Introduccin Objetivo Procedimiento Observaciones Bibliografa

Trabajo Prctico N 1

EQUIPOS

INTRODUCCIN Uno de los factores que nos permiten obtener un resultado confiable en un Laboratorio de Microbiologa, es que los equipos e instrumentos funcionen correctamente y podamos asegurar que los valores que indican son los reales. En un Laboratorio de Microbiologa los equipos bsicos incluyen: Estufas (incubadoras) Nevera Congelador Bao de agua (bao de mara) Autoclaves Hornos Potencimetro (pH metro) Centrifugas Microscopios Balanzas Campanas de flujo laminar o gabinetes de seguridad biolgica

La calidad de un anlisis microbiolgico depende, entre otros factores, del buen uso y funcionamiento de los equipos del laboratorio. Para cada uno de ellos debemos tener en cuenta:

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Al momento de la adquisicin Adquirir slo equipos e instrumentos cuyas especificaciones sean las requeridas para la funcin que van a desempear. Indicar al proveedor las especificaciones necesarias para la realizacin del trabajo. Elegir cuidadosamente el lugar de instalacin. Asegurar que el equipo ser instalado correctamente (tanto desde el punto de vista elctrico y otros servicios que necesite, como del lugar donde ser colocado), que opera adecuadamente y que se disponga de la documentacin respectiva. Asegurar que existan personas capacitadas para realizar el mantenimiento.

Durante su uso Establecer un programa de certificacin para cada equipo o instrumento. Disponer de un expediente para cada equipo que debe incluir los datos del mismo, manuales, diagramas, su ubicacin, fecha de puesta en servicio, descripcin de los desperfectos y reparaciones, etc. Efectuar la calibracin de los instrumentos de acuerdo a las indicaciones establecidas en el Manual de Operacin. Realizar el mantenimiento general (limpieza, ajuste, lubricacin) conforme a las indicaciones del Manual de Servicios. Establecer un programa de mantenimiento preventivo para cada equipo en el que se establezca la frecuencia y las acciones requeridas, que en general implican la limpieza, lubricacin, cambios de filtros, recalibracin, etc. Vigilar sistemticamente el funcionamiento de los aparatos. Llevar un registro de datos sobre su funcionamiento, lo cual nos permite comprobar que est operando dentro de las especificaciones establecidas. Esta informacin debe revisarse peridicamente. El mantener un equipo funcionando adecuadamente incrementa su vida til y contribuye a garantizar la calidad de nuestros resultados. Registrar diariamente la temperatura de los equipos como estufas, neveras, congeladores, etc.

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Para las estufas y las neveras la lectura se hace ms fcil si el termmetro est permanentemente sumergido en glicerina, ya que se evitan las fluctuaciones de temperatura por la apertura de las puertas. El termmetro utilizado debe ser previamente calibrado. Debe verificarse el funcionamiento de los equipos a intervalos establecidos, ya sea por organismos oficiales o por recomendaciones del fabricante. En la siguiente tabla se presentan algunos ejemplos. EQUIPO Autoclave VERIFICACIN Temperatura Uso de indicadores qumicos Uso de indicadores biolgicos Cava y/o nevera Balanza Bao de mara Campana de flujo laminar Gabinete de seguridad biolgica Centrfuga Estufa Estufa de CO2 Horno Control de revoluciones Temperatura Temperatura, CO2 Temperatura Uso de indicadores qumicos Uso de indicadores biolgicos Jarra de Gaspak Microscopio Potencimetro (pHmetro) Anaerobiosis Limpieza y ajuste Anual Diaria Diaria Cada carga Cada carga Semanalmente Cada uso De acuerdo al uso Temperatura Calibracin Temperatura FRECUENCIA Cada carga Cada carga Semanalmente Diaria Anual Diaria se

Flujo de aire, integridad del Anual o cuando filtro HEPA, entre otros. cambie de lugar

Calibracin con dos o tres so- Cada uso luciones tamponadas

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OBJETIVO Al finalizar el trabajo prctico el estudiante estar en capacidad de: Realizar un registro de temperatura de un equipo del Laboratorio de Microbiologa.

PROCEDIMIENTO El primer da de laboratorio se le asignar a cada lado del mesn el registro diario de temperatura de una estufa. Este registro se realizar durante todas las sesiones de laboratorio, para ello: 1. Leer el termmetro colocado en la estufa asignada al llegar al Laboratorio y antes de comenzar los trabajos prcticos. 2. Anotar la temperatura en la planilla destinada para tal fin. 3. Revisar las lecturas de das anteriores para determinar si los valores se mantienen dentro de los rangos especificados en la planilla. En caso contrario, notificar inmediatamente al profesor. OBSERVACIONES ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________

BIBLIOGRAFA Mahon C and Manuselis G. 2000. Textbook of Diagnostic Microbiology. W.B. Saunders Co. Philadelphia. Manual de Mantenimiento para Equipos de Laboratorio. OPS. 2005. Ortega, Y; Quevedo F. 1991. Garanta de la Calidad de los Laboratorios de Microbiologa Alimentaria. Organizacin Panamericana de la Salud. Harla S.A. Mexico D.F.

Prof. Luisa Rossi Devivo Octubre 2001.

Prof. Alessandra Garcs Prof. Katiuska Saravia Revisin 2008

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