ETIQUETA, ENVASE Y EMBALAJE PARA LA EXPORTACION

HISTORIA DE LOS EMPAQUES Y EMBALAJES

ETIQUETA, ENVASE Y EMBALAJE PARA LA EXPORTACION Se remonta a los primitivos y sus esfuerzos a conservar los alimentos con el fin de saciar su principal problema, el hambre, entonces utilizaban las hojas de las plantas para envolver la carne, y el agua era transportada en pieles de animales. Los empaques elaborados a partir del papel se consideran como las primeras formas de envases flexibles y esta ha sido su evolucin: a. El ms antiguo se fabrico a base de trapos aproximadamente en el ao 150 b. Los chinos utilizaron hojas, madera delgada y paja para envolver los alimentos y este tuvo su produccin durante 500 aos en China, luego en Japn, Asia, Central, Egipto c. Las primeras bolsas comerciales y cajas de cartn en el siglo XIX en Inglaterra d. Los hermanos KELLOGG fueron los primeros en empacar el alimento natural en cajas de cartn, reemplazando a las de madera. e. Los hermanos John Hall y Bryan Donkin fabricaron latas sumergiendo placas de hierro en estao para hacerlas inoxidables, inicialmente eran muy pesadas y con el tiempo se fueron haciendo ms ligeras. f. El vidrio tiene su origen desde el ao 1.500 A.C y fue en las Costas de Fenicia donde se descubri y en la actualidad sirve para contener y proteger el producto, comunicar mensajes y transmitir prestigio. TENDENCIAS ACTUALES

Existen nuevos acuerdos y tratados que implican retos, oportunidades y amenazas para el sector de empaques y embalajes por estar inmerso en el proceso de elaboracin, venta, distribucin y comercializacin de los productos, esto hace que se requiera de nuevas tendencias como lo son: envases activos inteligentes y elaborados con materiales biodegradables que disminuyen el impacto ambiental, adems que se busca que estos empaques tengo un segundo uso, es decir, que sean reutilizables y que no pongan en peligro la salud del consumidor. En cuanto a su composicin, la tendencia enmarca el uso de diferentes materiales: a. DWI (DRAW AND WALL IRONING), se usa para empacar bebidas carbonatadas, cervezas, refrescos, etc.. b. PET, PEAD, PP, PVC, son empaques plsticos utilizados para el envasado de bebidas, aceites comestibles, y lquidos industriales, entre otros.

c. VIDRIO, otro material conocido para la elaboracin de empaques, que hoy en da por medio de revestimientos externos a base de resinas polimricas que ofrecen proteccin adicional. Algunos de estos empaques se les aplica diferentes tonalidades. d. CARTON, principalmente usado en el envasado de leche, yogures, nctares y jugos, usados con diferentes formatos e implementacin de fcil apertura y cierre. e. ETIQUETAS son un referente del producto. La etiqueta retrctil (SHIRNK SLEEYE) se introduce con el fin de unir productos y se ha convertido en una estupenda tecnologa de decoracin y alta calidad. La etiqueta (WRAP-AROUND) es una solucin para decoracin a gran escala en agua embotellada y refrescos, esta contiene proteccin especial frente a la luz y el impacto, adems contiene informacin del producto y es un soporte promocional. El FILM IN MOLD LABEL es la tcnica que permite adherir directamente las etiquetas a los envases plsticos mientras se esta formando. La etiqueta bajo el sistema RFID (RADIO FREQUENCY IDENTIFICATION) representa una evolucin a los cdigos de barras y tarjetas inteligentes, los datos son almacenados en dispositivos mviles denominados transponder. En algunos productos se usan etiquetas inteligentes con absorbedores de oxigeno, olores, humedad, con indicadores de tiempo y temperatura. El mercado mundial del empaque y el embalaje se ha sofisticado al punto de llegar a existir especializaciones y doctorados sobre el tema, adems de jugar un papel importante en la globalizacin y el aumento de la demanda de diferentes artculos. Dentro de la a implementacin del empaque y embalaje es importante que sea de fcil recoleccin y se pueda hacer uso adecuado de desechos. El Punto verde y el smbolo de reciclabilidad, por ejemplo, son logotipos de identificacin de los empaques acogidos al sistema de Ecogestin y de fcil reutilizacin. Los materiales de empaque y embalaje deben adaptarse al producto y contribuir al aumento de la vida til del mismo, adems de permitir por medio del cdigo de barras llevar control de inventarios y flujo de mercancas.

