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Sistemas de produccin 1. Introduccin


Justificacin 2. Objetivos 3. Marco terico 4. Los elementos y subsistemas del sistema de produccion, sus interrogantes, tendencias y desafos del futuro. 5. Conclusiones 6. Bibliografa INTRODUCCION La teora de la organizacin y la prctica administrativa han experimentado cambios sustanciales en aos recientes. La informacin proporcionada por las ciencias de la administracin y la conducta han enriquecido a la teora tradicional. Estos esfuerzos de investigacin y de conceptualizacin a veces han llevado a descubrimientos divergentes. Sin embargo, surgi un enfoque que puede servir como base para lograr la convergencia, el enfoque de sistemas, que facilita la unificacin de muchos campos del conocimiento. Dicho enfoque ha sido usado por las ciencias fsicas, biolgicas y sociales, como marco de referencia para la integracin de la teora organizacional moderna. El primer expositor de la Teora General de los Sistemas fue Ludwing von Bertalanffy, en el intento de lograr una metodologa integradora para el tratamiento de problemas cientficos. La meta de la Teora General de los Sistemas no es buscar analogas entre las ciencias, sino tratar de evitar la superficialidad cientfica que ha estancado a las ciencias. Para ello emplea como instrumento, modelos utilizables y transferibles entre varios continentes cientficos, toda vez que dicha extrapolacin sea posible e integrable a las respectivas disciplinas. Los sistemas de produccin son los responsables de la produccin de bienes y servicios de las organizaciones. Los administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la funcin de operaciones y los sistemas de transformacin que utilizan. De igual manera los sistemas de produccin tienen la capacidad de Involucrar las actividades diarias de adquisicin y consumo de recursos. Estos son sistemas que manejan los gerentes de primera lnea dada la importancia que tienen como factor de decisin empresarial. El anlisis de este sistema permite conocer de una forma mas efectiva las condiciones en que se encuentra la empresa con referencia en el sistema productivo. JUSTIFICACION Tomar a la empresa como un sistema que se interrelaciona y es interdependiente con su medio, es fundamental para obtener una base slida del conocimiento administrativo y de su importancia en la organizacin. De esta manera, se pretende involucrar los conceptos de los subsistemas que hacen parte de la empresa y la relacin que tienen en el contexto empresarial, buscando siempre la obtencin de los objetivos propuestos. OBJETIVOS GENERAL Conocer de forma ms amplia todos los conceptos y aplicaciones que tienen los sistemas de una organizacin; obteniendo de sta forma una identificacin de conocimientos referentes al sistema de empresa y al sistema de produccin ms especficamente.

ESPECIFICOS Analizar la importancia que tienen los sistemas de una organizacin, teniendo en cuenta sus caractersticas esenciales. Ampliar el marco conceptual referente acerca de estos enfoques administrativos. Identificar las diferencias existentes entre los sistemas que son interdependientes y aquellos que no lo son. MARCO TEORICO SISTEMA: Es un conjunto de partes en integracin para alcanzar un conjunto de objetivos. SISTEMA CERRADO: Es aquel que no intercambia energa con el medio. SISTEMA ABIERTO: Es aquel que interacta con el medio SISTEMA VIABLE: Es aquel que sobrevive y es capaz de adaptarse a las variaciones del medio. PARADIGMA: Constelacin de logros compartidos por una comunidad PROPIEDADES EMERGENTES: Emergen del todo de un sistema y no se encuentran en sus partes. SINERGIA: Las propiedades emergentes dan lugar a la sinergia, la suma o unin de elementos mas all de su esencia. AUTORREGULACION: Tendencia de un sistema a autorregularse. en un equilibrio dinmico. ECOLOGIA: Ecosistemas son un conjunto de organismos interactuando entre si y con el medio para mantener la homeostasis ENTROPA: Todo sistema tiende a su estado ms probable, el desorden o el caos. -Informacin = entropa. ESTRUCTURAS DISIPATIVAS: Estructuras que se generan en sistemas complejos con alta fluctuacin lejos del equilibro. LOS SUBSISTEMAS Y ELEMENTOS DEL SISTEMA DE EMPRESA, SUS INTERRELACIONES Y PRINCIPIOS ORGENES DE LA TEORA DE SISTEMAS La teora de sistemas (TS) es un ramo especfico de la teora general de sistemas (TGS). La TGS surgi con los trabajos del alemn Ludwig von Bertalanffy, publicados entre 1950 y 1968. La TGS no busca solucionar problemas o intentar soluciones prcticas, pero s producir teoras y formulaciones conceptuales que pueden crear condiciones de aplicacin en la realidad emprica. Los supuestos bsicos de la TGS son: 1. Existe una ntida tendencia hacia la integracin de diversas ciencias naturales y sociales. 2. Esa integracin parece orientarse rumbo a un teora de sistemas. 3. Dicha teora de sistemas puede ser una manera ms amplia de estudiar los campos nofsicos del conocimiento cientfico, especialmente en ciencias sociales. 4. Con esa teora de los sistemas, al desarrollar principios unificadores que atraviesan verticalmente los universos particulares de las diversas ciencias involucradas, nos aproximamos al objetivo de la unidad de la ciencia. 5. Esto puede generar una integracin muy necesaria en la educacin cientfica. La TGS afirma que las propiedades de los sistemas, no pueden ser descritos en trminos de sus elementos separados; su comprensin se presenta cuando se estudian globalmente. La TGS se fundamenta en tres premisas bsicas: 1. Los sistemas existen dentro de sistemas: cada sistema existe dentro de otro ms grande. 2. Los sistemas son abiertos: es consecuencia del anterior. Cada sistema que se examine, excepto el menor o mayor, recibe y descarga algo en los otros sistemas, generalmente en los contiguos. Los sistemas abiertos se caracterizan por un proceso de cambio infinito con su entorno, que son los otros sistemas. Cuando el intercambio cesa, el sistema se desintegra, esto es, pierde sus fuentes de energa.

