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Fitoterapia Examen 19 Diciembre 2012 (Temas del 1 al 6). Test 30-40 preguntas. T2: INTRODUCCIN A LA BOTNICA.

. La Botnica es la ciencia que estudia el mundo de los vegetales. La Botnica se extiende tanto al estudio de organismos con caractersticas vegetales como de organismos con afinidades vegetales, es decir: reino Monera, Protoctista, Hongos y Plantas. Clasificacin de los vegetales: o Talofitas: Seres vivos vegetales sencillos. La organizacin de su cuerpo es de tipo talo (toda la estructura es igual). Adaptadas a vivir en el agua o en ambiente hmedo. Estructura celular homognea (todas sus clulas son iguales, sin formar tejidos ni diferenciarse rganos). Pertenecen a este grupo Algas, Hongos y Lquenes. o Briofitas y Pteridofitas (intermedias entre Talofitas y Cormofitas): Briofitas: Estructura tipo talo pero viven sobre el suelo, aunque ligadas a ambientes hmedos. No han logrado desarrollar vasos conductores. Las ms representativas Musgos. Pteridofitas: Ya organizadas segn el tipo de cormo, poseyendo vasos conductores. Tienen aspectos taliformes. La ms representativa Helechos o Cormofitas, Espermatofitas o Fanergamas: Plantas superiores. Estructura tpica de cormo. Principal caracterstica: poseen flores (rganos destinados a la reproduccin). Sus clulas se diferencian y especializan formando tejidos (tallo, raz, hojas, etc). Ramas de la Botnica: o Paleobotnica: plantas antiguas, fsiles. Estudia de dnde provienen las plantas actuales. o Micologa: estudia los hongos. o Liquenologa: el linquen es un hongo y un alga. o Ficologa: estudia las algas. o Briologa: estudia las briofitas y los musgos. o Pteridologa: estudia los helechos. o Fanerogamia: estudia las plantas con flores. La morfologa vegetal: o Organografa: estudiar la morfologa de la planta a nivel macroscpico. o La anatoma vegetal: estudia el vegetal a nivel microscpico. Dentro de ella se estudia. Histologa vegetal (tejidos). Citologa vegetal (clulas). Fisiologa vegetal: estudio dinmico de las funciones fisiolgicas. Sistemtica: relaciona las plantas con caractersticas comunes para facilitar su estudio. Podemos clasificar las plantas segn: Taxonoma: se crean unos grupos artificiales y son: clase, orden, grupo, familia y gnero. Fitoqumica: clasifica las plantas segn su contenido en principios activos. Filogenia: ordena las plantas segn su rbol genealgico. Evolucin: cmo se han ido adaptando al medioambiente. Otras ciencias relacionadas con la Botnica son:

o Agronoma: cultivo para la alimentacin. o Silvicultura: estudia bosques y selvas. o Farmacoergasia: estudia cmo se deben cultivar y recolectar las plantas medicinales. o Farmacognosia: estudia las drogas, su composicin y la posible utilizacin de las mismas. o Fitoterapia: estudia las plantas medicinales. Concepto de planta medicinal: la OMS considera como planta medicinal a todo vegetal que contiene en uno o ms de sus rganos sustancias que pueden ser utilizadas con finalidades teraputicas o que son precursores en la semisntesis qumico farmacutico (que sirve para la fabricacin de una sustancia). Las plantas que utiliza la llamada Medicina Natural o Naturopata, y a las cuales se les ha aplicado el adjetivo de medicinales, se distinguen de los llamados medicamentos sintticos, por la peculiar circunstancia de que la formacin de un cuerpo compuesto a partir de varios elementos simples, se realiza artificiosamente en el caso de los preparados qumicos y de forma natural en lo que a la planta se refiere. Los distintos elementos que entran en la composicin del vegetal se completan mutuamente y se combinan para potenciar su efecto teraputico (sinergia). Cuanto ms se manipula y procesa un producto vegetal tanto ms se aslan y concentran sus principios activos, de esta forma se consigue una mayor eficacia para ciertos casos concretos, aunque con la desventaja de que se pierden las propiedades globales de la planta, es decir, la accin sinrgica. A las sustancias curativas vegetales de las que se conoce el efecto sobre diversos rganos se les denomina principios activos. Las plantas medicinales no se deben considerar en ningn caso inocuas. Pueden resultar altamente txicas si no se utilizan adecuadamente. Nada es veneno, todo es veneno. Depende de la dosis. Fitoterapia: del griego futn = planta + terapia = tratamiento. Una verdadera distincin entre sustancias alimenticias, medicamentosas y txicas no existe ms que en cuanto a la dosis en las que se emplea y por la finalidad que se persigue. Medicamento Limitada en caso de sustancias qumicas inorgnicas o minerales Planta Medicinal Sus ppos activos se absorben con mayor facilidad que los inorgnicos. Se debe a que son molculas orgnicas que atraviesen ms fcilmente la mucosa intestinal Diferencias segn la variedad, terreno y poca de recoleccin, lo cual dificulta el tratamiento con sustancias muy activas o txicas. Depende de la combinacin de todas las sustancias activas de la planta, que se potencian y equilibran mutuamente. El conjunto de la planta resulta ms activo que sus componentes por separado (sinergia). Accin ms lenta pero ms persistente. Es relativo. En la mayor parte de las plantas no existen o son poco importantes por la baja concentracin de ppos activos. Tambin por el efecto sinrgico La planta en estado natural an en el caso de las estupefacciones, es menos peligrosa que el ppo activo purificado. Las plantas sedantes suaves no crean adiccin, al contrario que los tranquilizantes.

