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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO CINCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA CONCURSO PBLICO EDITAL 132/2011 TEMAS PARA PROVA DISCURSIVA - REA DE CONHECIMENTO DA VAGA CARGO: PROFESSOR DE ENSINO BSICO, TCNICO E TECNOLGICO
REA: ADMINISTRAO 1. ABORDAGEM CLSSICA E ABORDAGEM HUMANSTICA DA ADMINISTRAO: TEORIAS, CONCEITOS, CONTRIBUIES E LIMITAES 2. ABORDAGENS ORGANIZACIONAIS CONTEMPORNEAS: BALANCED SCORECARD, COACHING, APRENDIZAGEM ORGANIZACIONAL 3. ADMINISTRAO DE ESTOQUES: CONCEITOS, NVEIS E CUSTOS 4. ADMINISTRAO DE MARKETING: COMPOSTO MERCADOLGICO 4 PS 5. COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL: EQUIPES DE TRABALHO E GESTO DE CONFLITOS 6. EMPREENDEDORISMO: AS ETAPAS DO PROCESSO EMPREENDEDOR 7. GESTO DE PESSOAS: HISTRICO, CONCEITOS E TENDNCIAS 8. MARKETING: AS ETAPAS DA ADMINISTRAO DA FORA DE VENDAS 9. O PROCESSO ADMINISTRATIVO DA AO EMPRESARIAL 10. RESPONSABILIDADE SOCIAL E AMBIENTAL NAS ORGANIZAES: CONCEITOS FUNDAMENTAIS E APLICABILIDADE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS AGLIERI, Lilian; AGLIERI, Luiz Antnio; KRUGLIANSKAS, Isak. Gesto Socioambiental: responsabilidade e sustentabilidade do negcio. So Paulo: Atlas, 2009. ARAJO, Lus Csar G. de Gesto de Pessoas: estratgias e integrao organizacional. So Paulo: Atlas, 2006. BATEMAN, Thomas S.; SNELL, Scott A. Administrao Management: construindo vantagem competitiva. So Paulo: Atlas, 1998. BOHLANDER, G.; SNELL, S. Administrao de Recursos Humanos. So Paulo: Cengage Learning, 2009. BOWDITCH, James L.; BUONO, Anthony F. Fundamentos do Comportamento Organizacional. Rio de Janeiro: LTC, 2006. CHIAVENATO, Idalberto. Gesto de Pessoas. 3. ed. Rio de Janeiro: Campus, 2010. 580 p. ____________, Idalberto. Administrao de recursos humanos. 6. ed. So Paulo: Atlas, 2007. 256 p. ____________, Idalberto. Administrao: teoria, processo e prtica. So Paulo: Campus, 2007. 411 p. ____________, Idalberto. Princpios da Administrao: o essencial em teoria geral da administrao. So Paulo: Campus, 2006. 408 p. ____________, Idalberto. Princpios da Administrao: o essencial em teoria geral da administrao. So Paulo: Campus, 2006. 408 p. ____________, Idalberto. Administrao de vendas: uma abordagem introdutria. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005. ____________, Idalberto. Administrao da produo: uma abordagem introdutria. So Paulo: Campus, 2005. CHIAVENATO, Idalberto; SAPIRO, Aro. Planejamento estratgico: fundamentos e aplicaes. So Paulo: Campus, 2004. 452 p. COHEN, Allan R.; FINK, Stephen L. Comportamento Organizacional: conceitos e estudos de caso. Rio de Janeiro: Campus, 2003.

DAVIS, Keith; NEWSTROM, John. Comportamento humano no trabalho. So Paulo: Pioneira, 1992. DORNELAS, Jos Carlos Assis. Empreendedorismo: transformando ideias em negcios. 2 ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005. EASTERBY-SMITH, Mark; BURGOYNE, John; ARAJO, Luis (Coord.) Aprendizagem Organizacional e Organizaes de aprendizagem: desenvolvimento na teoria e na prtica. So Paulo: Atlas, 2001. FERREIRA, Ricardo J. Contabilidade de Custos. 3. Ed. Rio de Janeiro: Ferreira, 2004. FISCHER, Andr Luiz. Um resgate histrico e conceitual dos modelos de gesto de pessoas. In: FLEURY, Maria Tereza Leme (Org.) As pessoas na Organizao. So Paulo: Gente, 2002. KAPLAN, Robert S.; NORTON, David. A estratgia em ao: Balanced Scorecard. Rio de Janeiro: Campus, 1997. KOTLER, Philip. Administrao de marketing: anlise, planejamento, implementao e controle. 5. ed. So paulo: Editora Atlas, 2009. LEONE, George S. Custos, planejamento, implantao e controle. 2 ed. So Paulo: Atlas, 1996. MAXIMIANO, Antonio Cesar Amaru. Administrao para empreendedores: fundamentos da criao e da gesto de novos negcios. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2006. ___________, Antonio Csar Amaru. Teoria Geral da Administrao. Ed. Compacta. So Paulo: Atlas, 2006. PETER, J. Paul; CHURCHILL, Gilbert A. Marketing: criando valor para os clientes. So Paulo: Saraiva, 2000. PORCH, Germaine; NIEDERER, Jed. Coaching: o apoio que faz as pessoas brilharem. Rio de Janeiro: Campus, 2002. ROBBINS, Stephen Paul.Comportamento Organizacional. So Paulo: Prentice Hall, 2002. ROBBINS, Stephen Paul. 0 Processo Administrativo: integrando teoria e prtica. So Paulo: Atlas, 1990. SEIFFERT, Mari Elizabete Bernardini. Sistemas de Gesto Ambiental (ISO 14001) e Sade e Segurana Ocupacional (OHSAS 18001): vantagens da implantao integrada. So Paulo: Atlas, 2010. TEIXEIRA DA SILVA, Adelphino. Administrao Bsica. 4. Edio. So Paulo: Atlas, 2007. TACHIZAWA, Takeshy. Gesto Ambiental e Responsabilidade Social Corporativa: estratgias de negcios focadas na realidade brasileira. So Paulo: Atlas, 2011.

REA: ADMINISTRAO FINANCEIRA A LIQUIDEZ DA EMPRESA E SUA CAPACIDADE DE SALDAR OBRIGAES MEDIDAS DO NDICE DE RENTABILIDADE DE UMA EMPRESA A DEPRECIAO E SEU REFLEXO NO FLUXO DE CAIXA PLANEJAMENTO FINANCEIRO E SUA IMPORTNCIA PARA A SUSTENTABILIDADE DA EMPRESA 5. VALOR DO DINHEIRO NO TEMPO 6. RISCO E RETORNO NA TOMADA DE DECISES FINANCEIRAS 7. PRAZO DE RECUPERAO DE CAPITAL INVESTIDO (PAYBACK) 8. ANLISE FINANCEIRA DA EMPRESA 9. TAXA INTERNA DE RETORNO - TIR 10. ARRENDAMENTO/LEASING COMO ESTRATGIA DE ACESSO A ATIVOS REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS BRAGA, Roberto. Fundamentos e Tcnicas de Administrao Financeira. So Paulo: Atlas, 1989. GROPPELI, AA. Administrao Financeira. So Paulo: Saraiva, 2006. GITMAN, Laurence J. Princpios de Administrao Financeira. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2010. HOJI, Masakazu. Administrao Financeira e Oramentria: matemtica financeira aplicada, estratgicas financeiras, oramento empresarial. So Paulo: Atlas, 2009 SILVA, Jos Pereira. Anlise Financeira das Empresas. So Paulo: Atlas, 1995. WESTON, J. Fred; BRIGHAUM, Eugene F. Fundamentos da Administrao Financeira. So Paulo: Pearson Makron Books, 2000. 1. 2. 3. 4.

ADMINISTRAO/GESTO 1. GESTO PBLICA: CARACTERSTICAS E PRINCPIOS. 2. PLANEJAMENTO E GESTO ESTRATGICA. 3. LICITAES E CONTRATOS NA ADMINISTRAO PBLICA. 4. CONTROLE NA ADMINISTRAO PBLICA 5. ESTRUTURA ORGANIZACIONAL 6. ADMINISTRAO E EMPREENDEDORISMO. 7. GESTO FINANCEIRA E ORAMENTO PBLICO. 8. TICA E RESPONSABILIDADE SOCIAL. 9. PLANEJAMENTO NA GESTO PBLICA. 10. GESTO DA QUALIDADE NA ADMINISTRAO PBLICA. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS CHIAVENATTO, Idalberto. Introduo a Teoria Geral da Administrao. Editora Elsevier Campus. So Paulo/SP, 2010. FILHO, Alcio Fiel; KANAANE, Roberto; FERREIRA, Maria das Graas et all. GESTO PBLICA: Planejamento, Processos, Sistemas de Informao e Pessoas. 1 edio. Editora Atlas. So Paulo. SP, 2010. FITZSIMMONS, James A. Administrao de Servios: Operaes, estratgia e tecnologia da informao. 6 edio. Editora Bookman. Porto Alegre.RS, 2010. JUND, Sergio. Administrao, Oramento e Contabilidade Pblica. So Paulo.SP.Elsevier Editora. 2008. JURAN, J.M., A Qualidade desde o Projeto. Editora Cengage Learning. So Paulo. SP, 2010. MAXIMINANO, Antonio Cesar Amaru. Administrao para empreendedores: fundamentos da criao e da gesto de novos negcios. 2 edio. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2011. MONTANA, Patrick J. e CHARNOV, Bruce H. Administrao. 2 edio. Editora Saraiva. So Paulo. SP, 2003. Pereira, Jos. M., Manual de gesto Pblica Contempornea. 3 Edio. Editora Atlas. So Paulo.SP, 2010. SILVA, Reinaldo O., Teorias da Administrao. Editora Pearson Prentice Hall. So Paulo. SP, 2008.

ADMINISTRAO/PROCESSOS DECISRIOS, PROJETOS, ESTRATGIAS, SISTEMAS GERENCIAIS E GESTO NA QUALIDADE 1. PROCESSO DECISRIO NAS ORGANIZAES 2. ETAPAS DE ELABORAO E ESTRUTURA DE UM PROJETO 3. PLANEJAMENTO E ADMINISTRAO ESTRATGICA 4. ESTRUTURA ORGANIZACIONAL X ESTRATGIA 5. ANLISE AMBIENTAL NA FORMULAO DAS ESTRATGIAS 6. ESTRATGIAS COMPETITIVAS MODELO DE PORTER 7. EVOLUO DA GESTO DA QUALIDADE 8. FERRAMENTAS DA GESTO DA QUALIDADE 9. PROCESSO ADMINISTRATIVO 10. SISTEMAS DE INFORMAO E TECNOLOGIA REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ARAUJO, L. C. G. de. Organizao e Mtodos: integrando comportamento, estrutura, estratgia e tecnologia. So Paulo: Atlas, 2001. CHIAVENATO, I. Introduo teoria geral da administrao. So Paulo: Campus, 2000. DAFT, R. L. Administrao. Rio de Janeiro: LTC, 1999. HAMPTON, David R. Administrao Contempornea: Teoria, prtica e casos. 3 ed. So Paulo: Pearson Education do Brasil, 1992. OLIVEIRA, D. P. R. Excelncia na Administrao Estratgica: a competitividade para administrar o futuro das empresas. So Paulo: Atlas, 1997. PALADINI, Edson Pacheco. Gesto Estratgica da Qualidade: Princpios, mtodos e processos. 2 ed, So Paulo: Atlas, 2009. STONER, J. et all. Administrao. 5 ed. Rio de Janeiro: Prentice Hall do Brasil Ltda, 1995. WAGNER III, John A.; HOLLENBECK, John R. Comportamento Organizacional: criando vantagem competitiva. So Paulo: Saraiva, 2002. WOILER, S.; MATHIAS, W. F. Projetos: planejamento, elaborao e anlise. So Paulo: Atlas, 1996

AGRONOMIA 1. DOENAS NA CULTURA DA SOJA E SEUS CONTROLES 2. FIXAO BIOLGICA DE NITROGNIO E INOCULAO DE SEMENTES NA CULTURA DA SOJA 3. PRAGAS NA CULTURA DA SOJA E SEUS CONTROLES 4. PRAGAS NA CULTURA DO MILHO E SEUS CONTROLES 5. EXIGNCIAS CLIMTICAS PARA A CULTURA DO MILHO 6. DOENAS NA CULTURA DO TRIGO E SEUS CONTROLES 7. COLHEITA E ARMAZENAMENTO NA CULTURA DO TRIGO 8. PLANTAS DANINHAS NA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO E SEUS CONTROLES 9. MANEJO DA GUA NA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO 10. CALAGEM, ADUBAO E DESORDENS NUTRICIONAIS NA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS EMBRAPA SOJA. Sistemas de Produo 13 Tecnologias de Produo de Soja Regio Central do Brasil 2009 e 2010. Londrina: Embrapa Soja Embrapa Cerrados Embrapa Agropecuria Oeste. 262p. 2008 Disponvel em www.cnpso.embrapa.br GALLO, D. et al. Entomologia Agrcola. Piracicaba: FEALQ, 2002. 920p. GOMES, A. S.. Arroz Irrigado no Sul do Brasil. Brazilia: EMBRAPA Informao Tecnolgica, 2004. 899p. MAGALHES, P.C. et al. Fisiologia do Milho. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 202. 23. (Circular Tcnica N 22) Disponvel em www.cnpms.embrapa.br MORETHSON, R et al.. A cultura do milho irrigado. Braslia: Embrapa Informao Tecnolgica, 2003. 317p. PUZZI, D.. Abastecimento e Armazenagem de Gros. Campinas: Instituto Campineiro de Ensino Agrcola, 2000. 666p. REUNIO DA COMISSO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 4., 2010, Cascavel. Indicaes Tcnicas para Trigo e Triticale Safra 2011. Cascavel: COODETEC, 2010. 171p. Biblioteca Setorial Disponvel em www.cnpt.embrapa.br REUNIO DE PESQUISA DA SOJA DA REGIO SUL, 37., 2009, Porto Alegre. Indicaes Tcnicas para a Cultura da Soja no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina 2009/20010. Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2009. 144p. Biblioteca Setorial Disponvel em www.cnpt.embrapa.br REUNIO TCNICA ANUAL DE MILHO E SORGO, 54 E 37., 2009, Veranpolis. Indicaes Tcnicas para o Cultivo de Milho e Sorgo no Rio Grande do Sul Safras 2009/20010 e 2010/2011. Veranpolis: Fepagro, 2009. 179p. Biblioteca Setorial Disponvel em www.cnpt.embrapa.br REUNIO TCNICA DA CULTURA DO ARROZ, 28., 2010, Bento Gonalves. Arroz Irrigado: recomendaes tcnicas da pesquisa para o Sul do Brasil Porto Alegre: SOSBAI, 2010. 188p. Disponvel em www.sosbai.com.br RODRIGUES, O.; DIDONET, A.D. Crescimento e desenvolvimento de milho: efeito da temperatura na durao e na taxa de crescimento de gros. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2003. 24p. Disponvel em www.cnpt.embrapa.br SANTOS, J. P.. Controle de pragas durante o armazenamento de Milho. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2006. 29p. (Circular Tcnica N 84) Disponvel em www.cnpms.embrapa.br VARGAS, L.; ROMAN, E.S.. Manual de manejo e controle de plantas daninhas. Passo Fundo: EMBRAPA Trigo, 2008. 780p.