3. Las funciones de un sistema dependen de su estructura: para los sistemas biolgicos y mecnicos esta afirmacin es intuitiva. Los tejidos musculares por ejemplo, se contraen porque estn constituidos por una estructura celular que permite contracciones. El inters de la TGS, son las caractersticas y parmetros que establece para todos los sistemas. Aplicada a la administracin la TS, la empresa se ve como una estructura que se reproduce y se visualiza a travs de un sistema de toma de decisiones, tanto individual como colectivamente. Desde un punto de vista histrico, se verifica que: La teora de la administracin cientfica us el concepto de sistema hombre-mquina, pero se limit al nivel de trabajo fabril. La teora de las relaciones humanas ampli el enfoque hombre-mquina a las relaciones entre las personas dentro de la organizacin. Provoc una profunda revisin de criterios y tcnicas gerenciales. La teora estructuralista concibe la empresa como un sistema social, reconociendo que hay tanto un sistema formal como uno informal dentro de un sistema total integrado. La teora del comportamiento trajo la teora de la decisin, donde la empresa se ve como un sistema de decisiones, ya que todos los participantes de la empresa toman decisiones dentro de una maraa de relaciones de intercambio, que caracterizan al comportamiento organizacional. Despus de la segunda guerra mundial, a travs de la teora matemtica se aplic la investigacin operacional, para la resolucin de problemas grandes y complejos con muchas variables. La teora de colas fue profundizada y se formularon modelos para situaciones tpicas de prestacin de servicios, en los que es necesario programar la cantidad ptima de servidores para una esperada afluencia de clientes. Las teoras tradicionales han visto la organizacin humana como un sistema cerrado. Eso a llevado a no tener en cuenta el ambiente, provocando poco desarrollo y comprensin de la retroalimentacin (feedback), bsica para sobrevivir. El enfoque antiguo fue dbil, ya que 1) trat con pocas de las variables significantes de la situacin total y 2) muchas veces se ha sustentado con variables impropias. El concepto de sistemas no es una tecnologa en s, pero es la resultante de ella. El anlisis de las organizaciones vivas revela lo general en lo particular y muestra, las propiedades generales de las especies que son capaces de adaptarse y sobrevivir en un ambiente tpico. Los sistemas vivos sean individuos o organizaciones, son analizados como sistemas abiertos, que mantienen un continuo intercambio de materia/energa/informacin con el ambiente. La TS permite reconceptuar los fenmenos dentro de un enfoque global, para integrar asuntos que son, en la mayora de las veces de naturaleza completamente diferente. CONCEPTO DE SISTEMAS Un conjunto de elementos Dinmicamente relacionados Formando una actividad Para alcanzar un objetivo Operando sobre datos/energa/materia Para proveer informacin/energa/materia Caractersticas de los sistemas Sistema es un todo organizado y complejo; un conjunto o combinacin de cosas o partes que forman un todo complejo o unitario. Es un conjunto de objetos unidos por alguna forma de interaccin o interdependencia. Los lmites o fronteras entre el sistema y su ambiente admiten cierta arbitrariedad.

Segn Bertalanffy, sistema es un conjunto de unidades recprocamente relacionadas. De ah se deducen dos conceptos: propsito (u objetivo) y globalismo (o totalidad). Propsito u objetivo: todo sistema tiene uno o algunos propsitos. Los elementos (u objetos), como tambin las relaciones, definen una distribucin que trata siempre de alcanzar un objetivo. Globalismo o totalidad: un cambio en una de las unidades del sistema, con probabilidad producir cambios en las otras. El efecto total se presenta como un ajuste a todo el sistema. Hay una relacin de causa / efecto. De estos cambio y ajustes, se derivan dos fenmenos: entropa y homeostasis. Entropa: es la tendencia de los sistemas a desgastarse, a desintegrarse, para el relajamiento de los estndares y un aumento de la aleatoriedad. La entropa aumenta con el correr del tiempo. Si aumenta la informacin, disminuye la entropa, pues la informacin es la base de la configuracin y del orden. De aqu nace la negentropa, o sea, la informacin como medio o instrumento de ordenacin del sistema. Homeostasis: es el equilibrio dinmico entre las partes del sistema. Los sistemas tienen una tendencia a adaptarse con el fin de alcanzar un equilibrio interno frente a los cambios externos del entorno. Una organizacin podr ser entendida como un sistema o subsistema o un supersistema, dependiendo del enfoque. El sistema total es aquel representado por todos los componentes y relaciones necesarios para la realizacin de un objetivo, dado un cierto nmero de restricciones. Los sistemas pueden operar, tanto en serio como en paralelo. Tipos de sistemas En cuanto a su constitucin, pueden ser fsicos o abstractos: Sistemas fsicos o concretos: compuestos por equipos, maquinaria, objetos y cosas reales. El hardware. Sistemas abstractos: compuestos por conceptos, planes, hiptesis e ideas. Muchas veces solo existen en el pensamiento de las personas. Es el software. En cuanto a su naturaleza, pueden cerrados o abiertos: Sistemas cerrados: no presentan intercambio con el medio ambiente que los rodea, son hermticos a cualquier influencia ambiental. No reciben ningn recursos externo y nada producen que sea enviado hacia fuera. En rigor, no existen sistemas cerrados. Se da el nombre de sistema cerrado a aquellos sistemas cuyo comportamiento es determinstico y programado y que opera con muy pequeo intercambio de energa y materia con el ambiente. Se aplica el trmino a los sistemas completamente estructurados, donde los elementos y relaciones se combinan de una manera peculiar y rgida produciendo una salida invariable, como las mquinas. La empresa como sistema abierto: Una empresa se puede definir como un sistema abierto al entorno, con el cual intercambia elementos e informacin y del cual recibe la influencia que condiciona su actividad, comportamiento y resultados. El Proceso de Direccin sigue siendo vlido, pero para facilitar su aplicacin, se le da el enfoque Sistmico que considera especialmente al contexto. En consecuencia una forma esencialmente conceptual de aplicacin prctica es considerar a la Empresa como: Sistema Abierto. La Empresa puede ser considerada como un "Sistema Abierto" que para ser exitosa debe estar en equilibrio dinmico con el medio externo, generando riqueza y posibilitando el crecimiento. La Empresa debe satisfacer dinmicamente los intereses de Clientes, Accionistas, Empleados y Sociedad en su conjunto. .concepto de sistema abierto se puede aplicar a diversos niveles de enfoque: al nivel del individuo, del grupo, de la organizacin y de la sociedad. PARMETROS DE LOS SISTEMAS

El sistema se caracteriza por ciertos parmetros. Parmetros son constantes arbitrarias que caracterizan, por sus propiedades, el valor y la descripcin dimensional de un sistema especfico o de un componente del sistema. Los parmetros de los sistemas son: Entrada o insumo o impulso (input): es la fuerza de arranque del sistema, que provee el material o la energa para la operacin del sistema. Salida o producto o resultado (output): es la finalidad para la cual se reunieron elementos y relaciones del sistema. Los resultados de un proceso son las salidas, las cuales deben ser coherentes con el objetivo del sistema. Los resultados de los sistemas son finales, mientras que los resultados de los subsistemas con intermedios. Procesamiento o procesador o transformador (throughput): es el fenmeno que produce cambios, es el mecanismo de conversin de las entradas en salidas o resultados. Generalmente es representado como la caja negra, en la que entran los insumos y salen cosas diferentes, que son los productos. Retroaccin o retroalimentacin o retroinformacin (feedback): es la funcin de retorno del sistema que tiende a comparar la salida con un criterio preestablecido, mantenindola controlada dentro de aquel estndar o criterio. Ambiente: es el medio que envuelve externamente el sistema. Est en constante interaccin con el sistema, ya que ste recibe entradas, las procesa y efecta salidas. La supervivencia de un sistema depende de su capacidad de adaptarse, cambiar y responder a las exigencias y demandas del ambiente externo. Aunque el ambiente puede ser un recurso para el sistema, tambin puede ser una amenaza.

ENTRADAS Informacin Energa Recursos Materiales

TRANSFORMACION O PROCESAMIENTO

SALIDAS Informacin Energa Recursos Materiales

SUBSISTEMAS EXISTENTES EN LA ORGANIZACION La teora de la organizacin y la prctica administrativa evolucionan continuamente y as el nuevo concepto de pensamiento sistmico ha modificado y ha enriquecido la teora tradicional administrativa. A pesar que la investigacin cientfica y la conceptualizacin a veces han producido teoras divergentes, sin embargo este enfoque ofrece la oportunidad de que las teoras de administracin y de organizacin converjan. El enfoque de sistemas ofrece una base para la integracin al permitir visualizar la organizacin total de la interaccin con su ambiente y la conceptualizacin de las relaciones entre los componentes internos o subsistemas. La teora de sistemas representa un nuevo paradigma para el estudio de las organizaciones y su administracin, una base para pensar en la organizacin como un sistema abierto en interaccin con su medio ambiente. Para conceptualizar con mayor profundidad sobre las caractersticas y principios de la teora de sistemas es necesario conocer algunos conceptos que hacen parte de esta teora de sistemas en la organizacin. Sistema: Es un conjunto organizado de cosas o partes nter actuantes e interdependientes, que se relacionan formando un todo unitario y complejo.

Cabe aclarar que las cosas o partes que componen al sistema, no se refieren al campo fsico (objetos), sino mas bien al funcional. De este modo las cosas o partes pasan a ser funciones bsicas realizadas por el sistema. Podemos enumerarlas en: entradas, procesos y salidas. Subsistemas: En la misma definicin de sistema, se hace referencia a los subsistemas que lo componen, cuando se indica que el mismo esta formado por partes o cosas que forman el todo. Estos conjuntos o partes pueden ser a su vez sistemas (en este caso seran subsistemas del sistema de definicin), ya que conforman un todo en s mismos y estos seran de un rango inferior al del sistema que componen. Entradas: Las entradas son los ingresos del sistema que pueden ser recursos materiales, recursos humanos o informacin. Las entradas constituyen la fuerza de arranque que suministra al sistema sus necesidades operativas. Las entradas pueden ser: - en serie: es el resultado o la salida de un sistema anterior con el cual el sistema en estudio est relacionado en forma directa. - aleatoria: es decir, al azar, donde el termino "azar" se utiliza en el sentido estadstico. Las entradas aleatorias representan entradas potenciales para un sistema. - retroaccin: es la reintroduccin de una parte de las salidas del sistema en s mismo. Clasificacin extrada de apunte de ctedra. Salidas: Las salidas de los sistemas son los resultados que se obtienen de procesar las entradas. Al igual que las entradas estas pueden adoptar la forma de productos, servicios e informacin. Las mismas son el resultado del funcionamiento del sistema o, alternativamente, el propsito para el cual existe el sistema. Las salidas de un sistema se convierte en entrada de otro, que la procesar para convertirla en otra salida, repitindose este ciclo indefinidamente. Relaciones: Las relaciones son los enlaces que vinculan entre s a los objetos o subsistemas que componen a un sistema complejo. Podemos clasificarlas en : - Simbiticas: es aquella en que los sistemas conectados no pueden seguir funcionando solos. A su vez puede subdividirse en unipolar o parasitaria, que es cuando un sistema (parsito) no puede vivir sin el otro sistema (planta); y bipolar o mutual, que es cuando ambos sistemas dependen entre si. - Sinrgica: es una relacin que no es necesaria para el funcionamiento pero que resulta til, ya que su desempeo mejora sustancialmente al desempeo del sistema. Sinergia significa "accin combinada". Sin embargo, para la teora de los sistemas el trmino significa algo ms que el esfuerzo cooperativo. En las relaciones sinrgicas la accin cooperativa de subsistemas semiindependientes, tomados en forma conjunta, origina un producto total mayor que la suma de sus productos tomados de una manera independiente. - Superflua: Son las que repiten otras relaciones. La razn de las relaciones superfluas es la confiabilidad. Las relaciones superfluas aumentan la probabilidad de que un sistema funcione todo el tiempo y no una parte del mismo. Estas relaciones tienen un problema que es su costo, que se suma al costo del sistema que sin ellas puede funcionar. Clasificacin obtenida de apunte de ctedra. Atributos: Los atributos de los sistemas, definen al sistema tal como lo conocemos u observamos. Los atributos pueden ser definidores o concomitantes: los atributos definidores son aquellos sin los cuales una entidad no sera designada o definida tal como se lo hace; los atributos concomitantes

en cambio son aquellos que cuya presencia o ausencia no establece ninguna diferencia con respecto al uso del trmino que describe la unidad. Contexto: Un sistema siempre estar relacionado con el contexto que lo rodea, o sea, el conjunto de objetos exteriores al sistema, pero que influyen decididamente a ste, y a su vez el sistema influye, aunque en una menor proporcin, influye sobre el contexto; se trata de una relacin mutua de contextosistema. Tanto en la Teora de los Sistemas como en el mtodo cientfico, existe un concepto que es comn a ambos: el foco de atencin, el elemento que se asla para estudiar. El contexto a analizar depende fundamentalmente del foco de atencin que se fije. Ese foco de atencin, en trminos de sistemas, se llama lmite de inters. Para determinar este lmite se consideraran dos etapas por separado: a) La determinacin del contexto de inters. b) La determinacin del alcance del lmite de inters entre el contexto y el sistema. a) Se suele representar como un crculo que encierra al sistema, y que deja afuera del lmite de inters a la parte del contexto que no interesa al analista. d) En lo que hace a las relaciones entre el contexto y los sistemas y viceversa. Es posible que slo interesen algunas de estas relaciones, con lo que habr un lmite de inters relacional. Determinar el lmite de inters es fundamental para marcar el foco de anlisis, puesto que slo ser considerado lo que quede dentro de ese lmite. Entre el sistema y el contexto, determinado con un lmite de inters, existen infinitas relaciones. Generalmente no se toman todas, sino aquellas que interesan al anlisis, o aquellas que probabilsticamente presentan las mejores caractersticas de prediccin cientfica. Rango: En el universo existen distintas estructuras de sistemas y es factible ejercitar en ellas un proceso de definicin de rango relativo. Esto producira una jerarquizacin de las distintas estructuras en funcin de su grado de complejidad. Cada rango o jerarqua marca con claridad una dimensin que acta como un indicador claro de las diferencias que existen entre los subsistemas respectivos. Esta concepcin denota que un sistema de nivel 1 es diferente de otro de nivel 8 y que, en consecuencia, no pueden aplicarse los mismos modelos, ni mtodos anlogos a riesgo de cometer evidentes falacias metodolgicas y cientficas. Para aplicar el concepto de rango, el foco de atencin debe utilizarse en forma alternativa: se considera el contexto y a su nivel de rango o se considera al sistema y su nivel de rango. Refirindonos a los rangos hay que establecer los distintos subsistemas. Cada sistema puede ser fraccionado en partes sobre la base de un elemento comn o en funcin de un mtodo lgico de deteccin. El concepto de rango indica la jerarqua de los respectivos subsistemas entre s y su nivel de relacin con el sistema mayor. Retroalimentacin: La retroalimentacin se produce cuando las salidas del sistema o la influencia de las salidas del sistemas en el contexto, vuelven a ingresar al sistema como recursos o informacin. La retroalimentacin permite el control de un sistema y que el mismo tome medidas de correccin en base a la informacin retroalimentada. Centralizacin y descentralizacin: Un sistema se dice centralizado cuando tiene un ncleo que comanda a todos los dems, y estos dependen para su activacin del primero, ya que por s solos no son capaces de generar ningn proceso. Por el contrario los sistemas descentralizados son aquellos donde el ncleo de comando y decisin est formado por varios subsistemas. En dicho caso el sistema no es tan dependiente, sino que