Absorcin

Dosis Ppo Activo Accin Teraputica

Conocida con exactitud

Rapidez de accin Efectos secundarios y txicos Riesgo de adiccin

Mayor que la de las plantas, pero con riesgo de aparicin de efecto rebote o resistencias a medio o largo plazo Mayor que en plantas pero con mismo riesgo anterior Pueden ser importantes, y no completamente conocidos. Reacciones alrgicas peligrosas Es mayor cuando ms purificada o tratada qumicamente esta la sustancia activa. Es el caso de la morfina

T3: ORGANOGRAFA Planta medicinal es la planta entera que tiene cierta actividad farmacolgica. Dentro de ella est la droga, que es la parte de la planta que contiene esa actividad, y por ltimo estn los principios activos, que es la sustancia que tiene actividad teraputica. Los principios activos se distribuyen de forma desigual por las diferentes partes u rganos de la planta, debido a la especializacin de las clulas. Hay que saber siempre que parte de la planta utilizar. Casos que podemos encontrarnos: o Que todas las partes contengan los mismos principios activos. o Que los principios activos se concentren en una sola parte de la planta. o Que cada parte de la planta produzca sustancias diferentes y tengan distintas propiedades. o Que unas partes produzcan principios medicinales y otras sustancias txicas. La raz: es un rgano tpicamente subterrneo con tres funciones: o Absorcin selectiva y transporte hacia el tallo de agua y sales minerales, las que pasan por un sistema de smosis a travs de los pelos radicales, que constituye la savia bruta. o Fijan la planta al sustrato terrestre. o Acumulan sustancias de reserva en sus clulas. Las races se unen al tallo por una zona llamada cuello. Suelen estar constituidas por una raz principal de la que salen varios ejes o races secundarias, adems: o En el extremo de las races hay una especie de dedal, la cofia, que la protege para que pueda crecer penetrando en el suelo sin daarse. o Despus de la cofia est la zona de crecimiento de la raz. o A continuacin aparecen los pelos absorbentes, unos pelos muy finos por donde el vegetal absorbe el agua y los minerales disueltos del suelo. Producen y almacenan diversas sustancias como almidn, inulina y otros glcidos. En algunos casos solamente se aprovecha la corteza de la raz por acumularse en ella los principios activos. Tipos de races: o Raz columnar, raz tpica o axonomorfa: representa una raz principal ms desarrollada que las secundarias que la acompaan. Son las ms frecuentes. Raz leosa: misma estructura pero con una ramificaciones duras y gruesas. Raz napiforme: la raz principal se engrosa almacenando sustancia de reserva y adquiere una forma cnica. o Raz fasciculada: formada por races secundarias del mismo grosor, que nacen juntas en la base del tallo. Raz tuberosa: formada por el engrosamiento de las races, como consecuencia del acumulo de materiales de reserva. Estos abultamientos se llaman tubrculos. La raz tuberosa tambin puede adoptar la forma tpica o pivotante. o Raz adventicia: nacen directamente del tallo, que puede ser areo o subterrneo (rizoma). Tambin podemos encontrar races adventicias en los esquejes y en ocasiones naciendo de las hojas. o Bulbo: no es una raz sino una yema subterrnea formada por hojas carnosas en capas superpuestas. En el bulbo se encuentran sustancias azufradas, sustancias aromticas o alcaloides. Tallo: es el eje del brote que permite dar soporte a los distintos rganos areos: hojas, ramas y flores. Transporta y provee a las plantas la savia bruta, por el xilema o leo, hacia los tejidos fotosintetizadores que son normalmente las hojas, y repartiendo por todo el cuerpo del vegetal la savia elaborada o descendente, mediante el floema o lber. En ocasiones almacenan sustancias de reserva (tubrculos, rizomas o tallos subterrneos), como ocurre en las plantas bulbosas, y en algunos casos contiene principios activos. Los tallos se pueden clasificar segn: o Medio en el que viven: areos, subterrneos y acuticos.

