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TOMOS Y MOLCULAS

Cmo est formada la materia en su interior?

Desde los tiempos de la antigua grecia ,los pensadores venan hacindose esta pregunta, acerca de cmo estaba constituida la materia en su interior. Demcrito (S.Va.c.) introduce el trmino de tomo como la parte mas pequea de la materia. TOMO sin divisin

Modelo actual.
CORTEZA TOMO electrones. protones.

NUMERO ATMICO Y NMERO MSICO.

Nmero atmico (Z): Es el nmero de protones que tienen los ncleos de los tomos de un elemento. Todos los tomos de un elemento tienen el mismo nmero de protones. Como la carga del tomo es nula, el nmero de electrones ser igual al nmero atmico. Nmero msico(A): Es la suma del nmero de protones y de neutrones.

NCLEO
neutrones.
-Los electrones no describen orbitas definidas ,sino que se distribuyen en una determinada zona llamada ORBITAL. -En esta regin la probabilidad de encontrar al electrn es muy alta (95%) -Se distribuyen en diferentes niveles energticos en las diferentes capas.

IONES.
Los tomos pueden a su vez perder o ganar electrones para estabilizarse. Cuando un tomo gana electrones, adquiere un exceso de carga negativa. Formando un in negativo o anin ,que se representa como : X Cuando un tomo pierde electrones , tiene defecto de carga negativa .O ms carga positiva que negativa. Formando un in positivo o catin: X+ Ejemplos :
26

IONES.
Fe 26protones 26electrones 30neutrones. 26 protones 24electrones 30neutrones

26

Fe+2

tomo de hierro

catin hierro +2

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BIOELEMENTOS
Los bioelementos son los elementos qumicos que aparecen en los seres vivos. Aislados o formando molculas. Se clasifican en bioelementos primarios y secundarios.

Los bioelementos primarios

Constituyen aproximadamente el 96% de la masa de los seres vivos. carbono (C), el oxgeno (O), el hidrgeno (H), el nitrgeno (N), el fsforo (P) y el azufre (S).

Los bioelementos secundarios

constituyen el 4% de la masa de los seres vivos. Si el porcentaje con el que aparece un bioelemento es menor del 0,1% recibe el nombre de oligoelemento. Son el calcio (Ca), el sodio (Na), el potasio (K), el magnesio (Mg), el cloro (CI) y el hierro (Fe).

Los principios inmediatos o Biomolculas

son las molculas que aparecen en los seres vivos. Se clasifican en simples y compuestos.

Principios inmediatos simples

Formados por un solo tipo de tomos. O2 N2

Los principios inmediatos compuestos

Poseen varios tipos de tomos. Se dividen en orgnicos e inorgnicos.

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Biomolculas inorgnicas
No formadas por los seres vivos. Imprescindibles para ellos Como el agua, la biomolcula ms abundante Los gases (oxgeno, etc) Las sales inorgnicas:
aniones como fosfato (HPO4), bicarbonato (HCO 3) y cationes como el amonio (NH4+).

Principios inmediatos orgnicos

Son sintetizadas solamente por los seres vivos y tienen una estructura con base en carbono. Estn constituidas, principalmente, por C, H y O, y con frecuencia tambin estn presentes N, P y S; otros en menor proporcin. Pueden agruparse en cuatro grandes tipos:
Glcidos, lpidos, protenas, cidos nucleicos.

Glcidos
Los glcidos (hidratos de carbono o carbohidratos) son la fuente de energa primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales. la gluclisis. Organismos, almacenan sus reservas en forma de almidn.

Algunos glcidos forman importantes estructuras esquelticas, como la celulosa, constituyente de la pared celular vegetal, o la quitina, que forma la cutcula de los artrpodos. Monosacridos, disacridos y polisacridos.

Lpidos
Estn compuestos por C e H, y en menor medida por O. Su caracterstica es que son insolubles en agua. Son lo que coloquialmente se conoce como grasas.

Protenas
Estn compuestas por cadenas lineales de aminocidos. Biomolculas ms diversas que existen. Tienen varias funciones dependiendo del tipo de protena.

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cidos nucleicos
ADN y ARN Contener, de manera codificada, las instrucciones necesarias para el desarrollo y funcionamiento de la clula. El ADN tienen la capacidad de replicarse, transmitiendo as dichas instrucciones a las clulas hijas que heredarn la informacin.

Definicin de clula.
Es la unidad anatmico y funcional de todo ser vivo. Tiene funcin de autoconservacin y autorreproduccin. Es por esto, por lo que se considera la mnima expresin de vida de todo ser vivo.