puede llegar a contar con subsistemas que actan de reserva y que slo se ponen en funcionamiento cuando falla el sistema que debera actuar en dicho caso. Los sistemas centralizados se controlan ms fcilmente que los descentralizados, son ms sumisos, requieren menos recursos, pero son ms lentos en su adaptacin al contexto. Por el contrario los sistemas descentralizados tienen una mayor velocidad de respuesta al medio ambiente pero requieren mayor cantidad de recursos y mtodos de coordinacin y de control ms elaborados y complejos. Adaptabilidad: Es la propiedad que tiene un sistema de aprender y modificar un proceso, un estado o una caracterstica de acuerdo a las modificaciones que sufre el contexto. Esto se logra a travs de un mecanismo de adaptacin que permita responder a los cambios internos y externos a travs del tiempo. Para que un sistema pueda ser adaptable debe tener un fluido intercambio con el medio en el que se desarrolla. Despus de tener como base el marco conceptual, es necesario precisar el pensamiento sistmico que contempla dialcticamente lo global y lo local en una organizacin .Se considera la organizacin como un sistema socio-tcnico abierto integrado como de varios subsistemas y con esta perspectiva con una visin de integracin y estructuracin de actividades humanas, tecnolgicas y administrativas. toda organizacin tiene una serie de sistemas que se interrelacionan e interactan para la consecucin de los objetivos organizacionales estos subsistemas son: Sistema de planificacin Este sistema inicia su accin con el anlisis y cuantificacin del problema y su solucin, comparando la situacin actual de cobertura de los servicios y las metas establecidas de acuerdo a las polticas socio-econmicas del pas dentro de los planes sectoriales. A partir de ese marco de referencia, el Sistema de Planificacin debe buscar el cumplimiento eficaz de los objetivos de la organizacin (la empresa como un todo), mediante la optimizacin de las partes para obtener una relacin insumo / producto eficiente, obteniendo como resultado la efectividad en el alcance de las metas. Esto permite satisfacer las necesidades externas del ambiente en que acta, al entender la demanda de servicios expresada por comunidad. Para esto, el Sistema de Planificacin debe: Formular los planes de la institucin para el anlisis de la alta gerencia, en sus diferentes etapas, a largo plazo (planificacin estratgica), a mediano plazo (planificacin tctica) y a corto plazo (planificacin operacional). Establecer un sistema de informacin para control gerencial, con la preparacin de modelos de planificacin y presupuesto por programa, indicadores de gestin para control de resultados y anlisis de problemas con soluciones alternativas, sirviendo como entrada para el proceso de decisin. Estructurar los correspondientes subsistemas de planificacin fsica, planificacin organizacional, planificacin econmico-financiera, programacin y control. Genera como producto los programas de expansin fsica, de desarrollo institucional y econmico financieros, para establecer la factibilidad de los objetivos, planes y programas de la organizacin, con su correspondiente control de la ejecucin, soportado por el sistema de informacin ya mencionado. Sistema Financiero Comprende el conjunto de polticas y normas establecidas por la institucin para la realizacin de sus operaciones financieras, as como los procedimientos y mtodos utilizados para registrar y evaluar la gestin financiera, e informar sobre sus resultados. Estas actividades se agrupan convenientemente en los subsistemas de: Administracin de recursos financieros, que incluye la ejecucin y control de todos los fondos de la institucin, gestiona y obtiene recursos externos y vela por las obligaciones contradas; y de Contabilidad, a travs del cual se determina la situacin

financiera de la institucin, as como otros elementos para estudios econmico-financieros y para control del costo de las operaciones y cumplimiento del presupuesto por programa. Sistemas administrativos de apoyo El Sistema de Administracin y Desarrollo de Recursos Humanos definido por el conjunto de polticas, normas y procedimientos que proporcionan a la organizacin el elemento humano necesario, estableciendo y manteniendo las condiciones para su mejor utilizacin, su desarrollo y renovacin oportunas. Para esto, es necesario efectuar una planificacin de la demanda y oferta de esos recursos, debiendo cumplirse las diferentes actividades: las tcnicas de clasificacin y valoracin de cargos, reclutamiento y seleccin de personal, evaluacin del desempeo y adiestramiento, las actividades de control a travs del subsistema de control administrativo de personal, y las de relaciones humanas mediante la asistencia social y seguridad industrial. Una organizacin es un sistema socio-tcnico incluido en otro ms amplio que es la sociedad con la que interacta influyndose mutuamente. Tambin puede ser definida como un sistema social, integrado por individuos y grupos de trabajo que responden a una determinada estructura y dentro de un contexto al que controla parcialmente, desarrollan actividades aplicando recursos en pos de ciertos valores comunes. Subsistemas que forman la Empresa a) Subsistema psicosocial: est compuesto por individuos y grupos en interaccin. Dicho subsistema est formado por la conducta individual y la motivacin, las relaciones del status y del papel, dinmica de grupos y los sistemas de influencia. Se ve afectado tambin por los sentimientos, valores, actitudes, expectativas y aspiraciones de la gente dentro de la organizacin. Estas fuerzas crean el clima organizacional, dentro del cual los participantes humanos realizan sus actividades y desempean su funcin. Por lo tanto se prevee que los sistemas psicosociales difieren significativamente entre las diversas organizaciones. Modelo bsico de comportamiento

ESTIMULO (causa)

LA PERSONA Necesidad Deseo Tensin Incomodidad


comportamiento

META

El comportamiento es la manera de actuar y se refiere a la conducta de una persona. Este modelo de comportamiento puede aplicarse a toda la gente, de todas las edades y en todas las culturas; este modelo bsico de proceso de comportamiento es el mismo para todos los individuos; no obstante es fcil ver que la conducta puede variar significativamente segn las necesidades de los individuos y stas diferencias pueden ser determinadas culturalmente, con variaciones de la percepcin, de la conviccin, de la motivacin; por ejemplo se puede llevar a patrones de conducta diferentes a partir de estmulos similares o iguales. Entender el comportamiento individual, por medio de conceptos como la personalidad y la motivacin, es una condicin necesaria pero no es suficiente para coordinar el esfuerzo humano en las organizaciones. La administracin requiere un considerable conocimiento referente al medio organizacional. Los sistemas de status y rol representan dos conceptos importantes al respecto:

Status: Se refiere a la clasificacin o estratificacin de los individuos de un sistema social; esto implica un grado de prestigio. Esta definicin de status implica su relacin integral con el comportamiento; es decir algunas cosas se pueden hacer y otras no. El status se deriva de una multiplicidad de caractersticas, sin embargo hay cinco factores bsicos que constituye la mayora de los sistemas de status: nacimiento, cualidades personales, logros, posesiones y autoridad. La importancia relativa de estos factores dependen de la cultura particular y del punto de la historia que se analiza. Rol: Se relaciona con las actividades de un individuo en una posicin particular. Describe el comportamiento que se espera del individuo cuando ocupa una posicin determinada en el sistema social y organizacional. Los conceptos gemelos de status y rol, son fundamentales para la descripcin y anlisis de la estructura social Los roles mltiples son evidentes para los individuos que son miembros de varios o muchos grupos. Cada posicin particular tiene un conjunto de errores, una interfase organizacional que requiere de patrones de comportamiento establecidos. De sta forma se pueden identificar algunas clases de roles: Propietario Accionista: legalmente en l residen los derechos de disponer de los bienes de la empresa que suele delegar en mayor o menor parte en el Directivo Directivo Se ocupa de gestionar y administrar (coordinar y controlar) en nombre del Propietario Empresario Tiene la iniciativa del proyecto empresarial, es el innovador, el emprendedor. El concepto de suceso de rol ofrece un marco de referencia til para entender el impacto de ellos en el comportamiento individual. Los transmisores de rol tienen expectativas que transmiten al individuo en cuestin, quien es el receptor del rol. El rol enviado es recibido por la persona, que se comporta de acuerdo a sus propias inclinaciones, modificadas por la influencia de los transmisores. MODELO TEORICO DEL ROL TRANSMISORES DE ROL EXPECTATIVAS percepcin de comportamiento de individuo en cuestin, evaluacin ENVIO DEL ROL informacin: intentos por influir PERSONA EN CUESTION CONDUDTA DE ROL consentimiento; resistencia; efectos

ROL RECIBIDO percepcin del rol y percepcin de la transmisin de rol

laterales

El subsistema psico-social es un parmetro esencial para el buen desarrollo del clima organizacional. y para el desarrollo eficaz de toda organizacin, es por esta razn que la administracin toma esto como marco de referencia para la compresin y manejo de recurso humano que es el capital mas valioso de toda organizacin. b) Subsistema tcnico: se refiere a los conocimientos necesarios para el desarrollo de tareas, incluyendo las tcnicas usadas para la transformacin de insumos en productos. La organizacin no es simplemente un sistema social o tcnico; requiere estructurar las actividades humanas en torno a diversas tecnologas. El sistema tcnico esta determinado por los requerimientos de trabajo de la organizacin y toma forma de la especializacin de

actitudes y conocimientos requeridos ;los tipos de maquinaria y los equipos utilizados, los requerimientos de procesamiento de informacin y la disposicin de instalaciones cualquier cambio de los sistemas tcnicos afecta a otros elementos de la organizacin. CONCEPTO DE TECNOLOGA En le pasado, la ciencia y la tecnologa han sido consideradas como medios para mejorar la existencia humana pero tambin debemos un control social mas efectivo para asegurar que los cambios sean realmente mejoras y no nos dejen en peores condiciones, la tecnologa se refiere a la aplicacin del conocimiento para el desempeo de ciertas tareas y actividades. La tecnologa tiene dos aspectos importantes : Las manifestaciones fsicas, como la maquinaria y el equipo, y el conocimiento acumulado referente a los medios para desempear las labores MODELO DE SUBSISTEMA TECNICO

Conocimientos que sern aplicados, conocimiento cientfico, practicas, prueba y error

Insumos para ser procesados

Maquinas,computadoras,herramientas,estru cturas,programas,metodos,procedimientos, procesos de informacin

SUBSISTEMAS TECNICO SISTEMA DE ORGANIZACION

Productos transformados
El sistema tcnico esta directamente relacionado con el supra sistema ambiente y con las metas y valores de la organizacin; la organizacin utiliza el conocimiento tcnico disponible en sus procesos de transformacin. Sin embargo, la organizacin crea nueva tecnologa y la pone a disposicin como un producto para la sociedad, la naturaleza del sistema tcnico tiene tambin un efecto importante en las metas y valores de la organizacin. El valor de luchar por la racionalidad tcnica es claro en la mayora de las organizaciones; las mismas metas de la organizacin intentan frecuentemente determinadas tecnologas disponibles en los supra sistemas existentes. La ciencia y la tecnologa se han convertido en una fuerza penetrante en la sociedad moderna que influye en las actividades y en los asuntos mundiales. En la sociedad industrial moderna las organizaciones complejas a gran escala se han convertido en los medios primordiales para utilizar la tecnologa. En un sentido amplio el desarrollo de las grandes organizaciones representan un avance en la tecnologa social.

las computadoras han tenido un efecto importante en las organizaciones en todos los niveles, el desarrollo de los sistemas de apoyo de decisiones con base en computadoras ofrecen una importante herramienta auxiliar para la toma de decisiones. Las organizaciones utilizan una creciente variedad de tecnologa sociales y de conducta que estn dirigidas a lograr la mayor efectividad, eficiencia y satisfaccin del participante. Un efecto clave para el diseo de las organizaciones es el desarrollo de un vinculo adecuado entre la tecnologa y los otros subsistemas. c) Subsistema administrativo: relaciona a la organizacin con su medio y establece los objetivos, desarrolla planes de integracin, estrategia y operacin, mediante el diseo de la estructura y el establecimiento de los procesos de control. El sistema administrativo esta relacionado fundamentalmente con la toma de decisiones para planear y controlar los esfuerzos de la organizacin. Los administradores realizan un trabajo mental en le marco de las fuerzan internas y externas que afectan su comportamiento . La administracin es la fuerza primordial dentro de las organizaciones parar coordinar los recursos humanos y materiales ;los administradores son responsables del desempeo organizacional como de los resultados actuales y potenciales en el futuro. La administracin incluye el elemento humano as como la aplicacin de diversas habilidades tcnicas, como la toma de decisiones y la planeacin. Dentro del contexto del medio externo y los subsistemas organizacionales, los administradores desempean diferentes funciones bsicas y mantienen un equilibrio dinmico .Las organizaciones necesitan administradores competentes con el in de alcanzar sus objetivos organizacionales; la labor administrativa va mas halla del desempeo real, incluye asegurar la capacidad de la organizacin para seguir actuando en el futuro esto implica cambios, renovacin y mejoras. LA LABOR ADMINISTRATIVA