La mayora de los tallos son areos, crecen por encima del suelo, de forma erecta, slo los subterrneos se desarrollan bajo el sustrato; otros no se elevan sobre el suelo por incapacidad para soportar el peso de la planta; algunos tienen la capacidad de trepar. o Consistencia de los tallos: herbceos y leosos. o Duracin: anuales, bianuales y perennes. Nudo: abultamientos que se encuentran a lo largo del tallo, donde nacen las hojas. Entrenudo: trozo de tallo comprendido entre dos nudos. pice: extremo superior del tallo. Yemas: hojas en miniatura que estn protegidas por unas escamas. Yemas auxiliares: se sitan entre las hojas y el tallo a partir de ellas se formarn las ramas o la yema apical, localizada en el pice. Tipos de tallos: o Leoso: con madera, como los rboles y arbustos. o Herbceo: plantas herbceas. o Rizoma o tallo subterrneo: que discurre por debajo del suelo. o Estoln o tallo rastrero: se apoya en el suelo. o Tallo trepador. o Tallo craso o suculento (cactus). o Tallo tipo caa. Las hojas: en ellas se realiza la fotosntesis y la transpiracin. Producen la mayor parte de los principios activos de las plantas. Son la parte ms usada de las plantas medicinales. o Anatoma de las plantas: Limbo o lmina: es la parte generalmente laminar plana, verde y ancha de la hoja. Haz: cara superior. Suele ser de color oscuro. Envs: cara inferior. Ms claro que el haz. Nerviaciones, nervaduras o nervios: surcan el limbo y son visibles al trasluz. Son conductos vasculares prolongacin y ramificacin del pecolo, cuya misin es aportar la savia bruta y retirar la elaborada. pice: punta final del limbo. Pecolo o pednculo foliar: es el filamento que une el limbo al tallo. Su haz suele ser plano o cncavo, mientras que su envs suele se convexo. Sus tejidos vasculares, que comunican la hoja con el tallo, permiten la llegada del agua y los minerales absorbidos por la raz. Tiene la capacidad de orientar la hoja en la direccin de la luz solar. Vaina: terminacin ensanchada del pecolo en el punto de unin con el tallo. Algunas vainas llevan una prolongacin membranosa en su parte superior llamada lgula. En la base del pecolo suelen encontrarse unas pequeas laminillas o apndices de distintos tipos, que pueden ser glandulares, espinosas, foliceas o escamiformes y que reciben el nombre estpulas. Las hojas sin pecolo se llaman sentadas o ssiles. Clasificacin de las hojas segn su nmero: o Simples: el limbo es una unidad simple. o Compuestas: el limbo se divide en hojitas separadas denominadas fosiolos o pinnas, unidas al peciolo por el peciolulo. En las hojas bicompuestas la pinna se divide en pinnulas. Los tipos bsicos de hojas compuestas son: Bipinnada. Imparipinnada. Palmeada.

Peripinnada. Trifoliada. Unifoliada. Clasificacin de las hojas segn su nervadura: o Paralelinervia: cuando todos los nervios son paralelos y parten longitudinalmente del pecolo a lo largo de la hoja. o Penninervia o pinnatinervia: cuando hay un nervio central, y todos los dems nacen a lo largo de su eje. o Curvinervia: cuando varios nervios que parten del pecolo no se extienden paralelamente, sino que describen una curva ms o menos suave a lo largo de toda la hoja hasta su pice. Clasificacin de las hojas segn su disposicin en el tallo (filotaxis): o Aisladas: una hoja por nudo. o Verticiladas: en el tallo hay varias hojas por nudo en un mismo nivel. o Pecioladas: las hojas estn unidas al tallo por un pecolo (rabo). o Alternas: dispuestas siguiendo una lnea espiral a lo largo del tallo, es decir, nacen de una en una a lo largo de l. o Opuestas: dos hojas estn insertadas en el tallo a igual altura, una enfrente de otra. o Decusadas: dos pares sucesivos de hojas se sitan en planos perpendiculares entre s, es decir, cuando cada par de hojas se disponen de manera que forman ngulo recto con el superior e inferior inmediatos. o Ssiles: las hojas no tienen pecolo. Se denominan decurrentes cuando estn abrazadas al tallo. o Esparcidas: su disposicin no sigue ninguna pauta. Las hojas nacen en puntos determinados del tallo, los cuales vienen condicionados por la estructura de los llamados meristemos apicales primarios. Estos puntos se denominan nudos y el espacio de tallo situado entre dos nudos consecutivos se llama entrenudo. Clasificacin de las hojas segn su borde: o Liso (entero): presenta indentaciones (borde dentado o con pequeos entrantes). o Lobulada. o Dentada. Clasificacin de las hojas segn su duracin: o Caducas: slo viven un periodo vegetativo y caen a su final. o Perennes o persistentes: duran ms de un periodo vegetativo. o Marcescentes: si ya secas, se mantienen en el rbol hasta la floracin de las prximas. Inflorescencias: grupos de flores con pednculo comn. Encontramos: o Espiga. o Cima. o Amento. o Captulo. o Racimo. o Corimbo. o Umbela. o Pancula. Frutos: ovario fecundado y maduro. o Partenocarpos: frutos que se forman sin fecundacin y carecen de semillas. o Los frutos carnosos contienen cidos orgnicos, azcares y vitaminas. o Otros como los secos contienen aceites esenciales. o Algunos se usan por el ltex que producen. o La baya es un fruto carnoso pero sin hueso.

