Anda di halaman 1dari 36

2011

Trabajo de Logstica y Distribucin Fsica Internacional

Profesor: Castro Sanchez, Fidel Edgar Integrantes: Arteaga Zubiate, Andrs Quevedo Torres, Jefferson Vargas Sanchez, Christian Ziegler Ocampo, Erick Upc 20/11/2011

I. PRODUCTO
Descripcin: Uvas Frescas Nombre Comercial: Uvas Frescas, grapes, Uva de mesa, table grape.

CODIGO SISTEMA ARMONIZADO PERUANO SAP O PARTIDA ARANCELARIA

DESCRIPCION DEL PRODUCTO


La uva es un fruto dulce que pertenece a la familia de las ampelidceas, de forma esfrica, carnosa y jugosa. Crece agrupada en racimos en la planta de la vid. Este fruto se encuentra diversificado en muchos tipos, que esencialmente se clasifican en dos variedades, las uvas negras y las uvas blancas. Su color vara segn la clase, este puede variar del verde claro al morado oscuro. A pesar de su delgada cascara es bastante resistente a los climas fros, pero esta resistencia se reduce luego de la brotacin, comprometindose la cosecha. Esto lleva a que la mayora de viedos locales se encuentren en lugares clidos evitando as las heladas que puedan comprometer la cosecha La uva va madurando segn las variedades y las zonas de cultivo desde mediados de verano hasta principios del invierno. La cosecha de la uva se lleva a cabo en cuanto es posible la etapa de maduracin. Por tanto, las uvas frescas de temporada se pueden degustar durante los meses de otoo y principios de invierno. En cuanto a las propiedades nutritivas de esta fruta, su composicin vara segn se trate de uvas blancas o negras. En ambas destacan dos tipos de nutrientes: los azcares, principalmente glucosa y fructosa, ms abundantes en las uvas blancas y las vitaminas (cido flico y vitamina B6). Asimismo, en cuanto a los minerales, el potasio es el ms abundante y se encuentra en mayor cantidad en la uva negra; mientras que el magnesio y el calcio estn en cantidades moderadas y son ms abundantes en la uva blanca. Por lo que queda claro, que a pesar del tipo de uva que se consuma, el cuerpo recibir una gran cantidad de nutrientes esenciales para el funcionamiento del organismo. Variedades / Especies Flame seedless. Thompson seedles Red Globe White seedless Sugarone seedless Crimson

CODIGO SISTEMA ARMONIZADO PAIS DESTINO

Fuente: Cmara de comercio Peruano China CAPECHI

II. SITUACION ARANCELRIA Y PARA ARANCELRIA


ARANCEL GENERAL
Arancel del 13% del CIF (El arancel NHF)

ARANCEL PREFRENCIAL PRODUCTO PERUANO

Con el TLC Per China el arancel de 6.5% se reducir 1.3% anual hasta llegar a 0 el 2015. 2

OTROS PAISES CON VENTAJAS ARANCELARIAS


0,0% Panam 13,3% Guatemala 14,0% Nicaragua 16,0% El Salvador 16,0% Honduras

OTROS IMPUESTOS
El IVA se encuentra eliminado para los productos agrcolas.

III. REQUISITOS Y BARRERAS DE INGRESO


Certificados Sanitarios Se cuenta con un Protocolo Fitosanitario entre Per y China. El Per se compromete que sus productos exportados cumplan con los requisitos de producto y embalaje. Entrar en contacto con la Administracin General de Calidad, Supervisin, Inspeccin y Cuarentena de la Repblica Popular China. Calidad del Producto Se exporta uva calidad Premiun y de los colores RG1 y RG2 para los casos de Uva Red Globe.

Los tamaos recomendables son: Tamao L XL XXL J JJ

Dimetro / mm 23 25 26 27 28 29 30 31 32 +

Calidades de uva no aceptadas:

Embalaje

La presentacin de la fruta ha cambiado a lo largo de los aos, ya no solo se pide un envasado simple, en una bolsa plstica clara o transparente, hoy en da, muchos supermercados en China estn pre-empacando sus uvas en porciones ms pequeas para evitar que los consumidores tengan que elegir y manipular de mala manera . Por ello, solicitan el producto ya pre-empacado, adems, este mtodo reduce en gran medida los daos y la prdida de la fruta durante su transporte.

El procedimiento en fro se realiza en trnsito en contenedores auto-refrigerados con temperaturas al centro de la pulpa de la uva de 1.5 C o menos, por periodos de 19 das consecutivos.

Etiqueta Todas las etiquetas tienes que estar traducidas al chino simplificado y contener informacin sobre el producto, informacin nutricional y pas de origen segn la norma tecina del pas importador.

Transporte El medio de transporte en que se puede exportar el producto es va martima o va area.

ESTADISTICAS IMPORTACIONES
Principales Mercados ao 2010
Monto (miles us$) % Participacin en el Mercado 53737.01 24296.18 19250.71 18941 13200 7179.44 30% 14% 11% 11% 7% 4%

Principales Mercados Estados Unidos Holanda Hong Kong Rusia Inglaterra China

Fuente: siicex

10 Principales Importadores del 2010


Monto (miles us$) % Participacin en el Mercado
1,146.47 744.67 677.36 619.5 520.3 357.13 249.81 227.8 180.83 150.53 1,537.47 18% 12% 11% 10% 8% 6% 4% 4% 3% 2% 24%

Principales Mercados Estados Unidos Holanda Inglaterra Alemania Rusia Canada Francia Polonia Hong Kong Belgica Otros

FUENTE: Siicex

IV. POTENCIAL DEL MERCADO


La produccin de uvas de China, para lo que va del ao se estima en 6.2 millones de toneladas, con un 9% mas que el ao pasado. Se espera que la importacin del producto caiga en un 4%, es decir, 75.000 toneladas, debido al incremento de la produccin local. Un 50% de la produccin local se destina a la industria, 30% a la exportacin y el restante para abastecer al mercado interno. En el ao 2010 en el mundo se compro US$ 180 millones, de los cuales un US$ 59 millones pertenecieron al mercado asitico. De esta cifra China compro el 4%. El comportamiento del consumidor en cuanto la aceptabilidad del producto es: En promedio el 39% de sus ingresos lo gastan en alimento. Consumen en promedio 34k de fruta al ao. Consumo preferentemente Fresco. Prefieren comprar en supermercados que en minoristas

El ao 2010 China compro al Per un monto de 23 millones de dlares en uva, de esta manera se convierte en uno de los principales consumidores del producto peruano a nivel mundial. Se logro aumentar un 25% ms que lo alcanzado el ao 2008.

La cosecha peruana es contra estacin con la originaria de China: China: Agosto Octubre Per: Noviembre Febrero

Nuestra principal ventana a la exportacin es antes del inicio del Ao Nuevo Chino, en el cual se prefiere la uva tipo red globe y la de color rosado. Nuestra principal competencia es la proviene de los Estados Unidos y Chile en la variedad red globe. Pero, el Per posee algunas ventajas como el TLC, los protocolos y la reduccin arancelaria.

V. PRECIOS DE REFERENCIA RETAIL Y MAYORISTA


El precio en minorista es de 4,1 4,8 US$/Kg En cada punto (mayorista) de venta varan:

Punto de venta Carrefour Long Wu Metro

Peso Precio (RMB) 1/2 k 35.80 Uva - Red Globe 1/2 k 58.00 1/2 k 58.00 8K 170.00 Uva - Red Globe 5K 45.00 Uva - Red Globe 5k 60.00

Producto

Origen EEUU Argentina Australia EEUU China Per

Fuente: Promper

ESTRATEGIAS Y CAMPAAS DE PROMOCION UTILIZADAS POR LA COMPETENCIA Para empezar, es esencial enumerar a los principales productores de la Uva. A continuacin se muestra un cuadro de la participacin de los 20 principales pases productores de la uva nivel mundial. Cabe resaltar que el cuadro es sacado de la secretara de comercio y fomento industrial SECOFI y las estadsticas son del ao 2009. Uvas x Tonelada 8,519,400 6,500,000 6,250,000 6,105,000 6,013,000 3,923,000 3,000,000 2,900,000 2,305,000 1,667,000 Uvas x Tonelada 1,600,000 1,530,439 1,341,806 1,300,000 1,250,000 1,050,000 950,000 82,1300 598,000 590,400

