Noticias IssAndes es un medio para compartir informacin entre los socios del Proyecto IssAndes en Ecuador y fortalecer sus procesos de comunicacin interna. IssAndes es un proyecto regional del Centro Internacional de la Papa (CIP), financiado por la Unin Europea (UE).
Para divulgar sus actividades, publicaciones y resultados en el marco de este proyecto, escriba a Tatiana Rodrguez, al correo electrnico: s.t.rodriguez@cgiar.org
El objetivo de esta propuesta fue promover el posicionamiento de la papa como un cultivo importante para el Ecuador, as como incentivar su consumo en centros urbanos, al destacar sus valiosas caractersticas nutricionales y su contribucin a la salud humana, gracias a sus altos contenidos en hierro, zinc, vitamina C y otros antioxidantes.
Ecuador Los mensajes se centraron en el rol de la papa en la biodiversidad del pas, con cerca de 400 variedades nativas identificadas hasta el momento, as como su papel en la economa de los 155 mil agricultores y comercializadores de la sierra ecuatoriana involucrados con este producto. Pero adems, se destac su importancia en la lucha contra la desnutricin en el Ecuador: a nivel nacional, el 22.6% de los nios sufre de desnutricin crnica. Frente a problemas como la anemia, el retraso en el crecimiento y la propensin a enfermedades por defensas bajas, las variedades de papas nativas ricas en hierro y zinc constituye una alternativa para enfrentar este desafo. Por eso, decenas de ambateos y visitantes por las fiestas de la ciudad, participaron en un divertido juego para combatir algunos de los problemas asociados a la desnutricin crnica infantil. Cada jugador tena tres oportunidades de encestar una papa en una vasija de colores que representaba alguno de estos desafos. Aquellos que lograron meterla en dos de ellas, pudieron llevarse una bolsa con El poder de la papa. As mismo, firmaron el mural Yo consumo papa, declarando su compromiso en la lucha contra la desnutricin, la pobreza rural en los Andes y la prdida de la biodiversidad de nuestras papas nativas. Tambin muchos, animados por la informacin, decidieron probar variedades de papas que degustaron en el stand y que pudieron llevarse a tan solo un dlar el kilogramo de papa, vendido por el CONPAPA. Para ver un fotogalera del evento, revisa http://bit.ly/11VLahS.