UNIVERSIDAD SANTO TOMAS ESCUELA DE KINESIOLOGIA ESCUELA DE FONOAUDIOLOGIA

GUIA DE LABORATORIO DE INTEGRADO MORFOFUNCIONAL AREA BIOLOGIA CELULAR E HISTOLOGIA

AO ACADMICO 2013 - I SEDE TALCA

DATOS GENERALES
Asignatura: Ciclo de Estudios: Nmero horas/semana: Fechas de inicio: Fecha de culminacin: Docente: INTEGRADO MORFOFUNCIONAL Primer Ao Prctica: 2 h Semana del 11 de marzo Semana del 24 de junio Prof. Dr. Ivn Ahumada Daz. (ivanahumadad@gmail.com)

INSTRUCCIONES BASICAS
La asistencia a las actividades prcticas es obligatoria en un 100%. La tolerancia para el ingreso al laboratorio es de cinco (5) minutos. En todas las clases prcticas, el alumno deber mantener un comportamiento adecuado que prevenga y evite situaciones de riesgo innecesarias, tanto para l como para el resto de la clase. En caso de conductas inadecuadas, el profesor podr ordenar el abandono inmediato de la sala, considerndose ello como una inasistencia injustificada. El alumno deber emplear el debido cuidado en el uso y manejo de los instrumentos, equipos y dems implementos del laboratorio donde se encuentre. Los objetos personales o innecesarios deben guardarse o colocarse lejos del rea de trabajo (casilleros) No se permite ingerir alimentos ni bebidas en el interior del laboratorio. No se permite fumar en el interior del laboratorio. Todas las fuentes de fuego o calor deben estar controladas. Los alumnos debern apagar sus celulares al ingresar al laboratorio. Los alumnos que usan el cabello largo, debern recogerlo. No se permiten recibir visitas durante la sesin de laboratorio para evitar las distracciones y posibles accidentes.

ACTIVIDADES DE TRABAJO SEMANA

01 02 03 04

ACTIVIDAD

Bienvenida. Instrucciones bsicas, reglamentos, evaluaciones y formacin de grupos de trabajo Prctica 1: Microscopa ptica Seminario 1: Qumica y Organizacin celular Seminario 2: Estructura y fisiologa celular EVALUACION (9%)

05 06

Prctica 2: Tejidos epiteliales de revestimiento Prctica 3: Tejidos epiteliales glandulares EVALUACION (5%)

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Prctica 4: Tejidos conectivos Prctica 5: Tejidos conectivos Prctica 6: Tejidos cartilaginosos Prctica 7: Tejidos seos Prctica 8: Tejidos seos Prctica 9: Tejidos musculares Prctica 10: Tejidos musculares EVALUACION (9%)

PRACTICA N 1 "Microscopa ptica"

Introduccin Todos los seres vivientes estn constituidos por clulas, en algunos casos una sola clula conforma un organismo completo (unicelulares), en otros ms complejos muchas clulas se han organizado para constituir un organismo (pluricelulares). El estudio de la estructura y funciones se inicia a comienzos del siglo XVII y se caracteriza por el descubrimiento de un mundo diminuto, no detectable por el ojo humano pero s por lupas o lentes. En 1665, Robert Hooke introdujo el trmino clula para describir la estructura del corcho y en 1674, Antn van Leeuwenhoek observ organismos unicelulares vivos. Al paso de los aos, los lentes se perfeccionaron y transformaron en microscopios pticos. En 1838-1839, Mathias Jacob Scheiden y Theodor Schwann formularon la teora celular, que considera a la clula como una unidad estructural comn de todos los seres vivientes, y que una clula madre es capaz de dividirse en dos clulas hijas; y a fines del siglo XIX se dispuso de tincin y fijacin de los tejidos que permitieron una enorme recopilacin de detalles celulares como la divisin celular y la fecundacin celular. El microscopio es sin duda el elemento ms importante para el estudio de la morfologa celular. El tipo de microscopio ms utilizado es el microscopio ptico, que se sirve de la luz visible para crear una imagen aumentada del objeto. El microscopio ptico ms simple es la lente convexa doble con una distancia focal corta. Estas lentes pueden aumentar un objeto hasta 15 veces. Por lo general se utilizan microscopios compuestos, que disponen de varias lentes con las que se consiguen aumentos mayores. Algunos microscopios pticos pueden aumentar un objeto por encima de las 2.000 veces, lo que resulta de gran utilidad considerando, por ejemplo, que una clula animal tpica mide entre 10 y 20 m de dimetro. El microscopio compuesto puede dividirse en: I) Sistema mecnico. Conformado por: a) El pie o base de sustentacin. b) El brazo o columna. c) La platina; que consiste en una plataforma horizontal con un orificio central. d) El tubo; es un cilindro metlico que lleva en un extremo el ocular y el revolver en el extremo opuesto. e) El revlver es una pieza giratoria que posee diferentes lentes objetivos, cada uno de ellos posee un aumento distinto. f) Los tornillos de focalizacin; el macromtrico que se usa para los ajustes gruesos y el micromtrico para el ajuste fino o de precisin. II) Sistema de iluminacin. Formado por:

a) La fuente de luz, que se ubica bajo el condensador. b) El condensador consiste en un sistema de lentes que concentra la luz en la preparacin; posee un tornillo de control que permite mover este dispositivo. c) El diafragma o iris; se localiza en el condensador y permite regular la cantidad de luz que sale de este. III) Sistema ptico. Compuesto por: a) Lentes oculares; se encuentran en la parte superior del tubo, por lo general tienen un aumento de 8X, 10X 12X. Los oculares estn formados generalmente por un sistema de dos lentes plano convexas simples o compuestas, separadas por un diafragma interno. b) Lentes objetivos; se encuentran montadas en el revlver que permite su intercambio durante la observacin. Las diferentes lentes estn marcadas con su aumento, la lupa u objetivo menor tiene un aumento de 4X, los otros generalmente son 10X, 40X y 100X. En ocasiones tambin se habla de "objetivos a seco" y de "objetivos de inmersin", haciendo referencia a lo que se encuentra entre la preparacin y el objetivo. As el objetivo a seco se refiere a que entre la preparacin la lente existe aire, mientras que los objetivos de inmersin requieren que exista entre la lente y la preparacin una sustancia conocida como aceite de inmersin. Objetivos del prctico: Conocer las partes del microscopio compuesto y sus funciones. Aprender a realizar una observacin utilizando el microscopio compuesto. Aprender a realizar una preparacin. Materiales Microscopio ptico. Portaobjetos. Cubreobjetos. Trozos del papel con letras y/o nmeros (traer) Palitos de fsforo, hilos, objetos varios (traer). Pauelos de papel desechables. Preparados histolgicos Instrucciones bsicas Se debe tener presente que el microscopio es un instrumento delicado. Debido a esto debe utilizarse tomando en cuenta algunas instrucciones bsicas: a) Coloque el microscopio en una posicin cmoda sobre una superficie plana. Tmelo siempre del brazo o columna. Si desea cambiar la posicin del instrumento levntelo y NO lo arrastre por el mesn. b) Es conveniente chequear la limpieza de los diferentes lentes antes de comenzar la observacin. c) Encienda la lmpara, baje el condensador y abra el diafragma completamente. Para la realizacin de la observacin: a) Aleje el objetivo de la platina y coloque la lente de aumento menor. b) Seleccione la preparacin que desea observar, revsela para asegurarse que esta se encuentra limpia.

c) Abra la pinza del carro, coloque la preparacin con el cubreobjeto hacia arriba y cierre el carro. d) Ajuste la posicin del carro de modo que la regin a observar quede justo en el orificio de la platina. e) Usando el macromtrico acerque la lente a la preparacin. Cuando logre un foco aproximado utilice el micromtrico (grelo lentamente) para el ajuste de precisin. f) Si desea cambiar el aumento, gire el revlver y seleccione el nuevo objetivo a utilizar. Debiera bastar un pequeo ajuste del micromtrico para llegar a foco, si fuera necesario reajuste la iluminacin usando el condensador. Nota: No usar el objetivo de inmersin (100X) como objetivo a seco, se puede rayar. Al finalizar las observaciones el microscopio y las preparaciones deben quedar limpios. Gire el revlver y deje la lupa como lente de observacin. Apague la lmpara y enrolle el cordn en el pie del microscopio. Asegrese de colocar el microscopio en una superficie plana (no al borde de la mesa) cubierto por su funda. Descripcin de lo observado Debe seguir una estructura, que puede variar segn el observador, pero que debe ser sistemtica y ordenada. Se sugiere el siguiente esquema: a) Objetivo: referido al porque se realiza la observacin (Ej. observacin de ncleo) b) Material: es el rgano o tejido del que se obtuvo la preparacin (Ej. rin de rata) c) Mtodo: se refiere a la tcnica histolgica usada para elaborar la preparacin (a fresco o permanente) y a la tincin utilizada. (Ej. Coloracin fucsina bsica) d) Aumento: la amplificacin del objeto observado y depende del ocular y del objetivo. El Aumento total es igual al aumento del objetivo x aumento del ocular. e) Observaciones: considere describir la forma celular; relacin con otros elementos presentes, tamao celular; forma, nmero y posicin del ncleo y algunas caractersticas del citoplasma. Preparacin del objeto a observar 1.- Coloque sobre un portaobjeto unos trocitos de hilos de colores, sobre ellos agregue una gota de agua y ponga encima un cubreobjeto, presione suavemente sobre este para que adhieran los vidrios Iluminacin del microscopio A continuacin, usted deber regular la iluminacin del microscopio, para esto encienda el sistema de iluminacin, ubique el objetivo de lupa en posicin de observacin y mirando por el ocular mueva el tornillo iluminacin hasta que el campo quede iluminado uniformemente. La intensidad de la luz se grada con el diafragma del condensador. Montaje de la preparacin Ahora puede colocar la preparacin sobre el carro que va en la platina de tal manera que lo que se va a observar quede en el orificio de la misma Observacin del objeto

Mediante el tornillo macromtrico y mirando por fuera del microscopio se baja el objetivo hasta unos 0.5 mm del cubreobjeto. Es importante que esta operacin se realice con mucho cuidado ya que si el objetivo llega hasta el cubre, en la mayora de los casos se romper la preparacin. Luego mirando por el ocular, suba muy despacio el objetivo mediante el tornillo macromtrico, hasta que se vea el objeto con claridad. Para afinar el enfoque se gira el tornillo micromtrico hacia un lado y hacia el otro Esquemas y rtulos Para completar su observacin usted debe realizar un esquema del objeto observado y sealar sus partes (rotulacin). El esquema debe ser grande pero proporcionado, de trazos claros y bien definidos Cambio de objetivo Una vez hecha la observacin con el objetivo lupa, observe la misma muestra con el objetivo mayor (40x). Para pasar a un aumento mayor se gira le revolver hasta el objetivo siguiente. A continuacin, se vuelve a graduar la luz mediante el diafragma del condensador. Termino de la observacin Al finalizar la observacin se gira el revolver hasta colocar el objetivo de menor aumento (lupa) en el orificio de la platina, se levanta el tubo por medio del tornillo macromtrico y se retira la preparacin. Lave y seque el porta y cubreobjeto 2.- Observacin de un trozo de diario con letras o nmeros Coloque un trocito de papel que contenga letras pequeas o nmeros al centro del portaobjeto, humedezca levemente con una gota de agua y coloque el cubreobjeto. Seque los bordes con toalla nova y coloque la preparacin al microscopio. Observe y dibuje. Cmo es la imagen observada respecto al objeto? Qu sucede con el campo visual al cambiar a un objetivo de mayor aumento? Lave el porta y el cubreobjeto 3.- Realice la observacin de preparados en seco de diferentes tejidos. Estas muestras sern entregadas por el profesor AL TERMINO DE SUS OBSERVACIONES USTED DEBE Dejar limpios los objetivos y oculares. Dejar limpia y seca la platina

