Avance Estudio De Mercado

Macrocystis spp. Lessonia trabeculata Villouta y Santelices, 1986. Lessonia nigrescens Bory, 1826.

2011

Tabla de Contenido.

ndice de Tablas, Figuras y Grficos. Necesidad de Informacin.

Objetivo General. Objetivos Especficos.

Investigacin.
Introduccin. Resultados. Metodologa.

Conclusiones.

ndice de Tablas, Figuras y Grficos.

TABLAS. Tabla 1. Definicin del Producto. Tabla 2. Desembarque total aos 2005, 2006, 2007, 2008 y 2009. En la I regin (toneladas). Tabla 3. Materia prima y produccin entre el 2005 y 2009 en la primera regin.(en toneladas). Tabla 4. Precios playa artesanales promedio de algas por especie entre 1999 y2009 ($/ton.). Tabla 5. Pases con importacin de Lesonia trabeculata (huiro palo) en Ton/ao (periodo 2005-2010) Tabla 6. Pases con importacin de Lessonia nigrescens (chascn) en Ton/ao (periodo 2005-2010) Tabla 7. Pases con importacin de Macrocystes pyrifera (huiro) en Ton/ao (periodo 2005-2010) Tabla 8. Exportaciones de Chascn o huiro negro por ao. Tabla 9. Exportaciones de Huiro palo por ao. Tabla 10. Exportaciones de Huiro Canutillo por ao. Tabla 11. Destinos de las exportaciones chilenas de Chascn o huiro negro 20052010 (ton/ao) Tabla 12. Destinos de las exportaciones chilenas de Huiro palo 2005-2010 (ton/ao) Tabla 13. Destinos de las exportaciones chilenas de Huiro 2005-2010 (ton/ao) Tabla 14. Productos exportados en US$ entre los aos 2001 a 2010, (Vega Jimnez Vernica Del Carmen) Tabla 15. Productos exportados en US$ entre los aos 2001 a 2010. (Importadora y Exportadora MJ Chile Ltda). FIGURAS. Figura N 1: Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga Figura N 2: Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga generan en Caleta Chipana. Figura N 3 Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga generan en Caleta San Marcos Figura N 4 Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga generan en Caleta Ro Seco Figura N 5 Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga generan en Caleta Chanavaya Figura N 6 Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga generan en Caleta Chanavayita Figura N 7 Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga generan en Caleta Caramucho

que se que se que se que se que se que se

Figura N 8 Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga que se generan en Caleta Los verdes. Figura N 9 Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga que se generan en Caleta Pisagua. GRFICOS. Grfico 1. Produccin Mundial de Lessonia trabeculata (Chile) (Ton hmeda/ao) Grfico 2. Produccin Mundial de Lessonia nigrescens (Chile) (ton hmeda/ao) Grfico 3. Produccin Mundial de Macrocystis pyrifera (ton/ao) Grfico 4. Desembaruque total entre los aos 2005 y 2009 en la primera regin. Grfico 5. Materia prima y produccin entre el 2005 y 2009 en la primera regin. Grfico 6. Precios playa artesanales. Grfico 7. Precios promedio total en playa.

Necesidad de informacin. El motivo por el cual se lleva a cabo esta investigacin es la recoleccin de datos que nos permitan obtener una imagen de la actual situacin del mercado de las siguientes algas pardas: huiro palo (Lessonia trabeculata), huiro negro (Lessonia nigrescens) y huiro (Macrocystis spp.). Con el propsito de tener la informacin necesaria para desarrollar acciones tendientes que permitan asegurar la sustentabilidad de la pesquera de dichos recursos. Objetivo General. Determinar aquellas empresas que se dedican a la comercializacin de algas pardas ubicadas en la primera regin y al mismo tiempo, determinar su produccin de estas. Adems, describir el entorno de la industria y determinar las variables de oferta y demanda de los siguientes recursos pesqueros: huiro palo (Lessonia trabeculata), huiro negro (Lessonia nigrescens) y huiro (Macrocystis spp.). Objetivos Especficos. Analizar antecedentes generales del recurso (algas). Estudiar antecedentes generales de la industria de las algas pardas. Determinar el nmero de empresas dedicadas a la comercializacin de algas pardas dentro de la primera regin. Determinar cantidades de extraccin de algas pardas. Determinar los niveles de exportacin. Analizar la demanda que enfrentan las algas pardas. Determinar el proceso de produccin y distribucin de este recurso natural.

