RANCANGAN PENGAJARAN SLOT / AKTIVITI PRASEKOLAH

Lokasi Tarikh Hari Masa Bil. Murid Umur Modul

: : : : : : :

Tadika Taman Idaman 13 Mac 2013 Rabu 30 Minit (10.00am-10.30am) 5 Orang 6 Tahun Tema Makanan berkhasiat (Resepi Sandwich Sushi)

Tajuk/Tema :

Tunjang Utama : Tunjang Fizikal Dan Estetika Tunjang Perkembangan Fizikal dan Penjagaan Kesihatan

Standard Kandungan: (PFK 3.2) Mengamalkan pemakanan yang berkhasiat

Standard Pembelajaran: (PFK 3.2.1) Mengenal makanan yang berkhasiat (ST 3.3.3) Memerhati dan bercerita tentang sayur-sayuran dan buah-buahan yang biasa dijumpai.

Kesepaduan Tunjang: Tunjang Komunikasi Bahasa Malaysia (BM 2.2.8) Bersoal jawab secara bersopan

Objektif Pembelajaran: Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat :1) Membuat sandwich sushi dengan bimbingan guru. 2) Merasai pengalaman membuat sandwich sushi dengan sendiri. 3) Meningkatkan keyakinan diri dalam melakukan aktiviti.

Pengetahuan Sedia ada: Murid mempunyai pengetahuan tentang makanan seperti roti,salad, tuna, dan tomato.

KemahiranBerfikir (KB): Mengaplikasi prosedur dan cara buat sndwich sushi.

PenerapanNilai (PN): Memakan makanan yang berkhasiat, bekerjasama, dan menjaga kebersihan.

Bahan Bantu Mengajar (BBM): Roti, Tuna, Salad, Tomato, Rumpai laut, Mayonis, Pinggan, Pisau, Sudu, Kertas aluminium, Penggulung sushi, Apron dan Sarung Tangan.

Fokus Kecerdasan Pelbagai (MI): Linguistik

LANGKAH/ MASA Set Induksi

ISI PELAJARAN

AKTIVITI P&P

CATATAN / BBM

Mengetahui jenis-jenis makanan berkhasiat

1. Guru bersoal jawab tentang makanan berkhasiat yang menjadi kegemaran muridmurid.

MI: Linguistik PN: Memakan makanan yang berkhasiat BBM: Roti, Tuna, Salad, Tomato, Rumpai laut, Mayonis, Pinggan, Pisau, Sudu, Kertas aluminium, Penggulung sushi, Apron dan Sarung Tangan. MI: Linguistik

( 3 Minit)

Langkah 1

Mengenalpasti bahanbahan di dalam resepi

1. Guru menunjukkan bahanbahan untuk membuat sndwich sushi. 2. Guru bersoal jawab tentang bahan-bahan dalam sndwich sushi.

( 5 Minit)

sndwich sushi

Langkah 2

Mempelajari dan mencuba sendiri cara

1. Guru menunjukkan langkah BBM: Roti, Tuna, membuat sndwich sushi kepada murid-murid. 2. Guru menggalakkan murid membuat sndwich sushi dengan bimbingan. 3. Guru menunujukkan contoh kraf makanan yang boleh dibuat dengan menggunakan sndwich sushi. Salad, Tomato, Rumpai laut, Mayonis, Pinggan, Pisau, Sudu, Kertas aluminium, Penggulung sushi, Apron dan Sarung Tangan. KB: Mengaplikasi prosedur dan cara buat sndwich sushi.

( 20 Minit)

penyediaan sndwich sushi

Penutup

Merasa gembira kerana telah berjaya

1. Guru merumuskan pelajaran hari itu dan menikmati sndwich sushi bersama murid.

PN: Memakan makanan yang berkhasiat, bekerjasama, dan menjaga kebersihan. MI: Linguistik

( 2 Minit)

menyediakan sejenis makanan

RefleksiGuru: ___________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

RefleksiMurid: ___________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________

Resepi Sandwich Sushi

1 keping Roti 2 sudu besar Tuna 1 helai daun Salad 2 hiris Tomato 2 helai Rumpai laut Sedikit Mayonis

1. Potong bahagian kulit luar roti. 2. Susun memanjang roti diatas penggulung. Tindan sedikit hujung roti supaya tidak putus. 3. Potong tomato nipis. 4. Susun hirisan tomato diatas roti. 5. Lapis sehelai daun salad di atas tomato. 6. Sapu rata tuna mayonis di permukaan salad. 7. Gulung perlahan-lahan. Padat dan kemaskan roti sehingga membentuk selinder. 8. Pindahkan roti yang siap digulung diatas kertas aluminium. 9. Gulung dan bungkus dengan kemas roti ini dan simpan di dalam peti sejuk. 10. Sebelum menghidang, potong nipis sandwich ini supaya kelihatan seperti sushi