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Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera Programa Ingeniera Industrial Control de Calidad 302582_145 CONTROL DE CALIDAD

ACT.6 TRABAJO COLABORATIVO 1

DUVERLYS CHAMORRO GAMEZ CODIGO: 1.065.578.535 MAIRELIS BONILLA DONADO CODIGO: 1065590567 Ingrid Tatiana olmos rojas Cdigo: 1057918970 BELKYS CAAMAO WARNES

GRUPO 302582_145

FECHA DE ENTREGA: 17 DE ABRIL 2013 TUTOR: ANDRES CARMELO VAZCO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA-UNAD FACULTAD DE CIENCAS NATURALES Y TECNOLGICAS ABRIL 2013

Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera Programa Ingeniera Industrial Control de Calidad 302582_145 INTRODUCCIN

Con relacin al desarrollo de la actividad 6 trabajo colaborativo 1, se realizaran unos ejercicios propuestos en la gua de actividades de trabajo colaborativo en donde se aplicara la temticas vista en la unidad 1 del modulo de control de calidad, Fundamentos y presentacin de tcnicas del control de calidad, que mediante la propuesta de trabajar con la institucin, pretende la aplicacin de los conocimientos adquiridos en la solucin correcta de cada una de las preguntas que lo contienen con temas de diagramas expuestos. Es bueno resaltar que en el desarrollo del trabajo se pondr a prueba una vez ms la buena dinmica de realizacin de trabajos de manera grupal.

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OBJETIVOS

Objetivo general: Fundamentar los conocimientos del control de calidad vistos en la unidad 1 del modulo con respecto a la conceptualizacin y antecedentes, el control estadstico de la calidad. Objetivos especficos: Conocer los antecedentes, conceptos y desarrollo de la calidad a travs del tiempo. Conceptualizar y definir los elementos que nos permitan identificar la importancia de la calidad y su significado en el mbito empresarial. Desarrollar capacidades adquiridas para el uso de las tcnicas del control de la calidad, aplicndolas a casos especficos presentados a nivel de empresa, con el fin de demostrar la importancia de la aplicacin de sus beneficios en el mejoramiento continuo de los procesos.

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DESCRIPCION DE LA UNAD La universidad tiene como fin colaborar a la educacin para todas las personas con la utilizacin de herramientas como las tics, para el bien de la comunidad en su desarrollo. Y se proyecta hacer una universidad lder en educacin abierta y a distancia con una calidad innovadora y aportes en el desarrollo sostenible para las comunidades locales y globales. BREVE HISTTORIA DE LA UNAD La Universidad Nacional Abierta y a Distancia, (UNAD) es un Proyecto Educativo que naci con el nombre de Unidad Universitaria del Sur de Bogot, UNISUR durante el gobierno de Belisario Betancur. Surgi, mediante la Ley 52 de 1981, como un establecimiento pblico del orden nacional adscrito al Ministerio de Educacin Nacional y transformada por el Congreso de la Repblica mediante la Ley 396 del 5 de agosto de 1997 en la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. Se cre con el objeto de disear e implementar programas acadmicos con la estrategia pedaggica de la educacin a distancia, que fuesen pertinentes con las necesidades locales, regionales, nacionales e internacionales y acordes con los retos y las demandas de una sociedad democrtica, participativa y dinmica afines con modelos cientficos, sociales y culturales que contextualizan al siglo XXI. Desde su puesta en marcha abril de 1982 -, la Universidad se ha caracterizado

Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera Programa Ingeniera Industrial Control de Calidad 302582_145 por su compromiso con las comunidades y poblaciones que no han tenido acceso a una capacitacin tcnica, socio humanstico y comunitario. Tambin, por su contribucin a la recuperacin de los tejidos sociales, la generacin de espacios laborales y la formacin para la participacin ciudadana.