INVESTIGACIN Introduccin. Las algas pardas, ms conocidos como "huiros", conforman un grupo de organismos que se encuentran presente en gran parte del territorio costero de nuestro pas. Estas algas son de alta importancia ecolgica y al mismo tiempo, sirven como insumo para la realizacin de diferentes actividades econmicas. Las algas pardas se pueden encontrar en casi todas las zonas de aguas fras del planeta, en ambos hemisferios. Y bsicamente, son explotados para la extraccin del alginato, el cual es considerado uno de los biopolmeros ms verstiles, con una amplia gama de aplicaciones. Entre las cuales se sealan las siguientes: Alimenticias: Espesante, estabilizante. Propiedades de suspensin en jugos de fruta, salsa de ensaladas, milk shakes, salsas, cremas, cerveza, adornos para postres. Propiedades gelificantes en alimentos para animales, relleno de aceitunas, gelatinas. Control en fabricacin de quesos, fabricacin de helado, cubiertas de frutas en postres. Farmacuticas: Propiedades espesantes en jarabes, emulsiones, lociones, cremas. Caractersticas de rpida hidratacin en desintegracin de tabletas, controlador de irrigacin de droga. Textiles: Propiedades gelificantes en gomas para impresin, propiedades de limpieza, sistemas de dispersin de tinta, baos de tinta. Otras: Propiedades de formacin de pelcula, sellado de conservas, barnices, cermicas, pinturas cremosas. En este ltimo tiempo, se ha registrado un aumento en los niveles de desembarque causado por un incremento en la demanda de estos recursos a nivel local e internacional. Las caractersticas de la pesquera de algas pardas, especficamente las correspondientes a recoleccin de alga varada y el barreteo, especialmente de Lessonia, en sectores intermareales, permiten que esta sea una actividad que no requiere ni de implementacin (bajos costos de operacin), ni de habilidades especficas. Esta condicin constituye en cualquier pesquera situaciones propicias para su sobreexplotacin y generacin de conflictos sociales. Y es por este motivo que se inicia esta investigacin con el propsito de comprender la situacin del mercado en la cual se encuentran inmersa las algas pardas, obteniendo as, la informacin necesaria para llevar a cabo acciones tendientes que permitan asegurar la sustentabilidad de estas en la primera regin.

Resultados. 1. Producto. Tabla 1. Definicin del Producto. Nombre cientfico Macrocystis spp. Lessonia trabeculata Villouta y Santelices, 1986 Lessonia nigrescens Bory, 1826 1.1. Aspectos biolgicos. Nombre vernacular Huiro o huiro canutillo Huiro palo Chascn o huiro negro

1.1.1. Huiro negro (Lessonia nigrescens Bory, 1826) Descripcin de la morfologa externa Las plantas son grandes, de hasta 4 m de largo, de color verde olivceo, verde parduzco o casi negro. Se adhieren al sustrato por un disco adhesivo globoso, hemisfrico, macizo y fuerte que constituye el hbitat de una gran variedad de invertebrados (Santelices, 1989). El disco adhesivo mide hasta 50 cm de dimetro, en plantas adultas. En plantas juveniles y en estados tempranos del desarrollo de esta alga es posible observar hapterios individuales, cortos y entrelazados. A medida que la planta crece ellos se funden y originan un disco masivo. Este disco origina estipes, que son cilndricos en su porcin basal, gradualmente se comprimen en sentido apical y se dividen varias veces en forma dicotmica originando segmentos lineares, aplanados, que se van haciendo laminares. Las frondas, de forma linear o linear-lanceolada, miden hasta 20 cm de largo, 4 cm de ancho, con mrgenes lisos o levemente dentados (Santelices, 1989). Un corte transversal por la fronda muestra un meristoderma con 2-3 corridas de clulas en empalizada y con plastidios que llenan la clula. Le sigue una corteza formada por 10 a 16 capas de clulas poligonales, sin plastidios y un tejido medular de hasta 100 m de grosor, constituido por clulas globosas e hifas incoloras que corren en varias direcciones. No existen cavidades de muclago ni en la corteza ni en la mdula (Santelices, 1989). Distribucin geogrfica La especie tiene un patrn de distribucin subantrtica. En Chile tiene una distribucin continua desde Tierra del Fuego hasta Iquique. Tambin se encuentra en las Islas Malvinas, las Islas Heard y Kerguelen. Se ha descrito tambin para Per (Ilo, Punta Coles, Arequipa), aunque las plantas descritas podran corresponder a L. trabeculata (Hoffmann y Santelices, 1997).