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Pas Italia Fracia China USA Espaa Turqua Irn Argentina Chile India

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Pas Sudfrica Australia Brasil Alemania Egipto Portugal Grecia Rumania Moldavia Uzbekistn

Por otro lado, la produccin anual de uvas en el territorio nacional an es muy baja. En el ao 2008, se produjo solamente 1.577 toneladas de uvas. Dos aos ms tarde, la produccin de uva nacional se multiplic de manera significante hasta llegar a las 92,000 toneladas de uvas. Esto se debe a muchos factores, dentro de los cuales se encuentra la alta demanda por el consumo de Pisco a nivel nacional e internacional y a los diversos tratados de libre comercio firmados por el gobierno peruano con otros pases. Adems, el experto en temas agrarios en el Per, Fernando Cillniz, calcula que la produccin nacional de uvas, para el ao 2011 llegar a 120,000 toneladas.1 Volviendo al cuadro presentado anteriormente, evaluaremos las exportaciones de Brasil. La pregunta que nos hacemos es A qu se debe la gran cantidad de cultivo de uva de Brasil? La respuesta es simple. Este alto cultivo de uvas se deba a que Brasil es un pas con un territorio muy grande y un clima adecuado para el cultivo de estas. Adems, por razones de clima, dicho pas, a diferencia de varios del continente, tiene la posibilidad de exportar a mercados internacionales en dos periodos, en el periodo de Abril a Junio y otro de Octubre a Diciembre. La estrategia tomada por Brasil es utilizar esta ventaja climtica frente a otros pases para abastecerlos en periodos de lluvia. Por ejemplo, cuando existen problemas climatolgicos como lluvias al Sur de Europa, sobre todo en Italia y Grecia, se produce pocas toneladas de uvas. Pero la demanda sigue siendo grande, por lo que, estos pases deciden importar uvas de Brasil.2 En segundo lugar, nuestro mayor competidor en el mercado de uvas es Chile. La produccin an sigue siendo mayor que la nuestra pero, el gobierno peruano esta incentivando a los productores de uva a seguir produciendo estas para exportarlas. Volviendo a nuestro vecino del sur, la estrategia que tenan sus exportaciones a China era el arancel bajo. Este era de 6.5%, mientras que la nuestra era de 12.5%, casi el doble. Esto haca que no furamos lo suficientemente competitivos. Pero, gracias al acuerdo con China, actualmente, nuestras uvas nacionales se

1 2

http://agriculturadelperu.blogspot.com/2011/05/piura-superara-ica-en-produccion-de-uva.html http://gua30.wordpress.com/2009/07/23/la-uva-de-mesa-de-brasil/

10

exportan con un arancel de 6.5%, al igual que Chile. Por lo que nos volvemos an ms competitivos al mercado internacional.3 Por ltimo, gran parte de las exportaciones de uvas de mesa del pas argentino de uvas son a la Unin Europea. Dentro de los principales destinos de exportacin estn los pases de Blgica con un 33%, los pases bajos con un 23%, luego sigue Rusia con 18%, siendo este ltimo un alto demandante de uvas a nivel mundial.4

VI. CANALES DE COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCION

Fuente: Euromonitor

Existen grandes importadores y distribuidores nacionales como: Fruit Shanghi Co. Ltd, Beijing Fruit, Beijing Xinfadi Beijing. Los mercados al aire libre tienen una posicin importante en la venta al por mayor y menor. Un ejemplo son: Fruits Wholesale Market, Guangzhou Jiangnan Fruit & Vegetables, entre otros. Existe comercializacin directa con algunas cadenas como NGS-mart, Suguo CR, Wall-Mart, Carrefour.

