1.

Fructele se mananca pe stomacul gol Fructele sunt hrana ideala a omului, continand toti nutrientii necesari unui corp sanatos si plin de energie. Ele contin mai mult de 70 % apa, ca si corpul uman in stare buna, si sunt alimentul cel mai usor digerabil. Fructele coapte au proportia ideala de acid alcalin (20 % acid cu 80 % alcalin ) . Fructele stau in stomac maxim 30 de minute, unele chiar mai putin de atat. Sucul de fructe este si mai usor digerabil si el sta in stomac si mai putin de 30 de minute, 10-20 min de obicei.Va recomand sa mancati fructele pe stomacul gol, inainte de orice alt aliment, nu dupa masa, asa cum sunt multi obisnuiti. Atunci cand mancati fructe, imediat dupa un alt aliment mai greu, acestea vor zace in stomac 2-3-4 ore , cat ii ia celuilalt aliment sa se digere. Stomacul nostru digera in trepte, dupa ordinea in care mancam alimentele, de aceea fructele vor sta la coada dupa celelalte alimente. Cand stau in stomac mai mult de 30 de minute, ele vor incepe sa fermenteze si toti nutrientii lor nu vor mai putea fi absorbiti corect. Fermentatia duce la balonare si crampe stomacale. Marul este un fruct extraordinar, foarte bun la detoxifierea corpului, dar fermenteaza foarte rapid, daca sta in stomac mai multe de cateva zeci de minute. Nu invinuiti bietul mar de balonarea dumneavoastra, mai bine va intrebati ce ati combinat gresit. Acelasi lucru se intampla si cu alte fructe. Daca ati luat masa acum, ganditi-va cat timp sta in stomac, si doar dupa ce stomacul este gol, puteti manca fructe. Acest lucru poate dura pana la 4-5 ore, in functie de ce ati mancat. La cei care mananca crudivor peste 70%, combinarea alimentelor este mai lejera si mai naturala. Acesti oameni pot face cateva exceptii in modul de combinare al alimentelor pentru ca isi cunsoc si simt mai bine corpul. De exemplu combinatia de fructe cu nuci inmuiate bine , este tolerata de multi oameni. De asemenea fructele se pot combina bine in sucuri si smoothie-uri cu frunzele verzi precum : patrunjel, spanac, marar, busuioc, salata verde. La sucuri se poate combina asa, pentru ca totul se transforma in lichid si este mai usor de absorbit. Puteti combina cateva bucatele de fructe si in salate compuse doar din frunze verzi. Cantitatea de fructe din aceste salate este de obicei foarte mica, mai mult de gust, si poate fi tolerata bine. La sucuri extrase cu extractorul de suc, se pot face si combinatii de fructe si radacinoase, pentru ca partea greu de digerat a radacinoasei nu se consuma in acest caz. 2. Pepenii mananca-i singuri pe stomacul gol Pepenii sunt si ei fructe, si tot ce scrie mai sus se aplica si in cazul lor, cu cateva exceptii. Ei se digera mult mai rapid decat majoritatea fructelor avand o concentratie foarte mare de apa , si anume > 90 %. Ei stau doar 10-15 minute maxim in stomac ! De aceea pepenii nu se pot consuma impreuna cu frunze verzi, cum am vazut mai sus la fructe. Singura combinatie ar putea fi in cadrul aceleiasi categorii , adica combinatii intre mai multe tipuri de pepeni. 3. Legumele care contin amidon si cerealele nu se combina cu alimentele bogate in proteine