Corteza: es la capa que recubre el tallo y la raz. En ella se acumulan abundantes principios activos. Yemas: cada yema es un esbozo de una futura rama. Contienen resinas y esencias. Pednculos: es la ramificacin del tallo que sostiene a la flor, al fruto y a la hoja (pecolo). Sumidad: parte superior de una planta, en la que se encuentran pequeas hojas y flores que se usan conjuntamente. Cuando contiene muchas flores se llama sumidad florida. Semillas: en cada semilla se encuentra el germen de la futura planta y uno o dos cotiledones con sustancias de reserva. Las semillas proporcionan glcidos y lpidos, muclagos y aceite. A las semillas de los cereales se les llama granos. Secreciones: sustancias lquidas ms o menos viscosas producidas por el vegetal: o Ltex: blanquecino, diferente a la savia. o Resina: rica en esencias balsmicas. o Savia: lquido nutritivo de la planta.

T4: SISTEMTICA. La sistemtica botnica tiene por objeto la descripcin cientfica y nomenclatura de las especies vegetales y su ordenacin en un sistema, es decir, es la ciencia que se encarga del estudio de la diversidad de las plantas, su identificacin, nomenclatura, clasificacin y evolucin. Junto al trmino sistemtica con frecuencia se utiliza el de taxonoma; aunque en sentido estricto es difcil establecer una diferencia entre ambos conceptos, de hecho a menudo se usan como sinnimos. Algunos autores consideran que la taxonoma es la ciencia que se encarga del estudio de la clasificacin de los seres vivos. En el s. XVIII se establecieron definitivamente las nombras de la nomenclatura y taxonoma, y se empez a utilizar el moderno sistema de clasificacin con el sueco Carl Von Linneo. l fue sobre todo un gran sistemtico; ide una nomenclatura binaria con la que impuso orden en el caos taxonmico imperante. En la actualidad la nomenclatura de las especies vegetales se rige por una serie de nomas inspiradas en el sistema de Linneo que contemplan las necesidades prcticas y los requerimientos derivados del avance del conocimiento cientfico. Estas normas se recogen en un Cdigo Internacional de Nomenclatura Botnica, que establece un sistema de reglas divididas en artculos de obligado cumplimiento y recomendaciones de seguimiento opcional. Sus dos principios bsicos son: la existencia de un nico nombre correcto para cada especie y la prioridad de publicacin. La nomenclatura fundada por Linneo se llama binaria o binomial, porque cada especie se nombra con dos palabras, la primera para designar el gnero y la segunda para la especie. Para precisar ms se le aade la autoridad, es decir, el nombre del botnico que primero describi la planta con tal nombre. El primer nombre (genrico) es un sustantivo singular o una palabra usada como un sustantivo y escrita en latn; se escribe siempre con una letra mayscula inicial. La segunda palabra del binomio (epteto especfico), puede derivarse de cualquier fuente, puede hacer referencia a una persona, a un lugar geogrfico, a una caracterstica de la planta, a una denominacin antigua comn de la planta, etc. En el caso de que conste de dos palabras estas deben unirse por un guin. Gramaticalmente debe coincidir con el gnero del nombre genrico. El epteto especfico debe comenzar con una letra minscula. Se admite el uso de maysculas cuando deriva del nombre de una persona. Cuando se manuscriben los nombres cientficos deben subrayarse, y cuando se mecanografan o imprimen los binomios han de ponerse en cursiva o distinguirse con un tipo de letra ms grueso que el resto del texto. El nombre, o la abreviatura del nombre, de la persona o personas que han descrito o realizado la combinacin debe aadirse a continuacin del binomio. A veces hay un nombre entre parntesis a continuacin de un epteto especfico, esto se debe a que la especie en concreto ha sido revisada en su concepto o trasladada a otro gnero distinto de aquel en que fue situada por el autor que la describi por primera vez; en estos casos se mantiene entre parntesis el nombre de dicho autor y a continuacin se indica el del responsable de la modificacin.

Nomenclatura en casos particulares: o Hbridos: x o Cultivares: cv o Quimeras: + La taxonoma clsica es la universalmente aceptada. La clasificacin sirve como un sistema de ordenamiento y recuperacin de informacin y permite referirse fcilmente a los organismos que comprende el sistema de ordenamiento. Los sistemas de clasificacin estn organizados en categoras jerrquicas cuya unidad por convenio es la especie. Una o ms especies forman un gnero, un conjunto de gneros una familia y as sucesivamente. Cada una de estas categoras, denominadas genricamente taxn recibe una funcin de su nivel, un nombre construido segn las normas recogidas en el Cdigo Internacional de Nomenclatura Botnica. Aunque el cdigo reconoce muchas categoras, en la prctica las ms utilizadas son: especie gnero familia orden. Las categoras superiores a orden se suelen utilizar para reflejar las relaciones evolutivas en grupos grandes y complejos. La primera categora est formada por cinco grandes grupos llamados taxones a los que da la categora de reino (mnera, protistas, hongos, plantas o vegetales y animales). Cada reino se divide en fila filum en singular (que equivale a divisin en el caso de las plantas). Los taxones bsicos que siguen en orden decreciente son: clase orden familia gnero especie. Se admiten otras categoras intermedias. Por especie se entiende en Botnica el conjunto de individuos, que concuerdan en todos sus caracteres esenciales y no se pueden separar ms por los no esenciales, que los descendientes de un mismo individuo. Todas aquellas especies, diferentes entre s, que en los rganos de reproduccin, o en otras relaciones morfolgicas importantes concuerdan en lo esencial, hasta el punto de poder derivarse por alteracin de algunas cualidades en el transcurso de las generaciones de una forma primitiva comn, se renen en un gnero. Una agrupacin de especies que presentan caractersticas constituye gnero. Los gneros se renen en familias en base a la existencia de algunas diferencias estructurales. Un conjunto de familias relacionadas entre s se agrupan en un orden. Varios rdenes constituyen clases, que se integran en divisiones. Todo el conjunto de lo citado forma el REINO VEGETAL. T5: EXTRACCIN Y PREPARACIN.