3 4

http://rc.prochile.gob.cl/noticia/20127/1 http://www.made-inargentina.com/alimentos/frutas/de%20pepita/temas%20relacionados/exportacion%20de%20uva%20de%20m esa.htm

11

CARACTERISTICAS DE PRESENTACIN DEL PRODUCTO RETAIL Y MAYORISTA En su mayora, las exportaciones de uva se hacen en tallos. Esto se debe a que la venta, en el retail se hace de esa manera. Pero el envase de exportacin de estos se hace de la siguiente manera. Dependiendo de la cantidad de uvas por empaque, se ponen los tallos de uvas dentro de un envase de forma rectangular de plstico transparente y ligero. Este envase ayuda a conservar de mejor manera a las uvas. Adems, es ms higinico y evita que el producto llegue al pas destino chancadas o en mal estado.

12

Mercado Long Wu

Supermercado Metro

Fruits Wholesale Market

13

FERIAS Y EVENTOS LOCALES A REALIZARSE EN EL MERCADO EN RELACION A LOS PRODUCTOS

En primer lugar, la feria ms importante de uvas que rene a los principales productores de uva es la Feria de Cascas en La Libertad. Dicha feria, el ao pasado celebr su novena edicin, siendo la principal feria dedicada al cultivo de uvas. Por otro lado, podemos mencionar innumerables ferias regionales de productos agropecuarios. En el siguiente cuadro se enumerarn las diez principales ferias
Orden Regin 1 Cusco 2 Piura 3 Ayacucho 4 Ica 5 Arequipa 6 Ayacucho 7 Moquegua 8 Junn Nombre del evento Feria Nacional Agrop, Agroindustrial y Artesanal los Reyes Feria Agropecuaria de Reyes Sullana Sullana Festival Internacional de la Tuna, Cochinilla y XI de Plantas Nativas Feria Agropecuaria, Agroindustrial y Artesanal. Expo La Joya 2010 Feria Nacional y Feria Regional de Semana Santa Festival Agroindustrial, Artesanal Snchez Cerro Feria Regional Agropecuaria Organizadores Org. de Productores, Comit Multisectorial Reg. Cusco. Comit Permanente Multisectorial Comisin Multisectorial del Festival, DRA Ayacucho. Productores Agrop. Gobierno Local y DRA-Ica. Juanta de Usuarios, Gob. Local y Gobierno Regional. Comisin Multisec. de Feria Semana Sta. DRAA. Prod. Organizados, Comit Organizador y DRA. Moquegua. Comit Organizador, Municipalidad Provincial y DRA. Productores SPARC, GG.RR.ACRIVIR, DRAC. Camlidos en el Per Organizacin de Productores, Gob. Local

9 Cusco 10 10 Cusco

Festival Internacional de Pueblos Indgenas Criadores de Cusco Feria Agropecuaria, Agroindustrial y Artesanal Pascua Langui

14

Ferias Comerciales en China

VII. Identificacin del producto


i. Nombre del producto Pas exportador (Per): Uvas frescas Pas importador (China): Fresh grapes Nombre tcnico: Vitis vinfera ii. Exportacin / importacin El presente trabajo identifica la elaboracin y progreso de un proyecto en el que se ven analizados diversos factores para el desarrollo de una exportacin. La idea de negocio consiste en exportar uvas frescas al pas de China. Tomando en cuenta a China como pas de destino de nuestra exportacin del presente producto, durante el transcurso del trabajo, se proceder a analizar factores importantes como la situacin arancelaria en el pas de destino, acuerdos comerciales entre ambos pases (Per-China), presentacin del producto, potencial de mercado, entre otros. As mismo,

15

iii.

Cdigo arancelario Pas exportador

Fuente: Cmara de comercio Peruano China - CAPECHI Pas importador

Fuente: Cmara de comercio Peruano China CAPECHI

iv.

