ELEMENTOS BIOGNICOS

Bio = Vida Gensicos = Origen de la vida Los bioelementos o elementos biognicos son los elementos qumicos, presentes en seres vivo, son necesarios para originar la vida. Los organismos vivos pueden considerarse como sistemas qumicos complejos que crecen y se mantienen a expensas de la energa y materia que adquieren del medio ambiente. Se ha encontrado unos 70 estables que hay en la Tierra. A pesar de la enorme variedad de especies animales y vegetales que existen en la biosfera los organismos tienen propiedades comunes en su organizacin y composicin qumica que son el resultado de una seleccin natural a lo largo de millones de aos, alrededor del 99% de la masa de la mayora de las clulas est constituida por cuatro elementos, carbono (C), hidrgeno (H), oxgeno (O) y nitrgeno (N), que son mucho ms abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre.

CLASIFICACIN DE LOS BIOELEMENTOS

Se clasifican:

Segn su frecuencia y sus micros componentes

En la frecuencia:

Bioelementos primarios
Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar las biomolculas orgnicas (glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos); constituyen el 96% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrgeno, el oxgeno, el nitrgeno, y en menor cantidad el fsforo y el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente). Estos elementos han sido seleccionados entre todos los que constituyen la corteza terrestre para formar la materia viva, a pesar de que salvo el oxgeno no son los ms abundantes, por las caractersticas que poseen entre las cuales destacan las siguientes: 1- Tienen capas electrnicas externas incompletas. De este modo pueden formar fcilmente enlaces covalentes y dar lugar a las biomolculas. 2- Tienen pequeo tamao, ya que poseen un nmero atmico bajo, por lo que al combinarse entre s forma enlaces muy resistentes difciles de romper originando molculas muy estables. 3- Debido a que el oxgeno y el nitrgeno son elementos muy electronegativos, muchas de las biomolculas son polares y por ello solubles en agua, lo cual es

importante ya que la mayora de las reacciones qumicas que se producen en el organismo se producen en el agua. * Molcula polar son molculas que tienen una distribucin asimtrica de cargas elctricas. 4- El carbono tiene 4 electrones en su capa ms externa, que le permiten formar 4 enlaces covalentes que se dirigen hacia los vrtices de un imaginario tetraedro. Tiene capacidad para unirse con otros tomos de carbono mediante enlaces simples, dobles o triples formando cadenas ms o menos largas, ramificadas o no, que constituyen el esqueleto de todas las molculas orgnicas, algunas de gran complejidad. 5- El C puede unirse mediante enlaces covalentes con el N, H, O y S, de esta forma se introducen en el esqueleto de las molculas orgnicas una gran variedad de grupos funcionales que proporcionan a las molculas unas propiedades fsicas y qumicas caractersticas. 6- El azufre y el fsforo forman enlaces que se pueden hidrolizar fcilmente, por lo tanto, son idneos para formar enlaces ricos en energa. 7- Los bioelementos mayoritarios se pueden incorporar fcilmente a los seres vivos desde el medio externo, ya que se encuentran en molculas (CO2, H2O, nitratos) que se pueden captar de manera sencilla.

Carbono: Tiene la capacidad de formar largas

cadenas carbono-carbono (macromolculas) mediante enlaces simples o dobles as como estructuras cclicas. Pueden incorporar una gran variedad de radicales, lo que da lugar a una variedad enorme de molculas distintas. Los enlaces que forma son lo suficientemente fuertes como para formar compuestos estables, y a la vez son susceptibles de romperse sin excesiva dificultad. Por esto, la vida est constituida por carbono. A travs de los alimentos ingerimos hidratos de Carbono cuya principal funcin es la funcin energtica pues nos aporta del 55 al 60% de la energa total. Tiene una funcin estructural en los azucares como glucosa, Manosa, fructuosa aunque sea en pequeas pero importantes cantidades. Otra funcin es la de formar parte de las protenas se les llama glicoprotenas en el tejido de cartilaginoso.