Dejar el microscopio en posicin de reposo. Esto es con el objetivo de menor aumento (lupa) en posicin de enfoque, el diafragma abierto y el condensador en el tope inferior

1. Partes del microscopio. A. B. C. D. E. F. G. H. I. J. K. L. M. N.

2. Observacin de preparaciones: Objetivo: Material: Mtodo: Aumento: Observaciones:

Objetivo: Material: Mtodo: Aumento: Observaciones:

Objetivo: Material: Mtodo: Aumento: Observaciones:

Objetivo: Material: Mtodo: Aumento: Observaciones:

Objetivo: Material: Mtodo: Aumento: Observaciones:

Objetivo: Material: Mtodo: Aumento: Observaciones:

Seminario 1: Qumica y organizacin celular

1.- Cules son los bioelementos ms abundantes en los seres vivos? 2:- Por qu razn el elemento qumico carbono es clave en la formacin de variedades de biomolculas? 3.- Qu es la glucosa? Y el almidn? Y la celulosa? 4.- Que significa que un lpido sea saponificable? 5.-Qu tipo de lpidos puedes encontrar en las membranas celulares? Qu tipo de lpidos se almacenan como reserva energtica en los animales? Como se llama el tejido almacenador? 6.- Qu vitaminas son lpidos de la clase de los terpenos? Qu vitamina es un esteroide?. Qu funciones cumplen cada una de estas vitaminas? 7.- El colesterol es un lpido de la clase de los esteroides. Cite dos funciones importantes de este lpido 8.- Cmo se llaman las molculas que constituyen a las protenas? 9.- Qu son las enzimas? Cules son sus funciones? 10.- Nombra algunas protenas y da a conocer su funcin principal 11.- Si las protenas estn constituidas por aminocidos. Cmo estan constituidos los cidos nucleicos? 12.- Qu diferencias qumicas se presentan entre el ADN y el ARN? 13.- La cromatina, los ribosomas y la membrana plasmtica son complejos macromoleculares. Qu macromolculas estn presentes en cada uno de ellos? 14.- Cite los cuatro principios que rigen la denominada Teora Celular 15.- Cite cinco diferencias estructurales y funcionales que se presentan en la organizacin celular procariota y eucariota

Seminario 2 Estructura y fisiologa celular

1.- El lmite celular es la membrana plasmtica. Cul es su composicin qumica universal? 2.- Cite cinco caractersticas estructurales y funciones de la membrana plasmtica, segn el modelo de mosaico fluido. 3.- Qu tipo de mecanismo de transporte se utiliza en la membrana para atravesar el oxgeno y el dixido de carbono? Qu caractersticas presenta eses tipo de transporte? 4.- La principal fuente de energa celular es la glucosa. Qu mecanismos de transporte se utiliza en la membrana para que esta molcula pueda pasar la membrana? Qu caractersticas presentan estos tipos de transporte? 5.- Cundo una clula experimenta plasmlisis y turgencia? 6.- En breves palabras explique cmo funciona la denominada bomba sodio-potasio ATPasa. Qu tipo de transporte representa? 7.- Cmo las clulas animales mantienen niveles superiores de calcio en el medio extracelular que en el citosol de las clulas musculares? 8.- Cite los componentes del denominado sistema de endomembranas 8.- Cules son las funciones principales del denominado retculo endoplsmico rugoso? 9.- Las clulas foliculares de la glndula tiroides fabrica y secreta al torrente sanguneo una hormona de naturaleza proteica? Qu estructura celular genera esta hormona en las clulas foliculares? Qu otra estructura celular participa en la maduracin de esta hormona proteica? 9.- Si una clula animal es altamente productora de lpidos? Qu estructura celular es abundante en este tipo celular? 10.- Un tipo especial de retculo endoplsmico liso est presente en las fibras musculares esquelticas. Qu funcin cumple esta estructura durante el proceso de contraccin muscular? 11.- La insulina es una glicoprotena que se puede encontrar en la sangre de una persona. Esta glicoprotena es fabricada por las clulas de los islotes de Langerhans del pncreas. Qu estructuras celulares participan en la fabricacin de esta hormona en las clulas ? 12.- Qu estructuras celulares participan en la generacin de los llamados lisosomas? Cmo estn constituidos? Cules son sus funciones?

13.- En esta imagen t observas los componentes estructurales que presentan las mitocondrias

Qu procesos metablicos se presentan en la matriz y en la cresta mitocondrial? 14.- Qu importancia biolgica presenta el proceso de fotosntesis? 15.- Qu es la mitosis? Cules son los objetivos de este proceso en los organismos multicelulares? Y en los organismos unicelulares eucariotas? 16.- Qu evento del ciclo celular es de gran importancia previo a la mitosis? 17.-

PRACTICA N 2 TEJIDOS EPITELIALES

La estructura bsica de los tejidos epiteliales corresponde a una lmina continua de clulas estrechamente asociadas entre s, la que se adhiere a la matriz extracelular subyacente a ella. Existe, sin embargo, una variedad de formas de tejido epitelial, especializada cada una de ellas en una o ms funciones especficas. Su funcin caracterstica es formar barreras selectivas capaces de cubrir las superficies externas del organismo, y delimitar las diferentes superficies internas existentes en los distintos rganos. Son as capaces de modular la relacin entre el tejido subyacente al epitelio y el medio que baa su superficie libre. A este gran grupo pertenecen los epitelios de revestimiento. Los epitelios pueden contener clulas especializadas en sintetizar molculas especficas y secretarlas hacia la superficie que revisten. Los epitelios tambin pueden organizarse en glndulas, las que corresponden a estructuras complejas cuyas clulas estn destinadas fundamentalmente a la secrecin. A este grupo pertenecen los epitelios glandulares. Origen y distribucin de los epitelios El epitelio se desarrolla de cada una de las tres capas germinales del embrin. Del ectodermo derivan: la epidermis de la piel, el epitelio corneal, los apndices glandulares (glndulas sudorparas, sebceas y glndulas mamarias). De origen endodrmico son: el epitelio del tubo digestivo y las glndulas anexas, glndulas endocrinas, glndulas exocrinas. Los epitelios del rin derivan del mesodermo, al igual que los epitelios de los aparatos reproductores. Del mesnquima de esta capa tambin derivan el mesotelio (revestimiento de la cavidad peritoneal y las serosas y el endotelio (recubrimiento de los vasos sanguneos y linfticos). Nutricin epitelial El epitelio no contiene vasos capilares, su nutricin se realiza por difusin a travs de la sustancia intercelular del tejido conectivo subyacente que es vascularizado. Renovacin y regeneracin de epitelios La prdida normal del epitelio es reemplazada por medio de una generacin fisiolgica equivalente, basada en divisiones mitticas de clulas epiteliales ms indiferenciadas. En el del epitelio pluriestratificado est a cargo del estrato basal o germinativo.

