PESQUISAS DE ALIMENTOS VEGETAIS PARA MOMENTOS DE EMERGNCIA Introduo:

O presente trabalho de pesquisa visa estudar o uso como alimento de espcies vegetais silvestres e invasoras, assim como, espcies vegetais rsticas de cultivo tradicional, que possam estar se desenvolvendo e produzindo em situao de carncia de recursos e condies climticas adversas. Estas pesquisas tm como objetivo, valorizar a importncia dessas plantas na alimentao, em funo das condies estremas que a terra vai enfrentar em um futuro prximo, dificultando o acesso a alimentos convencionais.

Andamento geral das pesquisas:

Estudos de espcies vegetais silvestres para uso na alimentao: - Fazer o reconhecimento de espcies que j foram ou so tradicionalmente utilizadas como alimento. - Estudar novas espcies que possam ser utilizadas na alimentao. Andamento das pesquisas: Fazer levantamento de informaes sobre as espcies, como: Reconhecimento fsico, usos e propriedades, tipos de solo, faixa climtica e locais de ocorrncia, manejo de colheita para uso sustentvel e receitas de preparo para consumo. Obs.: Como so espcies silvestres, importante que sua utilizao no seja predatria, porque na sua grande maioria, elas dependem, para estar se perpetuando nas suas reas de ocorrncia de chegarem ao estgio de disperso de sementes, rebentos e etc.

Estudos de espcies vegetais rsticas de cultivo tradicional: - Estudos de espcies vegetais para cultivo, que tenham condies de produzir dentro de uma situao de carncia de recursos e condies climticas adversas, isto , espcies que suportem ou so adaptadas a uma grande amplitude de variao trmica, que sejam pouco exigentes quanto fertilidade do solo e a necessidade de gua, com uma boa resistncia a pragas e doenas, e que sejam produtivas.

Andamento das pesquisas: Fazer levantamento de informaes sobre as espcies, como: Reconhecimento fsico, usos e propriedades, tipos de solo, faixa climtica e locais onde as espcies so tradicionalmente plantadas, formas de propagao, preparo do solo para plantio, tratos culturais, manejo de colheita para uso sustentvel e receitas de preparo para consumo.

Ponto de partida:
Dado a atual urgncia do momento, comearemos o trabalho dando prioridade pesquisa de espcies vegetais rsticas para cultivo, uma vez que estas levam algum tempo entre o plantio e a entrada em produo. Com o objetivo de comearmos estes cultivos o mais rpido possvel, iniciaremos o trabalho, neste primeiro momento, elegendo duas espcies de plantas que comearamos a plantar no incio do ano agrcola2011/2012 e que teriam as seguintes caractersticas: 1. Plantas com ciclo de crescimento rpido, isto , plantas que comecem a entrar em produo em um curto perodo de tempo. 2. Plantas que tenham bom aproveitamento como alimento, Isto , plantas em que boa parte delas podem ser utilizada como alimento. 3. Plantas que suportem ou so adaptadas a uma grande amplitude de variao trmica. 4. Plantas que tenham capacidade de resistir a perodos secos. 5. Plantas com uma boa resistncia a pragas e doenas. 6. Plantas pouco exigentes com relao fertilidade do solo. Escolhida as duas espcies de plantas a serem plantas, iniciar o planejamento de implantao observando os seguintes pontos: 1. Definir locais de plantio de cada espcie, levando em conta as necessidades ambientais particulares de cada espcie para o seu melhor desenvolvimento. 2. Procurar integr-las dentro da paisagem das reas, isto , no criar reas especficas para plantio, mais fazer com que elas integrem os ambientes j existentes, sejam estes ambientes, reas de plantios ou no. 3. Definir forma de propagao e preparo de solo.