Legumele care contin amidon sunt : fasolea de toate felurile, lintea, cartoful, nautul, dovleacul. Cerealele sunt : orezul, hrisca, quinoa, amaranth, grau, porumb , secara, ovaz etc. Alimente bogate in proteine : lapte, orice tip de carne, peste (nu inteleg de ce unii oameni considera ca pestele nu este carne), oua. Proteina este o grupare de aminoacizi legati intre ei. Nucile nu contin proteine , ci aminoacizi simpli si de aceea sunt mai usor de digerat. Pentru digerarea legumelor si cerealelor este nevoie de enzime care actioneaza intr-un mediu alcalin al stomacului, pe cand pentru digerarea alimentelor enumerate mai sus din categoria proteinicelor, este necesara eliberarea acidului clorhidric in stomac. Acidul clorhidric va inactiva enzimele alcaline si astfel legumele si cerealele tinute mult in stomac pot intra in fermentatie si putrefactie. 4. Apa nu se bea dupa sau imediat inaintea mesei Nu se bea apa niciodata in timpul sau dupa masa, pentru c dilueaz sucurile gastrice si astfel intarzie sau chiar inhiba digestia. Toate celelalte lichide se consuma inaintea mancarurilor solide, pentru a nu afecta negativ digestia. 5. Legumele fara amidon se pot combina cu aproape orice Verdeturile si legumele care nu contin amidon, sau contin foarte putin, se pot combina cu cereale si produsele din proteine complexe. Verdeturi : patrunjel, leustean, marar, spanac, kale, salata verde, mangold, orice fel de vlastari. Legume si radacinoase : telina, morcov, rosie, castravete, vanata, ardei, brocolli, conopida, varza, zuchini, ceapa, usturoi, andive, sfecla, gulie, ridichie, mazare verde, ceapa, praz. 6. Ciupercile Ciupercile nu sunt legume, fac parte din clasa fungilor organisme care traiesc pe copaci, frunze moarte etc. Puteti combina ciupercile foarte bine cu legumele fara amidon si verdeturile. Impreuna cu legumele mai grele, precum cartoful sau fasolea, nu fac o combinatie buna si se digera mai greoi. Ciupercile se pot combina si cu semintele usoare precum dovleac, floarea soarelui, in si in salate alaturi de putine nuci maruntite. Ele sunt denumite si carnea vegetala si sunt folosite cu placere de majoritatea veganilor. Proteinele din ciuperci sunt continute n celule cu membrana bogata n celuloza si chitina care este greu de digerat. De aceea se aseamana cu alimentele bogate in proteine precum carnea. Ciupercile care sunt crescute pe copaci, sau pe sol, pe frunze moarte descompun si curata padurea de toxine. Din cele mentionate anterior se desprinde concluzia ca ciupercile pot fi si prieteni, dar si dusmani de moarte ai omului. Orice ciuperca poate fi toxica intr-un anume grad. Ele transforma aceste toxine in lucruri bune de utilizat, de aceea trebuie sa stii cand sa le culegi si pe care sa le culegi Ciupercile fermenteaza si se oxideaza rapid, de aceea este de preferat sa le mancati la scurt timp dupa ce le cumparati. Iar daca le gatiti, sa nu pastrati mancarea mai mult de 2 zile.

