^_nmuunnmunnmuuumlumumuuumummmuuuullmm^ummuminummmuumumuummmmmmuunu^ = MINISTERIO DE AGRICULTURA =

= _ SECCION DE PIIBLICACIONES, PRENSA Y VROPAdANDA =_ ^ - umnuunminumnnumiuumnimumunuuinimmwumwumnnuumnnmiuininniumwui uuwunmuuuuum awuuumniuw

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_ AIVO XXXIV F E B R E R O, 1 9 4 2 I 2.d SERIE. N. 7_ -1IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIiIIIIIIIIIl1111111IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIINIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII11111111I11111111t1111i11Ii^_ _4111111111111111111111111111111111111111111111111111111fllllllllllllllllilllllllllllllllllllllllilllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllr_

PLANTAS VENENOSAS HISPANAS

LAS RANUNCULACEAS
. ^^CN" ^OA^IUN .^^TAS-^iUlNllAi.. Vicepresidente primero de la Real Acadzmia de Parmacie,

tieguramentc que, entrc las f<uuilias de plantas ind^enas^de Espati^a, las I:^aal-ra.r2cl+.l^c^e^as, en unin de otIas, ^^cupan un lugar Preferrnte, por estar consi^leracla, i^robablementt^ toda ella, como

Ranunciilns scel^eratus (i). txica, debido a que el routingeute de gneros y especies que cornpret^<ie son venenosas o, F^or lo menos, pued^e, dar ]ugar a accidentes, sien^lo, por l^^ tanto, sospechosas. Debido a este ca-

(r)

Los grabados de este artcnlo, como de costumttre, ^

_ -

estu tornados de la l^loro ^)a^Ar'e.ra, de H. Coste.

nlllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllildllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll^ Estaa Hu.rns ^e r^^miten gratia a yuien las pida a lu Seccin d^ Publica^ion^^v, Pre.nsa y Propa{;anda, de1 Mini,terio de Aricultina.

rcter especial, al mismo tiempo que a tratarse de una familia tnuy importante denfro de la flora hispana, es por lo que estudiamas, en primera lnea, las plantas ms importantes, de las que, a nuestro juicio, debe tenerse conocimiento, ms o menos extenso, para preservarse de ellas, por su toxicidad para el hombre o bien p^ra el ganado que pudiera utilizarla, aunque conviene tener en cuenta que muchas de las especies vegetales que han de citarse como venenosas tienen, al mismo tiempo, propiedades medicinales, y por lo tanto, son utilizadas en la teraputica. Siguiendo el orcen adoptado por nuestro ^aabio Profesor de Botnica

Ranunculus Flammula.

en la Facultad de Farmacia, el Dr. Lzara Ibiza (i), para el estudio de las tribus y gneros en esta familia, el primer gnero que tenemos a la vista es el Clea^tatis, de la tribu Cle^^ti^at^d,e;os. Las especies del gnero CZevac^a^tis son activas, como lo demostrarn lcs datos siguientes : La llamada Hie^rba ,^ie los pandioseyos, Vizgaza, O^tvuiyi^a^, T^i^dyiari.a (Cle^rn.tis Vit^alba L.) es una planta trepadora, de hojas opuestas, aco razonado-aovadas, con dientes grandeU ; carece de ptalos, y su fruto es de los que en Botnica se llaman un poZa,qu.e^nio. Las hojas, ^cuando se , machacan, desprenden un olor irritante, siendo acres y custicas, hasta
(i) Lzaro Ibiza (Blas) : Botnica descriptiv. Compertidtio ^de l Flora esp^aola. Tercera edicin. Es la obra referente a nuestra flora, ms generalmente conocida en nuestro pas.

el extremo de que, aplicadas sobre la piel, daii lugar a la produccin de lceras, que los niendigos sahen utilizar n^tiy hien, con el fi^i de e^ccitar la caridad Pblica ; de esta curiosa actividad de la planta depende, ^como e^; fcil suponer, el nc^inbre que ha rcihiclo.

Se trata, como puede verse, de tma planta dotada de actividad, de la que debe uno preveilirse ; sin emhargo, est^^ no tluiere decir que uo sea inedicinal: inacerando sus hojas eii areite, el producto resultante se eiiiplea para curar la sarna, y esto rsponde a una tracicin autigua, puesto que ya Dioscrices, Plinio y Galerio reco^itiendaron ]a planta coi^io antisrnica. Se ha,^trtilizad^ hara ctirar el nntermo eu las caballeras.