Tamao celular.
En 1665, Robert Hooke observ con un microscopio un delgado corte de corcho. Hooke not que el material era poroso. A esos poros, los llam clulas. Hooke haba observado clulas muertas. Unos aos ms tarde, Marcelo Malpighi, anatomista y bilogo italiano, observ clulas vivas. Fue el primero en estudiar tejidos vivos al microscopio. Cajal y Golgi recibieron por ello el premio Nobel en 1906. El tamao normal de una clula puede variar entre 5 y 50 micras.

Clasificacin celular
Clulas procariotas Las clulas procariotas no poseen un ncleo celular delimitado por una membrana. Los organismos procariontes son las clulas ms simples que se conocen. En este grupo se incluyen las algas azul-verdosas y las bacterias. Clulas eucariotas Las clulas eucariotas poseen un ncleo celular delimitado por una membrana. Estas clulas forman parte de los tejidos de organismos multicelulares como nosotros. Poseen mltiples orgnulos. Clula animal y clula vegetal: eucariotas

Clula eucariota.
En las clulas eucariotas se pueden distinguir las siguientes partes principales:
Clula animal Membrana celular Citoplasma Ncleo Orgnulos Clula vegetal Pared celular. Membrana celular Citoplasma Ncleo. Orgnulos.

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CLULA EUCARIOTA ANIMAL

CELULA EUCARIOTA VEGETAL

MEMBRANA PLASMTICA.
La clula est rodeada por una membrana, denominada "membrana plasmtica". La membrana delimita el territorio de la clula y controla el contenido qumico de la clula.

MEMBRANA PLASMTICA
La membrana plasmtica representa el lmite entre el medio extracelular y el intracelular. En la composicin qumica de la membrana entran a formar parte lpidos, protenas y glcidos

COMPOSICIN QUMICA DE LA MEMBRANA

En la composicin qumica de la membrana entran a formar parte lpidos, protenas y glcidos en proporciones aproximadas de 40%, 50% y 10%, respectivamente.

Las molculas de lpidos son insolubles en agua, pero se disuelven en disolventes orgnicos. Constituyen casi el 50% de la masa de las membranas plasmticas, siendo el resto casi todo protenas. El tipo de lpido que conforma las membranas se denomina FOSFOLPIDOS. Cabeza polar c. Grasos de distinta longitud (1424 tomos de C).

dos colas hidrocarbonadas hidrofbicas.

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La forma y la naturaleza anfiptica (hidroflico y hidrfobo) de los fosfolpidos, hace que estas molculas formen espontneamente en solucin acuosa: *Micelas esfricas *Lminas bimoleculares o bicapas lipdicas.

Protenas Son los componentes de la membrana que desempean las funciones especficas (transporte, comunicacin, etc). Al igual que en el caso de los lpidos , las protenas pueden girar alrededor de su eje y muchas de ellas pueden desplazarse lateralmente (difusin lateral) por la membrana. Las protenas de membrana se clasifican en: Protenas integrales: Estn unidas a los lpidos ntimamente, suelen atravesar la bicapa lipdica una o varias veces, por esta razn se les llama protenas de transmembrana.

Los fosfolpidos tienen libertad para moverse rpidamente en el plano de su propia capa, haciendo de su estructura un "cristal lquido", que no es ni slido, ni lquido. Esto le da a la membrana una integridad estructural, pero al mismo tiempo le proporciona gran flexibilidad , permitiendo a la clula cambiar su forma, expandirse o contraerse. Esta capacidad es esencial durante la divisin celular.

Protenas perifricas: Se localizan a un lado u otro de la bicapa lipdica y estn unidas dbilmente a las cabezas polares de los lpidos de la membrana u a otras protenas integrales por enlaces de hidrgeno. Canal Protena transmembrana

Prot. perifrica

Glcidos Se sitan en la superficie externa de las clulas eucariotas por lo que contribuyen a la asimetra de la membrana. Estos glcidos son oligosacridos unidos a los lpidos (glucolpidos), o a las protenas (glucoprotenas). sta cubierta de hidratos de carbono hace a la clula distinata al resto. Constituyen la cubierta celular o glucoclix, a la que se atribuyen funciones fundamentales: *Protege la superficie de las clulas de posibles lesiones. *Confiere viscosidad a las superficies celulares, permitiendo el deslizamiento de clulas en movimiento, como , por ej., las sanguneas. *Interviene en los fenmenos de reconocimiento celular, particularmente importantes durante el desarrollo embrionario. *Participa en los procesos de adhesin entre vulo y espermatozoide.

