Anda di halaman 1dari 11

Facultad

de

Ingeniera

Qumica

Universidad Nacional del Callao

INTRODUCCIN

La extraccin lquido-lquido es, junto a la destilacin, la operacin bsica ms importante en la separacin de mezclas homogneas lquidas. Consiste en separar una o varias sustancias disueltas en un disolvente mediante su transferencia a otro disolvente insoluble, o parcialmente insoluble, en el primero. La transferencia de materia se consigue mediante el contacto directo entre las dos fases lquidas. Una de las fases es dispersada en la otra para aumentar la superficie interfacial y aumentar el caudal de materia transferida. En una operacin de extraccin lquido-lquido se denomina alimentacin a la disolucin cuyos componentes se pretende separar, disolvente de extraccin al lquido que se va a utilizar para separar el componente deseado, refinado a la alimentacin ya tratada y extracto a la disolucin con el soluto recuperado.

Eficiencia de Extraccin

Facultad

de

Ingeniera

Qumica

Universidad Nacional del Callao

EFICIENCIA DE EXTRACCION

I.- OBJETIVOS: Determinar la eficiencia de extraccin total. Determinar la eficiencia de extraccin por partes II.- FUNDAMENTO TEORICO: La extraccin es un proceso por el cual podemos aislar una sustancia o grupos de sustancias basndonos en la diferencia de solubilidad de los mismos en un determinado solvente. La extraccin puede realizarse a partir de mezclas slidas o de soluciones de la sustancia deseada en un dado solvente. En ambos casos debe observarse la formacin de dos fases para que el proceso pueda realizarse: en el primer caso una fase slida y una lquida, mientras que en el segundo caso deben presentarse dos fases lquidas inmiscibles. Si se tienen dos lquidos inmiscibles entre s formando dos fases lquidas y se agrega una tercera sustancia, dicha sustancia se distribuir entre las dos fases de una manera definida dependiendo de su afinidad hacia los diferentes solventes. Este equilibrio es independiente de la cantidad en que se agrega dicha sustancia, pero es dependiente de la temperatura. Si CA es la concentracin de la sustancia en el solvente A y C B la concentracin de la misma en el solvente B se observa que:

As, una sustancia se distribuye de manera constante entre las dos fases independientemente de su concentracin, a una dada temperatura. La constante Kd es llamada constante de distribucin o particin. Si bien no es estrictamente correcto se pueden relacionar las concentraciones con la solubilidad de la sustancia en ambos solventes. De esta forma una sustancia se disolver mas

Eficiencia de Extraccin

Facultad

de

Ingeniera

Qumica

Universidad Nacional del Callao


eficientemente en solventes que puedan tener una mejor interaccin con ellas. Consecuentemente, los compuestos inicos (sales) "preferirn" para disolverse un solvente como el agua a un solvente orgnico. Una sustancia que slo presenta interacciones del tipo de Van Der Waals, se disolver mayoritariamente en solventes orgnicos. Cmo realizar el proceso de extraccin?. Si el compuesto a extraer se encuentra en una solucin acuosa, se introduce la misma dentro de una ampolla de decantacin y se agrega el solvente orgnico seleccionado para la extraccin. El solvente elegido debe ser inerte, inmiscible con agua y presentar el mayor valor de Kd posible. Entre los solventes ms utilizados para estos procesos podemos mencionar: ter etlico (dietilter), acetato de etilo, diclorometano y ter de petrleo. Tanto el dietilter como el acetato de etilo tienen mayor polaridad que los dos restantes. Por lo tanto, cuando se desea obtener una sustancia orgnica polar debe utilizar alguno de estos dos solventes. Recordar que cuando se extrae un pigmento vegetal se utilizaba etanol para extraer clorofilas, mientras que los carotenos menos polares pueden extraerse con cualquier solvente mencionado antes. Qu volumen de solvente debemos agregar? El volumen de solvente a agregar depender del valor de la constante de particin del producto (Kd) y de la concentracin del compuesto en la mezcla inicial. De todos modos siempre ser ms eficiente llevar a cabo varias extracciones con pequeas cantidades de solvente que una sola extraccin utilizando el volumen total de la fase. Por ejemplo, si Va es el volumen inicial de la fase acuosa, w0 es la masa (expresada en gramos) de sustancia a extraer disueltos en dicho volumen y se agregan Vs mL de solvente orgnico:

donde w1 es la masa (expresada en gramos) de soluto remanente en la fase acuosa luego de la primer extraccin. Si realizamos una segunda extraccin con el mismo volumen de solvente orgnico obtendremos:

Eficiencia de Extraccin

Facultad

de

Ingeniera

Qumica

Universidad Nacional del Callao

donde w2 es la masa (expresada en gramos) que permanece en la fase acuosa luego de la segunda extraccin. Luego de n extracciones obtendremos anlogamente la siguiente frmula:

Esta ltima expresin slo vale cuando ambos solventes son totalmente inmiscibles.

III.-MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS.

MATERIALES Y EQUIPOS

Bureta. Vasos de precipitados Agitadores Magnticos. Matraces. Peras de decantacin. Soporte Universal. Pipeta

REACTIVOS Solucin de cido actico 0.3N

Eficiencia de Extraccin

Facultad

de

Ingeniera

Qumica

Universidad Nacional del Callao


Hidrxido de sodio 0.5N Agua destilada Fenolftalena.

