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Planta de Tratamiento de Agua Residual para la Cra de Porcinos Universidad Autnoma Gabriel Ren Moreno Facultad de Tecnologa Ingeniera Ambiental

Docente: Abraham Montao Materia: Tratamiento de Efluentes Integrantes:

Pea Zegarra Noelia Satomi Sosa Yamaguchi Merida Villarroel Nathaly Vargas Galarza Juan Carlos Cruz Camacho Richard

Santa Cruz - Bolivia

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PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA RESIDUAL DE LA CRIA DE PORCINOS

1. ANTECEDENTES La produccin animal intensiva de cerdos provoca impactos ambientales de gran importancia y si no se toman las medidas necesarias, tanto tcnicas como legales, amerita que la actividad se clausure y / o se tomen medidas correctivas para operar. Impacto ambiental de la actividad porcina Los impactos ambientales de la actividad porcina son la contaminacin del aire (malos olores), contaminacin del suelo y de las aguas (por heces y orina). Tambin a nivel local de la granja se producen ruidos, alto consumo de agua y de energa. Influencia de la alimentacin en la contaminacin por excretas Lo ligado al animal y al alimento influye directamente sobre la composicin qumica de las excretas y de la capacidad del animal para fijar los diferentes nutrimentos, en especial el nitrgeno y el fsforo. Excretas y Contaminacin Algunos datos de la relacin de excretas y contaminacin son los siguientes (pueden variar de acuerdo a las instalaciones, equipos usados y la alimentacin): Por cada 70 KG de peso vivo en granja se producen entre 4-5kg de excreta (Perez Espejo.1992). En engorde el promedio de produccin de excretas puede ser un dcimo del peso vivo por da (slido y lquido), lo que representa 1.36 kg de heces y 4.73 litros de orina por da desde el destete hasta el sacrificio (GDA.1973). Otros (Sweeten.1979) indican que una hembra y sus cerdos en un ao producen 13 toneladas de excretas por ao, con un contenido de 10% de materia seca. Los principales contaminantes de las excretas son: La materia orgnica (produce metano, gas efecto invernadero) y los slidos en suspensin. Elementos como el nitrgeno, fsforo y potasio excretados.-el olor generado por diversos compuestos orgnicos voltiles. En una granja se producen gases de amoniaco, sulfuro de hidrgeno, metano, y CO2, lo cual es un riesgo para los trabajadores, los vecinos, el clima y tambin para los cerdos porque el amoniaco es irritante y produce malestar en los cerdos.
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El amoniaco proviene del nitrgeno excretado en la orina y en las heces. La produccin de C02 Y Metano son gases efecto invernadero.

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1.2 Ubicacin. La granja de cra de porcinos est ubicada en la comunidad Pedro Lorenzo a 23 km de santa cruz. La granja contaba con una pequea produccin dentro de sus porquerizas, como tambin en la elaboracin y comercializacin de sus productos porccolas.

GRANJA

Los cerdos son separados de sus madres cuando solo tiene un mes de edad. En la granja se encuentran alrededor de 400 cerdos entre cras, engorde, y cerdas madres. Donde son producidos los efluentes: Se concentrar en el adecuado proceso de las aguas de sus efluentes producidas en la crianza de cerdos, es decir de la limpieza de los corrales: aguas que se encuentran con restos fecales, orinas. Datos Generales de la empresa: Nombre de la empresa: Granja de porcinos san Jorge Actividad principal: Cra de cerdos. Otras Actividades: Embutidora, cadena de restaurantes y distribuidora de sus productos. Descripcin de su suelo: El aspecto de los suelos presente en el rea, se encuentra en la clasificacin de composicin de Suelos arenosos. 2. OBJETIVO Debido a que la industria es pequea y no cuenta con los recursos econmicos necesarios, el sistema de tratamiento deber ser de bajo costo, de fcil implementacin, manejo y mantenimiento.
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3.DESAROLLO 3.1 Diagrama de Flujo de las actividades: Actividad que realiza la empresa.

