Alfajor com Doce de Leite de Chocolate Aprenda a fazer esta sobremesa com um recheio diferente ingredientes 200g de margarina

1 ovo 2 gemas 1 xcara de acar 5 xcaras de trigo 2 colheres (sopa) de fermento em p 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sdio essncia de baunilha (opcional) 2 colheres de mel de abelha 1 pote de doce de leite de chocolate 500g de chocolate meio amargo ou ao leite modo de preparo 1 Bata bem os 4 primeiros ingredientes e reserve. 2 Em outro refratrio, coloque o bicarbonato, a essncia de baunilha, o mel, o doce de leite de chocolate, e o chocolate. Junte o creme reservado e sove at obter uma massa lisa e homognea. 3 Abra a massa entre filme de cozinha para ficar compacta. Deixe mais ou menos 5mm de espessura. Corte com a boca de um copo ou cortador de 5cm de dimetro. 4 Asse em forno pr-aquecido (180 C) por 10 minutos ou at ficar dourado nos lados. 5 Retire do forno, passe o doce de leite de chocolate entre 2 biscoitos. Banhe no chocolate derretido em banho-maria.

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Melhor "chocolate chip cookies" do mundo Cookies com gotas de chocolate derretidinhas ingredientes 1 xcara de manteiga 1 xcara de a~car mascavo 1 xcara de a~car branco 2 ovos inteiros 2 colheres de ch de extrato de baunilha 2 colheres de sopa de leite 2 xcara de farinha de trigo 1 colher de ch de fermento 1/2 colher de ch de sal 1 xcara de chocolate meio amargo cortado em cubinho modo de preparo Pr-aqueca o forno. Num liquidificador (ou numa batedeira) misture a manteiga, o aucar mascavo e o aucar branco. Retire a mistura do liquidificador e adicione os ovos, a baunilha e o leite. Numa outra tigela misture a farinha, o fermento, o sal e o chocolate. A seguir adicione a mistura seca mistura molhada e misture bastante. Dica: deixe a massa um pouquinho no congelador para que ela no derreta tanto quando for ao forno. Unte o tabuleiro com manteiga e farinha e coloque pequenas quantidades de massa com uma colher de sopa, bem separadas umas das outras. A massa cresce bastante no forno, por isso se for colocada muito perto uma da outra ou perto da borda, os cookies grudaro. Os cookies devem ficar prontos em cerca de 9 minutos. Vigie o forno para que eles no queimem X X X X X X X X X X X X

Cookies de gotas de Chocolate (Macios e leves) Adaptado da receita original da Marta Stewart ingredientes 2 1/4 xcaras de farinha de trigo branca 1/2 colher de ch de bicarbonato de sdio 1 xcara de ch de manteiga ou margarina de uso culinrio (pode usar da margarina comum sem sal) 1/2 xcara de aucar branco 1 xcara de aucar mascavo (para dar aquela corzinha marrom no cookie) 1 colher de sobremesa de sal 2 colheres de ch de essncia de baunilha 2 ovos 2 xcaras de gotinhas de chocolate meio amargo ou de chocolate em pedacinhos modo de preparo Numa pequena tigela misture a farinha e o bicarbonato, reserve. 1) Use a batedeira para misturar a manteiga/margarina com os dois tipos de aucar at virar uma mistura homognea e firme. Adicione o sal, a essncia de baunilha e os ovos. Bata at homogeneizar a mistura. Adicione a farinha de trigo combinada ao bicarbonato, bata somente at misturar os ingredientes. Adicione por ultimo os pedaos de chocolate e misture de forma delicada. 2) Leve a mistura geladeira, coberta por papel alumnio, por aproximadamente duas horas at que a massa fique mais firme. 3) Retire da geladeira, faa bolinhas pequenas da mistura e coloque-as numa assadeira coberta por papel manteiga separadas uma das outras por aproximadamente 5 cm. 4) Leve ao forno preaquecido em potncia alta por aproximadamente 15 minutos ou at que os cookies fiquem dourados nas beiradas. 5) Retire do forno e deixe-os esfriar em uma grade de metal ou na assadeira - nesse ultimo caso, sem retir-los da assadeira at que esfriem.

Chewy Chocolate Chip Cookies O Cookie de Chocolate Perfeito - receita original de famtlia ingredientes 3 copos de farinha 1 colher de ch de sal 1 colher de ch de bicarbonato de sdio 1/4 colher de ch de p royal 3/4 copo de manteiga sem sal 1 copo de a~car mascavo 1/2 copo a~car normal 1 colher de sopa de baunilha 2 ovos grandes 2 colheres de sopa de karo 1 colher de sopa de creme de leite (ou leite) 2 copos de chocolate meio amargo picado 1/2 copo de nozes ou avels picadas modo de preparo Bata em uma bacia grande a manteiga, mascavo, aucar e baunilha at obter massa macia e leve. Junte ovos um de cada vez batendo bem aps cada. Junte e bata Karo e creme de leite. Misture o trigo, sal, p royal e bicarbonato. Reduza velocidade da batedeira e junte 1/3 da mistura de trigo por vez. Dobre a massa com os pedaos de nozes e chocolate. Resfrie na geladeira durante 1 hora. Arrume cookies de 2 cm de altura em uma travessa. Pr aquea o forno 10 min e asse em forno mdio durante aprox. 15 min. O cookie est pronto quando a borda ficar dourada - ele acaba de escureer depois de assado. Faz 50 pequenos

http://www.receitas.com/alfajores-de-brigadeiro-4e42a9736096ba7411000ee5 Alfajores de Brigadeiro Uma deltcia ...

ingredientes 200 grs amido de milho 100 grs de a~car 1 colher de (ch) essncia baunilha 3 colheres de sopa margarina 2 ovos 1 colher de ch (rasa) de fermento em p quimco 250 grs farinha de trigo ( at dar o ponto) Recheio 1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos.( eu fiz de brigadeiro ) Cobertura 500 gramas de chocolate meio-amargo fracionada modo de preparo Misture a margarina com o a~car at formar um creme liso. Junte ento os ovos e a essncia de baunilha e misture bem. Adicione a esta massa o amido de milho, o fermento em p aos poucos v colocando a farinha de trigo (coloque aos poucos para no ter perigo de passar do ponto). a massa deve ficar homognea e desgrudando da mo, como a massa fica firme, corte em discos que devem ter tamanhos iguais.Coloque numa assadeira forrado com papel manteiga e leve ao forno baixo para assar. Obs: No deixar o biscoito ficar moreninho, assim que ele tiver mais durinho voc j pode tirar do forno. Deixe esfriar e faa sanduches com o recheio. Derreta o chocolate e banhe os alfajores um a um, deixe secar sobre papel de alumnio ou vegetal, na temperatura ambiente, como fracionada no precisa ir na geladeira. Decore com enfeites diverso

http://www.receitas.com/alfajor-4d93404a86d28e524e000006 Alfajor Alfajor ingredientes Alfajor 200g de manteiga sem sal 1 xcara (ch) de acar 1 ovo 2 gemas 5 xcaras (ch) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de mel 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sdio 2 colheres (sopa) de fermento em p 1/2 colher (sopa) de essncia de baunilha (opcional) 1 lata de doce de leite 2 tabletes de chocolate ao leite 50g de Coco Ralado modo de preparo Alfajor: Bata a manteiga, o acar, o ovo e as gemas na batedeira e reserve. parte, misture a farinha de trigo, o mel, o bicarbonato, o fermento em p, e a essncia de baunilha. Por ltimo, a mistura de manteiga reservada. Sove bem a massa at ficar lisa e macia. Deixe descansar por cerca de 30 minutos. Abra a massa em uma superfcie enfarinhada, deixando uma espessura de meio centmetro.

Com um cortado prprio, recorte crculos de cerca de 5 cm de dimetro e arrume-os em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno mdio (180) pr-aquecido, por cerca de 10 minutos (sem dourar muito). Retire do forno e deixe esfriar na prpria assadeira, coberto com papel-manteiga. Depois de frios, una cada dois discos com uma camada de doce de leite c/ Coco ralado, retirando o excesso. Reserve. parte, derreta o chocolate e banhe os alfajores um a um. Coloque-os sobre papel alumnio ou papel-manteiga e deixe secar

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Cookies com Gotas de Chocolate Deliciosa receita de Cookies. ingredientes 3/4 xcara de manteiga (em temperatura ambiente) 1/2 xcara de acar 2 ovos 1 xcara de acar mascavo peneirado 1 colher (ch) de essncia de baunilha 1/2 colher (ch) de sal 1 colher (ch) de fermento em p 2 xcaras de farinha de trigo 300g de chocolate ao leite, picado, ou gotas de chocolate modo de preparo

Misture na batedeira, a manteiga e o acar. Adicione os ovos e bata bem, at ficar cremoso. Batendo sempre, v juntando vagarosamente, o sal, o fermento e a farinha, peneirados juntos. Por ltimo junte o chocolate picado, ou as gotas de chocolate, e misture. Distribua colheradas da massa em assadeira forrada com papel manteiga (no precisa ser untada), deixando um espao entre os montinhos. Leve ao forno mdio (180 C), pr-aquecido, por 8 a 10 minutos (ou at que comece a dourar). Deixe esfriar para retirar com 1 esptula

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Cookies de Chocolate Crocante e delicioso! ingredientes 180g de aucar refinado peneirado; 180g de aucar mascavo peneirado; 450g de farinha de trigo peneirada; 1 barra de chocolate meio amargo picado fininho; 1 barra de choclate branco picado fininho; 200g de manteiga sem sal; 45g de fermento em p; 2 ovos. Saco plastico ou papel manteiga para envolver a massa. Varias formas parra assar. modo de preparo Bata os dois aucares e a manteiga at formar um creme;

Acrescentar os ovos e adicione os chocolates picados; Aos poucos ir colocando a farinha de trigo com o fermento j misturado. A massa ir render dois salaminhos, modele-os e envolva com plastico ou papel manteiga e leve para gelar por 30 minutos, o salaminho ficar firme. Corte rodelas no muito grossas, +/- meio centimetro. Leve para assar em um forma untada; Assar por aproximadamente 30 minutos 180 , ou at dourar. Disponha os cookies mais afastados na forma, pois eles iro crescer e depois abaixar ento expandirse. Depois de assados retire do forno e deixe esfriar para ento retirar da forma. Como eles ficam crocantes cuidado ao remove-los, este o motivo para deixa-los esfriar. Armazene em um recipiente bem vedado para manter a crocnciA

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Cookies M&M's Uma deliciosa receita suuper fcil de fazer e muito gostosa! (: ingredientes 2 xcaras de farinha 1 ovo 3 colheres (sopa) de manteiga derretida (deixe esfriar) / xcara de acar cristal / xcara de acar mascavo 1 colher (ch) de aromatizante de baunilha 1 colher (ch) de fermento 2 pitadas de sal

chocolate confeitado modo de preparo Coloque a manteiga em uma tigela e leve ao microondas por 45 segundos, deixe esfriar. Num recipiente misture a farinha, o sal e o fermento. Em outro recipiente coloque, o acar mascavo, o acar cristal, o ovo inteiro, a manteiga derretida e a baunilha. Bata na batedeira a segunda mistura, at atingir uma testura uniforme, aos poucos v misturando, a primeira mistura. A massa deve ficar meio mole, meio dura, deixe na geladera de 7 a 10 minutos. Unte e polvilhe a forma (manteiga e farinha). Pre aquea o forno a 180. Faa bolinhas com a massa. Nessas bolinha coloque os confeitos de chocolate (ou o que preferir) por cima, deixe espaos para que os cookies cresam. Eles devem ficar no forno de 15 a 20 minutos (no mximo). Vo parecer crus, mas no esto, deixe os esfriar por mais ou menos 10 minutos, e ele ganhara forma de cookie. E ai s saborear X X X X X X X

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Cookies de Chocolate timo e deliciosos cokkies (by Renan) ingredientes 200gr de Manteiga 2 Ovos (separe as gemas da clara) 1 Lata de Leite Condensado 1 Barra de Chocolate Meio Amargo (picado) 2 Xcaras de Ch de Farinha de Trigo 1 Pitada de sal

