La agricultura, es el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo ms apto para el crecimiento de las siembras. Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrcola. Todas las actividades econmicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotacin de los recursos que la tierra origina, favorecida por la accin del hombre: alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energticos y tubrculos; etc. Es una actividad de gran importancia estratgica como base fundamental para el desarrollo autosuficiente y riqueza de las naciones.
La Agricultura en Venezuela
El agro venezolano se ha beneficiado en los ltimos cincuenta aos por un conjunto de medidas de extensin del riego, aplicacin de la Reforma Agraria, irrupcin de empresarios modernos y consolidacin de nuevas especies vegetales. En la actualidad una parte importante del pas es beneficiada por 500.979 propiedades agropecuarias que ocupan una superficie total de 30.071.192 hectreas. En sus tierras se producen variados productos, destacando la produccin cerealera de maz, arroz, sorgo; la de oleaginosas, granos leguminosos, races y tubrculos, frutas, caf, caa de azcar y cacao. En las tierras agrcolas venezolanas se producen mltiples variedades vegetales, destinadas tanto al consumo interno como a la exportacin. Se ha consolidado una importante produccin cerealera anual, con maz, arroz y sorgo, especialmente en Gurico y Portuguesa. Entre los granos leguminosos es importante la produccin de caraotas y de frijoles. Es fundamental la produccin de races y tubrculos con yuca, papa, ocumo, ame y apio, siendo menores las de batata y mapuey. En la produccin de plantas textiles y oleaginosas destacan cocos, palma aceitera, algodn en rama, sisal,
girasol y ajonjol. Entre las producciones de frutas destacan el cambur, el pltano, la naranja, la pia, la patilla, el mango, la lechosa, el aguacate, el meln y otras frutas. En la amplia produccin de hortalizas destacan el ajo, berenjena, cebolla, pepino, pimentn, remolacha, repollo, tomate, zanahoria y otras, sobresaliendo las producidas en Lara, Trujillo y Mrida. Los cultivos comerciales ms importantes son la caa de azcar con las mayores producciones en Yaracuy y Portuguesa; el caf, el cacao, y el tabaco.
Predominio marcado de la agricultura de plantacin, en la cual resaltan, por el rea cultivada que ocupan, por la produccin y su valor, los cultivos de caf, de cacao y de caa de azcar. Estos y otros cultivos que se practican en la regin, son posibles gracias a las variedades topogrfico-morfolgicas, edafolgicas y climticas de la misma. El caf es un cultivo minifundista, que se siembra en las laderas de las montaas, entre los 1000 y 3000m de altitud (piso meso trmico o templado), en donde encuentra las condiciones que requiere su siembra: pluviosidad abundante, temperaturas medias que oscilan entre 14C y 20C, sombra y humedad. El cacao se localiza en las tierras bajas de valles y depresiones, especialmente en Miranda (depresin de Barlovento) y Sucre (Campona y Casanay). Estas tierras presentan las condiciones propicias que necesita el cultivo de cacao: temperaturas altas (superiores a 18C), lluvias abundantes y bien distribuidas durante el ao, suelos profundos, sombras y humedad. La caa de azcar es un cultivo que se localiza en los valles que poseen buenos suelos, posibilidades de riego y buen drenaje, y clima de temperaturas altas diurnas (24C a 28C) y bajas nocturnas (no menores de 10C), con un perodo seco durante la zafra. Es, como el caf y el cacao, uno de los ms importantes cultivos tradicionales de origen colonial; pero a diferencia de aquellos, es en la actualidad un rengln agrcola que representa a la nueva estructura agraria, a la agricultura moderna, empresarial, mecanizada y tecnificada, y que es expresin de la inversin de grandes capitales en el campo, creadores de los modernos centrales azucareros que sustituyeron a los viejos trapiches.
El caf, el cacao y una variada gama de cultivos tradicionales (cereales, granos, races, y tubrculos) an se practican mediante mtodos y tcnicas inadecuadas: tala, quema, siembras en pendientes, carencia de riego y abono, rotacin de tierras en vez de rotacin de cultivos, cultivos asociados o mixtos (maz y caraota, por ejemplo), empleo de arado y de la energa animal (traccin de sangre) en sustitucin de la energa humana y mecnica..., que provocan el agotamiento de los suelos y contribuyen a su erosin. La horticultura y la fruticultura de la regin merecen especial mencin, porque los renglones agrcolas que las integran son, quizs, junto con la caa de azcar, los que han experimentado mayores avances en cuanto a espacio cultivado, tcnicas empleadas y produccin y productividad obtenida. Vale la pena sealar tambin la introduccin en la regin del cultivo de frutas propias de las zonas templadas (uva, pera, manzana) con apreciables resultados y con buena acogida en los mercados nacionales.