Valor agregado El bien que exportaremos ser un producto manufacturado, pues se encontrar procesado, tendr los permisos gubernamentales respectivos y la aceptacin del sello de calidad para su eventual exportacin que cumpla con los estndares requeridos en el pas asitico. Dicen que el verdadero xito en una exportacin no ocurre hasta que el cliente te haga un segundo pedido. Por este motivo, es indispensable que nuestro cliente en China quede conforme con la calidad del producto al momento de su arribo. Por ello, tanto nuestro producto final, como los procesos que envuelven en su elaboracin (cosecha, embasado, embalaje, entre otros) contarn con altos niveles de calidad para la satisfaccin del consumidor. Es aqu donde nuestro equipo considera la calidad del negocio (producto-proceso) como un valor agregado por s mismo.

16

I. Caractersticas de la Carga i. Naturaleza de la Carga La uva es un producto perecible, que tiene que cumplir ciertos niveles de temperatura para su transporte. ii. Tipo de Carga Es una carga unitarizada, ya que se colocan en cajas de cartn medidas de 54.6 cm de largo, 24.2 cm de ancho y 18.4 cm de alto, estas cajas tiene un peso til de 9 kilos cada una. Estas cajas se colocan en los pallets de madera. Para el embarque se tiene que tener en cuenta lo siguiente: La Fumigacin, para eliminar las posibles presencias de plagas que an conserva la fruta y para cumplir con los requisitos fitosanitarios de China. Cmaras de enfriamiento, para disminuir la temperatura de la fruta, se ingresa a estas cmaras con golpes de fro de entre los -5 C y los -7 C, hasta llegar a la temperatura de la fruta en niveles cercanos al 0C. Asimismo, para las uvas es recomendable utilizar cmaras separadas y poderosos abanicos para suministrar una corriente ms fuerte de aire frio. Cmaras de almacenamiento refrigerado, con una temperatura de entre los 0 C. y 2C. y una humedad relativa 85% y 95%. Estas condiciones deben ser respetadas para poder ingresar los pallets en el contenedor.

17

Transporte, debe ser muy cuidadoso y se realiza por va martima. Es importante mencionar que la uva tiene un tiempo de almacenamiento de 14 a 56 das.

iii.

Peso Bruto / Peso Neto Para las uvas la unidad mtrica es el peso y se utiliza el peso bruto, es decir, el peso total incluyendo empaques y cajas.

18

iv.

Cubitaje Se utilizara un contenedor refrigerado de 40 pies 40 x 8 x 9.6, en la que se incluirn 1512 cajas de de cartn corrugado, en las que irn 12 bolsas de uvas, lo que tendr por resultado la exportacin de 18144 bolsas en total con un peso de 500g cada una.

v.

Factor de Estiba La unidad mtrica de volumen a utilizar es de m3/TM, ya que es mayor que el peso en TM de la carga.

vi.

Embalaje El envase son bolsas uveras, que miden 290 x 170 x 270 m.m. cada una contendr 500 gr de uva y sern sellados por el Poly Slider que contiene la bolsa.

19

Forma del envase

Dimensiones del envase

El embalaje sern cajas de cartn. Las cuales permitirn una carga til de 9 kilos. Las medidas de las cajas sern de 54.6 cm de largo, 24.2 cm de ancho y 18.4 cm de alto y tienen un peso de 900 grs.

20

vii.

Unitarizacin
1,2 L L

A A
A 0,9

C.C. cajas C.C. alto C. C. pallet Peso total

6 12 72 712,8 Kgs

Pallets en Contenedor

1,2

0,9

1,2 2,1

0,9

C.C. pallets

9 12 21

5 C.C. pallets

20

21

Peso peso neto pallet 712,8 Kgs peso pallet 14 Kgs peso bruto 726,8 Kgs total pallets 21 peso bruto total 15262,8 Kgs peso neto total 14968,8 Kgs Cantidad de cajas por Contenedor 1512 ESPACIO OCIOSO IC 64,8 Vol Carga 52,79904 EO 12
Se colocaran las cajas de uvas en pallets de madera, los pallets sern de tipo estndar con una medida de 1.20 mts x 0.90 cm x 18.4 cm con una capacidad de 1500 kgs. En cada uno de ellos se colocaran 72 cajas corrugadas.

Se utilizara el contenedor Reefer Container, este equipo refrigerado nos permitir el trasporte seguro del producto, el contenedor ser de 40 hb. Cuyas medidas son: Largo : 11.569 mts Ancho: 2.294 mts. Alto (usable): 2.440 mts. Max Pay Load: 26,060 kgs. Internal Capacity: 64.8 m3

22

viii.