EPITELIOS DE REVESTIMIENTOS Objetivos: Reconocer el tejido epitelial de revestimiento en distintos preparados; observar sus distintas variantes, tanto por el nmero de estratos (simples, estratificados, pseudoestratificados, polimorfos), como por la forma de sus clulas (planas, cbicas o cilndricas); observar diferenciaciones celulares adaptativas (cilios, estereocilios y queratinizacin). 1.- Epitelio simple plano: Rin Visin general: A pequeos aumentos el anlisis de la seccin del parnquima renal permite diferenciar una zona cortical rica en estructuras glomerulares y tubulares y un rea medular constituida fundamentalmente por tbulos renales cortados longitudinal y transversalmente. Visin especfica: En la zona cortical se visualizan los glomrulos con el ovillo vascular y la cpsula de Bowman (corpsculos renales). Entre los distintos corpsculos observamos secciones longitudinales y transversales de los tbulos contorneados proximales (TCP) y distales (TCD). Realiza un esquema general de la muestra observada (objetivo lupa). Identifica los corpsculos renales y estructuras tubulares. Con objetivo mayor dibuja un corpsculo renal. Identifica en la cara parietal de la cpsula de Bowman, esta presenta un epitelio simple plano. 2.- Epitelio simple cbico: Tiroides Visin general: Se trata de una glndula con arquitectura folicular caracterstica. A pequeos aumentos se distinguen estructuras foliculares de distintos tamaos con un contenido eosinfilo denominado coloide. Los distintos folculos estn acompaados de un conectivo rico en vasos sanguneos. Visin especfica: Los folculos de gran tamao aparecen distendidos por su contenido coloide y tapizados por un epitelio simple aplanado, mientras que los folculos de pequeo tamao presentan un clsico epitelio cbico bien definido. Realiza un esquema general de la muestra observada (objetivo lupa). Identifica los folculos tirodeos. Con objetivo mayor dibuja un folculo. Identifica los epitelios simple plano y cbico en ellos. 3.- Epitelio simple cilndrico: Estmago Visin general: Seccin transversal de estmago en la que observamos las diferentes capas que constituyen su pared

Visin especfica: Si observamos a mayores aumentos el epitelio, constatamos que las clulas se disponen en un estrato nico. Realiza un esquema general de la muestra observada (objetivo lupa). Con objetivo mayor identifica el epitelio y enumera sus caracteres estructurales 4.- Epitelio Pseudoestratificado: Trquea Visin general: La muestra incluye diferentes tejidos de la pared traqueal Visin especfica: Tapizando la luz traqueal observamos un epitelio en el que la densidad celular y por tanto nuclear vara en nmero y disposicin. En algunos campos aparecen con aspecto alargado los citoplasmas y los ncleos en un nico estrato, mientras que la forma mas habitual de disposicin es adoptando el patrn de pseudoestratificacin. Realiza un esquema general de la muestra observada (objetivo lupa). Identifica los elementos que forman las paredes de la trquea. Con objetivo mayor identifica el epitelio que recubre la mucosa traqueal, clulas especializadas (caliciformes) y especializaciones apicales (cilios). 5.- Epitelio estratificado plano: Esfago Visin general: A pequeo aumento se distinguen las distintas capas del tubo esofgico. En relacin con la luz observamos la mucosa, por debajo de la cual se aprecia el tejido conectivo y las glndulas de la submucosa, el armazn muscular de la pared esofgica y la fina capa adventicia perifrica. Visin especfica: La mucosa aparece constituida por un epitelio estratificado plano no queratinizado que descansa sobre una membrana basal que le separa de la lmina propia conectiva rica en clulas linfoides. Realiza un esquema general de la muestra observada (objetivo lupa). Con objetivo mayor identifica el epitelio que recubre la mucosa esofgica 6.- Epitelio estratificado plano queratinizado: Epidermis Visin general: Fragmento de epidermis y dermis correspondiente a una piel fina. Se observa tanto el tejido epitelial como el conjuntivo y los anexos cutneos incluyendo fragmentos de msculo liso. Visin especfica: Se identifica un epitelio plano estratificado con diferenciacin queratnica en superficie. Cuando realizamos la observacin del rea epitelial de superficie vemos que las clulas se disponen en 6-8 estratos, mas por la disposicin de los ncleos que no por los limites celulares que no estn bien definidos. Por su morfologa y posicin se identifican el estrato basal de clulas pequeas y cbicas, el espinoso constituido por clulas polidricas de mayores dimensiones, el granuloso constituido por una o dos capas celulares prcticamente planas y el queratinizado en superficie con perdida de los ncleos

El conjuntivo es ricamente celular en los niveles mas superficiales y con pocas fibras, y esta proporcin se invierte en los planos inferiores. Realiza un esquema general de la muestra observada (objetivo lupa). Con objetivo mayor identifica el epitelio y la capa de queratina. 7.- Epitelio polimorfo o transicional: Vejiga Con el objetivo de menor aumento se observa que se trata del corte transversal de un rgano hueco, o bien de una porcin de esta pared, cuya mucosa se encuentra muy plegada (la luz puede estar totalmente ocupada por estos pliegues). A este aumento es posible distinguir el epitelio, en contacto directo con la luz interna del rgano. Con el objetivo de mayor aumento se observa que las clulas ms superficiales son grandes con ncleos ms o menos aplanados, cuando se ubican en lo alto de un pliegue, y son clulas grandes con ncleos redondeados y superficie luminal convexa, si se encuentran en la base de los pliegues. Muchas de las clulas superficiales son binucleadas. Los ncleos de las clulas basales son ovalados o redondeados, correspondiendo a clulas polidricas, cbicas o cilndricas. Se presenta un polimorfismo nuclear que evidencia un polimorfismo celular, este tejido es un epitelio polimorfo o de transicin. Realiza un esquema general de la muestra observada (objetivo lupa). Con objetivo mayor identifica el epitelio y las diferentes capas celulares.