Distribucin batimtrica Lessonia nigrescens se distribuye en el intermareal en las costas rocosas expuestas y semi expuestas, formando cinturones continuos interrumpidos slo por la presencia de playas de arena. La extensin de estos cinturones es variable dependiendo de la extensin del sustrato y el grado de accin del oleaje (Alveal, 1995). 1.1.2. Huiro palo (Lessonia trabeculata Villouta y Santelices, 1986) Descripcin de la morfologa externa Las plantas son grandes, erectas, con forma de arbusto o de rbol, de hasta 2,5 m de altura, adheridas al sustrato por un disco masivo formado por hapterios unidos y que alcanza hasta 20 cm de alto. Desde el disco se origina un nmero variable de estipes, generalmente 2-30; ms raramente hasta 50. Los estipes son rgidos, fuertes, dbilmente aplanados, divididos subdicotmicamente en las porciones medias. En las porciones ms apicales ellos se dividen repetidamente y se aplanan, originando las lminas (Santelices, 1989). Las hojas son alargadas y lanceoladas, con mrgenes enteros o dentados. Pueden alcanzar hasta 13 cm de ancho en hojas en divisin. Un corte transversal por las hojas muestra un meristoderma formado por 2-3 corridas de clulas pigmentadas dispuestas en empalizadas, seguidas por 7 a 15 corridas de clulas corticales, poligonales, que aumentan gradualmente de tamao hacia el interior de la clula, y una mdula de hasta 50 m de grosor, con hifas incoloras. La corteza del estipe y de las hojas muestra cavidades de distintas formas y tamao, que son atravesadas por filamentos (trabeculae) alargados, multicelulares, fusionados o ramificados (Santelices, 1989). Esta especie muestra bastante variabilidad morfolgica. Las plantas juveniles (de menos de 50 cm) generalmente tienen los hapterios no fusionados, los estipes cortos y aplanados y muchas frondas anchas y con mrgenes claramente dentados. A medida que la planta envejece se produce una reduccin en el nmero de hapterios de los discos y en el nmero de estipes y ramas. La forma del disco cambia debido a la fusin de hapterios y a su prdida por pastoreo. Simultneamente, los estipes y las frondas se alargan, pero el pastoreo tambin reduce el nmero y la longitud de estipes y hojas. As, las plantas adultas generalmente muestran slo unos pocos estipes largos y estos tienen ramificaciones slo en el extremo apical (Santelices, 1989).

Distribucin geogrfica Esta especie ha sido encontrada desde Puerto Montt hasta el norte de Iquique. Sin embargo, es posible que se extienda hasta Per (Hoffman & Santelices, 1997). Distribucin batimtrica Lessonia trabeculata se distribuye en ambientes submareales rocosos expuestos y semi expuestos hasta los 30 m de profundidad, formando cinturones continuos interrumpidos slo por la presencia de fondos blandos (Vsquez, 2004). 1.1.3. Huiro (Macrocystis spp) Macrocystis integrifolia Bory, 1826 Descripcin de la morfologa externa Las plantas se adhieren firmemente por medio de un disco adhesivo rastrero formado por un rizoma macizo, aplanado y alargado; de sus mrgenes emergen numerosos hapterios ramificados de longitud variable (hasta 4 cm). Del rizoma se levantan los estipes, erectos y subcilndricos; cerca de la base suelen dividirse en una a tres veces, dicotmica o subdicotmicamente. En el resto de su longitud los estipes son cilndricos, se ramifican slo unilateralmente y a intervalos regulares, constituyendo los pedicelos de las hojas laminares. Las hojas son largas y angostas, de mrgenes levemente dentados y alcanzan hasta 40 x 4 cm. Las hojas se originan por divisin desigual de la terminal y las ms distales son de superficie lisa; en las otras la superficie tiene rugosidades orientadas longitudinalmente. En las hojas adultas el pedicelo es corto y soporta un aerocisto elipsoidal o piriforme que mide hasta 8 cm de largo por 1,5 cm de dimetro. La hoja terminal carece de aerocisto y en las subterminales sta se puede encontrar en distinto grado de formacin. La estructura microscpica de las hojas laminares consiste de mdula, corteza y epidermis. La capa central (mdula) contiene hifas incoloras. Por fuera de ella, a ambos lados (corteza) hay clulas grandes, poligonales e incoloras en la regin ms cercana a la mdula y clulas pequeas y coloreadas en la regin perifrica. Ms externamente est la epidermis, constituida por una corrida de clulas pequeas (Santelices, 1989).

Distribucin geogrfica En su distribucin mundial, la especie est restringida a regiones temperadas del Pacfico Oriental, tanto en Norte como Sudamrica. En Chile se la conoce entre Arica y Concepcin (Santelices, 1989). Distribucin batimtrica Macrocystis integrifolia habita el submareal, hasta 30 m de profundidad, en bahas con cierta proteccin al oleaje (Santelices, 1989). 2. Produccin. 2.1. Produccin Mundial

Debido a que Chile es el nico proveedor de Lessonia trabeculata, la produccin mundial corresponde a la producida en nuestro pas. En el grfico 1 se puede ver la evolucin histrica de la produccin mundial del huiro palo ( Lessonia trabeculata) desde el ao 2000 al 2008. El promedio anual de biomasa desembarcada para el perodo alcanz a las 37.369 toneladas. La mxima produccin se alcanz el ao 2003 con 69.272 toneladas recolectadas, la que inici un descenso progresivo hasta el ao 2006 donde el desembarque solo alcanz las 27.552 toneladas, para volver a iniciar un asenso a cantidades superiores a las 30.000 toneladas en los aos siguientes. Grfico 1. Produccin Mundial de Lessonia trabeculata (Chile) (Ton hmeda/ao)