ARQUITETURA E URBANISMO/ESTTICA E HISTRIA DA ARTE, TEORIA E HISTRIA DA ARQUITETURA E URBANISMO, PATRIMNIO HISTRICO, PROJETO ARQUITETNICO E PAISAGSTICO, EXPRESSO E REPRESENTAO GRFICA E GEOMETRIA APLICADA 1. ARTE NA EPOCA MODERNA 2. PRINCIPIOS DO URBANISMO MODERNO 3. HISTRIA E TERICOS DA RESTAURAO 4. ARQUITETURA PAISAGISTICA MODERNA NO BRASIL 5. ELEMENTOS GRFICOS DO PROJETO ARQUITETONICO 6. GEOMETRIA DESCRITIVA BSICA 7. TCNICAS DE REPRESENTAO GRFICA DO DESENHO ARQUITETONICO 8. ARQUITETURA E ARTE NO BRASIL COLONIA 9. PLANO HAUSSMANN EM PARIS E SUAS IMPLICAES 10. ARQUITETURA MODERNA NO BRASIL REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS CHING, Francis. Manual de dibujo arquitetnico. Barcelona: Editora GG S.A, 1975 CHING, Francis D K. Representao grfica em arquitetura. 3.ed. Porto Alegre. Bookman, 2000 CHING, Francis D K. Arquitetura, forma, espao e ordem. So Paulo: Martins Fontes. 1998 BRANDI, Cesare. Teoria de La restauracin. Madrid: Aliaza Editorial, 1993 MACEDO, Silvio Soares. Quadro do paisagismo no Brasil. So Paulo: FAUUSP/QUAP, 1999. MONTENEGRO,Gildo A. A perspectiva dos profissionais. So Paulo. Edgard Blcher Ltda, 1983. MONTENEGRO,Gildo A. A. Geometria Descritiva. V1, So Paulo. Edgard Blcher Ltda, 1991 MONTENEGRO,Gildo. A. A inveno do projeto. So Paulo: ed. Edgard Blcher Ltda. SEGAWA, Hugo, Arquitetura no Brasil, 2 ed. So Paulo: Editora da Universidade de So Paulo, 2002 ZEVI, Bruno, Saber ver a Arquitetura. So Paulo: Martins Fontes, 1996 NEUFERT, Ernst. A Arte de Projetar em Arquitetura. Ed. GG SUMMERSON, John. A Linguagem Clssica da Arquitetura. So Paulo: Martins Fontes, 1982 LEMOS, Carlos A. C. Arquitetura Brasileira. So Paulo: Melhoramentos. 1979

ARQUITETURA E URBANISMO/PLANEJAMENTO URBANO E REGIONAL, PROJETO E URBANISMO, PROJETO ARQUITETNICO E PAISAGSTICO, EXPRESSO E REPRESENTAO GRFICA E GEOMETRIA APLICADA. 1. PROJETO ARQUITETNICO: SUAS ETAPAS DE DESENVOLVIMENTO 2. PROJETO PAISAGSTICO: IMPORTNCIA E FUNES DA VEGETAO 3. PROJETO PAISAGSTICO: CONDICIONANTES E FASES DE PROJETO 4. PROJETO ARQUITETNICO E SEUA ELEMENTOS DE COMPOSIO 5. PROJETO URBANSTICO: STIO E AS ALTERNATIVAS DE IMPLANTAO DA URBANIZAO 6. ESPAO URBANO E REGULARIZAO FUNDIRIA 7. INSTRUMENTOS DE PLANEJAMENTO URBANO E LEGISLAO URBANA. 8. ETAPAS DO PLANEJAMENTO URBANO 9. LINGUAGEM VISUAL E TCNICAS DE REPRESENTAO DO DESENHO 10. DESENHO GEOMTRICO: GEOMETRIA PLANA REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS CHING, Francis. Manual de dibujo arquitetnico. Barcelona: Editora GG S.A, 1975 CHING, Francis D K. Representao grfica em arquitetura. 3.ed. Porto Alegre. Bookman, 2000 CHING, Francis D K. Arquitetura, forma, espao e ordem. So Paulo: Martins Fontes. 1998 MACEDO, Silvio Soares. Quadro do paisagismo no Brasil. So Paulo: FAUUSP/QUAP, 1999. MASCAR, lucia,, MASCAR Juan Luis, Vegetao Urbana, 3 edio. Porto Alegre: editora +4, 2010 MASCAR, Juan Luis, Manual de Loteamentos e Urbanizao, Porto Alegre: SAGRA: DC Luzzatto, 1994 MONTENEGRO,Gildo A. A perspectiva dos profissionais. So Paulo. Edgard Blcher Ltda, 1983. MONTENEGRO,Gildo A. A. Geometria Descritiva. V1, So Paulo. Edgard Blcher Ltda, 1991 MONTENEGRO,Gildo. A. A inveno do projeto. So Paulo: ed. Edgard Blcher Ltda. SANTOS, Carlos Nelson F. dos. A cidade como um jogo de cartas. Niteri: Universidade Federal Fluminense, So Paulo: Projeto Editores, 1988 ZEVI, Bruno, Saber ver a Arquitetura. So Paulo: Martins Fontes, 1996 NEUFERT, Ernst. A Arte de Projetar em Arquitetura. Ed. GG

BIOLOGIA I 1. ADAPTAES MORFOLGICAS E FISIOLGICAS DOS VERTEBRADOS AO AMBIENTE TERRESTRE. 2. BIOTECNOLOGIA VEGETAL E SUAS APLICAES PRTICAS. 3. EVIDNCIAS CIENTFICAS DA EVOLUO. 4. FILO ANNELIDA: CARACTERSTICAS GERAIS, EVOLUO E ECOLOGIA. 5. PADRES DE COMUNIDADES NO TEMPO: SUCESSO ECOLGICA. 6. COMPARAO DAS PRINCIPAIS CARACTERSTICAS MORFOLGICAS E REPRODUTIVAS DOS DIFERENTES GRUPOS DE VEGETAIS: BRIFITAS, PTERIDFITAS, GIMNOSPERMAS E ANGIOSPERMAS. 7. ENTRADA E SADA DE SUBSTNCIA NAS CLULAS. 8. DESENVOLVIMENTO SUSTENTVEL: ABORDAGEM POLTICA, ECONMICA E SOCIAL. 9. REPRODUO HUMANA: GAMETOGNESE E FECUNDAO. 10. EDUCAO AMBIENTAL NA CONSTRUO DA CIDADANIA. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Amabis, J.M. & Martho, G.R. Biologia v. 1, 2 e 3. 3ed. So Paulo: Moderna, 2010. Barnes, R.S.K., Calow, P., Olive, P.J.W., Golding, D.W. & Spicer, J.I. Os invertebrados: uma sntese. 2 ed. So Paulo: Atheneu, 2008. Begon, M., Townsend, C.R. & Harper, J. L. Ecologia: de indivduos a ecossistemas. 4 ed. Porto Alegre: Artmed, 2007. Borges-Osrio, M.R. & Robinson, W.M. Gentica humana. 2 ed. Porto Alegre: Artmed, 2001. Freeman, S. & Herron, J.C. Anlise Evolutiva. 4 ed. Porto Alegre: Artmed, 2009. Loureiro, C.B.L., Layrargues, P.P. & Castro, R.S. Educao ambiental: repensando o espao da cidadania. 3 ed. So Paulo: Cortez, 2005. Pough, F.H., Janis, C.M. & Heiser, J.B. A vida dos vertebrados. 4 ed. So Paulo: Atheneu, 2006. Raven, P.H., Evert, R.F. & Eichhorn, S.E. Biologia Vegetal. 7 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 2007. Ridley, M. Evoluo. 3 ed. Porto Alegre: Artmed, 2004. Ruppert, E.E.; Fox, RS. & Barnes, R.D.; Zoologia dos Invertebrados: Uma abordagem funcional e evolutiva. So Paulo: Roca, 2005.

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BIOLOGIA II 1. ZOOLOGIA: FILO ARTHROPODA 2. ECOLOGIA E AGROECOLOGIA 3. MEMBRANAS, CANAIS E TRANSPORTES 4. EDUCAO E MEIO AMBIENTE 5. OBTENO DE ENERGIA: INGESTO DE ALIMENTOS, DIGESTO E METABOLISMO 6. BIODIVERSIDADE VEGETAL EM DIFERENTES BIOMAS 7. ESTRUTURA E FUNCIONAMENTO DO DNA E A SNTESE PROTEICA 8. MICROBIOLOGIA DO SOLO E CICLOS BIOGEOQUMICOS 9. SUPORTE, PROTEO E MOVIMENTO EM DIFERENTES GRUPOS DE ANIMAIS 10. SOCIEDADE, AMBIENTE E SADE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS CAPRA, F. O ponto de mutao: a cincia, a sociedade e a cultura emergente. So Paulo: Cultrix, 1982. 447 p. DIEGUES, A. C. (Org.) Etnoconservao: novos rumos para a proteo da natureza nos trpicos. So Paulo: Hucitec, 2000. 290 p. GLIESSMAN, S.R. Agroecologia: processos ecolgicos em agricultura sustentvel. Porto Alegre: Editora da UFRGS,2000. 653 p. GUATTARI, F. As trs ecologias. Campinas, SP: Papirus, 1991. 56 p. GRIFFITHS, Antony J. F. et al. Introduo gentica. 9. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2009. HICKMAN JR. C., ROBERTS, L.S., LARSON, A. Princpios integrados de zoologia 11. ed. Rio de Janeiro:Guanabara Koogan, 2004. RANDALL, D. BURGGREN, W. FRENCH, K. Fisiologia animal: mecanismos e adaptaes. 4. ed. Rio de Janeiro:Guanabara Koogan, 2000. RAVEN, P. H., EVERT, R. F., EICHHORN, E. S.. Biologia Vegetal. 5ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 1996 RICKLEFS, R.E. A economia da natureza. 5. ed. Rio de Janeiro:Guanabara Koogan, 2003. TORTORA, G.J. et al. Microbiologia. 8 ed. Porto Alegre: Artmed, 2005.

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BIOLOGIA/GENTICA E BIOLOGIA MOLECULAR 1. ACIDOS NUCLEICOS/ RELAES ENTRE QUESTES CONTEMPORNEAS SOBRE ENSINO DE BIOLOGIA/GENTICA E ESTE TEMA. 2. CONTROLE DA EXPRESO GNICA EM EUCARIONTES E PROCARIONTES/ RELAES ENTRE QUESTES CONTEMPORNEAS SOBRE ENSINO DE BIOLOGIA/GENTICA E ESTE TEMA. 3. MUTAO E MECANISMOS DE REPARO DO DNA/ RELAES ENTRE QUESTES CONTEMPORNEAS SOBRE ENSINO DE BIOLOGIA/GENTICA E ESTE TEMA. 4. HERANA GENTICA/ RELAES ENTRE QUESTES CONTEMPORNEAS SOBRE ENSINO DE BIOLOGIA/GENTICA E ESTE TEMA. 5. A BASE GENTICA DO CANCER/ RELAES ENTRE QUESTES CONTEMPORNEAS SOBRE ENSINO DE BIOLOGIA/GENTICA E ESTE TEMA. 6. TCNICAS DE DNA RECOMBINANTE/ RELAES ENTRE QUESTES CONTEMPORNEAS SOBRE ENSINO DE BIOLOGIA/GENTICA E ESTE TEMA. 7. GENETICA E QUESTOES SCIO-AMBIENTAIS/ RELAES ENTRE QUESTES CONTEMPORNEAS SOBRE ENSINO DE BIOLOGIA/GENTICA E ESTE TEMA. 8. GENOMA HUMANO/ RELAES ENTRE QUESTES CONTEMPORNEAS SOBRE ENSINO DE BIOLOGIA/GENTICA E ESTE TEMA. 9. ALTERAES CROMOSSMICAS/ RELAES ENTRE QUESTES CONTEMPORNEAS SOBRE ENSINO DE BIOLOGIA/GENTICA E ESTE TEMA. 10. GENTICA E EVOLUO/ RELAES ENTRE QUESTES CONTEMPORNEAS SOBRE ENSINO DE BIOLOGIA/GENTICA E ESTE TEMA. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS FUTUYMA, D. J. Biologia Evolutiva. Ribeiro Preto: SBG, 1992. ALBERTS, B. et al. Biologia Molecular da Clula. 3. ed. Porto Alegre: Armed, 1997. LEWIN, B. Genes VII. Porto Alegre: Artmed, 2009. ZAHA, Arnaldo (coord.) Biologia Molecular Bsica. Porto Alegre. Ed. Mercado Aberto. 1996. FERREIRA, M. E.; GRATTAPAGLIA, D. Introduo ao Uso de Marcadores Moleculares em Anlise Gentica. Braslia: Embrapa, 1998. GRIFFITHS, Antony. J. F. et al. Introduo gentica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2008. JUNQUEIRA, L. C.; CARNEIRO, J. Biologia Celular e Molecular. 8 ed. Guanabara e Koogan, Rio de Janeiro. 2005. LEITE, Marcelo. Promessas do Genoma. So Paulo: UNESP, 2007. SNUSTAD, D. Peter; SIMMONS, Michael. J. Fundamentos da Gentica. Traduo Paulo A. Motta- 4 Ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2008. KRASILCHIK, Miriam. Prtica de Ensino de Biologia. So Paulo: Editora da Universidade de So Paulo, 2008. MARANDINO, Marta.; SELLES, Sandra.E.; FERREIRA, Marcia. S. Ensino de Biologia: histrias e prticas em diferentes espaos educativos. ZANONI, Magda. Transgnicos para quem? Agricultura e Sociedade/Magda Zanoni; Gilles Ferment (orgas); Brasilia: MDA, 2011. Disponvel em: http://aspta.org.br/wpcontent/uploads/2011/08/Transgenicos_para_quem.pd SONCINI, Maria.; CASTILHO, Miguel. Biologia. So Paulo; Cortez, 1992. MANZKE, Vitor. H. B. A Gentica e seus temas embasadores no Ensino Mdio. Pelotas: Editora e Grfica Universitria/ UFPEL, 2000.