PRACTICA N 3 EPITELIOS GLANDULARES El tejido epitelial es capaz de organizarse en estructuras diferenciadas de carcter secretor dando lugar a las glndulas. Por el lugar de vertido del producto de sntesis de estas clulas epiteliales, clsicamente hemos diferenciado las glndulas endocrinas y las exocrinas. Por su nmero y organizacin pueden presentarse como clulas asiladas o en pequeos grupos, pero tambin introducirse en profundidad constituyendo verdaderas glndulas rodeadas por tabiques conjuntivos e incluso encapsuladas. Objetivos: Reconocer el tejido epitelial de glandular en distintos preparados; Observar sus diferentes variantes, tanto por el lugar del vertido (endocrinas y exocrinas) como por la naturaleza de su secrecin (serosa y mucosas) y la organizacin estructural (simples, compuestas, tubulares, acinares); Tipificar el componente excretor de las glndulas exocrinas; e identificar la relacin del epitelio glandular con el conjuntivo como soporte estructural y metablico. 1.- Pncreas Visin general: Seccin de la glndula pancretica en la que vamos a realizar el estudio de la combinacin de componente exocrino y endocrino, constituyendo una glndula mixta. Permite tambin visualizar el componente conjuntivo constituyendo los tabiques de divisin de los compartimentos secretores o lbulos, as como su propio soporte estructural. Visin especfica: Se observan numerosas formaciones exocrinas, entre las que se disponen aislados islotes endocrinos. La poblacin exocrina se organiza en acinos de naturaleza serosa, redondeados, de escasa luz y cuyas clulas troncocnicas estn polarizadas presentando un ncleo basal y un contenido citoplsmico finamente granular en la zona apical. Por el contrario las clulas endocrinas ms plidas, se disponen desorganizadamente en acmulos irregulares surcados por capilares. En los gruesos tabiques conjuntivos podemos observar el componente excretor de diferente calibre y constituido por clulas no secretoras, as como el compartimento vascular. Objetivos especficos: a.- Identificar el rgano b.- Tipificar la glndula pancretica y sus componentes c.- Identificar clulas acinares y clulas endocrinas d.- Situar los tubos excretores 2.- Glndula salivar Visin general: Preparacin que muestra una seccin de la glndula salivar mayor que conocemos como submaxilar y que nos va a permitir analizar la combinacin de secrecin serosa y mucosa, constituyendo una glndula mixta. Permite as mismo observar el

componente conjuntivo constituyendo los tabiques de divisin de los compartimentos secretores o lbulos, as como su propio soporte estructural. Visin especfica: Se observan numerosas formaciones acinares de tipo seroso, similares a las estudiadas en el pncreas. Junto a ellas y en menor nmero, vemos tubos de secrecin mucosa que aparecen cortados tanto transversalmente como en sentido longitudinal, siendo ms cortos que las glndulas intestinales. En algunas ocasiones se evidencian unidades combinadas: un centro tubular mucoso y a modo de casquete perifrico una medialuna serosa, cuya secrecin aboca a la misma luz utilizando canalculos intercelulares. Entre las unidades secretoras observamos pequeos tubos excretores y capilares, mientras que a nivel de los tabiques interlobulares podemos observar el componente excretor de mayor calibre y constituido por clulas no secretoras junto con los grandes vasos. Objetivos especficos: a.- Identificar el rgano b.- Tipificar la glndula y sus componentes c.- Identificar clulas serosas y clulas mucosas d.- Situar los tubos excretores y valorar sus diferentes calibres 3.- Hipfisis Visin general: A pequeo aumento se distingue un rgano slido con una fina cubierta conectiva perifrica, delimitndose dos reas diferenciadas. La zona de mayor tamao y predominante, densamente celular correspondiente a la adenohipfisis y separada de esta por un tabique fibrovascular una a zona de menor tamao, fibrilar con menor densidad celular que corresponde a la neurohipfisis. Visin especfica: La zona adenohipofisaria presenta una celularidad de hbito epitelial configurando un patrn de cordones y nidos delimitados por estroma fino ricamente vascularizado. El rea neurohipofisaria est constituida por fibras nerviosas con varicosidades o cuerpos de Herring eosinfilos y clulas gliales o pituicitos de citoplsma difcil de distinguir. Objetivos especficos: a.- Distinguir las dos porciones de la glndula hipofisaria: adenohipfisis y neurohipfisis b.- Estudiar las distintas poblaciones de la adenohipfisis c.- Analizar la arquitectura de la neurohipfisis 4.- Ovarios Visin general: A pequeos aumentos podemos distinguir la cortical ovrica, en la que se aprecian junto con pequeos folculos primordiales, la presencia de foliculos primarios, secundarios y terciarios o de De Graaf, sostenidos por el estroma rico en vasos sanguneos.

