalidades em quatro dos cinco viveiros. Estas
mortalidades foram todas coletadas ao fim de algumas horas, com todos os animais mortos
pesados, tendo todos os viveiros sido ento despescados de urgncia nos dois dias
seguintes. As mortalidades coletadas de urgncia permitiram a avaliao de uma
caracterstica adicional resistncia ou tolerncia a stress por baixo oxignio, tendo estas
mortalidades, dados os fatos ocorridos, sido computadas como sobrevivncias de cultivo
nas anlises estatsticas e avaliaes genticas conduzidas
A riqueza do delineamento experimental, com animais marcados de todos os
Grupos em todos os viveiros, sob esquemas estatsticos perfeitamente balanados e
simtricos, permite estimar e corrigir os efeitos ambientais de cada viveiro e assim utilizar
conjuntamente todos os dados coletados, mesmo aqueles dos animais no marcados em
viveiros separados, atravs de uma anlise estatstica nica e particularmente poderosa, que
foi baseada em 250.000 observaes (50.000 animais estocados em cada um dos 5
viveiros). Esta anlise estatstica foi baseada na utilizao de modelos mistos (PROC
MIXED do software SAS) incluindo os seguintes efeitos fixos: Grupo Gentico, viveiro,
modalidade experimental (se animais marcados ou no marcados), e tambm as interaes
Grupo Gentico * modalidade experimental e Grupo Gentico * viveiro. As covariveis
data da desova/idade e peso de estocagem, porque confundidas estatisticamente com o
efeito Grupo Gentico, no puderam ser includas no modelo estatstico, mas seu impacto
foi estudado e corrigido (data da desova/idade) atravs de modelos estatsticos separados.
Primeiro realizou-se uma anlise estatstica para cada modalidade experimental separada, e
depois a anlise estatstica global incluindo os dados de todas duas modalidades
experimentais (modelo estatstico definido acima).
2 0 0 8
Segundo Teste SPF em Viveiro Comercial Resultados
De uma forma geral, todos os efeitos testados nos modelos estatsticos definidos
acima se revelaram altamente significantes, P < .0001, com poucas excees. A covarivel
peso de estocagem apresentou uma forte associao estatstica com mortalidade por baixo
oxignio, deixando a sugesto de que aqueles animais que comearam o Teste com maior
peso foram os mais susceptveis ao stress por baixo oxignio. Os resultados obtidos das
duas modalidades experimentais separadas (animais marcados e no marcados) revelaram-
se razoavelmente concordantes, com algumas discrepncias resultantes da existncia de
efeitos ambientais de viveiro que sero documentados. Os resultados da anlise estatstica
global, que permite corrigir os efeitos ambientais de viveiro, e utilizar todos os dados
coletados, so apresentados nos grficos abaixo (Figs. 14-21) para as diferentes
caractersticas de produtividade avaliadas. As Figuras 14-16 documentam os efeitos
ambientais dos diferentes viveiros (designados A4-A8), e as Figs. 17-21 documentam os
efeitos associados com os diferentes Grupos Genticos. Para facilitar a interpretao, nos
grficos os efeitos representados so organizados por ordem decrescente de sua biomassa
despescada.
Figura 14. Biomassa Despescada -
Efeitos Ambientais dos Viveiros
1.5
2.0
2.5
3.0
A6 A5 A4 A8 A7
b
i
o
m
a
s
s
a

-

t
o
n
e
l
a
d
a
s
/
h
a

Figura 15. Crescimento Semanal -
Efeitos Ambientais dos Viveiros
0.7
0.8
0.9
1.0
A6 A5 A4 A8 A7
T
C
S

