PROGRAMA DEL CURSO DE MICROBIOLOGA Trimestre 13-I (14 de enero a 9 de abril) Profesora Rafaela Tapia Aguilar

1. Introduccin. 1.1 Qu es un microorganismo ? 1.2 Tipos de microorganismos. Caractersticas generales de bacterias, hongos, algas, protozoarios y virus. 1.3 Historia y desarrollo de la microbiologa.

Enero lunes 14 y mircoles 16 Enero jueves 17 y Lunes 21 Enero

2. Mtodo de control de microorganismos

2.1. Esterilizacin 2.1.1. Mtodos Fsicos 2.1.2. Mtodos Qumicos 2.2. Desinfeccin y antisepsia

3. Medios de cultivo
3.1. Requerimientos nutricionales: Carbono Nitrgeno Oligoelementos 3.2. Requerimientos Fisicoqumicos: pH Temperatura Osmolaridad Aereacin Iluminacin 3.3. Clasificacin de: Estado fsico: slido, lquido y semislido Composicin: No definidos qumicamente Naturales Semisintticos Enriquecidos Definidos qumicamente Mnimos Ricos Usos: Selectivo Diferencial Simple

Mircoles 23

Enero Jueves 24

Enero Lunes 28

Laboratorio 4. Bacterias
Tamao y forma bacteriana Ultra estructura. Cpsula, pared celular, Pili, cilios y flagelos, membranas, mesosoma, nucleoide, contenido citoplsmico Criterios de clasificacin Tintoriales: Gram (+), Gram (-) cido y alcohol resistentes Bioqumicos: Fuentes de carbono Fuentes de nitrgeno Fuentes de energa Fagotpia Serotpia

Enero Jueves 31 Febrero Lunes 4 Febrero Jueves 7

BACTERIAS DE IMPORTANCIA PATOLGICA

Febrero Lunes 11 Jueves 14

Febrero 1 examen temas 1,2,3 y 4 Lunes18

5. Modelos de crecimiento microbiano

5.1. Evaluacin cuantitativa 5.1.1. Cuenta celular directa 5.1.2. Cuenta celular indirecta 5.1.3. Biomasa 5.1.4. Peso seco 5.1.5. Peso Hmedo 5.1.6. Contenido de nitrgeno 5.1.7. Otras tcnicas Curva de crecimiento 5.2.1. Discontinuo 5.2.2. Contnuo 5.2.3. Velocidad de crecimiento y tiempos de generacin 5.2.4. Cultivos sincronizados

Febrero Jueves 21

5.2.

Febrero Lunes 25

6. Hongos
6.1. Diversidad, Levaduras, Mohos, Dimorfismo 6.2 Ultra estructura. Cpsula, pared celular, membranas, contenido citoplsmico 6.3. Criterios de clasificacin Tipos de reproduccin

Febrero Mircoles 27

HONGOS DE IMPORTANCIA PATOLGICA

Jueves 28 y Lunes 11 Marzo Mircoles 13 Marzo Jueves 14 y Lunes 18 Marzo Lunes 25, Mircoles 27 y Lunes 1 de abril

2 examen (Temas 5 y 6 ) 7. Protozoarios

7.1. Diversidad 7.2. Estructura General, Membrana, Cilios y flagelos, contenido citoplsmico. 7.3 Criterios de clasificacin.

8. Virus
8.1. Caractersticas generales 8.2. Ultraestructura-Envoltura, cpside, material gentico 8.3 Criterios de clasificacin 8.3.1. Tipos de husped Efecto en la clula husped Forma de entrada en la clula husped Tipo y forma de replicacin del material Gentico. Serotipia

Otros microorganismos importantes: Generalidades de Ricketsias, PPLO, Clamidias y algas microscpicas. Abril 3 examen Mircoles 3 Abril viernes 5 Entrega de calificaciones del 3 examen de teora (por correo) Abril lunes 8 Calificacin final para unos y

Recuperacin del 3 examen para otros

Ecologa Microbiana
Papel de los microorganismos en los ciclos biogeoqumicos: Ciclo del Carbono Ciclo del Nitrgeno Ciclo del Oxgeno Ciclo del Hidrgeno Microambiente. Suelo Rumen Asociaciones en que intervienen microorganismos. Simbiosis Sinergismo Antagonismo Comensalismo Parasitismo

BIBLIOGRAFIA: 1. Prescott, M. Lansing. Microbiologa. Cuarta edicin. MacGraw-Hill Interamericana. 2000. 2. Ingraham, L. John., Ingraham, L. John., Ingraham, A. Catherine. Introduccin a la Microbiologa. Vol. 1. Editorial Revert, S.A., 1998. 3. Ingraham, L. John., Ingraham, L. John., Ingraham, A. Catherine. Introduccin a la Microbiologa. Vol. 2. Editorial Revert, S.A., 1998. 4. Lim, Daniel. Microbiology. Second edition. WCB MacGraw-Hill., 1998. 5. Tortora, J. Gerard., Funke, R., Berdell and Case, L. Christine. Eighth edition. Microbiology, an introduction. Pearson, Benjamin Cumminga., 2004.

CRITERIOS DE EVALUACIN Se califica independientemente la teora y el laboratorio, la calificacin final se obtiene con el promedio de ambas, con el requisito de tener calificacin aprobatoria en laboratorio. La calificacin de teora se obtuvo del promedio de tres exmenes parciales, con oportunidad de recuperacin de cada uno de ellos unos das despus del correspondiente examen. La calificacin de laboratorio se obtiene de la siguiente forma: 20% de trabajo personal en laboratorio, 40% de las evaluaciones realizadas al final de cada una de las 7 prcticas realizadas, de esta forma el 60% de su calificacin de laboratorio depende del esfuerzo personal, el restante 40% depende del esfuerzo en equipo ya que se obtiene por el reporte de las practicas en equipo . Cabe mencionar que la asistencia al laboratorio es obligatoria y solo se promediara cuando se tenga un 80% de asistencia como mnimo. CORREO: fara@xanum.uam.mx