fijacin de objetivos Desempeo

organizacin

control

MEDIO AMBIENTE EXTERNO integracin de SUBSISTEMAS INTERNOS organizacional


recursos

implementacin

planeacin

FIJACION DE OBJETIVOS: Identificar los objetivos organizacionales es una funcin del administrador; estos objetivos hacen hincapi en las condiciones futuras deseadas que la organizacin trata de alcanzar. PLANEACION: La labor administrativa pasa de planear los medios de alcanzarlos, a decidir de antemano como va hacer y cuando realizar las actividades; esto implica estrategias globales y polticas generales. INTEGRACION DE RECURSOS: Los recursos son necesarios para realizar los planes y es responsable de la administracin e integracin de los recursos requeridos y vigilar que se utilice eficazmente. ORGANIZACION: Reunir a la gente y los recursos adecuados no aseguran la efectividad y eficiencia organizacional. La labor administrativa incluye tambin el desarrollo y mantenimiento de la estructura para la realizacin de los planes establecidos. IMPLEMENTACION: Los objetivos, planes, recursos son parte de la preparacin. Al desarrollar la capacidad de actuar los administradores con frecuencia dirigen las actividades de los planes y procedimientos de aplicacin. CONTROL: Medir y evaluar los resultados son necesarios a fin de sopesar el desempeo organizacional y determinar que tambin se ha realizado la labor administrativa. El ncleo de la labor administrativa incluye la toma de decisiones que mantiene un equilibrio dinmico al tiempo que se alcanzan los objetivos que marcan el xito. Los administradores fijan metas, planean programas, integran recursos, organizan a la gente y sus procesos. Los administradores necesitan ajustar su atencin y conducta para que se adecuen a diferentes niveles en la jerarqua organizacional. Conforme avanza un administrador las habilidades tcnicas se tornan relativamente menos importantes, mientras que las habilidades humanas y conceptuales se vuelven parte fundamental de su labor. LOS ELEMENTOS Y SUBSISTEMAS DEL SISTEMA DE PRODUCCION, SUS INTERROGANTES, TENDENCIAS Y DESAFIOS DEL FUTURO. Qu es un sistema de produccin? Un sistema de produccin es un conjunto de actividades que un grupo humano (por ejemplo, la familia campesina) organiza, dirige y realiza, de acuerdo a sus objetivos, cultura y recursos, utilizando prcticas en respuesta al medio ambiente fsico. De esta definicin se desprenden algunas conclusiones o consecuencias: 1. Para conocer un sistema de produccin, se debera partir de la observacin de sus COMPONENTES: las actividades que all se realizan, los medios y recursos con que cuenta, las cantidades y caractersticas de las personas que en l viven o trabajan, las propiedades del suelo o clima, etc. 2. Como en el sistema hay ORGANIZACION y hay RELACIONES, se debera adems tratar de entender las propiedades o proporciones en que estos componentes estn presentes; el rol o funcin que cada uno cumple y las interacciones que suceden entre los componentes. Por ejemplo, cmo se distribuye la mano de obra entre los diferentes rubros y actividades del predio; cmo se distribuyen los ingresos entre consumo, produccin y ahorro; cmo la produccin de un rubro contribuye a la generacin de productos para el autoconsumo y para la venta, etc. 3. Finalmente, se necesitar comprender la DINAMICA del sistema de produccin, es decir, su comportamiento a travs del tiempo. Por ejemplo, cmo se distribuye la mano de obra a travs del ao; cules son los meses de mayor actividad y cules los de mayor escasez. El Sistema de produccin

Tambin se ha definido la administracin de operaciones como la administracin de los sistemas productivos o sistemas de transformacin, que son los que convierten los insumos en bienes o servicios. Los insumos para el sistema son: Energa, materiales, mano de obra, capital e informacin. Estos se convierten en bienes o servicios mediante la tecnologa del proceso. Las operaciones de cada tipo de industria varan dependiendo del ramo, al igual que sus insumos. Un sistema de produccin proporciona una estructura que facilita la descripcin y la ejecucin de un proceso de bsqueda. Un sistema de produccin consiste de: Un conjunto de facilidades para la definicin de reglas. Mecanismos para acceder a una o ms bases de conocimientos y datos. Una estrategia de control que especifica el orden en el que las reglas son procesadas, y la forma de resolver los conflictos que pueden aparecer cuando varias reglas coinciden simultneamente. Un mecanismo que se encarga de ir aplicando las reglas. Antecedentes y evolucin histrica de la teora de la produccin La funcin de operaciones existe desde que la gente ha producido bienes y servicios. Aunque el origen de las operaciones se puede buscar en las civilizaciones tempranas, la mayor parte de nuestra atencin se enfocara a los ltimos 200 aos. En el siguiente estudio, no se organizara la historia de funcin de operaciones en trminos estrictamente cronolgicos sino de acuerdo a las contribuciones mas importantes: Divisin del trabajo. La divisin del trabajo se basa en un concepto muy simple, el especializar el trabajo en una sola tarea, puede dar como resultado mayor productividad y eficiencia, en contraposicin al hecho de asignar muchas tareas a un solo trabajador. Este concepto se reconoci desde 400 A.C. cuando Platn, en su obra la "La Repblica" afirm: un hombre cuyo trabajo se confina a una tarea tan limitada debe ser, por necesidad, excelente en ella. Tambin los griegos reconocieron este mtodo al asignar algunos trabajadores a la tarea exclusiva de afilar cinceles de piedra. El primer economista que estudio la divisin del trabajo fue Adam Smith. El hizo notar que la especializacin del trabajo incrementa la produccin debido a 3 factores: 1) el incremento en la destreza de los trabajadores 2) evitar el tiempo perdido debido al cambio de trabajo y 3) la adicin de las herramientas y las maquinas. Despus en l832 Charles Babbage hizo notar que la especializacin de la mano de obra no solo incrementa la productividad, sino que tambin hace posible pagar salarios que solo se refieren a las habilidades especificas requeridas. Estandarizacin de las partes. Se estandarizan las partes para que puedan ser intercambiadas. De acuerdo con Chase y Aquilano la estandarizacin, se practicaba en la antigua Venecia en donde se fabricaban timones para buques de guerra de tal manera que se les pudiera intercambiar. Eli whitney utilizo partes intercambiables en la produccin de mosquetes. Antes de su tiempo, las partes de los mosquetes e incluso las municiones, se adaptan a cada da mosquete individual. Cuando Henry Ford introdujo la lnea de ensamble de automviles en movimiento en l913 su concepto requera de partes estandarizadas as como de especializacin del trabajo. La revolucin industrial. Fue en esencia, la sustitucin del poder humano por el poder de las maquinas. Se dio un gran mpetu a esta revolucin en 1764 cuando James Watt invento el motor de vapor, que fue la fuente mas importante de poder para las maquinas en movimiento en el caso de la agricultura y de las fabricas. La revolucin industrial se acelero aun mas a fines del siglo XVII con el desarrollo del motor de gasolina y de la electricidad. A principios de este siglo se desarrollaron los conceptos de la produccin en masa, aunque no tuvieron difusin sino hasta la primera guerra mundial, cuando la industria estadounidense se vio sometida a fuertes demandas de produccin. la edad de la mercadotecnia de masas dio mayor nfasis a la automatizacin y a la produccin de altos volmenes. Sin embargo, nuestra sociedad ha entrado ahora a un periodo post