Clasificacin de la Agricultura:
Primera Clasificacin:
Agricultura Extensiva: La agricultura extensiva o explotacin agropecuaria
extensiva (opuesta a agricultura intensiva) es un sistema de produccin agrcola que no maximiza la productividad a corto plazo del suelo con la utilizacin de productos qumicos, el riego o los drenajes, sino ms bien, haciendo uso de los recursos naturales presentes en el lugar.
Agricultura intensiva: La agricultura intensiva es un sistema de [produccin
agrcola] que hace un uso intensivo de los medios de produccin, es decir, la siembra. Por ello, se puede hablar de agricultura intensiva en mano de obra, en insumos y en capitalizacin. Segunda Clasificacin:
Agricultura Itinerante: Se caracteriza porque se practican sistemas de cultivos
que compartan el desplazamiento de los campos. Es propiedad de las sociedades agrarias primitivas trashumantes, como acontece, por ejemplo, en algunas reas del Delta del Orinoco y del estado Amazonas, donde se deforesta, se hace el
conuco y luego despus de la cosecha se abandona y se hace un nuevo conuco en otro lugar.
Agricultura Sedentaria: Se caracteriza por la existencia de campos y
habitaciones fijos. Es la agricultura que se desarrolla en las reas restantes del pas. Tercera Clasificacin: Agricultura de subsistencia: Es aquella que se practica para garantizar el sustento del campesino y su familia, no comparta el intercambio de productos. nicamente se desarrolla en forma pura en aquellas reas ms atrasadas econmicamente, como ocurre en nuestras comunidades indgenas.
Agricultura comercial: Es aquella en la que el agricultor o empresario trabaja
Competencia entre los agros combustibles y la alimentacin. Muchos de estos problemas van agotando y desertizando el suelo, obligando a abandonar unos terrenos para arar otros nuevos que, a su vez, se agotan, creando un crculo vicioso que va destruyendo el entorno. Un ejemplo claro es la progresiva deforestacin de la selva del Amazonas.
Este cereal se cultiva en: Gurico, Monagas, Aragua, Barinas, Cojedes, Portuguesa, Anzotegui y Lara. Trigo: Es un cereal de amplio consumo en Venezuela, pero la produccin nacional reviste escasa importancia. Esto significa que casi todo el trigo que consumimos proviene de la importacin. El mayor problema del cultivo de trigo en Venezuela radica en que sus cultivadores realizan sus siembras a nivel de Conuco, en suelos muy erosionados. No hay ninguna seleccin de la variedad de trigo y, por lo tanto, la calidad y el rendimiento son muy bajos. Por otra parte, no abundan en el pas tierras agrcolas aptas en el piso templado, que es el adecuado para el cultivo. Granos y Leguminosas: Las leguminosas son plantas dicoledoneas: sus semillas tienen dos o mas cotiledones (semillas dividida), en hojas casi siempre alterna y fruto en legumbre Legumbre: Es el nombre que se da a todo gnero de fruto o semilla que se forma en vainas Ejemplos: caraotas, frijol, arveja. Caraota negra: En este grupo se destaca, en la dieta del venezolano, las caraotas, con sus diferentes variedades y los frijoles. Pero el cultivo de la variedad conocida como caraota negra presenta algunas dificultades. Requerimiento del cultivo de leguminosa Suelos: sueltos, franco arenosos o franco arcillosos, medianamente ricos en materia orgnica, que retengan la humedad y aseguren un buen drenaje. Races y Tubrculos: Constituye, despus de los cereales, la mayor fuente de alimentos en el pas. En este grupo se destacan la yuca y la papa. Yuca Se estima que es originaria de la regin conocida como Amazonia, la cual esta comprendida entre sur del Orinoco y la cuenca del Rio Amazonas.
La yuca tiene dos variedades: la dulce y la amarga. La yuca amarga tienes dos grandes usos: como alimento, se puede ingerir en forma de Casabe, y como materia prima industrial, se utiliza en la fabricacin de glucosa y almidn. La yuca dulce: puede comerse directamente: hervida, frita o asada. Requerimiento del cultivo Suelos: francos, franco limosos, franco arinoso alcalinos, franco arcillosos sueltos y de buen drenaje. pocas de siembra: En la parte central del pas, la siembra se efecta durante agosto, septiembre y octubre; en la parte occidental, particularmente en Lara y Falcn, durante Marzo, Abril y Mayo. poca de siembra: entrada de las lluvias. Lluvias: desde 500 hasta 1500 mm anuales, bien distribuidas y con periodos secos. El exceso de humedad la perjudica Distribucin geogrfica: Entre las entidades federales con mayor produccin estn Monagas, Zulia, Sucre, Cojedes, Bolvar, Carabobo y Miranda. Papa Cultivo originario de los Andes sudamericanos y pertenecientes a la familia de las solanceas, La papa tiene tubrculos a modo de raz, redondeado, carnoso y muy feculento. Es uno de los alimentos ms tiles al hombre. Requerimiento del cultivo Suelos: porosos, sueltos, bien aireados, con buen drenaje y una oportunidad mnima de 30 centmetros. pocas de siembras: Los cultivos de sequia se inician en noviembre y diciembre; los del periodo lluvioso, en mayo, junio y julio. Los llamados cultivos del norte se realizan de fines de agosto a fines de octubre. Temperaturas: Propias de los pisos templados y frio. Lluvias: 1200 mm anuales, bien repartidas. Distribucin geogrfica: El cultivo de la papa, antes confinado a los estados andinos. Ocupa hoy una superficie ms amplia, que incluye Tchira, Mrida, Trujillo, Lara, Aragua y Carabobo.
Bibliografa
http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura http://www.monografias.com/trabajos33/regiones-agropecuarias/regionesagropecuarias.shtml http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_itinerante http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_extensiva http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_intensiva http://theangelsoftegnology.blogspot.com/2011/03/tipos-de-agriculturas.html
ndice
Contenido Pg. Introduccin...2 Qu es la agricultura?.................................................................................................3 Agricultura en Venezuela..3 Principal Regin agricultora en Venezuela...4 Clasificacin de la agricultura...5 Situacin actual en Venezuela..6 Algunos problemas Actuales.6 Los cultivos7 Venezuela en el mercado internacional.10
Repblica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educacin U. E. P San Jos 5to ao, seccin A Geografa Econmica De Venezuela
Profesora: Julia Zabala Integrantes: Andreina Cedeo Alexander Yez Emelys Zerpa Susana Rondn Niskarlis Moya Leonardo Prez
Introduccin
La agricultura en Venezuela empez con nuestros ancestros aborgenes, cuyas tcnicas fueron cambiando con la llegada de los espaoles y luego los africanos; hoy en da la agricultura junto con la ganadera, es decir, el sector agrcola, no es la base de la economa en el pas, sin embargo sigue abastecindolo lo suficiente como para que se le asigne un porcentaje del presupuesto nacional; la agricultura es, una serie de tcnicas empleadas por el hombre para hacer producir la tierra, con lo cual se obtienen algunos de los productos del sector primario. La agricultura abastece a la poblacin de alimento, ya sea por que lo cultivan ellos mismos o por la obtencin del producto en mercados (sin producir o ya mecanizados y empaquetados), adems que da base a los pequeos empresarios agrarios, produciendo un porcentaje de empleo anual aceptable. Definiremos el concepto de agricultura, veremos tambin la agricultura en Venezuela, en que regin del pas se da mejor la agricultura, sus tipos, que tipo de agricultura se emplea hoy en da en Venezuela, algunos problemas que causa sta al ambiente, cuales son los cultivos principales y Venezuela en el agricultura. mercado internacional que da la
Conclusin
Desde la aparicin del petrleo, Venezuela dej de ser un pas agricultor o agrcola para pasar a ser un pas mono-productor petrolero, sin embargo, esto no significa que se hayan dejado de producir los productos agrcolas. El caf, el cacao, el maz, el arroz, la caa de azcar, las frutas, legumbres entre otras cosas siguen siendo parte importante de la economa interna del pas, proporcionando alimento y emple a los venezolanos; Pero la agricultura si se quisiera podra volver a ser parte importante de la economa externa, esto sera, si se invirtiera ms en nuevas tcnicas para la preparacin del terreno, y dndoles ms herramientas a los productores agropecuarios del pas e impartiendo ms programas educativos para este fin. Hoy en da en Venezuela la agricultura no emplea energa animal, sino que aprovecha todos los recursos naturales, aunque se practica una agricultura itinerante en el amazonas y algunas reas del delta del Orinoco en el resto del pas la agricultura es sedentaria.