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CINCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS 1. COMPOSIO QUMICA DOS ALIMENTOS 2. ALTERAES DOS ALIMENTOS 3. CONSERVAO DOS ALIMENTOS 4. MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS 5. ANLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS 6. EMBALAGENS PARA ALIMENTOS 7. OPERAES DE TRANSFORMAO DA MATRIA-PRIMA 8. FERRAMENTAS PARA A SEGURANA DE ALIMENTOS 9. PROCESSAMENTO DE CARNE, LEITE E SEUS DERIVADOS 10. PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIAS E DERIVADOS REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS GAVA, A. J.; SILVA, C. A. B.; FRIAS, J. R. G. Tecnologia de Alimentos - Princpios e Aplicaes. So Paulo Editora Nobel, 2008. OETTERER, M.; REGITANO-DARCE, M. A. B.; SPOTO, M. H. F. Fundamentos de Cincia e Tecnologia de Alimentos. So Paulo Editora Manole, 2006. ORDEZ, J. A.; colaboradores. Tecnologia de Alimentos Componentes dos Alimentos e Processos VOL. 1. Porto Alegre Editora Artmed, 2005. ORDEZ, J. A.; colaboradores. Tecnologia de Alimentos Alimentos de origem animal VOL. 2. Porto Alegre Editora Artmed, 2005. FELLOWS, P. J. Tecnologia do processamento de alimentos Princpios e prtica. Porto Alegre Editora Artmed, 2006. DUTCOSKY, S. D. Anlise Sensorial de Alimentos. Curitiba Editora Champagnat, 3 edio revisada e ampliada, 2011. FRANCO, B. D. G. M.; LANDGRAF, M. Microbiologia dos Alimentos. So Paulo Editora Atheneu, 2008. CHITARRA, M.I.F.; CHITARRA, A.B. Ps-colheita de frutos e hortalias: fisiologia e manuseio. Lavras: ESAL-FAEPE, 1990.

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CINCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS/TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL 1. CARACTERSTICAS BIOQUMICAS DA CARNE E FENMENOS POST-MORTEM 2. LINHAS DE ABATE DE BOVINOS, SUNOS E FRANGOS 3. TECNOLOGIA DE PRODUO DE EMBUTIDOS CRNEOS 4. COMPOSIO BIOQUMICA, ABATE E FENMENOS POST-MORTEM DO PESCADO 5. INDUSTRIALIZAO DO PESCADO 6. COMPOSIO QUMICA E OBTENO HIGINICA DO LEITE 7. TECNOLOGIA DE PROCESSAMENTO DE LEITES FERMENTADOS 8. TECNOLOGIA DE PROCESSAMENTO DE QUEIJOS 9. TECNOLOGIA DE PROCESSAMENTO DE MANTEIGA, NATA E CREME DE LEITE 10. BENEFICIAMENTO E INSPEO DO MEL REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS BARRETO, Ldia M.R.C.; PEO, Gustavo F.R.; DIB, Ana P.S. Higienizao e sanitizao na produo apcola. Taubat: Cabral, 2006. BRASIL. MINISTRIO DA AGRICULTURA, PECURIA E ABASTECIMENTO. Instruo Normativa nr. 11 de 20 de outubro de 2000. Regulamento tcnico de identidade e qualidade do mel. CONTRERAS-GUZMN, E.S. Bioqumica de pescados e derivados. Jaboticabal: FUNEP. 1994. COUTO, Regina H.N.; COUTO, Leomam A. Apicultura: Manejo e produtos. 3 ed. Jaboticabal: FUNEP, 2006. EARLY, Ralph. Tecnologa de los productos lcteos. Zaragoza:Acribia, 2000. EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECURIA. Boas prticas na colheita, extrao e beneficiamento do mel. Braslia: EMBRAPA Informao Tecnolgica, 2003. GERMANO, P.M.L.; GERMANO, M.I.S. Higiene e vigilncia sanitria de alimentos: qualidade das matrias-primas, doenas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. So Paulo: Varela, 2007. OETTERER, M.; ARCE, M.A.; SPOTO, M.H. Fundamentos de cincia e tecnologia de alimentos. 1 ed. So Paulo: Manole, 2006. OGAWA, M.; MAIA, E.L. Manual de Pesca: cincia e tecnologia de pescados. v.1. So Paulo: Varela, 1999. OLIVEIRA, Maric N. Tecnologia de produtos lcteos funcionais. So Paulo:Atheneu, 2009. ORDEZ PEREDA, J. A. Tecnologia de alimentos: componentes dos alimentos e processos. v. 1 Porto Alegre: Artmed, 2007. ORDEZ PEREDA, J. A. Tecnologia de alimentos: alimentos de origem animal. v. 2. Porto Alegre: Artmed, 2007. PARDI, M. C.; SANTOS, I.F.; SOUZA, E.R.; PARDI, H.S. Cincia, higiene e tecnologia da carne. V. 1. Goinia: UFG, 2007. PARDI, M. C.; SANTOS, I.F.; SOUZA, E.R.; PARDI, H.S. Cincia, higiene e tecnologia da carne. V.2. Goinia: UFG, 2007. PINTO, P.C.A. Inspeo e Higiene de Carnes. 1 ed. Viosa: UFV, 2008. TERRA, N.N. Apontamentos de tecnologia de carnes. So Leopoldo: Ed. UNISINOS, 1998. TRONCO, V. M. Manual para inspeo da qualidade do leite. Santa Maria: UFSM, 2003. VARNAM, Alan H.; SUTHERLAND, Jane P. Leche y productos lcteos: tecnologa, qumica y microbiologa. Zaragoza:Acribia, 1994. VIEIRA, Regine H.S.F. Microbiologia, higiene e qualidade do pescado: teoria e prtica. So Paulo: Varela, 2004.

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CINCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOSTECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL 1. CONDIES DE ARMAZENAMENTO DE MATRIAS-PRIMAS OLEAGINOSAS E EXTRAO DE LEOS VEGETAIS 2. REFINO DE LEOS VEGETAIS E PARMETROS DE IDENTIDADE E QUALIDADE 3. FISIOLOGIA PS-COLHEITA DE FRUTAS E HORTALIAS 4. TECNOLOGIA DE OBTENO DE POLPA E SUCOS DE FRUTAS 5. TECNOLOGIA DE VINHOS: PRODUO E QUALIDADE 6. PRODUO DE GELIAS E DOCES EM PASTA 7. TECNOLOGIA DE OBTENO DE CONSERVAS DE FRUTAS E HORTALIAS 8. UTILIZAO DO ARMAZENAMENTO REFRIGERADO E CONTROLE E MODIFICAO DA ATMOSFERA NA CONSERVAO DE FRUTAS E HORTALIAS 9. INGREDIENTES BSICOS E ADITIVOS UTILIZADOS NA PANIFICAO 10. PROCESSO DE OBTENO E CARACTERSTICAS DE QUALIDADE DA FARINHA DE TRIGO REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS AQUARONE, Eugenio et al. Biotecnologia industrial. Vol. 4. Biotecnologia na produo de alimentos. So Paulo: Blucher, 2001. BLOCK, Jane M.; BARRERA-ARELLANO, Daniel. Temas selectos em aceites y grasas volumen 1 Procesamiento. So Paulo: Blucher, 2009. CAUVAIN, Stanley P.; YOUNG, Linda S. Tecnologia da panificao. 2 ed. Barueri: Manole, 2009. CHITARRA, Maria I. F.; CHITARRA, Adimilson B. Ps-colheita de frutas e hortalias: fisiologia e manuseio. 2 ed. Lavras: UFLA, 2006. EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECURIA (EMBRAPA). Iniciando um pequeno grande negcio agroindustrial: polpa e suco de frutas. Braslia: Embrapa Informao Tecnolgica, 2003. EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECURIA. Agroindstria familiar: Hortalias em conserva. Braslia: Embrapa Informao Tecnolgica, 2006. EVANGELISTA, J. Tecnologia de alimentos. So Paulo: Atheneu, 2001. ITAL. Industrializao de frutas: Manual Tcnico n 8. Campinas, 1991. 206p. LIMA, U. A. Matrias-primas dos alimentos. So Paulo: Blucher, 2010. MORETTO, E.; FETT, R. Tecnologia de leos e gorduras vegetais na indstria de alimentos. So Paulo: Varela, 1998. OETTERER, Marlia; REGITANO-dARCE, Marisa A. B.; SPOTO, Marta H. F. Fundamentos de Cincia e Tecnologia de Alimentos. 1 ed. Barueri: Manole, 2006. VENTURINI FILHO, Waldemar G. Tecnologia de bebidas: matria prima, processamento, BPF/APPCC, legislao e mercado. So Paulo: Edgard Blcher, 2005.

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EDUCAO FSICA FASES DO DESENVOLVIMENTO MOTOR ENSINO DE UMA NOVA HABILIDADE MOTORA ATIVIDADE FSICA DESENVOLVIMENTISTA PLANEJAMENTO SEQENCIAL DAS AULAS DE EDUCAO FSICA ATIVIDADE MOTORA ADAPTADA: EDUCAO FSICA COMO INSTRUMENTO DE INCLUSO 6. EDUCAO FSICA PREVENTIVA: OBESIDADE 7. GINSTICA LABORAL 8. AVALIAO DO DESEMPENHO MOTOR 9. AVALIAO DA ATIVIDADE FSICA HABITUAL 10. SISTEMAS METABLICOS MUSCULARES NO EXERCCIO REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS GUYTON, Arthur C.; HALL, John E. Tratado de fisiologia mdica.10.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002. BORSARI, Jos Roberto (Coord.); JORDANO, Ivo; BON, Thales; de ROSE Jr, Dante. Educao Fsica da Pr-Escola Universidade - Planejamento, Programas e Contedos. - So Paulo: EPU, 1980. LIMA, Valquiria de. Ginstica Laboral - Atividades Fsica no Ambiente de Trabalho. 3.ed. rev e ampliada. - So Paulo: Phorte, 2007. FOSS, Merle L.; KETEYIAN, Steven J. Fox: Bases Fisiolgicas do Exerccio e do Esporte. 6.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2000. DUARTE, Edison. Incluso e Acessibilidade: Contribuies da Educao Fsica Adaptada. Revista da Sociedade Brasileira de Atividade Motora Adaptada, v10, n1,Suplemento,Dez 2005. SANTOS, Andr Luis dos; CARVALHO, Antnio Luiz de; GARCIA JNIOR, Jair Rodrigues. Obesidade infantil e uma proposta de Educao Fsica preventiva. Motriz, Rio Claro, v.13 n.3 p.203-213, jul./set. 2007. GALLAHUE, David L.; OZMUN, John C. Compreendendo o Desenvolvimento Motor: Bebs, Crianas, Adolescentes e Adultos. 3.ed. So Paulo: Phorte, 2005. GUEDES, Dartagnan Pinto; GUEDES, Joana Elisabete Ribeiro Pinto. Manual Prtico Para Avaliao Em Educao Fsica. Barueri, SP: Manole 2006. 1. 2. 3. 4. 5.

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ENGENHARIA AGRCOLA I 1. RELAO-SOLO-GUAPLANTA-ATMOSFERA 2. IRRIGAO POR ASPERSO 3. ERROS QUE AFETAM A MEDIO E O PROCESSAMENTO DAS GRANDEZAS OBSERVVEIS EM TOPOGRAFIA 4. TRATORES AGRCOLAS 5. SECAGEM DE GROS 6. CLASSIFICAO DE SECADORES 7. ORAMENTO E MEMORIAL DESCRITIVO DE CONSTRUES RURAIS 8. LICENCIAMENTO AMBIENTAL 9. IRRIGAO LOCALIZADA (GOTEJAMENTO E MICROASPERSO) 10. SISTEMA DE POSICIONAMENTO GLOBAL (GPS): ASPECTOS BSICOS E USOS NA AGRICULTURA REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS CASACA, J. M. et al. Topografia Geral. Rio de Janeiro:LTC, 4 Ed. 2007. WEBER, E. Armazenagem Agrcola. Guaba:Agropecuria, 2 Ed., 2001 PEREIRA, M. F. Construes Rurais. So Paulo:Nobel, 4 Ed., 1989. CUNHA, S. B. da, GUERRA, A. J. T. (Org.) Avaliao e Percia Ambiental. 9 Ed., Rio de Janeiro:Bertrand Brasil, 2009. SALASSIER, B.; SOARES, A. A.; MANTOVANI, E. C. Manual de Irrigao. Viosa:Ed. UFV, 2006. LOCH, C.; CORDINI, J. Topografia Contempornea: planimetria. 3 Ed. Florianpolis:Ed UFSC, 2007. REIS, A. V. et al. Motores, tratores, combustveis e lubrificantes. Pelotas:Ed e Grfica da UFPEL, 1999. CARNEIRO, O. Construes Rurais. 9 Ed. So Paulo:Ed. Nobel, 1981. PEREIRA, M. F. Construes Rurais. So Paulo:Ed. Nobel, 1986. TISAKA, M. Oramento na construo civil: consultoria, projeto e execuo. So Paulo: Ed. PINI, 2006.

