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PROPRIEDADES FUNCIONAIS DE CIDOS E BASES

LARISSA DIAS SANTOS

JEQUI BA MARO/2012

INTRODUO Desde os tempos primordiais da qumica experimental, os cientistas identificam os cidos e bases por suas propriedades caractersticas. cidos so substncias que se ionizam em solues aquosas para formar ons hidrognio, aumentando a concentrao de ons H+ (aq). Uma vez que o tomo de hidrognio possui apenas um eltron, H+ simplesmente um prton. Portanto, os cidos so comumente chamados de doadores de prtons. (BROWN, 2005). As molculas de diferentes cidos podem ser ionizadas, produzindo diferentes nmeros de ons H+. Tanto HCl como HNO3 so cidos + monoprticos, os quais produzem um H por molcula de cido. O cido sulfrico, H2SO4, um cido diprtico, o que produz dois H+ por molcula de cido. A ionizao do H2SO4 e outros cidos diprticos acontecem em duas etapas: H2SO4(aq) H+(aq) + HSO4-(aq) HSO4- (aq) H+(aq) + SO42-(aq) De acordo com Brown (2005), apesar de H2SO4 ser um eletrlito forte, apenas a primeira ionizao completa. Portanto, solues aquosas de cido sulfrico contm uma mistura de H+ (aq) e SO42- (aq). Alm disso, os cidos conduzem corrente eltrica, quando adicionados ao mrmore e a outros carbonatos, produzir efervescncia, com liberao de gs carbnico. Podem ser divididos em dois grupos: Os que no contm o oxignio (no-oxigenados ou hidrcidos) e os que contm (oxigenados ou oxi-cidos). Bases so substncias que aceitam (reagem com) ons H+. Elas produzem ons hidrxido (OH-) quando dissolvidos em gua. Compostos inicos de hidrxidos, como NaOH, KOH e Ca(OH)2, esto entre as bases mais comuns. Quando dissolvidos em gua, dissociam-se em seus ons componentes, introduzindo ons OH- na soluo. Compostos que no contm ons OH- podem tambm ser bases. Por exemplo, a amnia (NH3) uma base comum. Quando adicionada gua, aceita um on H+ da molcula de gua e, consequentemente, produz um on OH-: NH3(aq) + H2O (l) NH4+ (aq) = OH-(aq) Como apenas uma pequena frao de NH3 forma ons NH4+ e OH-, a amnia um eletrlito fraco. Os cidos e bases que so eletrlitos fortes (completamente ionizados em soluo) so chamados cidos fortes e bases fortes e suas solues conduzem

eletricidade melhor que o soluto puro. Os que so eletrlitos fracos (parcialmente ionizados) so chamados de cidos fracos e bases fracas e suas solues so caracterizadas pela pouca condutividade eltrica. Os cidos fortes so mais reativos do que os fracos quando a reatividade depende to somente da concentrao de H+(aq). Entretanto, a reatividade de um cido pode depender tanto do nion quanto do H+(aq) . (BROWN, 2005) Existe um ndice que indica a acidez, neutralidade ou basicidade de um meio qualquer, denominado de pH(Potencial Hidrognio Inico). A escala do pH pode variar de 0 at 14, menor que 7 indica que tal substncia cida, para pH maior que 7 indica que a substncia bsica e para substncia com pH 7 indica que ela neutra. O valor do pH est diretamente relacionado com a quantidade de ons hidrognio de uma soluo e pode ser obtido com o uso de indicadores. (ALVES) Indicadores so compostos qumicos que ao serem adicionados em pequenas quantidades a uma soluo mudam de cor, dependendo do seu meio (cido ou bsico). Um exemplo o tersol e a fenolftalena. Na presena de cidos, o papel de tornassol fica com a colorao vermelha, e a soluo de fenolftalena sa de vermelha e fica incolor na presena de um cido. O objetivo desta prtica foi verificar as propriedades funcionais dos cidos e bases, como solubilidade e condutividade, utilizando-se de carbonatos, indicadores e esquema que conduz eletricidade.