Ficaria ranunctiloides.

^donis vernalis.

Contra lo clue pudiera creerse, esta pl^uita, que el gran toYiclogo alen^n L. Lcwin veinos que estudia eutre las vcneiiosas, se utiliza cont^^ alimenticia en <tlgunos casos, citnd^^se el hecho de que en Toscana y Ligtiria cc^men los retoiios coci^los de la nti^,ma, pero desptis de l^aber sido sometid^,s a la el^ullicin. Usada al ir^terior, esta plant^a resulta ser un purgante violent^^. Seca, se cla de c^ner a los ^anacos en Cataltit5a. ^

El princil^i^^ activ^^ ^le csta Planta, seytn Lewin, l;arece ser el llaiuadu ^ al^c^rafor ,d^ cl^in^fa:d^, principio ^^oltil yeiiicjante ^al clel' anmone.

I;sta planta es rrccuentc en l^^s ^^alla^l^.^_^ de casi tuda I;sl}atia, y- flurece en el verano. Tenciuns en nucstra flc^ra ^^tras ^ species de este gnero, como el Clci^a#is Flcz,r^r^r^^i.ula, ]lamad^^ ^ni^irr^rm^^^r^a, gata ^^obiosa, vi^di^lla,

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etctera, que goza de las mismas propiedades, y el Cl. ye^ct^, usado tambin contra la sarna, sfili^, lceras, ctvicer, etc., por Sthork. Ilnportaute tanibiu dentro de las R^nurnculceas es el gnero Anc^ru-o^lt-c, de las ^4n,cv^rl^^ireas, del que en Espaa tenemos m^s de una docena de especies. Los Annlones ya tienen las hojas radicales o^ esparcidas^; su corola es talnbin nula o rudimentaria, y el fruto sigu^e siendo ,e]
ln I S t110. .

L.a especie ms ilnportante es el ^1^n^rno^n,e Pulsatilla L., llan^ado vulgarmente flor ^d.el ^viel2to, p^^.ls^^tillo, planta que -vive en ^ las montailas de ^'atalua, Maestraz-^o. Alcarria, etc. Sus frutos ( aquenids) estn provis-

r\dou^s autumnalis.

tos de una arista larga y plunlosa, y los spalos son violados ; la flor es grande y solitaria.
Se conceptan las hojas de e^ta planta como Inuy venenosas, y sin cnibargo, en el ^concepto de febrfugas, se aplican a las nittecas y a los pies bajo la fornla clc cataplasnlar,. Tanibin se eniplea contra la ts espasnldica y seca. Propiedades pareciclas tiene c;1 ^lrarno^rr<e nt^e^la^zo;ros^a L:, llanlado ali^n^^o^^^le ^d^e las bosques; es planta tan activa, que obra como un veneno energtico, provocando convul5iane,. Es rubefaciente, y sus hojas se

emplean para curar la tia, r,egin Chomel. Propiedades parecidas tiene tanibin la A. r^a^nu,nci^lo^des, que es de nuestra flora. La flor de la especic anterior es blarnca o rosada ; la de la segunda, amarilla^ Por cierto

-5que de ella dicc Lewin que los kanitschadales utilizan la planta para etr ^enenar sus flechas. Treinta plantas ce .F1. itie^ri.owosn producen la tnuerte^ en el homUre al cabo de seis horas de ]a ingestin.

El principio activo de los A^ra^^^si^ortes h^a recibido el notnbre de osz,^^^r^o^raisiia; ste da lugar a^fentnenos varios cuando acta en el hotnbre, como son las hematurias, vmitos, diarrea, respiracin laboriosa, dehilidad cardaca, etc.
Siguiendo el orden que hen^os aclopt^lclo, nos encontramos con el gnero Tha^iictrr^^rra, del que en Espaa tene^uo^ varias especies, cotno son el "Th. ^ft^^:zjirs y nii^n^i^s, que tiene ma^terias colorantes, y el T. flavi^arr, lla-

(^lemati^ Vitalba.

