Operaciones como Arma Competitiva

Clase 1

Estrategias del Area de Operaciones

Objetivos

Presentar a la funcin Operaciones como generadora de ventajas competitivas sustentables

Describir el sistema de funcionamiento de la funcin Operaciones

Relacionar la funciones empresarias con el rea de Operaciones

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Administracin de Operaciones - Definicin
Direccin y Control de los Procesos mediante los cuales los insumos se transforman en bienes y servicios terminados

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Administracin de Operaciones como Funcin
Tipos de Organizacin
Produccin Transporte Logstica Estatales Servicios Construccin Retail Etc.

Areas de Habilidades : Funciones

Marketing Ventas Operaciones Finanzas Administracin RRHH

Know How Mtodos Cuantitativos Comportamiento Organizacional Sistemas de Informacin TICs RSE y Reglas del Derecho Globalizacin Etc.

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Manufacturas y Servicios : Diferencias
Manufacturas Produccin inventariable Poco contacto con el Cliente Altos Lead Time Intensivo en Capital Estandarizable Calidad fcil de medir Servicios Intangible No estandarizable Inseparabilidad No se puede inventariar Alto contacto con el cliente Tiempos de respuesta cortos Instalaciones pequeas Intensivo en trabajo No es fcil medir la calidad

Organizacin Manufactura

Organizacin de Servicios

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Procesos

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Cadena de Valor y Gestin de Cadena de Suministro
Serie interrelacionada de procesos que produce un servicio o producto que satisface a los clientes

Cada actividad en un proceso debe agragar valor a las actividades precedentes, deben eliminarse los desperdicios y los costos innecesarios

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Cadena de Valor : Procesos Centrales
Tipos de Procesos dentro de la Cadena de Valor
Procesos de Apoyo

Desarrollo de Nuevos Prod. Y Serv. Relaciones con Proveedores Surtido de Pedidos

Relaciones con los Clientes

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Cadena de Valor : Procesos Centrales

Proceso de Relaciones con los Clientes Identifica, atrae y entabla relaciones con los clientes externos, y facilita la colocacin de pedidos de los clientes Llamado tambin CRM : Customer Relationship Management

Proceso de Desarrollo de nuevos Servicios y Productos De acuerdo a especificaciones de los clientes externos o a partir de informacin recogida desde los clientes a travs de CRM o Investigaciones de Mercado
Proceso de surtido de Pedidos Actividades necesarias para producir y entregar el servicio o producto al cliente externo Procesos de Relaciones con los Proveedores Procesos de seleccin de los proveedores de servicio, materiales e informacin y se facilita el flujo oportuno y eficiente de estos artculos hacia la empresa SRM : Supply Relationship Management

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Cadena de Valor : Procesos de Apoyo
Abastecimientos Presupuestos ( Elaboracin ) RRHH Sistemas Administracin Finanzas Contabilidad Contralora

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Estrategia Corporativa

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Estrategia Corporativa y de reas Funcionales

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Prioridades Competitivas
Dimensiones operativas cruciales que un proceso o cadena de valor deben poseer para satisfacer a sus clientes internos o externos, tanto en el presente como en el futuro Costo Tiempo 1.- Operaciones a bajo costo 2.- Entrega rpida 3.- Entrega a tiempo 4.- Velocidad de desarrollo 5.- Diseo de alto rendimiento 6.- Calidad consistente 7.- Personalizacin 8.- Flexibilidad del volumen

Calidad Flexibilidad

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Prioridades Competitivas

Operaciones de Bajo Costo

Entregar un servicio o producir un bien al menor costo posible y a la satisfaccin de los clientes externos e internos del proceso o cadena de valor

Tiempo

Velocidad de Entrega : rapidez en la entrega Entrega a Tiempo : 95% Nivel de Servicio Velocidad de Desarrollo : adaptacin al mercado

Calidad

Entregar un servicio o producto sobresaliente. Entregar una calidad consistente

Flexibilidad

Personalizacin : satisfacer las necesidades peculiares de cada cliente mediante la modificacin del diseo de los servicios o productos Flexibilidad de Volmen : Capacidad de acelerar o desacelerar rapidamente la tasa de produccin de los servicios o productos para hacer frente a fluctuaciones pronunciadas de la demanda Variedad : Manejar un amplio surtido de servicios y productos con eficiencia

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Estrategias de Flujo

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Contnuo de Estrategias de Flujo

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Vinculacin de la Estrategia con Prioridades Competitivas
Flujos Flexibles :

Flujos de Lnea :

Tendencia a los productos y servicios segn pedido, con bajos volmenes Calidad de diseo de alto rendimiento Mayor inters en la personalizacin y la flexibilidad de volumen Largos tiempos de espera

Tendencia a los productos y servicios estandarizados con altos volmenes Calidad Consistente Mayor inters en el costo bajo Entrega Rpida

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Estrategias Basadas en Flujo

Fabricacin para Inventario Servicios Estandarizados Calidad consistente, entrega inmediata y costos bajos Alto volumen poca variedad Estrategia de Ensamble por Pedido Personalizacin y entrega rpida Personalizacin masiva: diferenciacin hasta ltimo momento Fabricacin por Pedido Bajo volumen y alto grado de personalizacin Servicios segn Pedido Diseo de alto rendimiento y altamente personalizados

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Tendencias

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Tendencias

Mejoramiento de la Productividad : Valor de los productos (bienes y servicios) Valor de los recursos que se han utilizado para obtenerlos

Competencia Global : TICs y mejores tecnologas de transporte ( asignaciones de carga) e informacin Centralizacin de decisiones tcticas Flexibilidad Financiera Demanda de Bienes y Servicios Importados TLCs Ventajas de Costos Comparativos

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Tendencias
Cambios Tecnolgicos Acelerados :

Robots Conveyors Sorters

Cuestiones Eticas, Ambientales y de Diversidad de la fuerza de Trabajo :

Produccin Limpia Bonos de Carbono RSE Etc.