SERVIO PBLICO FEDERAL MINISTRIO DA EDUCAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE CENTRO DE CINCIAS EXATAS E TECNOLOGIA NCLEO DE ENGENHARIA DE PRODUO

PLANO DE ENSINO
1. DADOS DE IDENTIFICAO: Disciplina: Tpicos Especiais em Engenharia de Produo - OMSI Cdigo: 113077 Carga Horria: 60 horas Crditos: 04 P.E.L.: 4.00.0 Pr-requisitos: Semestre: 2012.2 Turma: T1 Horrio: Segunda 09h00 11h00; Quarta 09h00 11h00 e-mail: lucianofm2007@gmail.com Professor: Dr. Luciano Fernandes Monteiro tel.:2105-6322 Horrio de atendimento: 3 e 5 das 09h00 as 11h00 sala 14, prdio Multidepartamental - NPR 2. EMENTA: Organizao e reorganizao. Distribuio e processo do trabalho. Aproveitamento racional de espao fsico. Grficos de organizao. Mtodos para levantamento, anlise e prognstico das organizaes. Estrutura, estratgia, tecnologia, desempenho, processos organizacionais e ambientais externos. Anlise organizacional. Sistemas computacionais: aplicativos. Temas da atualidade. 3. OBJETIVO GERAL: A disciplina tem como objetivo capacitar o aluno sobre novas abordagens de organizao, mtodos e sistemas de informao, visando desenvolver a capacidade analtica e prescritiva, tendo como finalidade promover a compreenso e aplicabilidade de instrumentos que envolvam aspectos tericos e prticos para o desenvolvimento organizacional. 4. OBJETIVOS ESPECFICOS: Apresentar conceitos preliminares de Organizao, Mtodos e Sistemas de Informao, definindoos a nvel organizacional. Fazer uma abordagem histrica do contedo relatando as teorias organizacionais at o surgimento dos sistemas de informao, justificando o novo conceito de OMSI. Ministrar Conceitos Gerais e aplicaes, alm de caracterizar os papis e funes do analista de OMSI. Proporcionar uma viso holstica e sistmica sobre as ferramentas utilizadas no diagnstico e anlise organizacional, como: benchmarking, empowerment, reengenharia e outras. 2. CONTEDO PROGRAMTICO: Unidade I 1. Evoluo da teoria e da prtica nas organizaes 2. Definio e finalidade do estudo de tempos e de movimentos 3. Histrico do estudo de movimentos e de tempos 4. Gesto organizacional na sociedade do conhecimento 5. Instrumentos de levantamento de informao 6. Estudo do layout

1
Avenida Marechal Rondon, S/N Jardim Rosa Elze So Cristvo/SE 49100-000. Cidade Universitria Prof. Jos Alosio de Campos Prdio Multidepartamental Ncleo de Engenharia de Produo Sala 17 Telefone: (79)2105-6320 e-mail: npr.ccet.ufs@gmail.com

SERVIO PBLICO FEDERAL MINISTRIO DA EDUCAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE CENTRO DE CINCIAS EXATAS E TECNOLOGIA NCLEO DE ENGENHARIA DE PRODUO Unidade II 7. Estruturas organizacionais 8. Anlise de processos: fluxogramas e funcionagramas 9. Arquitetura organizacional: novos desenhos para as organizaes do futuro 10. Benchmarking: ser o melhor entre os melhores 11. Empowerment: Poder e energia para as pessoas 12. Qualidade: A busca da excelncia Unidade III 13. Gesto e organizao reversa: uma tecnologia em formao 14. Sistemas de informaes nos estudos organizacionais 15. Projeto de mtodos de trabalho conceito geral 16. Projeto de mtodos de trabalho desenvolvimento do mtodo melhorado 17. Anlise do processo produtivo 18. Temas da atualidade sobre: Estrutura, estratgia, tecnologia, desempenho, processos organizacionais e ambientais externos.

3.

METODOLOGIA: Em termos estratgicos, esta disciplina ser composta de: Trabalhos individuais ou trabalhos em grupo: sero constitudos de exerccio, estudo dirigido, oficina prtica, estudo de caso, que devero ser entregues conforme prazos estipulados; Prova escrita: avaliao escrita sobre o contedo ministrado; Seminrios / Trabalho final: trabalho escrito e apresentao individual ou em grupo de temas relacionados disciplina. RECURSOS DIDTICOS: Aulas expositivas utilizando-se de recursos tais como: Quadro branco, marcador e apagador ou quadro negro, giz e apagador; e/ou Projetor multimdia ou retroprojetor de slides; e/ou Filmes, aparelho de DVD, televiso.

4.

5.

AVALIAO: O sistema de avaliao da disciplina ser da seguinte forma: 1 Nota e 2 Nota: prova escrita e trabalhos 3 Nota: trabalho final Elaborao de um artigo e apresentao de seminrio. Mdia final: (1 Nota + 2 Nota + 3 Nota) / 3 PS. As 1 e 2 notas sero formadas da seguinte maneira: 70% o valor da prova escrita e 30% o valor da mdia dos trabalhos referentes ao contedo de cada prova. A 3 nota ser composta de 50% da parte escrita do artigo e 50% da apresentao do seminrio.

2
Avenida Marechal Rondon, S/N Jardim Rosa Elze So Cristvo/SE 49100-000. Cidade Universitria Prof. Jos Alosio de Campos Prdio Multidepartamental Ncleo de Engenharia de Produo Sala 17 Telefone: (79)2105-6320 e-mail: npr.ccet.ufs@gmail.com

SERVIO PBLICO FEDERAL MINISTRIO DA EDUCAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE CENTRO DE CINCIAS EXATAS E TECNOLOGIA NCLEO DE ENGENHARIA DE PRODUO 6. BIBLIOGRAFIA BSICA: ARAJO, Luis Csar G. de. Organizao, sistemas e mtodos e as tecnologias de gesto organizacional. 5. ed. rev. e atual. So Paulo: Atlas, 2011. v. 1 ISBN 9788522463756 BARNES, Ralph Mosser. Estudos de movimentos e de tempos; projeto e medida do trabalho. 6. ed. So Paulo: E. Blucher, 1977. BALLESTERO-ALVAREZ, Mara Esmeralda. Manual de organizao, sistemas e mtodos: abordagem terica e prtica da engenharia da informao. 4. ed. So Paulo: Atlas, 2010. 317 p. ISBN 9788522457182 CURY, Antonio. Organizao e mtodos: uma viso holstica. 8. ed., rev. e ampl. So Paulo: Atlas, 2005. 600 p. ISBN 8522440581 CARREIRA, Dorival. Organizao, sistemas e mtodos: ferramentas para racionalizar as rotinas de trabalho e a estrutura organizacional da empresa. 2. ed. rev. e atual. So Paulo: Saraiva, 2009. 366 p. ISBN 9788502090255 7. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: LERNER, Walter. Organizao, sistemas e mtodos. 5. ed. So Paulo: Atlas, 1991. 277 p. OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouas de. Sistemas, organizao e mtodos: uma abordagem gerencial. 19. ed. So Paulo: Atlas, 2010. 484 p. ISBN 9788522458929 SIMCSIK, Tibor. OSM: organizao, sistemas e mtodos. 2. ed. rev. So Paulo: Futura, 2002. 476 p. ISBN 8574130818

Cidade Universitria Prof. Jos Alosio de Campos, 05 de julho de 2012.

Prof. Dr. Luciano Fernandes Monteiro

3
Avenida Marechal Rondon, S/N Jardim Rosa Elze So Cristvo/SE 49100-000. Cidade Universitria Prof. Jos Alosio de Campos Prdio Multidepartamental Ncleo de Engenharia de Produo Sala 17 Telefone: (79)2105-6320 e-mail: npr.ccet.ufs@gmail.com