EMPAQUE Y EMBALAJE

a) Empaque primario: Envase que contiene el producto, Ejemplo: Una botella b) Empaque Secundario: Es el que contiene el empaque primario y tiene como funcin brindarle proteccin, servir como medio de proteccin y facilitar la manipulacin del mismo. Ejemplo: Una caja que contiene una botella de vino. c) Empaque Terciario: Es aquel que puede agrupar varios empaques primarios y secundarios, como finalidad facilitar la manipulacin y transporte de los productos.

2. EMBALAJE: Se entiende como cualquier medio material destinado a proteger una mercadera para su expedicin (manipuleo, carga y descarga. Transporte interno e internacional, entre otros). El EMBALAJE DE EXPORTACION hace referencia a mercancas que estn destinadas a ser enviadas a un pas extranjero.

3. UNIDAD DE CARGA: En una agrupacin de empaques terciarios o embalajes en una carga en una caja compacta de gran tamao para ser manejada como sola unidad. Ejemplo. Una estiba o ballet que puede agrupar varias unidades de empaques terciarios. FUNCION TECNICA DE LOS EMPAQUES Y EMBALAJES: El envase es una necesidad en cualquier industria y esta debe poseer una serie de caractersticas entre las cuales se mencionan: a) Contencin: El envase debe mantener seguros sus contenidos hasta el momento en que el producto es consumido. b) Proteccin y conservacin: En este aspecto el envase debe proteger a la mercanca de cualquiera de los daos que pueda sufrir el producto durante su almacenamiento y distribucin. c) Comunicacin: Todo empaque debe comunicar que tipo de producto se est tratando para una mayor revisin y tener un mayor control al momento de la manipulacin. d) Facilidad de Fbrica: En este punto bsicamente hacemos referencia a la facilidad de la empaquetadura para tener una mejor manipulacin del producto en cuestin al momento de la transportacin. e) Comodidad y uso: El producto debe ser de fcil acceso al pblico y debe estar debidamente sellado. f) Funcin social: El empaque debe ofrecer confiabilidad a sus cliente en producto tiene como fin social la conservacin del medio ambiente. A continuacin se realizara una breve explicacin de la funcin que cumple el envase y embalaje para los productos bsicamente promueve la venta del producto preservndolo cuidndolo para la obtencin de la manipulacin del producto al momento de consumirlo. Tambin cumplir su funcin como la comercializacin efectiva para la venta, con objetivos de diseo y desarrollo siempre conservado los requisitos legales y medio ambientales para cumplir funciones como localizacin, identificacin, informacin seduccin y servicio.