EMPRESA: UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD SECTOR: Terciario SUBSECTOR: Sector Educativo Actividad Econmica: Organismo de Educacin Superior Abierta y a Distancia. Caracterizacin del Sector Educativo : Esta Empresa ya que se encuentra ubica en el sector de la educacin su caracterstica est muy enmarcada por su misin la cual es contribuir para todos la educacin a travs de la modalidad abierta y a distancia, mediante la investigacin, la accin pedaggicas, la proyeccin social y las innovaciones metodolgicas y didcticas, con la utilizacin de las tecnologas de la informacin y las comunicaciones para fomentar y acompaar el aprendizaje autnomo, generador de cultura y espritu emprendedor que en el marco de la sociedad global y del conocimiento propicie el desarrollo econmico, social y humano sostenible de las comunidades locales, regionales y globales con calidad, eficiencia y equidad social.

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Lista de chequeo: Debe ser diseada por el estudiante y debe incluir los siguientes aspectos para hacer un primer acercamiento sobre tcnicas estadsticas y no estadsticas de control de calidad. Aspectos estadsticos no numricos de control de calidad OBSERVACIONES Tienen un manual de calidad donde se explican paso paso de cada proceso El administrador del sistema es el jefe de la gerencia de Calidad y mejoramiento universitario Tiene la documentacin y formatos donde se detalla cada procedimiento Realizan trimestral una evaluacin y seguimiento del sistema de gestin de calidad Al finalizar cada periodo realizan un esquema de las modificaciones y cambios en sus objetivos de calidad. Donde se incluyen los que alcanzaron o no Se toman datos de todos los cursos o carreras aprobadas y el nmero de estudiante que tuvo cada escuela y se observa las prximas carreras a abrir y en qu tiempo se obtendrn.

ASPECTO

CUMPLE

NO CUMPLE

La empresa lleva acabo procesos de SI control y calidad? Cuenta con un rea responsable y SI un responsable en cuanto a la calidad? Esta organizadas sus actividades SI segn mapa de procesos y procedimientos? Emplea PHVA? la organizacin el ciclo SI

Utiliza la organizacin tcnicas con SI datos no numricos para la mejora de la calidad?

Utiliza la organizacin datos SI numricos para la mejora de la calidad?

Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera Programa Ingeniera Industrial Control de Calidad 302582_145 2. Elegir un proceso que lleve registros principalmente en actividades de Transformacin y/o medicin y describirlo a travs de un Diagrama de proceso.

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El sistema de Gestin de la calidad en la Universidad Nacional abierta y a Distancia parte del desarrollo de un verdadero modelo de excelencia universitaria enfocado en la satisfaccin y permanencia de sus estudiantes, egresados y sociedad beneficiaria. Para ello la Alta direccin efecta anlisis de los logros alcanzados y compromisos cumplidos dentro de la gestin de los procesos, a travs de las diferentes herramientas de seguimiento que posee el sistema. Como muestra se realizan Informes Trimestrales de Gestin donde se evidencia la participacin activa de los diferentes equipos de trabajo, realizando as un seguimiento y evaluacin de las actividades desarrolladas durante el periodo, las cuales se reflejan un informe que es pasado por los responsables de la gestin de calidad, el cual este informe nos da el logro de los objetivos alcanzados, los no alcanzados y los nuevos a lograr. Con esto se evala el sistema y se realiza una recertificacin del SGC. Distribucin de estudiantes, de Educacin bsica y media, matriculados por zona, en el ao 2012

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La mayor proporcin de estudiantes del bachillerato se encuentra en la Zona Caribe, con el 76% de la poblacin cautiva; sigue la Zona Centro Bogot con el 12% de los matriculados, y el 6% se encuentra entre las zonas Centro Oriente y Occidente. Esta cobertura invita a investigar sobre las causas por las cuales este programa tiene gran aceptacin en unas zonas y en otras no es tan significativa. Distribucin de estudiantes matriculados, por zona, en el ao 2012

Los estudiantes de la Zona Caribe se localizan en el cead Corozal y el cead Simn Bolvar de la ciudad de Cartagena con quienes se consolida la mayor proporcin de estudiantes del programa. De otra parte, los cead de Bogot y Zipaquir, que

Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera Programa Ingeniera Industrial Control de Calidad 302582_145 se localizan en la Zona Centro Bogot Cundinamarca, tienen el segundo mayor nmero de estudiantes matriculados. Se espera para el ao 2013 ampliar la cobertura. 3. Identificar una variable para aplicar las tcnicas de control estadstico. Tener en cuenta el concepto de variable continua y variable discreta Una variable discreta es aquella que toma valores aislados, es decir no admite valores intermedios entre los valores especficos. Al observar los diagramas, miramos que la variable que nos resultas del control estadstico es la variable discreta, por la tanto nos da la claridad de poder observar en que zonas del pas fueron matriculados ms estudiantes, tanto de bachillerato como de nivel superior. Estas graficas nos permiten tener un control ms explcito donde podemos tener un seguimiento y evaluar las zonas del pas por nmeros de estudiantes. Una variable discreta es una variable que solo puede tomar valores dentro de un conjunto numerable, es decir, no acepta cualquier valor sino solo aquellos que pertenecen al conjunto. En estas variables se dan de modo inherente separaciones entre valores observables sucesivos. Dicho con ms rigor, se define una variable discreta como la variable que hay entre dos valores observables (potencialmente), hay por lo menos un valor no observable (potencialmente). Como ejemplo, el nmero de animales en una granja (0, 1, 2, 3...). Una variable continua puede tomar un valor cualquiera dentro de un rango predeterminado. Y siempre entre dos valores observables va a existir un tercer valor intermedio que tambin podra tomar la variable continua. Una variable continua toma valores a lo largo de un continuo, esto es, en todo un intervalo de valores. Un atributo esencial de una variable continua es que, a diferencia de una variable discreta, nunca puede ser medida con exactitud; el valor observado depende en gran medida de la precisin de los instrumentos de medicin. Con una variable continua hay inevitablemente un error de medida. Como ejemplo, la estatura de una persona (1.710m, 1.715m, 1.174m....) Al estudiar e investigar en concepto de las variables estadsticas y observas las grficas donde nos da la cantidad de alumnos matriculados tanto en el bachillerato, como en las carreras superiores del 2012, nos damos cuentas que todos los resultados son obtenidos en variables discreta ya que son nmeros enteros y nos da la facilidad de interpretarla y saber en qu zona del pas hubo menos alumnos matriculados. Y nos da la oportunidad de evaluar y tomar decisiones para los nuevos objetivos, ya que podemos identificar la zona del pas con ms estudiantes, cuales son los

Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera Programa Ingeniera Industrial Control de Calidad 302582_145 cursos o carreras que ms escogen las personas para estudiar. Para as tomar las decisiones ms convenientes a la universidad y que beneficie a nuestros clientes que son los estudiantes.

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CONCLUSIONES

En este trabajo control de calidad, se persigue que cada uno de nosotros ponga en prctica los conceptos adquiridos y con el material de estudio del mdulo donde nos facilitara las herramientas que nos permiti el desarrollo de manera satisfactoria de cada uno de los caso propuesto en la gua de trabajo colaborativo uno. Con este trabajo se persigue que el ingeniero industrial debe considerar el control de calidad como una herramienta eficaz para: El diseo y definicin de planes, programas, proyectos, Integracin, organizacin, direccin y control de sistemas; La optimizacin del trabajo, la evaluacin de resultados, establecimiento de normas de calidad. Con el aumento y control de la eficiencia en las empresas a las cuales el mercado globalizado les exige importantes niveles de excelencia para satisfacer los requerimientos del cliente, las obliga a que estn en mejora continua en todos

Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera Programa Ingeniera Industrial Control de Calidad 302582_145 los departamentos de produccin, para conseguir sus objetivos trazados inicialmente. Fue de vital importancia el trabajo grupal ya con ella nos pudimos dar cuenta que el consolidado fue ms fcil de conseguirlo y el resultado muy beneficioso para todos los integrantes del grupo.

REFERENCIA BIBLIOGRAFICAS

MODULO DE CONTROL DE CALIDAD, ao 2010, Autor Rene Alejandro Alvarado Rueda, Adaptado por Andrea Isabel Barrera Siabato.

http://www.ditutor.com/estadistica/variables_tipos.html http://calidad.unad.edu.co/index.php? option=com_content&view=article&id=33&Itemid=29

http://es.wikipedia.org/wiki/Variable_discreta_y_variable_continua

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