Preparados galnicos remedios de origen vegetal (por Claudio Galeno, que preparaba medicamentos con materias primas extradas de los vegetales). Existen diversas formas de preparar las plantas medicinales segn: o Modo de preparacin. o Propiedades fsicas. o Aspecto. o Caracteres organolpticos. o Concentracin en principios activos. o Propiedades farmacolgicas. o Utilizacin. Clasificacin segn los mtodos empleados en el procesamiento de las drogas de partida: o Productos obtenidos por procedimiento mecnico: Plantas empleadas al natural. Polvos vegetales. Pulpas. Productos lquidos obtenidos por expresin (zumos, aceites).

Productos obtenidos por la accin del calor: Destilacin. Pirolisis. o Productos obtenidos utilizando la accin de uno o varios disolventes: Alcohol (alcoholados). Agua (hidrolados) Soluciones azucaradas (sacarolados). Disolventes diversos. o Productos obtenidos por concentracin de las soluciones extractivas anteriores: Extractos fluidos. Extractos blandos. Extractos secos. Nebulizados. Productos obtenidos por procedimiento mecnico: plantas empleadas al natural, polvos vegetales, pulpas y productos lquidos obtenidos por expresin. o Ventajas: Administracin relativamente fcil. Manejo simplificado. Posibilidad de una accin fitodinmica con dosis ms pequeas. o Inconvenientes: Menos estabilidad. Menor resistencia a la oxidacin. Las pulpas se obtienen del fruto. Los zumos y los aceites se obtienen por expresin. Pueden ser acuosos o grasos. Normalmente se emplean prensas hidrulicas, calor o licuadoras, etc. Productos obtenidos por la accin del calor: aceites esenciales, aguas destiladas o hidrolatos y alcoholes destilados o alcoholatos. o Tipos de destilacin: Destilacin: empleado cuando los principios activos que queremos obtener son particularmente voltiles. Destilacin seca: empleada para obtener sustancias como el metanol o cido actico, en la cual no se moja en ningn lquido la materia de la cual se van a extraer esas sustancias. Destilacin hmeda: se aade a la planta agua o alcohol como proceso previo antes de la propia destilacin. Algunas destilaciones se hacen en un medio donde previamente se hace el vaco con lo cual las esencias se evaporan a temperaturas inferiores, evitndose oxidaciones y la descomposicin de la esencia. o Alambique consta de: Caldera: donde se produce el calentamiento del lquido y la planta, o bien una fuente de vapor que atraviese la planta. Los vapores cargados de esencias llegan a un Refrigerador o serpentn: donde condensa todo el lquido y aquellas sustancias voltiles que ste ha arrastrado. Por medio de diversos mecanismos es separada la pare insoluble de esencia y el lquido, siempre con otra pequea parte de esencia solubilizada en l. As, por un lado se obtienen las esencias o aceites esenciales, segn se haya empleado en la destilacin agua o alcohol. Los alcoholes destilados son tambin llamados espritus, esencias o quintaesencias. o Aceites esenciales: Por expresin: se emplea nicamente para los agrios. Enflorado o enfleurage: extraccin de esencias con grasas animales.

Extraccin por disolventes: se disuelven los principios activos grasos, los pigmentos, las ceras y las resinas de la planta fresca en un disolvente voltil, cuya evaporacin deja un residuo cerosa, muy coloreado y aromtico el concreto. Este concreto purificado con alcohol da el absoluto. No es estrictamente un AE pero se aproxima bastante. a) Modo de preparacin: los productos magistrales a base de AE se pueden realizar de varias formas: Con un excipiente alcohlico o graso: se opera por simple disolucin. Si el vehculo no disuelve los AE, se puede obtener un mezclador para producir una emulsin, cuya estabilidad es relativa. Con excipientes no grasos para uso externo (tipo gel): se puede emplear un emulsionante no inico que produce una emulsin muy estable. Aguas destiladas o hidrolatos: las plantas se cortan, se ponen a macerar en agua y despus se destila. El hidrolato se puede verter sobre nuevas plantas y destilarse otra vez, repitindose 2 o 3 veces. Este procedimiento se llama cohobacin. b) Se usan principalmente: Por sus propiedades aromticas: para la preparacin de jarabes, pociones y en cosmtica. Por sus propiedades astringentes, calmantes y antiprurriginosa. Por sus propiedades normofuncionales propias. c) Las ms usadas: Calmantes, sedativas, antiespasmdicas. Astringentes. Aromticas. o Alcoholes destilados o alcoholatos: Las plantas se cortan, se maceran en alcohol durante un tiempo bastante largo, y luego se destilan. Solamente contienen los principios voltiles. Pueden ser: Alcoholatos simples: se obtienen a partir de una sola sustancia base. Alcoholatos compuestos: con varias sustancias de base. o Aguas destiladas o hidrolatos: Las plantas troceadas se maceran en una cantidad de agua, y luego se destilan. Ms oloroso que el alcoholato. Productos obtenidos utilizando la accin de uno o varios disolventes. (revisar cuadro pag.5) o Ventajas: Excelente conservacin. Facilidad de empleo. Posibilidad de estandarizacin de los productos obtenidos. Eliminacin de los principios no deseables. Aumento de biodisponibilidad. Posibilidad de concentracin por eliminacin de disolvente. o Inconvenientes: Dilucin de principios activos. Variacin del contexto natural. Presencia, a veces indeseable, de un disolvente. Las formas galnicas que derivan de la disolucin extractiva son numerosas. Se les llama segn su antigua tradicin por el nombre del disolvente: Hidrolados: agua Alcoholados: alcohol. Glicerados: glicerina.