Nmero de Unidades a Cargar Se cargaran 21 pallets, cada uno con 72 cajas de cartn corrugado, dando un total de 1512 cajas, en las cuales se introducirn 12 bolsas de uva de 500gr. Dando un total de 18144 bolsas de uva de mesa tipo red globe para exportar al mercado asitico.

II. CONDICIONES DE VENTA i. Numero de Embarques

El anlisis de costos se debe basar en el nmero de embarques que se exportara a China en un periodo. Por ello, se debe saber que el calendario de cosechas de la uva es de la siguiente manera como nos indica el siguiente cuadro de cosechas segn la variedad y el cuadro comercial de la uva fresca:

23

Al conocer, los tiempos de cosecha de la uva para su exportacin se concluye que el Per tiene la oportunidad de enviar dicha fruta fresca a China en seis meses por ao (enero, febrero, marzo, octubre, noviembre y diciembre). Finalmente, al recopilar dicha informacin se concluye que se enviara 24 embarques (cuatro envos por cada mes dentro la de cosecha) al ao.

ii.

Valor Total del Embarque

Al trabajar el valor total del embarque se debe tener en cuenta el costo de produccin de una hectrea de uva fresca. Por lo cual, varios estudios anteriores coinciden en un rango de costos de 10000 dlares americanos y 14000 dlares americanos. A continuacin, se presentara un cuadro donde nos detalla todos los costos por hectrea

Luego de obtener estas cifras y cantidades en unidades monetarias, se debe tener en cuenta que cada hectrea produce 14100kg (14.1 TM aproximadamente). Entonces, se debe despejar cunto es el costo de produccin de cada kilo de uva en una hectrea de terreno.

SOLES costo total rendimiento por hectrea 37761.42 14100 2.67811489

2.68

24

DOLARES costo total rendimiento por hectrea 12545.32 14100 0.88973901

0.89

As, al conocer cunto cuesta cosechar un kilo de uva fresca por hectrea se puede desarrollar una estructura de costos ms detallada en trminos FOB

costo de produccin comisin por gestin exportadora transporte a puerto manipuleo de carga costos en puerto de embarque (puerto de origen) material de empaque, embalaje supervisin sanitaria margen de utilidad PRECIO FOB POR KILO PRECIO FOB POR CAJA DE 8.2 KILOS

5%

0.89 0.0445 0.1 0.15 0.1 0.2 0.1 0.4 1.98 16.27

CONTENEDOR DE 40 REFRIGERADO 1708 CAJAS DE 8.2 KILOS 1708 CAJAS DE 8.2 KILOS (TC 2.8)

27794.11 77823.51696

25

iii.

Precio ex fabrica (EXW)

Precio entregado Derechos Pagados (DDP)

iv.

Termino de Venta (ICOTERM)

Siguiendo con las formalidades de los contratos de compra y venta internacional, se determina enviar los embarques de uva fresca desde Per hacia China en trminos FOB Callao. Asimismo, para evitar perjudicar al importador por algn contra tiempo denominado riesgo, se tendr como

26

pas mediador Espaa. Finalmente, considerando que es el inicio de lazos comerciales en el largo plazo se espera que la base de este negocio sea la confianza y respeto en lo pactado. v. Condiciones de Pago

Se debe celebrar un contrato de garanta denominada CARTA FIANZA, ya que se adecuan a la mayora de clausulas tacitas de un contrato pero lo ms importante es que permite la cobranza de manera rpida y sin trabas bancarias.

vi.

Plazo de Entrega y Fechas del Embarque

El plazo de entrega son 6 semanas a partir del orden de firme.

III. Lugares de Paso i. Pas exportador Per ii. Lugar de Produccin En el departamento de Ica, en la ciudad de Pisco. iii. Lugar de Embarque Internacional El transporte terrestre se realizara desde la ciudad de Pisco, con direccin al puerto del Callao. El recorrido consta de 251 km y se realiza en un tiempo aproximado de 3 horas y 40 minutos. El embarque internacional se realizara en el Muelle Sur, en el Callao.