Fuente: FAO

El grfico 2 muestra la evolucin anual de la produccin de Lessonia nigrescens, en el cual se puede apreciar un constante crecimiento entre los aos 2000 al 2005 llegando a alcanzar volmenes del orden de 200.000 toneladas. En los aos posteriores se produce un descenso en la biomasa aportada hasta el 2007 para luego retomar los niveles de alga extrada el ao 2005. Cabe sealar que la Lessonia nigrescens al igual que la Lessonia trabeculata, la produccin mundial de esta alga proviene en un 100% de Chile. En cuanto a la Macrocystis pyrifera, los desembarques mundiales comprendidos entre los aos 2000 y 2008, provienen de Nueva Zelanda, Estados Unidos y Chile, en donde la produccin obtenida de Estados Unidos hasta el ao 2005 super las 60.000 ton/ao como se representa en el grfico 3. En lo que respecta a Chile, la produccin de esta alga ha mantenido su tendencia constante bordeando las 10000 toneladas al ao.

Grfico 2. Produccin Mundial de Lessonia nigrescens (Chile) (ton hmeda/ao)

Fuente: FAO

Grfico 3. Produccin Mundial de Macrocystis pyrifera (ton/ao)

Fuente: FAO 2.2. Artes de pesca utilizados.

Generalmente la extraccin de algas pardas se realizaba mediante la recoleccin de alga varada en el intermareal, generada por desprendimientos naturales, y de esta forma haciendo uso de la mortalidad natural del recurso. Sin embargo, en este ltimo tiempo se ha incrementado la demanda, por lo cual se ha combinado la forma tradicional de explotacin referida al la recoleccin de alga varada con la remocin directa mediante barreteo y segado de ejemplares desde el medio natural. 2.3. Desembarque.

Tabla 2. Desembarque total aos 2005, 2006, 2007, 2008 y 2009. En la I regin (toneladas). Especie Huiro negro Huiro Huiro palo 2005 19.312 445 2006 17.411 93 1.536 2007 15.370 74 1.113 2008 10.153 29 323 2009 30.982 789 4.844

Grfico 4. Desembaruque total entre los aos 2005 y 2009 en la primera regin.

Fuente: Prochile Como se puede ver en el grfico, los niveles de extraccin se incrementaron notablemente pasando del ao 2008 al 2009, especialmente el huiro negro, el cual su desembarque se increment en un 205% del 2008 al 2009. Esto refleja la alta demanda por este recurso, la cual se ha disparado estos ltimos aos debido al notable progreso de la economa China, quien es el principal pas importador de algas pardas. 2.4. Materia prima y produccin aos 2005 a 2009. (En toneladas) ALGA SECA Primera Regin. en la primera regin.(en 2008 26.983 5.432 1.297 262 3.252 652 2009 30.668 6.146 599 121 5.303 1.042

Tabla 3. Materia prima y produccin entre el 2005 y 2009 toneladas). Especie 2005 2006 2007 Huiro negro M 4.796 12.015 15.032 Huiro negro P 973 2.403 3.139 Huiro M 74 Huiro P 16 Huiro palo M 96 1.177 1.311 Huiro palo P 19 257 262

Grfico 5. Materia prima y produccin entre el 2005 y 2009 en la primera regin.

Fuente: Prochile Con relacin al huiro, como alga seca, podemos decir que existe una tendencia al incremento de este recurso como materia prima, en donde es utilizado para diversas actividades e incluso como alimento fresco para cultivos de abaln. Adems, tambin se ha ido incrementando la produccin del producto huiro en donde participa en un proceso de elaboracin en plantas de picado. 2.5. Canales de distribucin.

El proceso de distribucin comienza con la recoleccin de algas desde la playa por parte de los pescadores artesanales, pasando por intermediarios, empresas procesadoras y distribuidoras, las cuales proveern el producto a empresas nacionales para su comercializacin dentro del pas o empresas exportadoras quienes llevarn el producto a las empresas importadoras en el extranjero. El proceso abarca la actividad de transferencia de propiedad del producto, con una escasa transformacin del recurso de su estado natural. La informacin obtenida en este estudio fue lograda a travs de entrevistas realizadas en el mes octubre del 2010 en todas las caletas ubicadas en la regin de Tarapac, y se tuvo la cautela de tomar contacto con representantes de cada uno de los niveles que conforman el canal de comercializacin.