Hidrgeno(H): Adems de ser uno de los componentes de la molcula de agua,

indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono de las molculas orgnicas. Puede enlazarse con cualquier bioelemento. Forma parte de la molcula del agua sin la cual no podramos vivir. Tambien forma parte de los lpidos que en muchas ocasiones solo se constituyen por hidrogeno y carbono.

Constituye un componente en las biomoleculas como carbohidratos, protenas, lpidos y los cidos nucleicos.

Oxgeno(O): Es un elemento muy electronegativo que permite la obtencin de energa

mediante la respiracin aerbica. Adems, forma enlaces polares con el hidrgeno, dando lugar a radicales polares solubles en agua (-OH, -CHO, -COOH). El contenido de oxgeno en el cuerpo de un ser vivo es normalmente mayor en el sistema respiratorio y disminuye a lo largo de cualquier sistema arterial, los tejidos perifricos y el sistema venoso, respectivamente. El contenido de oxgeno en este sentido se suele dar como la presin parcial, que es la presin que tendra el oxgeno si ocupase por s solo el volumen de las venas. Su principal funcin se encuentra en la respiracin aerbica pero tambien este elemento se encuentra en casi todas las biomoleculas importantes para (o generadas por) la vida. Solo unas cuantas biomoleculas complejas comunes, como el escualeno y el caroteno, no contienen oxgeno. De los compuestos orgnicos con relevancia biolgica, los carbohidratos contienen la mayor proporcin de oxgeno en su masa. Todas las grasas, cidos grasos, aminocidos y protenas contienen oxgeno (debido a la presencia de grupos carbonilos en esos cidos y sus residuos de ster). El oxgeno tambin est presente en grupos de fosfato (PO4-3) en las molculas biolgicamente importantes que transportan energa, ATP y ADP, en la columna vertebral y las purinas (excepto la adenina y las pirimidinas de ARN y ADN) y en los huesos como fosfato clcico e hidroxiapatita.

Nitrgeno(N): principalmente como grupo amino (-NH2) presente en las protenas ya que
forma parte de todos los aminocidos. Tambin se halla en las bases nitrogenadas de los cidos nucleicos. Prcticamente todo el nitrgeno es incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por las plantas. El gas nitrgenosolo es aprovechado por algunas bacterias del suelo y algunascianobacterias. Se encuentra formando los grupos amino en los aminocidos y las bases nitrogenadas que son los componentes de los cidos nucleicos, el nitrgeno forma parte de la fotosntesis En el siglo XX se descubri que los nitratos utilizados en el tratamiento de dolores de pecho y algunas indicaciones cardiovasculares liberan monxido de nitrgeno en condiciones fisiolgicas. Este tiene a su vez efectos dilatadores para los vasos sanguneos, esto induce una relajacin de la capa muscular en los endotelios (El endotelio es un tejido que recubre el interior de todos los vasos sanguneos, incluido el corazn, donde se llama endocardio) En el cerebro el monxido de nitrgeno puede jugar el papel de un neurotransmisor. Cuando es producido en las clulas endoteliales de los vasos sanguneos funciona como regulador paracrino; difunde al interior de las clulas musculares lisas, donde induce la produccin de GMPc (guanosin monofosfato cclico) por la enzima guanilato ciclasa, que a su vez produce un efecto de relajacin en la musculatura con vaso y broncodilatacin (el frmaco sildenafilo o Viagra se basa en este efecto vasodilatador en el pene, que produce la ereccin). Todo esto ha hecho que tenga grandes aplicaciones directas en medicina. Finalmente el Nitrgeno tambin sirve como conservante. Es liberado del nitrito que se utiliza en la conservacin de la carne

Fsforo(P): Se halla principalmente como grupo fosfato (PO43-) formando parte de

los nucletidos. Forma enlaces ricos en energa que permiten su fcil intercambio (ATP).

Los compuestos de fsforo intervienen en funciones vitales para los seres vivos, por lo que est considerado como un elemento qumico esencial. Forma parte de la molcula de Pi (fosfato inorgnico), as como de las molculas de ADN y ARN, y de los fosfolpidos que son sustancias fundamentales en las membranas celulares y de los huesos de los vertebrados. Las clulas lo utilizan para almacenar y transportar la energa mediante el adenosn trifosfato. Adems, la adicin y eliminacin de grupos fosfato a las protenas, fosforilacin y desfosforilacin, respectivamente, es el mecanismo principal para regular la actividad de protenas intracelulares, y de ese modo el metabolismo de las clulas eucariotas tales como los espermatozoides. Forman parte de las sales minerales que forman parte de fosfatos abundantes en los seres vivos. Al romperse el enlace se une dos grupos fosfatos generalmente de una molcula denominada ATP y se libera al organismo energa contenida en dicho enlace. Ayuda a liberar energa en reacciones como las oxidaciones de la respiracin y ayuda a mantener constante el pH del medio interior del organismo

Azufre(S): Se encuentra sobre todo como radical sulfhidrilo (-SH) formando parte de
muchas protenas, donde creanenlaces disulfuro esenciales para la estabilidad de la estructura terciaria y cuaternaria. Tambin se halla en elcoenzima A, esencial para diversas rutas metablicas universales, como el ciclo de Krebs. Limpia nuestro cuerpo absorbiendo la carga de electricidad esttica que se libera en el ambiente Los aminocidos cistena, metionina homocistena y taurina contienen azufre, al igual que algunas enzimas, hacindolo necesario para los organismos vivos y los enlaces disulfuro entre polipptidos son de gran importancia para el en la estructura y ensamblaje de las protenas. Es constituyente de algunas vitaminas, participa en la sntesis del colgeno, neutraliza los txicos y ayuda al hgado en la secrecin de bilis. Se encuentra en legumbres, coles, esprragos, puerros, ajos, cebollas, pescados, quesos y yema de huevo; a diferencia del inorgnico, el azufre de los alimentos no es txico y su exceso se elimina con la orina; su dficit retrasa el crecimiento. Tambien se usa en el tratamiento antirreumtico.

Elementos Secundarios
Los bioelementos secundarios se clasifican en dos grupos: los indispensables y los variables. Bioelementos secundarios indispensables. Estn presentes en todos los seres vivos. Los ms abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio. Los iones sodio, potasio y cloruro intervienen en el mantenimiento del grado de salinidad del medio interno y en el equilibrio de cargas a ambos lados de la membrana. Los iones sodio y potasio son fundamentales en la transmisin del impulso nervioso; el calcio en forma de carbonato da lugar a caparazones de moluscos y al esqueleto de muchos animales. El ion calcio acta en muchas reacciones, como los mecanismos de la contraccin muscular, la permeabilidad de las membranas, etc. El magnesio es un componente de la clorofila y de muchas enzimas. Interviene en la sntesis y la degradacin del ATP, en la replicacin del ADN y en su estabilizacin, etc.

Cloro (Cl): Necesario para mantener el balance de agua en la sangre, para el fluido
intersticial, cuando se combina el cloro con el sodio forman sales minerales. En forma salina nos ayuda como proteccin en los huesos

Calcio (Ca): En forma de carbonato forma parte de estructuras esquelticas de muchos

animales (huesos dientes, caparazones, etc.), en forma inica interviene en muchos procesos como la contraccin muscular, coagulacin sangunea, liberacin de neurotransmisores durante la sinapsis, formacin del huso mittico, etc. El calcio acta como mediador intracelular cumpliendo una funcin de segundo mensajero; por ejemplo, el ion Ca2+ interviene en la contraccin de los msculos y es imprescindible para la coagulacin de la sangre.1 Tambin est implicado en la regulacin de algunas enzimas quinasas que realizan funciones de fosforilacin, por ejemplo la protena quinasa C (PKC), y realiza unas funciones enzimticas similares a las del magnesio en procesos de transferencia de fosfato (por ejemplo, la enzima fosfolipasa A2) Tambien interviene en la coagulacin de la sangre y est presente en la transmisin de impulsos nerviosos. Calcio esqueltico El calcio esqueltico o el almacenado en los huesos, se distribuye entre un espacio relativamente no intercambiable, que es estable y del espacio rpidamente intercambiable, el cual participa en las actividades metablicas. Se almacena principalmente en los extremos de los huesos largos y se moviliza para satisfacer el aumento de las necesidades de crecimiento, del embarazo y de la lactancia. En el proceso de formacin y remodelacin sea participan las clulas estocsticas (clulas de resorcin sea) y los osteoblastos (clulas formadoras), controladas a su vez, por diversas hormonas sistmicas (parathormona y calcitonina), el estado nutricional de vitamina D y factores reguladores de crecimiento.

