Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria

UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUI

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA

Tema:
SEMILLAS
DOCENTE : MARIO SULCA CURSO : MEJORAMIENTO GENETICO CICLO : IV ALUMNO : HERNANDEZ VIZARRETA, Julio Ivan

ICA PER

LAS SEMILLAS
La semilla, simiente o pepita es cada uno de los cuerpos que forman parte del fruto que da origen a una nueva planta; es la estructura mediante la cual realizan la propagacin las plantas que por ello se llaman espermatfitas (plantas con semilla). La semilla se produc e por la maduracin de un vulo de una gimnosperma o de una angiosp erma. Una semilla contiene un embrin del que puede desarrollarse una nueva planta bajo condiciones apropiadas. Tambin contiene una fuente de alimento almacenado y est envuelta en una cubierta protectora.

Cul es el principal propsito de una semilla? Definicin Semilla f. Cualquiera de los cuerpos que forman parte del fruto de una planta y la reproducen porque contiene el embrin de un nuevo individuo. ( Diccionario Enciclopdico Ilustrado - Mas Actual Mexicana de Ediciones S.A. de C.V.) Semilla f.(lat. semen, seminis). Bot. Parte del fruto capaz de germinar. ( Pequeo Larousse Ilustrado)

Propsito de la Semilla Es reproducir o propagar su misma especie. Propsito de cada una de las partes de la semilla. Estructura de la Semilla Tegumento: (Cubierta de la semilla ) Esta parte de la semilla de ordinario es fuerte y parcialmente impermeable al agua. Impide la evaporacin excesiva del agua de las partes internas de la semilla y con frecuencia no permite la entrada de parsitos. Las cubiertas duras pueden impedir daos mecnicos. Embrin: El embrin, o planta en miniatura de la semilla, est formado por el cotiledn, el epicotilo y el hipocotilo.

Cotiledn: Los cotiledones son las hojas de la semilla. Las semillas de las monocotiledneas tienen uno solo y las de las dicotiledneas presentan dos. Los cotiledones digieren y absorben alimentos del endospermo o lo almacenan. Epicotilo: Esta es la parte del eje embrionario que queda arriba de su punto de unin con los cotiledones. El epicotilo contiene clulas meristemticas que crecen para formar el tallo cuando brota la semilla (germina). La punta del epicotilo en crecimiento se llama, con frecuencia, plmula. Hipocotilo: Esta parte del eje embrionario queda debajo de su punto de unin con los cotiledones. Hace germinar la semilla; las clulas meristemticas del hipocotilo se desarrollan para formar la raz primario. Lla punta del hipocotilo en crecimiento es la radcula.

ESTRUCTURA El alimento almacenado comienza como un tejido fino llamado endospermo, que es provisto por la planta progenitora y puede ser rico enaceite o almidn y en protenas. En ciertas especies el embrin se aloja en el endospermo, que la semilla utilizar para la germinacin. En otros, el endospermo es absorbido por el embrin mientras que el ltimo crece dentro de la semilla en desarrollo, y loscotiledones del embrin se llenan del alimento almacenado. En la madurez, las semillas de estas especies carecen de endospermo. Algunas semillas de plantas comunes que carecen de endospermo son las habas, guisantes, calabazas,girasoles, y rbanos. Las semillas de plantas con endospermo incluyen todas las conferas, la mayora de las hierbas y de otrasmonocotiledneas, tales como el maz y el coco. La envoltura de la semilla se desarrolla a partir de cubiertas, llamadas tegumentos, que originalmente rodean al vulo. En la semilla esta envoltura madura se puede convertir en una fina cubierta, como en el cacahuete, o en algo ms sustancial.

Las semillas de las angiospermas quedan contenidas en estructuras secas o carnosas (o en capas de ambas), llamadas frutos. En espaol se llama fruta al alimento que representan los frutos carnosos y dulces. En cambio, las semillas de lasgimnospermas comienzan su desarrollo desnudas sobre las brcteas de los conos, aunque en su desarrollo son acompaadas por escamas, que ayudan a su proteccin o a su dispersin. Existe tambin un concepto legal de semillas, en el que se considera como tal a cualquier parte de la planta cuando su fin es la multiplicacin, y entonces se incluyen plantones, vitroplantas,esquejes, etctera.

FUNCION A diferencia de los animales, las plantas estn limitadas en su habilidad de buscar las condiciones favorables para la vida y el crecimiento. Por consiguiente, han evolucionado de muy diversas formas para propagarse y aumentar la poblacin a travs de las semillas. Una semilla debe llegar a la locali zacin adecuada en el momento ptimo de germinacin. Estas propiedades que fomentan la produccin de la siguiente generacin es posible que estn ms relacionadas con los frutos que con las mismas semillas, ya que la funcin tpica de la semilla es la de servir de mecanismo retardante, permitiendo suspender el crecimiento si las condiciones no son favorables o dar el tiempo necesario para su dispersin. Cada especie logra su objetivo de una forma diferente: produciendo gran cantidad de semillas, envolviendo las semillas en duras capas que se van ablandando con las lluvias y el fro invernal para germinar.

PRODUCCION DE LAS SEMILLAS La produccin de semillas es un proceso esencial de la agricultura. Gracias a l, los campesinos han domesticado las especies vegetales que hoy consumimos, creando una enorme variedad dentro de cada especie al irlas

adaptando a distintas condiciones ambientales y necesidades culturales. Este proceso se ha mantenido en algunas regiones durante al menos diez mil aos. Desde el siglo XX, existe una corriente de produccin industrial y tecnificada de semillas orientada a crear variedades que funcionen con agroqumicos y en condiciones de produccin masificada. A inicios del siglo XXI, esta corriente ha desplazado en muchas regiones del planeta a la produccin tradicional de semillas. La industria aduce que las semillas industriales son ms productivas y estn libres de plagas. Los movimientos campesinos como la Va Campesina sostienen que dicha produccin depende de la aplicacin de agroqumicos y en general del subsidio energtico del petrleo, y que las semillas tradicionales son ms robustas y adecuadas para la alimentacin local. La comercializacin de semilla industrial es una de las causas de la erosin gentica. Etapas de produccin La produccin tradicional de semillas incluye las siguientes etapas: siembra, seleccin, cosecha, limpieza, secado, almacenamiento, distribucin. La produccin industrial de semillas incluye las siguientes etapas:

siembra, cosecha, acondicionamiento y secado, anlisis y control de calidad, clasificacin y seleccin, lavado y tratamiento, almacenaje, certificacin, etiquetado y embalaje, y embarque.

Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria

UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUI

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA

Tema:
ENFERMEDADES DEL PALTO
DOCENTE : TOMAS CHAVEZ ROMANO CURSO : FITO PATOLOGIA CICLO : IV ALUMNO : HERNANDEZ VIZARRETA, Julio Ivan

ICA PER

ENFERMEDADES DEL PALTO

Pudricin de la Raz (Phytophthora cinnamomi Rands) La tristeza del palto ( Phytophthora cinnamomi Rands ), fue aislada por primera vez en 1922 a partir de la canela sumatra. Ha sido aislado en ms de 70 pases del mundo en ms de 1,000 variedades y especies de plantas. Entre sus huspedes se incluyen palto, pia, castao, eucalipto, pinos,

melocotn, peral, macadamia, especies ornamentales y plantas nativas. Este es un hongo que pertenece a la clase Oomycetos, se caracteriza por producir esporangios y esporas

flageladas que reciben el nombre de zoosporas. Se reproduce normalmente en forma asexual, pero pueden reproducirse sexualmente, lo que proporciona mayor variabilidad a la especie. Sintomatologa Los rboles de palto afectados por esta enfermedad presentan un progresivo decaimiento, un menor crecimiento y clorosis foliar, existiendo en rboles ms afectados una severa defoliacin y muerte de brotes de arriba hacia abajo. Es comn que rboles afectados presenten una mayor cuaja de

frutos, pero debido a una deficiente nutricin, estos suelen caer o verse significativamente tamao, la reducido fructificacin su va

decayendo y en un estado muy grave el rbol muere.

Los sntomas que ocurren en la parte area son secundarios, producto de una pudricin a nivel de raicillas, las que al encontr arse inicialmente afectadas presentan un claro avance de la lesin de color caf oscuro, engrosndose y extendindose ocasionalmente a races secundarias y muy raramente al cuello de las plantas. Es aqu que las races secundarias producen una quimiotoxina (atraccin de zoosporas hacia la zona de elongacin).