En la localizacin el cliente muestra su inters al momento de encontrar productos especficamente localizados en estantes para poder satisfacer su necesidad de eleccin y as poder llegar a la identificacin del producto que desee adquirir este producto debe contener en su empaquetadura toda aquella informacin para que el cliente conozca que clase de producto es el que desea consumir este tipo de informacin se debe ilustrar en la empaquetadura y debe ser a atractiva para la vista del consumidor con empaque llamativos todo esto enmarcado en la funcin de servicio. Las caractersticas que debe tener los distintos tipos de embases y embalajes se deben adecuar perfectamente con el tipo del producto para poder brindarle su completa proteccin adems se deben trasportar de una forma muy fcil ejemplo los alimento deben tener embases que faciliten su consumo y preserven su contenido como por ejemplo los productos de consumo directo como zapatos, ropa y bolsos deben tener un empaque que evite que se ensucien los productos que no tienen embases se deben preservar de forma que ninguna parte sufra ruptura o desmantelaran de acuerdo a sus piezas o formas en el caso de las joyas este empaque debe ser atractivo que impacte con respecto a la pieza en forma de color y diseo. Los riesgos que se tiene es al momento del trasporte debido a rupturas golpes debido a la mala condicin de las vas a las fuertes oleadas los vientos precipitados que hacen que las mercancas sufran dao esto conlleva a tener un mayor costo e incremento del presupuesto al momento del almacenamiento en la fabrica normalmente los productos se embalan en cajas para su manipulacin en la empresa unas de otras estas cajas tienen riesgo de ser frgiles o de sufrir deterioro o moho al momento del trasporte de la fabrica hacia los puertos el riesgo es de el mal manejo al momento de cargue y descargue este mismo riesgo se tiene en el almacenamiento en las instalaciones portuarias al introducir percances que se puedan presentar. Como se puede elegir el empaque adecuado principalmente se deben tener en cuenta los siguientes factores que son fragilidad esto debe adecuarse al tipo de presupuesto que se tenga destinado los ms utilizados son los de tipo de metal , madera, cartn, plstico papel y vidrio. En los que se pueden encontrar de combinacin de dos tipos al mismo tiempo para evitar la contaminacin qumica y fsica del producto contra los factores que interfieren siempre conservando el marco de la legalidad como normas exigidas por el pas como por ejemplo la norma ISO, AFNOR, DIN, BS, ASTM, y ANSI. Al importador tambin le interesa la conservacin de su producto debido al costo requerido para l cumplimiento de la manipulacin al trasporte, formas de manipulacin, condiciones de almacenamiento, requisitos para la comercializacin del producto y en caso de productos industriales. Condiciones de almacenamiento, requisitos de identificacin, manera en que el producto se saca del embase, y requisitos para la reutilizacin del envase. En los envases dirigidos al consumidor se debe revisar. Proteccin, informacin, idioma, smbolos, utilizacin, reciclabilidad, legalidad. Para la exportacin a pases desarrollados que tienen altos ndices de revisin. En los tipos de embalajes encontramos papel, cartn corrugado, plstico y acero y aluminio para que todos y cada uno de ellos cumplan con una funcin en especifico desacuerdo a cada uno de los productos que se deseen trasportar cada uno cumple con una proteccin diferente en casos de humedad, corrosin, insectos, moho, rodeadores y complicaciones climticas que se puedan presentar. a) Empaques de vidrio: Los ms usados son las botellas y frascos. Sirven para contener una gran variedad de productos como bebidas, alimentos, cosmticos, farmacuticos. b) Cajas y huacales de madera: Funciona como embalajes y son una alternativa para la exportacin de bienes pesados para algunos productos que requieren una adecuada proteccin en el momento del trasporte. Estos son utilizados para embalar puertas y dems partes de vehculos y repuestos para maquinaria pesada. c) Empaque con material textil: Los textiles que usan para embalaje y empaque provienen de

fibras vegetales como yute, fique, camo, algodn. Se usan para bolsas y sacos y su finalidad es guardar productos a granel, su ventaja radica en su bajo costo y alta disponibilidad en el mercado. d) Materiales compuestos o complejos: Los empaque y embalajes han ido cambiando hasta satisfacer las necesidades del consumidor, los materiales mas utilizados par estas combinaciones son papel, hoja de aluminio y plsticos, un ejemplo es el empaque tetrapack que esta elaborado con cartn y pelculas de plstico.

UNIDADES DE CARGA:

Son los pallets y contenedores. Pallets o estibas: Es una plataforma para trasportar sobre la cual puede depositarse una cantidad determinada de mercancas o unidades de carga, y se desplazan con dispositivos mecnicos como gras, carretillas o montacargas. Existen las combinaciones como paleta caja, en la que la paleta puede sustituir el piso de una caja y convertirse e parte del embalaje. Las medidas estndar de una paleta cambia entre un pas y otro , sin embargo las medidas mas utilizadas son: Estados Unidos: 1.219 mm de ancho por 1.016 mm de fondo (48*40) Europa: 1.200 mm de ancho por 1.000 mm de fondo ( 1.2 mt *1 mt) CONTENEDORES: Son recipientes para trasportar mercancas va rea, terrestre o martima, pero con caractersticas y longitudes adecuadas a cada medio de trasporte. Un contenedor es utilizado para almacenar carga de gran volumen y peso, se encuentran hechos en metal y aluminio y no tan frecuentemente en madera. Los contenedores se hacen con el objeto de asegurar la entrega rpida y segura de la mercanca, as como para ahorrar tiempo y costos de trasporte. Pues el uso de este tipo de embalaje llevara al empresario medios baratos y poco seguros, aumentando el riesgo de prdida y dao de las mercancas. Siempre se debe hacer una inspeccin previa al contenedor y certificar que: Que no haya orificios en lagunas de las paredes o suelo del contenedor Facilidad de apertura y cierre No haya informacin o etiquetas de exportacin, importaciones anteriores. Su impermeabilidad. Limpieza y sequedad del contenedor Que no haya objetos corto punzante o capaz de daar la mercanca. CLASES DE CONTENEDORES 1. De carga los ms conocidos son los Gral. de 20 pies Dry y General de 40 pies Dry

a) Contenedores de 20 pies: Estos se utilizan para trasportar y almacenar carga general, puede utilizarse para carga depositada en sacos o en bolsas. Peso bruto mximo 24.000 kilogramos. b) Contenedores de 40 pies: Utiliza para almacenar o trasportar cargas generales. Posees trincas internas Peso bruto mximo 30.480 kilogramos Las seales o marcado que suelen llevar los contenedores son los siguientes: a) Emblema del propietario b) Marca de la altura mxima c) Rotulo de mercanca peligrosa d) Cdigo de identificacin e) Cdigo de dimensin f) Peso bruto mximo g) Tara h) Mximo peso neto i) Cubicaje UNITARIZACION O CONSOLIDACION Es el sistema que agrupa o consolida barias unidades o piezas sueltas en una sola unidad de carga de mayor volumen. La empresa o agente de carga (martimo, areo o terrestre) es la encargada de realizar el procedimiento de unitarizacin o consolidacin de la carga, para lo cual el exportador deber concretar con esta el costo y la planeacin del llenado. El exportador la posibilidad de arrendar el contenedor desde su fabrica hasta el local de comprador en el otro pas (puerta a puerta) o lo contrario desde la fabrica del vendedor hasta el puerto del destino, de la misma manera el contenedor debe ser contratado para ser utilizado por un solo exportador o con carga de varios exportadores en este ultimo caso, el exportador se beneficia al cancelar un valor menor de flete internacional.

PRINCIPALES TIPO DE CARGA Y LOS EMBALAJES UTILIZADOS a) CARGA GENERAL: Es aquella que se presenta en estado slido, liquido o gaseoso, estos pueden clasificarse en: No unitarizada: Es la carga embalada en cajas, cajones, bultos, sacos, barriles, faros. Unitarizada: Es aquella mercanca que utiliza el mismo emblale b) GRANEL O SLIDO SECO: En esta clasificacin entran los minerales, carbn, granos y fertilizantes. El almacenaje de carga a granel slido se puede realizar a travs de tolvas. c) GRANEL LQUIDO: Es la carga que se encuentra en estado lquido o gaseoso. Esta propiedad hace necesaria que su trasporte se realice a travs de tuberas para su cargue y desage, son los buques tanques los que trasportan este tipo de mercancas y representan la mayor parte de la flota mundial de buques mercantes. En general los graneles ya sean slidos o lquidos se almacenan en tanques o silos y se trasportan en bandas trasportadoras, se movilizan por bombeo o succin, no necesitan embalaje o unitarizacin. d) CARGA PELIGROSA: Es aquella compuesta por productos que por sus caractersticas explosivas, combustibles, oxidantes venenosas, radioactivas o corrosivas puede causar daos a otros productos al vehiculo en que se moviliza a las personas o al medio ambiente .para trasportar este tipo de mercancas existen regulaciones internacionales especificas para cada modo de trasporte. En el trasporte martimo se tiene en cuenta ele cdigo IMDG sobre mercancas peligrosas de la OMI (Organizacin Martima Internacional).

