Introduccin a la leccin de revisin de presaberes El curso de floricultura tiene por objetivo fundamental adentrar al estudiante en los aspectos bsicos

del manejo agronmico y de poscosecha de especies utilizadas como flores y follajes de corte. La apropiacin y construccin de conocimiento tendr como finalidad la transferencia y aplicacin a situaciones futuras de su quehacer profesional tanto como en lo que a investigacin formativa se refiere, dando solucin a las necesidades reales del pas en torno al desarrollo de la floricultura, uno de los principales renglones productivos del sector primario. El abordaje de ste curso requiere que el estudiante sea competente en reas disciplinarias bsicas de la Agronoma como son Biologa, Fisiologa vegetal, Edafologa, Entomologa, Fitopatologa, Riegos y drenajes, Manejo integrado de cultivos y Propagacin de plantas, que constituyen el soporte sobre el cual se desarrollarn los contenidos especficos de la disciplina y que permitirn en el futuro que el estudiante pueda profundizar en el manejo de cultivos de su inters particular. A continuacin encontrar 13 preguntas, las cuales evaluarn el nivel de conocimientos previos que usted posee. Esta leccin tiene un peso de 10 puntos sobre el total del curso. Exitos

EL SUELO El suelo es un sistema muy complejo que sirve como soporte de las plantas y como despensa de agua y de otros elementos necesarios para el desarrollo de los vegetales. El suelo es conocido como un ente vivo en el que habitan gran cantidad de seres vivos como insectos y microorganismos (hongos y bacterias) que influyen en la vida y desarrollo de las plantas. El suelo se encuentra en permanente evolucin, es decir, sus caractersticas cambian de acuerdo al clima, a la presencia de animales, plantas y a la accin del hombre. Por lo tanto un suelo natural, en el que la evolucin es lenta, es muy diferente de uno cultivado. La prdida de 1 cm/ha/ao de sustrato equivale a la desaparicin de 100 a 150 toneladas de suelo, factor que puede reducir hasta un 34% el rendimiento productivo agropecuario. Los procesos edficos actan desde la superficie y van perdiendo intensidad conforme profundizamos, se realiza una transformacin diferencial, pasando de un material homogneo, como es la roca, a un material heterogneo formado por capas con diferentes propiedades, como es el suelo. Esta caracterstica, representada por la variacin regular de las propiedades y constituyentes del suelo y en funcin de la profundidad es la ms representativa de los suelos. A estas capas se les denomina horizontes y su superposicin constituye el perfil del suelo. Los horizontes constituyen las unidades para el estudio y clasificacin de los suelos. Textura del suelo La proporcin relativa de las fracciones de arena, limo y arcilla que constituyen la masa del suelo es llamada textura del suelo. La textura est ntimamente relacionada con la composicin mineral, el rea superficial especfica y el espacio de poros del suelo. Esto afecta prcticamente a todos los factores que participan en el crecimiento de las plantas. La textura del suelo tiene influencia sobre el movimiento y la disponibilidad de la humedad del suelo, la aireacin, la disponibilidad de nutrimentos y la resistencia a la penetracin por las races. Tambin tiene influencia sobre las propiedades fsicas relacionadas con la susceptibilidad del suelo a la degradacin tal como la agregacin. Los suelos arenosos tienen buena aireacin, son fciles de labrar, son deficientes en nutrientes para las plantas, con baja retencin de agua ya que se desecan con facilidad y son muy permeables. En los suelos limosos se producen efectos de impermeabilidad y mala aireacin, carecen de propiedades coloidales y no tienen la posibilidad de formar agregados. Los suelos arcillosos son ricos en nutrientes, pero si hay un exceso de arcilla (>30%) son impermeables, las labores agrcolas son difciles debido a su fuerte plasticidad en estado hmedo o a una excesiva compactacin en estado seco. Los suelos arenosos no pueden almacenar la cantidad de agua que almacenan los suelos arcillosos. Los suelos de textura fina (arcillosos) se compactan fcilmente. Esto reduce el espacio poroso, lo cual limita el movimiento de agua y de aire en el suelo, dificultando el ingreso del agua de lluvia en el suelo y facilitando la escorrenta superficial. Las arcillas son pegajosas cuando estn hmedas y