Desarrollo de la enfermedad. El desarrollo de la enfermedad tiene lugar en suelos mal drenados y que tengan periodos de exceso de humedad, debido a un excesivo riego o a temporadas alta de lluvias. El patgenos se puede diseminar desde el vivero de plantas infectadas, ya sea por herramientas, por agua que puede contener zoosporas y por races infectadas. Las zoosporas son atradas por la regin de elongacin de las races absorbentes, probablemente a la exudacin de aminocidos en esta zona. Las lesiones aparecen entre las 24 y 72 horas y el micelio se puede encontrar en pequeas races. La infeccin del patgeno es ptima a una temperatura del suelo entre 21 y 30C y no hay prcticamente infeccin por encima de 33C o por debajo de 9-12C. El pH ptimo para el desarrollo de la enfermedad es de 6.5 (Zentmeyer, 1980, en Lpez Herrera 2004, Besoain, 1998). La ltima autora menciona que es el mismo riego el que incide en aumentar la incidencia de la enfermedad sobre todo a nivel de verano. Defensa de las plantas. Todas las plantas, generan

compuestos antimicrobianos que se acumulan en altas concentraciones, despus de infecciones microbianas o fungosas dispersin ayudando del a limitar la

patgeno.

Estas

sustancias son llamadas fitoalexinas

(fito=planta, alexin= compuesto que repele). Menos del 1% de plantas cultivadas han sido estudiadas y se han encontrado ms de 300 tipos de fitoalexinas. El origen de las fitoalexinas son los isoflavonoides, que son un grupo de flavonoides que tienen diferentes funciones entre ellas propiedades biocidas, cuyas caractersticas son: No se detectan antes de la infeccin Se sintetizan muy rpido (pocas horas despus del ataque microbiano) Su formacin es restringida a una zona local alrededor del sitio infestado Son txicas a un espectro amplio de hongos y bacterias fitopatgenas.

La sntesis tiene que ver con los elicitores, que son sustancias precursoras de las fitoalexinas y son fragmentos polisacridos, glicoproteinas, pptidos y cidos grasos. Los elicitores, estimulan la transcripcin del UNAM que codifican las enzimas envueltas en biosntesis de fitoalexinas. Las plantas susceptibles no sintetizan suficiente concentracin de fitoalexinas rpidamente en el sitio de la infeccin para detener el crecimiento del patgeno. Las plantas poseen otros tipos de sustancias de defensa antimicrobiana que trabajan con las fitoalexinas. Lignina: muchas plantas responden a la infeccin microbiana o fungosa sintetizando lignina (o calosa). Quitinasa: otras plantas tambin producen enzimas hidrolticas que degradan las paredes celulares del hongo. Se ha demostrado la eficacia fungicida de la fitoalexina Scoparona, producida por la corteza de rboles infectados con el hongo patgenoPhytophthora citrophtora, productor de la gomosis parasitaria.

Historia del control qumico. WHILEY & PEGG (1990), mencionan que a partir de 1980 surgen productos qumicos como el Metalaxyl (Ridomil R), que logr un buen control de la pudricin durante los tres primeros aos, despus pierde efectividad. Asimismo, mencionan que el grupo de los fosfatos que incluye el Aliette-Ca R y

Fosyect-200 R, han resultado ser productos ms exitosos. Ambos son recomendados en inyecciones al tronco, en funcin de la fenologa del rbol. GUEST, PEGG & WHILEY (1995), mencionan que con la aparicin del Aliette en 1977, un funguicida conteniendo (aluminium tris-O-ethyl phosphonate), el cual tiene acciones en el tronco, hojas y races. Como polvo mojable, Aliette WP fue usado en drench al suelo y en aplicaciones foliares. El Fosetyl-Al (Aliette), es hidrolizada en la planta y convertido enFosfonato. Pero cerca de 1995, una frmula llamada m,d-KP (mono,- dipotasium phosphonate) estn disponibles a un precio menor que el Aliette y el costo puede ser de hasta ocho veces menos por rbol cuya canopia es de 6 m de dimetro. CALABRESE (1996), en su libro El Aguacate, seala que el control de la enfermedad, se lleva a cabo mediante productos qumicos, algunos de los cuales son especficos (ensayados por primera vez en Sudfrica), como el Fosetilo de Aluminio, funguicida sistmico (Aliette 80%), que inyectado al tronco, se distribuye progresivamente por todos los tejidos de la planta, particularmente a la parte inferior. El producto cuyo principio activo se transforma poco a poco en Fosfonato, en una primera etapa y luego en cido Fosforoso. Por cada metro cuadrado de superficie de vegetacin del rbol, se inyectan 0.3 gramos de P.A. dos veces por ao. Tambin, el cido Fosforoso como tal y el Fosfito de Potasio suministrados mediante inyeccin al tronco son eficaces (El Fosfito de Potasio ha sido ensayado en Australia).