Thalictrmn flavum.

ulado yuibn^rho ^rlc los pobycs, que goza de propiedades laxantes, a la ^cz que es diurtico v aperitivo. Atm cuantlo l.ewin les concede a las esltecies <te este gnero propiedades irritantes ]ocales, no parecen ser Rawa^za^nrt^^lceas tan activas como las citadas anteriormente ; pero, de ^ de luego, esta

[amilia dehe tnirarse ^con prevencin.

Pasanios al gnero tipo de ]a fatnilia, o sea el Pc^^^^^^m^culus, de las R^rait-n.c^abe^as, por cierto tnuy nutneroco eu especies, de las que todas sern indudablettiente tsicas o, por lo mcnos, sospechosas; ^le aqu el que slo nos coucretemos a la cita de algwios ejetnplos. Los raztwnrTClos tienen ya ptalos, v stos son blancos en algunas especies ; pero lo tns corrieute es que sean aniarillos y muy lttstrosus :^le aqu el nombre de botn d^^^ Uro quc se asigna vulgarmente a niuchas e^pecies.

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.\1 fr^nte de los nuiuerosos n^nr^c-las que viven en nuestra flora figu^ran ^como venenosos el R. scel,^ra,t^v^s L., Ilaniado..Fri.rb^a sar.d^n^i^ca, y el R Fla^rrt,rvcasla, llamado vulgarinente tambin fl^^rr^ia^fa. Ambos los tenen^os en el mismo Madrid, pu^esto que el primero recorcamos haberlo recolectaclo hace ms ce cuareiita aiios cerca del Cerro Negro, en la poca de estudiante de Farmacia ; la ^segunda especie se encuentra en la Casa c?e Campo, sin perjuicio de las localidades que cita Cutanda en su flora de l'taclrid. EI K. scelEra^hus es planta de tallo estriado y hueco, bus^ca los sitios

r^nemone Pulsatilla.

1>antanosos, sus flores son pequeas, amarillas, pero sin vistosidad ; est eztendido por ^^la Yennsula. Con^ida esta planta por las vacas, dice Lewin que cla lugar a fentuenos de salivaein, teinblores y, por ltimo, la uitrerte rpida ^ (i).

(i) F.ntre las plantas txicas chileuas, que estu^lia mi docto colega e profe-. ;or I). ^uan Ibez, nos encontramos cou el RaTiiaraci^h^s sceler-ati^^s. I)ice entre otras cosas lo siguiente: "En los animales envenenados se manifi^esta una diarrea san^;uinoleuta abundar^te. Absorbida cii pequea cantida,d_ por las vacas, hace bajar notablemente la cantidad de leche... En el moinento de las floraciones, cuando esta planta ix,^ec el mximum de acti^^icad y^las flores ^on la parte ms txica". Cita a coutinuacin el^ profesor Ibez el Raaaitiiicztlus ^riz^ricnt^as como causavtc de intoxicaciones conocidas ya cle ]os campesinos. T^ainbiu el d^oetor Alejandro Kcyes, de Chile, en otro trabaj^^ que tenemos a la vista sobre plantas patgena^, rita esta segun^da ^especie entre las veinticinco del gnero Rawaeraculus que tiene

-^Algo parecido debe ocurrir con el R. Fl<usst,snul^, cuya flor, segn Duhois, es ms activa que el resto de la planta. En Prusia, los aldeanos utilizaron la planta como antiescorbtica, mezclada con el vino. Whitesing clice que el a^gua destilada que con ella se obtiene es emtica, y Van llcurck la emple como febrfuga. I:mtico y veaicante es tambin el R. lrulbosu,r, attn cuando estas propiedades ]as pierde mediante la ebullicin o desecaci^n. E1 R. ^^re(^e^s,

Helleborus foetidus.

Helleborus viridis.

comido por lr^s carneros, los intotica, dando lugar a convulsiones, diarreas, etc. El R. as^z^est,sis, comido por las vacas, las origiita fenmenos diversos de toxi^cidad; fenmenos parecidos producen el R. ficwu-ir^, otra esl>ecie flue vive en el agua, como lo es el 1^'. n^^^tr,atili.r, el R. ^ars^^i^s^, etctera, etc (1). '