forman terrones duros cuando estn secos. Por esta razn, es extremadamente importante mantener un contenido apropiado de humedad cuando se realizan labores de labranza en suelos arcillosos. La erosin La erosin es el proceso de desprendimiento y arrastre acelerado de las partculas del suelo causado por el agua y el viento. La condicin de la pendiente determina que el suelo (factor pasivo) se vea afectado por el agua y el viento (agentes activos) y regulado por la vegetacin (agente intermediario). La erosin causada por el agua es especialmente predominante en regiones hmedas y en terrenos pendientes, en tanto que la erosin elica causa principalmente daos en terrenos planos y regiones secas. El otro agente de la erosin es la fuerza de la gravedad, cuyos efectos se pueden apreciar en los derrumbes, los aludes o deslizamientos (remocin en masa). Para mantener frtil y productivo el suelo, es necesario aplicar prcticas de manejo o de conservacin, que adems ayudan a mantener la humedad por ms tiempo. La conservacin de suelos consiste en aplicar tcnicas o prcticas que contribuyen a conservar las caractersticas fsicas, qumicas y microbiolgicas del suelo, para mantener su capacidad productiva. Con las tcnicas de conservacin de suelos se reduce o elimina el arrastre y prdida del mismo por accin de la lluvia y el viento, se mantiene o se aumenta su fertilidad y con esto, la buena produccin de los cultivos. Tcnicas como La siembra en contorno, caballones, franjas con plantas perennes, barreras vivas con pastos Permiten retener el suelo desprendido y lavado, aumentan la infiltracin de aguas de escorrenta en pendientes largas. Otras tcnicas de conservacin de suelos como Labranza mnima o cero labranza evitan el sellamiento de la superficie, disminuye el calentamiento de la capa superficial del suelo, reduce las prdidas de agua por evaporacin, estimula la vida biolgica sobre y en el suelo y ayuda a mantener una buena estructura fsica. Meteorizacin de las rocas Las rocas las constituyen materiales minerales o agrupaciones de minerales que forman la corteza terrestre: pueden estar constituidas por un solo mineral llamadas rocas simples como la calcita (CaCO3) y el cuarzo (SiO2) o pueden estar formadas por dos o ms minerales, llamadas rocas compuestas como el granito, la andesita, el basalto, el esquisto, etc. Las rocas al tener contacto con el agua, el aire, la temperatura, microorganismos, vegetaciones, procesos climticos y biolgicos sufren transformaciones en su estructura y composicin, dan origen a materiales minerales sueltos que van a interactuar con otros elementos, para constituir las caractersticas fsicas, qumicas, etc., propias de cada suelo. Las rocas segn su origen se pueden clasificar en rocas gneas, metamrficas y sedimentarias.

Meteorizacin de las rocas

Es el proceso de alteracin de las rocas, causado por fenmenos fsicos, qumicos y biolgicos, que dependen principalmente de la composicin y estructura de las rocas y de la accin del clima sobre ellas.

Meteorizacin fsica

Se debe a los cambios de temperatura, heladas y races de las plantas, los cuales causan fenmenos de contraccin y expansin, congelacin y presin. Es un efecto mecnico que ayuda a la desintegracin de las rocas.

Meteorizacin qumica

Los principales agentes qumicos son temperatura, agua natural, contenido de cido carbnico y aire atmosfrico, los cuales producen procesos de oxidacin, hidratacin, carbonatacin, hidrlisis y solucin, actuando en la transformacin y la composicin de las rocas.

Meteorizacin biolgica Entre los agente biolgicos que actan en la meteorizacin de las rocas se encuentran microorganismos (algas, hongos, bacterias, lquenes, races, etc.) y ciertas formas inferiores de vida vegetal como musgos, hepticas y helechos. Producen sustancias orgnicas que ayudan a la descomposicin. Constituyentes del suelo El suelo es un sistema abierto, dinmico, constituido por tres fases. La fase slida est formada por los componentes inorgnicos y los orgnicos, que dejan un espacio de huecos (poros, cmaras, galeras, grietas) en el que se hallan las fases lquida y gaseosa (principalmente oxgeno y dixido de carbono). El volumen de huecos est ocupado principalmente por agua que puede llevar iones y sustancias en solucin o suspensin, por aire y por las races y organismos que viven en el suelo. Todos estos elementos le dan sus propiedades fsicas y qumicas.

Fase slida.

Constituyentes inorgnicos

Esta fase est constituida por material mineral y materia orgnica. Estos materiales en los suelos se pueden encontrar mezclados o no. En la zona tropical los procesos de meteorizacin son ms intensos, lo cual ocasiona que la fase slida del suelo constituya la reserva natural de nutrientes y la superficie activa que regula la concentracin de estos en la solucin del suelo. Las rocas estn compuestas por minerales, los cuales son sustancias inorgnicas naturales ms o menos duras que bajo condiciones adecuadas de formacin desarrolla una forma cristalina particular. Se presentan en diferentes formas qumicas de constitucin y se pueden dividir en minerales primarios, secundarios, xidos e hidrxidos no combinados y sales. Un suelo ideal para la produccin de cultivos debe tener alrededor de un 50% de volumen en la fase slida para que no haya problemas de compactacin.

Constituyentes orgnicos

Adems de los minerales, la fase slida est constituida por materia orgnica, sustancia muerta que proviene de plantas, microorganismos, excreciones de animales (meso y microfauna). Despus del proceso de mineralizacin de la materia orgnica contina la descomposicin de forma lenta dando como resultado una sustancia compleja y estable llamada humus (mezcla compleja y resistente de sustancias amorfas y coloidales, de color pardo oscuro que se comporta en forma similar a una arcilla como medio para que las plantas tomen nutrientes). El proceso de descomposicin de la materia orgnica est influenciado por diferentes factores tanto del suelo como climticos. El ciclo de descomposicin en el trpico puede ser de pocos das hasta varios aos. Tiene como funciones: agrega las partculas minerales, incrementa la cantidad de agua que puede retener el suelo, es fuente de nutrientes (N, P, S), es capaz de retener iones, etc.