7. Nucile si semintele Nucile si semintele sunt alimente condensate si grele, de aceea trebuiesc folosite cu masura. Contin multe grasimi esentiale si multi aminoacizi esentiali in stare simpla. Ele tonifieaza organele si ajuta la constructia corpului. Nucile in special, pot ajuta pe cei slabi sa creasca in greutate, daca au absorbtia buna si nu au alte probleme de digestie. Nucile si semintele se combina bine cu legumele fara amidon si cu fructele uscate. Intr-o salata in care s-au folosit nuci, sau un dressing de nuci, este de preferat sa nu se mai foloseasca si ulei, deoarece nucile contin uleiuri naturale. Nucile si semintele se combina mai bine cu legumele crude decat cu cele gatite. Nucile si semintele inmuiate sau germinate, au proprietati putin schimbate. De exemplu nucile isi micsoreaza cantitatea de grasimi, devin cremoase si mai usor de digerat. Din aceasta cauza multi tolereaza combinatia de nuci inmuiate si fructe din dulciurile crude Unturile de nuci nu se mananca intinse pe paine obisnuita. Este o combinatie destul de grea si dificil de digerat. Daca vreti sa mancati cereale cu nuci, folositi fulgi de cereale inmuiati in apa, desi puteti avea probleme si cu aceasta combinatie. 8. Lactatele Animalele nu dau lapte din placere si consideratie pentru specia umana. Laptele este mancarea ideala pentru puii lor, perfect creata pentru specia respectiva. Pentru a da lapte , ca orice alta femela de pe Pamant, femela vaca, oaie sau capra trebuie sa fie insarcinata si sa aibe copii. Accentuez inca odata propozitiile de mai sus ! Atunci cand puiul(din orice specie inclusiv umana) bea lapte, el nu mananca altceva, nu il combina cu nimic, si organismul sau este adaptat pentru a bea lapte si al digera si utiliza corect. Puiul bea lapte direct de la mama sa, iar laptele nu vine in contact cu aerul nici o clipa. Laptele animal contine o cantitate mare de proteine si hormoni de crestere, ce face un pui de animal sa creasca foarte mult in scurt timp, comparativ cu un copil uman, in primele luni de la nastere. Dupa un anumit numar de luni, la animale mai putin, la om mai multe (2-3 ani), organismul nu mai are nevoie de acest tip de hrana fiindca si-a definitivat cresterea initiala, adaptarea la aceasta lume. De aceea multi oameni au intoleranta la lactoza, organismul nu mai secreta enzimele necesare digerarii de lapte, pentru ca laptele nu mai este necesar dezvoltarii lui. Lactatele contin si o substanta asemanatoare morfinei, care provoaca dependenta la adulti si linisteste copilul cand este mic. Laptele si branza ar trebui consumate singure, pentru cei care inca le consuma, si de preferinta crude. Produsele lactate procesate sunt foarte greu de digerat si provoaca multe probleme in organism. Deci daca vreti sa mancati produse lactate, mancati-le singure la o masa, nu le combinati cu nimic. 9. In functie de concentratia alimentelor este bine sa tinem seama de urmatoarele Ordinea in care mancam preparatele conteaza, pentru ca stomacul nostru digera hrana in trepte. De aceea veti avea o digestie mai usoara daca veti tine cont si de complexitatea alimentelor si de ordinea in care le mancati. Ordinea este urmatoarea : sucuri din fructe, sucuri din legume, fructe, legume, legume gatite la aburi sau cuptor, nuci, seminte, cereale, lapte + oua + carne, alte alimente foarte procesate.

Durata digestiei alimentelor : 0 15 min. : apa 15 30 min. : sucuri din legume si fructe crude, majoritatea fructelor in sare cruda 40 min. 2.5 ore : legumele crude, verdeturi, germeni si vlstari in stare cruda, avocado, legume gatite 1.5 4 ore: ulei, cereale, fasole, naut, linte, cartofi, legume amidonoase 2 4 ore: nuci, seminte crude 4 10 ore sau mai mult: diverse tipuri de carne, peste, crustacee, lactate procesate Tineti cont de faptul ca toate alimentele in starea lor naturala cruda se digera mai usor, deci durata lor de digestie este mai mica decat cea a alimentelor gatite al foc. De aceea si intervalele de prezentate sunt puse mai largi, pentru a include si alimente gatite si alimente crude. Legumele si fructele fermenteaza pe cand produsele din carne, lactate, oua intra in putrefactie, daca stau prea mult in organism. Fermentatia provoaca balonare, crampe si poate creste aciditatea corpului, iar putrefactia intoxica organismul si provoaca lezarea celulelor si distrugera lor. Ganditi-va cum miroase ceva putrezit ee, asa miroase si corpul vostru cand aveti putrefactie in corp, si nici nu va dati seama de acest miros. Cantitatea de mancare necesara corpului uman Cu cat veti manca mai multe alimente in stare cruda, cu atat veti avea nevoie de mai putina cantitate de mancare. In loc sa mancam pentru cantitate, mancam pentru calitate. Cu cat calitatea hranei este mai ridicata, cu atat ai nevoie de mai putin. Pentru cei care mananca in mod traditional, acest fapt este foarte ciudat dar de fapt este atat de simplu de inteles. Alimentele naturale in stare cruda au mai multi nutrienti (vitamine, aminoacizi, grasimi bune, enzime), usor absorbabile, usor utilizabile si recunoscute de catre organism. Organismul recunoaste structurile simple si stie ce sa faca cu ele, dar cu cele complexe are mai mult de furca. Organismul nostru stie sa foloseasca aminoacizii dar trebuie sa descompuna proteinele (lanturi de aminoacizi), stie sa foloseasca zaharurile simple (fructoza si glucoza) dar trebuie sa descompuna amidonul si zaharurile complexe. Toate aceste procese de descompunere se fac cu pierdere de energie si cu produsi secundari toxici. Este normal sa te saturi mai rapid daca organismul primeste nutrienti de calitate inalta, in numar mare, nu mai este nevoie sa cheltuiasca energie pentru a descompune structuri si nici sa se lupte cu compusii toxici rezultati in urma acestor procese. Hrana gatita la foc care isi pierde nutrientii, cu 70 % cel putin, si face legaturi toxice intre moleculele sale. Astfel corpul are nevoie de mai multa hrana gatita , pentru a primi o cantitate suficienta de nutrienti. Iar daca mananci tesuturi de animale moarte, ai nevoie de o cantitate si mai mare de mancare pentru a satisface corpul, pentru a avea macar o cantitate minima de nutrienti necesari la functionarea organismului. Multi oameni mananca din ce in ce mai mult, cu cat trece timpul, pentru ca in corp se instaleaza o foame cronica de nutrienti, iar organele au slabiciuni din cauza toxicitatii !

