UNIVERSIDAD ANDRS BELLO FACULTAD DE ECOLOGA Y RECURSOS NATURALES ADMINISTRACIN EN ECOTURISMO

INFORME DE PRCTICA PROFESIONAL I

JOAQUIN LAGOS SAN MARTN 17.142.744-4

INDICE 1. Aspectos Formales de la Empresa donde se realiz

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la prctica profesional. 1.1 Datos de contacto de la institucin 1.2 Fechas de la actividad de prctica: Fecha De inicio fecha de trmino 1.3 Personas de contacto y responsables de la supervisin del alumno en prctica Organigrama de la Empresa 3 Fotos Hotel 4 Mapa Excursiones 5 Fotos Actividades 6 1.4 Descripcin de la empresa. 7 2. Descripcin detallada de las actividades realizadas durante la prctica 8 2.1 Describa las principales actividades que Ud. debi realizar para la empresa durante su prctica profesional. 2.2 Hubo alguna actividad realizada que no fue solicitada por la empresa pero que Ud. Les propuso y fue aceptada? 3 Descripcin de los conocimientos adquiridos en la carrera que fueron efectivamente aplicados durante la prctica. 4 Descripcin de los conocimientos que no se tenan y que habran sido necesarios para realizar la prctica ms efectivamente. 5 Mencionar y explicar brevemente las principales dificultades (si las hubo) encontradas durante la realizacin de la prctica. 6 Breve comentario general sobre la utilidad que tuvo para Uds. Haber realizado esta prctica profesional. 7 Opinin sobre la empresa o institucin como lugar para hacer una prctica profesional

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1. Aspectos Formales de la Empresa donde se realiz la prctica profesional. 1.1 Datos de contacto de la institucin a. Nombre Empresa: Empresas Transocenica b. Direccin Empresa: Av. Santa Mara 5888, Vitacura | Santiago, Chile c. Nombre Hotel: Alto Atacama Desert Lodge & Spa d. Direccin Hotel y Lugar de la Prctica: Camino Pukar S/N | Sector Suchor - Ayll de Quitor, San Pedro de Atacama e. WEB : http://www.transoceanica.cl ; www.altoatacama.cl f. Misin: Nuestro objetivo es generar valor en nuestras inversiones hoteleras y tursticas, administrndolas bajo un concepto de desarrollo sustentable, amistoso e integrador con las realidades locales y agregando valor a la oferta exportable de Chile y de otros pases del cono sur latinoamericano, incorporando principios de Calidad y Calidez, para desarrollar productos en beneficio de la calidad de vida de las personas.

1.2 Fechas de la actividad de prctica: La prctica profesional se realiz entre el da 26 de Diciembre del ao 2011 y termin el da 23 de Enero de 2012 (teniendo 3 das libres) en el Hotel Alto Atacama Desert Lodge & SPA.

1.3 Personas de contacto y responsables de la supervisin del alumno en prctica Carola Coria Jefa de Excursiones Correo: carola.coria@altoatacama.com Tel: (56 2) 912 3945

Organigrama de la Empresa

el Hotel

Mapa de los lugares en los que se realiz la prctica. EXCURSIONES VAN 1.- Cultura Lickanantai 2.- Toconocao- Salar de Atacama 3.- Atardecer en el Valle de la Luna 4.- Arte Rupestre 5.- Laguna Cejar TREKKING 7.- Valle de la Luna (cascada) 8.- Los Colorados 9.- Alto Katarpe 11.- Quebrada de los Cardones. 13.- Valle de Jere MOUNTAINBIKE 15.- Garganta del Diablo 16.- Laguna Cejar FULL DAY 23.- Geysers del Tatio

Fotos de Algunos de los Lugares donde se realiz la prctica:

