PRACTICA #3 EXTRACCION LIQUIDO LIQUIDO GARCIA DIAZ RICARDO ISAI SANTIAGO AGUILAR RICARDO MANUEL 2FV2

INTRODUCCION: La extraccin lquido-lquido, es una tcnica utilizada para la separacin y purificacin de sustancias qumicas. Ese mtodo est basado en la propiedad fsica de la substancia. Proceso de distribucin: Se tienen una disolucin, el soluto A en el disolvente C. A esta disolucin de le denomina alimento. Cuando se agita la disolucin anterior con el disolvente B (los cuales deben de ser inmiscibles entre s), el soluto se distribuye entre las dos fases hasta lograr una situacin de equilibrio Su uso principalmente es visto en la industria del petroleo . OBJETIVO : General: Conocer la tcnica como mtodo de separacin y purificacin de sustancias integrantes de una mezcla, identificar los mejores disolventes para la obtencin de un soluto deseado. DISCUSIN : Experiencia A: Se obtuvieron los solutos (sacarosa y cido benzoico) por separado debido a que los disolventes que se utilizaron no eran inmiscibles entre si pero cada soluto fue soluble ya sea en el agua con la sacarosa y el cido benzoico en el ter Experiencia B: Esto sucede por que es una reaccin cido-base. El cido benzoico pierde un protn, y el hidrxido de sodio se ioniza, formando as benzoato de sodio y agua, dado que el acido benzoico con el NaOH forman una sal dado que son solubles en el agua el ter obtenido mantendr su estado original sin ningn soluto disuelto en el Experiencia C: Los licopenos fueron extrados con una solucin de Tolueno-Hexano-Metanol de los cuales en el Tolueno y Hexano estos son solubles, quedando en la extraccin en la fase orgnica y en la acuosa metanol con agua. CONCLUSIN : Se concluye que el mtodo de extraccin liquido-liquido aprendido en el laboratorio fue realizado correctamente utilizando las medidas necesarias y con los conocimientos adquiridos en el mismo, dndonos resultados satisfactorios en las experiencias A,B,C y D

RESULTADOS: Experiencia A: Apartir de la extraccion se obtuvo el acido benzoico disuelto en eter (izq.) y sacarosa disuelta en agua(der.) 2) En un proceso de extraccin, investigue que es mas eficiente, hacer cuatro extracciones con 50 mL de eter dos extracciones con 100 mL del mismo. Es mas eficiente realizar 4 extracciones de 50 mL ya q es mas eficaz eliminando las impurezas en mas numero de extracciones y de menos tamao 3) Investigar como se determina el coeficiente de particin K de manera prctica. Cuando un disolvente (solute A en disolvente 1) se mezcla con un segundo disolvente siendo ambos disolventes no inmiscibles y asi el soluto se distribuye entre las dos fases liquidas. 4) Cuales serian los factores que pudieran intervener en la eficiencia de la extraccin que se realize en el laboratorio. CUESTIONARIO: 1) Escriba las ecuaciones involucradas en el proceso de extraccin selectiva La eleccin del disolvente Temeratura y presicion de operacin La concentracin de emulciones

Experiencia B: En esta experiencia se obtubo una sal (Benzoato de sodio ) que fue soluble en agua mientras que el eter se obtuvo tal y como fue agregado

Experiencia C: Se obtuvieron los licopenos disueltos en Tolueno-Benceno(7 ml fueron obtenidos), al ser inestables ante la luz estos fueron guardados en un frasco ambar para conservarlos.

5) Estructura de carotenos y licopenos extraidos en la practica as como su coeficiente de extinction molar