27

iv.

Lugares de Ruptura de Carga e Infraestructura La carga llegara al puerto del Callao, ya fumigada con la temperatura adecuada para su transporte, en este lugar se realizara la unitarizacion de la carga y se proceder a realizar el trabajo de estiba y carga al buque, hasta el puerto de Shangai en donde se entregara la mercadera al cliente.

v.

Lugar de Desembarque Internacional El puesto de Shangai en el pas de China

vi.

Lugar de entrega En la ciudad de Shangai en China

vii.

Pas Importador La Republica Popular de China.

28

VIII. Definicin Componentes de Costos


I. Definicin de los componentes de de costo en el pas exportador Directos i. Unitarizacion y Embasaje El empaque, bolsas plasticas y cajas junto con la mano de obra tiene un costo de US$ 116. El embalaje, palletrs, esquineros, zuncho y mano de obra tiene un costo de US$ 140. ii. Documentos de Exportacion La documentacion requerida para la exportacion es: Factura Comercial Conocimiento de Embarque Certificado de origen Certificado Fitosanitario Lista de Empaque El costo de la documentacion es de US$ 7.00 iii. Transporte del Lugar del Exportador al Lugar de Embarque El costos del transporte de Ica Lima es de US$ 2606.00

29

iv.

Seguro del local del exportador al lugar de embarque El costo del seguro sera de US$55.56

v.

Almacenaje Para el terminal de almacenaje se utilizara a la empresa Neptunia, los costos son: Servicio Integral de Deposito Temporal s/. 846.86 (sin incluir IGV) Inspeccion Senasa S/. 138.00 (sin incluir IGV) Desposito vacios s/. 420.52 (sin incluir IGV)

vi.

Manipuleo en el lugar de embarque El agente portuario a utilizar sera la empresa B&M Martima, Agencia Callao, sus costos son: Control documentario de agencia S/. 120.00 por BL (sin incluir IGV) Coordinacion y Supervicin de embarque S/.330.00 por contenedor (sin incluir IGV).

vii.

Bancario El banco a utilizar sera el Interbank y se realizara una cobranza documentaria y se tendran los siguientes costos: COBRANZAS DE EXPORTACION Ingreso 0.20% USD.35.00 (MIN.) Mx. Usd1, 500.00

Y amortizacin: Mensaje swift USD.20.00 Portes USD.10.00 Mensaje seguimiento pago USD.15.00 Modificacin/Enmienda USD.35.00 Emisin de c/compromiso USD.35.00 Descargo USD.35.00 Cobranza Directa USD.40.00 II. Definicion de los componentes de costo durante el transito internacional i. Manipuleo en el lugar de embarque Los costos que cobrara la empresa B&M ii. Transporte La Naviera a contratar sera CMA CGM, quien cobrara un flete de US$5506.00

30

iii.

Seguro entre los lugares de embarque y desembarque El costo de la prima de seguro para cubrir los riesgos por el transporte internacional sera de US$ 219.78

iv.

Agente El agente de aduanas cobra un 0.5% del valor FOB

III.

Definicion de los Componentes de Costos en el Pais Importador i. Manipuleo en el Lugar de desembarque Se utilisara al agente portuario llamado CMA CGM CHINA - Head Office North & Central China , que posee los siguienets costos: Control documentario agencia de exportacion US$ 380.00 Coordinacion y supervicion de descarga US$ 600.00 ii. Documentacion de Importacion La documentacion necesaria para la importacion es: Declaracion de la empresa Revision de Aduana Presentacion de Documento en las Oficinas operaciones aduaneros Desanuaminto de la mercaderia.

El puesto a pagar en China son: un arancel de 6.5%, IVA 13% y el costos del agente aduanero ed del 0.3% del costos del FOB mas flete.

31

IX. Estimacion del tiempo de Transito

El viaje durara un promedio de 30 o 45 dias y se realizara paradas en guayaquil, mexico y Corea antes de llegar al puerto de Sahngai.