Atardecer Salar de Atacama Laguna Chaxa

Familia Salvadorea en Valle de los Cardones

Matrimonio Brasilero en el Valle de Marte

Familia Belga Camino a Laguna Cejar en Bicicleta MTB

Yo en el Mirador de Kari

1.4 Descripcin de la empresa. Ubicado en el desierto de Atacama, el ms rido del mundo. Podemos catalogarlo como uno de los lugares ms prstinos del planeta, Atacama es el rojo de las montaas y es los brillantes lagos de altura. Extremo en su variedad, aislado, hermoso. Su belleza radica en la textura de su geografa, la limpieza de su cielo, en la forma en la que la vida ha encontrado la manera de asentarse y florecer, en sus culturas milenarias. Rodeado e integrado a la cordillera de la Sal, a la rivera del ro San Pedro y cercano al Pukara de Quitor, Alto Atacama ofrece una de las locaciones ms espectaculares del mundo. Silencioso, colorido y rodeado de texturas montaosas. Construido en el frtil valle de Katarpe -a solo 3 kilmetros de la plaza de San Pedro de Atacama (2300 msnm)- con una superficie total de 3.5 hectreas, de las cuales dos son parque natural. El Hotel posee instalaciones de primer nivel, manteniendo y velando por la simpleza de las mismas. Un completo SPA y decks de madera con 6 piscinas, espacios de Yoga, termas, jacuzzi exterior, bar internacional, quincho, amplio living con una gran chimenea y comedores interiores y exteriores. Habitaciones espaciosas decoradas con finas artesanas locales, todas ellas con terraza privada para disfrutar de la fantstica vista al valle. Todo esto representa el concepto Alto Atacama, que se traduce en lujo con simpleza, tranquilidad y espacio. La cocina mezcla la cocina mediterrnea y el carcter nico de los ingredientes tradicionales de Chile y en especial del Altiplano. Las excursiones son parte importantsima de Alto Atacama, es el nico que funciona trabajando en terreno fuera del hotel, y es el encargado de entregar las experiencias que le dan un gran valor agregado al alojamiento. Los guas tienen la misin de hacer sentir seguro y confortable al pasajero en cualquier actividad que elijan. Se puede decir que sin importar que excursin elijan, la belleza viene garantizada, Atacama es nuestro mundo, puro y amplio. Se preocupan de viajar en grupos pequeos, para no dejar rastros ni impactos. Alto Atacama se preocupa de la comunidad de San Pedro de Atacama por lo que una de sus propuestas en mantener siempre dentro de

su staff de trabajadores, por lo menos la mitad de los cargos postulables a gente de la comunidad, habitantes de San Pedro y de los poblados aledaos. Un ejemplo de esto es Carola Coria (quien fue mi gua y persona a cargo) quien pertenece al poblado de San Pedro y ocupa el cargo de Jefa del Departamento de Excursiones.

2. Descripcin detallada de las actividades realizadas durante la prctica Las actividades realizadas durante la prctica se encuadran dentro del rea de excursiones, ellas fueron: Observador de Excursiones (para aprender rutas y adquirir conocimientos) Guas de Excursiones Bilinges* (al mismo nivel que los guas de planta) Mantencin y Limpieza de Equipos (coolers, sillas, bicicletas, bodega) Traducir guiados Ayudar y aprender sobre el proceso de registro de pasajeros.

*Consista en disponer de la comida y equipo necesario para la excursin que tocara; juntar a los excursionistas; realizar una pequea introduccin sobre el trayecto la flora y fauna, distancias, alturas, tiempos de la actividad, capacitacin en caso de viajar en bicicleta o en trekking; realizacin de la actividad, cancelar entradas a los parques, museos y/o reservas naturales; retorno con los pasajeros a la hora indicada (los viajes la mayora de las veces con el apoyo de un chofer y una van del hotel); trmino de la actividad; limpieza y guardado del equipo utilizado.

2.1. Describa las principales actividades que Ud. debi realizar para la empresa durante su prctica profesional. Cuando recin llegu al hotel, mi primera actividad tuvo relacin con el registro de pasajeros, el cual consiste en realizar una pequea encuesta donde se levanta informacin sobre los gustos y preferencias de los visitantes, as mas adelante se pueden ofrecer tours dirigidos a los gustos y preferencias personalizados. Luego se me fueron asignando diferentes salidas como acompaante de los diferentes guas del hotel, para ir oyendo y reconociendo las actividades en terreno que mas adelante tendra que realizar.