IV.-PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: EXTRACCION TOTAL En un matraz se echa 30ml de solucin de acido actico 0.3N con 30 ml de acetato de metilo y se lleva al agitador magntico por un periodo de 10 a15 minutos.

Luego se precedi a separar la fase orgnica de la fase acuosa con la ayuda de una pera de decantacin.

Eficiencia de Extraccin

Facultad

de

Ingeniera

Qumica

Universidad Nacional del Callao


Recoger las soluciones en vasos de precipitado para luego sacar una alcuota de 10ml de la fase acuosa y titular con NaOH 0.5N.

En la tabla siguiente se ven los resultados de la titulacin: Alcuota de fase acuosa Vg de NaOH

CH3COOH 0.3N

10ml

4.75ml

CLCULOS: Con esto se puede hallar el valor de:


n= X 0 X1 x100 X0

X0: gramos de soluto inicial X1: gramos de soluto que quedan X0 - X1: gramos de soluto que se extrae De la titulacin de la fase acuosa se puede hallar X 0 - X1: NA.VA=NNaOH.VNaOH NA.(10)=(0.423).(4.75) NA=0.200925N De esta normalidad obtendremos los gramos de soluto que se extrae:
x0 x1 = 0.200925 eq ac 60 g x30mlx = 0.361665 g 1000ml 1eq ac

Eficiencia de Extraccin

Facultad

de

Ingeniera

Qumica

Universidad Nacional del Callao


Hallando los gramos de soluto inicial:
x0 = 0.3 eq ac 60 g x30mlx = 0.54 g 1000ml 1eq ac

Entonces reemplazando:
n= X 0 X 1 0.361665 = x100 = 66.975 0 0 X0 0.54

La eficiencia en la extraccin total es de 66.975%.

EXTRACION POR PARTES En un matraz se echa 30ml de solucin de acido actico 0.3N con 10 ml de acetato de metilo y se lleva al agitador magntico por un periodo de 10 a15 minutos.

Luego se precedi a separar la fase de acuosa de la fase orgnica con la ayuda de una pera de decantacin.

Eficiencia de Extraccin

Facultad

de

Ingeniera

Qumica

Universidad Nacional del Callao

Recoger la fase acuosa en un matraz y agregarle 10 ml de acetato de metilo y se lleva nuevamente al agitador magntico por un periodo de 10 a15 minutos.

Luego se precedi a separar la fase de acuosa de la fase orgnica con la ayuda de una pera de decantacin.

Recoger la fase acuosa en un matraz y agregarle 10 ml de acetato de metilo y se lleva nuevamente al agitador magntico por un periodo de 10 a15 minutos.

Eficiencia de Extraccin

Facultad

de

Ingeniera

Qumica

Universidad Nacional del Callao

Luego se precedi a separar la fase de acuosa de la fase orgnica con la ayuda de una pera de decantacin.

Luego de realizar este proceso 3 veces se procede a separar la fase acuosa y se saca una alcuota de 10 ml. Los resultados obtenidos se aprecian en la tabla siguiente: Alcuota de fase acuosa Vg de NaOH

CH3COOH 0.3N

10ml

5.3ml

CLCULOS: Con esto se puede hallar el valor de:


n= X 0 X1 x100 X0

X0: gramos de soluto inicial

Eficiencia de Extraccin

Facultad

de

Ingeniera

Qumica

Universidad Nacional del Callao


X1: gramos de soluto que quedan X0 - X1: gramos de soluto que se extrae De la titulacin de la fase acuosa se puede hallar X 0 - X1: NA.VA=NNaOH.VNaOH NA.(10)=(0.423).(5.3) NA=0.22419N De esta normalidad obtendremos los gramos de soluto que se extrae:
x0 x1 = 0.22419 eq ac 60 g x30mlx = 0.403542 g 1000ml 1eq ac

Hallando los gramos de soluto inicial:


x0 = 0.3 eq ac 60 g x30mlx = 0.54 g 1000ml 1eq ac

Entonces reemplazando:
n= X 0 X 1 0.403542 = x100 = 74.73 0 0 X0 0.54

La eficiencia en la extraccin total es de 74.73%.

V.-CONCLUSIONES: Se determino la eficiencia por extraccin total. Se determino la eficiencia por extraccin por partes. Se comprob que la eficiencia en la extraccin por partes es mayor que la eficiencia en la extraccin total. La extraccin por partes es la mejor tcnica de extraccin ya que arroja una mayor eficiencia.

Eficiencia de Extraccin

Facultad
VI.-RECOMENDACIONES:

de

Ingeniera

Qumica

Universidad Nacional del Callao


Tener precaucin al utilizar los materiales y reactivos. Realizar las mediciones correctamente para que el error en los clculos sea mnimo. Tener cuidado cuando se separan los componentes. Hacer la titulacin cuidadosamente para obtener los gastos adecuados.

VII.-BIBLIOGRAFIA FUNDAMENTOS DE FISICOQUIMICA, Samule Maron y Prutton, editorial Limusa 1980. FISICOQUIMICA, Gilbert w. Castellan, segunda edicin 1974,1987 PONZ MUZZO GASTON Tratado de Qumica Fsica 2da edicin 2000.

Eficiencia de Extraccin

Anda mungkin juga menyukai