MATERIAIS E REAGENTES Tubos de ensaio Pipeta Pra de suco Bqueres Circuito eltrico Carbonato de potssio Alaranjado de metila Verde de bromocresol Amarelo de alizarina Fenolftalena Vermelho de metila Soluo de cido actico a 1,0 mol/L e a 0,1 mol/L Soluo de cido clordrico 1,0 mol/L e a 0,1 mol/L Soluo de cido ntrico 1,0 mol/L e a 0,1 mol/L Soluo de hidrxido de sdio a 0,1 mol/L Soluo de cido sulfrico a 1,0 mol/L e a0,1 mol/L Soluo de hidrxido de amnio a 0,1 mol/L Suco de limo Leite de magnsia Soluo de sacarose a 0,1 mol/L PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 1. Ao dos cidos sobre os carbonatos Ao dos cidos fortes sobre os carbonatos Colocou-se em trs tubos de ensaio 3 ml de cido clordrico no primeiro, 3 ml de cido ntrico no segundo e 3 ml de cido sulfrico no terceiro. Adicionou-se uma pequena poro de carbonato de potssio em p aos tubos de ensaio, os agitou e observou-se. Ao dos cidos fracos sobre os carbonatos Adicionou-se em um tubo de ensaio 3 ml de cido actico e uma pequena poro de carbonato de potssio, agitou-se e observou-se.

2. Ao sobre os indicadores Colocou-se 9ml de gua em 7 tubos de ensaio e adicionou-se 1 mL de: 1. 2. 3. 4. 5. 6. HCl diludo ao primeiro HNO3 diludo ao segundo H2SO4 diludo ao terceiro NaOH diludo ao quarto NH4OH diludo ao quinto Suco de limo diludo ao sexto

7. Leite de magnsia ao stimo Em cada tubo de ensaio, adicionou-se de trs gotas de cada indicador e observou-se a colorao da soluo. Todas as observaes foram devidamente anotadas. 3. Condutividade eltrica das substncias em meio aquoso. Adicionou-se 100 ml de gua destilada em um bquer de 250 ml, ligou-se um circuito eltrico e introduziu os eletrodos do circuito na gua. Observou-se se a lmpada acende e caso acenda, a intensidade da luz. Este mesmo procedimento foi realizado com gua de torneira, solues de: sacarose, hidrxido de sdio, cido sulfrico, cido actico, cido ctrico, hidrxido de magnsio, hidrxido de amnio e cido ntrico.

RESULTADOS E DISCUSSO 1. Ao dos cidos sobre os carbonatos Ao dos cidos fortes sobre os carbonatos Ao adicionar carbonato de potssio nos 3 tubos de ensaios contendo HCl, H2SO4 e HNO3 respectivamente, observou-se efervescncia, ou seja, liberao de gs As equaes que descrevem as reaes qumicas do carbonato de potssio com os trs cidos esto descritas da seguinte forma: K2CO3(s) + HCl(aq) KCl(aq) + H2O(aq) + CO2(g) A reao qumica do carbonato de potssio com o cido clordrico tem como produtos gua, cloreto de potssio e dixido de carbono. Percebe-se de acordo com a equao qumica acima, que o gs liberado pela reao destas duas substncias foi o dixido de carbono. K2CO3(s) + H2SO4(aq) K2SO4(aq) + H2O(l) + CO2(g) De acordo com a equao qumica descrita, percebe-se que a reao do carbonato de potssio com o cido sulfrico forma sulfato de potssio, gua e libera dixido de carbono. K2CO3(s) + 2HNO3(aq) 2KNO3 + H2O(l) + CO2(g) Como produtos da reao qumica do carbonato de potssio com o cido ntrico, tm-se o cloreto de potssio, gua e dixido de carbono na forma de gs. Observou-se que nas trs reaes qumicas, houve formao de sais solveis em gua, gua e liberao de dixido de carbono. Observou-se tambm que nos trs tubos de ensaio, o carbonato de potssio foi completamente dissolvido. Ao dos cidos fracos sobre os carbonatos Ao adicionar carbonato de potssio no tubo contendo cido actico, foi observada liberao de gs e o processo de dissoluo da substncia foi lento. 2CH3COOH(aq) + K2CO3(s) 2CH3COOK(s) + H2O(l) + CO2(g) A reao qumica descrita acima tem como produtos, acetato de potssio, gua e liberao de dixido de carbono.

