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TAA DA FELICIDADE Uma boa dia para sobremesa de Natal

Sobremesa Creme 1 lata de Leite lquido 2 latas de Leite condensado 2 latas de Creme de leite 5 colheres de Amido de milho 6 Gemas Pudim de Leite condensado 1 lata de Leite condensado 1 lata de Creme de leite 2 medidas (lata de leite condensado) de Leite lquido 3 Ovos inteiros Pudim de claras 6 claras Raspas de casca de limo 10 colheres de Acar Frutas (TODAS CORTADAS EM PEDAO MDIOS) 4 Maas cortadas em cubo 1 lata de Abacaxi em calda cortado em cubo Cerejas Uvas kiwi morango Uvas verdes Ameixa preta Uvas passas Pssego em calda cortado ao meio

Modo de Preparo Creme Em uma panela leve ao fogo o leite, o leite condensado, e as gemas. Deixe engrossar, retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite. Reserve. Pudim de leite Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e despeje sobre uma forma para pudim caramelada. Reserve.

Pudim de claras Bata as claras em ponto firme com raspas de casca de limo. Depois acrescente o acar. Unte a forma com margarina e leve para assar em forno com temperatura mnima. Reserve. Montagem da Taa Misture as frutas com o creme, reserve algumas para a decorao Monte a taa em camadas, primeiro o creme, em seguida pudim de leite,em cima o pudim de claras, decore com o restante das frutas e fios de ovos(opcional).

Outra taa da Felicidade


O cupuau, fruto da mesma famlia do cacau, originrio da Amaznia brasileira, sendo muito popular no Par. O fruto tem cheiro forte, possui uma polpa azedinha e de sua semente se faz o cupulate(verso de chocolate)?substituindo o classico cacau. Creme de cupua 500g de polpa de cupuau 2 latas de leite condensado ou uma receita de leite condensado caseiro 2 latas de creme de leite Bata no liquidificador, alternando o leite condensado e o creme de leite at ficar bem misturado. O sabor decidido na hora... Aqui, deixamos sempre uma lata de leite condensado para irmos decidindo se queremos mais doce ou no (uns preferem docinho... outros mais azedinho).Coloque no congelador. Creme de graviola ou bacuri 500g de polpa de graviola ou bacuri 1 lata de leite condensado ou meia receita de leite condensado caseiro 1 lata de creme de leite Bata tudo no liquidificador, at ficar bem misturado.Coloque no congelador. Pudim de leite Caramelizar uma forma grande de pudim e levar ao liquidificador: 2 latas de leite condensado ou uma receita de leite condensado caseiro 2 latas de leite de vaca 6 ovos 1 colher de amido de milho Essncia de baunilha Deixe assar em banho maria no forno ou em panela prpria para pudim, at que enfiando um palito de dente e saia limpo.Deixe esfriar e coloque na geladeira. No dia seguinte, arrume na seguinte ordem em uma taa de vidro grande. Enfeite o fundo dela com calda de morango ou chocolate(opcional) e acrescente o Creme de cupuau, pudim de leite em pedaos e o creme de graviola ou bacuri.Termine sua sobremesa enfeitando com ameixas, cerejas, maas, uvas e chantilly...use a imaginao! Leve novamente a geladeira at a hora de servir...bem geladinha!!!