Enolados: vino. Oleados: aceite. Acetolados: vinagre. Sacarolados: azcar. Brutolados: cerveza. Hidrolados:

Cuando utilizamos el agua como vehculo extractivo reciben el nombre genrico de Tisanas. Son preparaciones acuosas en las que se aprovecha el poder de extraccin que el agua posee. Ocurre un fenmeno de difusin celular. Una vez que la planta ha sido imbibida, es decir, impregnada de agua, vuelve a reconstruir el estado que tena la planta fresca. Segn la textura o los componentes de la planta, existen varios procedimientos: Infusin: se vierte agua hirviendo sobre la planta en cuestin, se tapa y se deja reposar de 5 a 15 minutos, luego se filtra y se toma inmediatamente. Generalmente se utiliza para flores, hojas y tallos tiernos. Decoccin: hervir la planta en agua durante 5 o 20 minutos, en un recipiente cerrado para evitar la evaporacin. Si se cortan finamente slo 5 minutos, si son duras o leosas se emplea hasta 20 minutos. La decoccin caduca a las 12 horas. Se utiliza para races, tallos fuertes y cortezas. Los caldos son decocciones con tiempo de ebullicin indefinido. Se prepara con plantas enteras y se bebe caliente. Maceracin: se introduce la planta en agua a temperatura ambiente durante varias horas (de 8 a 12h). Tambin se usa para aquellas plantas en las que el tratamiento con agua caliente arrastrara muchos de los principios incmodos, y aquellas impuestas por la tradicin. Digestin: macerar la planta en agua a temperatura media (50C) durante un tiempo determinado. Maceracin decoccin: las tisanas compuestas de partes vegetales duras y tiernas hay que ponerlas en maceracin antes de cocerlas. Percolacin o lixiviacin: en este caso el agua, alcohol u otro disolvente atraviesa una columna llena de planta pulverizada, arrastrando durante el proceso los principios activos.

Los mtodos ms usados, ms sencillos y tradicionales son infusin y cocimiento. La extraccin depende de varios factores como son: La cantidad de agua: cuanta + agua + agotamiento de principios activos dentro de la planta. Influencias entre unos y otros principios activos. Temperatura: la infusin o cocimiento a una temperatura cercana a los 100C favorece la extraccin. El tiempo: duracin del contacto de la planta con el agua. El grado de pulverizacin de la planta: aumenta la extraccin cuando ms troceada est la planta, pero hasta cierto lmite. Las plantas pulverizadas pueden traer otra serie de dificultades. o Alcoholados: Preparaciones lquidas resultantes de la accin disolvente del alcohol etlico, empleado en cantidades determinadas y a una graduacin definida, sobre materias vegetales. La graduacin del alcohol utilizado se escoge en funcin de los principios a disolver y de la textura de los tejidos vegetales. Tinturas: extraccin por maceracin en alcohol agua. El tiempo de maceracin depender de la parte de la planta utilizda.