X. Descripcion de la Matriz de Costo


Producto Sub-Partida Tasa Derechos FOB Flete Seguro CIF ISC Percepcin Tasa por despacho aduanero Uva 80.610.000,00 0,00% 47.826,90 5.506,00 219,78 53.552,68 0,00% Imp frecuente 28,00

32

Uva China
Lnea Martim a: Agente Portuario: Agente General Rep.cobros: B/L PARA EL CLIENTE Term inal de Alm acenam iento: Agente de Aduana: Carga: Contenedores Depsito de Vacios: C L I E N T E: NEPTUNIA ND 40' UVA 40 NEPTUNIA COSTOS SERVICIO INTEGRAL WHISKY 1 RUBROS DE COBRANZA INCURRIDOS Agenciam iento Portuario Control documentario de agencia Coordinacion y Supervicin de embarque 1 20 S/. 120,00 * 330,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Sub - Total Agenciam iento Portuario Ag.P.-Gastos administrativos Sub - Total Agenciam iento Portuario Ag. P Gastos administrativos Total Agenciam iento Portuario 450,00 0,00 450,00 0,00 450,00 FCL IMPORTACION Inc.IGV S/. 142,80 392,70 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 535,50 0,00 535,50 0,00 535,50 BL CMA CGM B&M

Term inales de Alm acenam iento Servicio Integral de Deposito Temporal Inspeccion 846,46 138,00 0,00 0,00 0,00 Sub - Total Gastos de Term inales T.A.- Gastos administrativos Sub - Total Gastos de Term inales T.A.- Gastos financieros Total Gastos de Term inales 984,46 56,00 1.040,46 69,85 1.110,31 1.007,29 164,22 0,00 0,00 0,00 1.171,51 66,64 1.238,15 83,13 1.321,27

33

Depsito de ctnrs. vacios Serv. Integral de Recpecion de vacios Sub - Total Depsito vacios Gastos Administrativos Sub - Total Depsito vacios Gastos financieros Total Depsito Vacos 420,52 0,00 420,52 58,00 478,52 0,00 478,52 500,42 0,00 500,42 69,02 569,44 0,00 569,44

OTROS GASTOS Transporte : Callao-Ica-Callao Cuadrilla Ag. de Aduanas: Gastos Operativos / Documentos Ag. de Aduanas: Senasa Ag. de Aduanas: Cert. De Origen Doc Diversa Ag. de Aduanas: Comisin Despacho Total Otros Gastos: GASTOS Total General Gastos: Promedio de gastos por contenedor USD$ 958,09 0,00 76,16 138,00 2,57 231,20 2.487,00 3.893,03 NETO 5.931,86 5.931,86 2.180,83 1.140,13 0,00 90,63 164,22 3,06 275,13 2.959,53 4.632,70 Inc. I.G.V. 7.058,91 7.058,91 2.595,19

VALOR GPE COSTO ALMC CAJAS BOTELLAS COST X CAJA COST X BOT

$53.552,68 $2.180,83 $55.733,51 1512,00 18144,00 $36,86 $3,07

34

OTRAS FUENTES D EINFORMACION RELEVANTE Tendencias y oportunidades comerciales en el mercado chino http://media.peru.info/PROMO/2010/AsiayOceania/Tendencias%20y%20oport unidades%20en%20el%20mercado%20chino.pdf Oportunidades Comerciales en China http://media.peru.info/PROMO/2010/AsiayOceania/Oportunidades%20comerci ales%20para%20productos%20agr%C3%ADcolas%20frescos%20en%20China.pdf POM China http://www.mincetur.gob.pe/comercio/otros/penx/Estudios%20Poms/POM_Ch ina.pdf Camara de Comercio de China http://www.capechi.org.pe/ Consejo Chino para el Fomento del Comercio Internacional http://spanish.china.org.cn/china/archive/shuzi2006/200703/26/content_8014360.htm Camara de Comercio de Importacion y exportaciones de Alimentos a China http://www.directoriocapechi.com/pdf/capechi.pdf Ministerio de Comercio de China http://spanish.mofcom.gov.cn/

35