Visin especfica: La cortical ovrica aparece parcialmente revestida por restos del epitelio germinal sostenido por la albugunea fibrosa. Se aprecian numerosos folculos primordiales con su ovocito y clulas capsulares aplanadas. Los folculos primarios unilaminares y multilaminares estn compuestos por un ovocito con su zona pelcida y una o varias capas de clulas poligonales de la granulosa separadas por un lamina basal de los clulas de la teca. Los folculos secundarios o antrales presentan junto con las mismas estructuras, aunque ms desarrolladas, un espacio vaco configurando el antro folicular. Se diferencia en la teca una capa interna de clulas poligonales muy vascularizadas y una capa externa de clulas ms fusiformes. El folculo maduro o terciario, de gran tamao, presenta un ovocito excntrico rodeado del cmulo ovigero, una gran cavidad antral revestida por las clulas de la granulosa y externamente las clulas de la teca. El estroma es de aspecto fibroblstico con abundantes vasos sanguneos. Objetivos especficos: a.- Estudio de la arquitectura histolgica de la cortical ovrica, diferenciando el componente germinal del estrmico. b.- Anlisis detallado de los distintos folculos y sus capas, as como del epitelio superficial. 5.- Testculos Visin general: A pequeos aumentos distinguimos el parnquima gonadal testicular Visin especfica: Los tbulos seminferos en detalle presentan una fina capa basal con clulas mioepiteloideas. Formando la pared de los tbulos seminferos nos encontramos con la sucesin en mltiples capas de clulas de sostn o de Serloli y de clulas germinales (espermatogonias, espaermatocitos y espemtides). En algunos de los tbulos encontramos espermatozoides maduros en la luz. El intersticio es laxo con capilares y clulas eosinfilas de Leydig. Objetivos especficos: a.- Anlisis histolgico diferencial del parnquima germinal testicular. b.- Estudio pormenorizado del epitelio germinal de los tbulos seminferos.

PRACTICA N 4- 5 TEJIDOS CONJUNTIVOS El tejido conjuntivo esta constituido por clulas y matriz intercelular. Las diferentes proporciones en las que se pueden combinar estos componentes, as como las particularidades fsico-qumicas de la matriz permiten establecer diferentes variedades. Entre sus funciones destacar la de relleno y soporte estructural y metablico del tejido epitelial, la participacin en los mecanismos defensivos, el constituir vainas fibrosas orgnicas para la proteccin y firme anclaje al sistema msculo esqueltico, incluso el almohadillado mecnico y el aislamiento trmico de nuestro cuerpo. Objetivos: Reconocer el tejido conjuntivo en diferentes preparados; Observar sus distintas variantes, observando la proporcin y naturaleza de sus clulas y sustancia intercelular; analizar la organizacin espacial del compartimento fibroso as como sus particulares afinidades tintoriales; e identificar la relacin con el epitelio como soporte estructural y metablico. Piel Visin general: Presentamos un fragmento de piel fina para estudiar tanto el conjuntivo laxo comn que aparece justo por debajo de la capa epitelial o epidermis, constituyendo la dermis papilar, como el tipo de conjuntivo fibroso denso no modelado, que con una mayor proporcin de fibras conforma por debajo la dermis reticular. Visin especfica: Se evidencia a mayores aumentos la diversa arquitectura de las dos regiones. En la dermis papilar fibras mas finas y fundamentalmente orientadas perpendicularmente hacia la lamina epitelial y entre las que se observan numerosas clulas y capilares. Y el carcter fasciculado de los gruesos haces de las fibras de colgena, de la dermis reticular, separados por material no teido que corresponde con la sustancia fundamental, y en donde se observan dbilmente teidas aisladas clulas, vasos y glndulas sudorparas. Por tratarse de una piel fina de mama aparecen tambin fascculos de fibras musculares lisas. Objetivos especficos: a.- Identificar el rgano b.- Identificar las clulas y el compartimento fibroso c.- Cuantificar las proporciones de los diferentes componentes del conjuntivo d.- Plantear diferencias de componentes y disposicin de los dos tipos de conjuntivo Esfago La mucosa aparece constituida por un epitelio pavimentoso estratificado no queratinizado. La submucosa est constituida por un conectivo laxo rico en vasos sanguneos y glndulas tubulares mucosas. El armazn muscular presenta fibras musculares cortadas en los

distintos planos. La adventicia aparece constituida por un tejido conjuntivo laxo con adipocitos y pequeos vasos sanguneos. Realice un anlisis detallado de la constitucin histolgica de la capa submucosa (tipos celulares, componentes fibrosos y vascularizacin) Tendn El corte histolgico corresponde a un tendn. Est constituido por tejido conectivo denso regular, integrado por numerosas fibras de colgeno dispuestas en una misma direccin, junto a un moderado nmero de fibroblastos dispersos. La orientacin de las fibras de colgeno proporciona una gran resistencia a la traccin en esa direccin. Realice un anlisis detallado de la constitucin histolgica de este tejido. Vasos sanguneos El corte histolgico corresponde a un corte transversal de una arteria (por ejemplo, aorta). En los cortes transversales usualmente las arterias aparecen redondas. Tnica ntima: epitelio simple plano (endotelio) Tnica media: lminas de elastina con alguna fibra muscular lisa (arterias elsticas) Tnica adventicia: tejido conectivo laxo. En un corte histolgico de arteria muscular, la diferencia fundamental con respecto a una arteria elstica estriba en la composicin de su tnica media, formada fundamentalmente por clulas musculares lisas. En los cortes transversales las venas (por ejemplo, cava) suelen aparecer con la luz plegada o irregular Tnica ntima: endotelio Tnica media: muy delgada (clulas musculares Tnica adventicia: ms gruesa que la tnica muscular (tejido conectivo laxo). lisas)

Realice un anlisis detallado de la constitucin histolgica de estos vasos sanguneos.