Granja de porcinos San Jorge

Administracin

Madres

ENGORDE

MONTA (CRUZAN LOS CERDOS)

3.2Diagrama de flujo de los procesos: En el siguiente diagrama de flujo se muestra los procesos de la porqueriza. PORQUERIZAS

Q=2000Lt/da

Vientres / Madres / Cerdas

Q=2000lt/da

ENGORDE

Q=2000lt/da

MONTA (CRUZAN LOS CERDOS)

Q=6000lt/da
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3.3 Diagrama de flujo del Tratamiento de aguas: CORRALES (PORQUERIZA) 1 MATERNIDAD CORRALES (PORQUERIZA) 2 ENGORDE CORRALES (PORQUERIZA) 3 MONTA (CRUZAN LOS CERDOS)

Filtro de arena

Laguna facultativa de aireacin

Laguna de maduracin

Filtro de carbn activado

Cuerpo receptor
4. CALCULOS DEL PROCESO

Datos: Poblacin: 400 cerdos Dotacin: 15 lt/cerdo x da Q: 6000 lt/dia DBO: 516 mg/lt Qd: 6 lt/ dia
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4.1 Laguna facultativa aireada: Las lagunas aireadas son estanques artificiales excavados en el terreno, que se diferencian de las lagunas de estabilizacin, desde el punto de vista constructivo. o Las lagunas aireadas son ms profundas, con profundidades tpicas entre 2 y 4,5 m. o Con cierta frecuencia son revestidos con una membrana plstica protectora para minimizar la posibilidad de infiltraciones y reducir el efecto de la turbulencia provocada por los aireadores sobre los terraplenes y el fondo de la laguna. Se comportan como reactores de flujo continuo sin recirculacin.En las lagunas aireadas, el oxgeno requerido por los microorganismos para la degradacin de la materia orgnica, se provee artificialmente a travs de aireadores mecnicos superficiales, los que adems suministran la mezcla necesaria para establecer un buen contacto entre las tres fases presentes: gas, lquido y slido (Cumplen 2 funciones: suministrar el oxgeno necesario y mezclar). Esto, permite aumentar la carga orgnica aplicada y de esta manera acortar el tiempo de tratamiento (del orden de algunas semanas). En las lagunas aireadas, a diferencia de las lagunas de estabilizacin, el aporte de oxgeno no es un factor limitante, ya que no depende de procesos naturales. Sin embargo, una de sus desventajas, es el requerimiento de energa para el uso de los aireadores. Una laguna facultativa aireada es similar a una laguna facultativa aerobia. Su diferencia con la facultativa aerobia es en la forma de tener una capa superficial aerobia. En la laguna facultativa aireada la oxigenacin se lleva a efecto por medio de aireadores mecnicos superficiales. 4.1.1 Clculo de laguna Aireada DBO: 516 mg/lt Qd: 6 lt/dia K=0.029 lt/mg*dia Y=0.50 Se=[80-60-20]mg/lt Xva=[50-60] Kd= 0.20dias K=tasa de constante de primer orden de sustrato a 24 Kd= es la respiracin endgena a24 Se= tasa de carga orgnica de la salida de la laguna Xva= es la concentracin de slidos voltiles en la masa liquida de la laguna y en el efluente. T=1/Y*K*SE-KD T=1/0,50*0,029*20-0,20

T=11,1 Da
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S1=kd / y*k+ (xva(1)*se/y)^0.5

n=0,5
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S1=0,20/0,50*0,029+(50*20/0,50)^0,5 S1=58,51mg/l t T1=1/0,50*0,029*58,51-0,2 T1=1,54

T2=S1-SE/K*XVA*SE T2=58,51-20/0,029*50*20 T2=1,33

T=T1+T2 T=1,54+1,33 T=2,87Dias

Tasa de correccin de sustrato KT=K20*^T-20 KT=0,02*1,10^(25-20) Kt=0,032dia s Correccin de constante de respiracin en la boca KT=K20*^T-20 KT=0,18*1,05^(25-20) Kt=0,23
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=1,10