Los que participan en la trayectoria del traspaso directo o indirecto de la propiedad de las algas son los siguientes: Alguero. es aquel que inicia la sucesin de transferencia mediante la recoleccin del alga ya sea varada o por extraccin desde el litoral y se moviliza en el mercado. Intermediarios. Persona o sociedad comercial que compra algas en la playa y la traslada a una planta procesadora de cualquier tipo, donde la comercializa. Planta Tipo A. es una empresa minorista de transformacin bsica del producto (picado del Alga), cuyo negocio principal es vender directamente a otra planta ms grande (tipo B). Planta Tipo B. es una empresa cuyo principal negocio es vender a la empresa nacional, quin exporta el algas a otras naciones. Empresas Nacionales Exportadoras (EMP NAC EXP), compran por cuenta propia las algas a las plantas y algeros, y las venden al extranjero (Japn, China, Francia, etc.) o Las empresas nacionales que exportan y que compran el algas a las plantas picadoras de la I Regin son de Vallenar (4), Santiago (2) y Iquique (1) o En Iquique, existe una sola empresa que exporta algas y que tiene dos plantas picadoras una en Pisagua y la otra en Los Verdes. En la figura N 1, se muestran todas las combinaciones de uso de canales que se da desde el momento que se extrae el alga hasta llegar a las empresas nacionales quienes exportan el alga. En las caletas de la I Regin los canales de traspaso de propiedad exhiben distintas longitudes; estas van de dos niveles de longitud hasta cinco niveles de longitud (Figuras 2 a la 10). Dentro de una misma caleta se pueden observar diferentes canales (dos a cinco niveles de longitudes), como es el caso de la caleta Pisagua (figura 9 ).

Canales de traspaso de propiedad de algas en la I Regin.

ALGUERO ALGUERO ALGUERO ALGUERO

INTERMEDIARIO INTERMEDIARIO PLANTA TIPO B EMP NAC EXP EMP NAC EXP PLANTA TIPO B EMP NAC EXP PLANTA TIPO A PLANTA TIPO B EMP NAC EXP

Figura N 1: Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga

Caleta Chipana.
ALGUERO ALGUERO

INTERMEDIARIO PLANTA TIPO B EMP NAC EXP PLANTA TIPO B EMP NAC EXP

Figura N 2: Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga que se generan en Caleta Chipana.

Caleta Chipana: No hay planta picadora de algas, hay un intermediario, quin compra las algas a los algueros y ste le vende a una planta tipo B de San Marcos. Tambin los propietarios de plantas adquieren el producto directamente al alguero. En algunas oportunidades, plantas instaladas en la II regin le han comprado el producto a los algueros de esta caleta.

Caleta San Marcos.

ALGUERO PLANTA TIPO B

EMP NAC EXP

Figura N 3 Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga que se generan en Caleta San Marcos

Caleta San Marcos: Existe planta picadora. Los algueros de San Marcos venden la mayor parte de su produccin a dueos de plantas tipo B y sta lo vende a empresas nacionales exportadora principalmente ubicadas en las ciudades de Vallenar y Santiago.

Caleta Ro Seco.
ALGUERO ALGUERO

INTERMEDIARIO PLANTA TIPO B EMP NAC EXP PLANTA TIPO B EMP NAC EXP

Figura N 4 Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga que se generan en Caleta Ro Seco Ro Seco: Existe planta picadora. Los algueros de Ro Seco venden la mayor parte de su produccin a dueos de plantas tipo B y sta lo vende a empresas nacionales exportadora. En est caleta se utiliza la figura de intermediarios, estos compran en otras caletas y lo revenden a dueo de la planta tipo B de Ro Seco

Caleta Chanavaya.
ALGUERO

INTERMEDIARIO PLANTA TIPO B EMP NAC EXP

Figura N 5 Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga que se generan en Caleta Chanavaya

Chanavaya: En est caleta el alguero le vende las algas al Sindicato (planta del tipo A) y sta planta revende las algas a la planta de tipo B que est ubicada en Caleta Los Verdes. Las algas recolectadas en Chanavaya que no las adquiere el sindicato, se venden a un intermediario y ste a su vez la vende a la planta picadora tipo B de Ro Seco.

Caleta Chanavayita.
ALGUERO

PLANTA TIPO A (Caramucho) PLANTA TIPO B (Los Verdes) EMP NAC EXP

Figura N 6 Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga que se generan en Caleta Chanavayita Chanavayita: en esta caleta no est permitido la instalacin de plantas picadoras, por tal motivo, los algueros vende su produccin directamente a plantas instaladas en caleta Caramucho, que son plantas del tipo A. Estas plantas del tipo A, revenden las algas ya picadas a una planta del tipo B, que est ubicada en Los Verdes.

Caleta Caramucho.
ALGUERO

PLANTA TIPO A (Caramucho) PLANTA TIPO B (Los Verdes) EMP NAC EXP

Figura N 7 Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga que se generan en Caleta Caramucho En est caleta los algueros vende su produccin a las plantas del tipo A, que estn ubicadas en dicha caleta. Las plantas de tipo A ubicadas en Caramucho se abastecen de los algueros de Chanavayita y de Caramucho y revenden el producto a las plantas del tipo B.