MEMBRANA CELULAR
Las clulas requieren nutrientes del exterior y deben eliminar sustancias de desecho procedentes del metabolismo y mantener su medio interno estable. La membrana presenta una permeabilidad selectiva, ya que permite el paso de DETERMINADAS pequeas molculas. Los mecanismos de transporte pueden verse en el siguiente esquema:

MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA

MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA.(molculas pequeas).

1 Y 2.Difusin simple : Es el paso de pequeas molculas DE DONDE HAY MAS A DONDE HAY MENOS (POR TANTO NO HAY GASTO ENERGTICO); Puede realizarse a travs de la bicapa lipdica o a travs de canales protecos.

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Osmosis
El agua pasa de la zona de baja concentracin a la de alta concentracin

MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA.(molculas pequeas)

o Difusin facilitada(3): o MOLCULAS que al no poder atravesar la bicapa lipdica, requieren que protenas trasmembranosas faciliten su paso. o Estas protenass reciben el nombre de protenas transportadoras que, arrastra a dicha molcula hacia el interior de la clula.

MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA.(molculas pequeas)

El transporte activo (4). En este proceso tambin actan protenas de membrana, pero stas requieren energa, para transportar las molculas al otro lado de la membrana. Se produce cuando el transporte se realiza de donde hay menos a donde hay mas. Son ejemplos de transporte activo la bomba de Na/K , y la bomba de Ca.

Tranporte de molculas de gran tamao.

Endocitosis: Es el proceso por el que la clula capta partculas del medio externo mediante una invaginacin de la membrana en la que se engloba la partcula a ingerir.

Tranporte de molculas de gran tamao.

Exocitosis. Es el mecanismo por el cual las macromolculas contenidas en vesculas citoplasmticas son transportadas desde el interior celular hasta la membrana plasmtica, para ser vertidas al medio extracelular .

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Ncleo celular. ncleo

El ncleo es el centro de control de la clula, pues contiene toda la informacin sobre su funcionamiento y el de todos los organismos a los que sta pertenece. Est rodeado por una membrana nuclear que es porosa por donde se comunica con el citoplasma, generalmente est situado en la parte central y presenta forma esfrica u oval. En el interior se encuentran los cromosomas.

ADN

NUCLEO
Membrana nuclear Nucleoplasma
Formada por dos membranas y con muchos poros Separa y protege el ADN del resto de la clula Formado por ADN yARN Contiene enzimas involucradas en la replicacin del ADN y transcripcin del ARN Cxontiene la informacin gentica

Cromtida Nuclolo

Formado por ADN y protenas

Esfera de ARN y protenas

Sntesis de ribosomas

Citoplasma.
El citoplasma es un medio acuoso, de apariencia viscosa, en donde estn disueltas muchas sustancias alimenticias. En este medio encontramos pequeas estructuras que se comportan como rganos de la clula, y que se llaman orgnulos.

ORGNULOS DE SINTESIS ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE.

Los ribosomas, que realizan la sntesis de sustancias llamadas protenas, segn ordenes del ncleo. Se encuentran libres en el citoplasma o adosados a la pared del retculo endoplasmtico.

Retculo endoplasmtico: Consiste en un conjunto de sacos membranosos que forman cavidades comunicados entre si . Existen dos tipos: 1.-RE.rugoso: que presenta ribosomas adosados. 2.-RE liso que carece de ellos. Se encarga del almacenamiento y transporte de sustancias por el citoplasma celular.

ORGNULOS DE SINTESIS ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE.

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Retculo endoplasmtico

Aparato de Golgi
Est formado por sacos membranosos aplanados y apilados , no comunicados entre si y rodeados por pequeas vesculas. Se encargan del empaquetamiento y transporte de protenas y otras sustancias que deben ser exportadas al exterior celular.

Vacuolas.
Son estructuras parecidas a bolsas rodeadas por una membrana. En las clulas animales son pequeas y numerosas . En clulas vegetales hay pocas , a veces una nica vacuola y de gran tamao. Sirven para almacenar agua nutrientes y desechos.

Lisosomas.
Formados por el retculo endoplasmtico rugoso y luego empaquetadas por el complejo de Golgi. Son pequeas vesculas rodeadas por membrana y que contienen enzimas digestivos. Su funcin es digerir los alimentos que llegan a la clula.

Orgnulos de transformacin de energa.