-

g
/
s
e
m
a
n
a
Figura 16. Mortalidade por Oxignio-Dia
1- Efeitos dos Viveiros
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
A6 A5 A4 A8 A7
m
o
r
t
a
l
i
d
a
d
e
2 0 0 8
As comparaes entre os animais marcados de todas as Linhas em diferentes
viveiros (ver Desenho Experimental) permitem obter as estimativas de efeitos ambientais
representadas nos grficos das Figs. 14-16, e so exatamente estas estimativas de efeitos
ambientais aquelas que a anlise estatstica global utiliza para corrigir e ajustar os
resultados a serem obtidos para o mrito gentico relativo de cada Grupo ou Linha. Se no
tivssemos animais marcados de todas as Linhas em todos os viveiros, comparaes justas
e equilibradas entre as diferentes Linhas ou Grupos Genticos no seriam possveis. Veja-
se, como exemplo, o caso do viveiro A6 e sua baixssima mortalidade por baixo oxignio
(Fig. 16). Sem animais marcados, sem um desenho experimental correto, a interpretao
seria de que a Linha estocada neste viveiro era tima, enquanto todas as demais Linhas
pssimas. Tal interpretao no pode estar mais incorreta, pois a avaliao dos animais
marcados mostra que este efeito da baixa mortalidade no A6 no teve uma causa gentica,
mas foi sim um efeito puramente ambiental de viveiro. Estas so situaes que
comummente se encontram em fazendas, onde as ausncias de desenho experimental e de
uma base estatstica levam frequentemente a afirmaes to incorretas quanto injustas
sobre o mrito desta ou daquela Linha.
Os resultados obtidos da anlise estatstica global (mdia estatstica das diferentes
Linhas nos dois ambientes, animais marcados e animais no marcados nos Viveiros
Comerciais) esto representados nos grficos das Figs. 17-21.
Figura 17. Biomassa Despescada -
Efeitos Genticos
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
SPFX Speed SPFY GK40 GK30
b
i
o
m
a
s
s
a

-

t
o
n
e
l
a
d
a
s
/
h
a

Figura 18. Peso Despesca -
Efeitos Genticos
8
9
10
P
e
s
o

(
g
)
2 0 0 8
Figura 19. Sobrevivncia -
Efeitos Genticos
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
s
o
b
r
e
v
i
v
n
c
i
a