e) CARGA PERECEDERA: Es aquella que no ha tenido ningn proceso de transformacin y requiere condiciones especiales para ser conservada. La temperatura y la ventilacin juegan un papel sumamente importancia. f) CARGA PESADA O VOLUMINOSA: Es la mercanca cuyo peso o dimensin excede a las que se manejan con equipo convencional. Deber ser trasportada en compartimientos especiales o en buques acondicionados, sus dimensiones especiales inciden en las tarifas de fletes especialmente en trasporte martimo. g) CARGA CONSOLIDADA: Es la conjuncin de varios lotes de mercancas dispersas con el objeto de formar uno solo, a estos lotes se les conoce como unita rizados o consolidados y suelen almacenarse en pallets o contenedores. h) CARGA ESPECIAL: Son mercancas que requieren de un medio de trasporte especializado y trato especial para su traslado ejemplo: frutas, madera, papel, algunos productos qumicos y derivados del petrleo. i) CARGA VALIOSA: Son aquellos artculos que tiene un valor especial como obras de arte, piedras y metales preciosos, ttulos valores, acciones. j) CARGA FRAGIL: Son productos extremadamente sensibles como instrumentos de presin, productos de vidrio, equipos mdicos, aparatos sismolgicos.

ETIQUETA MERCADO Y CODIFICACION La etiqueta constituye un aspecto importante en el embasado y embalaje de alimentos. En la Unin Europea y en las etiquetas se deben especificar claramente: a) El nombre comercial bajo el cual se vende el producto b) Los ingredientes c) La cantidad neta d) La fecha de fabricacin la fecha de vencimiento e) Las condiciones del almacenamiento f) El lugar de origen las instrucciones de uso A diferencia de la Directiva Europea en la normatividad de la PDF (ADMINISTRACION DE DROGAS Y ALIMENTOS) de los Estados Unidos, se exige el etiquetado de los nutrientes en la mayora de los envase de alimentos.

a) ETIQUETA: Su funcin va mucho ms all de comunicar la identidad de una marca o informacin esencial del producto. En las etiquetas pueden estar registradas los cdigos del lote, fechas de caducidad, cdigos de barras, informacin nutricional, condiciones de uso y manejo, almacenamiento entre otros. Pueden estar en uno o varios idiomas a la vez. Actualmente las etiquetas tiene tambin la funcin de fomentar las compras por impulso mediante las promociones. las etiquetas son diseadas para ser retiradas fcilmente por el cliente.

b) MERCADO: El marcado directo sobre los productos se ha venido limitando a la utilizacin de grficos simples y de inscripciones alfanumricas. El mercado al igual que la etiqueta y la codificacin reviste cada vez mayor importancia en la lucha contra el fraude y las violaciones. Existen tres tipo de maracas para el trasporte de mercancas: 1. marcas estndar o de expedicin: contiene informacin sobre el importador, destino, direccin, numero de referencia, numero de unidades. 2. Maracas informativas: es la informacin adicional que aparece en el empaque o embalaje como: pas de origen, puerto de salida, puerto de entrada, peso bruto y neto, dimensiones de las cajas entre otros. 3. marcas de manipulacin: es la informacin sobre el manejo y las advertencias en el momento de manipular o trasportar la carga. En este caso se utilizan smbolos pictricos internacionalmente aceptados.

EL CDIGO DE CODIFICACIN: El cdigo de barras es una secuencia de barras y espacios negros y blancos, paralelos y alternativos de diversos anchos y menciones precisas. Que a travs de una seal electrnica es interpretada con el fin de dar una cifra.