MITOCONDRIAS. Clulas animales y vegetales
CLOROPLASTOS. Solo en clulas vegetales.

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Mitocondrias
Las mitocondrias son los orgnulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energa necesaria para la actividad celular. Actan por tanto, como centrales energticas de la clula. Sintetizan ATP a expensas de los carburantes metablicos (glucosa, cidos grasos y aminocidos).

Mitocondrias
La energa se obtiene a partir del proceso denominado RESPIRACIN CELULAR que consiste en la siguiente transformacin:
Materia orgnica(glucosa) + O2 CO2 + H2O + Energa .

Cloroplastos.
Orgnulos exclusivos de clulas vegetales. Tiene forma redondeada y su tamao varia de unas clulas a otras. Poseen una membrana externa y otra interna que forma sacos apilados denominados grana.

Cloroplastos.
Los cloroplastos son orgnulos exclusivos de las clulas vegetales. En ellos tiene lugar la fotosntesis, proceso en el que se transforma la energa lumnica en energa qumica. La energa luminosa es captada por un pigmento de color verde denominado clorofila.

FOTOSINTESIS.
Los seres vivos poseedores de clorofila y otros pigmentos, captan energa luminosa procedente del sol y la transforman en energa qumica CON ESA ENERGIA transforman el agua y el CO2 en compuestos orgnicos (glucosa y otros), liberando oxgeno:

Estructuras de soporte y locomocin.

CITOESQUELETO: Conjunto de filamentos que sirven de soporte a los orgnulos y da forma a la clula. Permite el desplazamiento de orgnulos por el citoplasma.

CO2 + H2O + Energa luminosa O2

Materia orgnica(glucosa) +

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Estructuras de soporte y locomocin.

Cilios y flagelos: Los cilios y los flagelos son unas proyecciones largas y finas de la superficie celular que se encuentran en muchsimas clulas eucariotas. Son prcticamente idnticas, excepto en su longitud. Los cilios son cortos y se encuentran en abundancia Los flagelos son ms largos y escasos .

ORGANULOS DE LA CELULA
Membrana celular Doble capa lipdica y protenas (transmembranales y perifricas) Pared primaria pared secundaria y laminilla media
Protege el contenido celular del exterior Regula el paso de sustancias

Pared celular

Funcin estructural de proteccin y consistencia de la clula

ORGANULOS DE LA CELULA
Ribosomas Retculo endoplasmtico rugoso Retculo endoplasmtico liso Aparato de Golgi
Dos subunidades formadas por ARN y protenas Sntesis de proteinas Conjunto de cavidades y vesculas conectadas entre si . Tiene ribosomas Sntesis y almacenamiento de protenas

ORGANULOS DE LA CELULA
Lisosomas Vacuolas Mitocondrias Cloroplastos
Vesculas esfricas que contienen enzimas Encargadas de la digestin celular Vesculas redondeadas Almacn de reservas y sustancias de desecho

Conjunto de cavidades y vesculas conectadas entre si .No tiene ribosomas

Sntesis de lpidos Almacn y regulador de concentracin de calcio Eliminacin de sustancias txicas Actividad secretora Formacin de membranas y pared celular

Dos membranas , la interior est muy plegada

Encargadas del proceso de respiracin celular Sntesis de ATP En ellos se realiza la fotosntesis

Vesculas en forma de saco que se apilan en grupos de 4 a 6 (dictiosomas)

Rodeados de doble membrana separadas por el estroma en cuyo interior hay unos sacos (tilacoides)

ORGANULOS DE LA CELULA
Peroxisomas Citoesqueleto Centriolo Citosol, Hialoplasma
Esfricas y limitadas por membrana Contienen enzimas Protegen contra productos txicos Forma el esqueleto que da forma a la clula Conjunto de filamentos y tbulos

Caractersticas de la clula vegetal.

Las clulas vegetales se caracterizan por poseer: Una gruesa pared formada por celulosa. Cloroplastos encargados de realizar la fotosntesis. Una nica vacuola que ocupa gran parte del citoplasma.

Estructuras cilindricas formadas por 9 grupos de 3 microtbulos

Forman el huso acromtico en la mitosis

Formado por agua y sustancias

En l se dan las reacciones anablicas y catablicas

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Niveles de organizacin celular.

CELULA TEJIDO : Asociacin de clulas identicas. RGANO : Asociacin de tejidos que realizan una funcin comn SISTEMAS O APARATOS: Asociacin de rganos con una funcin general ORGANISMO

FOTOSNTESIS Y RESPIRACIN

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