Caleta Los Verdes.

ALGUERO

PLANTA TIPO B EMP NAC EXP

Figura N 8 Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga que se generan en Caleta Los verdes El canal en esta caleta se inicia con la extraccin de los algueros, y su produccin es comprada directamente por las dos plantas del tipo B que estn instaladas en esa zona.

Una de las plantas del Tipo B, vende a las empresas nacionales ubicadas en la cuidad de Vallenar y la otra planta la exporta directamente al extranjero.

Caleta Pisagua.
ALGUERO

PLANTA TIPO B EMP NAC EXP

Figura N 9 Tipo de canales de traspaso de propiedad del recurso Alga que se generan en Caleta Pisagua En Pisagua, los algueros vende directamente a dos plantas del tipo B. Una de esas plantas las pica y limpia y las exporta directamente al extranjero y la otra trae las algas a caleta Los Verdes para vender a empresas nacional que exportan (Vallenar).

3. Precio. 3.1. Precios obtenidos en la playa. Tabla 4. Precios playa artesanales promedio de algas por especie entre 1999 y2009 ($/ton.). Especie 1999 Prom. Total algas Huiro negro Huiro Huiro palo 2000 200 1
0

2002

2003

2004

2005

2006

2007
87.275

2008

2009

27.937 36.403

17.175 59.087 55.905

104.306 652.798

102.066 201.944

73.774 0

73.081

78.697

83.814

108.856 109.545

83.810 109.210 0 0 0 0

51.526 50.686 112.807 181.597 70.970 0 52.802 54.907 58.240

115.556 94.799

167.000

1.808.726 62.455

102.543 329.286

Grfico 6. Precios playa artesanales.

Fuente: Prochile Grfico 7. Precios promedio total en playa.

Fuente: Prochile

Como se ve en el grfico, entre los aos 1999 y 2009, existe una tendencia positiva en el promedio de los precios de los tres tipos de algas pardas estudiados. Cabe sealar que en el ao 2006 hubo una importante alza en el precio del huiro palo, en donde lleg a un valor de 1.808.726 pesos por tonelada. 3.2. Precios Internacionales.

Los precios de importacin de las Algas pardas, obtenidos de los Boletines de Aduana, se presentan en las tablas 5, 6 y 7. De ellas se desprende que existe variabilidad con relacin al ao de exportacin y el pas de destino que tienen las algas. Es as que se observan mnimos de US$ 0,3 el kg y cimas de aproximadamente US$ 2,5 / kg, para todos los productos respectivamente. En cuanto a los pases que han comprado los mayores volmenes en los ltimos cinco aos est el Reino Unido para Lessonia trabeculata, mientras que para la Lessonia nigrescens es China seguido de Japn. Respecto a la Macrocystes pyrifera, se ha vendido en mayor volumen a Francia seguido de China y Japn. Tabla 5. Pases con importacin de Lesonia trabeculata (huiro palo) en Ton/ao (periodo 2005-2010)
Pas Precio de importacin (U$/Kg) Mx REINO UNIDO NORUEGA FRANCIA CHINA, REPUBLICA POPULAR DE JAPON MEXICO HOLANDA 1.21 1.28 1.53 1.14 0.77 0.41 0.43 Mn 0.46 0.58 0.58 0.56 0.35 0.41 0.43 Prom edio 0.83 0.93 1.05 0.85 0.56 0.41 0.43 Importacin promedio 20052010 (Ton/ao) 2,281 1,313 1,133 1,069 525 22 13

Fuente: IFOP, a partir de informacin de Aduanas

Tabla 6. Pases con importacin de Lessonia nigrescens (chascn) en Ton/ao (periodo 2005-2010)
Pas Precio de importacin (U$/Kg) Mx CHINA, REPUBLICA POPULAR DE JAPON NORUEGA FRANCIA REINO UNIDO HONG KONG ESTADOS UNIDOS HOLANDA ALEMANIA 0.94 0.86 0.81 0.88 0.53 0.62 0.54 0.43 0.30 Mn 0.47 0.43 0.44 0.52 0.53 0.62 0.45 0.43 0.30 Prom edio 0.70 0.64 0.62 0.70 0.53 0.62 0.49 0.43 0.30 Importacin promedio 20052010 (Ton/ao)

17,588 7,147 3,612 465 275 53 41 13 12

Fuente: IFOP, a partir de informacin de Aduanas

Tabla 7. Pases con importacin de Macrocystes pyrifera (huiro) en Ton/ao (periodo 2005-2010)
Pas Precio de importacin (U$/Kg) Mx FRANCIA CHINA, REPUBLICA POPULAR DE MEXICO JAPON ALEMANIA INDONESIA 0.73 0.61 0.62 0.61 2.51 0.47 Mn 0.33 0.41 0.39 0.41 0.77 0.47 Prom edio 0.53 0.51 0.50 0.51 1.64 0.47 Importacin promedio 20052010 (Ton/ao) 939 528 527 266 90 76