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ENGENHARIA AGRCOLA II 1. MOTORES DE USO AGRCOLA DE DOIS E QUATRO TEMPOS. 2. TRATORES AGRCOLAS. 3. IMPLEMENTOS DE PREPARO DO SOLO DE VRZEA. 4. SEMEADORAS / ADUBADORAS LANO E EM LINHA. 5. PULVERIZADORES / ATOMIZADORES E SUAS TECNOLOGIAS DE APLICAO. 6. COLHEDORAS DE GROS E CEREAIS. 7. MQUINAS E IMPLEMENTOS PARA FENAO E SILAGEM. 8. SEGURANA DA OPERAO E MQUINAS E IMPLEMENTOS AGRCOLAS. 9. PLANEJAMENTO OPERACIONAL E DIMENSIONAMENTO DE CONJUNTOS MECANIZADOS. 10. EQUIPAMENTOS PARA AGRICULTURA DE PRECISO E SUAS TECNOLOGIAS. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ALONO, Airton S.; MAVHADO, Antnio L.T.; FERREIRA, Mauro F. P. Mquinas para Fenao. Pelotas: Universidade Federal de Pelotas. Ed. Universitria, 2004. 227p. BALESTREIRE, L.A. Mquinas Agrcolas, So Paulo: Ed. Nobel, 1993. FERREIRA, Mauro F. P.; ALONO, Airton S.; MACHADO, Antnio L. T. Mquinas para silagem. Pelotas: Universidade Federal de Pelotas. Ed. Universitria, 2003. 102p. Galeti, P. A. Mecanizao preparo do solo. Ed. ICEA, 1988. MACHADO, Antnio L. T.; FERREIRA, Mauro F. P.; ALONO, Airton S. Mquinas auxiliares para silagem e fenao. Pelotas: Universidade Federal de Pelotas. Ed. Universitria, 2005. 171p MRQUEZ, L. Maquinaria Agrcola. Madrid: Blake y Helsey Espaa S.L.Editores, 2004. MIALHE, L. G. MQUINAS AGRCOLAS: ensaios e certificao. Piracicaba:FEALQ, 1996. 722p. MORAES, M . L. B. de; REIS A. V. dos; TOESCHER, C. F.; MACHADO, A. L. T. Mquinas para colheita e processamento dos gros. Pelotas: Editora e Grfica da UFPel, 1996. 153p. ORTIZ-CAAVATE, J. Las Maquinas Agricolas y su Aplicacion (6 ED.) Mundi-Prensa Libros, S.A., 2003. 523p. ORTIZ-CAAVATE, J. Tractores: Tecnica y Seguridade. Mundi-Prensa Libros, S.A., 2005. 212p. REIS A. V. dos; MACHADO, A. L. T; MORAES, M . L. B. de; TILLMANN, C. A. C. Motores, tratores, combustveis e lubrificantes. Pelotas: Editora e Grfica da UFPel, 1999. 400p. RIPOLI, T.C.C.; MOLINA JNIOR, W.F.; RIPOLI, M.L.C. Manual prtico do agricultor: mquinas agrcolas. 1 ed. Piracicaba: ESALQ/USP, 2005. v.1. 192 p. SILVEIRA, G. M. Os cuidados com o trator. Rio de Janeiro: Editora Globo, 1987. 245p. SILVEIRA, G. M. da, Mquinas para Pecuria. Rio de Janeiro: Ed. Nobel, 1997. SILVEIRA, G. M. da, Mquinas para Plantar. Rio de Janeiro: Ed. Globo, 1989. VZQUEZ, JESS, Aplicacin de productos fitosanitarios. Madrid: Ediciones Agrotcnicas S.L., 2004. PORTELA, J. A. Colheita de graos mecanizada. So Paulo: Ed. Aprenda Facil, 2000. REIS, ngelo Vieira dos, Acidentes com Mquinas Agrcolas: Texto referencia para tcnicos e extencionistas. Pelotas Ed. Universitria UFPEL, 2009.

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ENGENHARIA ELTRICA/EDIFICAES/INFORMTICA 1. ELETRICIDADE BSICA: LEIS DE OHM, LEIS DE KIRCHOFF, TEOREMAS DE THEVENIN E NORTON. 2. DIODOS SEMICONDUTORES: POLARIZAO, CIRCUITOS RETIFICADORES COM DIODOS, TIPOS ESPECIAIS DE DIODOS. 3. TRANSISTOR BIPOLAR: PRINCPIO DE FUNCIONAMENTO, POLARIZAO, CIRCUITOS AMPLIFICADORES DE PEQUENOS SINAIS 4. TRANSSTOR FET: PRINCPIO DE FUNCIONAMENTO, POLARIZAO, CIRCUITOS AMPLIFICADORES DE PEQUENOS SINAIS 5. TIRISTORES: PRINCPIO DE FUNCIONAMENTO, CARACTERSTICAS DE OPERAO E DISPARO, CIRCUITOS E APLICAES 6. O AMPLIFICADOR OPERACIONAL: CONFIGURAES TPICAS E CARACTERSTICAS DE UM AMPLIFICADOR OPERACIONAL IDEAL E REAL. CIRCUITOS COM AMPLIFICADOR OPERACIONAL. 7. FONTES CHAVEADAS: CONVERSO CC-CC, TOPOLOGIAS DE CONVERSORES, PRINCPIOS DE FUNCIONAMENTO, APLICAES PRTICAS 8. SISTEMA DE PROTEO CONTRA DESCARGAS ATMOSFRICAS E ATERRAMENTO EM INSTALAES ELTRICAS 9. DIMENSIONAMENTO DE CONDUTORES E DE PROTEES EM BAIXA TENSO 10. LUMINOTCNICA REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS BOYLESTAD, R. L. Introduo a Anlise de Circuitos, 8 ed. So Paulo : Prentice-Hall do Brasil, 1998. ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 5410: Instalaes Eltricas de Baixa Tenso. Rio de Janeiro : 2004. ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 5419: Proteo de estruturas contra descargas atmosfricas. Rio de Janeiro : 2001. COTRIM, A. M. B. Instalaes Eltricas. 4 ed. McGraw-Hill : 2006 CAVALIN, G. & CERVELIN, S. Instalaes Eltricas Prediais. 17 Ed. So Paulo : Erica, 2007. BOYLESTAD, Robert; NASHELSKY. Dispositivos Eletrnicos e Teoria de Circuitos. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 8a.ed., 2005. MALVINO, Albert Paul. Eletrnica. Volumes 1, So Paulo:Macgraw-hill, 4 Ed., 1997. MALVINO, Albert Paul. Eletrnica. Volumes 2, So Paulo:Macgraw-hill, 4 Ed., 1997. RASHID, M. H. Eletrnica de Potncia: Circuitos, Dispositivos e aplicaes. 2a. Ed. So Paulo : Makron Books, 1999.

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FSICA 1. DINMICA DA PARTCULA 2. OSCILADOR HARMNICO SIMPLES 3. DINMICA DAS ROTAES 4. ONDAS MECNICAS 5. TEORIA CINTICA DOS GASES 6. EQUAES DE MAXWELL 7. CIRCUITO RC 8. PTICA FSICA 9. TEORIA DA RELATIVIDADE RESTRITA 10. EQUAO DE SCHRDINGER REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS HALLIDAY, D. ; RESNICK, R.; WALKER, J.. Fundamentos de Fsica. 4 ed. v. I. Rio de Janeiro: LTC, 1995. HALLIDAY, D. ; RESNICK, R.; WALKER, J.. Fundamentos de Fsica. 4 ed. v. II. Rio de Janeiro: LTC, 1995. HALLIDAY, D. ; RESNICK, R.; WALKER, J.. Fundamentos de Fsica. 4 ed. v. III. Rio de Janeiro: LTC, 1995. HALLIDAY, D. ; RESNICK, R.; WALKER, J.. Fundamentos de Fsica. 4 ed. v. IV. Rio de Janeiro: LTC, 1995. YOUNG, H. D.; FREEDMAN, R. A... Fsica I: Mecnica. 12 ed. So Paulo: Addison Wesley, 2008. YOUNG, H. D.; FREEDMAN, R. A... Fsica II: Termodinmica e ondas. 12 ed. So Paulo: Addison Wesley, 2008. YOUNG, H. D.; FREEDMAN, R. A... Fsica III: Eletromagnetismo. 12 ed. So Paulo: Addison Wesley, 2009. EISBERG, R.; RESNICK, R.. Fsica Qntica. Rio de Janeiro: Campus, 1994.

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GASTRONOMIA 1. HISTORIA DO CHOCOLATE, ORIGEM, PLANTIO, FABRICAO, ENFATIZANDO OS SEUS AROMAS, DEGUSTAO, CONTROLE DE PRODUO, TCNICAS DE PREPARO E RECEITAS CLSSICAS, PROCESSOS FSICOS E QUMICOS, VOCABULRIO DA PTISSERIE E DO CHOCOLATE E UTENSLIOS BSICOS. 2. TCNICA DE CONFEITARIA PROFISSIONAL, PROCESSOS FSICOS E QUMICOS, RECEITAS CLSSICAS, VOCABULRIO DA PTISSERIE E UTENSLIOS BSICOS. 3. TCNICAS DE PANIFICVEIS, HISTORIA, ORIGEM DO PO RECEITAS CLSSICAS, PROCESSOS FSICOS E QUMICOS QUE OCORREM DURANTE O PROCESSO DE PRODUO, IDENTIFICAO DOS EQUIPAMENTOS E UTENSLIOS BSICOS. 4. TCNICAS DE PREPARO DE SOBREMESAS, PROCESSOS FSICOS E QUMICOS, DOCES, BOLOS E TORTAS E RECEITAS CLSSICAS, VOCABULRIO DA PTISSERIE E UTENSLIOS BSICOS. 5. TCNICAS DE CONFEITARIA, CHOCOLATE, PANIFICVEIS, PROCESSOS FSICOS E QUMICOS E RECEITAS CLSSICAS, VOCABULRIO DA PTISSERIE E DO CHOCOLATE E UTENSLIOS BSICOS. 6. TCNICAS DE CONFEITARIA E ACABAMENTO, MONTAGEM DE TORTAS, GLACS, CALDAS, E ACAR. 7. TCNICAS DE PREPARAES GELADAS: SORVETES CREMOSOS, SORVETES BASE DE OVOS, SORBETS, GRATINADOS, PARFAITS E SUFLS GELADOS. 8. BASES DA COZINHA: FUNDOS, LIGAES, AROMTICOS, EMBELEZADORES E MELHORADORES. 9. MOLHOS, EMULSO E SOPAS. 10. MOLHOS, EMULSO E SOPAS, BASES DA COZINHA: FUNDOS, LIGAES, AROMTICOS, EMBELEZADORES E MELHORADORES. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS HERM, Pierre. Larousse do Chocolate, 1. ed. So Paulo: Larousse do Brasil, 2006. SEBESS, Mariana. Tcnicas de Confeitaria Profissional, 2. ed. 1. reimpr. Rio de Janeiro: Senac Nacional, 2009. BARRETO, Ronaldo Lopes Pontes. Passaporte para o Sabor: tecnologia para a elaborao de cardpios, 7. ed. rev. ampl. So Paulo: Editora Senac So Paulo, 2008. PERNANBUCO, Carla;Brando, Carolina. As Doceiras, 1. ed. So Paulo: Companhia Editora Nacional, 2007. CANELLA - Rawls, Sandra. Po: arte e cincia, 3. ed. So Paulo: Editora Senac So Paulo, 2003. TEICHAMANN, Ione Mendes. Tecnologia Culinria, 2. ed. Caxias do Sul. RS: Educs, 2009.

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HISTRIA 1. CRISE E QUEDA DO IMPRIO ROMANO DO OCIDENTE 2. CARACTERSTICAS DA SOCIEDADE FEUDAL EUROPIA 3. REFORMA RELIGIOSA NA EUROPA DO SCULO XVI 4. REVOLUO INDUSTRIAL: ORIGENS E IMPLICAES SCIO-ECONMICAS 5. CRIAO DO ESTADO DE ISRAEL E OS CONFLITOS ORIENTE MDIO 6. IMIGRAO EUROPIA PARA O RS: SCULOS XVIII E XIX 7. ESCRAVIDO NO RIO GRANDE DO SUL 8. A ERA VARGAS (1930-1945) 9. GOVERNOS LIBERAIS POPULISTAS (1946-1964) 10. PERODO MILITAR NO BRASIL (1964-1985) REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS CARVALHO, Jos Murilo de. Cidadania no Brasil: o longo caminho. 4 ed. Rio de Janeiro: Civilizao Brasileira, 2000. BETTO, Frei. Batismo de sangue: e guerrilha e morte de Carlos Marighella. 14. ed. Rio de Janeiro BURNS, Edward. McNall. Histria da civilizao ocidental. 25 ed. Porto Alegre: Globo, 2000. FAUSTO, Boris. Histria do Brasil. So Paulo: EDUSP, 1994. FILHO, Reis Aaro; FERREIRA, Jorge; ZENHA, Celeste. O sculo XX: O tempo das certezas da formao do capitalismo Primeira Guerra Mundial. Rio de Janeiro: Civilizao Brasileira, 2000. Volume 1. FILHO, Reis Aaro; FERREIRA, Jorge; ZENHA, Celeste. O sculo XX: O tempo das crises Revolues, Fascismos e guerras. Rio de Janeiro: Civilizao Brasileira, 2000. Volume 2. FILHO, Reis Aaro; FERREIRA, Jorge; ZENHA, Celeste. O sculo XX: O tempo das dvidas do declnio das utopias s globalizaes. Rio de Janeiro: Civilizao Brasileira, 2000. Volume 3. FLORENZANO, Maria Beatriz. O mundo antigo: economia e sociedade. So Paulo: Brasiliense, 1982. FRANCO JR, Hilrio. A Idade Mdia: nascimento do Ocidente. So Paulo: Brasiliense, 1986. GIBBON, Edward. Declnio e Queda do Imprio Romano. So Paulo: Companhia de Bolso, 2005. HOBSBAWM, Eric. A era dos extremos: o breve sculo XX (1914-1991). So Paulo: Companhia das Letras, 1995. HOBSBAWM, Eric. A era das revolues: Europa 1789-1948. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1977. HOURANI, Albert. Uma histria dos povos rabes. So Paulo: Companhia das Letras, 2001. MAESTRI, Mrio. Breve Histria do Rio Grande do Sul: da pr-histria aos dias atuais. Passo Fundo: Editora UPF, 2010. MAESTRI, Mrio. Deus grande o mato maior: trabalho e resistncia escrava no Rio Grande do Sul. Passo Fundo: EdiUPF, 2002. MICELI, Paulo. O feudalismo. So Paulo-Campinas: Atual-Unicamp, 1986. MONTEIRO, H.M. O Feudalismo: Economia e Sociedade. So Paulo: tica, 1995. (Princpios). SKIDMORE, T. Brasil: de Getlio a Castelo. 10 .ed. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1982. SKIDMORE, T. Brasil: de Castelo a Tancredo. 4 .ed. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1988. VICENTINO, Cladio; DORIGO, Gianpaolo. Histria para o Ensino Mdio: Histria Geral e do Brasil. So Paulo: Scipione, 2008. (Srie Parmetros).

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INFORMTICA I
1. EM ALGORITMOS, UM MTODO QUE CHAMA A SI MESMO, DIRETA OU INDIRETAMENTE, DITO RECURSIVO. O USO DA RECURSIVIDADE GERALMENTE PERMITE UMA DESCRIO MAIS CLARA E CONSCISA DOS ALGORITMOS, ESPECIALMENTE QUANDO O PROBLEMA A SER RESOLVIDO RECURSIVO POR NATUREZA OU UTILIZA ESTRUTURAS RECURSIVAS. DISCORRA SOBRE RECURSIVIDADE. 2. COMPRESSO DE TEXTO EST RELACIONADA COM MANEIRAS DE REPRESENTAR O TEXTO ORIGINAL EM MENOS ESPAO. PARA ISSO, BASTA SUBSTITUIR OS SMBOLOS DO TEXTO POR OUTROS QUE POSSAM SER REPRESENTADOS USANDO UM NMERO MENOR DE BITS OU BYTES. O GANHO OBTIDO COM A COMPRESSO QUE O TEXTO COMPRIMIDO OCUPA MENOS ESPAO DE ARMAZENAMENTO, LEVA MENOS TEMPO PARA SER LIDO DO DISCO OU SER TRANSMITIDO POR UM CANAL DE COMUNICAO E PARA SER PESQUISADO. DISCORRA SOBRE ALGORITMOS DE COMPRESSO. 3. UM TIPO ABSTRATO DE DADOS PODE SER VISTO COMO UM MODELO MATEMTICO, ACOMPANHADO DAS OPERAES DEFINIDAS SOBRE O MODELO. PORTANTO, TIPOS ABSTRATOS DE DADOS PODEM SER CONSIDERADOS GENERALIZAES DE TIPOS PRIMITIVOS DE DADOS, DA MESMA FORMA QUE PROCEDIMENTOS SO GENERALIZAES DE OPERAES PRIMITIVAS. DA MESMA MANEIRA QUE UM PROCEDIMENTO USADO PARA ENCAPSULAR PARTES DE UM ALGORITMO, O TIPO ABSTRATO DE DADOS PODE SER USADO PARA ENCAPSULAR TIPOS DE DADOS. DISCORRA SOBRE TIPOS ABSTRATOS DE DADOS, DANDO NFASE NAS ESTRUTURAS DE DADOS BSICAS. 4. O PROTOCOLO TCP (TRANSMISSION CONTROL PROTOCOL) DA CAMADA DE TRANSPORTE DO TCP/IP FOI PROJETADO ESPECIFICAMENTE PARA OFERECER UM FLUXO DE BYTES FIM A FIM CONFIVEL EM UMA INTER-REDE NO-CONFIVEL. UMA INTER-REDE DIFERENTE DE UMA NICA REDE PORQUE SUAS DIVERSAS PARTES PODEM TER TOPOLOGIAS, LARGURAS DE BANDA, RETARDOS, TAMANHOS DE PACOTE E OUTROS PARMETROS COMPLETAMENTE DIFERENTES. O TCP FOI PROJETADO PARA SE ADAPTAR DINAMICAMENTE S PROPRIEDADES DA INTER-REDE E SER ROBUSTO DIANTE DOS MUITOS TIPOS DE FALHAS QUE PODEM OCORRER. DISCORRA SOBRE O PROTOCOLO DE TRANSPORTE TCP. 5. EMBORA OS PROTOCOLOS ASSOCIADOS AO MODELO OSI RARAMENTE SEJA USADOS NOS DIAS DE HOJE, O MODELO EM SI DE FATO BASTANTE GERAL E AINDA VLIDO, E AS CARACTERSTICAS DESCRITAS EM CADA CAMADA AINDA SO MUITO IMPORTANTES. O MODELO TCP/IP TEM CARACTERSTICAS OPOSTAS: O MODELO PROPRIAMENTE DITO NO MUITO UTILIZADO, MAS OS PROTOCOLOS TM USO GERAL. DISCORRA SOBRE O MODELO DE REFERNCIA OSI, FAA UMA COMPARAO ENTRE OS MODELOS DE REFERNCIA OSI E TCP/IP E ARGUMENTE SOBRE AS LIMITAES DESTES DOIS MODELOS. 6. A PRINCIPAL FUNO DA CAMADA DE REDE ROTEAR PACOTES DA MQUINA DE ORIGEM PARA A MQUINA DE DESTINO. NA MAIORIA DAS SUB-REDES, OS PACOTES NECESSITARO DE VRIOS HOPS PARA CUMPRIR O TRAJETO. OS ALGORITMOS QUE ESCOLHEM AS ROTAS E AS ESTRUTURAS DE DADOS QUE ELES UTILIZAM CONSTITUEM UM DOS ELEMENTOS MAIS IMPORTANTES DO PROJETO DA CAMADA DE REDE, E SO CHAMADOS ALGORITMOS DE ROTEAMENTO. DISCORRA SOBRE ALGORITMOS DE ROTEAMENTO. 7. EM ENGENHARIA DE SOFTWARE, A ANLISE DE REQUISITOS UMA TAREFA QUE EFETUA A LIGAO ENTRE A ALOCAO DE SOFTWARE EM NVEL DE SISTEMA E O PROJETO DE SOFTWARE. DISCORRA SOBRE AS ATIVIDADES ENVOLVIDAS NA ANLISE DE REQUISITOS. 8. A ATIVIDADE DE TESTE DE SOFTWARE UM ELEMENTO CRTICO DA GARANTIA DE QUALIDADE DE SOFTWARE E REPRESENTA A LTIMA REVISO DE ESPECIFICAO, PROJETO E CODIFICAO. DISCORRA SOBRE TESTE DE SOFTWARE. 9. O PROJETO DE INTERFACES COM O USURIO TEM TANTO EM COMUM COM O ESTUDO DE PESSOAS COMO COM AS QUESTES TECNOLGICAS. VRIAS TAREFAS, FATORES E ASPECTOS DA PERCEPO HUMANA INFLUEM NO SEU DESENVOLVIMENTO. DISCORRA SOBRE PROJETO DE INTERFACES. 10. UML (UNIFIED MODELING LANGUAGE) UMA FAMLIA DE NOTAES GRFICAS, APOIADA POR UM METAMODELO NICO, QUE AJUDA NA DESCRIO E NO PROJETO DE SISTEMAS DE SOFTWARE, PARTICULARMENTE NOS MODELOS ORIENTADOS A OBJETO. DISCORRA SOBRE UML E SEUS DIAGRAMAS.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ZIVIANI, Nivio. Projeto de Algoritmos: com implementaes em Java e C++. So Paulo: Thomson Learning, 2007. TANEMBAUM, Andrew S. Redes de Computadores. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003.

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PRESSMAN, Roger S. Engenharia de Software. So Paulo: Pearson Makron Books, 1995. FOWLER, Martin. UML Essencial: Um breve guia para a linguagem-padro. 3 ed. Porto Alegre: Bookman, 2005.

INFORMTICA II 1. ALGORITMOS: ESTRUTURAS DE REPETIO 2. ALGORITMOS: SUBALGORITMOS - FUNES E PROCEDIMENTOS 3. ENGENHARIA DE SOFTWARE: TCNICAS DE TESTE DE SOFTWARE 4. ENGENHARIA DE SOFTWARE: PARADIGMAS DA ENGENHARIA DE SOFTWARE 5. REDES DE COMPUTADORES: MODELO DE REFERNCIA OSI 6. REDES DE COMPUTADORES: MODELO DE REFERNCIA TCP/IP 7. BANCO DE DADOS: ABORDAGEM ENTIDADE-RELACIONAMENTO 8. BANCO DE DADOS: SQL (STRUCTURED QUERY LANGUAGE) 9. HARDWARE DE COMPUTADORES: UNIDADES DE DISCO 10. HARDWARE DE COMPUTADORES: PROCESSADORES REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS BORATTI, Isaias Camilo; OLIVEIRA, lvaro Borges de. Algoritmos: Introduo programao. Florianpolis: Visual Books Editora, 2004. HEUSER, Carlos Alberto. Projeto de Banco de Dados. Srie livros didticos. Porto Alegre: Editora Sagra Luzatto. 1998. PRESSMAN, Roger S. Engenharia de Software. 6ed. Rio de Janeiro: McGraw-Hill, 2006. SILBERSCHATZ, Abraham; KORTH, Henry F.; SUDARSHAN, S. Sistema de Banco de dados. 3 ed. So Paulo: Pearson Makron Books, 1999. TANENBAUM, Andrew S. Redes de computadores. So Paulo: Elsevier Editora Ltda., 2003. VASCONCELOS, Larcio. Hardware na prtica. Rio de Janeiro: Larcio Vasconcelos Computao Ltda., 2005.

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INFORMTICA III 1. O FUNCIONAMENTO DA INTERNET E SUA TECNOLOGIA APLICADOS A COMUNICAO E AO COMRCIO ELETRNICO 2. TENCOLOGIAS E FERRAMENTAS PARA GARANTIR A SEGURANA EM SISTEMAS DE INFORMAO 3. DESENVOLVIMENTO DE SITES COM HTML, X/HTML E CSS 4. CONTEDO DINMICO E A WEB: PHP E MYSQL 5. PROCESSO DE ENGENHARIA DE REQUISITOS DE SOFWARE 6. VIRTUALIZAO 7. ALGORITMOS: MTODOS DE ORDENAO E PESQUISA 8. ESTRUTURAS DE DADOS DINMICAS: FILA, PILHA E RVORE 9. CONCEITOS BSICOS DE ORIENTAO A OBJETOS COM EXEMPLOS UTLIZANDO A LINGUAGEM JAVA 10. USO DOS DIFERENTES DIAGRAMAS UML PARA A MODELAGEM DE UM SISTEMA DE INFORMAO. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ARAJO, Everton Coimbra. Algoritmos: Fundamentos e Prtica. 3 ed. ampl. e atual. Florianpolis: VisualBooks, 2007. DAVIS, Michele; PHILLIPS, Jon. Aprendendo PHP & MySQL. 2.ed. Rio de Janeiro: Alta Books, 2008. FURLAN, Jos Davi. Modelagem de Objetos atravs da UML The Unified Modeling Language. So Paulo: Makron Books, 1998. LAUDON, Kenneth, LAUDON, Jane. Sistemas de Informaes Gerenciais, 7 ed. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2007. MANZANO, Jos Augusto; TOLEDO, Suely. Guia de Orientao e Desenvolvimento de Sites. 2. Ed. So Paulo: rica, 2010. MEDINA, Marco. Algoritmos e programao: teoria e prtica. So Paulo: Novatec, 2006. OBRIEN, James A. Sistemas de Informao e as decises Gerenciais na era da Internet. 2. Ed. So Paulo: Saraiva, 2004. OLIVEIRA, Rmulo Silva, CARISSIMI, Alexandre Silva, TOSCANI, Simo. Sistemas Operacionais. 4. Ed. Porto Alegre: Bookman: Instituto de Informtica da UFRGS, 2010. SANTOS, Rafael. Introduo programao orientada a objetos usando Java. Rio de Janeiro: Campus, 2003. SOMMERVILLE, Ian. Engenharia de Software. 8. Ed. So Paulo: Pearson Addison- Wesley, 2007.

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INFORMTICA/DESENVOLVIMENTO DE JOGOS E APLICAES 3D

1. CHAMAMOS DE PRIMITIVAS OS COMANDOS E FUNES QUE MANIPULAM E ALTERAM OS ELEMENTOS GRFICOS DE UMA IMAGEM. TAMBM ENTRAM NA DEFINIO DE PRIMITIVAS OS ELEMENTOS BSICOS DE GRFICOS A PARTIR DOS QUAIS SO CONSTITUDOS OUTROS, MAIS COMPLEXOS. DISCORRA SOBRE PRIMITIVAS BSICAS 2D. 2. UMA DAS FUNCIONALIDADES MAIS IMPORTANTES DAS APLICAES GRFICAS A POSSIBILIDADE DE MANIPULAR E ALTERAR DE MANEIRA INTERATIVA AS CARACTERSTICAS DOS OBJETOS QUE COMPEM UMA CENA. AS OPERAES MATEMTICAS QUE PERMITEM ALTERAR UNIFORMEMENTE O ASPECTO DE UM DESENHO J ARMAZENADO NO COMPUTADOR SO CHAMADAS TRANSFORMAES GEOMTRICAS. DISCORRA SOBRE TRANSLAO, ROTAO E ESCALA DE OBJETOS 2D. 3. A NOO DE UMA CENA 3D COM REALISMO EST INTIMAMENTE LIGADA A IDEIA DE ILUMINAO, POIS OS PONTOS NA SUPERFCIE DE UM OBJETO ILUMINADO POSSUEM DIFERENTES TONALIDADE DE ACORDO COM A LUZ RECEBIDA. DISCORRA SOBRE AS TCNICAS DE REALISMO EM 3D. 4. A REPRESENTAO DE OBJETOS 3D MAIS UTILIZADA NA COMPUTAO GRFICA CONSISTE NA ESPECIFICAO DE UMA MALHA DE FACES POLIGONAIS. NESSE CASO, UMA MALHA DE POLGONOS REPRESENTA UMA SUPERFCIE DISCRETIZADA POR FACES PLANAS, QUE PODEM SER TRINGULOS OU QUADRADOS. DISCORRA SOBRE A REPRESENTAO DE OBJETOS 3D E SUAS ESTRUTURAS DE DADOS. 5. PARA QUE UM OBJETO POSSA SER VISTO NECESSRIO QUE A LUZ INCIDA SOBRE SUA SUPERFCIE. EXISTEM VRIOS TIPOS DE FONTES DE LUZ E, SE NO HOUVEREM REFLEXES, TODAS AS REAS NO DIRETAMENTE ILUMINADAS SERO VISTAS COMO TOTALMENTE ESCURAS. DISCORRA SOBRE ILUMINAO DE OBJETOS EM UMA CENA CRIADA POR COMPUTAO GRFICA. 6. A TEXTURA DE UM OBJETO DE GRANDE IMPORTNCIA NO SENTIDO DE AUMENTAR O GRAU DE REALISMO DE UMA CENA. DISCORRA SOBRE TEXTURAS EM OBJETOS CRIADOS POR COMPUTAO GRFICA E SUA INFLUNCIA NA APARNCIA FINAL DA CENA. 7. O OBJETIVO DAS TCNICAS DE ANIMAO DE IMAGENS DAR VIDA S IMAGENS ESTTICAS. A ANIMAO POR COMPUTADOR UMA GRANDE REA DE INVESTIGAO CIENTFICA QUE POSSUI UM TIMO POTENCIAL DE MERCADO. ALGUMAS DAS SUAS PRINCIPAIS APLICAES ESTO NA INDSTRIA DE ENTRETENIMENTO, NA EDUCAO, EM PESQUISAS CIENTFICAS E EM APLICAES INDUSTRIAIS, TAIS COMO SISTEMAS DE CONTROLE E SIMULADORES DE VO. DISCORRA SOBRE ANIMAO DE IMAGENS POR COMPUTADOR. 8. A PROPRIEDADE MAIS SIMPLES QUE SE PODE DEFINIR PARA UM OBJETO 2D UMA COR SLIDA (NICA). PORTANTO, TODOS OS PIXELS QUE SE ENCONTRAM DENTRO DO CONTORNO DO OBJETO SO CARREGADOS COM O MESMO VALOR. O DESENHO DE UM OBJETO 2D REALIZADO EM 2 FASES: O TRAADO DO PERMETRO (CONTORNO) DO DESENHO E O PREENCHIMENTO DE SEU INTERIOR (REA). DISCORRA SOBRE OS ALGORITMOS DE PREENCHIMENTO BASEADOS NO PERMETRO DO OBJETO. 9. O MODELO DE COMPOSIO E GERAO DE CORES CONSIDERA QUE EXISTEM 3 CORES BSICAS: VERMELHO, VERDE E AZUL, E NESSA ORDEM TEMOS O INGLS RED, GREEN E BLUE CUJAS INICIAIS SO RGB, O SISTEMA DE CORES USADO EM COMPUTADORES, IMPRESSORAS, TELEVISO, ETC. DISCORRA SOBRE O SISTEMA RGB. 10. IMAGENS COM APARNCIA IRREAL, COM SERRILHADOS APARECENDO EM LINHAS INCLINADAS OU LINHAS CURVAS, COM LINHAS MAIS ESTREITAS PARECENDO QUEBRADAS, EFEITOS DESAGRADVEIS EM LINHAS PARALELAS MUITO PRXIMAS, OBJETOS PERDIDOS, TODOS DA ORDEM DE UM PIXEL SO CAUSADOS POR UM EFEITO CHAMADO ALIASING OU ALIAS. DISCORRA SOBRE AS TCNICAS DE ANTIALIASING.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS HETEM JUNIOR, Annbal. Computao grfica. Rio de Janeiro: LTC, 2006 COHEN, Marcelo; MANSSOUR, Isabel Harb. OPENGL: Uma abordagem prtica e objetiva. So Paulo: Novatec, 2006