2. Ao sobre os indicadores As cores observadas em cada tubo de ensaio contendo soluo, por cada indicador esto expressas na tabela abaixo:
Indicador Substncias HCl HNO3 H2SO4 NaOH NH4OH Suco de limo Leite de magnsia Amarelo alizarina Amarelo Amarelo Amarelo Roxo Rosa Amarelo Roxo Verde de bromocresol Alaranjado Amarelo Alaranjado Azul Azul Laranja Azul Fenolftale na Incolor Incolor Incolor Rosa Rosa Incolor Rosa Alaranjado de metila Vermelho Vermelho Vermelho Laranja Laranja Vermelho Laranja Vermelho de metila Vermelho Rosa Vermelho Amarelo Amarelo Vermelho Amarelo

Tabela 01: Cores adquiridas pelos indicadores em presena das substncias: HCl, HNO 3, NaOH, NH4OH, C6H8O7 e Mg(OH)2

Os indicadores cido-base utilizados tendem a uma cor j definida de acordo com o pH da soluo. A colorao definida de cada indicador est expressa na seguinte tabela:
Meio Amarelo de alizarina Amarelo Vermelho Verde de Fenolftalena bromocresol Amarelo Azul Incolor Rosa Alaranjado de metila Vermelho Amarelolaranja Vermelho de metila Vermelho Amarelo

cido Bsico

Tabela 02: Cores apresentadas por indicadores cido-base em meios cido e bsico.

Analisando os resultados obtidos, percebe-se que o cido clordrico e o cido sulfrico de fato apresentaram as coloraes como esto descritas na literatura, exceto para o indicador verde de bromocresol. No cido ntrico somente o indicador vermelho de metila que no apresentou colorao como o esperado. Na soluo de hidrxido de sdio, somente o indicador amarelo de alizarina apresentou colorao diferente da que era esperada; No suco de laranja, composto de cido ctrico, o indicador que no se comportou de forma como estava esperada foi o verde de bromocresol e no leite de magnsia, o indicador amarelo de alizarina que no apresentou a colorao esperada. Nas solues em que os indicadores no apresentaram a colorao esperada, suas concentraes deviam apresentar algum erro.

3. Condutividade eltrica das substncias em meio aquoso. A condutividade eltrica tem por princpio especificar a capacidade que uma substncia tem de conduzir fluxos de cargas entre os ons. Na tabela abaixo esto descritas as substncias, se tais conduzem ou no corrente eltrica e a sua intensidade.
Substncia gua destilada gua de torneira Conduz corrente (sim ou no) No No eltrica Intensidade (forte, fraca ou mdia)

soluo 0,1 mol/L de sacarose (ou No acar) soluo 0,1 mol/L de NaOH (ou Sim soda custica) soluo 0,1 mol/L de HCl (ou cido Sim muritico) soluo 0,1 mol/L de H2SO4 (ou Sim soluo de bateria) soluo 0,1 mol/L de H3CCOOH Sim (ou vinagre) suco de limo (diludo em gua) Sim Forte

Forte

Forte

Fraco

Forte Bem fraco

leite de magnsia (diludo em Sim gua) soluo 0,1 mol/L de NH4OH soluo 0,1 mol/L HNO3 Sim Sim

Fraco Bem fraco

Tabela 03 - Condutividade eltrica de algumas substncias em meio aquoso.