La relacin planta disolvente puede variar del 10 20%. Aproximadamente 5 g de tintura equivale a 1 g de planta seca (200 g de planta seca equivale a 1000 g de tintura). Y generalmente se usa alcohol de 60. Son excepciones: Las tinturas de vainilla, azafrn y guayaco que son de 1/10 con alcohol de 80. Las tinturas de materias resinosas o de sustancias ricas en esencias y resinas o ricas en pectinas o muclagos que son de 1/5 con alcohol de 80 Las tinturas heroicas preparadas con plantas muy activas, se obtienen siempre con alcohol de 70 (excepto el acnito que utiliza alcohol de 90) Las tinturas de opio y nuez vmita se preparan por simple disolucin de alcohol 70. El grado de alterabilidad de las tinturas es pequeo comparado con otros tipos de extractos y tienen la ventaja de que llevan incluidas las esencias de las plantas, que son solubles en el alcohol. Las tinturas, infusiones, cocimientos, etc, tienen una concentracin poco elevada de principios activos, no obstante entre ellas, las tinturas son ms concentradas, debido a que el alcohol tiene mayor capacidad extractiva que el agua. Alcoholaturas: tinturas hechas con planta fresca. Se realiza con partes iguales en peso de plantas frescas y de alcohol de graduacin elevada, para evitar una excesiva dilucin a consecuencia del agua aportada por las plantas. Casi no se utilizan. Tinturas madres: empleadas en homeopata. Normalmente se hacen del 10% y casi siempre a partir de la planta fresca. o Sacarolados: Contiene una proporcin de azcar muy fuerte, que es utilizado para: Enmascarar o corregir el sabor. Por sus propiedades solvatantes. Por su poder antioxidante y conservador. El azcar empleado, generalmente es sacarosa, pero tambin se puede utilizar miel (mielitos o oximelitos) o lactosa (trituraciones homeopticas). Se pueden dividir en: Sacarolados lquidos: Jarabes: infusin o maceracin + azcar. Melitos: maceracin + miel o cocer en miel. Oximelito: maceracin + miel + hidrolato. Sacarolados de consistencia blanda: Conservas: planta + azcar. Confituras: fruto + azcar. Pasta de fruta: pasta + azcar. Sacarolados slidos: Sacarulos pulvurentos: azcar + PA o aromtico. Sacarulos granulados: forma seca en que el principio activo y el azcar estn aglutinados y presentados en fideos. Pasta oficinales: PA + azcar + goma. Tabletas: PA + azcar + muclago ligero. Pastillas: azcar + PA + jarabe.

Soluciones diversas: Elixires: maceracin en alcohol + azcar. Vinos: maceracin en vinos. Aceites normofuncionales: maceracin en aceites. Macerados glicricos: maceracin de tejidos jvenes en glicerina. Productos obtenidos por concentracin de las soluciones extractivas anteriores. Se puede elevar la concentracin de principios activos procedentes de una tintura, cocimiento o jugo de las plantas por medio de la evaporacin del disolvente, sea alcohol o sea agua. Dado que esta evaporacin daara y alterara los principios activos, deber siempre hacerse el vaco, con lo cual se consigue que la evaporacin se haga a una temperatura que no supere los 50C, ya que el punto de ebullicin de un lquido depende de la presin a la que est sometido. Disminuyendo esta presin (vaco o presin negativa) se consigue disminuir el punto de ebullicin. Por estos mtodos, se pierde un gran porcentaje del contenido en aceites esenciales de la planta, al evaporarse. Por medio de los anteriores mtodos se pueden conseguir: o Extractos fluidos: se preparan haciendo dos lixiviaciones o percolacions sucesivas a la planta y concentrando la segunda solucin obtenida. Posteriormente se mezclan las dos soluciones hasta obtener un extracto cuyo peso corresponda exactamente al peso de la loanza seca empleada (1g planta = 1g extracto fluido). Tienen el inconveniente de que la mayor parte del alcohol se ha evaporado en el proceso, y ya no acta como conservante, por lo que su caducidad es corta. Por otra parte, los aceites esenciales de la tintura desaparecen, por lo que estn incompletos. o Extractos blandos y firmes: la evaporacin es ms fuerte, dejando como residuo una pasta blanda (10-20% de agua). Poco utilizados por tener muchas desventajas. o Extractos secos: contienen menos de un 4% de agua. Dentro de los extractos secos, lo ms eficaces y con casi la totalidad de principios activos de las plantas, son aquellos en los que se realiza la extraccin escalonada que es donde se llega al agotamiento total de la planta. Una comparativa aproximada sera: 1g extracto seco = 5-6g de extracto fluido 1g extracto fluido = 5g tintura LAS FORMAS GALNICAS Masticacin de partes vegetales frescas o secas: la saliva se mezcla con las partculas desmenuzadas y separa ya determinadas sustancias que la mucosa bucal se encarga de reabsorber en parte. Por dicha razn se recomienda que ciertas infusiones, cocimientos o tisanas se mantengan en cantidades pequeas en la boca durante algunos segundos y despus se traguen. Jugos frescos o zumos: en ellos los principios activos se encuentran en la forma menos alterada posible. Son muy adecuadas para curas concretas que requieren cantidades determinadas ya que no se conservan mucho tiempo. Polvo vegetal, tabletas de hierbas o hierbas liofilizadas: las partes de las plantas finamente desmenuzadas en forma de polvo se toman solas o mezcladas con agua, se dejan actuar durante un breve tiempo en la boca y acto seguido se tragan. Los polvos de hierbas comprimidos en forma de tableta o liofilizados se dosifican mucho ms fcilmente. o Pldoras: son preparados destinados a ser administrados por va bucal. Se suele utilizar una mezcla en la que intervienen la sustancia activa principal y otros productos auxiliares. Conseguir la adecuada solidez de las pldoras requiere un proceso laborioso. o Polvos: son una de las formas ms tpicas de presentacin de las drogas vegetales, quiz por su facilidad de preparacin y la mejor absorcin por el organismo cuando se usan internamente, aunque tambin se utilizan externamente en algunos casos. Se trata de reducir las substancias secas