PRACTICA N 6 TEJIDOS CARTILAGINOSOS El tejido conjuntivo puede presentar diferentes variedades segn las proporciones en las que se pueden combinar clulas y sustancia intercelular. En el caso de que nos encontremos con un tipo celular predominante como son los adipocitos, clulas encargadas de almacenar grasa, a ese tejido lo denominamos adiposo. Si la matriz es rica en colgeno tipo II, se gelifica y nutre por difusin ya que carece de vasos, estamos ante la variedad que denominamos tejido cartilaginoso. 1.- Trquea: cartlago hialino Visin general: Hemos practicado un corte transversal del conducto traqueal interesados por el anillo cartilaginoso, por lo que observamos desde la luz hasta la periferia primero el epitelio respiratorio, por debajo un conjuntivo rico en glndulas seromucosas y vasos; y que en profundidad se continua con una vaina fibrosa densa que se ancla sobre el molde cartilaginoso, el pericondrio y la abundante matriz cartilaginosa de tipo hialino y las clulas condrales dispuestas en grupos isognicos o condronas. Visin especfica: Al proceder a la observacin particularizada del cartlago a mayores aumentos, evidenciaremos en superficie de la herradura del anillo traqueal una densificacin fibrosa de colgena gruesa con clulas y vasos que es la capa de pericondrio. Por debajo una matriz hialina, en la que no se puede evidenciar el compartimento fibroso de colgena tipo II, por presentar la misma afinidad que la sustancia fundamental en la que quedan enmascaradas, y los condrocitos dispuestos en pequeos grupos, fundamentalmente redondeados o coronarios. Por fuera, y correspondiente con la porcin mas perifrica del corte, de nuevo un tejido fibroso menos denso y que se diferencia en la regin posterior de la traquea para mantener unidos los extremos de la herradura condral. Objetivos especficos: a.- Identificar el rgano b.- Analizar la disposicin del cartlago hialino traqueal c.- Estudiar la matriz hialina, cuanta y distribucin respecto a las clulas condrales d.- Sealar la organizacin de las condronas e.- Identificar la densificacin fibrosa del pericondrio 2.- Pabelln auricular: cartlago elstico Visin general: Presentamos un corte del pabelln de la oreja, resaltando la epidermis y el tejido cartilaginoso Visin especfica: Si observamos el cartlago a mayores aumentos, presentara en superficie el pericondrio. Por debajo una matriz cartilaginosa pero rica en fibras elsticas, junto con la colgena, que si que presentan distinta afinidad tintorial. Los grupos de condrocitos son, en relacin a la matriz, ms abundantes que en el cartlago hialino, generalmente de carcter lineal y dispuestos siguiendo el eje transversal de la lmina cartilaginosa auricular.

Objetivos especficos: a.- Identificar el rgano b.- Analizar la disposicin del cartlago elstico auricular c.- Estudiar la matriz elstica, cuanta y distribucin respecto a las clulas condrales d.- Sealar la organizacin de las condronas e.- Identificar la densificacin fibrosa del pericondrio 3.- Discos intervertebrales: cartlago fibroso Visin general: Se ha realizado una seccin de un disco intervertebral para estudiar el cartlago fibroso o fibrocartlago. Se pone de manifiesto, ya a pequeos aumentos, la escasa celularidad y la importantsima proporcin de fibras de colgena presentes en esta variedad de cartlago. Visin especfica: Al ir aumentado los objetivos de estudio podemos evidenciar que la colgena es gruesa, tipo I, y dispuesta en haces de recorrido preferentemente longitudinal. Las escasas clulas que encontramos permanecen aisladas o en pequeos grupos de dos o tres elementos, siempre siguiendo la misma direccin de las fibras. Objetivos especficos: a.- Identificar el rgano b.- Analizar la organizacin del cartlago fibroso c.- Estudiar la matriz, cuanta y distribucin respecto a las clulas condrales

PRACTICA N 7-8 TEJIDOS OSEOS Es objetivo fundamental de esta prctica es el estudio del tejido seo. El tejido seo junto con el cartilaginoso son las variedades del conjuntivo que conocemos como modeladas, ya que constituyen por separado o preferentemente juntos y combinados con otros tejidos como el fibroso denso, nuestro sistema esqueletgeno. En pocas embrionarias se inicia el mecanismo de obtencin de tejido seo o bien directamente desde un tejido conjuntivo, proceso que conocemos como osificacin directa o endoconectiva (endomembranosa), o bien mediando un paso previo en el que tras formar un molde cartilaginoso este se modifica progresivamente para ir siendo sustituido por tejido seo. Este segundo mecanismo se conoce como osificacin indirecta o endocondral. El tejido seo resultante puede adoptar, segn las exigencias mecnicas a que va a ser sometido, dos tipos diferentes de organizacin: un patrn compacto o una distribucin esponjosa con amplios espacios intertrabeculares ocupados por tejido conjuntivo y medula sea. Tras el nacimiento el hueso formado inicialmente de una forma rpida y cuya colgena no tenia una distribucin especial, tanto el compacto como el esponjoso, va a ser sustituido por otro de colgena mucho mas ordenada y que responde mejor al stress mecnico que va a tener que soportar. A este tipo de hueso se le conoce como secundario, frente al primario de formacin embrionaria, o como hueso laminar ya que la colgena en fascculos ordenados constituye unidades repetitivas que conocemos como laminillas seas. Por carecer de estas estructuras especificas del hueso secundario, al primario tambin se le conoce como no laminar. En el hueso secundario compacto las laminillas seas pueden adoptar diferentes patrones de organizacin, en funcin bsicamente de la direccin de las fuerzas y de la distancia el sistema nutricio vascular. El sistema organizativo ms numeroso son los conocidos como osteonas o sistemas de Havers, en el que alrededor de un conducto central de contenido conjuntivo vascular se disponen 12-15 laminillas concntricas y entre ellas las clulas seas u osteocitos. 1.- Hueso largo: hueso compacto Visin general: Hemos realizado un corte transversal, siguiendo el eje menor, en la difisis de un hueso largo humano sin decalcificar. Posteriormente lo hemos desgastado hasta que fue lo suficientemente fino para dejar pasar la luz, permitiendo as su visualizacin microscpica. En la zona perifrica de la difisis observamos un sistema de laminillas de disposicin circunferencial y lo mismo ocurre en la cara interna que vendra a continuarse con la cavidad medular. En la zona central las unidades laminares se organizan repetidamente en osteonas, quedando entre las normoconformadas las antiguas osteonas que fueron parcialmente sustituidas en los procesos de remodelacin sea. Visin especfica: Si pasamos a la observacin detallada a mayores aumentos, observamos en color plido la matriz mineralizada dispuestas en laminas paralelas, que bien se adaptan al contorno de la pieza sea, en el caso de los sistemas circunferenciales externo e interno,