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S1=kd / y*k+ (xva(1)*se/y)^0.5 S1=0,23/0,50*0,032+(50*20/0,50)^0,5 S1=59,09mg/lt T=1/Y*K*SE-KD T=1/0,50*0,032*59,09-0,23 T=1,39dias Tmin=1/0,033*YK*S0 Tmin= 1/0,33*0,05*0,032*516 t=33,36horas

Tmin=0,37Dias
PARA LA DEGRADACION SE NECESITA: 0,37DIAS T [1,39>0,37] CUMPLE Calculo de concentracin de slidos voltiles Xva(1)= y(S0-S1)/1+KD*T XVA(1)=0,5(516-59,09)/1+0,23*1,39 XVA=173,11mg/lt
Con esta cantidad podemos calcular la cantidad de oxigeno a=(0,3-0,63) b=(0,05-0,28) a: fraccin de sustrato de movido para la produccin de energia en kilogramos de oxigeno / kg DBO5 b= oxigeno necesario para respiracin endgena en kg o2/kg*dia

Calculo del volumen v=Q*TRH*HT V=6000*1,39*1/1000 V=8,34m3

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Calculo del oxigeno O2=A(SO-S1)*QM-B*XVA(1)*V*T O2= [0,55(516-59,09)*8,34-0,28*173,11*8,34*1,39 O2=1533.94grO2/Da O2=1,53 kg /da N= NO[(cw-cl/c20)*1,024^t-20] =0,7representa tasa de oxigenacin =0,9 agua residual /entre la tasa de trasferencia deo2 en el h2opura =saturacin de la concentracin de o2 en las aguas residuales / saturacin de concentracin de o2en el agua pura C20=9,17 Cw=csw(pa-p7760-p) Csw= 8,7 P=Presin de vapor de agua saturada a la temperatura de las aguas residual en mmHg PA= Es la presin baromtrica en mmHg CSW =valor de saturacin del o2 en el h2o a una temperatura en mg/lt cl= 2 t=25 c20= 9,17mg/lt Cw=csw(pa-p760-p) Cw=8.7(711-24/760-24) Cw=8,12 mg/lt

N=NO[0,7(0,9*8,12-2/9,17)*1,024^25-20]

N=NO*0,46

NO= Tasa de trasferencia del oxigeno baja prueba de condiciones estndares.

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N=0,46*1,5kgo2/kw*hr*24hr/1dia O2 requerido ser: P=o2/24N*10^-3 O2= 1,53Kgo2/dia Pt=1,53kgo2/dia/16,56kgo2/kw*dia Pt=0,092kw*1000 Pt= 92 kw

N=16,56kgde o2/kw*da

Pw=pt/V*T*10^3 PW=92/8.34*1.39*10^3

PW=7936,09W/M3

PT=07936,09W/M3*8,34*1,39M3 PT=91999,9/1000 PT= 91,99KW=92KW

Eficiencia Terica E= (So-S)/So*100 E=(516-20/516)*100 Calculo de la DBO5 de salida S= s0/1+E/100 S=516/1+96,12/100 S=6,12mg/lt Eficiencia real E= (So-S)/So*100 E=(516-6,12/516)*100
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E=96,12%

E= 98,8%

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CONCLUSIN Una de las ventajas en esta variacin del proceso es que no se forma la biomasa autotrfica de algas y microorganismos que crecen y se desarrollan por efecto de la energa solar. Como desventajas, el costo de inversin y operacin del sistema es mayor, ya que en una laguna facultativa no aireada lo nico requerido es el recipiente o laguna de tratamiento y su costo de operacin y mantenimiento es mnimo comparado con lo requerido en una laguna con aireacin natural. En ambos tipos de lagunas facultativas: aerobias y aireadas, al paso del tiempo ocurre lo mismo que en las lagunas anaerobias: finalmente estas se llenan de slidos sedimentados.