En las Rantmculceas tenenios lo^ A^dor^iis, cuyas flores, aniarillas o

aquella flora: la llaman bot^n^ d^ oro, ^- sus fiores tienen accin cnstica. E1 ' R. naax^rica,tus es abundante en la flora espaola. L^s trabajos ce los dos profesores chilenos citados ponen de manifiesto el inters en Amrica por cl estudio de las plantas venenosas.
(i) Eutre las publicaciones con que nos obsequi^an los ilustres botnicos, nos cruontra^uus cun datos enrio^sos de ltannnculceas venenosas. El profesor I'ortunato L. I-Ierrera, de Cuzeo (Per), nos dice que el Ranur^culus pilosus es un vexicantc muy enrgico, que los mendigos lo usan para producirse llagas artificiales ^ excitar la roinpasibn pi^blica, y que ^roduce la inuerte en los conejos qne lo injicren. '

:^ sn vez, el profesor Vlatas Gouzlez, de Montevidco, aade que el A^^^'rnovie

-8rojas, no dejan de ser vistosas y frecuentes en los caiupos. En EspatSa tenemos varias especies, como el A. aestiv^alis (Salta ojos, Ojo ^d^e^ en-^dr), el A. v.e^rnt^lis, el .1. flaniarue^a, etc. $on especies interesantes por tratarse de sus virtudes cardacas, cebidas a su principio activo, llamaco a^donidi.^ua; de aqu su empleo en las afecciones del corazn. :^un cuaudo la planta es activa, puesto que la a^do^ii,di^na, administracla al interior, da lugar a vmitos y rliarreas, y las hojas son rubefacientes, no tenemos ur,ticia de iirto^icaciones de importancia.

En ]a tribu Hel^ebreas, de las Rayiu,tii^:ulceas, la flor aun cuando sigue siendo regular, el fruto ya es ce otra naturaleza, siendo un rolifo-

Ni^clla arvensis.

lculo; los spafos estn prolongados en e] gnero A,quilegia en un espoln tubuloso y largo. Los Helbaro,r son plantas activas. En nuestra flora tenemos el Helboro fti^do, ie ,de g:rifo, laierb^a llave^ra ( Helleborus ^oeti,dru.r L.) y el H. ver,d^c (H. vrariidis), llamado baladr^a; vive en ciertas montaas, y e] anterior, en casi toda la Pennsula. El primero se us como antihelmntico, siendo sus hojas acres y amargas ; el segundo, para sustituir al Jielbou-o ^2egro o rosa ^de Nu^ui^dcnd, que ya no pertenece a nuestra flora y que es un drstico violento. .

decapetala, con slo frotarlo, prorluce rubefaccin en la piel, y en los ojos, coujuntivitis ^ eIl cambio, los Clerxatis moratevidensis e Hilari, aunque urticantes, sus hojas machacadas, en forma de cataplasmas, se utilizan para combatir el reumatismo articular.

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Lcwin nos dice que ]os animales que comen el dael ^ b^oo-o fti,rlo ehperimentau convulsiones epilpticas, temblores, dilatacin de pupila, etr., com^^ les sucede a los bueyes. Esto es debido a que lo^; helboros contie-

1)elphinium Ajacis.

nen princip^ios activos llamados hel^ebarvna y h^eleb^o^re^r^a, que obran como venenos cardacos, siendo, por lo tanto, plantas que debemos inirar con l^revencin, aparte de sus apli ^ aciones teraPuticas. Disset emple el

Dclphinium Stapttisagria.

leel^bo^ro f ti,^lo contra la hipocondra y el asma ; Decerfs, como vermfugo y tenfugo; la planta, que tiene un olar, coiuo su nouibre lo indica, ftidu, nauUeabundo, ^s de sabor acre, amar^o y picante, propiedades que couscrya ^lespus de la des^ecaci^. ^

La Agz^-il^egia ^z^zalgr^ris, conac'ida con los notnbre^ d^e Mrnnto'a^eal y cl^rigas, que es ornamental, no parece ser txica; en cambio, la Piaccrtz.ia pc^-egr7irza acaso lo sea, puesto que los ptalos y las semillas de la P. o f f icinal ^ son txicos, dando lugar a fentnenos diversos, segn Le^vin ; y aun ^cuariclo esta segunda esp^ecie no es de nuestra flora, tiene afinidad con la primera, que se conoce con el nombre de ^rosa: z-rrantesca. Txicas san tambin las especies del gnero Nt;gella, cotno ^on la Ngella D^m.asc,ert^, llatnada ara^ruel^a, y la N. sativa, nz^cguilla, to,clu cs^ ' pcci^a; pero esta segunda, que en Francia se ha utilizado corno condimen-

