Habitos de compra

Existen diferentes hbitos de compra y consumo de dentrfricos, dependiendo de los niveles socioeconmicos de los consumidores y de las zonas del pas donde habitan. ZONA CENTRAL. En la zona central del pas, se concentran gran parte de la poblacin, por lo cual, sus ciudades poseen en general una poblacin superior a los 150,000 habitantes, lo normal es que sean ciudades extensas, con barrios residenciales alejados del centro urbano. El ciudadano promedio que vive en estas ciudades, es de tipo ms cosmopolita que los del resto del pas, posee una cultura media bastante elevada y niveles de educacin tambin bastante elevados. Estas ciudades se caracterizan por tener comunas con marcadas diferencias socieconmicas entre s y con marcadas diferencias en su infraestructura urbanstica. Es as como existen comunas cuyo estrato econmico fundamentalmente es ABC1, con grandes avenidas y grandes centros comerciales, mientras que en otras comunas residen preferentemente personas de estratos de tipo DE, en grandes poblaciones de contruccin ligera, malos sistemas de comunicacin y escasos centros comerciales. De acuerdo a las caractersticas socioecnomicas de las comunas, es como se han distribuido los tipos de sistemas de ventas. En las comunas tpicamente de estratos altos, medios altos, existen una mayor cantidad de supermercados y farmacias, con una bajsima concentracin de almacenes individuales, ms bien que almacenes individuales existen grandes centros comerciales en los cuales se encuentran una diversidad de negocios. Lo opuesto se da en comunas de estratos bajos, donde existe gran cantidad de pequeos almacenes, con una muy escasa diversidad de productos, los supermercados casi no existen y la dispercin geogrfica de las farmacias dentro de la comuna es alta. Existen comunas tpicas de clase media donde hay un equilibrio entre los tres sistemas, lo normal en estas ciudades, es que el consumidor viva retirado de su lugar de trabajo y deba desplazarse de un punto a otro de la ciudad, lo cual, le implica gran cantidad de tiempo. En los estratos altos y medios, tanto el hombre como la mujer trabajan, no as en el bajo, donde es ms frecuente que la mujer permanezca en el hogar. Dadas estas condiciones, se explica porqu en los estratos altos y medios, las compras deproductos de consumo habitual, cosmticos, verduras, carnes, etc, se hagan semanal o mensualmente, en los das de fin de semana.

En los estratos bajos, medios bajos, los hbitos son diferentes, en primer lugar, la variable econmica les impide hacer grandes compras para el mes incluso para la semana, lo cual, impulsa a comprar al menudeo. Las elasticidades de los precios flucta significativamente en cada segmento socio-econmico, ya que el el nivel alto y medio-alto los precios son ms inelsticos, y se aceptan incrementos de hasta un 50% del precio promedio, aunque la demanda ya decrece a esos niveles de precios en forma significativa. En el sector medio, se produce una mayor elasticidad y las variaciones de incrementos en los precios promedios afectan la demanda, incluso se estima que incrementos ms all del 20% de los precios promedios los consumidores rechazan la compra. En el caso de los niveles medios-bajos y bajo de la poblacin, la elasticidad es alta, puesto que incrementos en los precios del 10% genera una baja muy importante en las ventas, como al contrario, rebajas en los precios promedios incrementa fuertemente la demanda. Un elemento relevante en la decisin de compra de los canales de distribucin, dado que las empresas productoras venden solamente a los canales de distribucin, es la diferenciacin de los precios, ya que estos canales sancionan drsticamente aquellos productos que siendo exactamente iguales, tienen precios diferentes al momento de adquirirlos. Esto no impide que las empresas puedan ofrecer productos diferenciados a cada canal para atender distintas necesidades de los consumidores, de acuerdo a los atributos especiales que se consideran en cada producto y que efectivamente el consumidor valore, lo que sin duda cada producto diferenciado si podr tener precios diferentes. La localizacin de los almacenes es muy disperso y en gran cantidad, por lo que estos quedan relativamente cerca de sus hogares, con lo cual el abastecimiento resulta relativamente fcil. No as en las comunas de estratos altos, donde existen relativamente pocos centros de abastecimientos pero muy completos, lo cual, implica para las dueas de casa dificultades en el abastecimiento y tienden a comprar con la menor frecuencia posible y para ello abastecerse lo ms posible en cada compra.