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INFORMTICA/ HARDWARE E REDES DE COMPUTADORES I 1. CAMADA DE ENLACE DE DADOS/ QUESTES DE PROJETO DA CAMADA DE ENLACE/ DETECO E CORREO DE ERROS 2. CAMADA DE REDE/ ALGORITMOS DE ROTEAMENTO (VETOR DE DISTNCIA E ESTADO DE ENLACE) 3. CAMADA DE TRANSPORTE/ PRIMITIVAS DO SERVIO DE TRANSPORTE/ TCP/ UDP 4. CAMADA DE APLICAO/ UDIO DE FLUXO/ VOZ SOBRE IP/ VDEO POR DEMANDA 5. SEGURANA DE REDES/ CRIPTOGRAFIA/ALGORITMOS DE CHAVE SIMTRICA/ ALGORITMOS DE CHAVE PBLICA 6. MEMRIAS PRIMRIA/MEMRIA SECUNDRIA 7. MARCOS DA ARQUITETURA DE COMPUTADORES/ GERAO ZERO/ PRIMEIRA GERAO/ SEGUNDA GERAO/ TERCEIRA GERAO/ QUARTA GERAO/ QUINTA GERAO 8. BARRAMENTO/ ISA/ PCI/ PCI EXPRESS/ USB 9. PORTAS LGICAS E LGEBRA BOOLEANA/ PORTAS/ IMPLEMENTAO DE FUNES BOOLEANAS 10. PROCESSADORES/ ORGANIZAO DA CPU/ EXECUO DE INSTRUO/ RISC VERSUS CISC/ PRINCPIOS DE PROJETOS PARA COMPUTADORES MODERNOS REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS MORIMOTO, Carlos E., Hardware: O guia definitivo, Sul Editores, 2009. MORIMOTO, Carlos E., Redes: Guia prtico, Sul Editores, 2010. TANENBAUM, Andrew S.,Organizao Estruturada de Computadores, 5ed Pearson, 2007. TANENBAUM, Andrew S.,Redes de Computadores, 4ed Campus, 2003. FILIPPETTI, Marco Aurlio, CCNA 4.1, Visual Books, 2009.

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INFORMTICA/ HARDWARE E REDES DE COMPUTADORES II 1. REDES SEM-FIO (WIRELESS NETWORK) /TECNOLOGIAS WIRELESS/ MODOS DE OPERAO WLAN. 2. SWITCHING E VLANS/ PROCESSO DE APRENDIZAGEM DE ENDEREOS/ PROCESSOS DE ENCAMINHAMENTO E FILTRAGEM/ TIPOS DE ASSOCIAES VLAN. 3. PROTOCOLO TCP/ ENDEREAMENTO IP/CLASSLESS INTERDOMAIN ROUTING (CIDR)/ SUB-REDES DE TAMANHO VARIVEL (VLSM). 4. SERVIOS DE REDE/ DHCP/ NAT/ DNS. 5. SEGURANA DE REDES/ IPSEC/FIREWALL/REDES PRIVADAS VIRTUAIS. 6. PROCESSADORES/ORGANIZAO DA CPU/ EXECUO DE INSTRUO/ RISC VERSUS CISC/ PRINCPIOS DE PROJETOS PARA COMPUTADORES MODERNOS 7. MEMRIAS PRIMRIA/ MEMRIA SECUNDRIA 8. VOLUMES RAID 9. CHIPSETS/ PONTE NORTE/ PONTE SUL 10. DISPOSITIVOS DE ENTRADA E SADA/ BARRAMENTOS/ TERMINAIS/ MOUSE/ IMPRESSORAS REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS MORIMOTO, Carlos E., Hardware: O guia definitivo, Sul Editores, 2009. MORIMOTO, Carlos E., Redes: Guia prtico, Sul Editores, 2010. TANENBAUM, Andrew S.,Organizao Estruturada de Computadores, 5ed Pearson, 2007. TANENBAUM, Andrew S.,Redes de Computadores, 4ed Campus, 2003. FILIPPETTI, Marco Aurlio, CCNA 4.1, Visual Books, 2009.

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LETRAS I 1. GNEROS TEXTUAIS/DISCURSIVOS NA ESCOLA: ENFOQUES TERICOS E PRTICOS 2. LETRAMENTOS MLTIPLOS NA APRENDIZAGEM DE LNGUA PORTUGUESA 3. DESENVOLVIMENTO DA COMPETNCIA COMUNICATIVA EM LNGUA PORTUGUESA 4. O PAPEL DA GRAMTICA NO ENSINO DE LNGUA PORTUGUESA 5. O CONTEXTO DA TECNOLOGIA DIGITAL E OS GNEROS TEXTUAIS EMERGENTES 6. VARIEDADES LINGUSTICAS E O ENSINO DA LNGUA PORTUGUESA 7. MECANISMOS DE TEXTUALIZAO: COESO E COERNCIA 8. CONCEITOS BSICOS DA LINGUAGEM: LNGUA, GRAMTICA E TEXTO 9. A PRTICA DA LEITURA EM AULAS DE LNGUA PORTUGUESA 10. LNGUA FALADA E ESCRITA: USO FORMAL E INFORMAL REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS DIONSIO, Angela Paiva; MACHADO, Anna Rachel; BEZERRA, Maria Auxiliadora (Org.). Gneros textuais & ensino. 4. ed. Rio de Janeiro: Lucerna, 2005. DOLZ, J.; SCHNEUWLY, B. Gneros orais e escritos na escola. Campinas, SP: Mercado de Letras, 2004. MOTTA-ROTH; D.; BONINI, A.; MEURER, J. L. Gneros: teorias, mtodos, debates. So Paulo: Parbola Editora, 2005. KLEIMAN, A. Preciso ensinar o letramento? No basta ensinar a ler e a escrever? So Paulo: Produo Editorial, 2005. ROJO, R. Letramentos mltiplos, escola e incluso social. So Paulo: Parbola Editora, 2009. SOARES, M. Letramento: um tema em trs gneros. Belo Horizonte, Autntica, 2006. WIDDOWSON, H. G. O ensino de lnguas para a comunicao. 2 ed. Traduo: Jos Carlos P. de Almeida Filho. Campinas. SP: Pontes, 2005. POSSENTI, S. Por que (no) ensinar gramtica na escola. Campinas: Mercado das Letras e Associao de Leitura do Brasil, 1996. TRAVAGLIA, L. C. Gramtica e Interao: uma proposta para o ensino de gramtica. 11 ed. So Paulo: Cortez, 2006. TRAVAGLIA, L. C. Gramtica: ensino plural. 2 ed. So Paulo: Cortez, 2004. MARCUSCHI, L. A. Hipertexto e gneros digitais: novas formas de construo de sentido. 3 ed. So Paulo: Cortez, 2010. BAGNO, M. Preconceito lingustico. 45. ed. So Paulo: Edies Loyola, 2006. BAGNO, M. A norma oculta: lngua e poder na sociedade brasileira. So Paulo: Parbola Editorial, 2003. KOCH, I. V.; ELIAS, V. M. Ler e compreender os sentidos do texto. 2 ed. So Paulo: Contexto, 2007. KOCH, I. V. A coeso textual. So Paulo: Contexto, 1989. KOCH, I. V. Texto e coerncia. So Paulo: Cortez, 1996. GUEDES, P. C. A formao do professor de portugus: que lngua vamos ensinar? So Paulo; Parbola Editora, 2006. MARCUSCHI, L. A. Produo textual, anlise de gneros e compreenso. So Paulo: Parbola Editora, 2008. RICHTER, M. R. Ensino do Portugus e Interatividade. Santa Maria: Ed. da UFSM, 2000. KLEIMAN, A. Oficina de Leitura: teoria e prtica. 9 ed. Campinas: Pontes e Editora da UNICAMP, 2003. MARCUSCHI, L. A. Da fala para a escrita: atividades de retextualizao. So Paulo: Cortez, 2003.

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LETRAS II 1. AS CONTRIBUIES DA ESTTICA DA RECEPO COMO FERRAMENTA NA ANLISE LITERRIA. 2. O CONCEITO DE NACIONALIDADE EM IRACEMA DE JOSE DE ALENCAR E MACUNAMA DE MRIO DE ANDRADE. 3. O ENSINO DA LITERATURA LUZ DA TEORIA DA CARNAVALIZAO DE MIKHAIL BAKHTIN. 4. O REGIONALISMO NOS CONTOS GACHOS DO SCULO XX. 5. A CONSTRUO DA IDENTIDADE NACIONAL DO ROMANTISMO AO MODERNISMO. 6. A RELAO ENTRE HISTRIA E LITERATURA NAS OBRAS DE LUIZ ANTONIO DE ASSIS BRASIL. 7. O MITO DA MULHER GACHA EM O CONTINENTE, DE RICO VERISSIMO. 8. ACERVOS LITERRIOS: PRESERVAO DO PATRIMNIO CULTURAL E LOCAL DE MLTIPLOS DILOGOS. 9. O PAPEL DA LITERATURA NA FORMAO DO LEITOR. 10. GNEROS DIGITAIS COMO FERRAMENTAS DE ENSINO E OS EFEITOS DAS NOVAS TECNOLOGIAS NA LINGUAGEM. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS BAKHTIN, Mikhail. Problemas da Potica de Dostoivski. 3 ed., traduo de Paulo Bezerra. So Paulo: Forense Universitria, 2005. BARBOSA, Jacqueline Peixoto; COLLINS, Heloisa; ROJO, Roxane. Letramento digital: um trabalho a partir dos gneros do discurso. IN: KARWOSKI, Acir Mrio; GAYDECZKA, Beatriz; BRITO, Karin Siebeneicher. Gneros textuais: reflexes e ensino. Palmas e Unio da Vitria, PR: Kaygangue, 2005. p. 95-118. BERND, Zil. Literatura e identidade nacional. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 1992. BRAGA, D. B. A Comunicao Interativa em Ambiente Hipermdia: as vantagens da hipermodalidade para o aprendizado no meio digital. In: XAVIER, A.C. & MARCUSCHI, L.A.(Orgs.) Hipertexto e Gneros Digitais: novas formas de construo de sentido. Rio de Janeiro: Ed.Lacerna, v. 1, 2004, pp. 144-162. COMPAGNON, Antoine. O demnio da teoria. Belo Horizonte: Editora UFMG, 2006. DAMATTA, Roberto. Carnavais, malandros e heris: para uma Sociologia do dilema brasileiro. 6 ed., Rio de Janeiro: Rocco, 1997. DIONISIO, Angela Paiva. Gneros multimodais e multiletramento. IN: KARWOSKI, Acir Mrio; GAYDECZKA, Beatriz; BRITO, Karin Siebeneicher. Gneros textuais: reflexes e ensino. Palmas e Unio da Vitria, PR: Kaygangue, 2005. p. 119 FELIX, Loiva Otero; ELMIR, Claudio P. Mitos e Heris: construo de imaginrios. Porto Alegre: UFRGS, 1998. FIORIN, Jose Luiz. Introduo ao pensamento de Bakhtin. So Paulo: Editora tica, 2006. HENDGES, Graciela Rabuske. Citando na Internet: estudo de gnero da Reviso da literatura em artigos acadmicos eletrnicos. In: MEURER, Jos Luiz; MOTTA-ROTH, Dsire (orgs). Gneros textuais e prticas discursivas: subsdios para o ensino da linguagem. Bauru, SP: EDUSC, 2002. p. 117-139. JAUSS, Hans Robert. A histria da literatura como provocao teoria literria. Traduo de Srgio Tellaroli. So Paulo: Ativa, 1994. LAJOLO, Marisa; ZILBERMAN, Regina. O Preo da Leitura no Brasil: Leis e Nmeros por Detrs das Letras. So Paulo: tica, 2001. LEITE, Dante Moreira. O carter nacional brasileiro: histria de uma ideologia. So Paulo: tica, 1992. MAROBIN, Luiz. A Literatura no Rio Grande do Sul: aspectos temticos e estatsticos. Porto Alegre: Martins Livreiro, 1985. PESAVENTO, Sandra J. A memria da terra: misso feminina. IN: PESAVENTO, Sandra [et al]. rico Verssimo: o romance da histria. So Paulo: Nova Alexandria, 2001. p. 185-197.