Potasio (K): En forma inica con el sodio y cloro mantienen el equilibrio osmtico e
intervienen en la transmisin del impulso nervioso. Fortalece las neuronas del cerebro por consiguiente nos ayuda entre otras cosas a la memoria, Interviene en el trabajo de los riones, necesario para la conduccin nerviosa

Sodio (Na): Interviene en el mantenimiento del grado de salinidad, presente en la

transmisin del impulso nervioso y en el equilibrio de cargas elctricas a un lado y a otro en la membrana plstica.

Magnesio (Mg): Parte de muchas enzimas, entra en la composicin de la clorofila, etc.

Interviene en la sntesis y degradacin del ATP Interviene en la replicacin del ADN y en sus estabilizacin en la sntesis del ARN interviene en la formacin de neurotransmisores y neuromoduladores, repolarizacin de la neuronas, relajacin muscular (siendo muy importante su accin en el msculo cardaco).1 El magnesio acta como energizante y calmante en el organismo. Beneficios del magnesio para nuestro organismo El magnesio es un tranquilizante natural que mantiene el equilibrio energtico en las

neuronas y acta sobre la transmisin nerviosa, manteniendo al sistema nervioso en buena salud. Ampliamente recomendado para los tratamientos antiestrs y antidepresin. Es adems un relajante muscular. Otros beneficios: El magnesio ayuda a fijar el calcio y el fsforo en los huesos y dientes. Previene los clculos renales ya que moviliza al calcio. El magnesio acta como un laxante suave y anticido. Es tambin efectivo en las convulsiones del embarazo: previene los partos prematuros manteniendo al tero relajado. Interviene en el equilibrio hormonal, disminuyendo los dolores premenstruales. Acta sobre el sistema neurolgico favoreciendo el sueo y la relajacin. Autorregula la composicin y propiedades internas (homeostasis). Acta controlando la flora intestinal y nos protege de las enfermedades cardiovasculares. Favorable para quien padezca de hipertensin.

Hierro (Fe): Interviene en procesos de oxido-reduccin cediendo o tomando electrones.

Forma parte de protenas importantes como la hemoglobina y mioglobina que intervienen en el transporte de oxgeno, citocromos que intervienen en la respiracin celular. Forma parte de citocromos que intervienen en la respiracin celular y en la hemoglobina que participa en el transporte del oxgeno. Aunque solo existe en pequeas cantidades en los seres vivos, el hierro ha asumido un papel vital en el crecimiento y en la supervivencia de los mismos y es necesario no solo para lograr una adecuada oxigenacin tisular sino tambin para el metabolismo de la mayor parte de las clulas. El hierro se encuentra en prcticamente todos los seres vivos y cumple numerosas y variadas funciones. Hay distintas protenas que contienen el grupo hemo, que consiste en el ligando porfirina con un tomo de hierro. Algunos ejemplos: La hemoglobina y la mioglobina; la primera transporta oxgeno, O2, y la segunda, lo almacena. Los citocromos; los citocromos c catalizan la reduccin de oxgeno a agua. Los citocromos P450 catalizan la oxidacin de compuestos hidrofbicos, como frmacos o drogas, para que puedan ser excretados, y participan en la sntesis de distintas molculas. Las peroxidasas y catalasas catalizan la oxidacin de perxidos, H2O2, que son txicos. Ejemplo de centro de una protena de Fe/S (ferredoxina) Las protenas de hierro/azufre (Fe/S) participan en procesos de transferencia de electrones. La hemeritrina transporta oxgeno en algunos organismos marinos. Algunas ribonucletido reductasas contienen hierro. Catalizan la formacin de desoxinucletidos.

Yodo (I): Es necesario para la fabricacin de hormona tiroidea. Necesaria para formar la
hormona tiroidea que acta sobre la transcripcin gentica para regular la tasa metablica

basal. La deficiencia total de hormonas tiroideas puede reducir la tasa metablica basal hasta un 50%, mientras que en la produccin excesiva de hormonas tiroideas pueden incrementar el metabolismo basal hasta un 100%. El iodo ayuda al crecimiento, mejora la agilidad mental, quema el exceso de agua, tambien se utiliza para el correcto desarrollo de uas, cabello, piel y dientes

Bioelementos secundarios variables. Estn presentes en algunos seres vivos.

Boro (B) Bromo (Br)

Cobre (Cu): Acta como cofactores de muchas enzimas. El cobre contribuye a la

formacin de glbulos rojos y al mantenimiento de los vasos sanguneos, nervios, sistema inmunitario y huesos y por tanto es esencial para la vida humana. El cobre se encuentra en algunas enzimas como la citocromo c oxidasa, la lisil oxidasa y la superxido dismutasa.6 El desequilibrio de cobre en el organismo cuando se produce en forma excesiva ocasiona una enfermedad heptica conocida como enfermedad de Wilson. Puede producirse deficiencia de cobre en nios con una dieta pobre en calcio, especialmente si presentan diarreas o desnutricin. Tambin hay enfermedades que disminuyen la absorcin de cobre, como la enfermedad celiaca, la fibrosis qustica o al llevar dietas restrictivas. El cobre se encuentra en una gran cantidad de alimentos habituales de la dieta tales como ostras, mariscos, legumbres, vsceras y nueces entre otros, adems del agua potable y por lo tanto es muy raro que se produzca una deficiencia de cobre en el organismo

Flor (F): El flor no es un nutriente esencial, pero su uso tpico en la prevencin de la

caries dental es bien reconocido, y esmalta los huesos y los fortifica

Manganeso (Mn): La toma de Manganeso por los humanos mayoritariamente tiene

lugar a travs de la comida, como son las espinacas, el te y la hierbas. Las comidas que contienen las ms altas concentraciones son los granos y arroz, las semillas de soja, huevos, frutos secos, aceite de oliva, judas verdes y ostras. Despus de ser absorbido en el cuerpo humano el manganeso ser transportado a travs de la sangre al hgado, los riones, el pncreas y las glndulas endocrinas. El Manganeso es un elemento esencial para la salud de los humanos la falta de este puede tambin causar efectos sobre la salud. Estos son los siguientes efectos: Engordar, intolerancia a la glucosa, cogulos de sangre, problemas de la piel, bajos niveles de colesterol, desorden del esqueleto, defectos de nacimiento, cambios en el color del pelo, sntomas neurolgicos

Silicio (Si): En forma de xido de silicio da rigidez a los tallos de muchas plantas
(gramneas, equisetos etc.) y forma parte del caparazn de microorganismos como las diatomeas.Es indispensable en la asimilacin del calcio, acta en la formacin de nuevas clulas y participa en la nutricin de los tejidos.

Tabla peridica y bioelementos

He

Li

Be

Ne

Na

Mg

Al

Si

Cl

Ar

Ca

Sc

Ti

Cr

Mn

Fe

Co

Ni

Cu

Zn

Ga

Ge

As

Se

Br

Kr

Rb

Sr

Zr

Nb

Mo

Tc

Ru

Rh

Pd

Ag

Cd

In

Sn

Sb

Te

Xe

At Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po Rn

Fr

Ra

Ac

Bioelementos primarios

Bioelementos secundarios indispensables

Elementos Cecambrios: Son todos Aquellos que se encuentran en todos los organismos Como por ejemplo: Magnesio, Sodio, Potasio,Hierro, Azufre, Cloro Todos ellos corresponden al 0,05% del 100% del peso total del organismo. Elementos Micro componentes: Son Aquellos que se encuentran en pequeas cantidades y se dividen en: Elementos Invariables: Son aquellos que se encuentran en todas las especies vivientes en concentraciones sumamente bajas, menos del 0,005% del 100% peso total del organismo.