Figura 20. Crescimento Semanal -
Efeitos Genticos
0.7
0.8
0.9
1.0
T
C
S

-

g
/
s
e
m
a
n
a
Figura 21. Mortalidade por Oxignio -
Dia 1 - Efeitos Genticos
0.1
0.2
0.3
0.4
m
o
r
t
a
l
i
d
a
d
e
Os grficos nas Figs. 17-21 revelam:
1. Superioridade da cruza SPFX para todas as caractersticas produtivas. Excelente
desempenho produtivo desta cruza, tendo ns encontrado, pela primeira vez, um
produto que se revela claramente superior Speed Line para todas as
caractersticas avaliadas (quase mais uma tonelada despescada/hectare; notveis
caractersticas de resistncia a stress, por baixo oxignio neste caso)
2. Um slido segundo lugar para a Speed Line, realando o mrito de nosso
trabalho de melhoramento gentico por muitos anos
3. Superioridade da Linha SPF GK40 face GK30 para biomassa, sobrevivncia e
resistncia ao stress por baixo oxignio, mas superioridade da GK30 face
GK40 em termos de taxas de crescimento, indicando que a GK30 um produto
com razoveis caractersticas de crescimento, mas muito susceptvel ao stress
nos ambientes comerciais dos viveiros do Brasil (Figs. 19 e 21)
2 0 0 8
4. Produto candidato SPFX com algo de especial na sua constituio gentica que
parece conferir alta resistncia ao stress, por baixo oxignio neste caso. A Linha
SPFX inclusive superior Speed Line para esta caracterstica (Fig. 21); fato
notvel, pois a Linha Speed tem sido trabalhada por muitos anos para
adaptabilidade aos ambientes comerciais locais, e eis aqui uma cruza SPF de
animais recentemente importados, sem nunca terem sido melhorados para
adaptabilidade local, j demonstrando caractersticas superiores s da Speed para
resistncia a stress por baixo oxignio nos viveiros de teste da Fazenda Cana
Brava.
Segundo Teste SPF em Viveiro Comercial Concluses
Escassos 15 meses aps ter importado quatro linhagens em seis cruzas SPF dos
Estados Unidos, mas quase cinco anos aps o incio de um percurso que foi desencadeado
pelo surgimento da IMN/NIM no Brasil e marcado em nossas empresas por uma
preocupao muito grande com o panorama de crise que gradualmente se foi instalando na
carcinicultura nacional, tambm por uma vontade muito grande em encontrar caminhos
novos que pudessem constituir contribuies positivas, saltos qualitativos grandes para o
setor, a coligao das empresas Aquatec e Genearch testa um produto novo de
caractersticas SPF que se revela claramente superior ao seu atual produto comercial, a
Speed Line (Figs. 17-21; quase mais uma tonelada despescada/hectare; notveis atributos
de resistncia a estresses ambientais). H ainda caminho a percorrer antes de este novo
produto, aqui designado SPFX, poder ser considerado como adequadamente testado e apto
a ser liberado no mercado. Talvez mais seis meses, mas neste momento, e aps os
resultados destes Testes neste artigo documentados, todas as esperanas so legtimas de
que a aposta da Aquatec/Genearch em investir fortemente em tecnologia e qualidade num
perodo de crise grave do setor, foi uma aposta que deu certo, compensou o risco, e se
apresta a se converter num benefcio qualitativo considervel para os carcinicultores
nacionais nossos clientes.
O Desenvolvimento da Carcinicultura requer um Mecanismo Legal que proteja
Investimentos em Melhoramento Gentico
Quando chegamos ao patamar de investimento e esforo acima descrito, surge uma
temtica que no mais pode ser ignorada. As altas taxas reprodutivas do camaro, e das
espcies aqucolas em geral, determinam problemas srios no que respeita proteo de
propriedade intelectual e de esforos de investimento nesta rea do melhoramento
gentico. A utilizao indevida e desleal de reprodutores em manobras de competio com
a prpria empresa que assumiu todos os riscos e altos investimentos do melhoramento
gentico prtica que, uma vez comprovada, deve ser seriamente penalizada pela lei. As
ferramentas moleculares que permitem identificar quando nossos animais esto sendo
utilizados em manobras desleais de competio j h muito que existem no Brasil. S
faltam as leis. A Genearch ir lutar vigorosamente pela implementao no Brasil de um
sistema legal que efetivamente proteja nossa propriedade intelectual e efetivamente impea
a pirataria indiscriminada de nossos recursos genticos, semelhana do que j acontece
para cultivars melhoradas de plantas.
2 0 0 8
Literatura Citada
Guerrelhas, A.C., Teixeira, A.P., e Rocha, J.L. 2007. PRIMEIROS RESULTADOS DO
VANNAMEI SPF NO BRASIL. Panorama da Aqicultura, vol. 17 (103): 48-57.
Jiang, D., Torremorell, M., Gong, H., e Guerrelhas, A.C. 2006. SPF AND SPR
LINES: MYTHS AND REALITIES ARE THEY POSSIBLE IN BRAZIL? Anais da 3
Feira Nacional do Camaro (FENACAM 2006), Natal, Rio Grande do Norte (abstrato).
Rocha, J.L., Guerrelhas, A.C., Jiang, D., Ciobanu, D., Mileham, A., Kinghorn, B., e van
der Steen, H. 2004. ACELERANDO O PROGRESSO GENTICO DO SEU
CAMARO: A SPEED LINE DA AQUATEC. Jornal da Associao Brasileira de
Criadores de Camaro (ABCC), 6(3):72-80.
Rocha, J.L., Galetti, P., Guerrelhas, A.C., Blott, S., Plastow, G., Ciobanu, D., e van der
Steen, H. 2005. MICROSATELLITE-BASED ASSESSMENT OF GENETIC
DIVERSITY AND VARIABILITY IN A COMMERCIAL BRAZILIAN SHRIMP
BREEDING PROGRAM. Proceedings of the Aquaculture America 2005 Meeting, New
Orleans, Louisiana, USA, pp. 68 (abstrato).
Rocha, J.L., Guerrelhas, A.C., Teixeira, A.K., Farias, F.A., Jiang, D., e Kinghorn, B. 2006.
DESENVOLVIMENTO DA LINHA PARA CRESCIMENTO, SPEED LINE, NO
BRASIL. Anais da 3 Feira Nacional do Camaro (FENACAM 2006), Natal, Rio
Grande do Norte (abstrato).
Rocha, J.L., Guerrelhas, A.C., Teixeira, A.K., Arajo, J.N., Farias, F.A., e Targino, S.
2007a. MELHORAMENTO GENTICO: FUNDAMENTOS E CONTRIBUIES DA
AQUATEC E DA GENEARCH PARA O FORTALECIMENTO DA COMPETITIVI-
DE DA AQICULTURA. Anais da 4 Feira Nacional do Camaro (FENACAM 2007),
pp. 55-56, Natal, Rio Grande do Norte (abstrato).
Rocha, J.L., Guerrelhas, A.C., e Teixeira, A.K. 2007b. GENETIC IMPROVEMENT IN
BRAZIL. Global Aquaculture Advocate, 10 (4): 40-41.
Rocha, J.L., Guerrelhas, A.C., Teixeira, A.P., Teixeira, A.K., e Farias, F.A. 2008a. OS
NOVOS PRODUTOS SPF DA AQUATEC/GENEARCH: A APOSTA QUE DEU
CERTO. Jornal da Associao Brasileira de Criadores de Camaro (ABCC), 10(1):30-
33.
Rocha, J.L., Guerrelhas, A.C., Teixeira, A.P., e Teixeira, A.K. 2008b. FIELD
PERFORMANCE OF IMPORTED SPF SHRIMP IN BRAZIL. Global Aquaculture
Advocate, in press.

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