PCP - Planejamento e Controle da Produo

MDULO 4 GESTO DE ESTOQUE

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Gesto de Estoque

OBJETIVOS
Caracterizar os principais conceitos na gesto de estoque e discutir questes bsicas como: O que estoque? Por que estoque necessrio? Quanto estoque uma operao deve manter? Quando uma operao deveria repor o estoque? Como o estoque deveria ser controlado?

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O que estoque?
a acumulao de recursos materiais em um sistema de transformao; Alguns tipos em funo da localizao: Estoque PA - Estoque de Produto Acabado Estoque MP - Estoque de Matria Prima WIP (Work In Process) - Estoque em processo

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Planejamento e Controle de Estoque

Os estoques, por um lado, so custosos por empatarem considervel quantidade de capital e tambm representam riscos de perda por obsolescncia, deteriorao, de perda dos itens, de custos extras pelo espao necessrio, mo de obra para o manuseio, etc. Por outro lado proporcionam certo nvel de segurana em ambientes complexos e incertos. Proporcionam "pronta entrega" aos clientes que se no esperam menos das empresas fornecedoras e no hesita em procurar concorrentes no caso de no serem atendidos.

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Consideraes importantes
Lead Time um indicador de tempo para se realizar uma atividade, isto , o tempo requerido para atender compromissos ou completar tarefas. WIP Work In Process o material (valor) que j sofreu algum processamento na fbrica, mas que permanece inacabado. Desperdcio tudo aquilo que ultrapassa o mnimo de recursos materiais e humanos necessrios para agregar valor ao produto.

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Por que estoques so necessrios?

Os estoques surgem porque as taxas de fornecimento nem sempre coincidem com as taxas de demanda; So necessrios para conciliar as diferenas entre fornecimento e demanda.

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PRINCIPAIS RAZES PARA SE FAZER ESTOQUE

Interrupes no esperadas no fornecimento (estoque de segurana) Inabilidade de fabricar todos os produtos simultaneamente (estoque de ciclo);

Flutuaes conhecidas no fornecimento ou demanda (estoque pulmo).

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Quanto estoque uma operao deveria manter?

O necessrio para contrabalancear os custos associados com a manuteno dos estoques com os custos associados com a colocao de pedidos.
LOTE ECONMICO

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CUSTOS DE ESTOQUE E A EQUAO DO LEC D Demanda em unidades em uma base anual. Cp Custo de preparao de um pedido: colocar um pedido, expedio, inspeo ou mudar/preparar instalaes para produzir internamente. CM Custo para manter uma unidade no estoque por um perodo de tempo: compe-se do custo do capital investido, manuseio, armazenamento, seguro, impostos, obsolescncia, estragos e custo de processamento de dados. Cc Custo de compra: o preo pago, ou a mo-de-obra, material e despesas gerais para produzir o item. Q Volume do lote Q/2 Estoque mdio anual

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CUSTOS DE ESTOQUE E A EQUAO DO LEC CT = Custo de Pedido + Custo de Manuteno + Custo de Compra Custo de Pedido = Cp ($/pedido) . 1/Q (pedido/unidades) . D(unidades/ano) Custo de Manuteno = CM ($/unidade/ano) . Q/2 (unidades) Custo de Compra = P ($/unidade) . D (unidades/ano) Assim: CT = Cp D/Q + CM Q/2 + PD

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CT = Cp D/Q + CM Q/2 + PD Diferenciando com relao quantidade Q teremos a inclinao da curva de CT. dCT = - Cp DQ - + CMQ + 0 dQ 2 Colocando a primeira derivada igual a zero identificamos o ponto em que CT um mnimo: 0 = - CpD + CMQ + 0 Q 2 Q = LEC = 2Cp D CM

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LOTE ECONMICO DE FABRICAO A equao LEC admite reabastecimento imediato. Quando uma firma leva tempo para produzir seu prprio estoque e utiliza parte dele medida que produzido, somente uma parte da produo vai para o estoque. Se a proporo usada representada pela relao entre a taxa de demanda d e a taxa de produo p, a proporo que vai para estoque [1(d/p)] e o lote econmico de fabricao :

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LOTE ECONMICO DE FABRICAO

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Exerccio 1

Exerccio 2 Uma fbrica de automveis utiliza 25.000 caixas de cmbio por ano e as compra por R$ 3,40 cada. O custo para receber e processar um pedido de R$ 0,78 / unidade / ano. a) Quantas caixas de cmbio devem ser pedidas de cada vez? b) Quantos pedidos devem ser feitos por ano?

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Exerccio 3 -

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Quando uma operao deveria repor o estoque?

Tradicionalmente a gesto de todos os itens de estoque era feita pelas empresas com base em modelos convencionais, como os de ponto de reposio e lote econmico. Os pedidos so geralmente programados para deixar certo nvel de estoque de segurana. O estoque de segurana influenciado pela variabilidade da demanda e do lead time de fornecimento.

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PONTO DE REPOSIO

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Determinao do Ponto de Reposio

PR = Tempo de Ressuprimento X Consumo Previsto Exemplo: LT = 2 semanas Consumo previsto = 100 unidades / semana PR = 200 unidades Pode ser colocada uma proteo: LT + 1 semana + 20%

Consumo

PR = 3 x 120 = 360 unidades

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Como o estoque deveria ser controlado?

Devem existir diferentes nveis de controle para os diferentes itens em estoque; Geralmente diferencia-se estes itens atravs da classificao ABC dos estoques (princpio de Pareto) O estoque usualmente gerenciado por sistemas de computador que:
Armazena e atualiza os registros de estoques; Gera pedidos de fabricao e/ou compras; Gera relatrios de status de estoque Faz previso de demanda

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A CLASSIFICAO ABC um mtodo utilizado para classificar estoques de acordo com a quantidade e valor.

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Construo
1. Calcula-se, primeiramente, a composio percentual dos itens a serem analisados, ordenando-os a seguir, em funo da sua importncia relativa, classificando-os em trs classes: A, B e C. 2. Na classe A ficam os itens mais importantes, isto , aqueles que devem ser alvo de uma anlise mais detalhada e profunda. 3. Na classe C ficam os itens que, tendo menor importncia, podem ser abandonados na anlise, ou sofrer uma anlise mais superficial. 4. Na classe B ficam os itens de importncia relativa intermediria entre as outras duas classes.

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Exerccio 4: Classificar os itens em estoque abaixo, utilizando a classificao ABC, e plotar a curva da classificao.
(Custo UN x Utilizao)

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Organizando em ordem decrescente do valor requisitado

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Gesto de Estoque Curva ABC do valor dos itens em estoque

Valor Requisitado %

Itens

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Organizando em ordem decrescente do valor requisitado

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Exerccio 4: Classificar os itens em estoque abaixo, utilizando a classificao ABC, e plotar a curva da classificao.

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