Aquilegia vulfiai-is.

to alguna vez, ya no es de nuestra flora, coruo la N. aa^zseirtsi.s, llamaca tambin ^n.egticilla. ^ La Galtlza pa.lz^stris, conocida con el nombre ^de Fi^i^erb^a centella, propi de montaas, contiene un alcaloide voltil parecido a la nicotina y pertenece a nttestra flora. Lewin cita los fenmenos a que di lugar con motivo de la intoxicacin que sufriera na familia que la utiliz.
La tribu Del fnieas, de las Ra^zu^n,cud^Ce^as, ya tiene la flcrr irregular : pero el fru^o sigue sienco, cotno en la anterior, ttn polifolciilo. El gnercr n.s impartante es el Aco^nitttt^^.. pero el examen de ste merece captttlo especial ^en otro artculo ; de aqu que slo nos lim.itemos a citar el gnero D^elphni^zz^^vn, cuya especie ^aja.cis, co^nocida con el nanibre de esjt^u^r:^la ^d^e cahalle;ro, es frecuente verla eh los jardines. Las flores se consideran eomo rubefacientes e insecticidas. El I7. Staphisagri^a, vulgarmente co-

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nOCldO COn lOS YlOmbreS de YJt^ata-paO^O,S, ^^24^elYl)dU ^71-0jC^1'(I,

Se Ut111Za COmO In-

secticida. ) n tal concepto la emplean los moros, cotno hemos podido comprobar en sitios muy clistantes del Protectorado et paol de Marruecos, clurante los anos que re.,idiinos en l, dedicados, entre otras cosas, al estucio de su flora y cle sus drogas. Es planta veneno:;a. LI D. Co^raso,'^^du. ^es irritante y se cmplea como vermfttgo. La ltima tribu de las Ra^aa^^c^s^.cul.ceas, Acteias, slo comprende el gnero fl^ctn,ca, ctrya especie fI. s^ic,a^tp, ^liie^rba ^de Saar^ Co^istb^aZ, es veue-

Paeonia peregrina.

nosa e insecticida. Un solo fruto (baya) puede matar tma gallina ; n cambio, ]as cabras gozan de inmunidad.
J . Collin, en su T^o^.vicoloJa v^eget^al, estudia entre las plantas txicas de las R^arau,viculcceas el acw^ito, la ^estafisayria. y los Gue^lUaros. A1 hablar de la eshafisagria recuerda el ^caso, citado por ^^'iefeld, del envenenamiento de un hombre de sesenta acios que .tom el polvo de la planta por confusin con el de regaliz compue^to. Alude e] farmacutico francs Collin a los accidentes clue produce en e] ganado, y por ltimo, a que dada la facilidad con que el pblico puede adquirir esta semilla cie estafisa^ria, es conveniente conocer la toxicidad de la pianta. El toxiclogo italiano Dioscride Vitali, al hablar de] helbQyo en general, dice que la lael^ebore^Uraa, uno de los principios activos, es un poderossimo veneno, y que la l^iel^eb^oriwza es tambin un veneno enrgico. Los casos de envenenamiento dice que no son tan raros como puede suponerse,

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1>ttes en Francia, en cuarenta aos, ^rcurrieroli Ia, si bien snr^e l^a duda de si todos son debidos a la toxicidad de los Ir^elb^o^ro^r o del llamado hclboro bl^a^nco (V^e^r^atrutir^^ ,cclb^aru,^, que ya no es Ra.nu,n.cul-^ea.. ^

El Profetiar alemn Sydow, en su relacin de plantas venenosas, cita varios gneror;, especificando cn cada uno ^lc ellos la pa'rte de la planta a la qne deben sn toaicidacl ; as, por ejem]>lo, en los h^e^hlao^os,, la raz ; en la ^esYittfisa^gri^a, la semilla; en el A^si^rrlo^^It^, el tallo y]as ho^jas; en los Ra^nt^saculos, Aqilile^i^a, CIe^^In^ztis, toda la planta; en los :I^l^onais, toda }a^ l^lanta, sobre todo la raz, ; en el flco^n,it^ua^^a, t^da la planta, e^l>ecialmente la raz y las hojar,.

CRARICAS GGSJiNA - MELENDEZ VALDF.S,

i- MADRID