industrial, caracterizado por una vuelta a la economa de servicio y una mayor preocupacin por los ambientes social y natural. El estudio cientfico del trabajo. Se basa en el concepto de que se puede utilizar el mtodo cientfico para estudiar el trabajo as como los sistema fsicos y naturales. Esta escuela de pensamiento busca descubrir el mejor mtodo para trabajar utilizando el siguiente enfoque cientfico. observacin de los mtodos de trabajo actuales desarrollo de un mtodo, mejorado a travs de la medicin y anlisis cientfico, capacitacin de los trabajadores en el nuevo mtodo y retroalimentacin constante y administracin del proceso de trabajo. Estas ideas las anticipo por primera vez Frederick Taylor en 1911 y despus las refinaron Frank y Lillian Gilbreth durante la primera dcada del presente siglo. El estudio cientfico del trabajo ha recibido ataques de los sindicatos laborales, los trabajadores y los acadmicos. En algunos casos, estos ataques han sido justificados debido a que el enfoque tuvo malas aplicaciones o se utiliz como una campaa de "aceleracin" de la gerencia. Sin embargo los principios de la administracin cientfica, aun se pueden aplicar al mundo actual si se reconoce la interaccin entre los ambientes de trabajo social y tcnico. Las relaciones humanas. El movimiento de relaciones humanas subrayo la importancia central de la motivacin y del elemento humano en el diseo del trabajo. Elton Mayo y otros desarrollaron esta lnea de pensamiento en la dcada de los treinta en western electric donde se realizaron los famosos estudios Hawthorne. En estos estudios se indico que la motivacin de los trabajadores, junto con el ambiente de trabajo fsico y tcnico, forman un elemento crucial para mejorar la productividad. La escuela del pensamiento humano de las relaciones humanas tambin ha llevado al enriquecimiento del trabajo, que ahora se reconoce como un mtodo que tiene un gran potencial para "humanizar el lugar de trabajo" as como para incrementar la productividad. Modelos de toma de decisiones. Se pueden utilizar modelos de tomo de decisiones para representar un sistema productivo en trminos matemticos. Un modelo de toma de decisiones se expresa en trminos de medidas del desempeo, limitantes y variables de decisin. El propsito de dicho modelo es encontrar los valores ptimos o satisfactorios para las variables de decisin que puedan mejorar el desempeo de los sistemas dentro de los restricciones aplicables. Unos de los primeros usos de este enfoque ocurri en 1915 cuando F.W. Harris desarrollo una formula para la administracin de inventario basada en la cantidad econmica del pedido. En l931, Shewhart desarrollo los modelos de decisin cuantitativa para utilizarse en el trabajo de control estadstico de calidad. En l947 George Dantzing desarrollo el mtodo simplex para la programacin lineal, lo cual hizo posible la solucin de una clase completa de modelos matemticos. en la dcada de los 50 el desarrollo de los modelos de simulacin por computadora contribuyo mucho al estudio y al anlisis de operaciones. Y desde 1950 se ha expandido ampliamente el uso de varios modelos de toma de decisiones en las operaciones. Computadoras. El uso de las computadoras cambio dramticamente el campo de la administracin de operaciones desde que entraron a las empresas en la dcada de los cincuenta. La mayora de las operaciones de manufactura emplean ahora computadoras para la administracin de inventarios, programacin de produccin, control de calidad, manufactura ayudada por computadora y sistemas de costeo. Adems las computadoras se usan cada vez mas en la automatizacin de las oficinas y se les usa virtualmente en todos los tipos de operaciones de servicio. Clasificacin de sistemas productivos. Sistemas tradicionales de produccin

A. Sistema de produccin por encargo: Este se basa en el encargo o pedido de uno o ms


productos o servicios. La empresa que lo utiliza slo produce despus de haber recibido el

contrato o encargo de un determinado producto o servicio, aqu se llevan a cabo tres actividades: Plan de produccin: Relacin de materia prima, mano de obra y proceso de produccin. Arreglo fsico: Se concentra en el producto. Previsibilidad de la produccin: Cada producto exige un plan de produccin especfico.

B. Sistema de produccin por lotes: Lo utilizan las empresas que producen una cantidad
limitada de un tipo de producto o servicio por vez. Tambin se llevan a cabo las tres actividades que el sistema anterior: Plan de produccin: Se realiza anticipadamente en relacin a las ventas. Arreglo fsico: se caracterizan por mquinas agrupadas en bateras del mismo tipo. Previsibilidad de la produccin: Debe ser constantemente replaneado y actualizado.

C. Sistema de produccin continua: Lo utilizan las empresas que producen un determinado


producto sin modificaciones por un largo perodo, el ritmo de produccin es rpido y las operaciones se ejecutan sin interrupciones. Dentro de este sistema se realizan los tres pasos: Plan de produccin: Se elabora generalmente para perodos de un ao, con subdivisiones mensuales. Este sistema lo utilizan fabricantes de papel, celulosa, de automviles, electrodomsticos. Arreglo fsico: Se caracteriza por mquinas y herramientas altamente especializadas, dispuestas en formacin lineal y secuencial. Previsibilidad de la produccin: El xito de este sistema depende totalmente del plan detallado de produccin, el que debe realizarse antes que se inicie la produccin de un nuevo producto. Sistemas Nuevos de Produccin: Just in Time. El JIT es una filosofa de trabajo -a nivel de toda la empresa- ms que un sistema de produccin. Se confunde, a veces, "filosofa JIT" con "tcnicas JIT". Las tcnicas JIT (SMED, JIDOKA, POKA-YOKE, KANBAN) se utilizan, por supuesto, en la filosofa JIT, pero tambin pueden aplicarse en otros sistemas. En general, el JIT es un sistema de produccin con flujo en lnea que produce muchos productos en volmenes bajos o medios. Produccin Flexible. Un sistema de produccin flexible (en ingls, FMS) consiste en instalaciones (mquinas, manipuladores de carga y descarga, etc.) totalmente controladas por un ordenador central, de modo que la instalacin pueda funcionar sin atencin de personal. Este sistema de produccin es sumamente caro y se utiliza en muy contadas situaciones. FUNCIN DE PRODUCCIN DE UNA EMPRESA Puede definirse como el proceso de transformacin de los factores que ella toma de su entorno, en productos que generan valor agregado. Todo proceso de produccin puede subdividirse en tres fases:

INSUMOS

PROCESOS

PRODUCTOS

Insumos: implica la adquisicin, recepcin y almacenamiento de materias primas. Pueden ser materiales o personas.

Procesos: Conjunto de operaciones a travs de las cuales los factores se transforman en productos. Incluye planta, maquinaria y trabajo. Es decir, la tecnologa de los activos productivos de materiales indirectos y el conocimiento. Productos: Bienes fsicos y/o servicios entregados del productor al consumidor. ELEMENTOS DE LA PRODUCCION Los elementos de produccin estn conformados por :

CAPITAL (RECURSOS MONETARIOS)

MANO DE OBRA (RECURSO HUMANO)

MATERIALES (MATERIALES)

SISTEMA DE PRODUCCION
Capital En sistema de produccin el capital es el que designa un conjunto de bienes y una cantidad de dinero de los que se puede obtener, en el futuro, una serie de ingresos. En general, los bienes de consumo y el dinero empleado en satisfacer las necesidades actuales se representan el los sistemas de produccin. Por lo tanto, una empresa considerar como capital la tierra, los edificios, la maquinaria, los productos almacenados, las materias primas que se posean, as como las acciones, bonos y los saldos de las cuentas en los bancos. No se consideran como capital, en el sentido tradicional, las casas, el mobiliario o los bienes que se consumen para el disfrute personal, ni tampoco el dinero que se reserva para estos fines. Se pueden distinguir varias clases de capital. Una clasificacin muy comn distingue entre capital fijo y capital circulante. El capital fijo incluye medios de produccin ms o menos duraderos, como la tierra, los edificios y la maquinaria. El capital circulante se refiere a bienes no renovables, como las materias primas o la energa, as como los fondos necesarios para pagar los salarios y otros pasivos que se le puedan exigir a la empresa. la cuanta de los rendimientos depende de las ganancias de productividad resultantes del aumento de capital utilizado en el proceso productivo. Estos aumentos de capital alargan el proceso de produccin (en lugar de producir bienes de consumo hay que esperar a terminar de producir los bienes de capital: maquinaria, etctera), por lo que aumenta el tiempo necesario para obtener rendimientos. Por lo tanto, se considera que la cantidad de dinero que se ahorra, y en consecuencia la cantidad de capital creado, dependan del equilibrio entre el deseo de una satisfaccin inmediata, derivada del consumo presente, y el deseo de obtener ganancias en el futuro, derivadas de un proceso de produccin ms largo.

