Enciclopedia Bovina

Diarrea de los becerros

Definicin Es una enfermedad del tracto gastrointestinal de etiologa diversa (generalmente infecciosa), caracterizada por diarrea profusa, deshidratacin y eventualmente muerte de becerros, que afecta a los animales de menos de un mes de edad. Etiologa Son diversos los agentes etiolgicos identificados, entre ellos se ubican los siguientes: infecciosos, parasitarios y virales. Los ms significativos, por su alta incidencia son los infecciosos, entre los cuales los ms importantes son: Escherichia coli y Salmonella typhimurium. Epidemiologa En el caso de la colibacilosis, hay dos formas definidas de la enfermedad: La primera se presenta en los primeros das de vida, provocando diarrea acuosa severa. La segunda ocurre entre la segunda y la sptima semana de edad. Ambas, formas son responsables de una alta mortalidad en becerros, as como de la merma productiva de los animales. En el caso de la salmonelosis (germen del cual hay cientos de serotipos), esta afecta a animales entre la primera y la sptima semana de edad, causando tambin una diarrea severa y afectando el rendimiento inmediato y posterior de los animales. En el caso de la colibacilosis, los factores epidemiolgicos son: bajos niveles de inmunoglobulinas sricas, que hacen muy susceptible al becerro

para padecer sta infeccin; dichos niveles de inmunoglobulinas se deben a una deficiencia en la ingestin de calostro en las primeras horas de vida, por lo que el becerro no cuenta con suficiente proteccin pasiva. El caso de la salmonelosis tambin puede atribuirse a deficiencias inmunolgicas, especialmente hijos de hembras primerizas que no le transfieren suficientes cantidades de inmunoglobulinas. La importancia de la inmunidad calostral est bien apoyada en investigaciones, aunque en condiciones de campo el veterinario no puede determinar el nivel de inmunoglobulinas en el calostro consumido. Patogenia Al ingresar el agente etiolgico y proliferar en cantidades exageradas, sus toxinas provocan una respuesta inmediata del organismo debido a la ruptura de la homeostasis intestinal la cual, fisiolgicamente se caracteriza por la secrecin y reabsorcin continua de agua dentro del tracto intestinal, lo que propicia el proceso de absorcin de nutrientes por las paredes intestinales dejando salir heces slidas convenientemente humectadas que facilitan su evacuacin. Cuando se inicia un proceso diarreico, la secrecin de agua hacia el intestino es exagerada, quedando anulada la reabsorcin, de ah que la excresin sea acuosa o diarreica. Signos clnicos El primer signo evidente puede ser la excrecin diarreica que puede ser amarillenta o blanca debido

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Captulo 4. Enfermedades de los bovinos

a la dilucin de los pigmentos biliares que dan coloracin a las heces normales. La fiebre es otro signo que suele acompaar a la diarrea. Los animales muestran prdida del apetito y postracin. Si la diarrea se prolonga, los sntomas de deshidratacin se hacen evidentes de 10 a 12 horas despus de iniciado el proceso de enteritis aguda, siendo patente entra las 16 y 24 horas posteriores, llegando a ser tan grave que causa la muerte del animal. En los ltimos estadios de la enfermedad no tratada o sin respuesta al tratamiento, la hipotermia es un signo que anuncia la muerte. Diagnstico Para establecer el diagnstico se requiere tener en cuenta los antecedentes epidemiolgicos. El aspecto macroscpico de las heces puede orientar sobre la causa de la diarrea. Por lo general, las diarreas producidas por lesiones del intestino delgado son profusas y en ocasiones tan claras como el agua. Las diarreas asociadas con lesiones de intestino grueso se caracterizan por ser de pequeo volumen, heces blandas y mucoides. La toxemia y la fiebre sugieren que la enteritis es bacteriana y posiblemente septicmica (salmonelosis). En las diarreas alimenticias, las heces suelen ser voluminosas, blandas y malolientes. El animal se encuentra alerta y no presenta efectos sistmicos. Prevencin y tratamiento
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Asegurarse que los becerros ingieran calostro entre las primeras 6 a 12 horas de nacidos.

Asegurar que todos los utensilios utilizados en la alimentacin del becerro sean lavados y desinfectados despus de cada comida. Asegurar que la efectiva separacin de los animales afectados de los sanos. Limpiar y desinfectar los alojamientos donde han estado los animales afectados. Es posible vacunar contra ciertos organismos causales de diarrea. Dependiendo del tipo de vacuna, lo ms recomendable es inmunizar a la madre para que transfiera inmunidad a su cra va calostro, ya que estas, hasta pasadas tres semanas adquieren capacidad inmunolgica plena. En cuanto al tratamiento, ste deber estar orientado a: Restituir los lquidos perdidos, lo cual se puede hacer con preparaciones comerciales especficamente preparadas (soluciones de electrlitos) o, en su defecto, tener una preparacin propia que incluya sales y fuente de energa. La rehidratacin puede hacerse induciendo la toma en forma directa o administrando IV una preparacin especfica (una deshidratacin de 10% equivale a una prdida de 4.5 litros de agua). Es imperativo el tratamiento con antibiticos especficos en dosis adecuadas segn el germen causal. Est indicada la administracin de protectores intestinales y absorbentes (caoln y pectina) para revestir la mucosa intestinal e inhibir secreciones.

*Informacin ampliada sobre diarrea de las becerras: Capitulo de Crianza de becerras

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia-UNAM

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