Consumul recomandat de legume 4 portii - legume gatite - 1/2 ceasca (125 mg) - legume crude 1 ceasca (250 mg) - suc de legume - 1/2 ceasca (125 mg) - bok choy, broccoli, varza - 1 ceasca (250 mg) gatite sau 2 cesti (500 mg) crude - suc de legume imbogatit cu calciu - 1/2 ceasca (125 mg) Consumul recomandat de fructe -2 portii - fructe taiate sau gatite - 1/2 ceasca (125 mg) - fructe proaspete -1/2 ceasca (125 mg) - fructe uscate -1/4 ceasca (60 mg) - suc de fructe imbogatit cu calciu - 1/2 ceasca (125 mg ALIMENTE ALCALINE: -castraveti, salata verde, ceapa, usturoi, conopida, broccoli, spanac, fasole verde, mazare verde, telina, varza, praz, morcovi, dovlecei, napi, ridichi, patrunjel, marar, ardei, rosii, si tot ce este verde (bogat in clorofila); -lamai, lime, avocado, grapefruit, rubarba, pepene verde, nuca de cocos (atentie, nuca de cocos intreaga, nu macinata), soia, fasolea, hrisca, quinoa, kamut, mei; -apa pura, apa cu lamaie, ceai de plante medicinale, sucuri proaspete stoarse din legume, lapte de soia sau migdale, supa de legume; -ulei de masline presat la rece, uleiul de rapita, in general orice ulei care este presat la rece, ulei de catina, ulei de seminte de struguri. Printre fructele alcaline se numr lmile i lime, avocado, grapefruit-ul, nuca de cocos proaspt, dar i rubarba, caisele sau strugurii sunt fructe alcaline. Lor li se altur uleiul presat la rece, ceaiurile medicinale de plante, castraveii, roiile i ardeii, dar i rdcinoasele: varza, conopida, broccoli, dovleceii i tot ce este verde i conine clorofil (salat, frunze de ptrunjel, oregano, busuioc sau mrar). Soia, precum i laptele de soia, fasolea boabe sau migdalele sunt i ele alimente alcaline. Dei lmile, lime i roiile sunt fructe acide, odat ajunse n organism ele au efect alcalinizant. Sucurile naturale de legume precum i supele de legume echilibreaz pH-ul din organism.Acest stil alimentar i aparine microbiologului american Robert Young, care afirm c, prin alimentaia obinuit (bazat pe carne, lactate i fructe), organismul acumuleaz acizi pe care nu i poate elimina ulterior din organism. Aadar, spune el, nu grsimile sau dulciurile sunt problema, ci dezechilbrul dintre alimentele alcaline i cele acide. n plus, Young spune c, dac totui alegem un fruct acid, ar fi de preferat s punem puin sare peste el ca s neutralizm efectul acidului. Bananele, ananasul dar i ghimbirul, scorioara sau mutarul ori banala sare de mare sunt alimente alcaline, deci benefice pentru organism. Polenul de albine i apa mineral sunt i ele alcaline, mai ales apele minerale bogate n calciu, sodiu sau magneziu, elemente puternic alcaline. Ceapa i usturoiul sunt i ele alcaline, ca i ciupercile i dovleacul. Aadar, pH-ul din organism trebuie echilibrat prin consumarea alternativ a alimentelor alcaline i a celor acide si, dac este posibil, totala renunare la alimentele acide.

