Anda di halaman 1dari 14

RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN KEMAHIRAN HIDUP PENDIDIKAN KHAS

BERMASALAH PEMBELAJARAN

Kelas

: Unit 1

Mata Pelajaran

: Kemahiran Hidup

Tarikh

: 07 Februari 2013 (Khamis)

Masa

: 11.30 pagi -12.30 pagi (60 minit)

Bilangan Murid

: 7 orang

Bil.

Nama

Masalah

1.

Nur Atiqah Dini Bt Hazrul

ADHD

2.

Nur Asfarina Bt Arvin

Cerebral Palsy

3.

Sofiah Maisarah Bt Mohd Ehwan

Development Delay

4.

Muhammad Israq Bin Mohd Yunos

Slow Learner

5.

Ahmad Danial Bin Sarafudin

Disleksia

6.

Muhammad Ariff Farhan Bin Azhari

Intellectual Impairment

7.

Muhammad Adie Reza

Slow Learner

Tema

: Masakan

Tajuk

: Menyediakan Roti Sandwich Sardin

Standard kandungan

: 1.7 Memasak dengan kaedah yang betul

Standard pelajaran

: 1.7.1 Cara penyediaan

Kehadiran

Penggabungjalinan isi kandungan : 1.3.3 Keselamatan di dapur

Objektif

Pada akhir pembelajaran dan pengajaran murid dapat :


1) menyediakan roti sandwich sardin tanpa bantuan guru bermula daripada
menghiris bawang, tomato dan timun sehingga menyapu sardin ke atas roti.
2) menyatakan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sandwich sardin.

Pengetahuan sedia ada : Murid sudah mengenali alatan dapur.


Perentasan kurikulum

: Pendidikan Moral

Penerapan nilai

: Mendengar arahan, yakin diri dan kerjasama, kebersihan

Unsur terapi

: Muzik, Pertuturan, Cara Kerja

BBM

: Video lagu, analisis tugasan, roti, sardin, limau nipis,


bawang, tomato, timun, pisau mentega, sudu, pinggan,
kain lap, penyapu

LANGKAH

AKTIVITI

Set Induksi

Tayangan Video

(5 minit)

Lagu Tiga Kupang


Lagu tiga kupang
Saku penuh padi

FOKUS PEMBELAJARAN
1. Murid ditayangkan video

CATATAN
Teknik : Nyanyian

lagu.
2. Murid dikehendaki

Terapi : Muzik

menyanyi bersama-sama

Enam ekor burung


Masuk dalam kuali

dengan guru sambil

Nilai : Mendengar

Bila sudah masak

menepuk tangan.

arahan guru

Burung nyanyi saja


Tentu sedap makan
Beri pada raja

Raja dalam rumah


Buat kira-kira
Suri dalam dapur
Makan roti gula hey !

Dayang tepi kolam


Mahu jemur tepung
Datang burung
hitam
Pagut batang

3. Murid dikaitkan tantang


apa yang akan dipelajari

BBB : Video

pada hari ini.


4. Murid diterangkan
secara ringkas tentang
amalan keselamatan
yang perlu diamalkan
ketika berada di dapur.

hidung.

Langkah 1

Simulasi Membuat

(10 minit )

Sandwich Tuna

1. Murid diterangkan
langkah demi langkah

Teknik :
Demonstrasi

cara untuk membuat


sandwich sardin dengan

Terapi :

menggunakan analisis

Pertuturan

tugasan.
2. Guru melakukan simulasi Nilai : Mendengar
cara untuk menyediakan

arahan guru

sandwich sardin.
BBB : Analisis
tugasan
Langkah 2
( 20 minit)

Amali

1. Murid dikehendaki

Teknik :

datang ke depan untuk

Demonstrasi dan

mengambil apron.

Latih Tubi

2. Secara berpasangan,
murid dikehendaki

Terapi : Cara

menyediakan sandwich

Kerja

sardin mengikut giliran.


3. Murid harus meletakkan

Nilai : Mendengar

sandwich yang telah siap arahan guru dan


ke atas pinggan.

yakin diri

BBB : Roti
sardin,limau nipis,
bawang, tomato,
timun, pisau
mentega, sudu,
pinggan

Langkah 3

Makan

(10 minit)

Secara Tertib

1. Murid dikehendaki duduk

Teknik :

di kerusi masing-masing.
2. Guru menerangkan
secara ringkas adab

Terapi : Cara
Kerja

ketika di meja makan.


3. Salah seorang daripada

Nilai : Kerjasama,

murid bangun untuk

mendengar

membacakan doa

arahan guru

makan.
4. Murid makan bersamasama.
Langkah 4

Mengemaskan

(10 minit)

Dapur

1. Murid dikehendaki
membasuh pinggan dan

BBB : Sandwich
tuna
Teknik : Tunjuk
Cara

gelas masing-masing.
2. Murid menyapu dan
mengelap mana-mana

Terapi : Cara
Kerja

tempat yang kotor.


Nilai : Kebersihan
BBB : Kain lap,
penyapu

Penutup

Rumusan

(5 minit)

1. Murid disoal oleh guru


tentang apa yang telah

Teknik :
Soaljawab

dipelajari.
2. Murid diminta
menerangkan kembali

Terapi :
Pertuturan

langkah-langkah
menyediakan roti

Nilai : Mendengar

sandwich sardin.

arahan guru

3. Murid diterapkan nilai


berdikari dalam
kehidupan seharian.

Refleksi guru praktikum :

BBB :-

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

Komen pensyarah / guru pembimbing :


___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

ANALISIS
TUGASAN
ROTI
SANDWICH
SARDIN

Bahan-bahan :

ROTI

MAYONIS

SARDIN

TIMUN

TOMATO

BAWANG

Alatan :

SUDU

PINGGAN

PISAU

Langkah-langkah :

1. Ambil 2
keping
roti.

2. Sapukan
mayonis dan
sardin di
atas roti
dengan
rata.

3. Atur
timun dan
tomato yang
telah dihiris
di atas inti.

4. Tindih
kepingan
roti
sandwich
dengan
padat.

5.Sandwich
diletakkan
di atas
pinggan.