TEKNIK MANAJEMEN DALAM AGRIBISNIS

Indra Lesmana, S.Pi, M.Si

pengawasan. baik sumber daya manusia. modal. material. pelaksanaan.Peran Manajemen dalam Agribisnis  Manajemen = suatu rangkaian proses yg meliputi kegiatan perencanaan. evaluasi & penegendalian dlm rangka memberdayakan seluruh sumber daya organisasi. maupun teknologi secara optimal utk mencapai tujuan organisasi . pengorganisasian.

restoran. rumah makan. pengolah. lembaga keuangan. yaitu mulai dr produsen primer sampai pedagang perantara.dst.Manajemen dlm agribisnis  Perbedaan antara manajemen agribisnis & manajemen bisnis lainnya : 1. Keanekaragaman jenis bisnis pd bidang agribisnis sangat besar. Jumlah agribisnis sangat besar. pengepakan. 2. manufaktur. Banyak bisnis yg berbeda yg menangani rute perjalanan komoditas dr produsen ke konsumen . pengecer.

Falsafah hidup tradisionaal yg dianut sebagian besar produsen menyebabkan agribisnis lebih ketinggalan dibanding bisnis lainnya 6.3. Agribisnis kebanyakan berbasis pedesaan sehingga masih memiliki ikatan keluarga yg relatif tinggi . Skala usaha agribisnis sangat beragam 5. Usaha agribisnis cenderung sebagai usaha keluarga 7. Cara pendirian agribisnis dikelilingi oleh pengusaha tani/nelayan 4.

Sifat produk yg umumnya cepat busuk. Sifat produksi musiman. sehingga menuntut penanganan khusus 10. kecil-kecil tersebar sehingga menuntut penerapan manajemen yg berbeda 11. mudah rusak.9. Ancaman dr gejala alam yg tidak dapat diprediksi 12. tidak tahan lama. Kebijakan & program pemerintah sering sangat berpengaruh pd bidang agribisnis . kamba.

Menganalisis fakta2 & informasi2 yg berkaitan dg obyek perencanaan .Fungsi-fungsi manajemen agribisnis Fungsi perencanaan  Fungsi perencanaan mencakup semua kegitan yg ditujukan utk menyusun program kerja selama periode tertentu pd masa yg akan datang  Enam langkah dlm proses perencanaan : 1. Mengumpulkan fakta2 & informasi2 yg berkaitan dg obyek perencanaan 2.

6. 4. 5.3. Memprediksi perkembangan masa depan Menetapkan tujuan Mengembangkan alternative2 tindakan Mengembangkan sistem evaluasi kemajuan & pengendalian Fungsi pengorganisasian  Fungsi pengorganisasian merupakan upaya manajemen utk mengorganisasikan semua sumber daya perusahaan untuk mencapai tujuan yg ingin dicapai .

menempatkan & mengembangkan karyawan Merumuskan garis kegiatan perusahaan Membentuk sejumlah hubungan dlm organisasi & menunjuk stafnya . 3. 2. 1. 5. 4. Fungsi pengorganisasian meliputi kegiatan : Menyusun struktur organisasi Menentukan pekerjaan yg harus dikerjakan Memilih.

mendelegasikan & menilai para karyawan yg ada dlm organisasi  Pengarahan ditujukan utk menetapkan kewajiban & tanggungjawab setiap karyawan dlm organisasi. mengawasi. menetapkan hasil yg harus dicapai. mendelegasikan wewenang pd setiap karyawan & mengawasi agar pekerjaan benarbenar dilaksanakan sebagaimana mestinya . memotivasi.Fungsi pelaksanaan  Fungsi pelaksanaan meliputi usaha utk memimpin.

 Fungi kordinasi lebih menekanan pd hubungan koordinasi antar individu atas berbagai aktivitas organisasi sehingga diperoleh harmonisasi dlm setiap pelaksanaan kegiatan Fungsi pengawasan  Fungsi pengawasan menekankan pd bagaimana membangun sistem pengawasan & melaksanakan pengawasan terhadap pelaksanaan rencana yg telah dibuat agar tetap berjalan sesuai dg rel yg telah ditetapkan .

.Fungsi evaluasi  Fungsi evaluasi menekankan pd upaya utk menilai proses pelaksanaan rencana. mengenai ada tidanya penyimpangan & tercapai tidaknya sasaran yg telah ditetapkan berdasarkan rencana yg telah dibuat yg ditujukan pd obyek tertentu & periode tertentu.

Fungsi pengendalian  Fungsi pengendalian merupakan upaya manajerial utk mengembalikan semua kegiatan pd rel yg telah ditentukan sehingga jika diperoleh penyimpangan2 dr prosedur kerja dpt segera dilakukan pengenadalian  Pengendalaian juga dpt berupa penyesuaian2 dr rencana awal karena adanya faktor2 yg berubah sehingga pencapaian organisasi tujuan organisasi dpt dilakukan .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful