Asesorar para cambio en la empresa rural (enfoque empresarial)

Facilita la comprensin de los conocimientos a los empresarios rurales para aplicar el modelo, apoyndose en el soporte tcnico del CECs

Definir la idea Materia prima Insumos Costos vs precio

Considera que el productor generalmente juega tres roles: A) Productor (proveedor) B) Productor (cliente) C)Socio (dueo) D) Como directivo

Como dueo debe tener la certeza de que va a recibir utilidades (transparencia, eficiencia en la operacin) Como proveedor que la empresa le da los mejores precios (en su producto) que puede lograr en el mercado

Sabe cual es el objetivo de la empresa en relacin con el mercado Aplica principios de desarrollo humano Bases legales de la constitucin de empresas rurales

Trabajo en equipo Comunicacin Identificacion de problemas Autoconocimiento(perfil)

Como cliente que obtiene el costo mas bajo en los insumos que adquiere

Se forma en la accin a travs del apoyo que recibe del CECS para la aplicacin de los instrumentos

Cuestionario para identificar el nivel evolutivo

Como directivo tiene que aplicar habilidades directivas peridicamente conforme a los estatutos integrados en las funciones organizativas

Caractersticas del consultor Identifica situacin legal relacionada con la aplicacin de los estatutos de la empresa

Ojo en estos temas puede ser que no exista expertise en la Universidad se tiene que pensar en como se instala la red de asistencia

Ojo aqu es necesario pensar en un instrumento

La mercadotcnia de la consultora

Temas de su plan de formacin

Funciones y competencias del PSP

Identifica las variables crticas del funcionamiento de la empresa

Aplica bases de integracin de empresas Flujo de efectivo

Realiza las comparaciones entre los principios de sus estatutos y lo que arrojan los estados financieron Identifica como se da la asignacin de funciones asociadas a la lgica de esa empresa rural

Estado de resultados Balance Cumplimiento con estatutos y reglamentos En la empresa rural las reas funcionales relacionadas con todos los productos y servicios que ofrecen los miembros de la organizacin-empresa son administradas en la empresa y esto se refleja en los estados financieros

Consultoria y su razn de ser

El supuesto es que puede no estar funcionando como empresa

La ideolologa del consultor

Define el guion que servir de base para la comunicacin inter -empresarial (intra)

(PROMAF) Identifica la cadena interna a partir de las funciones productivas de los miembros de la organizacin Recibe apoyo del Tutor para facilitar la comunicacin entre clientes y proveedores (con externos o solo con internos) Aplica el cuestionario asociado a la brecha en el cumplimiento de las especificaciones de calidad del cliente

Ojo esto define para la Universidad la necesidad de contar con un staff de consultores: finanzas, administracin, legal con enfoque en mercantil, mercadotecnia, desarrollo humano y al menos un ingeniero agrnomo con enfoque en procesos productivos
Indicadores de evolucin en este estadio A) Identificar como se inserta como empresa en el mercado(en trminos legales) (soportes) B) Reconocerse como empresa en trminos humanos C) Reconocerse como empresa en trminos funcionales

Se Aplica cada una de las etapas

Define los planes de mejora y documentos asociados

En funcin de eso: A)Define invitaciones B) Programa intervencin

Requiere un guin para establecer lo que debe observar, lo que debe garantizar que suceda

Propedeutico Aprender el modelo La empresa debe cambiar a un ritmo de una generacin por semestre Adaptarse al mercado

Existen calificaciones recurrentes de al menos una empresa cliente

Disea y da seguimiento a la planeacin tctica asociada al plan de mejora

Define alianzas asignando por periodo de ejecucin y responsables los alcances (tiempo y resultados) del plan de mejora Aplica instrumentos de planeacin tctica vinculados con los resultados de la comunicacin interempresarial Programa las actividades conteniendo: A) asignacin de responsables B) prioridad en la realizacin C) fechas de realizacin D) productos esperados E) costeo

Es importante que identifique e integre las interdependencias de las acciones (tipo PERT) Se espera que el mximo que dure una Universidad sean 3 aos

Institucionalizarse (documentar procesos y normas)

Existen un plan de mejora derivados de las calificacines de la (las) empresa (s) cliente

Crecimiento

Existe un nivel de satisfaccin mejorado respecto al inicial asociado a las calificaciones de la empresa cliente

Reproduccin (Integracin empresarial)

Texto
Existe una adopcin del modelo tal que lo incorporan en sus practicas y lenguaje cotidianos

Ejecuta acciones conforme a un programa de actividades concertadas

Coordina el esfuerzo de los especialistas

Identifica problemas vinculados a rea de exprto

Comunica el problema para solucin analiza el cumplimiento de acciones definidas en el plan de mejora, identificando i) las que son de su responsabilidad, anotando las causas del logro o no logro Ii) las que corresponden a otros y deben ser negociadas

Evalua los resultados: a) conforme a las metas previstas y B) al cuestionario de salida

B) Contrasta los resultados ante y post del Cuestionario de evolucin

Se considera que la asistencia se otorgue por una ao o ciclo agrcola. Las definiciones sobre el alcance de la asistencia se definen por la comparacin entre situacin inicial y final

Se organiza en funcion de los requerimientos de la metodologia Objetivo Asegura la aplicacin correcta de la metodologa que se transfiere

Difunde el modelo y resuelve dudas entre las empresas participantes

Taller de transferencia a los CECs

Asesora a los PSP en lo que demanda el modelo

Aplica sistemas de evaluacin conforme a los requerimientos del modelo

Aprender a documentar

cliente

Empaque

Procesamiento agroindustrial

Beneficio Produccin primaria (cosecha, a pie de parcela) Cliente 2 Acopio

cliente