Alimente alcaline Dintre toate alimentele, vegetalele cu frunze verzi sunt recunoscute ca fiind cele mai alcalinizante pentru corp. Frunzele verzi sunt cea mai bun surs de minerale alcaline, au un coninut ridicat de fibre vegetale, au proprieti calmante i anti-stres i sunt cea mai bun surs de clorofil. Alimente care formeaz mediu alcalin FRUCTE Mere, caise, banane, fructe cu boabe mici, ciree, nuc de cocos proaspt, coacze, curmale, smochine, grepfrut, struguri, guava, lmi coapte, lmi verzi, mango, pepene toate soiurile, nectarine, portocale, papaya, pere, piersici, ananas proaspt, rodii, stafide, cpuni, mandarine, fructul pasiunii, zmeur, kiwi, merior. Paradoxal, caracteristica tipic a fructelor alcaline este aceea c ele conin o component acid, cum ar fi acidul citric, ceea ce trebuie s fie neutralizat de ctre corp pentru a extrage i utiliza mineralele alcaline. LEGUME Lucern, anghinare, sparanghel, avocado, muguri de bambus, fasole verde i uscat, fasole lima, sfecl, gogoari, broccoli, varz de Bruxelles, varz roie i alb, morcovi, elin, conopid, castane comestibile, cicoare, arpagic, porumb dulce, castravete, ppdie, mrar, tevie verde, vinete, frunze de cicoare, usturoi, hrean, gulie, praz, lptuci, salat verde, salat chinezeasc, bame, msline, ceap, ptrunjel, pstrnac, mazre, dovlecei, ridichi, varz acr, mcri, spanac, germeni de cereale, dovlecel, cartof dulce, roii, creson, cartof alb, rucola, ardei gras, mazre verde, ciuperci. ALTELE Cidru de mere, oet, lapte btut, zer crud, alge comestibile, mei, quinoa, soia, hric, lapte crud, migdale, miso, Ulei de msline, uleiuri comestibile presate la rece, condimente naturale, vin organic, iaurt din lapte crud, msline, apa pur, apa cu lmie, ceai de plante medicinale, lapte de migdale, ceai verde.

Alimente alcaline Legume Fructe Sparanghel Anghinare Varza Salata verde Ceapa Conopida Ridiche Mazare Dovleac Varza rosie Praz Macris Spanac Nap Arpagic Morcov Fasole verde Sfecla Usturpi Telina Verdeturi Castrevete Brocoli Varza creata Varza de Bruxelles Lamaie Lime Avocado Rosie Grefa Pepene verde Rubarba

Alimente acide Carne Porc Miel Vita Pui Curcan Crustacee Alte fructe de mare (in afara de peste uleios, cum ar fi somonul) Altele Otet Paste Paine alba Paine integrala Biscuiti Sos de soia Sos tamari Condimente (sos de rosii, maioneza, etc.) Indulcitori artificiali Miere Mancaruri conventionale Dulciuri Ciocolata Mancare la microunde Conserve Supe la plic Instanturi Fast-food

Produse lactate Lapte Oua Branza Smantana Iaurt Inghetata

Bauturi Bauturi verzi Suc proaspat de legume Apa pura (apa pura sau ionizata) Limonada (apa pura + lamaie sau lime) Ceai din plante (nu cele la plicuri) Supa vegetala Lapte de soia neindulcit sau de migdale Seminte, alune si samburi Migdale Dovleac Floarea soarelui Susan Hrisca Chimen Orice samanta incoltita

Bauturi Bauturi acidulate Cafea Ceai Bere Bauturi alcoolice Suc de fructe Cocteil cu lactate si fructe Lapte Ceai traditional

Grasimi & uleiuri Grasimi saturate Uleiuri hidrogenate Margarina (e mai rea decat untul) Ulei din grau Ulei vegetal Ulei din floarea soarelui

Grasimi & uleiuri Altele In Canepa Avocado Masline Trandafiri Cocos Uleiuri amestecate Germeni (soia, lucerna, fasole, grau, naut, brocoli, etc.) Amino lichide Hummus (pasta de naut) Tahini (pasta de susan)

Fructe Toate fructele in afara de cele mentionate in coloana cu fructe alcaline.

Seminte si alune Arahide Fistic Alune acaju

Orientare generala: Incercati sa consumati cat mai multe alimente crude, salate si legume proaspete, si zilnic cel putin 2-3 litri de apa pura.

Orientare generala: Eliminati din alimentatie carnea grasa, lactatele, branza, dulciurile, alcoolul si tigarile. Substantele nutritive esentiale sunt indepartate si in momentul cand mancarea se arde.

pentru a veni putin in ajutor, mai jos aveti cateva sfaturi despre hrana vie si cum combinam alimentele:

Daca alimentele sunt gatite sau deshidratate, incercati sa mancati un singur fel la o masa Fructele se digera cel mai bine pe stomacul gol. Este intotdeauna bine sa se manance fructele dulci intr-o dieta mono (un singur fel de fruct la o masa), cu exceptia cazurilor in care sunt hibride (nu au samburi sau au samburi foarte putini), caz in care pot fi combinate cu plante cu frunze verzi sau predominante in grasimi. Daca este nevoie (smoothies), fructele dulci se pot combina cu plantele cu frunze verzi. Urmatoarele fructe se combina bine cu alimentele predominante in grasimi : fructe uscate, banane, mere, fructe alcaline (citricele, fructe de padure, smochine, papaya). Alimentele predominante in grasimi sunt : avocado, masline, ulei de masline, nuci, seminte, nuca de cocos. Combinarea acestora cu fructele dulci permit energiei din fructe sa se degaje mai incet , deci sa ajunga pentru mai mult timp si intr-un mod constant. Daca fructele dulci sunt consumate impreuna cu vegetale care nu contin amidon (asparagus, broccoli, conopida), fructul trebuie consumat inainte, astfel putem obtine acelasi efect al energiei pe termen lung. Pe de alta parte combinarea fructelor dulci cu fructele uscate sau cu alimentele gatite trebuie evitata (potential de a creea gaze) La inceput incercati sa mancati cate un singur fel de fructe dulci la o masa. Puteti adauga mai multe feluri cu timpul in vreme ce puterea digestiva creste (cateva saptamani, luni chiar ani de hrana vie). Vegetalele cu frunze verzi de feluri diferite, pot fi amestecate si consumate impreuna. Fructele deshidratate sub 45 de grade, sunt foarte bune pentru tranzitie si pentru o gustare ocazionala pentru ca au pastrate intacte enzimele si pot fi ca un pod ce duce departe de mancarea gatita. Pentru cei care vor sa faca tranzitia catre hrana vie, daca stoarceti o lamaie pe mancarea gatita, acest lucru adauga enzime si alcalinitate fara a contribui la fermetarea mancarii in timpul digestiei. Mancarea gatita si fructele dezhidratate nu trebuie combinate. Fermentatia si digestia proasta s-ar putea sa fie rezultatul inevitabil. Aveti grija, nu consumati mai mult de un fel de alimente dense in nutrienti la o masa. Toate alimentele dominante si bogate in proteine trebuie consumate cu vegetale cu frunze, pentru a contracara formarea mediului acid pe care o da digestia proteinelor si pentru a adauga fibra. Pentru inceput , la fel ca si cu fructele dulci, consumati un singur fel de alimente bogate in grasimi la o masa. Pe masura ce puterea digestia creste puteti adauga si altele. Alimentele iuti, spicy, precum ardeiul iute, usturoiul, ceapa, ghimbirul..etc, nu sunt toxice si chiar au proprietati deosebite daca va plac si le puteti manca. Consumati-le alaturi de alimentele bogate in grasimi. Atentie ardeiul iute daca nu este copt poate fi toxic. Fructele neutre sau mai putin dulci precum avocado, rosiile sau castravetii pot fi mancate impreuna sau cu frunze verzi si alimente bogate in grasimi. Alegele marine pot fi combinate la fel ca si frunzele verzi.