Fase lquida

Los agregados y diferentes partculas presentes en la fase slida del suelo, dejan un espacio poroso que permiten el paso y alojamiento de agua y aire principalmente. El agua cumple un papel muy importante en la formacin de suelos, pues participa en los diferentes fenmenos de descomposicin, erosin y formacin, sea ella Lquida, slida o gaseosa. La estructura del agua est formada por un tomo de oxgeno y dos tomos de hidrgeno, los cuales se unen entre s por enlaces de covalencia. El agua es retenida por los poros del suelo con diferente intensidad dependiendo de la cantidad de agua presente y el tamao de los poros.

Cuando el contenido de humedad del suelo es ptimo, el agua de los poros grandes e intermedios puede moverse por el suelo en cualquier direccin:

Descendente, ascendente o hacia las races. El agua es el solvente que junto con los nutrientes disueltos forma la denominada solucin del suelo, de la cual las plantas absorben, a travs de las races, los elementos esenciales. Entre estos encontramos: nutrientes mayoritarios como Ca, K, N y P y micronutrientes (Fe, Mn, B, Mo, Cu); adems contiene cantidades grandes de oxgeno y dixido de carbono disueltos. El agua del suelo puede clasificarse desde un punto de vista fsico o desde un punto de vista agronmico. En el primer caso encontramos, entre otros, los trminos.

Agua higroscpica: se encuentra retenida por las partculas del suelo y es fuertemente absorbida por stas formando una lmina muy fina; no es aprovechable por las plantas.

Agua capilar: la que est almacenada en los espacios porosos, principalmente por los microporos; la mayor parte de esta humedad es aprovechable por la planta y para su remocin se requieren valores de tensin (succin) comprendidos entre 1/3 y 31 atmsferas.

Agua gravitacional: aquella que drena libremente fuera del suelo por efecto de la gravedad y normalmente es aprovechable para los organismos del suelo. Est retenida entre 1/3 y 1/1000 atmsferas de tensin.

Agua osmtica: la que se encuentra alrededor de las arcillas y de humus y es menos aprovechable por los microorganismos y races de la planta.

Fase gaseosa

La fase gaseosa del suelo es complementaria a la fase lquida. Sumadas ocupan el volumen de poros del suelo. El volumen de poros en un suelo ideal debe estar alrededor del 50%, de tal manera que permita retener el agua en un volumen de 25% y el resto para permitir la aireacin. La atmsfera del suelo interviene tambin en una multiplicidad de fenmenos relacionados con la actividad microbial, desarrollo radicular, transferencia de calor, intercambio de gases con la superficie, contenido de humedad, entre otros, todo lo cual est dada por las caractersticas propias de cada suelo y la influencia del hombre principalmente.

La composicin del aire del suelo es distinta a la de la superficie. El contenido de CO2 en la atmsfera es de 0,03% mientras que en el suelo es de 0,2 a 1% en los horizontes superficiales; el O2 es de 20,3% en comparacin con 20,94% de la atmsfera a nivel del mar.

En general la atmsfera del suelo y en especial la concentracin de CO2 y O2 estar influenciada por la distribucin de las races y el contenido y actividad microbial y dems procesos de retencin de humedad y tambin de los espacios porosos del suelo; sin desconocer que la intervencin antrpica ha influenciado de una u otra forma en el suelo. Eficiencia de fertilizantes Eficiencia de los Fertilizantes

Los fertilizantes minerales contienen los nutrientes esenciales para un normal crecimiento y desarrollo de las plantas y son el medio ms efectivo para incrementar el rendimiento y mejorar la calidad de las cosechas.

Debido a esto, los fertilizantes se han convertido en una parte integral de la economa agrcola tanto en pases en vas de desarrollo como desarrollados, aunque su uso en pases en vas de desarrollo es comparativamente reciente, sin embargo, se ha expandido rpidamente.

Fuera de toda duda, existe una estrecha relacin entre el nivel de consumo de fertilizante y la productividad agrcola. Los niveles de rendimiento de los cultivos son generalmente mayores en aquellos pases donde los niveles de consumo de fertilizantes son tambin mayores.

Eficiencia de la fertilizacin

En gran parte los fertilizantes aplicados al suelo se pierden, lo cual indica que slo una pequea parte puede ser aprovechada por la planta. Las prdidas de fertilizante ocurren normalmente por procesos de lixiviacin, formacin de gases e inmovilizacin. La eficiencia para un suelo liviano de alta precipitacin es baja (50 %) si se usan fuentes ntricas. En zonas con regmenes de lluvias moderadas a bajas, la eficiencia estar entre 20 50 %. En suelos con CIC normal la eficiencia est entre 50 80 % y en suelos con pH > 7 la eficiencia puede llegar a 30 %.