Al tener una salida a mi haber por cada excursin, se me fueron asignando salidas como gua, teniendo a cargo mo hasta 8 personas en las diferentes modalidades de salidas, desde un recorrido en van, hasta trekking y bicicleta. Las excursiones realizadas en el hotel corresponden a las siguientes:

EXCURSIONES VAN Cultura Lickanantai Toconocao- Salar de Atacama Atardecer en el Valle de la Luna Arte Rupestre Laguna Cejar

TREKKING Valle de la Luna (cascada) Los Colorados Alto Katarpe Quebrada de los Cardones. Valle de Jere

MOUNTAINBIKE Garganta del Diablo Laguna Cejar

FULL DAY Geysers del Tatio

Junto a esto haban responsabilidades como mantener el equipo que se utilizara siempre impecable (coolers, tataes, bicicletas), hacerle mantencin a las bicicletas, limpiar platos y servicios que se utilizaran, ayudar en las labores de bodega como orden y pedidos, ayudar a hacer inventarios de las comidas y equipos disponibles.

A la derecha (2) Guiado en los geysers del Tatio, luego con el desayuno montado para los turistas.

A la izquierda El tnel en caminata Los Colorados

Abajo con una modelo Austriaca en un guiado al pueblo de Machuca para la sesin fotogrfica de una revista de moda.

A la izquierda Con Martn, gua contratado por el Hotel en salida a reconocimiento ruta del Valle del Arcoris.

A la derecha caminata Quebrada los Cardones

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2.2 Hubo alguna actividad realizada que no fue solicitada por al empresa pero que Ud. Les propuso y fue aceptada? Propuse cambiar el horario de aquellas actividades que contemplaban ver el atardecer ya sea en el salar, como en el valle de la Luna, ya que los tiempos de viaje no tenan buena relacin con la hora de la puesta del sol, por lo que generalmente se llegaba muy tarde. Esto fue aceptado y corregido adelantando las horas de salida a excursin. Los resultados fueron positivos ya que aument la productividad de las salidas y los turistas quedaban ms contentos. Aconsej desechar, regalar o reutilizar cascos de bicicleta y sillas plegables que estaban en mal estado, por lo que en bodega ocupaban un espacio que poda ser utilizado con otros fines, afectando as al orden. Por lo que se me asign la tarea de identificar y separar para una futura donacin para alguna institucin. Los resultados sern de mediana intensidad ya que la desorganizacin de los guas sigue perpetuando que la bodega no consiga un orden mnimo, constante en el tiempo.

3. Descripcin de los conocimientos adquiridos en la carrera que fueron efectivamente aplicados durante la prctica. Los conocimientos aplicados en primera instancia tuvieron que ver con los ramos de taller activo I, II, III, IV, los cuales contemplan los manejos de grupo, toma de decisiones, usos de equipos y organizacin de una salida por poner algunos ejemplos. El ingls como segundo apoyo, para poder mantener por lo menos una comunicacin bsica con los extranjeros. Luego todos los ramos consistentes en el conocimiento duro as como Geografa Fsica, Flora y Fauna, Etnobotnica, Antropologa y Arqueologa, ya que todo el conocimiento acumulado sirve como recurso al armar un discurso acorde al recorrido que se est realizando, mas an en San Pedro donde hay mucho por explicar ya sea por la biodiversidad, as como por la cultura ancestral LikanAntay. En un ltimo lugar situara a los conocimientos adquiridos con Geografa Turstica, Turismo de Intereses Especiales, Introduccin al Ecoturismo y economa, ya que fueron aplicados en mi anlisis personal del correcto manejo del hotel en temas organizacionales y financieros, pero nunca como un real aporte a la prctica en s. Como anotacin al margen, a mi parecer, lejos el conocimiento ms til que poseo a nivel personal y que sirve muchsimo para desempearse como gua, es el manejo de grupos y liderazgo aprehendido en otra institucin (U. Adolfo Ibez), el que sirvi para manejar con responsabilidad y calma a los turistas.