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_____________________. A narrativa pendular: as fronteiras simblicas da histria e da literatura. So Paulo: Nova Alexandria, 2001, p. 49. _____________________. Literatura, Histria e Identidade Nacional. Santa Maria: Vidy, 2000, p. 22. SARAIVA, Juracy Assmann. Por que e como ler textos literrios. In: SARAIVA, Juracy Assmann; MGGE, Ernani. [et al] Literatura na escola: propostas para o Ensino Fundamental. Porto Alegre: Artimed, 2006. SCHELLING, Vivian. A presena do povo na cultura brasileira: ensaio sobre o pensamento de Mrio de Andrade e Paulo Freire. Campinas: Editora da UNICAMP, 1991. SCHULER, Lus Fernando; BORDINI, Maria da Glria (Orgs.). Cultura e identidade regional. Porto Alegre; EDIPUCRS, 2004. SOUZA, E. M. (Org.); MIRANDA, W. M. (Org.). Arquivos literrios. So Paulo: Ateli Editorial, 2003. 218p. VASCONCELLOS, Eliane. Preservao da memria literria. In: SILVA, Zlia Lopes da (Org.). Arquivos, patrimnio e memria: trajetrias e perspectivas. So Paulo: Ed. UNESP; FAPESP, 1999. VENTURINI, Aline. Ana Terra e o mito da mulher gacha em O Continente, de rico Verssimo. Cruz Alta: Caderno de Letras, UNICRUZ, 2004, p.14-36. ZILBERMAN, Regina. A literatura no Rio Grande do Sul. 3ed. Porto Alegre: Mercado Aberto, 1992. ______________________ et al. As pedras e o arco: fontes primrias, teoria e histria da literatura. Belo Horizonte: Editora da UFMG, 2004. _______________________. Esttica da Recepo e Histria da Literatura. So Paulo: Editora tica, 1989. ______________________. Literatura, escola e leitura. In: SANTOS, Josalba Fabiana dos; OLIVEIRA, Luiz Eduardo (orgs.). Literatura e Ensino. Macei: EDUFAL, 2008, p. 45

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LETRAS/LNGUA INGLESA III 1. INTEGRATING THE FOUR SKILLS (READING; WRITING; LISTENING; SPEAKING) FOR THE TEACHING OF ENGLISH AS A FOREIGN LANGUAGE 2. TEACHING READING SKILL 3. TEACHING WRITING SKILL 4. TEACHING LISTENING SKILL 5. TEACHING SPEAKING SKILL 6. TEXTUAL GENRES IN THE ENGLISH LANGUAGE TEACHING 7. THE PLACE(S) OF GRAMMAR AND VOCABULARY IN THE ENGLISH LANGUAGE TEACHING 8. TEXTBOOKS, LANGUAGE TEACHING AND TEACHER'S PRACTICE 9. THE CONCEPTS OF TEXT, GENRE AND DISCOURSE FOR ENGLISH LANGUAGE TEACHING 10. THE COMMUNICATIVE LANGUAGE TEACHING APPROACH REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS AEBERSOLD, J.A.; FIELD, M.L. From reader to reading teacher issues and strategies for second language classrooms. New York: Cambridge University Press, 1997. BRASIL. Orientaes curriculares para o ensino mdio: linguagens, cdigos e suas tecnologias conhecimentos de lnguas estrangeiras. Braslia: Ministrio da Educao /Secretaria de Educao Bsica, 2006. BRASIL. Ministrio da Educao. Parmetros curriculares nacionais para o ensino mdio: Linguagens, cdigos e suas tecnologias. Braslia: MEC, 2000. BROWN, D.H. Teaching by principles: an interactive approach to language pedagogy. New York: Longman, 2001, 2nd edition. CELCE-MURCIA, M. Teaching English as a second or foreign language. Boston: Heinle & Heinle, 2001, 3rd ed. DIONSIO, A.P.; MACHADO, A. R.; BEZERRA, M. A. (org.) Gneros Textuais e Ensino. Rio de Janeiro: Lucerna, 2007, 5 ed. KRAMSCH, C. Language and culture. New York: Oxford University Press, 1998. MEURER, J.L.; MOTTA-ROTH, D. (org.) Gneros textuais e prticas discursivas: subsdios para o ensino da linguagem. Bauru, SP: Edusc, 2002. RICHARDS, J. C.; RODGERS, T. S. Approaches and methods in language teaching. New York: Cambridge University Press, 2001. RICHARDS, J. C. Beyond training: Perspectives on language teacher education. New York: Cambridge University Press, 1998. WALLACE, C. Reading. New York: Oxford University Press, 1993, 3rd ed.

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LETRAS/LNGUA INGLESA IV 1. SYLLABUS DESIGN AND THE DEVELOPMENT OF PEDAGOGICAL MATERIAL TO ENGLISH TEACHING CLASSES 2. TEACHING READING SKILL 3. TEACHING WRITING SKILL 4. TEACHING LISTENING SKILL 5. TEACHING SPEAKING SKILL 6. TEXTUAL GENRES AND THE ENGLISH LANGUAGE TEACHING 7. THE TEACHING OF GRAMMAR AND VOCABULARY 8. LEARNING SPIRAL AND THE READING CURRICULUM 9. THE CONCEPTS OF TEXT, GENRE AND DISCOURSE FOR ENGLISH LANGUAGE TEACHING 10. ENGLISH FOR SPECIFIC PURPOSES REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS AEBERSOLD, J.A.; FIELD, M.L. From reader to reading teacher issues and strategies for second language classrooms. New York: Cambridge University Press, 1997. BRASIL. Orientaes curriculares para o ensino mdio: linguagens, cdigos e suas tecnologias conhecimentos de lnguas estrangeiras. Braslia: Ministrio da Educao /Secretaria de Educao Bsica, 2006. BRASIL. Ministrio da Educao. Parmetros curriculares nacionais para o ensino mdio: Linguagens, cdigos e suas tecnologias. Braslia: MEC, 2000. BROWN, D.H. Teaching by principles: an interactive approach to language pedagogy. New York: Longman, 2001, 2nd edition. CELCE-MURCIA, M. Teaching English as a second or foreign language. Boston: Heinle & Heinle, 2001, 3rd ed. KRAMSCH, C. Language and culture. New York: Oxford University Press, 1998. MEURER, J.L.; MOTTA-ROTH, D. (org.) Gneros textuais e prticas discursivas: subsdios para o ensino da linguagem. Bauru, SP: Edusc, 2002. MOTTA-ROTH, D. O ensino de produo textual com base em atividades sociais e gneros textuais. Linguagem em Dis(curso), Tubaro, v. 6, n. 3, 2006. Disponvel em <http://www3.unisul.br/paginas/ensino/pos/linguagem/0603/07.htm> RICHARDS, J. C.; RODGERS, T. S. Approaches and methods in language teaching. New York: Cambridge University Press, 2001. RICHARDS, J. C. Beyond training: Perspectives on language teacher education. New York: Cambridge University Press, 1998. WALLACE, C. Reading. New York: Oxford University Press, 1993, 3rd ed.

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LETRAS/LNGUA PORTUGUESA E LNGUA INGLESA V GNEROS TEXTUAIS VARIAO LINGUSTICA GNEROS DISCURSIVOS NO ENSINO DE LNGUA INGLESA ASPECTOS SEMNTICOS DA LINGUAGEM FORMAO DE PALAVRAS GNEROS LITERRIOS TENDNCIAS CONTEMPORNEAS DA LITERATURA: O MODERNISMO E O BRASIL DEPOIS DE 30 8. LITERATURA INFORMATIVA NO BRASIL 9. PLURAL OF NOUNS 10. ADJECTIVES REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS BOSI, Alfredo. Histria Concisa da Literatura Brasileira. So Paulo: Cultrix, 2004. DIONISIO, Angela Paiva; MACHADO, Anna Rachel; BEZERRA, Maria Auxiliadora. Gneros Textuais e Ensino. 4 ed. Rio de Janeiro: Lucerna, 2005. FIORIN, Jos Luiz et al. Introduo Lingustica: I. Objetos Tericos. 5 ed. So Paulo : Contexto, 2007. ILARI, Rodolfo. A Lingustica e o Ensino da Lngua Portuguesa. So Paulo: Martins Fontes, 2003. MARQUES, Maria Helena Duarte. Iniciao Semntica. 4 ed. Rio de Janeiro: Jorge Zahar Ed., 1999. REIS, Carlos. O Conhecimento da Literatura: Introduo aos Estudos Literrios. 1 ed. Porto Alegre: EDIPUCRS, 2003. SANDMANN, Antnio Jos. Morfologia Lexical. 2 ed. So Paulo: Contexto, 1997. TORRES, Nelson. Gramtica Prtica da Lngua Inglesa: O Ingls Descomplicado. 10 ed. So Paulo: Saraiva, 2007. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

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LIBRAS 1. POLTICAS PBLICAS PARA O USO E ENSINO DE LNGUA BRASILEIRA DE SINAIS. 2. OS ESTUDOS LINGUSTICOS DA LNGUA BRASILEIRA DE SINAIS. 3. ESCOLA, CURRCULO E A EDUCAO DE SURDOS. 4. PERSPECTIVAS HISTRICAS E SITUAO ATUAL DA EDUCAO DE SURDOS. 5. CONCEPES DO SENSO COMUM EM RELAO A LNGUA DE SINAIS: MITOS. 6. LNGUA, CULTURA E IDENTIDADE. 7. DESENVOLVIMENTO DA LINGUAGEM E COGNIO. 8. FONOLOGIA DA LNGUA DE SINAIS. 9. MORFOLOGIA DA LNGUA BRASILEIRA DE SINAIS. 10. SINTAXE DA LNGUA BRASILEIRA DE SINAIS. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS FERNANDES, Eullia. Linguagem e Surdez, Porto Alegre: ARTMED, 2003. SKLIAR, Carlos (Org.). Educao e Excluso: Abordagens Scio-antropolgicas em Educao Especial, Porto Alegre: Editora Mediao 1997. THOMA, Adrinana da Silva. LOPES, Maura Corcini ( orgs.). A Inveno da Surdez: Cultura Alteridade, Identidades e diferena no campo da Educao. Santa Cruz do Sul: edunisc, 2004. QUADROS, Ronice Mller de. CARNOPE, Lodenir Becker. Lngua de Sinais Brasileira: Estudos Lingusticos, Porto Alegre: ARTEMD, 2004. DORZIAT, Ana (Org.). Estudos Surdos: Diferentes Olhares. Porto Alegre: Editora Mediao, 2011. QUADROS, Ronice Mller de. Estudos Surdos I. Petrpolis, Rio de Janeiro: Arara Azul, 2006. QUADROS, Ronice Mller de, PERLIN, Glades. Estudos Surdos II. Petrpolis, Rio de Janeiro: Arara Azul, 2007. QUADROS, Ronice Mller de. Estudos Surdos III. Petrpolis, Rio de Janeiro: Arara Azul, 2008. BRASIL. Ministrio de educao Especial. Lei 10436, de 24 de Abril de 2002. BRASIL. Ministrio de educao Especial. Decreto 5626, de 22 Dezembro de 2005.

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MATEMTICA I 1. LIMITES E CONTINUIDADE DE FUNES: DEFINIO INFORMAL E PRECISA DE LIMITE, LIMITES LATERAIS E CONTINUIDADE EM UM PONTO. 2. APLICAES DAS DERIVADAS: CONSTRUO DE UM GRFICO (TESTE DA PRIMEIRA DERIVADA PARA FUNES CRESCENTES E DECRESCENTES, TESTE DA PRIMEIRA DERIVADA PARA EXTREMOS LOCAIS, CONCAVIDADE, PONTOS DE INFLEXO, TESTE DA SEGUNDA DERIVADA PARA EXTREMOS LOCAIS), PROBLEMAS DE MAXIMIZAO E MINIMIZAO. 3. INTEGRAO: TEOREMA DO VALOR MDIO PARA INTEGRAIS DEFINIDAS E TEOREMA FUNDAMENTAL DO CLCULO. 4. APLICAES DE INTEGRAIS: VOLUMES POR FATIAMENTO E ROTAO EM TORNO DE UM EIXO. 5. FUNES DE VRIAS VARIVEIS E SUAS DERIVADAS: DERIVADAS PARCIAIS DE UMA FUNO DE DUAS VARIVEIS, CONTINUIDADE, DERIVADAS PARCIAIS DE SEGUNDA ORDEM PARA FUNES DE DUAS VARIVEIS. 6. EQUAES DIFERENCIAIS DE PRIMEIRA ORDEM: MODELAGEM COM EQUAES DE PRIMEIRA ORDEM. 7. SOLUO NUMRICA DE EQUAES: MTODOS NUMRICOS PARA RESOLUO DE EQUAES (MTODO DA BISSEO E MTODO DE NEWTON). 8. SUPERFCIES CNICAS: ELIPSE E PARBOLA (DEFINIO, ELEMENTOS E EQUAES). 9. RELAES DE RECORRNCIA: RELAES DE RECORRNCIA LINEARES COM COEFICIENTES CONSTANTES E RESOLUO DE RELAES DE RECORRNCIA LINEARES HOMOGNEAS. 10. ESPAO VETORIAL: ESPAOS E SUBESPAOS VETORIAIS, COMBINAO LINEAR, DEPENDNCIA E INDEPENDNCIA LINEAR, BASE DE UM ESPAO VETORIAL. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS FINNEY, Ross L.; WEIR, Maurice D.; GIORDANO, Frank R. Clculo de George B. Thomas Jr, v. 1. So Paulo: Addison Wesley, 2002. FINNEY, Ross L.; WEIR, Maurice D.; GIORDANO, Frank R. Clculo de George B. Thomas Jr, v. 2. So Paulo: Addison Wesley, 2003. GUIDORIZZI, Hamilton L. Um curso de Clculo, v. 1. Rio de Janeiro: LTC, 1987. BOLDRINI, Jos Luiz ...[et al.]. lgebra Linear. So Paulo: Harper & Row do Brasil, 1980. ARENALES, Selma e DAREZZO, Artur. Clculo Numrico: aprendizagem com apoio de software. So Paulo: Thomson Learning, 2008. BOYCE, William E. e DIPRIMA, Richard C. Equaes diferenciais elementares e problemas de valores de contorno. Rio de Janeiro: LTC, 2011. LIPSCHUTZ, S. e LIPSON, M. Teoria e problemas de matemtica discreta. Porto Alegre: Bookman, 2004. (Coleo Schaum) BOULOS, Paulo e CAMARGO, Ivan de. Introduo Geometria Analtica no Espao. So Paulo: Makron Books, 1997.

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MATEMTICA II 1. DERIVADA, REGRAS DE DERIVAO E SUAS APLICAES 2. INTEGRAL DEFINIDA E O TEOREMA FUNDAMENTAL DO CLCULO 3. SEQUNCIAS E SRIES INFINITAS 4. FUNES DE VRIAS VARIVEIS 5. EQUAES DIFERENCIAIS ORDINRIAS DE 1A ORDEM E APLICAES 6. PRODUTO ESCALAR E PRODUTO VETORIAL 7. ESTUDO DA RETA 8. ESTUDO DO PLANO 9. TRANSFORMAES LINEARES 10. SISTEMAS DE EQUAES LINEARES REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ANTON, Howard. Clculo, um novo horizonte, v. I e II, 6 ed. Porto Alegre: Bookman, 2000. BOYCE, William E.; DiPRIMA, Richard C. Equaes Diferenciais Elementares e Problemas de Valores de Contorno, 7 ed. Traduo Valria de Magalhes Iorio. Rio de Janeiro: LTC, 2002. IEZZI, Gelson; HAZZAN, Samuel. Fundamentos de Matemtica Elementar, 4: sequncias, matrizes, determinantes, sistemas, 7 ed. So Paulo: Atual, 2004. IEZZI, Gelson. Fundamentos de Matemtica Elementar, 7: geometria analtica, 5 ed. So Paulo: Atual, 2005. STEINBRUCH, Alfredo; WINTERLE, Paulo. lgebra Linear, 2 ed. So Paulo: Pearson, 2010. THOMAS, George B.; WEIR, Maurice D.; HAAS, Joel; GIORDANO, Frank R. Clculo, v. I e II, 11 ed. Traduo Thelma Guimares e Leila Maria Vasconcellos Figueiredo. So Paulo: Pearson, 2009. WINTERLE, Paulo. Vetores e Geometria Analtica. So Paulo: Makron Books, 2006. ZILL, Dennis G. Equaes Diferenciais com Aplicaes em Modelagem, 2 ed. Traduo Cyro de Carvalho Patarra, Heitor Honda Federico. So Paulo: Cengage Learning, 2011.