a fragmentos nfimos. Pueden prepararse como drogas simples, o mediante compuestos de la raz de regaliz y otros productos aadidos. o Tabletas: preparados slidos cuyas drogas han sido previamente reducidas a polvo. Se presentan en variadas formas: grageas, comprimidos, pastillas, etc, y su elaboracin se realiza industrialmente, mediante prensado de las substancias secas. Teniendo en cuenta la forma en que van a ser administradas, se suelen proteger con productos neutros para que no se disuelvan antes de llegar al intestino. Baos: aqu las plantas actan por inhalacin de los vapores y por penetracin de los principios activos, primero en piel y despus en sangre. Existen dos maneras de incorporar las plantas al bao. o Por la infusin denominada gigante: se utilizan alrededor de 500 grs de la planta en el caso de adultos y 250 grs en el caso de los nios, sobre los que se vierte de 3 a 4 litros de agua hirviente, que se deja en infusin por espacio de 30 45 minutos en una vasija cerrada antes de incorporarla al bao final. o Por las esencias aromticas: mucho ms concretadas, slo requieren una cucharada sopera del producto para un bao completo y, de esta forma, pueden tambin ser utilizadas friccionando la piel con ellas antes de la ducha. Cataplasmas: se trata de pastas espesas y hmedas que se aplican sobre una zona del cuerpo y cuyos componentes varan mucho. Producen un flujo de sangre a la zona de que se trate, descongestionando las zonas inflamadas o purulentas. Cuando se aplican en caliente, las cataplasmas ablandan la piel y al dilatarse los poros, sta absorbe los principios activos incorporados. Emplastos: son preparados muy similares a los ungentos, en cuanto que se aplican sobre la piel y tambin se reblandecen con la temperatura del cuerpo, aunque no se funden. En este caso el soporte bsico es una gasa o trozo de tela que est impregnado del producto, y que se aplica sobre la parte afectada. Los emplastos aseguran una mejor absorcin por parte de la epidermis que otras formas de aplicacin externa. Ungento: esta mezcla de cuerpos grasos, y de plantas, se reserva para uso externo, aplicndola o friccionando con ella. Se trata de preparados para aplicacin externa sobre la epidermis. La droga activa tiene como soporte una vaselina que le da consistencia; se le aaden tambin aceites, lanolinas y otras substancias. Este preparado se ablanda a la temperatura del cuerpo y permite su absorcin por la piel. Lociones: es un lquido, que despus de prepararse en infusin o decoccin, se filtra con un pao de fino hilo. Se utiliza para hacer lavados o con una torunda de algodn empapado. Vahos, inhalaciones: consiste en aspirar los vapores emanados del agua muy caliente vertida sobre una o varias plantas, o bien los vapores emanados por agua, a la cual se le han aadido unas gotas de una esencia aromtica. Estas operaciones se realizan por medio de un inhalador, en su defecto, abocando el rostro sobre el recipiente y cubriendo la cabeza con una toalla. Se emplean en inhalaciones substancias esenciales pulverizadas muy finamente, en forma gaseosa o voltil o incluso en polvos, aplicadas mediante aerosoles o nebulizadores. Se aplican en las cavidades nasales o laringe. Fumigaciones: es una especie de inhalacin destinada a sanear una estancia o habitacin. Este saneamiento del ambiente tienen lugar gracias a las propiedades antispticas de las esencias o de las tinturas. Basta con poner a calentar agua en un recipiente esmaltado, en el que se incorpora la esencia o tintura deseada. Luego, el preparado debe mantenerse prximo a un foco de calor. Gargarismos y enjuagues: el gargarismo facilita una buena irrigacin de las mucosas bucales y de la garganta. Para ellos se utilizan infusiones, decocciones, aguas hervidas y luego entibiadas, o bien, aguas minerales, a las que se aaden sustancias diversas, como la miel, el limn, etc. Aguas aromticas: aguas medicinales con alto contenido en aceites esenciales, a las cuales se les aaden lquidos alcohlicos. Se utilizan a partir de los 30 das de su preparacin. Las aplicaciones ms comunes son carminativas. Inyectable: los productos aplicados mediante inyectables deben ser controlados por un mdico, pues suelen ser alcaloides, materias putas o extractos vegetales, que necesitan una dosis precisa. Algunos de los inyectables estn pensados en tratamientos contra inflamaciones, o alergias.

Supositorios: son preparados de consistencia slida, destinados a ser introducidos en el recto, donde se disuelven o emulsionan muy rpidamente liberando los principios activos. vulos: de forma ovoide destinados a ser introducidos en la vagina. Hay un cierta absorcin transvaginal pero bastante reducida; los vulos se utilizan casi nicamente por su accin local. Linimentos: preparados que contienen substancias medicinales en solucin acuosa (en esta solucin pueden intervenir alcoholes, aceites y amoniaco), presentados en emulsin o suspensin para su aplicacin sobre la epidermis. Se considera que puede ser lquida o en forma de gel, el cual se disolver con la temperatura corporal. Son muy clsicos en los remedios para dolores reumticos. Otras formas de utilizacin: compresas, colirios, enemas o lavativas, etc.