 Elementos Variables: son aquellos que se encuentran en un organismo y en otro no como por ejemplo: Plata, Berilo, Estroncio, Arsnico, Cromo, Nkel, Cobalto.

Segn la funcin se clasifican en:

Elementos plsticos: son aquellos que entran en la composicin de la materia orgnica he inorgnica, y le dan forma al organismo como por ejemplo Carbono, hidrgeno, Oxigeno, nitrgeno. Elementos Oligosinergicos: son aquellos elementos que son indispensables para el funcionamiento de los organismos como por ejemplo; A) A los que actan como electrolitos que se encuentran disueltos en el agua como cidos, bases, y sales. B) A los que actan como elementos catalticos como por ejemplo el yodo y el hierro. C) A los que actan en forma desconocida tales como el manganeso y el cobre. D) A aquellos que intervienen en la conformacin de los seres vivos. Los ms importantes son el carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno.

Elementos Oligoelementos: son aquellos elementos qumicos que se encuentran presentes en forma residual. Son muy escasos o estn en pequesimas cantidades(taza y ultrataza). En los seres vivos se han aislado unos 60 oligoelementos, pero solamente 14 de ellos pueden considerarse comunes para casi todos. Estos son:

Zinc (Zn): Acta como cofactores de muchas enzimas . El cuerpo humano contiene
alrededor de 40 mg de zinc por kg y muchas enzimas funcionan con su concurso: interviene en el metabolismo de protenas y cidos nucleicos, estimula la actividad de aproximadamente 100 enzimas, colabora en el buen funcionamiento del sistema inmunitario, es necesario para la cicatrizacin de las heridas, interviene en las percepciones del gusto y el olfato y en la sntesis del ADN. El metal se encuentra en la insulina, las protenas dedo de cinc (zinc finger) y diversas enzimas como la superxido dismutasa. La mayora de zinc se encuentra en el cerebro, los msculos, los huesos, el rin y el hgado, con las concentraciones ms altas en la prstata y las partes del ojo. El semen es particularmente rico en cinc, siendo un factor clave en la correcta funcin de la glndula prosttica y crecimiento de los rganos reproductivos. El zinc aumenta la testosterona en sangre indirectamente, funcionando como coenzima en el metabolismo de las hormonas masculinas por medio de su formacin a travs de la hormona luteinizante (LH), que estimula las clulas de Leydig. Tambin previene que

la testosterona se degrade en estrgeno por medio de la enzima aromatasa. En el cerebro, el zinc se almacena en determinadas vesculas sinpticas mediante neuronas glutamatrgicas y puede "modular la excitabilidad del cerebro". Desempea un papel clave en la plasticidad sinptica y por lo tanto en el aprendizaje. Sin embargo, ha sido llamado el "caballo oscuro del cerebro" ya que tambin puede comportarse como una neurotxica, lo que sugiere que la adecuada homeostasis del zinc desempea un papel fundamental en el funcionamiento normal del cerebro y del sistema nervioso central.

Litio(Li): incrementa la secrecin de neurotransmisores y favorece la estabilidad del

estado de nimo. Se ha encontrado que incrementa la permeabilidad celular y acta aumentando la secrecin de los neurotransmisores, contribuyendo a la estabilidad del estado de nimo habiendo sido usado para tratar trastornos de bipolaridad Se emplea en la aleacin de conductores de caloe, e incrementa la permeabilidad celular.

Cobalto (Co): Forma parte de la vitamina B12 y de la nitrogenasa que utilizan algunas
bacterias para fijar el nitrgeno atmosfrico. Se encuentra formando parte de la vitamina B12. Y ayuda a sintetizar algunas enzimas y a mantener un buen estado en el sistema nervioso, adems forma parte de la sntesis de la hemoglobina.

Vanadio(V): La mayor acumulacin de Vanadio en los seres humanos tiene lugar a

travs de las comidas, como es, trigo, semilla de soja, aceite de oliva, aceite de girasol, manzanas y huevos.

Cromo (Cr): El Cromo III es un nutriente esencial para los humanos y la falta de este
puede causar condiciones del corazn, transtornos metablicos y diabetes.

Selenio (Se): Tiene funciones estimulantes hacia unas enzimas con un gran efecto
antioxidonte celular y protector contra agentes externos patgenos. El selenio nos protege contra los radicales libres, retardando el evenjecimiento y previniendo la aparicin de numerosas enfermedades degenerativas. Es capaz de nestralizar el efecto toxico de numerosos elementos pesados como el plomo, cadmio, mercurio etc. Y proviene una buena prevencin contra el desarrollo e clulas cancerosas.

Molibdeno (Mb): Al igual que el fluor ayuda a prevenir las caries.

Es indispensable en el metabolismo del hierro. Por un lado, a nivel intestinal favorece su absorcin. Tambin moviliza el hierro a partir de las reservas que hay en el hgado y favorece la formacin de glbulos rojos. As pues puede ser recomendable en algunas anemias.

Los bioelementos tambin se clasifican en mayoritarios, traza y ultratraza.

 Bioelementos mayoritarios:
Se presentan en cantidades superiores al 0,1% del peso del organismo. Oxgeno (O),carbono (C), hidrgeno (H), nitrgeno (N), calcio (Ca), fsforo ( P), azufre (S), cloro (Cl) y sodio (Na). Bioelementos traza. Estn presentes en una proporcin comprendida entre el 0,1% y el 0,0001% del peso de un ser vivo. Entre otros se incluye silicio (Si), magnesio (Mg) y cobre (Cu). Bioelementos ultratraza. Se presentan en cantidades inferiores al 0,0001%, por ejemplo el yodo (I), el magnesio(Mg) o el cobalto (Co). *Los elementos traza y ultrataza son denominados en su conjunto, oligoelementos.

La siguiente tabla muestra la proporcin de algunos bioelementos en el cuerpo humano comparada con la que tienen en el resto de la Tierra.

Elemento

Litosfera- atmsfera-hidrosfera (%)

Cuerpo humano (%) peso

Oxgeno (O)

50,02

62,81

Carbono (C)

0,18

,37

Hidrgeno(H)

0,95

9,31

Nitrgeno (N)

0,03

5,14

Calcio (Ca)

3,22

1,38

Fsforo (P)

0,11

0,64

Azufre (S)

0,11

0,63

Sodio (Na)

2,36

0,26

Potasio (K)

2,28

0,22

Elemento

Litosfera- atmsfera-hidrosfera (%)

Cuerpo humano (%) peso

Cloro (Cl)

0,20

0,18

Magnesio(Mg)

2,08

0,04

Flor (F)

0,10

0,009

Hierro (Fe)

4,18

0,005

Aluminio (Al)

7,30

0,001

0,0001 Manganeso(Mn) 0,08

Silicio (Si)

25,80

BIBLIOGRAFA
http://ciencialandia.blogspot.mx/2008/07/elementos-biogenesicos.html http://www.asturnatura.com/bioelementos-biomoleculas-inorganicas/elementos-vida.html http://www.monografias.com/trabajos11/elembiog/elembiog.shtml http://www.buenastareas.com/ensayos/Elementos-Biogenicos/759630.html http://es.scribd.com/doc/51138426/Clasificacion-de-los-elementos-biogenesicos http://www.2bachillerato.es/biologia/tema1/p3.html http://www.lenntech.es/periodica/elementos/mn.htm#ixzz2LagHhg5D http://www.botanical-online.com/seleniopropiedades.htm https://www.google.com.mx/imagenes

COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTFICOS Y TECNOLOGCOS DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA Plantel Ensenada

BIOQUMICA M.C. Lorena Fraire

ELEMENTOS BIOGNICOS Y SUS FUNCIONES

Mayra Jeaneth Avila Alvarez

6 Laboratorista Qumico

Ensenada B.C. a 22 de febrero del 2013