LEGISLACIN Y NORMATIVIDAD EN EMPAQUES Y EMBALAJES DE EXPORTACIN Para comenzar se debe tener claro que para el exportador antes de elegir un sistema de empaque y embalaje especifico debe conocer y aplicar la normatividad y legislacin que el mercado de destino exige. La normatividad es de aplicacin voluntaria La legislacin es de obligatorio cumplimiento y se clasifica en: a) Proteccin al consumidor. b) Cuidado al medio ambiente. c) Practicas comerciales. Leyes y normas de la Unin Europea (UE) para etiquetado y envasado: La reglamentacin de la unin europea se denomina directivas concernie ntes al empaque y etiquetado de productos. Con respecto a la etiqueta, deber ser fcil de entender, visible legible e indeleble, tambin debe estar expresada en 1 de los once idiomas oficiales de la UE, se recomienda ingles. La directiva 2000/13/CE contempla que las etiquetas deben contener obligatoriamente: a) Nombre bajo el cual es comercializado el producto b) Lista de ingredientes

c) Cantidad de ingredientes expresados en porcentajes d) Cantidad neta e) Caducidad f) Condiciones especiales de mantenimiento y uso g) Nombre del fabricante o empacador h) Lugar de origen i) Instrucciones de uso si se consideran convenientes j) Aspectos tcnicos y normativos En la etiqueta de los productos alimenticios que ingresen a la UE deber indicar los siguientes datos: 1. La denominacin de venta: prevista para los productos alimenticios en las disposiciones comunitarias aplicables, La denominacin de venta debe incluir: a) Indicacin sobre el estado fsico del producto alimenticio. b) El tratamiento al que haya sido sometido. 2. La lista de ingredientes: el encabezamiento <> bajo su denominacin especfica, por orden descendiente de su importancia. 3. La cantidad porcentual de un ingrediente o de una categora de ingredientes: ser obligatoria cuando figure en la denominacin de venta o sea esencial para definir un determinado producto alimenticio. 4. La cantidad neta: se mencionara en unidades de volumen en los productos lquidos y en unidades de peso en los dems productos. 5. La fecha de duracin mnima: se establece para productos que tienen un tiempo lmite determinado antes que se descompongan, caduquen y no se puedan consumir. Esto esta determinado por el plazo mximo de uso (PAO sigla en ingles). La descripcin estar compuesta por la indicacin del da, mes y ao. 6. Las condiciones especiales de conservacin y uso. 7. El nombre o razn social y direccin del fabricante, embalador o un vendedor establecido en la EU. 8. El lugar de origen o de procedencia. 9. Riesgos y puntos crticos: los procedimientos HACCP (anlisis de peligros y puntos crticos de control) se aplican en las industrias procesadoras de alimentos, especfica que las empresas deben identificar cada parte del proceso que tenga un efecto de riesgos o puntos crticos. Tambin se aplica la ley de adictivos aprobados que establece la cantidad mxima de sustancias nutritivas que se le pueden agregar a los productos alimenticios.

PROTECCIN AL CONSUMIDOR: Obligatoriamente todos lo bienes de consumo vendidos en el territorio deben llevar un garanta de seguridad. Al encontrar alguna anomala el pas, miembro tiene que reportar de inmediato el descubrimiento de un producto o sustancia peligrosa a la comisin europea. Los exportadores hacia la EU deben respetar una regla general: al exportar a la EU las especificaciones o indicaciones podrn ser discutidas con las autoridades a fin de obtener la admisin a dicho mercado sin embargo los exportadores tienen que saber que en caso de amenaza de salud o seguridad el importador de esos productos ser el responsable de los daos causados.

ETIQUETAS ECOLGICAS: Las etiquetas ecolgicas o sellos verdes otorgados a productos

como calzado y agricultura orgnica, se autorizan cuando el productor lo solicita y demuestra la presencia de procesos y materiales ecolgicos. Legislacin de empaques y embalajes La ley Directiva 2005/20/CE seala el tipo de material de los envases debe ir descrito en la etiqueta para que las empresas encargadas de la recoleccin de residuos puedan separa de acuerdo al material y agilizar la devolucin en caso de ser necesario a la empresas con ello pretende reducir la cantidad de empaques