PERU PANAMA ESTADOS UNIDOS ECUADOR BRASIL THAILANDIA INDIA AFRICA DEL SUR CANADA ESPAA COREA DEL SUR ARGENTINA REP. DE

0.44 0.36 0.65 0.87 0.45 0.49 0.62 0.43 0.47 0.55 0.73 0.85

0.43 0.36 0.54 0.55 0.42 0.49 0.62 0.43 0.47 0.55 0.45 0.85

0.43 0.36 0.60 0.71 0.44 0.49 0.62 0.43 0.47 0.55 0.59 0.85

67 53 48 42 38 27 20 19 19 19 15 1

Fuente: IFOP, a partir de informacin de Aduanas

4. Estadsticas de exportacin. Desde el punto de vista de las exportaciones hechas desde Chile, las tablas 9,10 y 11 muestran los volmenes exportados anualmente por especie, y el precio promedio por toneladas en dlares. El mayor valor lo alcanza Lessonia trabeculata (huiro palo) superando los 1000 dlares la tonelada de alga seca transada. Sin embargo los mayores volmenes exportados los entrega Lessonia nigrescens que supera a las 35.000 toneladas durante los aos 2008 y 2009. Macrocystes Integrifolia, entrega los menores volmenes y precios de exportacin.

Tabla 8. Exportaciones de Chascn o huiro negro por ao.

Ao Junio 2010 2009 2008 2007 2006 2005 Exportaciones en (ton/ao) 17,507 35,066 35,314 32,114 23,584 26,427 Exportaciones en (MUS$/ao) 15,033 31,795 28,652 18,061 12,055 11,909 Precios promedio (US$/ton) 858.7 906.7 811.3 562.4 511.2 450.6

Fuente: IFOP, a partir de informacin de Aduanas

Tabla 9. Exportaciones de Huiro palo por ao.

Ao Junio 2010 2009 2008 2007 2006 2005 Exportaciones en (ton/ao) 5,359 8,775 5,786 5,923 5,179 4,771 Exportaciones en (MUS$/ao) 6,218 9,553 5,072 3,276 2,688 2,375 Precios promedio (US$/ton) 1,160.2 1,088.6 864.7 553.1 519.1 497.8

Fuente: IFOP, a partir de informacin de Aduanas

Tabla 10. Exportaciones de Huiro Canutillo por ao.

Ao Junio 2010 2009 2008 2007 2006 2005 Exportaciones en (ton/ao) 968 2,584 1,186 2,192 2,500 2,308 Exportaciones en (MUS$/ao) 626 1,828 630 958 979 859 Precios promedio (US$/ton) 646.7 707.5 531.2 436.9 391.7 372.2

Fuente: IFOP, a partir de informacin de Aduanas A continuacin, en las tablas 21, 22 y 23, se exponen las cantidades y pases de destinos que han tenido las exportaciones de algas pardas desde el ao 2005 hasta el 2010. De su anlisis se desprende que las algas tienen una gama importante de destinos, sin embargo hay varios pases que han sido exportadores espordicos y con bajos niveles de biomasa adquirida. Por el contrario, otros presentan una alta regularidad de importacin en el perodo, como los son el caso de la Repblica Popular de China, Francia, Noruega y Mxico. Tabla 11. Destinos de las exportaciones chilenas de Chascn o huiro negro 20052010 (ton/ao)
Pas CHINA, REPUBLICA POPULAR DE JAPON FRANCIA Junio 2010

2009

2008

2007

2006

2005

Total

14,269 3,176 49

22,991 8,760 393 2,922

21,938 7,842 678 4,856

19,865 7,671 1,194 3,314

13,709 7,261 276 2,197

12,759 8,170 199 4,771

105,530 42,880 2,788 18,061

NORUEGA BRASIL HONG KONG ESTADOS UNIDOS REINO UNIDO ALEMANIA HOLANDA Total 13 17,507

0 53 17 31 110 76 440 12 35,066 35,314 32,114 23,584 26,427

0 53 124 550 12 13 170,012

Fuente: IFOP, a partir de informacin de Aduanas Tabla 12. Destinos de las exportaciones chilenas de Huiro palo 2005-2010 (ton/ao)
Pas CHINA, REPUBLICA POPULAR DE JAPON FRANCIA NORUEGA MEXICO. REINO UNIDO PAIS DESCONOCIDO HOLANDA Total Junio 2010