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MEIO AMBIENTE 1. ENQUADRAMENTO DOS CORPOS DGUA: CONDIES E PADRES DE LANAMENTO DE EFLUENTES. 2. TRATAMENTO DE GUA PARA ABASTECIMENTO PBLICO. 3. CLASSIFICAO DE RESDUOS SLIDOS 4. NDICE DE QUALIDADE DO AR - IQAR 5. CARACTERIZAO DA QUALIDADE DOS ESGOTOS 6. NVEIS DE TRATAMENTO DE EFLUENTES 7. SISTEMAS DE GESTO AMBIENTAL 8. POLUIO SONORA 9. PASSOS PARA LICENCIAMENTO AMBIENTAL 10. USOS DA GUA REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ACADEMIA PEARSON. Gesto Ambiental, So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2011. ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS, ABNT NBR ISO 10004 Resduos slidos Classificao. 2004. ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS, ABNT NBR ISO 140001 Sistemas da Gesto Ambiental requisitos com orientaes para uso. 2004. BRAGA, Benedito, et al. Introduo Engenharia Ambiental, So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. DERSIO, Jos Carlos. Introduo ao Controle de Poluio Ambiental, So Paulo: Signus, 2007. PORTARIA DO MINISTRIO DA SAUDE 518/2004 RESOLUO CONAMA 001/1986 RESOLUO CONAMA 003/1990 RESOLUO CONAMA 237/1997 RESOLUO CONAMA 357/2005 RESOLUO CONAMA 430/2011 VON SPERLING, Marcos. Introduo qualidade das guas e ao tratamento de esgotos, v. I. Belo Horizonte: Departamento de Engenharia Sanitria e Ambiental; Universidade Federal de Minas Gerais, 2005.

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MVEIS E ESQUADRIAS/APROVEITAMENTO DE RESDUOS DE MADEIRA, PROCESSO PRODUTIVO MOVELEIRO, TCNICAS DE COLAGEM E ACABAMENTO DE MVEIS 1. UTILIZAO E DESCARTE DE RESDUOS DA MADEIRA E DERIVADOS. 2. PROPRIEDADES E SELEO DE MADEIRAS E DERIVADOS PARA PRODUO MOVELEIRA. 3. TCNICAS DE PINTURA PARA INDSTRIA MOVELEIRA. 4. CORTES, USINAGEM E ENCAIXES DE MADEIRAS E DERIVADOS. 5. MODELOS, GABARITOS E PROTTIPOS PARA MVEIS. 6. TCNICAS DE COLAGEM UTILIZADAS PELA INDSTRIA MOVELEIRA. 7. SISTEMAS DE MONTAGEM E FERRAGENS PARA MVEIS E ESQUADRIAS. 8. MQUINAS E FERRAMENTAS UTILIZADAS NA INDSTRIA MOVELEIRA. 9. PLANEJAMENTO, CONTROLE E CUSTOS DA PRODUO MOVELEIRA. 10. PLANO DE CORTE, FURAO E FICHA TCNICA PARA MVEIS E ESQUADRIAS. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ARNOLD, J. R. Tony. Administrao de materiais. 1. ed. So Paulo : Atlas, 2009. BALLAU, Ronald H. Logstica empresarial: transporte, administrao de materiais e distribuio fsica. 1 ed. So Paulo: Atlas, 2010. BAXTER, Mike. Projeto de produto: guia prtico para o design de novos produtos. So Paulo: Edgard Bleucher, 2000. BERNARDI, Renato, Uso de painis de madeira reconstituda. Bento Gonalves, Centro Tecnolgico do Mobilirio SENAI CETEMO. 2003. HETTICH; PLASTIPAR. Tcnicas e Aplicaes para Mveis. Curitiba, 2000. Jim, Lesko. Design Industrial Materiais e processos de fabricao. Editora Edgar Blcher, 2004. Lefteri,Chris. Como se faz: 82 tcnicas de fabricao para design de produtos. So Paulo: Editora Blucher, 2009. Lima, Marco. A.M. Introduo aos materiais e processos para designers. Rio de Janeiro: Editora Cincia Moderna, 2006. MOREIRA, Daniel Augusto. Administrao da produo e operaes. 2 ed. So Paulo: Cengage Learning, 2011

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PEDAGOGIA PLANEJAMENTO, ORGANIZAO E GESTO DA ESCOLA ORGANIZAO CURRICULAR E A PRTICA PEDAGGICA FORMAO DOCENTE E PRTICA PEDAGGICA AVALIAO ESCOLAR: POSSIBILIDADES E DESAFIOS INCLUSO E DIVERSIDADE NA EDUCAO EDUCAO DE JOVENS E ADULTOS: PERSPECTIVAS E POSSIBILIDADES POLTICAS PBLICAS PARA A EDUCAO PROFISSIONAL E TECNOLGICA EDUCAO PROFISSIONAL E TECNOLGICA NA PERSPECTIVA ATUAL A FORMAO DE PROFESSORES PARA A EDUCAO BSICA NO CONTEXTO DOS INSTITUTOS FEDERAIS 10. ENSINO MDIO INTEGRADO EDUCAO PROFISSIONAL: CONCEPES E PERSPECTIVAS REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS CARVALHO, Diana Carvalho de; GRANDO, Beleni Salete; BITTAR, Mariluce. (Orgs.) Currculo, diversidade e formao. Florianpolis: Ed. Da UFSC, 2008. CORREA, Bianca Cristina. GARCIA, Teise Oliveira. (Orgs.). Polticas Educacionais e organizao do trabalho na escola. So Paulo: Xam, 2008. FREIRE, Paulo. Pedagogia da autonomia: saberes necessrios prtica educativa. So Paulo: Paz e Terra, 1996. FREIRE, Paulo. Pedagogia do oprimido. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1987. FREIRE, Paulo. Educao como prtica da Liberdade. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 2009. FRIGOTTO, Gaudncio; CIAVATTA, Maria (Org.). A formao do cidado produtivo: a cultura de mercado no ensino mdio tcnico. Braslia: Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Ansio Teixeira, 2006. FRIGOTTO, Gaudencio; CIAVATTA, Maria; RAMOS, Marise. (Orgs.). Ensino Mdio Integrado: concepes e contradies. So Paulo: Cortez, 2005. HOFFMAN, Jussara. Avaliar para promover: as setas do caminho. Porto Alegre: Mediao, 2001. IMBERNON, Francisco. Formao continuada de professores. Porto Alegre: Artmed, 2010. IMBERNON, Francisco. Formao permanente do professorado: novas tendncias. So Paulo: Cortez, 2009. ISAIA, S; BOLZAN, D. Trajetrias da docncia: articulando estudos sobre os processos formativos e a aprendizagem de ser professor. In: ISAIA,S.M.A.; BOLZAN, D.P.V (Orgs.) Pedagogia Universitria e desenvolvimento profissional docente. Porto Alegre: EDIPUCRS, 2009. LIBANEO, Jos Carlos. Organizao e gesto da escola: teoria e prtica. Goiania: MF Livros, 2008. LIBANEO, Jos Carlos. (Org.). Educao Escolar: polticas, estrutura e organizao. So Paulo: Cortez, 2008. LOCH, Jussara Margareth de Paula (et al.). EJA: planejamento, metodologias e avaliao. Porto Alegre: Mediao, 2009. LUCKESI, Cipriano C. Avaliao da Aprendizagem Escolar: estudos e proposies. So Paulo: Cortez, 2006. LUDKE, Menga (Coord.). O que conta como pesquisa? So Paulo: Cortez, 2009. MACHADO, Lucilia Regina de Souza. Diferenciais inovadores na formao de professores para a educao profissional. In: Revista Brasileira da Educao Profissional e Tecnolgica / Ministrio da Educao, Secretaria de Educao Profissional e Tecnolgica. v. 1, n. 1, (jun. 2008 - ). Braslia: MEC, SETEC, 2008. MACHADO, Luclia R. de Souza. Politecnia, escola unitria e trabalho. So Paulo: Cortez, 1989. MINISTRIO DA EDUCAO. Secretaria de Educao Profissional e Tecnolgica. Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia. Um novo modelo em educao profissional e tecnolgica: concepo e diretrizes, 2010. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

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MINISTRIO DA EDUCAO. Secretaria da Educao Profissional e Tecnolgica. PACHECO, Eliezer. Os Institutos Federais: Uma revoluo na educao profissional e tecnolgica. Disponvel em: http://portal.mec.gov.br/setec/arquivos/pdf/insti_evolucao.pdf . Acesso em 09 de Nov. 2011. MINISTRIO DA EDUCAO. Secretaria da Educao Profissional e Tecnolgica. Educao Profissional Tcnica de Nvel Mdio integrada ao Ensino Mdio. Documento Base. Texto de Dante Henrique Moura, Sandra Regina de Oliveira Garcia e Marise Nogueira Ramos. Braslia, dezembro de 2007. MOLL, Jaqueline. (Org.). Educao profissional e tecnolgica no Brasil Contemporneo. Porto Alegre: Artmed, 2010. MOREIRA, Antonio Flavio. (Org.). Currculo: questes atuais. Campinas, SP: Papirus, 1997. MOREIRA, Antonio Flavio; PACHECO, Jos Augusto; GARCIA, Regina Leite. Currculo: pensar, sentir e diferir. Rio de Janeiro: DP&A, 2004. MOURA, Dante Henrique. A formao de docentes para a educao profissional e tecnolgica. In: Revista Brasileira da Educao Profissional e Tecnolgica / Ministrio da Educao, Secretaria de Educao Profissional e Tecnolgica. v. 1, n. 1, (jun. 2008 - ). Braslia: MEC, SETEC, 2008. NVOA, Antonio. Os professores e sua formao. Lisboa: Dom Quixote, 1995. OLIVEIRA, Marta Kohl de. Jovens e Adultos como sujeitos de conhecimento e aprendizagem. Trabalho apresentado na XXII Reunio Anual da ANPEd, Caxambu, set/1999. PAIVA, Jane. Os sentidos do direito educao de jovens e adultos. Petrpolis, RJ: DP et Alii; Rio de Janeiro: FAPERJ, 2009. PAIVA, Jane; OLIVEIRA, I. B. Educao de Jovens e Adultos. Petrpolis, RJ: DP et Alii, 2009. PARO, Vitor. Gesto democrtica da escola pblica. So Paulo: tica, 2008. PIMENTA, Selma Garrido; ANASTASIOU, La das Graas Camargos. Docncia no Ensino Superior. So Paulo: Cortez, 2010. SILVA, Tomaz Tadeu da. Documentos de Identidade: uma introduo s teorias do currculo. Belo Horizonte: Autentica 2001. TARDIFF, Maurice. Saberes docentes e formao profissional. Petrpolis, RJ: Vozes, 2002. Documento Final da CONAE Conferencia Nacional da Educao, 2011. Revista Brasileira de Educao Profissional e Tecnolgica (Volumes 1 e 2). Pgina eletrnica do Ministrio da Educao - MEC. Pgina eletrnica do Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Ansio Teixeira INEP.

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QUMICA 1. FUNDAMENTOS DA ELETROQUMICA 2. EQUILBRIO QUMICO 3. SOLUES 4. LIGAES QUMICAS 5. ESTEQUIOMETRIA 6. CIDOS E BASES 7. PERIODICIDADE QUMICA 8. FUNES ORGNICAS ALIFTICAS 9. FUNES ORGNICAS AROMTICAS 10. ESTEREOQUMICA REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Brown, T. L., Lemay, E.H., Burstein, B. E.; Qumica a cincia central. 9 edicao Pearson Prentice Hall, So Paulo, 2005 Russel, J. B. Qumica Geral, 2 ed. V1 ev2 So Paulo, 1994. Lee, J. D. Qumica Inorgnica no to concisa, So Paulo, Edgard Blucher, 2000 Harris, D., Anlise Qumica Quantitativa, LTC, Rio de Janeiro, 6 edico, 2005 Solomons, T. W. G., Qumica Orgnica V1 e V2, LTC editora, 7 edico, 2002 Bruice, P. Y. Qumica Orgnica, 4 edio, So Paulo, Pearson Prentice Hall, 2006, v1 e v2 Allinger, N, Cava, M. P., Jongh, C. R., Qumica Orgnica, LTC Editora, 2 edico, 1976

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ZOOTECNIA/AQUICULTURA 1. ESTADO ATUAL E TENDNCIAS DA AQUICULTURA 2. LEGISLAO BSICA SOBRE PESCA E AQUICULTURA 3. MTODOS E TCNICAS PARA REPRODUO DE PEIXES 4. NUTRIO E ALIMENTAO DE PEIXES 5. LIMNOLOGIA APLICADA AQUICULTURA 6. SISTEMAS INTENSIVOS E SUPER-INTENSIVOS DE PISCICULTURA 7. SISTEMAS SEMI-INTENSIVOS DE PISCICULTURA INTEGRADA AGROPECURIA 8. TECNOLOGIAS DE PROCESSAMENTO E CONSERVAO DO PESCADO 9. ESPCIES POTENCIAIS PARA PISCICULTURA DE GUA DOCE 10. REQUISITOS BSICOS PARA IMPLANTAO DE PROJETOS DE PISCICULTURA REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ARANA, Luis Vinatea. Fundamentos de aquicultura. Florianpolis, Ed. da UFSC, 2004. BALDISSEROTTO, Bernardo; GOMES, Levy de Carvalho. Espcies nativas para piscicultura no Brasil. Santa Maria: Ed. da UFSM, 2005. CYRINO, Jos Eurico Possebon Cyrino; URBINATI, Elisabeth Criscuolo; FRACALOSSI, Dbora Machado; CASTAGNOLLI, Newton. Tpicos especiais em piscicultura de gua doce tropical intensiva. So Paulo: TecArt, 2004. GONALVES, Alex Augusto. Tecnologia do Pescado: cincia, tecnologia, inovao e legislao. So Paulo: Atheneu, 2011. POLI, Carlos Rogrio; POLI, Annia Teclia B.; ANDREATTA, Edemar; BELTRAME, Elpdio. Aquicultura: experincias brasileiras. Florianpolis: Multitarefa, 2004. OSTRENSKY, Antnio; BORGHETTI, Jos Roberto; SOTO, Dris. Aquicultura no Brasil: o desafio crescer. Braslia, 2008. TAVARES, Lcia H. Sipaba. Limnologia aplicada aqicultura. Jaboticabal: FUNEP, 1994. TEIXEIRA FILHO, Alcides Ribeiro. Piscicultura ao alcance de todos. 2 Ed. So Paulo: Nobel, 1991. WOYNAROVICH, E.; HORVTH, L. A propagao artificial de peixes de guas tropicais: manual de extenso. Braslia: FAO/CODEVASF/CNPq, 1983. ZIMMERMAN, Srgio (Org.). Fundamentos da moderna aquicultura. Canoas: Ed. ULBRA, 2001.