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Biohuerto VS sustentabilidad Ha existido un creciente inters por parte de la sociedad de crear nuevos espacios verdes, de generar lugares donde

la vecindad se pueda reunir, compartir, ayudarse unos a otros y as generar una comunidad unida y segura. Hoy existen fundaciones que comparten esta visin, de tal modo que su intencin es crear conciencia, comunidad en torno a un espacio verde. Biohuerto es una huerta estudiantil que nace de la necesidad de los mismos estudiantes de crear un espacio donde puedan desarrollar sus conocimientos tericos en una huerta urbana ecolgica. En el taller se genera un espacio de encuentro, recreacin y aprendizaje, donde se crea conciencia de responsabilidad ambiental y sustentabilidad. A lo largo del ensayo se discutir la contribucin del taller Biohuerto para el desarrollo de la agricultura chilena. Es Biohuerto un mtodo efectivo de crear comunidades sustentables? El mundo est viviendo un cambio climtico que est afectando a todos por igual y la nica forma de afrontarlo es generando una cultura sustentable. Biohuerto responde estas necesidades, ya que genera cambios a nivel econmico, social y ambiental. En cuanto a lo ambiental: los desechos y restos orgnicos de terceros son recursos para el taller, no utiliza productos qumicos, utiliza el suelo de forma de aumentar la biodiversidad y mejorar el tipo de suelo por medio de compost y humus, limpia el aire y reutiliza los recursos. En cuanto a lo social: genera conciencia, educacin, crea un espacio recreacional, trazabilidad, autosuficiencia y genera comunidad. Finalmente en lo econmico: genera seguridad y ahorro alimenticio, no utiliza productos qumicos por lo que no gasta en ellos, ahorro en transporte y trazabilidad. Todos estos puntos se unen en uno slo, en SUSTENTABILIDAD. Existen algunos en contra de este concepto, se apoyan en la teora de que la sustentabilidad no es ms que un concepto inherente, difuso y poco claro, donde todos quieren ser parte, pero nadie sabe bien a qu. Otros creen que la sustentabilidad es la solucin al cambio climtico que se est viviendo, de esta manera se podr afrontar y as ayudar a la naturaleza a subsistir. En este caso particular, Biohuerto entrega un concepto que va ms all de la sustentabilidad general, entrega una forma de pensar a nivel individual y a nivel de comunidad. Se trabaja en equipo, se desarrollan capacidades nuevas, se genera alimento producido por los mismos estudiantes, quienes una vez aprendido los conceptos y prctica en clases lo llevan ms all de la universidad, lo llevan a sus casas, a sus familiares y amigos. Biohuerto no slo genera un cambio a nivel personal, sino que tambin a nivel de comunidad. Por esto siempre busca nuevas alternativas como la huerta utilizada hoy con un diseo de Square Foot Garden, la cual se acomoda y responde ante las necesidades de una huerta urbana, ubicada en una ciudad tan activa como lo es Santiago. Biohuerto es un taller que no slo ensea a los alumnos que participan del curso a cultivar sus propios cultivos, sino que ensea a pensar respecto a lo que se est viviendo en el mundo de hoy y cmo enfrentar esa problemtica y solucionarla a nivel de comunidad. No slo ayuda a la agricultura chilena, sino va ms all, ayuda a la sociedad, a la superacin de la pobreza, a la falta de espacios verdes y al trabajo en equipo.