4.2 Laguna de Maduracin Las lagunas de maduracin reciben el efluente de lagunas facultativas y su tamao y nmero depende de la calidad bacteriolgica requerida en el efluente final. Tienen como objetivo primordial la eliminacin de bacterias patgenas. Estas lagunas operan siempre al menos como lagunas secundarias, es decir, como mnimo el agua residual ha pasado otro tratamiento antes de ser introducida en ellas. Las lagunas de maduracin son reservorios de poca profundidad, entre 1.00 y 1.50 m. Presentan menos estratificacin vertical exhibiendo una buena oxigenacin a travs del da en todo su volumen. La poblacin de algas es mucho ms diversa en estas lagunas de maduracin comparada con las lagunas facultativas. Por ende, esta diversidad de algas incrementa de laguna en laguna a lo largo de la serie. Los mecanismos principales para la remocin de patgenos y de coliformes fecales en particular, dependen de la actividad de algas en sinergia con la foto-oxidacin. Por otra parte, las lagunas de maduracin ofrecen una contribucin a la remocin de nitrgeno y fsforo muy significativa. De hecho, la mayor parte del nitrgeno amoniacal se remueve en las lagunas de maduracin.

4.2.1 Clculo de Laguna Maduracin Datos: Q =6000 lt/dia DBO=6.12mg/lt

Calculo de volumen V=Q *TRH*HT V=6000lt/dia *10 * 1 V=6000lt/dia * 1m3/1000lt HT= horas de trabajo 1 da TRH= 10dias V=60m3
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Calculo de rea superficial AS=V/H As=60m3/6m3 H [5-8m] asumo H=6m As=10m2 Lado menor Lmenor = Lmenor = as/4 10/4 Lmenor = 1.58m

Lado mayor Lmayor = 4* Lmenor Lmayor = 4* 1.58 m

Lmayor= 6.32m

Dimensiones de la Laguna

H=6m

L=6.32 h=6m

w=1.58
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L=6.32
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Calculo de la reduccin de la DBO5 mg/lt S= So/ [kpa *(s/So)n*TRH]+1 S= 6.12mg/lt /3dia*(0,4)4,8*15]+1 kpa= cte de reaccin en la laguna 3d-1 n= cte adicional 4,8 TRH=15

S= 3.9 mg/lt

Eficiencia de la Laguna E= (So-S)/So*100 E=6.12-3.9/6.12*100 E=36% Eficiencia en todo el sistema Eficiencia= [30-50%]

E=99%
TRH= So-S/K*S TRH= 6,12-3,9/0,12*3,9

TRH=4,75 Das

TRH= 120hrs

Tiempo de retencin hidrulico en todo el sistema:

TRH=6,39Dias
Conclusin de la laguna de maduracin
El objetivo perseguido en las lagunas de maduracin son las de obtener un efluente de la mayor calidad posible, en el que se haya alcanzado una elevada estabilizacin de la materia orgnica, y una reduccin en el contenido en nutrientes y bacterias coliformes.
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5. BIBLIOGRAFIA
http://aulavirtual.usal.es/aulavirtual/demos/edar/unidades/LIBROS/DLAR-MO/parte-I/cap7/cap7,1.html http://www.construmatica.com/construpedia/Laguna_de_Maduraci%C3%B3n http://desastres.usac.edu.gt/documentos/pdf/spa/doc13030/doc13030-2.pdf http://es.scribd.com/doc/36617464/21/Diseno-de-la-laguna-facultativa http://cidta.usal.es/residuales/libros/logo/pdf/disenoes.PDF

6. ANEXOS

GRANJA

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TOMA DE MUESTRA

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LAGUNA FACULTATIVA

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LAGUNA DE MADURACIN

PRESENTACION DEL PROYECTO EN LA EXPOCIENCIA

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