1 Colher de Ch de Bicarbonato de Sdio modo de preparo Coloque a manteiga na batedeira e bata por dois minutos; Adicione as gemas, o leite condensado e metade da bara de chocolate (picados) e bata em velocidade mdia por 10 minutos; Pr-aqueca o forno a 180 C; Coloque o sal e o bicarbonato na farinha e penere; Adicione a farinha massa aos poucos e v mexendo; Bata as clara em neve; Agregue as claras em neve e mexa, at que a fique lisa e homogenea; Adicione a outra metade do chocolate picado a massa; Unte a forma com manteiga; Pegue com uma colher de sobremesa um pouco de massa e desponha sobre a forma, deixando um espao razoavel entre eles, j que cresceram um pouco; Asse por 20-30 minutos; Espere esfriar e coma X X X X X X X X X X

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Po de mel de marolo Aprenda a fazer um doce de marolo ingredientes Ingredientes da massa: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 lata de mel 3 copos de farinha de trigo

1 colher pequena de caf solvel 1 colher pequena de canela em p 1 colher pequena de cravo 2 colheres de caf de bicarbonato de sdio 2 colheres pequenas de fermento qumico Ingredientes do recheio: 1 litro de leite 2 xcaras de acar cristal 2 colheres de sopa de polpa de marolo Ingredientes da cobertura: quilo de chocolate meio amargo quilo de chocolate em barra ao leite modo de preparo Modo de preparo da massa Junte em uma tigela o leite condensado, o mel, o caf, a canela, o cravo em p, o fermento e o bicarbonato. Bata e aos poucos misture o trigo e o leite. Quando os ingredientes estiverem misturados e a massa ficar bem homognea coloque em formas untadas. Leve ao forno pr-aquecido. Modo de preparo do recheio Coloque o leite e o acar em uma panela e deixe ferver por uma hora. Depois, acrescente a polpa. Deixe esfriar. Modo de preparo da cobertura Derreta o chocolate e reserve. Modo de montagem do po Depois de retirar os pezinhos do forno hora de montar. Acrescente o recheio e a cobertura. Ento, a deltcia est pronta X X X X X X X X X

http://www.receitas.com/globorural/bolachinhas-de-natal-4e6f6543538a416ca5004fe3 10/01/12 Bolachinhas de Natal _ Doces e Sobremesas _ Globo Rural _ Receitas.com receitas.com/globorural/bolachinhas-de-natal-4e6f6543538a416ca5004fe3 1/2 Bolachinhas de Natal Essas bolachinhas de natal so gostosas o ano todo ingredientes 400 gramas de mel 250 gramas de a~car 250 gramas de manteiga 3 ovos inteiros 1 colher de sopa de cravo modo 1 colher de sopa de canela 1 colher de sopa de noz moscada 1/2 colher de fermento em p 1/2 colher de bicarbonato de sdio 1 quilo de farinha modo de preparo Primeiro, misture o mel, o a~car e os temperos. Leve ao fogo e cuide pra no ferver. Apenas o tempo suficiente para que o a~car derreta todo. Mais do que isso no pode ficar. Tem que sempre estar mexendo para no chegar a ferver. Depois, misture todos os outros ingredientes. Lembrando de passar o bicarbonato e o fermento no coador. Tem que deixar descansar por 12 horas para ficar no ponto de esticar e cortar as bolachas. A massa "descansada" ser passada no cilindro. Quem no tem o equipamento, pode fazer no rolo mesmo. O importante que a massa fique bem fininha. agora que a massa vai tomar forma de bolachinha.

Depois de cortada, est pronta pra ir ao forno. S oito minutinhos so suficientes. Para no perder tempo, aproveite para fazer a cobertura, uma espcie de glac. Use uma xcara de a~car refinado, meia xcara de gua e uma clara. Quando a massa estiver assada, passe uma camada fina de glac e deixe endurecer um pouco. Antes de terminar essa doce receita, vem a etapa mais trabalhosa, mas que tambm pode ser a mais divertida. a hora de dar um colorido s figuras e deix-las ainda mais bonitas para o Natal. A decorao feita com corante alimentcio