2009 1,864 487 1,622 2,367 2,435

2008 496 522 849 1,327 2,592

2007 1,294 589 755 887 2,398

2006 428 602 944 917 2,288

2005 185 607 1,373 802 1,694 110

Total 6,799 3,148 6,414 7,881 22 11,406 110 13 35,793

2,532 341 872 1,580 22

13 5,359

8,775

5,786

5,923

5,179

4,771

Fuente: IFOP, a partir de informacin de Aduanas Tabla 13. Destinos de las exportaciones chilenas de Huiro 2005-2010 (ton/ao)

Pas CHINA, REPUBLICA POPULAR DE JAPON FRANCIA

Junio 2010

2009

2008

2007

2006

2005

Total

520 448

943 1,550

331 78 584

319 1,107 1,137 453 805

2,113 531 5,632

MEXICO BRASIL ECUADOR INDONESIA COREA DEL SUR PERU PANAMA ESPAA AFRICA DEL SUR ARGENTINA REP. DE THAILANDIA INDIA ESTADOS UNIDOS CANADA ALEMANIA Total

80 5

106

662 19 16

953 58 83

834 64

2,635 77 168 76

76 10 114 53 19 19 1 27 20 38 968 6 2,584 10 1,186 20 2,192 58 5 2,499 19 48 2,308 20 19

30 133 53 19 19 1 27 20 96 19 90 11,737

Fuente: IFOP, a partir de informacin de Aduanas

5.1. Empresas exportadoras de la primera regin . Razn social: Vega Jimnez Vernica Del Carmen Direccin: Armada de Chile 2311 Comuna: Iquique Telfono:334439 Productos exportados por la empresa: Tabla 14. Productos exportados en US$ entre los aos 2007 a 2010. Cdigo SACH 1212204000 1212207000 Total Nombre Producto Algas Chascn (Lessonia spp.) Algas Huiro (Macrocystis spp.) Monto exportado en US$ por ao 2007 2008 2009 2010 (Abril) 1.124.039 242.733 265.948 13.160 1.137.199 242.733 265.948

Razn social: Importadora y Exportadora MJ Chile Ltda . Direccin: Va 1 Sitio 2 Km.10 - Bajo Molle Comuna: Iquique Telfono: 412044

Productos exportados por la empresa: Tabla 15. Productos exportados en US$ entre los aos 2007 a 2010. Cdigo SACH 1212204000 1212207000 1212206000 Total Nombre Producto Algas Chascn (Lessonia spp.) Algas Huiro (Macrocystis spp.) Algas Chicorea de mar (Gigartina spp.) Monto exportado en US$ por ao 2007 2008 2009 2010 (Marzo) 17.352 326.946 45.700 228.258 27.715 8.779 17.484 45.067 353.209 45.700 228.258

Metodologa. Tipos de investigacin: Para llevar a cabo la recoleccin de datos se inici una investigacin a partir de informacin externa, proveniente bsicamente de publicaciones, estadsticas e informes extrados de internet. Los datos reunidos fueron extrados de las siguientes pginas web: www.prochile.cl www.sernapesca.cl www.algaspardas.cl

En cuanto a la informacin obtenida para la determinacin de los canales de distribucin, se llevo a cabo en base a datos primarios, la cual fue lograda a travs de entrevistas realizadas en el mes octubre del 2010 en todas las caletas ubicadas en la regin de Tarapac, y se tuvo la cautela de tomar contacto con representantes de cada uno de los niveles que conforman el canal de comercializacin. Conclusin. Debido a que de las algas pardas se puede extraer el alginato, que es un qumico utilizado para diversas aplicaciones como componente de productos en el rea alimenticia, farmacutica y textil, en estos ltimos aos ha habido un incremento en la explotacin de estos recursos naturales. Lo anterior queda demostrado al existir un aumento en los niveles de extraccin de las algas en nuestro pas. En la primera regin, en especial la Lessonia nigrescens (huiro negro), el nivel de desembarque se increment notablemente desde el 2008 superando las 30.000 toneladas el ao 2009. De esta forma, los niveles de produccin han aumentado paulatinamente a travs de los aos, acrecentando as, la oferta de algas pardas tanto para su comercializacin dentro del pas, como para el extranjero. Cabe sealar que existe una demanda internacional creciente de algas pardas en nuestro pas provenientes principalmente de mercados asiticos y europeos, en donde se encuentra la mayor demanda de Lessonia nigrescens y Lessonia trabeculata respectivamente. En cuanto a la regin de Tarapac, la Repblica Popular de China representa el principal importador de algas pardas para las empresas situadas en esta regin, importando ms de 470 mil dlares en esta parte del pas. Es por esto, que se da la necesidad de satisfacer a los mercados demandantes mediante una actividad productiva sustentable tanto en calidad como en cantidad. Y de esta forma, implementar medidas y planes de accin, como por ejemplo generar centros de cultivos de algas que permitan el desarrollo sustentable del recurso natural y que no caiga en un estancamiento del stock producto de la sobreexplotacin.