LEYES Y NORMAS DE ESTADOS UNIDOS PARA ETIQUETADO Y ENVASADO. Las leyes en materia de empaques y embalajes son independientes en cada estado de USA. El exportador debe tener clara la forma y especificaciones de exportacin para cada estado. Los productos que se venden en USA deben cumplir con las reglamentaciones de la comisin de Seguridad de Productos de Consumo, por eso se requiere una certificacin de un cumplimiento de un fabricante o compaa importadora de USA para los productos que estn sujetos a las normas se seguridad bajo la ley de Seguridad de Productos de Consumo. Etiquetado de los productos: Las leyes acerca del etiquetado esta especificadas en cdigo federal de regulaciones de los estados unidos donde requiere que se seale el lugar de origen del producto, con letra legible que se pueda localizar en cualquier lado del envase, excepto en su base. Las etiquetas de los productos a comercializar deben ser en ingles, para los productos alimenticios contengan un nombre comn que los describa y este ubicado en la cara principal del embase.

Los requisitos que se debe tener en cuenta en las etiquetas, son las siguientes: 1. La denominacin del producto: ubicacin parte superior del producto, mayor visibilidad que la marca del producto. 2. Declaracin del contenido neto: utilizacin de siglas en ingles como del sistema mtrico decimal: NET WT 10 OZ, (305g) 3. Declaracin de la lista de ingredientes: contener todos los ingredientes en forma descendente, unida a la informacin nutricional, el nombre y la direccin del productor. 4. Informacin nutricional: la Organizacin de Alimentos y Drogas exige que los productos alimenticios presenten la siguiente informacin: a) Los valores de la etiqueta nutricional tienen que corresponder a la cantidad contenida en el empaque. b) Los valores % deben estar estimados en funcin a una dieta de 2000 caloras diarias que son las mximas que debe consumir un ser humano. 5. El nombre y direccin del productor, empacador o distribuidor deben cumplir los siguientes requisitos: a) La declaracin tiene que incluir direccin, ciudad, pas, ciudad, cdigo postal. b) La informacin del contacto en USA. 6. Otros aspectos a tener en cuenta en el etiquetado son: a) Idioma si uno de los seis ingredientes principales esta en otro idioma todos los elementos debern ir en ingles y el otro idioma. b) El cdigo de barras tiene nicamente un propsito (control de inventarios c) Instrucciones de uso formas adecuadas y no adecuadas de tratarlo

Aspectos a tener en cuenta al exportar a USA a) La entrada de productos cosmticos a la regin depende de la federacin de alimentos (FDA) b) (FDA) restringe a productos que presenten algn indici de adulteracin y que no vengan condiciones higinicas optimas c) Normas de riesgo y control de puntos crticos como la HCPP. d) importaciones de cuero controladas y se de demostrar que no provienen de animales en va de extincin.

LEYES Y NORMAS DE LATINOAMRICA PARA ETIQUETADO Y ENVASADO. La legislacin ms estricta es la que rige en los pases de MERCOSUR. Esta hace relacin a los empaques y embalajes de los productos alimenticios, as como los implementos y herramientas que participan en su proceso productivo y deben estar sanitariamente aptas. Si se quiere exportar es importante dirigirse al Grupo Mercado Comn (GMC). Las leyes expuestas en la resolucin GMC N 10/91 del MECORSUR dice: a) Nombre del producto b) origen de producto c) Nombre y direccin del fabricante, importador o representante del producto del pas, junto con su razn social. d) Contenidos netos e) Fecha de expiracin. Y si es el caso y se puede aplicar debe tener: a) Nmero de lote b) Lista de ingredientes, si el producto tiene mas de un ingrediente c) Modo de empleo d) Condiciones de almacenamiento

ELABORADO POR: YEIMY YANETH JIMENEZ CRUZ ALEJANDRO LEAL ORTIZ JEISSON ALFONSO MORENO ALEX MAURICIO ROA CASTELLANOS ANDREA DEL PILAR ZAPATA CASAS UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA C IENCIAS ADMINISTRATIVAS ECONOMICA Y CONTABLES NEGOCIOS INTERNACIONALES SEMESTRE VIII BOGOTA, NOVIEMBRE DE, 2009