Fazendo uma anlise dos resultados, percebe que: A gua destilada no conduz corrente eltrica, pois no contm sais, logo no contm ons livres na mesma. A gua auto ionizvel, ou seja, consegue dissociar-se sem a adio de outras substancias, mas essa auto ionizao muito pouca para produzir eletricidade. A gua de torneira apesar das suas impurezas, neste experimento no conduziu corrente eltrica. O esperado era que conduziria corrente eltrica, j que por contem alguns sais como e estes se dissociam em gua e originam ons livres no meio.

A soluo aquosa de sacarose no vai produzir corrente eltrica, porque a sacarose em contato com a gua no sofre ionizao, ou seja, no origina ons. A sacarose uma substncia molecular, e molculas no possuem cargas, ou seja, so eletricamente neutras. Dessa forma, a soluo aquosa de sacarose no conduzir eletricidade. C12H22O11 (s) C12H22O11 (aq) O hidrxido de sdio por ser uma base vai conduzir corrente eltrica, pois em soluo aquosa a base se dissocia formando ons, que so capazes de conduzir eletricidade. Por ser uma base forte, ou seja, tem um grande potencial de dissociao, a lmpada vai se acender com intensidade. A dissociao ocorre da seguinte forma: NaOH(aq) Na+ (aq) + OH- (aq) O cido clordrico em soluo aquosa, mesmo sendo uma substncia molecular vai conduzir corrente eltrica, pois em soluo aquosa ele sofre ionizao, ou seja, origina ons capazes de conduzir eletricidade. Por ser um cido forte, ou seja, se dissocia com um grande potencial, a lmpada se acende com intensidade. A dissociao ocorre da seguinte forma: HCl (aq) H+ (aq) + Cl- (aq) O cido sulfrico ao se misturar em gua sofre ionizao (formao de ons livres) e esses ons conduzem corrente eltrica com intensidade. H2SO4(aq) 2H+ + SO42 O cido actico por ser um composto de carter cido vai conduzir corrente eltrica, mas com pouca intensidade, j que um acido fraco, ou seja, no tem um alto potencial de dissociao em soluo aquosa. A pequena quantidade de ons liberados vai conduzir uma pequena quantidade de energia, j que um eletrlito fraco. A dissociao ocorre da seguinte forma: CH3COOH (l) CH3COO-(aq) + H+ (aq) O suco de limo diludo em gua, que possui um carter cido forte, se dissocia em ons conduzindo corrente eltrica com intensidade. O leite de magnsia ou hidrxido de magnsio, uma base relativamente fraca, logo ir conduzir corrente eltrica com pouca intensidade, pois, no se dissocia totalmente em meio aquoso.

O hidrxido de amnio vai conduzir corrente eltrica, mas com pouca intensidade, j que uma base fraca, ou seja, no se dissocia totalmente em soluo aquosa, como no caso do hidrxido de sdio. A pequena quantidade de ons produzidas vo conduzir uma pequena quantidade de eletricidade, j que o hidrxido de amnio um eletrlito fraco quando dissolvido em gua. A dissociao ocorre da seguinte forma: NH4OH (aq) NH4+ (aq) + OH- (aq) Compostos moleculares como HNO3(l) e H2O(l) quase no formam ons quando puros, s o fazem em soluo. O cido ntrico ao se misturar em gua sofre ionizao (formao de ons livres) e esses ons podem conduzir a corrente eltrica. O esperado seria a lmpada acender com bastante intensidade, mas esta acendeu com pouca intensidade. HNO3 (aq) H+ + NO3-

CONCLUSO Na realizao desse experimento foi possvel observar que cidos ao reagirem com carbonatos formam sais, gua e liberam dixido de carbono. Observou-se tambm que em solues cidas e bsicas, os indicadores se comportam de maneira diferente devido ao pH de cada soluo. Percebeu-se que os eletrlitos fortes (cidos e bases fortes) conduzem corrente eltrica com intensidade e que eletrlitos fracos (cidos e bases fracas) conduzem corrente eltrica com pouca intensidade ou no conduzem e que para um melhor entendimento da prtica necessrio o entendimento dos conceitos sobre cidos, bases, sais e ionizao de substncias.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

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