Mano de obra En los sistemas de produccin es necesaria la mano de obra como un elemento fundamental de la produccin, igualmente es el esfuerzo humano realizado para asegurar un beneficio econmico en la organizacin. En la industria, la mano de obra tiene una gran variedad de funciones, que se pueden clasificar de la siguiente manera: produccin de materias primas, como en la minera y en la agricultura; produccin en el sentido amplio del trmino, o transformacin de materias primas en objetos tiles para satisfacer las necesidades humanas; distribucin, o transporte de los objetos tiles de un lugar a otro, en funcin de las necesidades humanas; las operaciones relacionadas con la gestin de la produccin. Materiales En el sistema de produccin utiliza materiales para desarrollar su funcin esencial, la de transformacin de insumos para obtener bienes o servicios; Cada operacin del proceso requiere materiales y suministros a tiempo en un punto en particular, el eficaz manejo de materiales. Se asegura que los materiales sern entregados en el momento y lugar adecuado, as como, la cantidad correcta. El manejo de materiales debe considerar un espacio para el almacenamiento. El manejo de materiales puede llegar a ser el problema de la produccin ya que agrega poco valor al producto, consume una parte del presupuesto de manufactura. Este manejo de materiales incluye consideraciones de movimiento, lugar, tiempo, espacio y cantidad. El manejo de materiales debe asegurar que las partes, materias primas, material en proceso, productos terminados y suministros se desplacen peridicamente de un lugar a otro. En una poca de alta eficiencia en los procesos industriales las tecnologas para el manejo de materiales se han convertido en una nueva prioridad en lo que respecta al equipo y sistema de manejo de materiales. Pueden utilizarse para incrementar la productividad y lograr una ventaja competitiva en el mercado. Aspecto importante de la planificacin, control y logstica por cuanto abarca el manejo fsico, el transporte, el almacenaje y localizacin de los materiales. Riesgos de un manejo ineficiente de materiales A. Sobrestada: La sobrestada es una cantidad de pago exigido por una demora, esta sobrestada es aplicada a las compaas si no cargan o descargan sus productos dentro de un periodo de tiempo determinado. B. Desperdicio de tiempo de mquina: Una mquina gana dinero cuando est produciendo, no cuando est ociosa, si una maquina se mantiene ociosa debido a la falta de productos y suministros, habr y ineficiencia es decir no se cumple el objetivo en un tiempo predeterminado. Cuando trabajen los empleados producirn dinero y si cumplen el objetivo fijado en el tiempo predeterminado dejaran de ser ineficientes. C. Lento movimiento de los materiales por la planta: Si los materiales que se encuentran en la empresa se mueven con lentitud, o si se encuentran provisionalmente almacenados durante mucho tiempo, pueden acumularse inventarios excesivos y esto nos lleva a un lento movimiento de materiales por la planta. D. Todos han perdido algo en un momento o en otro. Muchas veces en los sistemas de produccin por lote de trabajo, pueden encontrarse mal colocados partes, productos e incluso las materias primas. Si esto ocurre, la produccin se va a inmovilizar e incluso los productos que se han terminado no pueden encontrarse cuando as el cliente llegue a recgenos. E. Un mal sistema de manejo de materiales puede ser la causa de serios daos a partes y productos. Muchos de los materiales necesitan almacenarse en condiciones especificas (papel en un lugar clidos, leche y helados en lugares frescos y hmedos). El sistema debera proporcionar buenas condiciones, si ellas no fueran as y se da un mal manejo de materiales y no hay un cumplimiento de estas normas, el resultado que se dar ser en grandes prdidas, as como tambin pueden resultar daos por un manejo descuidado.

F. Un mal manejo de materiales puede dislocar seriamente los programas de produccin. En los sistemas de produccin en masa, si en una parte de la lnea de montaje le faltaran materiales, se detiene toda la lnea de produccin del mal manejo de los materiales que nos lleva a entorpecer la produccin de la lnea asiendo as que el objetivo fijado no se llegue a cumplir por el manejo incorrecto de los materiales. G. Desde el punto de vista de la mercadotecnia, un mal manejo de materiales puede significar clientes inconformes. La mercadotecnia lo forma un conjunto de conocimientos donde est el aspecto de comercializacin, proceso social y administrativo. CONCLUSIONES El enfoque de sistemas representa un marco de referencia integrador para las modernas organizaciones y para la prctica administrativa. La organizacin puede ser considerada como un sistema abierto en interrelacin con su ambiente tanto interno como externo. Los subsistemas de empresa representan el marco de referencia para entender a las organizaciones desde el punto de vista interno de las mismas. La tecnologa y la ciencia son aspectos que se han convertido en una fuerza penetrante para la sociedad moderna, ya que estas influyen en todas las actividades que se realizan a nivel social y organizacional. El sistema de produccin es la base del proceso de transformacin de insumos en las organizaciones. Las empresas deben ser conocedoras de sus fortalezas y debilidades y manejar las oportunidades y amenazas que se presentan en su entorno. Las empresas usan sus recursos para desarrollarse, crecer y ser un ente social.

BIBLIOGRAFIA ADMINISTRACION DE OPERACIONES Autor: MONKS JOSEPH Editorial: MCGRAW HILL. FUNDAMENTOS DE DIRECCION DE OPERACIONES Autor: DAVIS MARK Editorial: MCGRAW HILL . ADMINISTRACION EN LAS ORGANIZACIONES Autor: Fremont E. kast Editorial: MCGRAW HILL. ADMINISTRACION Y DIRECCION DE LA PRODUCCION Autor: Fernando D Alessio Ipinza. Editorial: PRENTICE HALL ADMINISTRACION Autor: James A.F. Stoner. Editorial: PRENTICE HALL ADMINISTRACION DE OPERACIONES Autor: KRAJEWSKI Editorial: PEARSON. ADMINISTRACIN DE OPERACIONES TESIS DE GRADO Autor: Alicia Quijano Meja, Universidad del Rosario Colegio Mayor de Nuestra Seora del Rosario (1653). Facultad de Altos Estudios de Administracin y De Negocios 1993.

Elaborado Por: Andrs Quijano Ponce de Len nicoloxe@hotmail.com http://espanol.geocities.com/aquijanop17/

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