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4. Descripcin de los conocimientos que no se tenan y que habran sido necesarios para realizar la prctica ms efectivamente. No sent la necesidad de poseer mayores conocimientos, o conocimientos mas complejos que aquellos con los que me fui, pero este nuevo semestre con los ramos de administracin y operaciones tursticas me di cuenta que con algunos conocimientos adquiridos en el ltimo mes, podra haber planteado mis inquietudes, y a lo mejor haber ayudado a organizar de mejor manera y con mayor respaldo el orden del departamento de excursiones. 5. Mencionar y explicar brevemente las principales dificultades encontradas durante la realizacin de la prctica. El Hotel se encuentra a 3km al Norte de San Pedro de Atacama, en el Ayll de Quitor sector Suchor, por lo que el viaje diario al sector de trabajo era complicado las primeras semanas ya que si bien el hotel posee vanes dedicadas al transporte de los trabajadores, en el caso de los guas el horario es tan flexible, que por lo general no calzaba con las actividades. Como solucin a esto, los primeros das viajaba caminando hasta el hotel cuando el transporte no me serva, lo que consista mas o menos en 45 minutos a 1hora de caminata, dependiendo del clima y de la accesibilidad que la mayora de las veces era buena. Solicit una bicicleta a Carola, quien me dijo que lo gestionara, pero nunca se concret, por lo que decid invertir parte de mi dinero y adquir una bicicleta de segunda mano en el pueblo, la cual me sirvi para disminuir el tiempo de viaje a la mitad o menos, y facilitar la movilizacin dentro del pueblo mismo tambin. En relacin con el alojamiento, el hotel dentro de la ficha de prctica se haba comprometido a entregarme alojamiento en una casa dispuesta para los trabajadores del hotel. Al llegar a S.P.A. se me inform que no quedaban cupos, pero que a penas los hubieran me podra trasladar a la misma. Esto no ocurri por lo que la primera semana me aloj en un hostal llamado El sol Naciente por dos das en habitacin compartida y una semana completa en el camping del mismo (gastando aprox. $40.000). Al seguir sin tener solucin ni respuesta por parte del hotel, decid arrendar con un grupo de estudiantes, que se encontraban viviendo en el hostal tambin en carpas. Gast $75000 en arriendo de una casa, un poco mas de cien mil pesos, en alojamiento que el hotel se comprometi a entregar, incluso se me insinu que habra un aumento del salario acordado por el no complimiento de la promesa de alojamiento lo que tampoco ocurri.

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6. Breve comentario general sobre la utilidad que tuvo para Ud. Haber realizado esta prctica profesional. En lo profesional significa un gran paso el haber tenido la oportunidad de ejercer la primera prctica profesional dentro del mbito del turismo, en un hotel de categora internacional, cinco estrellas, reconocido por su bsqueda de la sustentabilidad y el lujo. Tanto el Hotel Alto Atacama como Carola Coria me permiti desarrollar las actividades del Hotel en el mbito de excursiones como un gua mas de planta, teniendo la responsabilidad de cubrir un mnimo de 2 excursiones por da, o trabajar alrededor de 8 horas por da, lo que evidenci la confianza que me tuvieron por parte de la institucin y de mis propios compaeros quienes tambin crearon las instancias para que yo me desarrollara en el hotel. En lo personal represent un desafo el enfrentarse a un ambiente distinto al cotidiano, el calor, la escases de agua y el alto costo de la comida fueron en un comienzo un obstculo que logr sobrellevar con planificacin y visualizacin a futuro, lo mismo que el alojamiento y aquellas decisiones que van marcando la diferencia entre quedarse estancado y seguir avanzando y sobrellevar una situacin compleja. Tambin conoc mucha gente trabajadora, esforzada, gente de muchas partes distintas, de otras nacionalidades, o de la misma comunidad local, turistas y locatarios, a muchos de ellos que me recibieron siempre con muy buena onda y siempre dispuestos ayudar, lo que tambin va dando fortaleza y confianza que lo uno est haciendo es lo correcto. 7. Opinin sobre la empresa o institucin como lugar para hacer una prctica profesional a.- Usando una escala de 1 a 7 en que grado se sinti acogido en la empresa o institucin. Marque con rojo y/o negrilla su respuesta Muy poco acogido 1 2 3 4 5 6 7 Muy bien acogido

b.- Usando una escala de 1 a 7 en que medida recomendara Ud. A un compaero de la carrera de ecoturismo hacer su prctica en esta empresa o institucin. Marque con rojo y/o negrilla su respuesta Muy poco recomendable 1 2 3 4 5 6 7 Muy recomendable

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