o bien lo hacen alrededor de un conducto vascular en el caso de las osteonas, que aparecen interconectados entre si y con las superficies por conductos transversales o de Volkmann. Entre esas laminillas se observan unos pequeos espacios lacunares oscuros, de morfologa almendrada, que se corresponden con los osteoceles . Es el lugar que ocupaba el cuerpo de los osteocitos, con esta tcnica no preservados. De ellos salen unos canalculos tortuosos e intercomunicados entre si y con los espacios vasculares por donde corran las expansiones citoplsmicas de los osteocitos permitiendo el intercambio de informacin y metabolitos. Objetivos especficos: a.- Identificar el rgano b.- Analizar los sistemas circunferenciales c.- Estudiar las osteonas, as como el conducto de Havers y de Volkmann d.- Sealar el lugar que ocupaban los osteocitos y el recorrido de sus prolongacioness e.- Identificar osteonas incompletas (sistemas insterticiales) 2.- Hueso esponjoso A diferencia del hueso compacto, el hueso esponjoso no contiene osteones, sino que las lminas intersticiales estn dispuestas de forma irregular formando unos tabiques o placas llamadas trabculas. Estos tabiques forman una estructura esponjosa dejando huecos que estn llenos de la mdula sea roja. Dentro de las trabculas estn los osteocitos que yacen en sus lacunae con canalculos que irradian desde las mismas. En este caso, los vasos sanguneos penetran directamente en el hueso esponjoso y permiten el intercambio de nutrientes con los osteocitos. El hueso esponjoso constituye la mayor parte del tejido seo de los huesos cortos, planos y de forma irregular y de la epfisis de los huesos largos. El hueso esponjoso de los huesos de la pelvis, las costillas, el esternn, las vrtebras, el crneo y los extremos de algunos huesos largos es el nico reservorio de mdula sea roja y por lo tanto, de hematopoyesis en los adultos. Identifica los componentes del hueso esponjoso

PRACTICA N 9 TEJIDOS MUSCULARES El tejido muscular es un tejido especializado, particularmente diseado para ejercer una funcin contrctil. Los miocitos son clulas alargadas para hacer ms efectivo el acortamiento. Segn su origen as como el tipo de estmulo que desencadena la contraccin diferenciamos tres variedades: el tejido muscular liso, el tejido estriado esqueltico y el tejido muscular estriado cardiaco. En el caso de la musculatura estriada los filamentos contrctiles se disponen constituyendo unidades estructurales microscpicas que denominamos miofibrillas y estas, dispuestas siguiendo el eje mayor de la clula, presentan, por esa ordenada disposicin de las protenas filamentosas, una alternancia de bandas claras y oscuras que conocemos como bandas A e I. Por el contrario el citoplasma de la musculatura lisa es homogneamente esosinfilo. Para el correcto funcionalismo de las masas musculares es imprescindible una interrelacion estructural con el tejido conjuntivo que le proporciona el soporte fsico, las cubiertas protectoras y los puntos tendinosos de anclaje, as como con el sistema vasculo-nervioso responsables de asegurar el metabolismo y la llegada de los estmulos.

Muestra N1: Tipo de Tejido: Tejido Muscular Esqueltico Material: Preparacin histolgica (H-E) Actividad: 1) Seleccione un rea en donde se observe el tejido muscular (10X) 2) Identifique a las clulas musculares y Anote (40X): i) Cul es la disposicin de las clulas musculares esquelticas ii) Cules son las caractersticas morfolgicas que presenta la clula muscular esqueltica. iii) Cul es la ubicacin, tamao y forma del ncleo en la clula muscular esqueltica. 3) Dibuje (40X) y rotule lo dibujado Muestra N2: Tipo de Tejido: Tejido Muscular Cardaco Material: Preparacin histolgica de corazn (H-E) Actividad: 1) Seleccione un rea en donde se observe el tejido muscular (10X)

2) Identifique a las clulas musculares y Anote (40X): a. Cules son las caractersticas morfolgicas que presenta la clula muscular cardiaca. b. Cul es el tamao, posicin y forma de los ncleos presentes en esta fibra c. Cules son las diferencias que observa entre el tejido muscular esqueltico y el tejido muscular cardaco. 3) Dibuje (40X) y rotule lo dibujado Muestra N3: Tipo de Tejido: Tejido Muscular Liso Material: Preparacin histolgica de Intestino delgado (H-E) Actividad: 1) Seleccione un rea en donde se observe el tejido muscular (10X) 2) Identifique a las clulas musculares y Anote (40X): Cules son las caractersticas morfolgicas que presenta la clula muscular Lisa. Cul es el tamao, posicin y forma de los ncleos presentes en esta clula Cules son las diferencias que observa entre el tejido muscular esqueltico y el tejido muscular liso. Dibuje (40X) y rotule lo dibujado

4.- Unin msculo-tendn Corte longitudinal Fibras muy largas, cada una con muchos ncleos alargados en la periferia. Estriaciones transversales en el citoplasma. Corte transversal Fibras redondeadas, de gran tamao y con varios ncleos en la periferia. Identifica todos estos componentes y su interrelacin con el componente conectivo

REFLEXIONES
La ciencia por ms raro que parezca esta en todas nuestras actividades cotidianas, ejerciendo una influencia excepcional en nuestros pensamientos, ideas y decisiones.

En teora, no existe diferencia entre teora y prctica; en la prctica s la hay.

"Me lo contaron y lo olvid, lo v y lo entend, lo hice y lo aprend".

"Si crees que la educacin es cara, prueba con la ignorancia"

Los libros son compaeros, maestros, magos, y banqueros de los tesoros de la mente. Son portadores de civilizacin

Un libro abierto es un cerebro que habla; cerrado un amigo que espera; olvidado, un alma que perdona; destruido, un corazn que llora.

La inspiracin existe, pero tiene que encontrarte trabajando

El que no hace un esfuerzo para ayudarse a s mismo, no tiene derecho a solicitar ayuda a los dems