Alimentele fermentate (neprocesate) cum ar fi branza din seminte sau sauerkraut, care sunt folosite adesea in dietele de vindecare accelerate datorita activitatii mari enzematice, pot fi combinate cu frunzele verzi pentru a calma digestia lor. Dupa un timp in care ati consumat hrana vie , veti vedea ca digestia voastra s-a imbunatatit pana la punctul in care puteti combina cam ce alimente doriti , in functie de pofte , adica de ce cere organismul. Cand adoptati hrana vie, daca vreti sa slabiti trebuie sa mancati mai des pentru a accelera metabolismul. Daca vreti sa va ingrasati trebuie sa mancati mai mult si mai rar si cu accentul pus pe frunze verzi si alimente bogate in grasimi si mai putine fructe dulci. Nu va faceti griji si nu calculati calorii sau vitamine si minerale. Tot ce avem nevoie, tot ce este esential se afla in alimentele crude si in cea mai buna proportie si forma asimilabila. Pentru a obtine o stare de claritate a mintii, mancati pentru cateva zile numai fructe dulci. Combustibilul creierul este format doar din glucoza si oxigen. Daca veti simti o raceala a extremitatilor, nu va speriati. Personal am experimentat asa ceva si am vazut apoi ca mai toti cei care incearca hrana vie trec prin asa ceva. Explicatia este ca in urma detoxifierii, sangele devine mai subtire ceea ce scade circulatia. De asemenea sangele tinde sa se stranga in jurul organelor vitale carora le este in sfarsit data o sansa sa se vindece. Aveti grija la proportia alimentelor alcaline fata de cele acide. Corpul nostru are nevoie de un mediu situat undeva la un Ph de 7,4 in conditiile in care de la 0 la 7 este acid iar de la 7 la 14 este alcalin. Pentru a realiza asta trebuie sa consumam o proportie de 80% alimente alcaline si 20% acide.

Cateva linii generale : Dimineata pe stomacul gol beti apa, cata puteti si va simtiti confortabil. Apa nu numai ca hidrateaza organismul dupa orele de pauza dar si curata si ajuta la eliminarea toxinelor si a deseurilor acumulate dupa reparatiile facute in timpul somnului. Pentru micul dejun, cele mai bune sunt fructele. Nu consumati alimente dense in nutrienti, corpul trebuie sa faca o trecere lina din starea de pauza spre cea de lucru. Cuvantul breakfast(mic dejun) inseamna a rupe postul, postul in care a fost corpul in timpul noptii. Un post se rupe(sparge) cel mai bine cu apa si fructe. Incercati sa aveti masa cea mai bogata intre orele 10 si 14. Aceasta este perioada cand avem cea mai mare putere digestiva. Aceasta informatie este sustinuta atat de medicina traditionala chineza cat si de cea ayurvedica.

Pana corpul se obisnuieste cu noul ritm, e bine sa aveti un snack de fructe o data la 2 ore, pentru ca senzatia de foame sa nu produca ridicarea nivelului de cortizol(hormon de stres) in sange. Seara incercati sa mancati ceva usor si nu mai tarziu de ora 19.